Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Roncaglia 5 1 Paket, das für 105.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Roncaglia hergestellt.
Pietro Migliore: "Auf unserem Weingut La Roncaglia produzieren wir seit 120 Jahren gute Weine. Das bedeutet, dass unsere Familie, die den Betrieb bereits in dritter Generation führt, sehr viel Erfahrung sammeln konnte. Diese und unsere Leidenschaft spiegeln sich in unseren Weinen wider. Der Barbera d'Alba DOC "Na'stissa" hat eine für diese Rebsorte typische und geschätzte scharfe Säure und harmoniert perfekt mit den Aromen roter Früchte. Ein hervorragender Tropfen zu einem guten Essen. In diesem Paket schenken wir Ihnen eine Flasche. Viel Spaß beim Probieren!".
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Roncaglia 5 1 Paket, das für 195.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Roncaglia hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Pietro Migliore: "Was unseren Familienbetrieb auszeichnet, sind zum einen unsere 120-jährige Erfahrung und Tradition und zum anderen unser Respekt vor der einzigartigen Natur, die uns als Weingut in den Langhe, einem UNESCO-Weltkulturerbe, umgibt. Die Kombination aus beidem macht unsere Weine so besonders. Einen davon möchten wir Ihnen in diesem Paket vorstellen. Unser Capalot Barolo DOCG leuchtet tiefrot im Glas und duftet nach Beeren, aber auch nach balsamischen Aromen wie Lakritz, Tabak und Leder. Der Geschmack ist warm, strukturiert, elegant, mit Aromen von balsamischer Flora und abgerundeten Tanninen. Wir werden Ihnen eine Flasche schenken. Viel Spaß beim Probieren und Genießen!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Roncaglia 5 1 Paket, das für 130.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Roncaglia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Pietro Migliore: "Unser familiengeführtes Weingut profitiert von einer ganz besonderen Lage, denn es befindet sich mitten in den Langhe, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Wir sind sehr dankbar für die bewundernswerte Natur, die uns umgibt, und behandeln sie bei unserer Arbeit im Weinberg mit größtem Respekt. Denn sie ist es, die unsere Weine formt und ihnen ihren besonderen Charakter verleiht. In diesem Paket können Sie unseren Barbera d'Alba Superiore DOC verkosten, der vor allem durch seinen vielfältigen Duft nach verschiedenen Früchten und seinen kraftvollen und doch edlen Körper beeindruckt. In diesem Paket fügen wir eine kostenlose Flasche für Sie hinzu. Guten Appetit und viel Spaß!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Roncaglia Barbera d Alba, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Roncaglia hergestellt.
In der Nase zeigt sich ein breites Spektrum an Aromen von roten Früchten bis hin zu Orangen, die ihm seine Trinkbarkeit vorhersagen. Am Gaumen überrascht er mit seinem Körper, den hohen, aber nicht unangenehmen eleganten Akzenten einer edel gewordenen Rebsorte. In dem hervorragenden Barbera finden wir einen Wein, der die prestigeträchtigsten Gerichte und besondere Anlässe begleiten kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Roncaglia Na stissa Barbera, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Roncaglia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Angenehm zu trinken, präsentiert er sich mit einer ausgeprägten Säure, typisch für die Rebsorte, und leichten Aromen von roten Beeren. Ein zum Essen geeigneter Wein, gesellig, einklassischer Barbera mit gut ausgeprägtem Charakter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Roncaglia Kennenlern Paket, zum Preis von 153.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Roncaglia hergestellt.
Pietro Migliore: "Mit diesem Paket möchten wir Ihnen unser Weingut vorstellen. Wir sind ein in dritter Generation familiengeführtes Weingut und können auf eine 120-jährige Geschichte zurückblicken. Wir arbeiten jeden Tag mit Leidenschaft und Hingabe daran, große Weine zu erzeugen, die der besonderen Landschaft, aus der sie stammen, gerecht werden. Unser Weingut befindet sich direkt in den Langhe, einem UNESCO-Weltkulturerbe, und Sie können dieses großartige Terroir verkosten. In diesem Paket finden Sie zwei charakterstarke Barbera-Weine und unseren gehaltvollen Capalot Barolo DOCG. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Probieren!".
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Roncaglia Capalot Barolo DOCG, zum Preis von 43.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Roncaglia hergestellt.
