Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Gattlen D le du, das für 28.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Gattlen hergestellt und von Brogsitter.de verkauft.
Zartes Bukett, guter Körper, feine Harmonie, rund. Ein spät gelesener Dôle aus Sion, im Tal der Rhône. An den Hanglagen im Wallis haben wir dieses klassische Gewächs aus Pinot Noir und Gamay gefunden, das unseren Qualitätsvorstellungen entspricht und trotzdem bezahlbar ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Gattlen D le du, zum Preis von 27.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Joseph Gattlen hergestellt.
Zartes Bukett, guter Körper, feine Harmonie, rund. Ein spät gelesener Dôle aus Sion, im Tal der Rhône. An den Hanglagen im Wallis haben wir dieses klassische Gewächs aus Pinot Noir und Gamay gefunden, das unseren Qualitätsvorstellungen entspricht und trotzdem bezahlbar ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Gattlen Fendant du Valais, zum Preis von 28.49 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Brogsitter.de verkauft und von Joseph Gattlen hergestellt.
In fast allen Kantonen der Schweiz werden Weine angebaut, wenn auch häufig in sehr kleinen Mengen, die gerade den Eigenverbrauch decken. Die Trauben des Chasselas (in Baden auch bekannt und beliebt: der ?Gutedel?) für diesen Fendant du Valais stammen von einer Terrassen-Steilhanglage bei Sion. Kräftiges Bukett, sehr gehaltvoll, Finesse und Eleganz.
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EAN: 7610608900188
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Gattlen Fendant du Valais, zum Preis von 26.53 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Joseph Gattlen hergestellt.
In fast allen Kantonen der Schweiz werden Weine angebaut, wenn auch häufig in sehr kleinen Mengen, die gerade den Eigenverbrauch decken. Die Trauben des Chasselas (in Baden auch bekannt und beliebt: der ?Gutedel?) für diesen Fendant du Valais stammen von einer Terrassen-Steilhanglage bei Sion. Kräftiges Bukett, sehr gehaltvoll, Finesse und Eleganz.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Lafor t Bourgogne, das für 30.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Joseph Drouhin und wird von Decantalo.de verkauft.
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay aus der AOC Bourgogne, hergestellt von Joseph Drouhin. Mit 78 Hektar ist Joseph Drouhin eines der Weingüter mit der größten Rebfläche in der Region. Es hat Weinberge in den verschiedenen Unterzonen von Burgund: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und an der Côte Chalonnaise. Sie kultivieren die beiden burgundischen Sorten par excellence, den Chardonnay und den Pinot Noir. Die Weinberge von Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay haben tonige und kalkhaltige Böden und eine Pflanzdichte von etwa 10.000 Pflanzen pro Hektar. Sie werden in Guyot beschnitten, und ihr durchschnittlicher Ertrag beträgt ungefähr 67 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben für den Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay werden bei Ankunft im Weingut in einer pneumatischen Presse gepresst. Der gewonnene Most wird vorgeklärt, um ihn zu reinigen, und der Fermentationsprozess läuft in der gewünschten Weise ab. Der Endwein wird 7 oder 8 Monate in Edelstahltanks gealtert und der Wein, der aus den besten Weinbergen stammt, wird ein oder zwei Jahre lang in Fässern gealtert, so dass dem Wein nicht zu viel Holzgeschmack verliehen wird, sondern an Aroma gewinnt. Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay ist ein Wein mit einem Hauch von weißer Frucht und Zitrusfrüchten und Anklängen von Vanille, der ihn sehr angenehm macht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Morey Saint Denis, das für 69.36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Drouhin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis ist ein monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Morey-Saint-Denis, der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein 1880 gegründetes Weingut in Beaune. Es verfügt über 78 Hektar Rebfläche, die sich auf unterschiedliche Untergebiete der Region Burgund verteilen: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Für die Erstellung einiger seiner