Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Viladellops Xarel lo 2022, das für 26.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Viladellops hergestellt.
Finca Viladellops Xarel.lo ist ein Weißwein, der durch die Bodega Finca Viladellops in D.O. Penedés hergestellt wird. Die Bodega liegt in Macizo del Garraf, in der Ortschaft Olérdola (Barcelona). Finca Viladellops Xarel.lo ist ein Verschnitt zwischen den Rebsorten Xarel.lo und Xarel.lo Rojo (aufgeteilt auf zwei verschiedene Fincas). Der Xarel.lo Rosado wird nur auf sehr geringer Fläche angebaut. Die Trauben wachsen auf Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind und ökologisch bewirtschaftet werden. Die Bodega verfügt über das Öko-Zertifikat der CCPAE (Consell Català de la producció Agrària Ecológica). Es wird eine doppelte Weinlese durchgeführt. Vorerst werden am Weinberg die Trauben per Hand ausgelesen und daraufhin findet in der Bodega eine erneute Selektion statt. Für die Herstellung wird eine pre-fermentative Mazeration zwischen 3-5ºC durchgeführt. Daraufhin wird eine Gärung in 400 Liter Barriquefässern aus französischer Eiche durchgeführt. In den selben Fässern reift Finca Viladellops Xarel.lo in eigenen Gelägern unter gelegentlicher Durchführung von Bantonnagen. Nachdem die besten Fässer bezüglich Qualität ausgewählt wurden, werden diese in Edelstahltanks zusammengeführt, in denen der Wein im Geläger verbleibt, bis er in die Flasche abgefüllt wird.
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EAN: 8435020500018
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu De Muller Lo Cabal 2017, das für 34.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu De Muller und wird von Decantalo.de verkauft.
De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein, hergestellt von De Muller aus den Rebsorten Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena in der D.O. Q. Priorat. De Muller ist ein Weingut, das 1852 von einer Familie elsässischer Winzer gegründet wurde, die in Spanien viele Neuerungen im Weinbau eingeführt haben, sowohl im kommerziellen als auch im technologischen Bereich. Derzeit befindet sich die Weinkellerei auf dem Gut Mas de Valls (Reus). Darüber hinaus verfügt sie über weitere Weinberge in der Gemeinde El Molar (Priorat), mit den Reben, aus denen dieser Wein stammt. De Muller Lo Cabaló stammt aus Weinbergen, die sich hoch oben auf dem Berg im Priorat befinden. Trauben aus den Einzellagen von Lo Cabaló, im Priorat, die auf dem Gipfel des Berges auf Schieferboden liegen. Die Reben werden an Drahtspalieren erzogen und werden durch mittleren Schnitt beschnitten. Wenn die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand gelesen. Im Weinkeller werden für die Herstellung des De Muller Lo Cabaló die besten Trauben aus den auserlesensten Einzellagen ausgewählt. Trauben, die bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 25-28 °C in Edelstahltanks schonend mazeriert und vergoren werden. Danach altert er 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Einmal abgefüllt, ruht er vor seiner Vermarktung 12 Monate in der Flasche. De Muller Lo Cabaló ist ein Rotwein Reserva von großartiger Eleganz und vielversprechender Entwicklung. Das heißt, ein Wein zum lagern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 22.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Abanico Lo Cometa Tinto 2022, das für 15.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Abanico und wird von Decantalo.de verkauft.
Lo Cometa Tinto ist ein Rotwein, der durch Bodegas Abanico in Batea, D.O. Terra Alta, hergestellt wird. Bodegas Abanico ist ein Projekt, das im Jahr 2006 von Rafael De Haan und Núria Altés – privat wie beruflich ein Paar – ins Leben gerufen wurde. Dabei hatten sie das Ziel vor Augen, weltweit ausgewählte Weine und neue Marken zu kreieren. In diesem Jahr bereiten sie ihren ersten Wein in der Bodega Celler Batea. Von hier aus haben sie zahlreiche Marken in ganz Spanien und Südamerika entwickelt und dabei ein Portfolio von Weinen mit Sortencharakter, regionaler Authentizität und ausgezeichneter Qualität entwickelt. Lo Cometa Tinto ist ein Rotwein der Rebsorten Garnacha und Syrah aus Weinbergen, die sich in Batea auf einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern befinden. In 20-kg-Kisten gelesen und separat vinifiziert. Bevor die Trauben in der Kellerei ankommen werden sie für 24 Stunden auf 5°C abgekühlt. Danach laufen sie über einen Verlesetisch, um die unerwünschten Trauben auszulesen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit automatischer Pigeage, damit der Most ständigen Schalenkontakt hat. Nach der Kelterung erfolgt die malolaktische Gärung in Edelstahl.
