Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Peci a Se or, zum Preis von 35.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Peciña hergestellt.
Señorío de P. Peciña Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Hermanos Peciña. Dieser Wein ist eine Mischung aus 95% Tempranillo, 3% Graciano und 2% Garnacha, dessen Trauben von unseren ältesten Weinbergen, mit wenig aber außerordentlich hohem Ertrag, stammen. Was seine Herstellung angeht so gärt dieser Wein 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 und 27 Grad. Danach geschieht ein Ausbau von 18 Monaten in amerikanischen Barriquefässern von einem Alter zwischen 5 und 6 Jahren. Während dieser Zeit finden 8 Umfüllungen durch die traditionelle Methode der Schwerkraft und Ablagerung statt.
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EAN: 8437002987046
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Peci a Gran Chobeo, zum Preis von 50 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Peciña hergestellt.
Das Gebet und der Weinberg sind gute Freunde. Zudem war die Kirche schon immer mit der Weinherstellung verbunden. In Anbetracht der Tatsache, dass das Blut Christi in der Eucharistie in ein so kostbares Produkt verwandelt wird und dass man durch das Trinken des Weins das Heil erlangt, gibt es viele katholische Heilige, die mit dem Wein in Verbindung gebracht wurden. Einer von ihnen, der Heilige Vinzenz, wird immer mit einer Rispe roter Trauben und einer Rebschere in der Hand dargestellt. Er ist der Schutzpatron der Winzer und wird in Burgund und auch in verschiedenen Teilen Spaniens sehr verehrt. Es wurden sogar ganze Dörfer nach ihm benannt. Dies ist der Fall von San Vicente de Sonsierra, einer Gemeinde in La Rioja Alta (Spanien), die am Fuße des Toloño-Gebirges liegt und sich rühmen kann, in einem Gebiet zu liegen, das die besten Weine der D.O.Ca. Rioja hervorbringt. Hier, im alten Teil des Dorfes, gründeten Pedro Peciña Crespo und seine drei Söhne 1992 ein kleines Weingut mit dem Namen Hermanos Peciña. Die Arbeit lief so gut, dass sie 1997 am Rande des Dorfes neue Anlagen eröffneten, in denen die Weine ausgebaut werden. Und obwohl das Weingut nicht auf eine hundertjährige Geschichte zurückblicken kann, ist es in der ganzen Welt, vor allem in den USA, für die Herstellung klassischer Weine in der Tradition der Rioja bekannt. Mit 50 Hektar eigenen Weinbergen und einem Fasslager von 4.500 Fässern aus amerikanischer Eiche stellt Hermanos Peciña Weine wie diesen Gran Chobeo de Peciña her, einen sortenreinen Wein der Königssorte der Region, Tempranillo, aus über 40 Jahre alten Weinbergen. Nach anstrengender Arbeit im Weinberg werden die Trauben von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Kellerei werden die Trauben auf einem Sortiertisch ausgewählt und abgebeert, wobei die Trauben für die halbkohlensaure Mazeration ganz bleiben. Die Gärung dauert etwa 15 Tage, gefolgt von einer Mazeration von etwa 20 Tagen. Anschließend wird der Wein neun Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert, wobei alle drei Monate von Hand abgestochen wird. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und abgerundet, bevor er auf den Markt gebracht wird. Der Gran Chobeo de Peciña, der aus einem der charakteristischsten Orte der D.O.Ca. Rioja stammt, hat alles, was er braucht, um ein Aushängeschild für sein Dorf zu sein. Ein roter Autorenwein im klassischen Stil, der durch seine Geschmeidigkeit und Nachhaltigkeit besticht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Peci a Se or, das für 16 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Peciña hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha ist ein junger Rotwein, hergestellt von Hermanos Peciña aus den Sorten Tempranillo und Graciano in der D.O.Ca. Rioja (Spanien). Hermanos Peciña wurde 1997 in der Ortschaft San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, gegründet. Ein Projekt, das sich im Laufe der Jahre zu einem großen Weingut entwickelt hat, das durchschnittlich 5000.000 Flaschen pro Jahr produziert. Crianzas, Reservas und Gran Reservas, welche das Wissen und die Leidenschaft widerspiegeln, die die Familie Peciña für ein Weinanbaugebiet von internationaler Anerkennung empfindet. Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha stammt aus den jüngsten Weinbergen des Weinguts. Weinberge, die rund um das Weingut in kalkhaltigem Tonboden und in einer Höhe von mehr als 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, wird eine manuelle Weinlese in Kisten zu 15 kg durchgeführt. Einmal im Keller angekommen, werden die Trauben des Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha auf dem Sortiertisch ausgewählt. Dann mazerieren die Trauben in Edelstahltanks für ungefähr 14 Tage und gären mit einheimischen Hefen. Schließlich ruht er 6 Monate in gebrauchten Holzfässern mit drei Abstichen mittels natürlicher Dekantierung. Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha ist ein junger Rotwein, der sich durch die typischen fruchtigen Aromen der Sorte Tempranillo auszeichnet. Leicht zu trinken und mit köstlichem Fruchtcharakter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Peci a Finca Iscorta, das für 42.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Peciña hergestellt.