Referenzweine kauft das Weingut auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der grundlegende Weg ist, um Qualitätsweine herzustellen. Der Weinberg des Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis liegt zwischen Gavrey-Chambertin und Chambolle-Musigny. Die Parzellenböden sind eine Mischung aus kalkhaltigen Mergeln und weißem Schotter, der aus einer unteren Kalksteinschicht stammt. Die Bepflanzungsdichte beträgt ungefähr 10.000 Pflanzen pro Hektar, die nach dem Guyot System beschnitten werden und ungefähr 42 hl / ha. produzieren. Der Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis mazeriert und gärt für zwei oder drei Wochen mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift der Wein für 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Der Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis ist ein runder und großzügiger Rotwein, der sein Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Saint V ran, das für 34.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Joseph Drouhin und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Joseph Drouhin Saint-Véran ist ein monovarietaler Chardonnay Weißwein mit AOC Saint-Véran, der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein Weingut in der Region Burgund, das 1880 gegründet wurde. Es bewirtschaftet 78 Hektar Rebfläche, die sich auf verschiedene Untergebiete der Region Burgund verteilen: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Für die Erstellung einiger seiner Referenzweine kauft das Weingut auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der grundlegende Weg ist, um Qualitätsweine herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Saint-Véran liegen im Süden der Region Burgund, genau im Norden von Beaujolais. Sie liegen in den für das Jura typischen Kalkböden mit kalkhaltigen Schichten, die sich ideal für den Anbau von Chardonnay Weinen eignen. Die Parzellen haben eine durchschnittliche Bepflanzungsdichte von 8.500 Pflanzen pro Hektar und werden im Guyot-System beschnitten. Bei Ankunft im Weingut wird die Weinlese des Joseph Drouhin Saint-Véran sanft gepresst, um die Frucht so gut wie möglich zu schonen. Der Wein gärt in Edelstahlbehältern und reift in ihnen für etwa sechs bis acht Monate. Der Joseph Drouhin Saint-Véran ist ein frischer, fruchtiger und angenehmer Wein, in dessen Geschmack man einen Hauch seines Ausbaus auf Weintrub wahrnimmt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Georges Vernay Saint Joseph, zum Preis von 56.77 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Georges Vernay hergestellt.
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Syrah in Saint-Joseph vom Weingut Georges Vernay hergestellt wird. George Vernay gilt als Urheber der Herkunftsbezeichnung Condrieu im Jahr 1940. Dabei handelt es sich um Weine aus Reben, die auf steilen Granithängen gepflanzt wurden und unter seiner Aufsicht zart und elegant geworden sind. Unter der heutigen Leitung von Christine Vernay, der dritten Generation, wird dem Vermächtnis ihres Großvaters gefolgt, indem sie die Tradition und den Respekt für die Reben beibehalten und somit einige der besten Côte-Rôtie kreieren. Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre stammt von 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf Granitboden gepflanzt wurden. 1,5 ha nach Südosten ausgerichtete Terrassen, zu denen es keinen Zugang für Maschinen gibt. Alle Arbeiten im Weinberg erfolgen manuell und die Behandlungen werden mit biologischen Produkten durchgeführt. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Wenn die reifen Trauben des Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre im Weinkeller ankommen beginnt die Weinbereitung. Die Gärung wird in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern durchgeführt. Für 2 bis 3 Wochen werden Abstiche durchgeführt. Dann reift er ein Jahr lang in Holzfässern. Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre ist ein eleganter und sehr verführerischer Rotwein, der den einzigartigen Stil, mit dem Vernay sich einen Namen gemacht hat, perfekt definiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Saint, das für 43.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ferraton Père & Fils und wird von Decantalo.de verkauft.