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EAN: 8437012917439
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gramona Mart Xarel lo Vermell, zum Preis von 21.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gramona hergestellt.
Gramona Mart Xarel·lo Vermell ist ein biodynamischer Roséwein, hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Xarel·lo Vermell in der D.O. Penedès (Barcelona) von der Kellerei Gramona. Gramona ist ein Familienweingut in Sant Sadurní (Penedès), dessen Liebe zum Weinberg seit dem späten 19. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Derzeit folgen Jaume und Xavier Gramona Batlle, die fünfte Generation, dem Familienerbe und leiten das Weingut, das Cava nach traditioneller Methode und Stillweine der kreativsten Art herstellt. Gramona Mart Xarel·lo Vermell stammt aus einer einheimischen urwüchsigen Sorte des Penedès, die in Vergessenheit geraten ist; Xarel·lo Vermell. Eine Traube, die das Weingut auf einem kleinen Grundstück von zwei Hektar auf lehm-kalkhaltigem Boden anbaut und das mit dem Demeter-Siegel zertifiziert ist. Es wird ökologischer und biodynamischer Weinbau betrieben, bei dem sorgfältige Beobachtung, Nutzung der natürlichen Ressourcen und ein hohes Maß an biologischer Vielfalt maßgeblich sind. Synthetische Chemikalien werden nicht verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell und nach dem biodynamischen Kalender an Blütentagen. Wenn die Trauben des Gramona Mart Xarel·lo Vermell im Weinkeller ankommen, werden sie 48 Stunden lang kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Sobald der Wein vinifiziert ist, wird er an einem Blütentag in Flaschen abgefüllt. Gramona Mart Xarel·lo Vermell ist ein Roséwein, der nach der biodynamischen Methode, sowohl auf dem Feld als auch im Keller, hergestellt wurde und der die erfrischendste, ausdrucksvollste und süßeste Seite einer wiedergewonnenen Ur-Sorte aufzeigt.
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EAN: 8424918085324
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Raimat Lo Fred de Ponent, das für 25.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raimat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lo Fred de Ponent ist ein sortenreiner Schaumwein aus Xarel-Lo, der von der Weinkellerei Raimat innerhalb der D.O. Cava, in Katalonien, hergestellt wird. Für die Herstellung von Lo Fred de Ponent werden Rispen von 25 Jahre alten Rebstöcken verwendet, die auf schweren, aber flachgründigen Böden mit überwiegend schluffig-lehmiger Textur wachsen. Die Weinlese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Unversehrtheit der Trauben bis zur Ankunft in der Weinkellerei zu gewährleisten, wo sie schonend gepresst und dann in Edelstahltanks vergoren werden, in denen sie auch die malolaktische Gärung für die Herstellung des Grundweins durchlaufen. Dieser Cava Reserva wird 15 Monate lang auf der Hefe gelagert, und dank der Eigenschaften und der Komplexität der Rebsorte Xarel-lo wird ihm eine lange Lebensdauer von drei bis vier Jahren vorausgesagt.
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EAN: 8410013020865
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vins del Tros Lo Morenillo, das für 33.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vins del Tros und wird von Decantalo.de verkauft.
Lo Morenillo ist ein Rotwein aus der D.O. Terra Alta, hergestellt von der Bodega Vins del Tros. Die Bodega befindet sich in Vinalba dels Arcs (Tarragona). Lo Morenillo besteht aus 100% der Sorte Morenillo, welche von um die 90 Jahre alten Weinstöcken stammt. Die Weinstöcke befinden sich auf Böden aus Lehm und Kalk in dem Grundstück Lo Mas. Für seine Herstellung reift der Wein 8 Monate, 50% in großen französischen Eichenfässern des ersten Jahres und 50% in Amphoren.
