Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Mozo Wines Herrigoia 2023, das für 15.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Mozo Wines hergestellt.
Herrigoia ist ein Rotwein aus D.O.C. Rioja, der von El Mozo Wines in Lanciego, Alava hergestellt wurde. El Mozo Wines ist eine Familienbodega, die seit über 40 Jahren besteht. Die dritte Generation Itxaso, Gorka und der kleine Unai sind die Taktgeber des Projektes. Sie arbeiteten in verschiedenen Sektoren, aber aufgrund von Umständen, die das Leben manchmal schreibt, kehrten sie zu ihrem Ursprung zurück, um ihr Erbe in Form der familiären Weinberge anzutreten. Die 9 Hektar des Weinbergs sind verteilt über die Region La Rioja Alavesa de Lanciego. Es sind 18 verschiedene Mikroparzellen mit einigen Weinbergen, die über 70 Jahre alt sind. Die Traube zur Herstellung des Herrigoia stammt von 10 Mikroparzellen. Die verwendeten Sorten sind zu 85% Tempranillo und darüber hinaus Viura und Malvasía. Er gärt in großen Weinpressen aus Zement mit seiner eigenen Gärhefe und realisiert dort die Köhlensäuremaischung und ebenfalls den Reifeprozess.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Mozo Wines Malaspiedras 2021, zum Preis von 21.77 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Mozo Wines hergestellt.
Malaspiedras ist ein Rotwein aus D.O.C. Rioja, der von El Mozo Wines in Lanciego, Alava hergestellt wurde. El Mozo Wines ist eine Familienbodega, die seit über 40 Jahren besteht. Die dritte Generation Itxaso, Gorka und der kleine Unai sind die Taktgeber des Projektes. Sie arbeiteten in verschiedenen Sektoren, aber aufgrund von Umständen, die das Leben manchmal schreibt, kehrten sie zu ihrem Ursprung zurück, um ihr Erbe in Form der familiären Weinberge anzutreten. Die 9 Hektar des Weinberges sind verteilt über die Region La Rioja Alavesa de Lanciego. Es sind 18 verschiedene Mikroparzellen mit einigen Weinbergen, die über 70 Jahre alt sind. Um Malaspiedras herzustellen nutzt das Trio die ältesten Weinberge, die bereits von ihren Großeltern gepflanzt wurden. Hierzu zählen die Parzellen El Plano, Balondo, Vasconegro und El Anagorio, die allesamt biologisch bewirtschaftet werden. Dieser Malaspiedras gärt je nach Parzelle separat in offenen Plastiktanks von 1000 Litern Volumen mit seiner eigenen Gärhefe. Die Reifung findet letztendlich in 500 Liter Fässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche statt. Malaspiedras ist ein Rotwein mit großer Harmonie, klasse Früchten und einer Reifung, die zu einer guten Tiefgründigkeit beiträgt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Mozo Wines Cosmonauta y, das für 26.33 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Mozo Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
El cosmonauta y el Viaje en el Tiempo ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von El Mozo Wines aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasia und Torrontés. El Mozo Wines ist eine Familienkellerei, die 1975 gegründet wurde. Heute ist es die dritte Generation der Familie, die für das Projekt verantwortlich ist. Damals arbeiteten sie in verschiedenen Branchen, aber aufgrund der unterschiedlichen Umstände kehrten sie zu ihren Ursprüngen zurück und beschlossen, den ihnen weitervererbten Familienweinbergen Wert zu verleihen. Der Weinberg von El cosmonauta y el Viaje en el Tiempo befindet sich in Lanciego auf 612 Metern über dem Meeresspiegel. Sein Boden ist typisch für La Rioja: tonig, kalk- und eisenhaltig. Es ist ein Weinberg, der in den 40er Jahre gepflanzt wurde. Bei der Weinbereitung des El cosmonauta y el viaje en el tiempo werden alle Trauben gemeinsam vinifiziert. Ganze Trauben mit Rappen werden für eine halbe Kohlensäuremaischung verwendet, um fruchtigere Aromen zu erhalten. Die Weinherstellung folgt den Prinzipien des Naturweins und es wird ohne Zusätze oder Zugabe von Sulfiten gearbeitet. El cosmonauta y el Viaje en el Tiempo ist ein Naturwein ohne Zusätze aus den klassischen Rebsorten, die in Lanciego gepflanzt wurden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu El Mozo Wines Cosmonauta en, das für 24.92 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von El Mozo Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