Leuchtend rote Farbe mit einer Tendenz zu Granat. In der Nase ein Hauch von Beeren, aber auch balsamische Noten von Lakritze, Tabak und Leder. Im Geschmack zeigt er sich warm, strukturiert, elegant mit balsamischen Flora- Aromen und abgerundeten Tanninen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Silvia Roncaglia GEBRAUCHT Fuji et, das für 5.48 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Silvia Roncaglia - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-01-08, authors : Silvia Roncaglia, translators : Jean-Luc Defromont, languages : french, ISBN : 2747040259
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EAN: 9782747040259
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Osa vinos Noelia de, das für 23.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Osa vinos-Noelia de Paz hergestellt.
Trasto Blanco ist ein Weißwein, hergestellt durch Noelia de Paz in Valdevimbre, V.T. Castilla y León. Nachdem sie über 10 Jahre lang Weine in der Zone von Valdevimbre hergestellt hatte, startete Noelia de Paz 2015 ihr persönlichstes Projekt: Vinos la Osa. Dabei handelt es sich um eine Weinreihe aus autochthonen Rebsorten der Region, wie Prieto Picudo und Albarín. Und sie kooperiert auch in anderen Regionen, wie mit Rodrigo Méndez in Rías Baixas und Raúl Pérez im Bierzo. Noelia de Paz produziert ihr Weine in der Bodega Leyenda del Páramo und bekommt die Trauben überwiegend von Kleinwinzern aus Valdevimbre, wobei sie selbst die besten Parzellen auswählt und eine gründliche Qualitätskontrolle der Trauben durchführt. Noelia de Paz zeigt uns einen anderen Weg, um große Weine zu bereiten – ohne eigene Bodega oder Weinberge. Sie arbeitet mit Leidenschaft und wohl wissend, was sie in den Händen hält. Trasto Blanco ist ein Wein aus Albarín von Weinbergen, die auf etwa 700 Meter Höhe liegen, auf lehmigen Böden, mit einem kontinentalen Klima, heißen Sommern mit kühlen Nächten und kalten Wintern. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nachdem die Trauben entrappt und gepresst worden sind, kommen sie in Edelstahlbehälter, um bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt eine 4-monatige Reife in französischen Eichenfässern. Trasto Blanco ist ein cremiger Wein, mit einem überraschend frischen Abgang. Sehr fruchtige Nase mit den sortentypischen Noten von reifen weißen Früchten und Steinobst.
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EAN: 0180010000792
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Estefan a Tilenus Crianza La, das für 24.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Estefanía hergestellt.
Der Tilenus Crianza La Floridaa ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo der von der Bodega Estefanía, eine Bodega die in Valtuille de arriba und Pieros gegründet wurde. Das Klima in dieser Region ist kontinental, aber mit atlantischen Einflüssen. Das Klima ist gemäßigt und wird durch die Feuchtigkeit reguliert. Bezüglich der Feuchtigkeit ist das Klima ähnlich wie in Gallego und trocken wie in Castilla. Die durchschnittliche Temperatur im Jahr beträgt 12,3° Celsius und registriert mindestens durchschnittlich 3,6° in den kalten Monaten und in den warmen Monaten bis zu 23,6°. Dieser Wein besteht zu 100% aus der Sorte Mencía von "La Florida", ein altes Weingut mit Reben, die an einem steilen Hang unter Glas gepflanzt sind und mittlerweile zwischen 60 und 80 Jahre alt sind. Die Weinberge liegen auf lehmhaltigen Kiesböden, auf einer Höhe von 600 bis 700 m über dem Meeresspiegel. Bezüglich der Weinherstellung wird die Gärung direkt nach der Ernte, bei der die Trauben handverlesen werden, in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend verbringt der Wein 12-14 Monate in französischen Eichenfässern weich geröstet und letztendlich in Flaschen abgefüllt, in denen er eine sehr lange Zeit verweilt, bevor er vermarktet wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Carenyeta de Cal Pla, das für 27.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cal Pla hergestellt.