Inmitten der charmanten Dörfer des ländlichen Spaniens ist San Vicente de la Sonsierra zweifellos ein emblematischer Ort in La Rioja Alta aufgrund seiner tief verwurzelten Weinbautradition. Gelegen in einer privilegierten Umgebung zwischen Weinbergen, zeichnet sich das Dorf vor allem durch die Bewahrung dieser Weinkultur über Generationen hinweg aus. Ein Beleg dafür ist die Erhaltung familieneigener Weinkeller unter den Häusern; eine einzigartige Eigenschaft, die die tiefe Verbindung der Einwohner mit der Weinproduktion widerspiegelt. So begannen die Hermanos Peciña im Stadtkern des Ortes. Nach ihrem Erfolg eröffneten sie neue Anlagen, um sich als eine der Referenzkellereien der DOCa Rioja mit ihrer Kollektion von Crianza-, Reserva- und Gran-Reserva-Weinen zu etablieren. Aus ihrem ältesten Weinberg, der Finca Iscorta, präsentieren sie Hermanos Peciña Finca Iscorta Gran Reserva, einen Rotwein, der hauptsächlich aus Tempranillo sowie einem kleinen Anteil Garnacha Tinta und Graciano hergestellt wird, die von etwa 50 Jahre alten Rebstöcken stammen und auf kalkhaltigem Lehmboden in etwa 500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Der Anbau erfolgt nachhaltig durch ökologische Landwirtschaft, und die Lese ist manuell und selektiv zum optimalen Reifezeitpunkt. Einmal im Weinkeller, werden die Trauben entrappt und gequetscht, um eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu initiieren. Anschließend reift der Wein für 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern mit Umpumpen alle 6 Monate. Schließlich ruht der Wein mindestens 3 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Da San Vicente de la Sonsierra ein kleines Stück Rioja ist, das von Weinliebhabern für den Weintourismus hoch geschätzt wird, spiegelt Hermanos Peciña Finca Iscorta Gran Reserva die ganze Kraft und Frische wider, die man in den mit Reben bekleideten Feldern dieses emblematischen Dorfes vorfinden kann. Ein Gran Reserva , der uns direkt ins Herz der Rioja Alta versetzt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Peci a Se or, das für 16.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Peciña hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Señorío de P. Peciña Blanco Cosecha ist ein junger Weißwein, hergestellt aus der Sorte Viura von Hermanos Peciña in der D.O.Ca. Rioja (Spanien). Nachdem Pedro Peciña fast 20 Jahre für andere Weingüter in der Region gearbeitet hatte, entschloss er sich 1992, sein eigenes Weinunternehmen, Hermanos Peciña, in der Ortschaft Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, zu gründen. Zuerst auf kleinem Raum im Stadtzentrum und dann in innovativen Einrichtungen mit einer Kapazität von bis zu 500.000 Flaschen. Mit einer Fläche von 50 Hektar befinden sich alle Weinberge in Einzellagen rund um das Weingut. Im Fall der Weinberge des Señorio de P. Peciña Blanco Cosecha sind sie auf kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von 475 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell und selektiv in Kisten zu 15 Kilogramm. Einmal im Keller angekommen, werden die Trauben des Señorío de P. Peciña Blanco Cosecha auf dem Sortiertisch sorgfältig ausgewählt. Dann erfolgt eine Kaltmazeration für einen Tag und die Fermentation wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt. Señorio de P. Peciña Blanco Cosecha ist ein frischer, junger und köstlicher Weißwein, der alle Vorzüge der Sorte Viura in der maximalen Pracht der D.O.Ca. Rioja aufzeigt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Peci a Chobeo de, das für 38 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Peciña und wird von Decantalo.com verkauft.