El Cosmonauta en el Barranco de Agua ist ein Weißwein aus D.O.C. Rioja, der von El Mozo Wines in Lanciego, Alava hergestellt wurde. El Mozo Wines ist eine Familienbodega, die seit über 40 Jahren besteht. Die dritte Generation Itxaso, Gorka und der kleine Unai sind die Taktgeber des Projektes. Sie arbeiteten in verschiedenen Sektoren, aber aufgrund von Umständen, die das Leben manchmal schreibt, kehrten sie zu ihrem Ursprung zurück, um ihr Erbe in Form der familiären Weinberge anzutreten. Die 9 Hektar des Weinbergs sind verteilt über die Region La Rioja Alavesa de Lanciego. Es sind 18 verschiedene Mikroparzellen mit einigen Weinbergen, die über 70 Jahre alt sind. El Cosmonauta en el Barranco de Agua stammt vom Weinberg des Vasconegro, der 1965 durch “El Mozo” angelegt wurde. In der hohen Zone der Parzelle befinden sich die weißen Rebsorten, hauptsächlich Malvasia Riojana und teilweise auch Viura. Diese Parzelle wird ohne jeglichen Einsatz von Systemen, Pestiziden oder Herbiziden kultiviert. Die Weinbereitung beginnt mit einer Direktpressung und einer Fass-Gärung im eigenen Geläger. Bei der Herstellung werden keine önologischen Produkte eingesetzt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu El Mozo Wines Cosmonauta Paraje, das für 24.92 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von El Mozo Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu MicroBio Wines Kilometro 0 El, das für 29.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu MicroBio Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Kellerei MicroBio Wines in Nieva (Segovia).MicroBio Wines ist das persönliche Projekt von Ismael Gozalo, Gründer, zusammen mit Javier Zaccagnini, von Ossian. Seit 1998 produziert Ismael seine Weine auch außerhalb des Familienweinguts Viñedos de Nieva. Er begann mit der Herstellung junger, frischer und äußerst sortenreiner Weine und kurz darauf arbeitet er auch eine Linie für Bio- oder natürliche Weine aus, um die Persönlichkeit der Rebsorte und des Bodens besonders hervorzuheben. Für die Herstellung dieser Weine verfügt Ismael über Weinberge im Familienbesitz, aus der Zeit vor der Reblaus, wurzelecht, die er ökologisch bearbeitet, jedoch ohne dabei auf diese Art von Etikett eingehen zu wollen. Einen bedeutenden Anteil der gesamten Trauben verkauft er weiterhin an Weinhersteller des Gebiets, sowie an Ossian selbst.MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein natürlicher Wein, hergestellt mit Verdejo von Rebstöcken vor der Reblaus in dem Gebiet, die freistehend auf Böden mit Quarzsand und Kieselsteinen gepflanzt wurden. Nach der Handlese fermentiert die ganze Traube in Tontöpfen mit einheimischen Hefen. Nach zwei Monaten Gärung wird das Fruchtfleisch gepresst und der Wein wird für 10-12 Monate in Eichenfässer gelagert. Nach dieser Zeit wird er in Tonkrüge gefüllt, wo er noch 6 Monate bleiben wird. Er wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu El Grifo Orange Wine Moscatel, das für 36.03 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von El Grifo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Eines der mächtigsten und faszinierendsten