Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Curii Se or Hyde 2019, zum Preis von 52.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Curii hergestellt.
Im Kontext der Weinbaukultur hat die Marina Alta, eine Region, die zur Provinz Alicante gehört, in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance erlebt. Eines der Projekte, das maßgeblich zur Sichtbarkeit der reichen Weintradition, der Vielfalt der Traubensorten und der Qualität der Weine beigetragen hat, ist Curii Uvas y Vinos. Dieses kleine Weingut, gegründet von Violeta Gutiérrez de la Vega (Tochter von Felipe Gutiérrez de la Vega) und ihrem Partner Alberto Redrado (Preisträger des Nationalen Gastronomiepreises als Bester Sommelier 2009), dessen Name auf einen alten römischen Agrarbetrieb, Fondus Curius, zurückgeht, was so viel wie „Landwirtschaftshaus des Curio“ bedeutet. Mit insgesamt 3,5 Hektar in der Sierra de Bernia und einem kleinen Portfolio an originellen Weinen präsentieren sie eine wunderbare Landschaft voller Kontraste an der Mittelmeerküste. Inspiriert von der fiktiven Figur, die von Robert Louis Stevenson in "Der seltsame Fall von Dr. Jekyll und Mr. Hyde" erschaffen wurde, ist Curii Señor Hyde ein Wein, der durch seinen Namen von Intensität, Komplexität und Entwicklung erzählt. Ein Wein, der, wie sein Pendant Curii Doctora Jekyll, eine faszinierende und literarische Note in seine Präsentation bringt. Aus dem höchstgelegenen Weinberg des Weinguts, auf 650 Metern, ist er ein sortenreiner Giró (eine lokale Sorte, ähnlich der Garnacha) von 90 Jahre alten Reben, die auf sehr flachem kalkhaltigem Sandsteinboden gepflanzt sind. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifezustand geerntet. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben mit 100 % Rappen in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen fermentiert und über 50 Tage mazeriert. Schließlich reift der Wein über 24 Monate in gebrauchten Fässern. Curii Señor Hyde, ein außergewöhnlicher Lagenwein, ist ein Zeugnis von Einzigartigkeit, Authentizität und Leidenschaft. Er ist eine echte Hymne an die Natur des Mittelmeers und fängt in jedem Schluck die Essenz und Eleganz dieser einzigartigen Weinregion ein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hyde No 11 Peated Single, das für 43.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Hyde hergestellt.
Ein echter, satt-torfrauchiger Ire zum Genießen Der „Hyde No.11 The Peat Cask 1949 Commemorative Edition“ ist ein Single Malt Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. Benannt ist diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland, der im Jahr 1949 verstarb. Der „Hyde No. 11 The Peat Cask“ wurde in der Cooley Destillerie in traditionellen Kupferbrennblasen zu 100 % aus irischer Gerste, die zuvor über schottischem Torf gedarrt wurde destilliert und anschließend mindestens acht Jahre in stark getoasteten ex-Bourbon-Fässern gelagert. Abgefüllt wurde nicht kühlfiltriert, ungefärbt und in Trinkstärke mit 43 Vol% limitiert auf lediglich 5.000 Flaschen. Leuchtend Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig rauchig, Birnen, Pfirsiche und Äpfel liegen gleich darunter, dazu süßer Honig und frische Butterkekse. Am Gaumen dann zeigt er sich weich und cremig mit satter Süße und viel Torfrauch, dazu feines Eichenholz, Vanille-Aromen und süßes, fruchtiges Trockenobst, das diesen „Hyde No. 11 The Peat Cask“ in einen runden, deutlich torfrauchigen, fruchtig-würzigen Abgang entlässt. Geruch: üppig rauchig, Birnen, Pfirsiche, Äpfel, süßer Honig, frische Butterkekse Geschmack: weich, cremig, satte Süße, Torfrauch, feines Eichenholz, Vanille-Aromen, süßes, fruchtiges Trockenobst Abgang: mittellang, deutlich torfrauchig, fruchtig, würzig