Chobeo de Peciña ist ein Rotwein der Bodegas Hermanos Peciña aus D.O. La Rioja. Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo.Die Traube des Chobeo Peciña wird manuell verlesen und in 15 kg Kisten zur Bodega transportiert, damit die Trauben nicht kaputt gehen. In der Bodega kommen die Trauben auf einen Auswahltisch.Die Trauben für den Chobeo Peciña werden vorsichtig und nach Gewicht abgebeert. Diese fallen in kaskadenförmig angeordnete Tanks. Es handelt sich hierbei um einen halb-karbonischen Mazerationsprozess.Der Most des Chobeo Peciña durchläuft dann etwa 15 Tage lang eine alkoholische Gärung und wird anschließend weitere 20 Tage eingemaischt.Nach diesen Prozessen reift der Chobeo Peciña etwa neun Monate lang in amerikanischen Eichefässern. Während dieser Zeit erfolgt dreimal ein Umfüllen nach traditioneller Methode.Dieser Wein wird schließlich in der Flasche verfeinert bevor er vermarktet wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Peci a Se or, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Peciña und wird von Decantalo.com verkauft.
Señorío de P. Peciña de P. Tinto Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Hermanos Peciña. Es handelt sich um eine Mischung, die dominiert wird von Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil von Graciano und Garnacha (5%). Die verwendeten Trauben stammen aus verschiedenen Weinanbaugebieten, ausgewählt aus der Stadt San Vicente de la Sonsierra. Die Böden sind überwiegend ton-kalkhaltig und die Pflanzendichte ist hoch. Für die Weinherstellung wird ausschließlich eigene Hefe benutzt. Die Trauben von Señorio de P. Peci gären alkoholisch zwei Wochen lang und die spätere Gärung wird malolaktische in natürlicher Form durchgeführt. Zum Schluss zieht der Señorío de P. Peciña Tinto Reserva 36 Monate lang in 4-5 Jahre alten , französischen Eichenfässern. Während dieser Zeit ereignen sich sechs Umfüllungen, durchgeführt durch die traditionellen Methoden der Schwerkraft und der Neigung. Als letzter Schritt ruht der Wein weitere 1,5 Jahre in der Flasche bevor er zum Verkauf bereitgestellt wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Peci a Se or, das für 16.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Peciña hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Señorío de P. Peciña Rosado ist ein Roséwein, der von der Kellerei Bodegas Hermano Peciña in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Hermanos Peciña wurde 1992 von Pedro Peciña Crespo, zusammen mit seinen drei Kindern, gegründet. Die Erfahrung, die Pedro im Laufe der Jahre im Traubenanbau gesammelt hat, half dabei, das Projekt der Bodega in Angriff zu nehmen. Die Unternehmensleitung obliegt seinen Kindern und seinem Schwiegersohn. Das Weingut verfügt über 50 Hektar Weinberge, mit einer Produktionskapazität von 1 000 000 Kilo Trauben, über 3500 Eichenfässer, die sich in zwei perfekt klimatisierten Kellern befinden, sowie über einen Keller in dem Wein in 500 000 Flaschen reift. Señorío de P. Peciña Rosado ist ein Wein der Rebsorte Garnacha 100 %, aus dem eigenem Weinberg „La Tejera“, der sich auf 600 Meter Höhe in San Vicente de la Sonsierra befindet. Die Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen und auf dem Vibrationstisch sortiert. Der Most durchläuft eine Mazeration von 12 Stunden bevor er gepresst wird. Der Wein gärt 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18 °C in Edelstahltanks. Señorío de P. Rosado Peciña ist ein frischer und fruchtiger Wein, mit einem starken Rioja Charakter.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Peci a Se or, das für 21.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Peciña hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Der Señorío de P. Peciña Tinto Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Hermanos Peciña hergestellt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Tempranillo (95%), Graciano (3%) und Grenache (2%). Die Trauben, die für die Herstellung dieses Weins verwendet werden, stammen von verschiedenen Bergen, die über 40 Jahre alt sind und kalkhaltigen Lehmböden aufweisen. Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben in Kisten zu je 15 Kilo gesammelt, um einen vorzeitigen Bruch der Trauben oder eine zu frühe Gärung zu verhindern. Die Trauben werden von vier verschiedenen Arbeitern in der Bodega aussortiert und werden anschließend in eine kleine Entrappungsmühle gegeben, um die Rappen der Trauben zu entfernen. Anschließend durchlaufen Sie ein Abfüllsystem, das ausschließlich durch die Schwerkraft betrieben wird und in "brüchigen Behältern" statt findet. Dieses System wurde von derselben Bodega entwickelt, sodass die intakten Trauben in die Behälter übertreten können ohne unnötige, erneute Oxidationen zu erleiden. Dank diesem Prozess können die Trauben eine kohlensäurehaltige Mazeration durchlaufen und dadurch wird es ermöglicht die gleichen Kerne der Trauben zu gären. Die Trauben verweilen in den Behältern bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad für etwa drei Tage, um die kalte Mazeration abzuschließen. Während der alkoholischen Gärung, die ungefähr 15 Tage dauert und bei einer Temperatur von 26 Grad erfolgt, wird spontan durch die Zuführung von Hefe selbst initiiert. An diesen Prozess schließt sich eine erneute Mazeration für eine weitere Woche an, um so viel Farbe, wie möglich, aus den Trauben zu extrahieren. Anschließend wird die malolaktische Gärung durchgeführt, die etwa zwei Monate dauert und zum Schluss wird der Wein in Behälter umgefüllt, mit dem Ziel eine maximale Reinigung zu erzielen. Sobald dieser erste Prozess abgeschlossen ist, wird er zuerst eingeweicht, bevor er für zwei Jahre in amerikanischen Barriquefässern verweilt. Während dieser Zeit finden vier Umfüllungen statt, jedes halbe Jahr eine, die nach der traditionellen Methode "Barrique zu Barrique" erfolgt. Auf diese Weise kann der Wein sowohl gefiltert, als auch geklärt werden ohne dabei seine Essenz zu verlieren. Zum Schluss reift der Señorío de P. Peciña Tinto Crianza für mindestens eineinhalb Jahre in der Flasche. Die Bodega Hermano Peciña wurde 1992 von Pedro Peciña Crespo zusammen mit seinen drei Söhnen gegründet. Die Bodega befindet sich in dem Örtchen San Vicente de la Sonsierra und erweitert Jahr für Jahr seine Investitionen in neuartige Projekte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lindes de Remelluri Vi edos, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Remelluri hergestellt.
In einer immer stärker globalisierten und von lokalen Wurzeln entfremdeten Welt bietet die Rückkehr in die Dörfer die Möglichkeit, erneut eine Verbindung zu unseren Gemeinschaften herzustellen, den Reichtum unserer Kultur zu begreifen und die Vielfalt unserer Landschaften sowie Traditionen zu schätzen. Indem wir dies tun, können wir die Bedeutung und Relevanz unserer Heimat wahrhaftig würdigen, nicht nur als eine physische Ressource, sondern als ein kulturelles und emotionales Erbe, das es für zukünftige Generationen zu schützen und zu bewahren gilt. Unter dieser Philosophie präsentiert uns das renommierte Familienweingut Remelluri mit Lindes de Remelluri eine exzellente Kollektion von Dorfweinen, die das Werk der traditionellen Weinbauern hervorheben und den Geschmack des Ursprünglichen wiederentdecken. Unter den Weinen, die uns vorgestellt werden, stammt Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña aus Weinbergen, die sich in Peciña befinden, einem kleinen Ort, der zur Gemeinde San Vicente de la Sonsierra in der Region Rioja Alta (Rioja) gehört. Diese Gegend liegt 700 Meter über dem Meeresspiegel und zählt eine Bevölkerung von lediglich 5 gemeldeten Einwohnern. Hier bewirtschaften David Ramírez García und sein Sohn Ángel Ramírez Aguirre 1,9 Hektar Weinberg mit einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von 40 bis 90 Jahren nach alter Tradition, ohne chemische Produkte, die die Umwelt schädigen könnten, und unter Anwendung biodynamischer Behandlungen, die das Wesen des Terroirs veredeln. Rebstöcke von Tempranillo und Garnacha sind auf kühlen, kalkhaltigen Böden mit guter Steingehalt gepflanzt. Die Traubenlese erfolgt per Hand zum optimalen Reifezeitpunkt und wird unverzüglich zur Granja Nuestra Señora de Remelluri gebracht, um mit der Vinifikation zu beginnen. Zuerst fermentieren die Trauben in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, danach reift der Wein in Eichenfässern unterschiedlicher Größe über einen Zeitraum von 12 Monaten. Ausgehend von der Bedeutung, zu den Dörfern und ihren Ländereien zurückzukehren, um Anerkennung und Wertschätzung für den authentischen Wert unseres Landes zu erlangen, präsentiert sich Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña als ein echter Dorfwein, der die Schönheit und Einzigartigkeit des Weinbaus des 18. Jahrhunderts feiert. Erfahren Sie mehr über das Projekt Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri ist das Ergebnis der handwerklichen Arbeit von Winzern aus kleinen Städten und Dörfern rund um die Granja Nuestra Señora de Remelluri, die die beste Weinbaukunst des 18. Jahrhunderts verteidigen. Ein soziales Projekt, das die Arbeit lebenslanger Winzer wertschätzt und alte, bergige Weinberge auf der Sierra wiederbelebt. Eine Sammlung von 6 Weinen, je einer für jedes Dorf, deren Unterschiede in Böden und Ausrichtungen uns einzigartige Dorfweine bieten.