Naturphänomene der Erde sind Vulkanausbrüche. Magma, Gase und andere Materialien werden aus dem Erdinneren durch den Schlund des Vulkans ausgestoßen, und die Auswirkungen auf die Landschaft sind dementsprechend brachial. Zwischen 1970 und 1976 kam es auf der Insel Lanzarote (Kanarische Inseln) zu einer Reihe von Ausbrüchen des Vulkans Timanfaya, die die Landschaft drastisch veränderten, und die Bevölkerung musste sich an die neuen Bedingungen anpassen. So ist die Anbaumethode auf dieser Insel heute einzigartig in der Welt. Die Bauern pflanzen die Rebstöcke in tiefe Mulden, die „chabocos“ genannt werden, und bauen dann halbkreisförmige Steinmauern, um sie vor dem Wind zu schützen und die Feuchtigkeit aufzufangen. El Grifo das älteste Weingut der Kanarischen Inseln, hat diese Anbaumethode integriert und arbeitet mit Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, um neue und ursprüngliche Weine zu erzeugen, ohne dabei die Seele der Region zu verlieren. Als hervorragendes Erlebnis der Weinlese entsteht El Grifo Orange Wine Moscatel, ein Orange Wine aus Moscatel de Alejandría, der bekanntesten Rebsorte der Insel, die wurzelecht in über einhundert Jahre alte Chabocos angebaut wird. Die Rispen werden von Hand gelesen und noch am selben Tag in Kisten zu 18 bis 20 kg in die Weinkellerei gebracht und in einem klimatisierten Raum gelagert. Am nächsten Tag werden die Trauben sorgfältig abgebeert und die Gärung beginnt mit den Schalen. Drei Monate später wird er gepresst, um einen sehr natürlichen Orange Wine zu erhalten, ungefiltert, ungeklärt und ohne Sulfitzusatz. Der orangefarbene, natürliche und komplexe El Grifo Orange Wine Moscatel ist ein ungewöhnlicher Wein, dessen Einzigartigkeit nicht nur in der Weinherstellung liegt. Er wird nicht nur wie ein Rotwein mazeriert, sondern ist auch aufgrund seiner Sorte und der vulkanischen Lage, in der er angebaut wird, einzigartig.
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EAN: 8412204000199
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gallina de Piel Wines Roca, zum Preis von 23.62 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gallina de Piel Wines hergestellt.
Roca del Crit ist ein Rotwein hergestellt von der Weinkellerei Gallina de Piel Wines, D.O. Empordà. Gallina de Piel Wines ist das persönliche Projekt von David Seijas, 13 Jahre lang Sommelier des Restaurants El Bulli. Mit diesem Projekt möchte David Seijas den Menschen aus der Sicht des Sommeliers den Wein näherbringen. Er setzt dabei auf verschiedene Stile und Profile und sucht dabei nach dem Charakter und der Persönlichkeit des Ortes, aus dem die Weine kommen. David stellt seine Weine zusammen mit den besten Erzeugern her und wählt die besten Weinberge und lokalen Trauben aus. Er produziert derzeit zwei Weine, einen in Empordá und den anderen in Valdeorras, zwei sehr spezielle Gebiete für ihn, Galizien, wo er seine familiären Wurzeln hat und Empordà, wo er seine besten Sommelier-Jahre im El Bulli verbracht hat. Roca del Crit ist ein Wein der Rebsorten Garnacha und Cariñena. Grenache aus der Region Mas Marés, 15 Jahre alt, auf Granitböden gepflanzt. Und die Cariñena aus der Gegend von Rabós, über 80 Jahre alt, auf Schieferböden gepflanzt. Nach der Ernte wird die Grenache in Edelstahl vinifiziert, 10% werden mit den Rappen fermentiert und 6 Monate auf der Hefe gelagert. Die Cariñena vergärt auch in Edelstahltanks und führt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten Fässern unterschiedlicher Größe, 500-700 Liter, durch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gallina de Piel Wines Manar, das für 24.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gallina de Piel Wines hergestellt.