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EAN: 8437008463919
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Lo M, das für 30 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Trossos del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Lo Món ist ein exzellenter Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Trossos del Priorat entwickelt. Die Bodega Trossos del Priorat ist eine junge Bodega, die 1994 mit der Idee der Herstellung von typischen, ausdrucksstarken Weinen, die die gesamte Persönlichkeit und das Terroir von Priorat präsentieren, gegründet wurde. Der Lo Món wird aus vier typischen Traubensorten des Priorat hergestellt: Grenache, Cariñena, Cabernet Sauvignon und Syrah.Die Trauben werden auf kleinen Gebieten auf dem eigenen Grundstück der Bodega angepflanzt und werden nach den ökologischen Regeln des Weinanbaus in dem Örtchen Gratallops kultiviert.Die Erde der Weinberge ist Schieferboden, der auch licorella im Priorat genannt wird. Die Erde trägt unter anderem einen Teil zu der sehr speziellen Persönlichkeit des Weins bei. Nach der handverlesenen Ernte erhalten die Trauben eine doppelte Selektion. Die erste findet direkt auf dem Weinberg statt und die zweite, nachdem die Trauben in die Bodega gebracht wurden.Lo Món benötigt eine Reifezeit von 12 Monaten in französischen Barriquefässern, die bis zu 225 Litern fassen können. Ein Drittel der Fässer sind komplett neu, ein zweites Drittel ist bereits ein Jahr und das letzte Drittel besteht aus zwei Jahre alten Fässern. Wir empfehlen den Wein mindestens eine Stunde dekantieren zu lassen, bevor er serviert wird. Ein konzentrierter, frischer und sehr geschmackvoller Wein aus dem Priorat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Garc a Valencia G V, das für 24.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu García & Valencia und wird von Decantalo.de verkauft.
G&V Y lo otro también Verdejo ist ein natürlicher Weißwein, in Amphoren gereift und hergestellt von García & Valencia aus der Sorte Verdejo in der Region Kastilien und León. G&V Y lo otro también ist das Projekt von Esmeralda García und Joan Valencia. Zwei Önologen, die sich der natürlichen Weinbereitung verschrieben haben und auf dem gesamten spanischen Gebiet nach speziellen Terroirs suchen, um Ausarbeitungen zu erzielen, die nicht sehr interventionistisch und vor allem überhaupt nicht konventionell sind. G&V Y lo otro también Verdejo stammt aus alten Weinbergen, die in lehmig-sandigem Kalksteinboden gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Produkten betrieben und es werden organische und nachhaltige Produkte verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gären die Trauben des G&V Y lo otro también 7 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle in einem georgischen Qvevri und einem Edelstahltank. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Wenn Sie an einen konventionelle Verdejo denken, dann vergessen Sie lieber den G&V Y lo otro también Verdejo. Überraschung und Natürlichkeit, wo jede Flasche eine Welt für sich ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Abanico Lo Cometa Blanco 2022, das für 16 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Abanico hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lo Cometa Blanco ist ein Weißwein, der durch Bodegas Abanico in Batea, D.O. Terra Alta, hergestellt wird. Bodegas Abanico ist ein Projekt, das im Jahr 2006 von Rafael De Haan und Núria Altés – privat wie beruflich ein Paar – ins Leben gerufen wurde. Dabei hatten sie das Ziel vor Augen, weltweit ausgewählte Weine und neue Marken zu kreieren. In diesem Jahr bereiten sie ihren ersten Wein in der Bodega Celler Batea. Von hier aus haben sie zahlreiche Marken in ganz Spanien und Südamerika entwickelt und dabei ein Portfolio von Weinen mit Sortencharakter, regionaler Authentizität und ausgezeichneter Qualität entwickelt. Lo Cometa Blanco ist ein Wein der Rebsorte Garnacha Blanca, gepflanzt im höchsten Bereich der Terra Alta. Von Hand gelesen werden die Trauben, vor der Gärung in Edelstahltanks, entrappt, gemahlen und sanft gekeltert. Der Wein gärt in Edelstahltanks.