Der La Carenyeta de Cal Pla ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, der von der Bodega Celler Cal Pla entwickelt wurde. Der Celler de Cal Pla ist ein kleiner, familiärer Weinkeller, der schon seit 1814 Weine entwickelt. Mittlerweile werden das Bewusstsein und die Leidenschaft, die sich in dieser unvergesslichen Zeit angesammelt haben in der siebten Generation weitergegeben und umgesetzt. Der Celler de Cal Pla ist bekannt für seinen Rotwein Mas d'en Compte, ein fantastischer Wein mit viel Charakter aus Priorat, der mit seinem Jahrgang aus 2009 mit 96 Parker Punkten belohnt wurde. Der Carenyeta de Cal Pla besteht aus der Traubensorte Cariñena und wird von der Finca Els Arbres mit Trauben versorgt. Eine alte Finca, die Weinberge zwischen 70 und 80 Jahren und nur einem sehr geringen Ertrag vorweisen kann. Die Weinberge wurden von Hand in Hanglage auf Schieferböden gepflanzt und in Priorat auch als costers de licorella (zu Deutsch: Die Likörküsten) bekannt sind. Innerhalb von 14 Monate reift der Carenyeta de Cal Pla in französischen Barriquefässern. Ein großartiger Wein aus Priorat, der sehr ausdrucksstark ist mit einem markanten, mineralischen Charakter. Wenn Sie ihn probieren möchten, sollten Sie sich beeilen. Pro Jahr werden nicht mehr als 1.000 Flaschen hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu L pez Crist bal La, das für 27.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu López Cristóbal und wird von Decantalo.de verkauft.
López Cristóbal La Colorada ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der durch die Bodega López Cristobal hergestellt wird. Es handelt sich um einen Tinta del País, zu dem ein bisschen Merlot hinzugefügt wurde. Die Finca, auf der die Weine hergestellt werden, heißt La Colorada und liegt auf 790 m Höhe. Sie besitzt Weinberge, die über 30 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen Böden liegen. Nach der Ernte wird per Hand geerntet und kleine Fruchtkisten werden für den Transport eingesetzt. In der Bodega durchlaufen sie einen Selektionsprozess auf den Sortiertischen. Nachdem die Trauben die verschiedenen Herstellungsprozesse durchlaufen haben, beginnt eine alkoholische Gärung bei einer konstanten Temperatur von 28°C. López Cristóbal La Colorada reift 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, die zu 70% aus französischer und zu 30% aus amerikanischer Eiche bestehen. Bevor die Weine in den Handel gelangen, veredeln sie ein Jahr lang in der Flasche.
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EAN: 8429862001147
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vinos Sanz Finca La Colina, das für 21.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vinos Sanz hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein junger Weißwein von Vinos Sanz, hergestellt aus der Sorte Verdejo in der D.O. Rueda, in Kastilien und León (Spanien). Vinos Sanz wurde 1870 gegründet und ist mit fünf Generationen das älteste Weingut der Ursprungsbezeichnung Rueda. Es befindet sich in der Gemeinde La Seca in Valladolid, in der Nähe des Flusses Duero, und verfügt über 100 Hektar Weinberge mit Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Tempranillo. Ihr Wein-Sortiment zeichnet sich durch eine lange Liste internationaler Anerkennungen aus. Finca La Colina Verdejo Cien x Cien stammt von ausgewählten alten Reben, die auf dem Grundstück La Colina, dem einzigartigsten Weinberg von Vinos Sanz, angebaut werden. Ein Anwesen von rigoroser Trockenheit, das einen der ältesten Verdejo-Weinberge der D.O. Rueda beherbergt und dessen karge Kiesel-Böden wenig organische Substanzen aufweisen. Im Weinkeller wird der gesamte Produktionsprozess, von der Annahme des Rohstoffs bis zum Abfüllprozess, kontrolliert. Dazu werden zunächst die ausgewählten Trauben des Finca La Colina Verdejo Cien x Cien schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Finca La Colina Verdejo Cien x Cien ist ein Sortenwein aus Verdejo, voller Nuancen. Eine Explosion von Empfindungen, ideal, um in die D.O. Rueda einzutauchen.
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EAN: 8413181000226
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Palacio Quemado La Zarcita 2022, das für 21.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Palacio Quemado hergestellt.
La Zarcita ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana, hergestellt von der Bodega Palacio Quemado. Es handelt sich um ein Projekt, welches 1999 von Bodegas Alvear in dem Ort Alange (Badajoz) gegründet wurde. La Zarcita besteht aus den Sorten syrah, touriga nacional, trincadeira und garnacha tintorera. Die Weinstöcke sind in einer Höhe von 520 Metern gepflanzt, auf hauptsächlich kalkhaltigen Böden in der besonderen Lage La Zarcita. Zur Herstellung werden die Sorten getrennt voneinander geerntet und gegoren, wodurch der optimale Reifegrad respektiert wird und die unterschiedlichen Charaktere bewahrt werden. Nach der Weinverarbeitung des La Zarcita durchläuft er 8 Monate in neuen Fässern und vom zweiten Jahr mit einer Kapazität von 500 Litern aus französischer Eiche (Allier, Vosges und Never).