Manar dos Seixas ist ein Weißwein von Gallina de Piel Wines, D.O. Ribeiro. Gallina de Piel Wines ist das persönliche Projekt von David Seijas, 13 Jahre lang Sommelier des Restaurants El Bulli. Mit diesem Projekt möchte David Seijas den Menschen aus der Sicht des Sommeliers den Wein näherbringen. Er setzt dabei auf verschiedene Stile und Profile und sucht dabei nach dem Charakter und der Persönlichkeit des Ortes, aus dem die Weine kommen. David stellt seine Weine zusammen mit den besten Erzeugern her und wählt die besten Weinberge und lokalen Trauben aus. Er produziert derzeit zwei Weine, einen in Empordá und den anderen in Valdeorras, zwei sehr spezielle Gebiete für ihn, Galizien, wo er seine familiären Wurzeln hat und Empordà, wo er seine besten Sommelier-Jahre im El Bulli verbracht hat. Manar dos Seixas ist ein Wein mit Treixadura und ein bisschen Godello, Albariño und Loureiro Blanco von Weinbergen im Miño-Tal, auf Böden mit Granit in der Tiefe und einer sandig-lehmigen Textur an der Oberfläche. Nach der Ernte wird eine Mazeration vor der Gärung durchgeführt, um anschließend in Edelstahltanks mit 5000 Litern bei kontrollierter Temperatur zu gären. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, ruht er mit seiner feinen Hefe für 6-8 Monate in den gleichen Tanks.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cava Jovani Origami Wines Mysti, das für 20.51 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cava Jovani hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Mysti ist ein junger Rotwein aus D.O. Montsant, die in der Region Priorat, in der Provinz Tarragona, liegt. Mysti ist von El Proyecto Cava Berdie, die schon seit 80 Jahren in der Region Penedés Cavas und Weine herstellen, entwickelt worden. Mysti besteht aus der Traubensorte Syrah und stammt von Weinreben, die älter als 15 Jahre sind und von Hand abgeerntet werden. Bevor die Trauben in die Gärung eintreten, werden sie für 15 Tage mazeriert. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung erfolgen in Edelstahlbehältern. Zum Schluss verbringt der Wein für seine Reifung sechs Monate in französischen Eichenfässern. Es wird empfohlen den Wein zwischen 16 und 18°C zu servieren.
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EAN: 8429557000103
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Clos Mesorah Kosher, zum Preis von 67.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Clos Mesorah Kosher ist ein koscherer Rotwein, hergestellt von Clos Mesorah in der D.O. Montsant (Katalonien) durch deren Firma Elvi Wines. Dabei handelt es sich um eine Coupage der Sorten Cariñena, Garnacha und Syrah. Elviwines ist ein Referenzbetrieb für die Herstellung von koscheren Qualitätsweinen. Dabei handelt es sich um Weine, die nach den Vorschriften des Kashrut, den Ernährungsgesetzen der jüdischen Religion, hergestellt werden. Unter Berücksichtigung des Ausdrucks des einzigartigen Charakters jedes Gebiets werden derzeit in den verschiedenen spanischen Ursprungsbezeichnungen wie Rioja, Ribera de Jucar, La Mancha, Montsant, Priorat, Cava und Alella Weine ausgearbeitet. Clos Mesorah Kosher wird in Clos Mesorah, im Herzen des Montsant, hergestellt. Clos Mesorah Kosher ist das Ergebnis von drei sehr charakteristischen Sorten des Montsant (in Tarragona). Er stammt von 80 Jahre alten Weinbergen der Sorte Cariñena, von 18 bis 65 Jahre alten Rebstöcke der Sorte Grenache und von 18 Jahre alten Weinbergen der Sorte Syrah. Es wird traditionelle Landwirtschaft unter Berücksichtigung des Terroirs und der Artenvielfalt betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell zu dem Zeitpunkt, der für jede Sorte am besten geeignet ist. Clos Mesorah Koshe vinifiziert jede Sorte einzeln. Sobald die Trauben entrappt sind, fermentiert der daraus gewonnene Most eigenständig bei kontrollierter Temperatur. Nach der Vinifikation reift der Wein 14 Monate lang in Eichenfässern. Clos Mesorah Kosher ist ein komplexer und eleganter Rotwein, der nach den strengen Gesetzen der sephardischen Religion hergestellt wird. Unverfälschter Montsant ohne Zusatzstoffe tierischen Ursprungs.