Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau L oville Las, das für 343.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Léoville Las Cases hergestellt.
Die Französische Revolution war eines der bedeutendsten Ereignisse der Frühen Neuzeit, das Frankreich in politischer, sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht erschütterte. Während der Revolution sahen viele Adlige ihre Köpfe in Gefahr und flohen in Nachbarländer, wobei sie alles der Enteignung preisgaben. Château Léoville, im Besitz einer der einflussreichsten Familien des französischen Hofes, entging diesem Schicksal nicht und wurde zwischen 1826 und 1840 aufgrund einer egalitären Umverteilung im Namen der Revolution aufgeteilt. Die Übernahme des Anwesens durch die Familie Les Cases mittels einer Art Geburtsrecht gelang es jedoch, 3/5 des ursprünglichen Besitzes zurückzugewinnen und so zu einem der ältesten und renommiertesten Châteaus des Médoc bis heute zu werden. Seitdem von derselben Familie geführt, zeichnet sich Château Léoville Las Cases besonders durch die Komplexität seiner Terroirs aus. Die Nähe zum Fluss Gironde war verantwortlich für die Bildung mehrerer geologischer Schichten aus Kies, Sand und Ton über verschiedene geologische Perioden hinweg, was es zu einem der bevorzugten Lagen der AOC Saint-Julien macht. Château Léoville Las Cases, der gleichnamige Wein, wird im historischen Herzen des ursprünglichen Terroirs aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Nachdem die Trauben durch einen umweltschonenden Anbau gepflegt und per Hand gelesen wurden, erfolgt im Weinkeller eine traditionelle Vinifikation mit einer Gärung in Beton-, Holz- und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur sowie einer anschließenden Reifung von 18-20 Monaten in französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 Litern. Obwohl die AOC Saint-Julien im Vergleich zum restlichen Médoc zunächst als eine Appellation bescheidener Größe erscheint, ist Château Léoville Las Cases das Produkt außergewöhnlicher Terroirs. Ein historischer Grand Vin, dessen komplexe und edle Ausdruckskraft ihn Jahrgang für Jahrgang einzigartig macht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau L oville Las, das für 81.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Léoville Las Cases hergestellt.
Château Léoville Las Cases, Eigentümer eines der ältesten und besten Terroirs der AOC Saint-Julien in Bordeaux, hat es geschafft, das Prestige seiner Weine Jahr für Jahr zu erhalten. Um die Qualität des Grand Vin zu erhalten, wurden in den letzten Jahren einige gerodete und neu bepflanzte Parzellen für die Herstellung des Zweitweins Le Petit Lion du Marquis de Las Cases genutzt. Eine relativ neue Produktion, die, obwohl sie mit der gleichen Sorgfalt wie ihre älteren Geschwister vinifiziert und ausgebaut wird, zugänglicher ist und früher verkostet werden kann. Auf dem Etikett, das einen Löwen zeigt, der den Eingang zum Weinberg „Grand Enclos“ bewacht, wird angekündigt, dass auch die jüngsten Mitglieder der Familie den Rang eines Grand Pauillac erwerben können. Petit Lion du Marquis de Las Cases ist ein Verschnitt aus jungen Reben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Reben sind auf einzigartigen Böden gepflanzt, die hauptsächlich aus Kies bestehen und am Fluss Girondo liegen. Sie werden durch umweltfreundliche Landwirtschaft innerhalb der AOC Saint-Julien angebaut. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben nach einem traditionellen Verfahren gekeltert und in Edelstahl-, Zement- und Holzbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist absolut überzeugend. Le Petit Lion du Marquis de Las Cases ist eine Coupage mit der wunderbaren aromatischen Kraft und Konzentration, die für die großen Weine von Château Léoville Las Cases typisch sind, aber mit der Freimütigkeit, die immer den Jüngsten der Familie zu eigen ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau L oville Las, das für 212.