Direkt aus der A.O.C. Saint-Joseph — der zweitwichtigsten Herkunftsbezeichnung im Norden des Rhônetals — erreicht uns der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau, ein hervorragender Rotwein, der sich zu einer der besten Empfehlungen dieser Region im Südosten von Frankreich entwickelt hat. Wie der Name schon andeutet, wird der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau spezifisch im Weinberg von Bonneveau angebaut, einem einzigartigen Standort in der Gemeinde Tournon-sur-Rhône. Hier — in etwa 350 Metern Höhe — finden sich reichlich steinige und granithaltige Böden, die der Syrah (einer autochthonen Rebsorte der Gegend) ein mineralisches Profil verleihen, welches diese Weine weltweit einzigartig und unverwechselbar macht. Diese Böden ähneln stark denen des Hermitage-Hügels, der sich direkt auf der anderen Seite des Flusses befindet; dennoch ist die A.O.C. Saint-Joseph (die weitaus weniger bekannt ist) heute eine Quelle vieler Geheimtipps aus dem nördlichen Rhônetal. Dieses Meisterwerk von Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau verdankt seine Existenz Ferraton Père & Fils, einem der renommiertesten Weingüter auf dieser Seite des Rhône. Dieses Unternehmen hat seine Wurzeln im Jahr 1946, am Fuße des Hermitage, wo Jean Orëns Ferraton seine Leidenschaft für den Weinbau zu pflegen begann. Jahr für Jahr, Tag für Tag, wurde diese Tradition von seinem Sohn Michel fortgeführt, der auch die Unterstützung seines Namensvetters Michel Chapoutier genoss. Seit 2006 gehört Ferraton Père & Fils dem Letzteren, der es unabhängig und mit seinem eigenen Team leitet. Allerdings: die Handschrift von Chapoutier und seine Prägung sind in jeder Flasche unverkennbar und dokumentiert, auch wenn sein Name nirgendwo erscheint. Die Trauben für den Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau werden auf den vier Hektar geerntet, die Ferraton Père & Fils innerhalb der A.O.C. Saint-Joseph besitzen und die stets mit größtem Respekt gepflegt wurden, immer mit dem Ziel, das Wesen jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau wird anschließend in die Kellerei gebracht, wo er etwa vier Wochen lang in Betontanks fermentiert und mazeriert. Im Gegensatz zu den meisten anderen Herstellungsverfahren setzt das Weingut Ferraton Père & Fils hier auf dieses Material und verleiht dem Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau ganz andere Eigenschaften, bei denen das Terroir ungeschminkt und ohne jegliche Verfälschung zur Geltung kommt. Abschließend folgt für den Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau eine Reifung von 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenfässern (je nach Jahrgang). Und mehr gibt es eigentlich nicht hinzuzufügen. Lassen Sie sich also nicht von Äußerlichkeiten täuschen. Trotz seiner Herkunft ist der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau ein erstklassiger Rotwein (und lassen Sie sich nicht vom Gegenteil überzeugen).
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EAN: 3380650003277
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Chablis 1er Cru, das für 61.86 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Drouhin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein der AOC Chablis Premier Cru, hergestellt von Joseph Drouhin aus der Sorte Chardonnay. Joseph Drouhin blickt auf eine über 130-jährige Familiengeschichte im Weinbau zurück und gilt als einer der ersten burgundischen Eigentümer, die sich in den 70er Jahren auf den Weg gemacht haben, die fast verlassenen Chablis-Weinberge wiederzubeleben. Ein Gebiet, das sich durch den besonderen Kalkboden von Kimmeridgiana auszeichnet, der Millionen kleiner Meeresfossilien enthält, die für den salzigen Charakter seiner Weine verantwortlich sind. Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu stammt aus 28 Jahre alten Weinbergen im nördlichsten Teil des Anwesens. Kimmeridgiana-Kalksteinböden sind durch eine biologische und biodynamische Landwirtschaft mit einem geringen Ertrag von 58 Hektolitern pro Hektar geschützt. Die Ernte erfolgt von Hand. Die Trauben des Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu werden im Weinkeller sehr langsam gepresst, um die Frucht zu schonen. Der Wein wird zwischen 7 und 8 Monaten in Edelstahltanks ausgebaut. Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein, der einen absoluten Ausdruck des Terroirs und des Charakters der Weinlese zeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin Pommard 2021 75cl, das für 100.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Joseph Drouhin Pommard ist ein biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt von Joseph Drouhin aus der Sorte Pinot Noir in der französischen Appellation AOC Pommard Côte-d'Or im Burgund. Dieses Weingut wurde 1880 von Joseph Drouhin in Beaune gegründet und ist bekannt für einige der besten Weinberge im Burgund. Insgesamt 90 Anbaugebiete konzentrierten sich auf hochwertige Rot- und Weißweine. Gegenwärtig wird das Weingut von der vierten Generation der Familie Drouhin nach biodynamischen Vorgaben verwaltet, wobei sie die maximale Expression jedes Terroirs erreichen. Joseph Drouhin Pommard stammt aus hoch angesehenen Weinbergen südlich von Beaune. Alte Reben in Ton- und Kalksteinböden, die mit biologischen Verfahren bewirtschaftet werden, wobei die Produktion auf 44 hl / ha begrenzt wird. Wenn die Sorte Pinot Noir ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie von Hand gelesen. Sobald die Trauben des Joseph Drouhin Pommard zerquetscht wurden, mazerieren sie und fermentieren 2 bis 3 Wochen lang bei Temperaturkontrolle mit einheimischen Hefen. Täglich wird umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen, bis zum Ende der Fermentation, nach der dann die Pressung erfolgt. Schließlich reift der Wein 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Das Weingut gilt als Botschafter des Burgunds und der Sorte Pinot Noir und Joseph Drouhin Pommard ist ein offensichtliches Beispiel für die Frische und Feinheit, die diese Weine charakterisieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin C te de, zum Preis von 58.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus der AOC Côte de Beaune-Villages, hergestellt von Joseph Drouhin. Joseph Drouhin ist ein 1880 gegründetes Weingut mit Sitz in Beaune. Es besitzt 78 Hektar Rebfläche in den verschiedenen Untergebieten von Burgund: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und an der Côte Chalonnaise. Das Weingut kauft auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird biologischer Landbau betrieben, weil verstanden wird, dass es der richtige Weg ist, den Weinbergen zuzuhören und sie zu respektieren, um großartige Weine herzustellen. Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages wird aus den Trauben aus verschiedenen Gemeinden der Côte de Beaune hergestellt. Die Parzellen haben Lehm- und Kalkböden. Die Reben werden in Guyot beschnitten und es gibt eine Pflanzdichte von 10.000 Pflanzen pro Hektar. Die Durchschnittserträge betragen ca. 46 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben des Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages mazerieren und werden während einer Zeit von 2 bis 3 Wochen vinifiziert. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Um Farbe und Tannine aus der Traube zu gewinnen, wird in der ersten Hälfte der Gärung täglich eine „Pigeage“ durchgeführt, wobei der Tresterhut im Tank untergestoßen wird und während des gesamten Prozesses täglich ein „Umpumpen“ erfolgt. Schließlich reift der Wein 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern. Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages ist ein angenehmer und leicht zu trinkender Wein. Er eignet sich sehr gut als Einführung in Burgunder Rotweine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Emmanuel Darnaud, das für 52.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Emmanuel Darnaud hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin M con Bussi, das für 28.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, der vom französischen Weingut Joseph Drouhin aus der Sorte Chardonnay in der AOC Mâcon-Bussières (Burgund) hergestellt wird. Als großartige Botschafter des Burgund produziert die Familie Drouhin seit vier Generationen Qualitätsweine unter Berücksichtigung des Terroirs und der Tradition. 73 Hektar die nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet werden und Weiß- und Rotweine hervorbringen, welche die Feinheit und Frische aufweisen, die die großen Weine der Bourgogne auszeichnen. Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos stammt aus einem großartigen Terroir in der Ortschaft Bussières im südlichen Burgund, dessen hauptsächlich tonhaltigen Böden für den Anbau der Sorte Chardonnay sehr günstig sind. Es wird auf biologischen Landbau mit biodynamischen Praktiken gesetzt, um sowohl die Umwelt als auch das Terroir selbst zu schützen. Der Ertrag der Rebe wird begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos langsam gepresst, um die ursprünglichen Eigenschaften der Frucht zu schützen. Der Most wird mit einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich reift für 6 bis 8 Monate ein Teil des Weins in 500-Liter-Eichenfässern und der andere Teil in Edelstahltanks. Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos ist ein eleganter, feiner und frischer Wein, der dem Ausdruck des Terroirs und dem Charakter des Jahrgangs absolute Priorität einräumt. Ein Chardonnay der perfekt zum gemeinsamen Genießen einlädt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Gevrey Chambertin 2019, das für 96.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Joseph Drouhin und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin ist ein monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Gevrey-Chambertin, der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein im späten neunzehnten Jahrhundert gegründetes Weingut in Beaune in der Region Burgund. Es verfügt über 78 Hektar Rebfläche, die sich auf unterschiedliche Untergebiete der Region verteilen: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Das Weingut kauft auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der richtige Weg ist, um großartige Weine herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin befinden sich im Norden der Côte de Nuits, in Gevrey-Chambertin. Die Parzellenböden sind mager und kalkhaltig, mit einer rotbraunen Schicht aus lehmigen Mergeln. Die Bepflanzungsdichte ist mit 10.000 Pflanzen pro Hektar sehr hoch. Die Pflanzen werden nach dem Guyot System beschnitten, sodass jede Rebe zwar nur wenig produziert, dafür aber ausgeglichene und konzentrierte Trauben liefert. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 44 hl / ha. In der Gemeinde Gevrey gibt einen berühmten Weinberg, der als Grand Cru klassifiziert ist, doch auch die anderen Weinberge der Region genießen ein einzigartiges Terroir. Der Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin mazeriert und gärt mit den Schalen für ungefähr zwei bis drei Wochen bei kontrollierter Temperatur. Er gärt mit autochthonen Hefen und reift anschließend für 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Der Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin ist ein komplexer und langer Rotwein aus in einem Gebiet mit hervorragenden Pinot Noir Reben.
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EAN: 0012086556111
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er, das für 199.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Drouhin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn es ein Weingut gibt, das typisch und repräsentativ für Burgund ist, dann ist es Joseph Drouhin. Das 1882 von Joseph Drouhin gegründete Haus begann als Weinkellerei in Beaune und ist heute mit 80 Hektar eines der größten Weingüter der Region. Diese Entschlossenheit und dieser Unternehmergeist haben nicht nur dazu geführt, dass das Weingut heute zu den größten der Region gehört, sondern auch dazu, dass es zu den Pionieren in der Region gehört, was die Umstellung auf einen nachhaltigen Anbau und die Einrichtung eines önologischen Labors mit Laurence Jobard (der ersten Önologin im Burgund) betrifft. Auch heute noch ist das Unternehmen in den Händen von Philippe, Véronique, Laurent und Frédéric (Josephs Urenkel) und produziert Rotweine wie den Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru, einen sortenreinen Pinot Noir, der 18 Monate in französischen Eichenfässern reift. Dieser Pinot Noir wird in mehreren Parzellen des berühmten Weinbergs von Chambolle-Musigny, im Süden der Côte de Nuits (in der burgundischen Côte d'Or), angebaut. Dort besitzt das Haus mehrere Premiers Crus (Noirots, Hauts Doix, Borniques, Plantes, Combottes), die zu klein sind, um separat vinifiziert zu werden. Die nach Osten ausgerichteten Parzellen werden alle zusammen geerntet und spiegeln sich auf dem Etikett unter der Ursprungsbezeichnung A.O.C. Chambolle-Musigny Premier Cru wider. Die alten, durchschnittlich 