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu O Morto Wines Tiro al, das für 22.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von O Morto Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Ringe fallen Matías Michelini sicherlich nicht von den Fingern. Wenn er auf ein vielversprechendes Terroir stößt, zögert er nicht, den dazwischenliegenden Ozean zu überqueren, um seine eigene Interpretation dieses zauberhaften Ortes zu kreieren. So hat er sich, nachdem er sich mit vier Weingütern im Uco-Tal (Argentinien) einen Namen gemacht hat, die Ärmel hochgekrempelt, um ein neues Projekt zu starten: Bodega O Morto Wines, in der galizischen Region Ribeiro. Auf 4 Hektar kleiner Parzellen in Ribadavia, bepflanzt mit einer Vielzahl alter Rebstöcke autochthoner roter und weißer Sorten, erzeugt Matias zusammen mit seinen Partnern Alejandro González und Sergio Cortés Weine in limitierter Auflage, die ehrlich den Reichtum des Terroirs widerspiegeln. Als Beispiel für diese einzigartige Vision präsentieren sie O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas, eine Cuvée aus lokalen Sorten wie Godello, Treixadura, Loureira und Albariño. Alte Reben, gepflanzt auf granitischen Böden, die den atlantischen Winden und einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, ohne chemische Produkte und mit begrenzten Erträgen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben teilweise entrappt und eine Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet. Anschließend bleibt der Wein auf der Hefe in denselben Behältern, bevor er ungeklärt und mit einem Minimum an Schwefeldioxid abgefüllt wird. Als Ergebnis eines komplexen Bodens, eines atlantischen Klimas und eines Wissens um minimalen Eingriff ist O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas ein Weißwein, inspiriert von den typischen Dorfweinen der DO Ribeiro. Ein frischer, fließender und komplexer Weißwein, mit dem Matías, wie immer, ins Schwarze trifft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Iago s Wine Chinuri 2022, das für 30.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Iago's Wine hergestellt.
Das immaterielle Kulturerbe oder das "lebende Erbe" bezieht sich auf Praktiken, Ausdrucksformen, Wissen oder Techniken, die von Gemeinschaften von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Weinherstellung in Kvevris oder Qvevris, eine Praxis, die in den ländlichen Gemeinden Georgiens durchgeführt wird, ist seit dem Jahr 2013 in die UNESCO-Liste aufgenommen und Persönlichkeiten wie Iago Bitarishvili waren entscheidend für deren Revitalisierung. So sehr, dass, während im Jahr 2009 nur er und vier weitere Produzenten Qvevri verwendeten, heute mehr als 80 Produzenten diese uralte Technik wieder angenommen haben. Darüber hinaus war Iago's Wine auch das erste Weingut Georgiens, das sowohl im Weinberg als auch in der Weinherstellung eine biologische Zertifizierung erhielt (seit 2014 ohne Zertifizierung). Weine, die er einfach so herstellt, wie es sein Großvater tat und die wunderbar Feinheit und Eleganz zeigen. In der Region Kartli, im zentral-östlichen Teil Georgiens, produziert er Weine wie diesen Iago's Wine Chinuri, einen sortenreinen "Skin Contact"-Wein aus der lokalen Rebsorte chinuri von alten Rebstöcken, die von Hand kultiviert und geerntet werden. Im Weingut werden die Trauben unentrappt gequetscht und der so erhaltene Most mit Trester, Rappen und Kernen vergärt mit einheimischen Hefen in einem Qvevri für zwei bis drei Wochen. Anschließend wird er mit Ton versiegelt und in der Erde vergraben, damit die Mischung über fünf bis sechs Monate auf der Feinhefe reift. Als Ergebnis entsteht Iago's Wine Chinuri, einer der anerkanntesten Orange Weine von Iago Bitarishvili, der all die Magie eines der großen lebenden Erbes Georgiens birgt. Pure, vibrierende Energie aus uralter Tradition.