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Léoville Las Cases und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Französische Revolution war eines der bedeutendsten Ereignisse der Frühen Neuzeit, das Frankreich in politischer, sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht erschütterte. Während der Revolution sahen viele Adlige ihre Köpfe in Gefahr und flohen in Nachbarländer, wobei sie alles der Enteignung preisgaben. Château Léoville, im Besitz einer der einflussreichsten Familien des französischen Hofes, entging diesem Schicksal nicht und wurde zwischen 1826 und 1840 aufgrund einer egalitären Umverteilung im Namen der Revolution aufgeteilt. Die Übernahme des Anwesens durch die Familie Les Cases mittels einer Art Geburtsrecht gelang es jedoch, 3/5 des ursprünglichen Besitzes zurückzugewinnen und so zu einem der ältesten und renommiertesten Châteaus des Médoc bis heute zu werden. Seitdem von derselben Familie geführt, zeichnet sich Château Léoville Las Cases besonders durch die Komplexität seiner Terroirs aus. Die Nähe zum Fluss Gironde war verantwortlich für die Bildung mehrerer geologischer Schichten aus Kies, Sand und Ton über verschiedene geologische Perioden hinweg, was es zu einem der bevorzugten Lagen der AOC Saint-Julien macht. Château Léoville Las Cases, der gleichnamige Wein, wird im historischen Herzen des ursprünglichen Terroirs aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Nachdem die Trauben durch einen umweltschonenden Anbau gepflegt und per Hand gelesen wurden, erfolgt im Weinkeller eine traditionelle Vinifikation mit einer Gärung in Beton-, Holz- und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur sowie einer anschließenden Reifung von 18-20 Monaten in französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 Litern. Obwohl die AOC Saint-Julien im Vergleich zum restlichen Médoc zunächst als eine Appellation bescheidener Größe erscheint, ist Château Léoville Las Cases das Produkt außergewöhnlicher Terroirs. Ein historischer Grand Vin, dessen komplexe und edle Ausdruckskraft ihn Jahrgang für Jahrgang einzigartig macht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau L oville Las, das für 279.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Léoville Las Cases und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Französische Revolution war eines der bedeutendsten Ereignisse der Frühen Neuzeit, das Frankreich in politischer, sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht erschütterte. Während der Revolution sahen viele Adlige ihre Köpfe in Gefahr und flohen in Nachbarländer, wobei sie alles der Enteignung preisgaben. Château Léoville, im Besitz einer der einflussreichsten Familien des französischen Hofes, entging diesem Schicksal nicht und wurde zwischen 1826 und 1840 aufgrund einer egalitären Umverteilung im Namen der Revolution aufgeteilt. Die Übernahme des Anwesens durch die Familie Les Cases mittels einer Art Geburtsrecht gelang es jedoch, 3/5 des ursprünglichen Besitzes zurückzugewinnen und so zu einem der ältesten und renommiertesten Châteaus des Médoc bis heute zu werden. Seitdem von derselben Familie geführt, zeichnet sich Château Léoville Las Cases besonders durch die Komplexität seiner Terroirs aus. Die Nähe zum Fluss Gironde war verantwortlich für die Bildung mehrerer geologischer Schichten aus Kies, Sand und Ton über verschiedene geologische Perioden hinweg, was es zu einem der bevorzugten Lagen der AOC Saint-Julien macht. Château Léoville Las Cases, der gleichnamige Wein, wird im historischen Herzen des ursprünglichen Terroirs aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Nachdem die Trauben durch einen umweltschonenden Anbau gepflegt und per Hand gelesen wurden, erfolgt im Weinkeller eine traditionelle Vinifikation mit einer Gärung in Beton-, Holz- und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur sowie einer anschließenden Reifung von 18-20 Monaten in französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 Litern. Obwohl die AOC Saint-Julien im Vergleich zum restlichen Médoc zunächst als eine Appellation bescheidener Größe erscheint, ist Château Léoville Las Cases das Produkt außergewöhnlicher Terroirs. Ein historischer Grand Vin, dessen komplexe und edle Ausdruckskraft ihn Jahrgang für Jahrgang einzigartig macht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau L oville Las, das für 350.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von hergestellt und von Club-of-wine.de verkauft.