32 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigen Böden und werden seit Jahrzehnten biodynamisch bewirtschaftet (mit Dung, Pferdepflügen, Pflanzenaufgüssen, Schwefel und Kupfer). Nach dieser Philosophie gibt es keine andere Möglichkeit der Weinlese als die Handlese in kleine perforierten Kisten, die den einwandfreien Transport der Rispen in die Weinkellerei gewährleisten. Dort werden die Trauben ausgewählt und in einen Tank umgefüllt, wo sie zwei bis drei Wochen lang mazeriert werden. Nach diesem Vorgang, bei dem die Aromen und Duftnoten extrahiert werden, beginnt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen (bei kontrollierter Temperatur). Schließlich wird der Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 14 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (davon 20 % neu) ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die beste Art, das Burgund zu bereisen, ohne das Haus zu verlassen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Saint, das für 27.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ferraton Père & Fils hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wie der Name schon sagt, ist Ferraton Père & Fils das Ergebnis der vom Vater an den Sohn weitergegebenen Arbeit. Seit Jean Orëns Ferraton, Sohn eines Winzers, es 1946 wagte, seine eigenen Weine zu keltern, ist sein Erbe in den Händen seines Sohnes Michel gewachsen. Es begann damit, dass er das Unternehmen übernahm und in weiser Voraussicht die Hilfe des renommierten biodynamischen Önologen Michel Chapoutier in Anspruch nahm. Von da an, im Jahr 1998, hat sich die Kellerei auf das Abenteuer eingelassen, zunächst biologisch und dann biodynamisch zu arbeiten. Die erhaltenen Bewertungen sprechen für sich selbst. Mit mehr als 100 Weinen, die mit mehr als 90 Parker- und Wine Spectator-Punkten bewertet wurden, handelt es sich um kleine Produktionen mit hervorragenden Ergebnissen. Das im nördlichen Rhonetal (Frankreich) gelegene Unternehmen Ferraton verfügt derzeit über 3 Hektar Weinberge in Hermitage, 6 Hektar in Crozes Hermitage und 4 Hektar in der Appellation AOC Saint Joseph. Aus letzterer stammt der Ferraton Saint-Joseph La Source, ein Rotwein aus der Rebsorte Syrah. Die Weinberge befinden sich am linken Ufer der Rhône, in den Ausläufern des Zentralmassivs, auf granitreichen Böden. Und natürlich ist der gesamte Anbau ökologisch. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt für 20 Tage in Betontanks bei kontrollierter Temperatur, mit Pigeages und Umpumpen. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Der Ferraton Saint-Joseph La Source gehört zum traditionellen Sortiment und ist ein großartiger Klassiker aus dem Rhonetal. Ein ausgewogener, mineralischer und ausdrucksstarker Saint Joseph zu einem wunderbaren Preis.
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EAN: 3380650003925
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin Meursault 2021 75cl, das für 114.92 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
Joseph Drouhin Meursault ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, hergestellt von Joseph Drouhin aus der Sorte Chardonnay in der AOC Meursault / Côte-d'Or im Burgund (Frankreich). Seit der junge Unternehmer Joseph Drouhin 1880 in Beaune (Burgund) seine eigene Weinfirma gründete, erwarb seine Familie stetig, von Generation zu Generation, erstklassige Weinberge und heute besitzen sie einige der besten im Burgund. Heute setzt die vierte Generation dieses Erbe fort, indem sie reine, feine und elegante Weine nach biodynamischen Grundsätzen herstellt. Joseph Drouhin Meursault stammt aus dem Süden von Beaune, an der Côte des Blancs. Ein Premier Cru-Weinberg mit Kalkstein- und Tonböden, in dem biodynamische Landwirtschaft betrieben wird und der Ertrag auf 45 hl / ha begrenzt ist. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife der Sorte Chardonnay. Im Weinkeller werden die Trauben des Joseph Drouhin Meursault langsam gepresst und der erhaltene Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern. Joseph Drouhin Meursault ist der wahre Ausdruck des Terroirs und des Charakters des Jahrgangs und ist dem wunderbaren Ort Meursault, eine der ältesten Ortschaften im Burgund, würdig. Zudem bietet er den besten Ausdruck der Sorte Chardonnay. Eine magische Balance zwischen Geschmeidigkeit und Frische.