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hyde No 5 Burgundy Wood, das für 41.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hyde hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Eine wunderbare Kombination von Wein und Whiskey Der „Hyde No. 5 The Áras Cask Single Grain Irish Whiskey 6 Year Old Burgundy Cask Finish“ ist ein Single Grain Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. In einer Destillerie aus Mais mit Column Stills dreifach destilliert, lagerte der Rohbrand zunächst sechs Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Fässern, bevor man ihn für weitere neun Monate in ehemalige, französische Burgunder-Fässer umgefüllt hat. Diese ganz besonderen Fässer mit ihren 228 L Fassungsvermögen stammen von Weingütern nahe Dijon an der Côte d’Or. Bevor sie nach Irland kamen, lagerten sie Pinot Noir, jenen üppig-samtigen Rotwein, der aus der ganzen, saftig-aromatischen Traube gekeltert wird. Benannt ist auch diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland nach deren Unabhängigkeit im Jahr 1922, die Zahl 1860 auf dem Etikett markiert das Geburtsjahr von Douglas Hyde. Abgefüllt wurde auch dieser „Hyde No. 5“ mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt, dazu wie üblich weder kühlfiltriert noch gefärbt und auf 5.000 Flaschen limitiert Leuchtend Orangerot-Golden in der Farbe, begegnet er der Nase süß und würzig zugleich, mit Honig und roten Sommerbeeren, Vanille und getoastetem Eichenholz. Am Gaumen dann zeigt er sich cremig und nussig mit feiner Pudding-Süße und Apfelschalen, roten Beeren und Orangenblütenhonig, darunter leicht herbe Grapefruit-Aromen und Getreide, dazu seidiges Eichenholz, die diesen „Hyde No.5 Burgundy Cask Finish“ gemeinsam in einen süßen, fruchtigen und würzigen Abgang begleiten. Geruch: süß, würzig, Honig, rote Sommerbeeren, Vanille, getoastetes Eichenholz Geschmack: cremig, nussig, feine Pudding-Süße, Apfelschalen, rote Beeren, Orangenblütenhonig, leicht herbe Grapefruit-Aromen, Getreide, seidiges Eichenholz Abgang: anhaltend, süß, fruchtig und würzig
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hyde No 9 Single Malt, das für 44.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hyde hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Weicher Whisky und fruchtige Port-Aromen Der „Hyde No. 9 Iberian Cask Port Cask Finish“ ist ein Blended Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. Benannt ist diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland nach deren Unabhängigkeit im Jahr 1922. Der „Hyde No. 9 Iberian Cask Port Cask Finish“ wurde in der Cooley Destillerie in traditionellen Kupferbrennblasen zu 100 % aus irischer Gerste destilliert und erhielt seine bis zu sechs Monate dauernde, abschließende Reifung in ehemaligen Tawny Port Fässern aus dem Douro Tal, genauer dem Örtchen Pinhão im Norden Portugals. Abgefüllt wurde nicht kühlfiltriert, ungefärbt und in Trinkstärke mit 43 Vol% limitiert auf lediglich 800 Flaschen. Kupferrot-golden in der Farbe, begegnet er der Nase kräftig fruchtig und süß mit getrockneten Beeren und ein wenig Zimt, Muskatnuss dazu und saftigen, reifen Brombeeren. Am Gaumen dann zeigt er sich weich und vollmundig, frische grüne Äpfel und Zitrus, darunter Trockenobst vermengt mit frisch gemahlenem, schwarzem Pfeffer und Haselnuss-Aromen, die diesen „Hyde No. 9 Iberian Cask“ in einen butterweichen, Trauben-fruchtigen und malzig-würzigen Abgang entlassen. Geruch: kräftig fruchtig, süß, getrocknete Beeren, etwas Zimt, Muskatnuss, saftige, reife Brombeeren Geschmack: weich, vollmundig, frische grüne Äpfel, Zitrus, Trockenobst, frischer schwarzer Pfeffer, Haselnuss-Aromen Abgang: mittellang, butterweich, Trauben-fruchtig, malzig-würzig
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EAN: 5391528960538
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hyde No 7 Presidents Cask, das für 43.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hyde hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Würzig-runder Ire von der Südwestküste der grünen Insel Der „Hyde No. 7 President‘s Cask Sherry Cask Matured“ ist ein Single Malt Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. Benannt ist diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland nach deren Unabhängigkeit im Jahr 1922. Doppelt destilliert in Kupferbrennblasen, lagerte der Whiskey in getoasteten First Fill Vintage Bodega Sherry-Fässern, bevor der Whiskey nicht kühlfiltriert und ungefärbt, auf 5.000 Flaschen limitiert mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Leuchtend Kupfer-golden in der Farbe, begegnet er der Nase süß und intensiv Sherry-würzig, mit Kompott-Noten und Zitrus-Früchten, feiner Zimt, nussige Töne und ein Hauch feiner Espresso. Am Gaumen dann zeigt er sich weich, auch hier intensiv würzig und fruchtig-nussig mit feinen Chili-Tönen und Bitterschokolade dazu, die diesen „Hyde No. 7 President’s Cask Sherry Cask Matured“ in einen cremigen, Honig-süßen und pikant-fruchtigen Abgang entlassen. Geruch: süß, intensiv Sherry-würzig, Kompott-Noten, Zitrus-Früchte, feiner Zimt, nussige Töne, feiner Espresso Geschmack: weich, intensiv würzig, fruchtig-nussig, feine Chili-Töne, Bitterschokolade Abgang: mittellang, cremig, Honig-süß, pikant-fruchtig