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EAN: 8426771102026
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura aus der D.O.Ca. Rioja des Weinguts Hermanos Hernáiz- Finca la Emperatriz. - Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco gehört zur Kollektion Vinos de Zona (Gebietsweine) von Brüder Hernáiz, den Herstellern des berühmten Finca la Emperatriz. Für diese Kollektion verwendet das Weingut Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rioja Alta, um so die unterschiedlichen Böden und Mikroklimas zu nutzen. Dabei streben sie stets nach Weinen mit einem frischen und fruchtigen Profil. Die Weinberge von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco befinden sich in der Rioja Alta. Die Weinberge von Fuenmayor und Cenicero werden im traditionellen Gobelet-System und die von Baños de Rioja im Spalier erzogen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell in „Bins“, große Kisten von 150 kg. Für die Vinifizierung von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco werden die Trauben in einer inerten Atmosphäre gepresst, um eine Oxidation des Mostes zu vermeiden. Anschließend werden diese in Zementtanks durch die Schwerkraft geklärt, wodurch Trubstoffe, erdige Überreste und Verunreinigungen des Mostes, entfernt werden. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur, können die fruchtigen Aromen der Traube besser extrahiert und konserviert werden. Nach der Gärung bleibt der Wein einen Monat lang in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem Verfahren wird dem Wein mehr Körper und Cremigkeit verliehen. Hermanos Hernáiz El Pedal Blancist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer blumigen Note.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Sastre Vi a Crianza, das für 27.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Sastre hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Viña Sastre Crianza zählt zu den Rotweinen aus D.O. Ribera del Duero. Er wurde von Bodegas Hermanos Sastre entwickelt, einem Weinhersteller mit dem Chateau-Stil, der sich in La Horra in Burgos befindet. Viña Sastre Crianza ist ein reinsortiger Wein und besteht aus Tinta del País. Die Trauben wachsen auf Weinbergen von 20 bis 60 Jahren in einer Höhe von 800 Metern auf den Abhängen des Flußes Duero. Die Weinberge liegen in einem Ort Roa in Burgos, das in der D.O. Duero liegt. Viña Sastre Crianza wird nach Handwerksart hergestellt, daher werden keine mineralischen Düngemittel, Herbizide oder Insektenbekämpfungsmittel verwendet. Danach erhält er eine entsprechende Mazeration und Gärung. Der Viña Sastre Crianza benötigt 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern für die Reifung und wird während dieser Zeit viermal umgefüllt.
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EAN: 8437002604035
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 31.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz und wird von Decantalo.com verkauft.