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EAN: 8410487921934
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio de Cair Selecci n, zum Preis von 25.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio de Cair hergestellt.
Cair Selección La Aguilera ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Dominio de Cair in der D.O. Ribera de Duero (Kastilien und León) aus der roten Sorte Tempranillo. Dominio de Cair ist das Projekt der renommierten Weinfamilie Luis Cañas in der D.O. Ribera del Duero. Eine neue Herausforderung, die 2008 mit jahrhundertealten Weinbergen mit begrenzter Produktion beginnt und deren Ausarbeitungen in hochmodernen Anlagen hergestellt werden. Cair Selección La Aguilera stammt aus eigenen Weinbergen in der Ortschaft La Aguilera, in Burgos. Dabei handelt es sich um Reben mit einem Alter von mehr als 45 Jahren , die 800 Meter über dem Meeresspiegel wachsen. Die Böden sind karg und bestehen aus Ton, Kalkstein, Sand und Kies. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der die Produktion begrenzt wird. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 11 kg, mit Perforationen für eine gute Belüftung. Im Weinkeller verbleiben die Trauben des Cair Selección La Aguilera bei 5 °C im Kühlraum. Dann durchlaufen sie eine doppelte Auswahl auf dem Sortiertisch, sowohl die Rispen als auch die Beeren, und nur diejenigen, die sich in einwandfreiem Zustand befinden, gären in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift er 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, davon 50 % neue Holzfässer und 50 % im zweiten Gebrauch. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und er ruht mindestens 12 Monate vor seiner Vermarktung. Als Ergebnis des Veteranen aus La Rioja, Luis Cañas, in Böden in Kastilien und León, ist Cair Selección La Aguilera ein Wein aus einem kleinen Weiler der Gemeinde Aranda de Duero (Kastilien und León), der durch sein gewaltiges Gleichgewicht hervorsticht.
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EAN: 8437011516039
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Juv Camps La Capella Cava, das für 105.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Juvé & Camps und wird von Decantalo.de verkauft.
Juvé & Camps La Capella Cava de Paraje Calificado ist ein exzellenter Cava. Es handelt sich um einen sortenreinen Xarel·lo aus Sant Sadurní d'Anoia, hergestellt durch die Bodega Juvé & Camps, eine der prestigereichsten Kellereien im Bereich der Produktion von lang gereiften Cavas. Mit der Auszeichnung Cava de Paraje Calificado, eine Auszeichnung, die derzeit nur sehr wenige Produktionen erhalten können, handelt es sich um eine Premium-Kategorie aus einem einzigartigen Ort mit Reben von mindestens 10 Jahren und sehr begrenzter Produktion, die in der eigenen Kellerei vinifiziert wird und eine Mindestreifezeit von 36 Monaten durchläuft. Die Trauben stammen vom rund sieben Hektar großen Weingut La Capella, auf dessen Kalkböden im Jahre 1972 die ersten Weinreben gepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt von Hand und mittels kleinen Kisten, welche einen perfekten Transport in die Kellerei gewährleisten. Es wird eine strikte Selektion der Trauben durchgeführt und diese werden anschließend leicht zerstampft. Nachdem der erste Blütenmost gewonnen wurde, wird dieser während 24 Stunden dekantiert. Danach werden spezielle Hefen hinzugegeben, welche die einzigartigen Aromen des Xarel·lo hervorheben. Juvé & Camps La Capella Cava de Paraje Calificado reift für 9 Jahre im Rüttelpult. Ein komplexer Vaca, frisch und mit einer exzellenten Einbindung der Kohlensäure. Ein Cava zu 100% aus Xarel·lo mit höchster Auszeichnung der D.O. Cava.
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EAN: 8424487700154
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Juv Camps Reserva de la, das für 26.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Juvé & Camps hergestellt.