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EAN: 8437012917446
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler Pardas Aspriu Xarel lo, das für 57.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler Pardas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Önologe Ramón Parera und der Agronom Jordi Arnan verstehen sich als Künstler der Xarel-lo-Bewegung. Und mit ihnen auch alle anderen, die in Can Comas arbeiten, dem Anwesen in der D.O. Penedès, wo die Weine von Celler Pardas hergestellt werden. In diesem Projekt, das 1996 begann, spielt die Xarel-Lo eine grundlegende Rolle, denn sie ist die Seele vieler seiner Weine, und das sind bereits drei! Der letzte von ihnen, Celler Pardas Aspriu Xarel-lo. Für Celler Pardas gibt es drei unverrückbare Konzepte bei der Weinherstellung: der Charakter jedes Jahrgangs, die Menschen und die Persönlichkeit des Bodens und des Klimas. Dieser letzte Faktor ist der wichtigste, „der über den anderen steht“. Im Fall von Celler Pardas Aspriu Xarel-lo handelt es sich um die Parzelle La Lola, einen 1,2 Hektar großen Weinberg in Serral del Titet (südlich des Weinguts), wo die Trauben unter einem ganz besonderen Mikroklima wachsen. In diesem Fall ist das Muttergestein - alt, petrokalkhaltig und arm an organischen Stoffen - die beste Grundlage für die Xarel-lo. Dieser Bodentyp speichert das Wasser des Regens im Frühjahr und Herbst nicht, was im Sommer zu Stress für die Reben führt. All diese Elemente beeinflussen unweigerlich den Charakter des Celler Pardas Aspriu Xarel-lo. Dann ist es an der Zeit, ihn im Keller zu interpretieren und ihm eine persönliche und unverwechselbare Note zu verleihen. Es wird nichts Fremdes hinzugefügt. Alles Notwendige ist bereits in den Trauben enthalten, die von Hand gelesen und ausgewählt wurden. In der Kellerei wird Celler Pardas Aspriu Xarel-lo gepresst (unter Druck, um die Hälfte des Ertrags zu erhalten) und bei niedrigen Temperaturen entschleimt, damit er sich auf natürliche Weise reinigen kann. Der Celler Pardas Aspriu Xarel-lo wird in zwei Chargen vergoren: ein Teil (etwa die Hälfte) in Zementfässern und der andere in neuen Holzfässern. Die Reifung erfolgt ebenfalls in diesen beiden Behältern. Der kreative Prozess von Celler Pardas Aspriu Xarel-lo wird mit einer leichten Filtration durch Platten abgeschlossen. Und das wars. Wenn das Rohmaterial gut ist, braucht man nicht viel, um die beste Version von Celler Pardas Aspriu Xarel-lo zu erhalten, meinen Sie nicht auch?
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EAN: 8437026030117
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel, das für 19.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raimat hergestellt.
Wo viele nur eine Wüste sahen, stellte sich Manuel Raventós, eine der treibenden Kräfte hinter dem Cava im Penedès, ein Meer von Weinbergen im katalanischen Hinterland vor. Ein Traum, der 1914 in Lleida begann und ein Jahrhundert später zu einer der führenden Weinkellereien Kataloniens wurde, die vor über hundert Jahren gegründet wurde. Heute verfügt Raimat über eine breites Sortiment an Weinen und Cavas, die das Ergebnis von Tradition und Innovation sind. Der Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel-lo ist ein ökologischer Schaumwein, der aus den Sorten Chardonnay und Xarel-lo hergestellt wird und in der D.O. Cava eingetragen ist. Ein Cava, der nach der Champenoise-Methode hergestellt wird, mit einer zweiten Gärung in der Flasche für 9 bis 12 Monate, ohne Zuckerzusatz. Das Ergebnis ist ein frischer, lebendiger und prickelnder Schaumwein. Das perfekte Accessoire, um jeden Moment zu verschönern.