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EAN: 5391528960378
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hyde No 12 Single Pot, das für 44.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hyde und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Aromatisch-runder Irish Whisky-Klassiker Der „Hyde No.12 Bourbon & Sherry Cask 1893 Commemorative Edition“ ist ein Single Malt Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. Benannt ist diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland, der im Jahr 1893 die deutschstämmige Lucy Kurtz heiratete. Der „Hyde No. 12 Bourbon & Sherry Cask“ wurde in der Cooley Destillerie in traditionellen Kupferbrennblasen aus gemälzter und ungemälzter irischer Gerste sowie Hafer dreifach destilliert und anschließend in stark getoasteten ex-Bourbon-Fässern, sog. Alligator Casks und in ex-Oloroso Sherry Fässern gelagert. Abgefüllt wurde nicht kühlfiltriert, ungefärbt und mit kräftigen 46 Vol% limitiert auf lediglich 5.000 Flaschen. Leuchtend rotgolden Bernstein-farben, begegnet er der Nase fruchtig und süß mit Rosinen, Kräutern und Gewürzen, dazu süßer Honig und Eichenholz. Am Gaumen dann zeigt er sich cremig und würzig mit Vanille und Zimt, etwas Ingwer und Honigsüße, dazu Löffelbiskuit und fein malziges Porridge, die diesen „Hyde No. 12 Bourbon & Sherry Cask“ in einen anhaltenden, runden Abgang begleiten. Geruch: fruchtig, süß, Rosinen, Kräuter, Gewürze, süßer Honig, Eichenholz Geschmack: cremig, würzig, Vanille, Zimt, etwas Ingwer, Honigsüße Abgang: anhaltend, süß, würzig
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EAN: 5391528960675
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hyde No 6 Presidents Reserve, zum Preis von 43.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Hyde hergestellt.
Sherry-feiner, vollmundiger Ire Der „Hyde No. 6 President‘s Reserve Black Label Double Wood“ ist ein Blended Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. Acht Jahre alter Single Grain Whiskey und ein deutlich älterer, dreifach destillierter Single Malt aus ehemaligen Bourbon-Fässern wurden miteinander vermählt und anschließend in einem ex-Oloroso Sherry-Fass nachgereift. Benannt ist diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland nach deren Unabhängigkeit im Jahr 1922. Abgefüllt wurde dieser auf 5.000 Flaschen limitierte Whiskey Blend nicht kühlfiltriert und ungefärbt mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt. Rotgolden kupferfarben, begegnet er der Nase süß und buttrig, malzig dabei mit Kaffee-Bohnen, dazu frische Vanille und ein wenig würziger Muskatnuss. Am Gaumen dann zeigt er sich rund und geschmeidig, einladend mit frischen roten Beeren und Apfelkuchen, darunter liegen sahnig-weich Eichen- und Zedernholz und fein-würziger Lebkuchen, der diesen Irish Whiskey Blend in einen cremigen, Vanille- und Nelken-würzigen Abgang begleitet. Geruch: süß, buttrig, malzig, Kaffee-Bohnen, frische Vanille, würziger Muskatnuss Geschmack: rund, geschmeidig, frische rote Beeren, Apfelkuchen, sahnig-weich Eichenholz, Zedernholz, fein-würziger Lebkuchen Abgang: mittellang, cremig, Vanille-, Nelken-würzig
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EAN: 5391528960231