Juvé & Camps Reserva de la Familia ist ein Cava, hergestellt vom familiengeführten Weingut Juvé & Camps in Sant Sadurní d'Anoia, im Rahmen der D.O. Cava. Juvé & Camps folgt dem Herstellungsprozess, den ihre Vorfahren vor mehr als 200 Jahren schon angewendet haben. Ein handwerklicher Prozess, der zu ausgezeichneten Cavas von großartigem internationalem Ansehen führt. Juvé & Camps Reserva de la Familia ist ein Cava Brut Nature, eine Coupage der Sorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo. Trauben, die aus verschiedenen Grundstücken im Familienbesitz stammen, die alle im Landkreis Penedès liegen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden umgehend zum Weinkeller transportiert, um ihre Frische zu bewahren. Sobald der Vorlaufmost erhalten ist, wird er mindestens 36 Monate in den dunklen und stillen Kellern gereift, und jede Flasche wird von Hand auf dem Rüttelpult gedreht. Ein sehr feiner und eleganter Cava.
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EAN: 8424487600188
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marqu s de Vizhoja Torre, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marqués de Vizhoja hergestellt.
Torre La Moreira Albariño zählt zu den Weißweinen aus D.O. Rías Baixas und wurde von der Bodega Marqués de Vizboja entwickelt. Diese Bodega liegt im Norden Galiziens nur einige Kilometer von Pontevedra entfernt, auf der extrem westlichen Iberischen Halbinsel. Torre La Moreira Albariño besteht zu 100% aus der Traubensorte Albariño. Diese Traube stammt von Weinbergen, die 40 Hektar messen und auf dem Grundstück La Moreira am äußeren Rand der Gemeinde Arbo liegen. Die Herstellung des Torre La Moreira Albariño fängt mit einer handverlesenen Ernte und Auswahl an. Bevor die Weinherstellung beginnt, wird ein Teil des Vorlaufs von den anderen Teilen des Mosts getrennt und unter Kälte mit den Schalen der Trauben für 24 Stunden mazeriert. Dieser Most erhält den größten aromatischen Ausdruck aufgrund der Schalen ohne die fruchtigen Aromen des Mosts zu verlieren. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, findet die Gärung in Edelstahltanks statt. So wird auch der Prozess der Weinherstellung des Torre La Moreira Albariño beendet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta de la Quietud Corral, zum Preis von 21.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta de la Quietud hergestellt.
Corral de Campanas ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Quinta de la Quietud in D.O. Toro. Die Bodega befindet sich in dem Ort Toro, dem Epizentrum der D.O. Corral de Camoanas wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Weinberge sind auf einer Höhe von 665 und 700m gepflanzt auf tiefliegenden Böden aus einer Lehm-Ton-Sand-Mischung und arm an organischen Stoffen. Alle Weinberge der Bodega werden nach den Parametern der ökologischen Landwirtschaft bepflanzt. Tatsächlich besitzt die Bodega seit ihrer Gründung 2002 das Zertifikat CAECYL (Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León) Bei der Herstellung ereignet sich eine kürzere Mazeration-Fermentation als es in der Bodega üblich ist, nur 10-12 Tage. Nach der Weinherstellung reift 50% des Weines 6 Monate lang in neuen und halbneuen Fässern aus amerikanischen Eiche. Die andere Hälfte reift währenddessen in Depots mit Micro-Oxidierung. Corral de Campanas ist der junge und attraktive Stier der Bodega.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Felix Callejo F lix Selecci, zum Preis von 97.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Felix Callejo hergestellt.
Außergewöhnlicher Rotwein aus Ribera del Duero! Dank einer strikten und äußerst genauen Auswahl der über 40 Jahre alten Weinberge, die sich im Besitz von 25 Parzellen der Familie Callejo befinden. Mit 3 verschiedenen Bodenarten (Kalkstein, Lehm und Sand mit Kies) werden allein nur einer Traube, dem Tempranillo, verschiedene Nuancen und Charaktäre verliehen. Diese Tatsache hatte eine frühzeitige Reifung zur Folge. Gärung mit einheimischer Hefe, bei niedrigen Temperaturen, die bis zu 30 Grad erhöht wird. Die Mazeration mit Schale während 15 Tagen. Es folgt die malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässer, wo der Wein während 15 Monaten ruht. Einmal in Flaschen abgefüllt, entwickelt der Wein, nach einer Weile, seine volle Reife. Wir empfehlen den Wein mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Ein langlebiger Wein. Intensiv, sehr schmackhaft und reiner Samt. Ein Genuss für alle Sinne!
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