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Textura Wines da Estrela tinto, das für 27.03 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Textura Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Texture Wines ist ein Synonym für Familie. Dieses 2018 gestartete Projekt befindet sich in Dão, im Norden Portugals, an den Hängen der Serra da Estrela und basiert auf der Produktion von Terroir-Weinen. Dank solcher Projekte hat es die D.O.C. Dão geschafft, ihren Ruf von faden und tanninhaltigen Weinen (meist von lokalen Genossenschaften hergestellt) loszuwerden. Dank dieses Wandels bringen die neuen Projekte Weine wie Textura Wines Textura da Estrela Tinto unter dem Dach dieser Philosophie hervor. Die Weine von Textura Wines stammen aus den 22 Hektar Weinbergen, die sich auf 7 Parzellen zwischen Penalva do Castelo und Vila Nova de Tazem verteilen. Hier wachsen die alten Rebstöcke, die zwischen 25 und 60 Jahre alt sind, auf Granitböden, in geringer Höhe (zwischen 480 und 550 Metern über dem Meeresspiegel) und in einem gemäßigten Klima (mit kühlen Nächten). Die Rebsorten, aus denen Textura Wines Textura da Estrela Tinto hergestellt wird - Touriga Nacional, Jaen und Alfrocheiro- haben daher einen ausgeprägten mineralischen Charakter. Alle Arbeiten im Weinberg werden manuell und von Hand durchgeführt, ohne Einsatz von Herbiziden oder chemischen Produkten. Zudem befindet sich Texture Wines derzeit im Prozess der Bio-Zertifizierung. Dieser minimale Eingriff wird im Keller beibehalten. Nach der manuellen Weinlese, die Mitte September stattfindet, beginnt die Ausarbeitung des Textura Wines Textura da Estrela Tinto. Dieser Rotwein wird in Edelstahltanks vergoren, wobei 35 % der Rispen als Ganzes verarbeitet werden. Der Textura Wines Textura da Estrela Tinto wird nach seiner Herstellung 30 Tage lang auf den Schalen mazeriert und verbringt eine Reifephase von 15 Monaten in französischen Eichenfässern (in denen er sich auf natürliche Weise und ohne Zusatzstoffe stabilisiert). Es stimmt schon, dass die Familie manchmal ziemlich anstrengend sein kann. Man sagt deshalb häufig nicht umsonst: Je ferner, je lieber. Aber übertreiben sollte man es auch nicht... Denn hin und wieder sind wir auf ihre Hilfe angewiesen. Dabei halten wir am besten ein Glas Textura Wines Textura da Estrela Tinto in der Hand. Damit ist eine Lösung garantiert und Konflikte werden so vermieden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu MicroBio Wines Microbio 2022 75cl, das für 31.44 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von MicroBio Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
MicroBio Microbio ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Weinkellerei MicroBio Wines in Nieva (Segovia). MicroBio Wines ist das persönliche Projekt von Ismael Gozalo, Gründer, zusammen mit Javier Zaccagnini, von Ossian. Seit 1998 produziert Ismael seine Weine auch außerhalb des Familienweinguts Viñedos de Nieva. Er begann mit der Herstellung junger, frischer und äußerst sortenreiner Weine und kurz darauf arbeitet er auch eine Linie für Bio- oder natürliche Weine aus, um die Persönlichkeit der Rebsorte und des Bodens besonders hervorzuheben. Für die Herstellung dieser Weine verfügt Ismael über Weinberge im Familienbesitz, aus der Zeit vor der Reblaus, wurzelecht, die er ökologisch bearbeitet, jedoch ohne dabei auf diese Art von Etikett eingehen zu wollen. Einen bedeutenden Anteil der gesamten Trauben verkauft er weiterhin an Weinhersteller des Gebiets, sowie an Ossian selbst. MicroBio Microbio ist ein Wein der Rebsorte Verdejo von verschiedenen Weinbergen in der Gegend, frei auf sandigen Böden, zum Teil mit Kies und Tonplatten, gepflanzt. Nach der Ernte werden die Trauben im Ganzen in der Kellerei gepresst und nach einem partiellen Abstich gärt der Most mit autogenen Hefen in Edelstahlbehältern. Nach der Gärung ruht der Wein 5 Monate lang mit seiner Feinhefe in denselben Tanks.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Montes Wines Alpha Carmen re, das für 24.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Montes Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu O Morto Wines Combullo 2017, das für 54.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu O Morto Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