Hermanos Hernáiz Las Cenizas ist ein Rotwein, der von der Kellerei Hermanos Hernáiz-Finca Emperatriz in Baños de Rioja, D.O.Ca. Rioja hergestellt wird. Hermanos Hernáez ist der aktuelle Unternehmensname von Finca La Emperatriz. Die Gebrüder Hernáiz, Besitzer des Anwesens seit 1996, entschlossen sich zu dieser Namensänderung, um neue Weinprojekte in der D.O.Ca. Rioja aufzunehmen, und dabei die Vorteile der neuen Klassifizierung zu nutzen, die der Rat ab dem Jahrgang 2017 anzuwenden beginnt. Finca La Emperatriz befindet sich in Baños de Rioja, Rioja Alta. Es verfügt über mehr als 100 Hektar Rebfläche zwischen den Bergen von Kantabrien und Demanda, auf fast 600 Meter Höhe, auf sandigen Lehmböden mit einer Oberflächenschicht aus Kiesel. Hermanos Hernáiz Las Cenizas ist der erste „Vino de Pueblo“ (Dorfwein) der Kellerei. Gekeltert aus Tempranillo und etwas Mazuelo von 4 eigenen Weinbergen in der Gemeinde Cenicero. Weinberge, die in den 80er Jahren hauptsächlich auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt manuell. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und teilweise gequetscht, bevor sie in offenen Edelstahltanks vergoren werden. Während der zehn Tage, die die Gärung dauert, erfolgt ein sanftes Umpumpen. Danach ruht der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern, 40% neu und 60% gebraucht, und hier erfolgt auch die malolaktische Gärung. Hermanos Hernáiz Las Cenizas ist reifer, ausgewogener und ausdrucksstarker. Ein Wein, der den ganzen Charakter des Terroirs von Cenicero abbildet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Hern iz Finca La, das für 17.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt.
Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco ist ein Weißwein aus Einzellage und sortenrein aus Viura, hergestellt von Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz in der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Bis Ende 2019 bestand das Weinsortiment unter dem Label „Finca La Emperatriz“ aus neun Weinen aus Trauben verschiedener gleichnamiger Weinberge, die, wenn die laufenden Jahrgänge ausgehen, nicht mehr zum Verkauf angeboten werden. Stattdessen wird diese neue Weinauswahl vorgestellt, wobei Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco an die Stelle des Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas und Finca la Emperatriz Terruño tritt, welche nicht mehr hergestellt werden. Die D.O.Ca. Rioja hat eine neue Klassifizierung der geografischen Angabe eingeführt, die im Jahr 2019 in Kraft getreten ist und bei dem das Terroir als Identitätszeichen bewertet wird, da es dem Wein ebenfalls Qualität verleiht. Die ermittelten geografischen Angaben sind folgende: Einzellage (Viñedo Singular), Gemeindeweine (Vinos de Municipio) y Gebietsweine (Vinos de Zona). Finca La Emperatriz ist der Name eines Weinbergs, der Eugenia de Montijo, der Frau Napoleons III. und Kaiserin von Frankreich, gehörte und nach dem die Gebrüder Hernáiz das erste Weinprojekt benannten, das sie dort ins Leben riefen, als sie 1996 das Anwesen erwarben. Finca La Emperatriz verfügt über die Zertifizierung Einzellage, die sich auf kleine historische Parzellen mit begrenzter Produktion von hoher Qualität bezieht und zusammenfassend einer Reihe strenger Standards entsprechen muss, die diese qualitative Position belegen, die höchste der drei Zertifizierungen. Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco wird aus Rispen hergestellt, die von den Parzellen der Einzellage Finca La Emperatriz stammen, mit Weinreben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, deren Böden aus weißem Kies bestehen, die auf einer sandig-lehmigen Struktur liegen. Dies verleiht den Weinbergen eine gute Drainage und versorgt die Rebstöcke nur begrenzt mit Nährstoffen. Die Weinlese erfolgt manuell. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben unter einer inerten Atmosphäre schonend gepresst und der Most mazeriert mit dem Fruchtfleisch zwei Tage lang bei einer Temperatur von 8 °C. Es wird mittels Schwerkraft geklärt um danach die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 15 °C zu beginnen. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung ruht der resultierende Wein zwei Monate lang auf seiner feinen Hefe. Bodegas La Emperatriz ist heute als Viñedos Hermanos Hernáiz bekannt. Diese neue Wendung reagiert auf die aktuellen Überlegungen der Brüder Eduardo und Víctor Hernáiz, die nach der gleichen Philosophie arbeiten, mit der sie die Finca La Emperatriz gegründet haben, ihren Weinen einen frischen Wind einzuhauchen, um den ursprünglichen Charakter des Guts wiederzugewinnen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos P rez Pascuas Vi, das für 54.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Pérez Pascuas hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Viña Pedrosa Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodega Hermanos Pérez Pacuas. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinta del País. Die Weinstöcke wachsen auf Böden von sanfter Orographie und von ton- und kalkhaltiger Natur. Das Klima ist atlantisch und die Jahresdurchschnittstemperatur ist nicht höher als 11°C. Die verwendeten Trauben stammen von 20 bis 25 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinleise ereignet sich manuell und es werden ca. 4.000 Kilos pro Hektar produziert. Der Prozess der Weinverarbeitung wird mit einer mindestens 18-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weiteren acht Monaten in der Flaschen beendet. Bodega Hermanos Pérez Pascuas war ein Traum der 1980 realisiert wurde, als die Brüder Benjamín, Adolfo und Manuel begonnen haben die Weinberge zu bearbeiten, die ihr Vater ihnen überlassen hatte. Die Bodega befindet sich in Pedrosa de Duero, ein Ort mit hundertjähriger Weintradition.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos P rez Pascuas Vi, das für 41.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Pérez Pascuas und wird von Decantalo.com verkauft.