Wine Advocate (Robert M. Parker): 98+ Punkte für den Jahrgang 2009 "The 2009 Leoville Las Cases may be the most open-knit and forward Las Cases I have tasted to date. Analytically, it is high in tannin and the alcohol is 13.8%, nearly a record at this estate. This blend of 76% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and the rest Cabernet Franc was showing brilliantly at the 2009 tasting I did in Hong Kong and at a later tasting. It boasts an inky/purple color, monumental concentration and lots of sweet, jammy black currant, black cherry and kirsch fruit intermixed with crushed rock and mineral notes. As always, proprietor Jean-Hubert Delon has built a massive wine with exceptional precision, unbelievable purity and aging potential of 40-50 years. I was surprised by the lusciousness of this cuvee on several occasions, and how much more forward it is given the fact that Las Cases can often be forebodingly backward and in need of 10-15 years of cellaring (at age 30, the 1982 is still a baby in terms of development!). The super-concentrated 2009 needs another 5-7 years before additional nuances emerge. This is a brilliant, full-throttle St.-Julien. "Weinwisser: 20/20 Punkte für den Jahrgang 2009"Ertrag: 38 hl/ha. Der Grand Vin, eine Assemblage von 76 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 9 % Cabernet Franc, reift in zu 65 % neuem Holz. Sattes Purpur-Granat. Im Bouquet ein Wahnsinnscocktail von verschiedenen Beeren, konzentriert und bereits gebündelt, Amarenakirschen, Cassis und Waldhimbeeren, sehr frisch, ein delikates Cabernet-Parfüm mit Noten von Trüffel, Zitronenthymian und Minze verströmend. Am Gaumen körperreich und komplex, mit unglaublich viel Süsse in den veloursartig gegliederten Tanninen, feine Kokosaromen, Veilchen und Cassis. Der Pressweinanteil (6,4 %) verleiht dem Extrakt eine gewaltige Szechuanpfefferwürze und stützt den reichen Körper. Erinnert an den 1982er, dürfte aber deutlich feiner und klassischer sein."Wine Spectator: 98 Punkte für den Jahrgang 2009 "This is gorgeously layered with cassis bush, anise, roasted fig and plum reduction notes all framed by racy espresso and graphite. Very deep and very long, with terrific intensity on the finish thanks to razor cut from the seemingly endless iron spine. With its purity and precision, this mineral-driven Cabernet should cruise for two decades. Best from 2020 through 2035."
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Clos du Marquis AOC Zweitwein, das für 71.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Léoville-Las-Cases hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Dieser Wein passt hervorragend zu Tournedos vom Ochsenfilet, Schmorbraten aus der Keule oder geschmorten Ochsenschwanz - oder backe.
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Clos du Marquis ist der Zweitwein von Léoville las Cases, dem berühmten Deuxième Cru aus der bordelaiser Appellation Saint Julien. Und genauso, wie der Grand Vin heute bei einer Neuklassifizierung der Châteaux im Médoc als Premier Cru einzustufen wär
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau L oville las, das für 369 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Château Léoville las Cases hergestellt.
Der Jahrgang 2009 des Château Leoville las Cases ist eine Assemblage aus 76% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 9% Cabernet Franc, die eine faszinierende Aromatiefe und -fülle bietet.Bordeaux-Experte René Gabriel jubiliert: „Ein Wahnsinnscocktail von
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EAN: 3394150031227
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau L oville Barton, das für 102.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château Léoville Barton hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zur Zeit der britischen Herrschaft wurden die Weine in großem Umfang über Bordeaux nach Großbritannien verschifft. Es war der Weinhandelshafen schlechthin und in England entwickelte sich ein exklusiver Markt, zu dem nur die wohlhabenden Kreise Zugang hatten. Der Erfolg war so groß, dass britische Weinhändler begannen, in Bordeaux selbst Handelshäuser zu gründen. Aber diese Handelshäuser waren nicht nur mit dem An- und Verkauf beschäftigt, sondern auch mit der Lagerung und Reifung in den Kellern von Bordeaux und dem anschließenden Vertrieb in Fässern und Flaschen. Aus diesem Grund waren die Mitglieder dieser Häuser oft viel besser vorbereitet als die Produzenten selbst. Anthony Barton, sechste Generation einer Familie irischer Abstammung, gründete 1722 sein Handelshaus und wurde in weniger als 20 Jahren zu einer der einflussreichsten Persönlichkeiten des Weinhandels. 