O Morto Combullo ist ein natürlicher, biodynamischer, ökologischer und veganer Orange Wine Barrique. Hergestellt aus den Sorten Loureira Blanca, Godello und Treixadura von O Morto Wines ist er ein Wein aus der D.O. Ribeira (Galicien). O Morto Wines ist das Projekt von Matías Michelini. Ein argentinischer Winzer, der nach seiner Arbeit in verschiedenen Weingütern seines Landes beschließt, den großen Teich zu überqueren und sich in der Ortschaft Ribadavia (Orense) niederzulassen. Mit insgesamt 4 Hektar und einer großen Vielfalt lokaler Sorten beginnt er, eine sehr magische Region durch köstlich mineralische Weine zu interpretieren. O Morto Combullo stammt aus alten Weinbergen in der Ortschaft Ribadavia, die auf Granitböden gepflanzt und ziemlich steil sind. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben, wobei der Mondkalender berücksichtigt wird. Der Ertrag ist sehr begrenzt und die manuelle Weinlese wird zum optimalen Zeitpunkt der Reife durchgeführt. Im Weinkeller gären die Trauben des O Morto Combullo spontan mit einheimischen Hefen in 600-Liter-Holzfässern, in denen sie 6 Monate lang mit den Schalen mazerieren. Der Wein wird dann gepresst und reift sechs Monate im gebrauchten 300-Liter-Holzfass, ohne dass das Fass komplett gefüllt wird. Es handelt sich um eine Reifung unter Florhefeschicht, von der jährlich nur eine kleine Menge gewonnen wird. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz. O Morto Combullo ist eine kleine Produktion, die nichts mit den typischen Orange Wines zu tun hat. Ein frischer Wein mit authentisch atlantischem Charakter.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elvi Wines Vi a Encina, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elvi Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Encina Tinto Tempranillo ist ein koscherer Rotwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die verwendeten Trauben werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega kalt mazeriert. Somit wird sichergestellt, dass der Wein später eine kräftige rote Farbe annimmt. Die anschließende Gärung dauert 10 Tage und findet bei 19°C statt. Danach maziert der Most weitere 9 Tage. Elvi Wines ist ein Unternehmen, das sich auf koschere Weine spezialisiert hat. Wegen der hohen Nachfrage arbeitet Elvi Wines mit verschiedenen Bodegas zusammen.
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EAN: 8437005886599
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Puiggr s Exedra Amphora Single, das für 19.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Puiggròs und wird von Decantalo.de verkauft.
Puiggròs Exedra ist ein Rotwein aus D.O. Pla del Bages, entwickelt von der Bodega Puggròs. Der Wein wird aus der Rebsorte Garnacha gewonnen. Die Trauben wachsen in dem Gemeindebezirk Ódena auf ton- und kalkhaltigen Boden in einer Höhe von 450 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel. Um das Ökosystem der Region maximal zu respektieren und zu schonen wird eine ökologische Landwirtschaft betrieben. Die Ernte erfolgt per Hand um nur die besten Trauben zu selektieren und um die Trauben nicht unnötig zu schädigen. In der Bodega angekommen gärt ein Teil der Trauben in Edelstahltanks, der andere Teil in Amphoren. Nach einer langsamen Mazeration geschieht die malolaktische Gärung in Amphoren, in denen der Puiggròs Exedra auch für 6 Monate gärt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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EAN: 0606110996723
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts California Red Wine, das für 85.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
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