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EAN: 0012086341014
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Saint, das für 27.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ferraton Père & Fils hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wie der Name schon sagt, ist Ferraton Père & Fils das Ergebnis der vom Vater an den Sohn weitergegebenen Arbeit. Seit Jean Orëns Ferraton, Sohn eines Winzers, es 1946 wagte, seine eigenen Weine zu keltern, ist sein Erbe in den Händen seines Sohnes Michel gewachsen. Es begann damit, dass er das Unternehmen übernahm und in weiser Voraussicht die Hilfe des renommierten biodynamischen Önologen Michel Chapoutier in Anspruch nahm. Von da an, im Jahr 1998, hat sich die Kellerei auf das Abenteuer eingelassen, zunächst biologisch und dann biodynamisch zu arbeiten. Die erhaltenen Bewertungen sprechen für sich selbst. Mit mehr als 100 Weinen, die mit mehr als 90 Parker- und Wine Spectator-Punkten bewertet wurden, handelt es sich um kleine Produktionen mit hervorragenden Ergebnissen. Das im nördlichen Rhonetal (Frankreich) gelegene Unternehmen Ferraton verfügt derzeit über 3 Hektar Weinberge in Hermitage, 6 Hektar in Crozes Hermitage und 4 Hektar in der Appellation AOC Saint Joseph. Aus letzterer stammt der Ferraton Saint-Joseph La Source, ein Rotwein aus der Rebsorte Syrah. Die Weinberge befinden sich am linken Ufer der Rhône, in den Ausläufern des Zentralmassivs, auf granitreichen Böden. Und natürlich ist der gesamte Anbau ökologisch. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt für 20 Tage in Betontanks bei kontrollierter Temperatur, mit Pigeages und Umpumpen. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Der Ferraton Saint-Joseph La Source gehört zum traditionellen Sortiment und ist ein großartiger Klassiker aus dem Rhonetal. Ein ausgewogener, mineralischer und ausdrucksstarker Saint Joseph zu einem wunderbaren Preis.
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EAN: 3380650003925
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu St phane Ogier Saint Joseph, das für 43.38 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Stéphane Ogier hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Vielleicht liegt es daran, dass er seit Generationen an den Hängen von Ampuis verwurzelt ist; vielleicht liegt es daran, dass er aus den Sorten Syrah, Garnacha und Viogner den besten Ausdruck gewinnt; vielleicht liegt es daran, dass er es versteht, die Tradition der Côte Rôtie mit neuen Techniken aus dem Burgund zu verbinden... Egal woran es liegt, die Weine von Stéphane Ogier sind in Mode. Ein deutliches Beispiel ist der Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge, ein Rotwein aus Syrah, dessen Trauben aus dem Weinberg Saint Joseph Le Passage stammen; Reben, die vor mehr als 30 Jahren auf Granit-Böden gepflanzt wurden und zur AOC Saint Joseph gehören. Da sein Hauptanliegen die sorgsame Pflege der Weinberge ist und die Sorte Syrah in ihrem natürlichen Lebensraum wächst, bietet er uns durch umweltfreundliche Landwirtschaft das Beste dieser Sorte. Im Keller wird die Frucht des Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge entrappt und kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt danach spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern. Zum Schluss reift der Wein 18 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Das Savoir-faire von Stéphane Ogier zeigt sich in jeder seiner Ausarbeitungen. Nicht umsonst ist sein Name eine Referenz für die Weinliebhaber der Côte Rôtie geworden. Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge ist ein Syrah auf Granit, ein purer Genuss.
Zustand: new
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