300 Jahre später spiegelt sich die Leidenschaft der Familie Barton für den Wein in der Eleganz und Beständigkeit von Château Léoville Barton wider, einem Weingut mit außergewöhnlichem Erbe, das im Gegensatz zu vielen anderen in der Region kein eigenes Schloss besitzt. Das Schloss, das auf dem Etikett seiner Weine erscheint, gehört nämlich Château Langoa-Barton, mit dem es sich das Anwesen teilt. Mit 45 Hektar spiegelt der namensgleiche Wein Château Léoville Barton Saint-Julien den außergewöhnlichen Weinberg wider, den die Familie Barton seit 10 Generationen pflegt. Ein Rotwein der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot , deren Trauben von durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf einem der herrlichsten Kies- und Tonböden der Garonne im Herzen der Appellation Saint Julien im Médoc gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. In der Weinkellerei werden die entrappten Trauben sorgfältig ausgewählt, gepresst und in Holzbottiche mit Temperaturkontrolle gefüllt, wobei die Herkunftsparzelle berücksichtigt wird. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur über 7 bis 10 Tage und die Mazeration dauert etwa drei Wochen. Der Wein reift dann 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 60 % neu sind, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Château Léoville Barton Saint-Julien , der aus einem zweiten Grand Cru Classé, einem der fünf exklusiven Crus der Appellation Saint-Julien, stammt, ist ein eleganter, frischer und kraftvoller Wein, der die Blicke auf sich zieht. Einer der begehrtesten Weine, der vor allem zum Genuss hergestellt wird. Je mehr Zeit vergeht, desto mehr Lob erhält er von internationalen Kritikern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spot Whiskey Green CH TEAU, zum Preis von 59.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Delicando.com verkauft und von Spot Whiskey hergestellt.
Der Green Spot Château Léoville Barton ist ein Single Pot Still Irish Whisky, der sich durch sein Bordeaux Cask Finish auszeichnet. Zur Reifung werden zunächst eine Mischung aus Ex-Oloroso Sherry- und amerikanischen Ex-Bourbonfässern verwendet. Anschließend durchläuft der Whiskey eine zusätzliche 12 bis 24 Monate lange Reifung in ehemaligen Château Léoville Barton Bordeaux-Fässern. Dieser Prozess verleiht dem Whisky seine besonderen Aromen und Charakteristika. Farbe: Dunkles Gold. Nase: Himbeeren, Äpfel, Noten von Honig, Lebkuchen. Geschmack: Toffee, grüne Äpfel, Zitronenschalen, Vanille, Johanisbeeren, Noten von Gewürzen. Abgang: Lang anhaltend, würzig, Noten von Müsli.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau L oville Poyferr, das für 92.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Léoville Poyferré hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Proyecto Zorzal Vi a Se, das für 29.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Proyecto Zorzal und wird von Decantalo.de verkauft.
Viña Zorzal Señora de las alturas ist ein Rotwein ausD.O. Navarra, entwickelt von der der BodegaZorzal inCorella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet authentische Weine aus einheimischen Rebsorten zu keltern. Mittlerweile besitzt die Bodega 40 Hektar Anbaufläche, wobei 25 Hektar mit Garnacha-Trauben und der Rest mit Graciano, Tempranillo und einigen weißen Sorten, bepflanzt sind. Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Graciano. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben in offenen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Für die malolaktische Gärung und der anschließenden Reife wird der Wein in französische Barriquefässer gefüllt. DerViña Zorzal Señora de las alturas ist der komplexeste und klassischste Rotwein der Bodega.
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EAN: 8414319002341
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Las Moradas de San Mart, zum Preis von 19.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Las Moradas de San Martín hergestellt.