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hyde No 4 Single Malt, das für 43.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hyde und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Feine Karibik-Noten Der „Hyde No. 6 President‘s Reserve Black Label Double Wood“ ist ein Blended Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. Zunächst in ex-Bourbon-Fässern gelagert, durfte dieser Single Malt in ehemaligen Dark Rum-Fässern der Insel Barbados nachreifen. Benannt ist diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland, die Jahreszahl 1922 markiert das Jahr der Unabhängigkeit Irlands. Abgefüllt wurde dieser auf 5.000 Flaschen limitierte Single Malt wie bei den „Hibernia Distillers“ bisher üblich nicht kühlfiltriert und ungefärbt mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt. Leuchtend Kupfergolden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig fruchtig, dicht und süß mit Vanille, Mango, reifen Äpfeln und einem fein-aromatischen Rum-Bouquet. Am Gaumen dann zeigt er sich üppig süß und würzig mit satten Frucht-Aromen auch hier, Maracuja, Mango und frischer Ingwer vermengen sich mit süßer Melasse und cremigem Karamell, das diesen „Hyde No. 4 President’s Cask Reserve Rum Cask Finish“ in einen satt-würzigen, weichen Abgang entlässt. Geruch: üppig fruchtig, dicht, süß, Vanille, Mango, reife Äpfel, fein-aromatisches Rum-Bouquet Geschmack: süß, würzig, satte Frucht-Aromen, Maracuja, Mango, frischer Ingwer, süße Melasse, cremiges Karamell Abgang: mittellang, satt-würzig, weich
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hyde No 3 The ras, das für 37.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hyde und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Fein-süffiger Single Grain aus Irland Der „Hyde No. 3 The Áras Cask Single Grain“ ist ein Single Grain Whiskey aus Irland, genauer von „Hyde Whiskey“ in Skibbereen in West Cork. Dahinter stehen als unabhängige Abfüller die Brüder Alan und Conor Hyde mit ihren „Hibernia Distillers“. Benannt ist diese Abfüllung nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland. Die Jahreszahl 1916 erinnert an die sog. Osteraufstände in Dublin und damit an den Anfang der irischen Unabhängigkeit. Die Bezeichnung The Áras ist eine Hommage ans „weiße Haus“, Gälisch Áras an Uachtaráin des irischen Präsidenten. Dreifach destilliert in Kupferbrennblasen, lagerte dieser 6 Jahre alte Whiskey in stark getoasteten (Level 5 bzw. Alligator Char) ex-Jack Daniel’s Bourbon Fässern, bevor er nicht kühlfiltriert und ungefärbt, auf 5.000 Flaschen limitiert mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Leuchtend Kupferrotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase würzig und süß mit Karamell und Zimt dazu, einem Hauch Nelke und würziger Vanille darunter. Am Gaumen dann zeigt er sich rund und auch hier üppig würzig mit buttriger Vanille und Eichenholz, schwarzem Pfeffer dazu und einem feinen, weichen Abgang mit würzigen Eichenholz- und getreidigen Gersten-Aromen. Geruch: würzig, süß, Karamell, Zimt, etwas Nelke, würzige Vanille Geschmack: rund, üppig würzig, buttrige Vanille, Eichenholz, schwarzer Pfeffer Abgang: mittellang, würzig mit Eichenholz und Gerste
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Patz Hall Hyde Vineyard Chardonnay, das für 76.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Premium-Chardonnay mit reichlich Potential Mit dem Hyde Vineyard besitzt das Weingut Patz & Hall eine der besten Lagen für hochklassigen Chardonnay in Kalifornien. Geschützt durch die Mayacamas Mountains und unter dem Einfluss von kühlendem Nebel reifen die Trauben bei relativ kühlen Temperaturen konstant aus und bewahren dabei eine elegante Frische. Ausgebaut wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche, ein Drittel davon ist Erstbelegung.Im Glas präsentiert sich der Chardonnay zunächst zurückhaltend mit zarten floralen Noten und einer feinen Holzwürze. Doch die Frucht dringt anschließend kraftvoll und mit frischer Exotik durch. Orange, Zitrone, Passionsfrucht und Melone dominieren schon nach kurzer Zeit die Nase. Dahinter tauchen feine Anklänge von Vanille auf, die auch am Gaumen wiederzuerkennen ist. Das gut eingebundene Holz verleiht dem Wein Struktur, die elegante Säure die nötige Frische. Es gelingt den Kellermeistern von Patz & Hall einen sehr filigranen und einnehmenden Weißwein mit schöner Fülle zu kreieren. Einen, der seine berühmte Herkunft sehr gut repräsentiert. Etwa 20 Jahre Lagerpotential sind bei diesem Wein nicht zu hoch angesetzt.