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EAN: 8410013007149
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Lo Petit, das für 24.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Trossos del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Lo Petit de la Casa ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Trossos del Priorat entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon (80%) und Grenache (20%).Dieser Wein erhält seine Trauben von ökologisch angebauten Weinstöcken, die von dem Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifiziert wurden. Die Kollaboration mit dem Önologen Toni Coca ergibt sich als fundamental, um die bestmöglichen Weine herzustellen.Die Trauben wachsen auf Schiefernböden und werden in der Bodega entstielt und in der Kälte mazeriert, um möglichst viele Aromen extrahieren zu können. Anschließend findet die Gärung bei einer geringen Temperatur innerhalb von 19 Tagen statt.Die Reifung des Lo Petit de la Casa dauert ungefähr ein Jahr in dreijährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein ruht zum Schluss in der Flasche für weitere 10 Monate.Das Ziel von Trossos del Priorat ist es Weine aus dieser Gegend mit den Besonderheiten der typsichen Weine aus Priorat herzustellen. Diese Weine sind zum Trinken da!
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EAN: 8430306230023
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Lentiscus Xarel lo Xpressi, das für 44.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos Lentiscus hergestellt.
Die wilde Pistazie, ein Strauch mit dem Aussehen eines Baumes, ist seit der Zeit Homers eine Ikone des Mittelmeerraums. Ein Baum, der das Anwesen Can Ramon Viticultors in Sant Pere de Ribes, 45 km von Barcelona (Katalonien) entfernt, schmückt und für die Wahrung alter Traditionen steht. Früher erklärten die Menschen einen Baum als heilig, um in seinem Schatten Schutz zu suchen, wo die Väter ihre Geschichten an ihre Söhne weitergaben. Mit dieser Absicht, die Tradition zu bewahren, begann Manel Avinyó, der heutige Besitzer des Weinguts, im Jahr 2001 eine neue Phase unter dem Namen Clos Lentiscus. Mit 20 Hektar Weinbergen im Herzen des Naturparks Garraf (D.O. Penedès) und einem absoluten Respekt für die überlieferten Methoden, bringt er einige der interessantesten natürlichen Weine und Schaumweine hervor. Ein Beispiel für diese Rückbesinnung auf die Ursprünge ist der Clos Lentiscus Xarel-lo Xpressió, ein Schaumwein, der aus den einheimischen Rebsorten Xarel-lo und Xarel-lo rojo hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Böden und „sauló“, Granitsand aus dem mediterranen Gebiet Kataloniens, angebaut werden. Es wird biodynamische Landwirtschaft betrieben und mit Hilfe von Schafen, Bienen und seinem Pferd Ringo gelingt es ihm, eine reine Traube von hoher Qualität zu erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen, im Weinberg ausgewählt und in der Kellerei getrennt voneinander vergoren. Dabei verbringt die Xarel-Lo acht Monate in französischen Eichenfässern und die Xarel-Lo rojo wird acht Monate lang in römischen Amphoren vergoren. Anschließend wird nach der Champenoise-Methode eine zweite Gärung der Coupage unter Zugabe von Honig und Hefe durchgeführt, und der Wein für 60 Monate eingelagert. Nach dem Degorgieren erhalten wir einen Schaumwein aus Garraf mit einem sehr sortentypischen Charakter. Clos Lentiscus Xarel-lo Xpressió ist der getreue Ausdruck eines alten mediterranen Grundstücks aus dem 14. Jahrhundert. Das lebendige Abbild eines großzügigen, strahlenden und leidenschaftlichen Winzers.
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EAN: 8437008641867
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 30.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Casa lo Alto und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8410388016418
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Casa, zum Preis von 30.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt.
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EAN: 8410388016432
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantallops Xarel lo d AT, zum Preis von 28.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von AT Roca hergestellt.