Bücher und Weine. Eine unerschütterliche Verbindung, die die Zeit überdauert hat. Nichts trennt sie. Nichts kann sie auseinanderbringen. Und in Las Moradas de San Martín, einer Weinkellerei in der Sierra de Gredos (Madrid), weiß man das ganz genau. Aus diesem Grund ist jedes der Etiketten auf den Flaschen ein kleines Fragment, das von lokalen Autoren wie Luis Zueco geschrieben wurde, der die Verse und Texte von Las Moradas de San Martín Senda verfasste. Der ökologische Weinbau in den Bergen bildet die Grundlage für diesen Rotwein, der aus alten Rebstöcken besteht, die in vier verschiedenen Parzellen angebaut werden: Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja und Ponientes. Sie alle befinden sich in San Martín de Valdeiglesias, einer der vier Zonen, in die die D.O. Vinos de Madrid unterteilt ist. In diesem hügeligen Gebiet im Südwesten der Region werden die Reben der Garnacha Tinta in einer Höhe von 870 Metern über dem Meeresspiegel auf Granitschotter und unter kontinentalem Klima (wo die höchsten Niederschlagsmengen verzeichnet werden) angebaut. Hier, wo diese drei Faktoren zusammentreffen, findet die Garnacha Tinta ihren Platz und wird zu einer sehr produktiven und leicht anbaubaren Sorte. Die Weinlese des Las Moradas de San Martín Senda erfolgt von Hand in kleine Kisten und wird zur Weinkellerei transportiert. Dort werden sie ausgewählt, um die in den ökologisch bewirtschafteten Weinbergen sorgfältig gepflegte Qualität zu erhalten. Von dort werden die Trauben des Las Moradas de San Martín Senda abgebeert und in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Trauben, getrennt nach Parzellen, mit ihren Kernen und Schalen vergären. Während dieser Zeit gibt die Haut langsam Pigmente ab, die Las Moradas de San Martín Senda seine charakteristische Farbe verleihen. Zu diesem Zweck wird Las Moradas de San Martín auch absolut vorsichtig umgepumpt, während gleichzeitig die Hefen ihre Arbeit leisten. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Las Moradas de San Martín Senda in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er zehn Monate lang reift. Nach dieser Zeit kommt der Moment der Wahrheit: die Assemblage. In diesem Schritt, bei dem es um die wahre Seele und Essenz des Weins geht, entscheidet ein Expertenteam, welcher Prozentsatz jeder Parzelle für jeden Jahrgang verwendet wird. Schließlich wird Las Moradas de San Martín Senda ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt, wobei man sich auf die Zeit und die Schwerkraft verlässt, um die Reinheit des Weins zu erhalten.
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EAN: 8437010475030
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Frontonio El Jard n, das für 229.53 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Frontonio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
El Jardín de las Iguales ist ein Rotwein der Sorte Garnacha, der von Bodegas Frontonio in der Provinz Zaragoza (Aragón) hergestellt wird. Bodega Frontonio wurde von Fernando Mora MW, und Mario López Francisco Latasa gegründet. Unternehmer, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Qualität jahrhundertealter Weinberge von einzigartigem Wert zu suchen und wiederzubeleben. Ein Vorhaben, das in der Garage des Vaters einer der drei in Épila, einer Ortschaft in Valdejalón, begann und zu einer kleinen Produktion führte, deren Qualität mit einem Gran Cru vergleichbar war. El Jardín de las Iguales stammt aus einem 1,8 Hektar großen Weinberg im aragonesischen Tal Barrandijos (Alpartir). Jahrhundertealte Rebstöcke, die auf Schiefer- und Quarzitboden gepflanzt sind und sehr geringe Erträge bieten. Es wird eine traditionelle und vollständig handwerkliche Landwirtschaft betrieben, die das natürliche Gleichgewicht der Rebe maximal respektiert und die darauf ausgerichtet ist, die Weinlese vorherzusagen. Im Weinkeller, eine Höhle von mehr als 240 Jahren, die sie gekauft und restauriert haben, um die Ursprünge in vollen Zügen zu bewahren, werden die Trauben nur teilweise entrappt, um die Frische zu steigern. Anschließend erfolgt die Fermentation des El Jardín de las Iguales bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 ºC und 24 ºC. Zum Schluss reift er 12 Monate in französischen Eichenfudern. El Jardín de las Iguales entstand durch das Bestreben, einen außergewöhnlichen jahrhundertealten Weinberg wiederzubeleben, um eine weniger deftige Garnacha mit größtmöglicher Feinheit herzustellen. Ein wahrgewordener Traum, der sich in den kommenden Jahren zu einem Top-Referenzwein entwickeln wird.