Viña Pedrosa Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero von Bodegas Hnos. Pérez Pascuas. Bodegas Hnos. Pérez Pascuas ist ein Weingut, das 1980 in Pedrosa de Duero gegründet wurde. In seinen Weinbergen wird hauptsächlich die Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo angebaut, und auch etwas Cabernet Sauvignon. Sie produzieren rund 500.000 Flaschen. Das Weingut verfügt auch über einen großen Bestand von 3.000 Fässern. Die Fässer werden alle 3 Jahre erneuert, um die Geschmacksnoten des Holzes und der Toastings zu erhalten, die den Stil der Weinkellerei prägen. Der Weinberg von Viña Pedrosa Reserva ist ungefähr 30 bis 35 Jahre alt. Der Ertrag pro Hektar ist mit 3500 kg gering. Mit dieser geringen Ausbeute wird eine ausgewogenere und konzentrierte Traube gewonnen als bei hohen Erträgen. Die Traubenlese für den Viña Pedrosa Reserva wird von Hand ausgeführt. Viña Pedrosa Reserva ist ein Wein von Tinta del País zu 100 %. Der Wein wurde mindestens 24 Monate im Fass gereift und verbrachte mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Mit dieser Alterung in der Flasche soll sichergestellt werden, dass sich der Wein in einem optimalen Zustand befindet, wenn er auf dem Markt kommt. Viña Pedrosa Reserva ist ein Wein, der aufgrund seines Lagerpotenzials in den nächsten 10-12 Jahren konsumiert werden kann, wenn er unter den richtigen Bedingungen gelagert wird. Viña Pedrosa Reserva ist ein ikonischer Wein aus Pedrosa de Duero. Ein komplexer Wein, sehr ausdrucksstark und kraftvoll.
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EAN: 8420523313654
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos P rez Pascuas Vi, das für 21.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Pérez Pascuas hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Cepa Gavilán Crianza ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, der durch die Kellerei Viña Pedrosa hergestellt wird. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tinta del País. Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in Pedrosa de Duero, in der Provinz Burgos, auf etwa 840 Meter Höhe, die bis zu 135 Hektar Land einnehmen. Die Reben sind zwischen 10 und 15 Jahren alt und es handelt sich um die jüngsten Weinstöcke, die das Weingut kontrolliert. Der Boden, aus dem Cepa Gavilán Crianza geboren wird, ist von lehmig-toniger Art. Das Klima ist kontinental mit beträchtlichem atlantischem Einfluss. Die Weinlese erfolgt manuell. Nach den entsprechenden Weinbereitungsprozessen wird der Most von Cepa Gavilán Crianza etwa ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern vergoren.