Cantallops Xarel·lo d'AT Roca ist ein Weißwein D.O. Penedés hergestellt von der Weinkellerei AT Roca.AT Roca ist ein Projekt von Agustí Torelló Sibill der nach jahrelanger Erfahrung im Weingut Agustí Torelló Mata 2012 mit seiner Familie diese neue Reise antritt.Das Ziel von AT Roca ist die maximale Ausdruckskraft der alten Reben der verschiedenen Terroirs des Penedès, welche die Landschaft, die sie umgeben, widerspiegeln. Dafür haben sie verschiedene Parzellen, die in den Penedés verteilt sind und die Weinherstellung erfolgt in der Weinkellerei in Can Bonastre, Masquefa.Cantallops Xarel·lo d'AT Roca ist ein Wein der RebsorteXarel·lo eines Weinbergs im Gebiet des Ordal, mehr als 60 Jahre alt, gepflanzt im Gobelet-System, auf einem Nordhang in 425 Höhenmetern, auf kalkhaltigem Boden mit einer starken Anwesenheit von Knochenknötchen. Ökologischer Anbau.Die Ernte ist manuell, einmal im Weinkeller gärt er und es erfolgt eine Reifung von 8 Monaten, 70% in 500-Liter-Holzfässern aus französischer Eiche und die restlichen 30% in eiförmigen Zementbehältern. Vor der Markteinführung wird der Wein einige Monate in der Flasche verfeinert.
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EAN: 8437013683111
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Partida Creus Vinel lo 2021, das für 24.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Partida Creus und wird von Decantalo.de verkauft.
Partida Creus Vinel·lo ist ein Rotwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt durch Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona. Celler Partida Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einem Lager konzipiert wurde, das mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen. Kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden, keine chemischen Behandlungen, mit Schwerpunkt auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen, das alles führt zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität. Partida Creus Vinel·lo ist ein Wein aus Garnacha, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Cariñena, Garrut und Trepat. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen mit ton- und kalkhaltigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand. In der Kellerei mazerieren die Trauben mit dem Rappen. Nachdem die Moste gekeltert wurden, gärt ein Most nach dem anderen, dann werden sie zusammengeführt und die Gärung wird so verlängert. Für die Gärung werden autochthone Hefen verwendet. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan mit indigenen Bakterien. Vor der Abfüllung ruht der Wein 7 Monate in Edelstahltanks. Ohne Schwefelzusatz.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Partida Creus Vinel lo Blanco, das für 33.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Partida Creus und wird von Decantalo.de verkauft.
Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein Schaumwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt durch Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona. Celler Partida Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einer Lagerhalle konzipiert wurde, die mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen. Celler Partida Creus verfügt über kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden. Es erfolgen keine chemischen Behandlungen, und der Schwerpunkt wird auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen gelegt, was alles zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität führt. Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, aus Garnacha Blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé und Parellada, von eigenen Weinbergen, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden gelegen sind. Die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei werden die Trauben direkt gepresst und der resultierende Most fermentiert in Edelstahltanks mit nativen Hefen und Temperaturkontrolle, 15-18 °C. Die letzte Gärung erfolgt in der Flasche. Die Reife dauert 10 Monate in der Flasche mit seiner Feinhefe. Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein leichter und fruchtiger Schaumwein. In der Nase betonte Aromen von reifen weißen Früchten mit leichten mineralischen Noten und Noten von Gebäck. Frischer Gaumen mit einer eleganten Blase und sehr frisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Partida Creus Vinel lo Ancestral, das für 32.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Partida Creus hergestellt.
Partida Creus Vinel·lo Ancestral ist ein Schaumwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt durch Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona. Celler Partida de Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einem Lager konzipiert wurde, das mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen. Celler Partida de Creus verfügt über kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden. Es erfolgen keine chemischen Behandlungen, und der Schwerpunkt wird auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen gelegt, was alles zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität führt. Partida Creus Vinel·lo Ancestral ist ein Schaumwein, der nach der klassischen Methode hergestellt wird, aus Garnacha, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Cariñena, Garrut und Trepat. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die sich auf ton- und kalkhaltigen Böden befinden. Die Lese erfolgt von Hand. In der Kellerei mazerieren die Trauben mit Rappen. Nachdem die Moste gekeltert wurden, gärt ein Most nach dem anderen, dann werden sie zusammengeführt und die Gärung wird so verlängert. Für die Gärung werden autochthone Hefen verwendet. Die Gärung wird in der Flasche beendet, wo er mit seiner Feinhefe für mindestens 10 Monate ruht. Ohne Schwefelzusatz. Partida Creus Vinel·lo Ancestral ist ein leichter und fruchtiger Schaumwein. In der Nase betonte Aromen von frischen roten Früchten mit floralen Noten und Hefenoten. Am Gaumen ist er agil, mit einem langen und erfrischenden Abgang.
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