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EAN: 8436598730517
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Un, zum Preis von 60.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Träumen wagen nur die Mutigsten. Würden Sie sich trauen, es mit Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas zu tun? Die Ortschaften Fuentenebro, Pardilla und Honrubia – gelegen an der Nordflanke der Serrezuela im Zentralsystem – sind die Wiege dieses Rotweins, der von Pago de los Capellanes produziert wird. Die Weinberge, die ein Alter von 50 bis 60 Jahren aufweisen, befinden sich in Höhenlagen zwischen 900 und 1200 Metern und ihre geologische Beschaffenheit reicht zurück bis ins Paläozoikum, weit vor der Entstehung der übrigen Parzellen der D.O. Ribera del Duero. Die im Laufe der Jahre abgelagerten unterschiedlichen Materialien, die sich entlang der Täler und Hänge vermischen, bilden die wahre Wertschätzung dieses Rotweins, in dem sich die Traube Tempranillo aufgrund dieser lehmigen Böden mit einer klaren Textur voll entfalten kann. Die silikatischen Gesteine, Gneis und Quarze dieses Gefüges bringen die frischeste und mineralischste Seite dieser Sorte zum Vorschein. Ebenso kann nicht jede Traube Teil von Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas werden. Nur die besten Trauben der Parzellen Montejo, Pardilla, Toboganes und Canteras werden ausgewählt, um in den Vinifikationsprozess einzufließen, der in den Anlagen der Kellerei im burgalesischen Dorf Pedrosa de Duero durchgeführt wird. Nach einer präfermentativen Kaltmazeration, die drei Tage dauert, wird Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas bereit sein, mit einer Aussaat von ausgewählten autochthonen Hefen zu fermentieren. Dieser entscheidende mikrobiologische Vorgang findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Von dort aus wird Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas abgezogen und in französische Eichenholzfuder überführt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und der Wein für ein Jahr ruht. Diese Ruheperiode, während der manchmal die Hefe aufgerührt wird, ermöglicht es Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas, sich zu stabilisieren, sodass auf Klärungsmittel beim Abfüllen verzichtet werden kann. Nicht jeder wagt es zu träumen. Doch Pago de Capellanes hat es mit Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas gewagt. Und Sie? Trauen Sie sich, diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen?
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Chivite Las Fincas La Zorrera, das für 49.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Chivite hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Garnacha ist eine rote Rebsorte, die weithin für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt ist, sich an unterschiedliche Anbaubedingungen und Weinbereitungsmethoden anpassen zu können. Die Garnacha wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, von Spanien und Frankreich bis Australien und Kalifornien. Jede Region hat ihr eigenes Klima, ihre eigenen Böden und ihre eigenen Anbaubedingungen, die es der Sorte ermöglichen, sich je nach Terroir mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Charakteren zu entfalten. Eine Sorte, die sich zwar in der Regel durch ihre Frische, ihren fruchtigen Ausdruck und ihre Mineralität auszeichnet, in Wahrheit aber genau so zum Ausdruck kommt, wie eben das Terroir ist. Als das renommierte Weingut Chivite aus Navarra (Spanien), das auf eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen zurückblicken kann, „La Zorrera“ entdeckte, machten sie sich sofort an die Arbeit, um diese 6,6 Hektar große Parzelle der Sorte Garnacha in der navarrischen Stadt Villatuerta entsprechend zu würdigen. Erster Parzellenwein: Chivite Las Fincas La Zorrera wird aus Rebstöcken hergestellt, die im Jahr 2000 auf kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es handelt sich um eine limitierte und nummerierte Auflage, die auf nachhaltige Weise und unter einem atlantisch-kontinentalen Klima angebaut wird, das die Trauben spät aber vollständig reifen lässt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen und anschließend in der Kellerei spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vinifiziert, wobei die typischen Eigenschaften der Trauben stets erhalten bleiben. Der Chivite Las Fincas La Zorrera, der unter der geschützten geografischen Angabe Vino de la Tierra 3 Riberas steht, zeigt uns die Essenz der Garnacha-Traube in diesem einzigartigen Terroir. Der erste Parzellenwein von Chivite mit einer köstlichen Frische und einer Struktur, die ihn ideal für den direkten Konsum oder für die Lagerung machen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dominio del Bendito Las Sabias, das für 31.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dominio del Bendito und wird von Decantalo.de verkauft.