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EAN: 0791202097089
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Patz Hall Hyde Vineyard Pinot, das für 86.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Premium-Pinot Noir aus berühmter Lage Um dem Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir seine magische Anziehungskraft zu verleihen, werden allerbeste Trauben selektioniert. Sie stammen aus dem berühmten Hyde Vineyard in der AVA Los Carneros. Hier hat der Pinot Noir einen ganz besonderen Standort, denn von der nahegelegenen San Pablo Bay wehen konstant kühle Brisen über den Weinberg. Den Kellermeistern von Patz & Hall obliegt die schöne Aufgabe, aus der enormen Qualität einen hochklassigen Pinot Noir zu erzeugen.Und das gelingt dem Team herausragend gut. So gönnt man dem Wein nach der behutsamen Vergärung eine längere Reifephase in französischen Barriques. Etwa die Hälfte der Fässer wird zum ersten Mal belegt. Die konzentrierte Frucht, die die über 20 Jahre alten Rebstöcke liefern, wird durch den Ausbau im Holz um feinwürzige Aromen ergänzt und der Rotwein sehr komplex und harmonisch.Schon in der Nase zeigt sich der Hyde Vineyard Pinot Noir beeindruckend vielschichtig. Die intensive Frucht klingt an Himbeeren, Erdbeeren und rote Kirschen an. Dahinter tauchen würzige Noten von Pfeffer, Lorbeerblatt und Kräutern auf. Am Gaumen ist die Frucht dann unnachahmlich elegant gebettet. Die seidigen Tannine geben Rückhalt und Struktur, die filigrane Säure liefert die nötige Frische. Ein Hauch feiner Vanille setzt schließlich das i-Tüpfelchen auf diesen brillanten Kalifornier!
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EAN: 0791202097096
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Curii Doctora Jekyll 2019 75cl, das für 49.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Curii und wird von Decantalo.com verkauft.
Dr. Jekyll, eine fiktive Figur, die von Robert Louis Stevenson im Kurzroman "Der seltsame Fall des Dr. Jekyll und Mr. Hyde" erschaffen wurde, ist ein angesehener Arzt und Wissenschaftler, der mit einem Trank experimentiert, um die guten und schlechten Teile seiner Persönlichkeit zu trennen. Das Ergebnis seiner Experimente ist die Schaffung eines bösartigen Alter Egos namens Mr. Hyde. Während Dr. Jekyll Güte und Anstand verkörpert, steht Mr. Hyde für Bosheit und Gewalt. Als Jekyll sich weiterhin in Hyde verwandelt, verliert er die Kontrolle über die Übergänge, und Hyde beginnt, das Leben des Doktors auf zunehmend gefährliche Weise zu übernehmen. Eine Geschichte, die die Konsequenzen der Veränderung der eigenen Natur widerspiegelt und die Violeta Gutiérrez de la Vega (Tochter des emblematischen Schöpfers der ikonischen Likörweine Felipe Gutiérrez de la Vega) und Alberto Redrado (Nationaler Gastronomiepreis für den besten Sommelier 2009) von Curii Uvas y Vinos inspiriert hat, um die natürlichen Vorzüge der Sorte giró (Garnacha Tintorera) in zwei ihrer wertvollsten Parzellen zu zeigen, aus denen ihre Weine Dr. Jekyll und Mr. Hyde hervorgehen. Mit dem Ansatz, lokale alicantinische Sorten und die traditionellen Weinberge auf den Terrassen der Marina Alta in Alicante (Spanien) wiederzubeleben, arbeitet dieses Paar hart daran, kleine Kunstwerke zu schaffen, wie es Curii Doctora Jekyll beweist. Ein Wein, der aus der Sorte giró hergestellt wird, stammt von 60 bis 70 Jahre alten Reben, die auf mergeligen Böden gepflanzt sind und nachhaltig bewirtschaftet werden. Im Weingut, einer kleinen Anlage in der Gemeinde Xaló, werden die Trauben ausgewählt und entrappt. Anschließend fermentieren sie in offenen Eichenholzfässern mit einem Volumen von 1.000 Litern mit einheimischen Hefen und macerieren insgesamt 15 Tage lang. Schließlich reift der Wein 14 Monate lang in gut ausgereiften französischen Eichenfässern. Inspiriert von der angeborenen Adel der Sorte giró und geleitet von der Fertigkeit von Curii Uvas y Vinos, präsentiert sich Curii Doctora Jekyll als einzigartiges Weinerlebnis. Eine Hommage an das Land, eine Verbeugung vor der Tradition und ein exquisiter Ausdruck der natürlichen Reichtümer von Alicante.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu How to Distill A Complete, das für 24,88 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Industrie gelistet, wird von Harvard Common Press hergestellt und von verkauft.
Industrie, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Bücher, Freizeit, Haus & Garten, Grundwissen & Lexika des Kochens, Kochen & Genießen, Kochen nach Art der Zubereitung, Cocktails & Longdrinks, Alkohol & Spirituosen, Getränke, Wein, Fremdsprachige Bücher, Featured Categories, Englische Bücher, 7c9a6c79-19ea-4dea-90da-d7d47042d341_2301, 7c9a6c79-19ea-4dea-90da-d7d47042d341_0, Custom Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Regular Stores, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936_4901, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936_0, Special Features Stores, Taschenbücher, acc906d0-2585-4921-a56f-3ff277850936_4201
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