Dominio del Bendito Las Sabias ist ein Rotwein aus dem Weingebiet D.O. Toro, hergestellt durch die Kellerei Dominio del Bendito in der Gemeinde Toro, Zamora. Dominio del Bendito ist das im Jahr 2004 ins Leben gerufene Projekt von Antony Terry. Auf der Suche nach dem perfekten Ort für die Herstellung von Weinen, die die Seele des Gebiets widerspiegeln, ließ er sich in Toro nieder. Hier baut er nun auf 14,5 Hektar ökologisch Wein an. Der Weinausbau erfolgt auf traditionsreichste und natürlichste Art und Weise. Dominio del Bendito Las Sabias ist ein Wein der Rebsorte Tinta de Toro, die aus einem über 45 Jahre alten Weinberg stammt, Páramo de la Jara, der sich auf 700 Meter Höhe befindet, mit Böden aus Kiesel und Sand. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahl- und Betonbehältern mit Epoxidharz. Der Wein reift 14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Dominio del Bendito Las Sabias ist ein potenter, runder und fruchtiger Wein. Die größere Bedeutung der Frucht kennzeichnet den Charakter dieses neuen Toro-Weinstils.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Altos Las Hormigas Malbec Reserva, das für 41.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Altos Las Hormigas und wird von Decantalo.de verkauft.
Argentinien ist ein Land, das sich Zeit gelassen hat - sogar noch länger als Chile - um den Anschluss an den modernen Wein zu finden. Dieses Land, in dem die Italiener ursprünglich mittelmäßige Weißweine und Rotweine, die durch die Lagerung braun wurden, herstellten, ist in den 1990er Jahren aufgewacht. Seitdem haben Investoren aus aller Welt in diesem Land investiert, insbesondere in der Region Mendoza, die sich zur wichtigsten Weinbauprovinz entwickelt hat. Das interessanteste Gebiet für Weinliebhaber ist das Uco-Tal, in dem mehr als 27.750 Hektar Weinberge bewirtschaftet werden (doppelt so viel wie noch im Jahr 2000). Alberto Antonini und Antonio Morescalchi verliebten sich unsterblich in dieses Gebiet, das seinen Namen einem präkolumbianischen Indianerhäuptling verdankt, der die Bewässerung in dieser Gegend einführte. Der eine von ihnen war Önologe und der andere Unternehmer. Und beide verfolgten mit Leidenschaft den Wunsch, Altos Las Hormigas zu gründen. Wie im Spiel setzten Alberto und Antonio alles auf eine einzige Karte: die Malbec, eine „ignorierte und missverstandene“ Sorte, deren Potenzial noch nicht bekannt war. Man schrieb das Jahr 1995, und die beiden Italiener entschlossen sich, entgegen den Ratschlägen der benachbarten Landwirte, dieses Abenteuer zu wagen, das bis heute eine mehr als positive Bilanz aufweist. Auf diesen kalkhaltigen Böden, die sich in den Schwemmlandablagerungen des Tunuyán-Flusses befinden, werden hochwertige Weine erzeugt, die bei den Verbrauchern sehr anerkannt sind und gelobt werden, wie der Altos Las Hormigas Malbec Reserva. Da sich beide für minimale Eingriffe einsetzen, werden die Trauben von Hand gelesen und mit äußerster Sorgfalt ausgewählt. Diese Sorgfalt und Liebe zum Detail wird während der gesamten Herstellung beibehalten, bei dem die Trauben durch Schwerkraft in die Tanks gefüllt werden, in denen die einheimischen Hefen den Gärungsprozess durchführen. Nach diesem Prozess reifen die Weine in 3.500 Liter fassenden, nicht getoasteten Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche. Es hat eine Weile gedauert, bis sie sich durchsetzen konnten, aber jetzt sind sie nicht mehr aufzuhalten. Für Weinliebhaber ist Argentinien mittlerweile ein Muss, denn das Land hat einiges zu bieten. Die beste Art, die Vorzüge zu entdecken, verkörpert Altos Las Hormigas Malbec Reserva, ein großartiger Rotwein - für bereits erfahrene Gaumen -, mit dem man Lust auf mehr bekommt.
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EAN: 7798051950049
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aseginolaza Leunda Cuv e Las, zum Preis von 31.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Aseginolaza & Leunda hergestellt.
Im Laufe der Geschichte gab es viele Freundespaare, die zusammenarbeiteten und in verschiedenen Bereichen Großes leisteten. Steve Jobs und Steve Wozniak revolutionierten mit der Gründung von Apple die Technologiebranche, Marie Curie und Albert Einstein leisteten wichtige Beiträge zur Physik und Wissenschaft, und die Lieder von Lennon und McCartney, den Mitgliedern der Beatles, sind zu Legenden der Musikgeschichte geworden. Es liegt auf der Hand, dass eine solide Grundlage aus Vertrauen und emotionaler Unterstützung immer dazu beiträgt, effektiv im Team zu arbeiten und Herausforderungen zu bewältigen. Im Fall von Joan Aseginolaza und Pedro Leunda, zwei befreundeten Biologen, die 2016 ihr eigenes Weinprojekt gestartet haben, sind die Ergebnisse ebenfalls sehr erfolgreich. Mit sehr kleinen, nummerierten Produktionen aus alten, zurückgewonnenen Reben der Sorte Garnacha sorgen sie in der Region Navarra für Aufsehen. Das ist eine Revolution, die man unbedingt probieren sollte. Der Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas ist das Ergebnis dieser gemeinsamen Arbeit, ein Wein, der aus mehreren Mikroparzellen alter Garnacha-Reben auf kalkhaltigen Tonböden stammt. Es erfolgt umweltfreundlicher Anbau und die Trauben werden von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Kellerei werden 50 % der Trauben entrappt und die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und täglichem manuellen unterstoßen des Tresterhutes. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein neun Monate lang in alten französischen Eichenfässern ausgebaut. Schließlich wird er ungefiltert in Flaschen abgefüllt, durch natürliche Dekantierung geklärt und ohne Zusatzstoffe, mit Ausnahme einer minimalen Dosis Schwefeldioxid. So entsteht Aseginolaza & Leunda Cuvée Las Santas, ein Garnacha, bei dem es den beiden passionierten Biologen gelungen ist, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz zu finden und die Qualität der Terroirweine aus Navarra zu unterstreichen. Eine wahre Freude, das Ergebnis von Freundschaft und Hingabe!
Zustand: new
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marenas Casilla Las Flores 2022, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marenas und wird von Decantalo.de verkauft.
Im Süden von Córdoba, zwischen dem Fluss Guadalquivir und der Betischen Kordillere, befindet sich ein einzigartiger und besonderer Ort. In Montillas Moriles, im Herzen Andalusiens, ist man auf der Suche nach der Essenz der Weine vergangener Zeiten, nach jenen natürlichen Weinen, die ohne jeglichen Eingriff hergestellt wurden. Das Weingut Marenas ist mit dieser Aufgabe betraut. An der Spitze dieses Projekts, das ausschließlich mit eigenen Weinbergen arbeitet, steht der Winzer José Miguel Márquez, der für die drei Weinberge verantwortlich ist, die die Seele dieses Weinguts bilden: zwei davon in der Einzellage Cerro Encinas und der dritte in der Einzellage Río Frío (im Herzen der Sierra de Montilla). Dort entsteht der Rotwein Marenas Casilla Las Flores. Die Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel, auf der sich die Reben befinden, ist für den Anbau von Marenas Casilla Las Flores von grundlegender Bedeutung. Die Pflanzen wachsen vor allem auf Kalkböden, wo die Pinot Noir am besten gedeiht, bei mediterranem Klima mit kontinentalem Einfluss. Das bedeutet warme, trockene Sommer und kurze, nicht zu kalte Winter, in denen die Rispen gut reifen können. Während dieses Prozesses ist der Respekt vor der Umwelt von entscheidender Bedeutung, denn es werden ausschließlich traditionelle Anbaumethoden verwendet, bei denen keine Chemikalien eingesetzt werden. Ihre beste Waffe ist zweifelsohne die Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Direkt neben diesen Weinbergen wurde die Kellerei gebaut, in der der gesamte Prozess natürlich und ohne Zusätze abläuft. Der Marenas Casilla Las Flores wird spontan mit einheimischen Hefen vergoren. Ohne Trick und doppelten Boden! Ein Prosit auf Marenas, die wahren Hüter der Essenz der andalusischen Weine.
Zustand: new
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