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EAN: 8420523369651
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hermanos Hern iz Finca La, das für 16.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Hermanos Hernáiz El Pedal Tempranillo ist ein Rotwein der Kellerei Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz in Baños de Rioja, D.O.Ca. Rioja. Hermanos Hernáez ist der aktuelle Unternehmensname von Finca La Emperatriz. Die Gebrüder Hernáiz, Besitzer des Anwesens seit 1996, entschlossen sich zu dieser Namensänderung, um neue Weinprojekte in der D.O.Ca. Rioja aufzunehmen, und dabei die Vorteile der neuen Klassifizierung zu nutzen, die der Rat ab dem Jahrgang 2017 anzuwenden beginnt. Finca La Emperatriz befindet sich in Baños de Rioja, Rioja Alta. Es verfügt über mehr als 100 Hektar Rebfläche zwischen den Bergen von Kantabrien und Demanda, auf fast 600 Meter Höhe, auf sandigen Lehmböden mit einer Oberflächenschicht aus Kiesel. Hermanos Hernáiz El Pedal Tempranillo ist ein Wein aus Tempranillo von den Weinbergen der Familie Hernáiz in verschiedenen Dörfern der Rioja Alta und mit einem durchschnittlichen Alter von etwa 30 Jahren. Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach Ankunft in der Kellerei gärt der Wein in Behältern aus Edelstahl und Zement mit sanftem Umpumpen bei niedriger Temperatur. Er durchläuft eine malolaktische Gärung. Die Reife von 5 Monaten erfolgt in Zementtanks, in einem 5000-Liter-Holzbottich und in gebrauchten 500-Liter-Fässern. Nach diesen 5 Monaten erfolgt die Coupage mit 10 % des Weins aus der vorhergehenden Lese, der ein Jahr in Eichenfässern verbracht hat. Hermanos Hernáiz El Pedal Tempranillo ist ein angenehmer Wein, direkt und frisch. Es besticht durch seine fruchtige Ausdruckskraft mit Toastnoten und Noten von elegantem Lakritz.
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EAN: 8436020261640
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Hermanos Sastre Pago de Santa, das für 57.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Hermanos Sastre und wird von Decantalo.com verkauft.
Pago de Santa Cruz ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Viña Sastre, in La Horra (Burgos). Außerdem muss erwähnt dass Viña Sastre seit ihrer Gründung 1992 auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt. Pago de Santa Cruz besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo. Die Trauben stammen 64 Jahre alten Weinbergen, gepflanzt an einem Hang des Flusses Duero, auf 810 Metern Höhe. Für den Anbau werden weder Mineralien hinzugefügt, noch Herbizide oder Insektizide verwendet. Bezüglich der Herstellung des Pago de Santa Cruz ereignet sich eine traditionelle Weinverarbeitung. Nach der Mazeration und der Fermentation passiert der Rotwein eine 18-monatige Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern.
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EAN: 8437002604042
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Hern iz Finca La, zum Preis von 42.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt.
Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto ist eine Rotwein-Coupage aus Einzellage, hergestellt aus den Sorten Tempranillo, Garnacha und Viura von Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz, in der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Bis Ende 2019 bestand das Weinsortiment unter dem Label „Finca La Emperatriz“ aus neun Weinen aus Trauben verschiedener gleichnamiger Weinberge, die, wenn die laufenden Jahrgänge ausgehen, nicht mehr auf dem Markt angeboten werden. Stattdessen wird diese neue Auswahl an Ausarbeitungen vorgestellt, bei der Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto in gewisser Weise an die Stelle der Weine Finca La Emperatriz Crianza und Reserva tritt. Seit 2019 hat die D.O.Ca. Rioja eine neue Klassifizierung der geografischen Angabe eingeführt, welche die Wichtigkeit des Terroirs als qualitativen Anteil bei Weinen anerkennt. Auf diese Weise ergeben sich folgende drei Angaben: Einzellage (Viñedo Singular), Gemeindeweine (Vinos de Municipio) y Gebietsweine (Vinos de Zona). Finca La Emperatriz verfügt über die Zertifizierung Einzellage, die sich auf kleine historische Parzellen mit begrenzter Produktion von hoher Qualität bezieht und zusammenfassend einer Reihe strenger Standards entsprechen muss, die diese qualitative Position belegen, die höchste der drei Zertifizierungen. Für Eduardo und Víctor Hernáiz bedeutet dies frischer Wind, der Bodegas La Emperatriz eine Wendung gibt und somit den Firmennamen in Viñedos Hermanos Hernáiz ändert, mit dem Ziel, ihre Ausarbeitungen auf der Grundlage dieser neuen geografischen Klassifizierung zu fördern, ohne jedoch ihre Herkunft zu vergessen, indem sie Eugenia de Montijo, Kaiserin von Frankreich, ehemalige Besitzerin der Finca La Emperatriz, vorheriger Name des Weinguts und Name dieses einzigartigen Weinbergs, Tribut zollen. Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Tinto besteht aus Rispen alter Reben zwischen 50 und 65 Jahren, die aus dem Weinberg Finca La Emperatriz stammen, dessen weiße Kiesböden eine sandige Lehmstruktur verbergen. Diese Eigenschaft ist ideal für den Anbau der Rebe und verleiht den Weinen Eleganz. Die Weinlese erfolgt manuell in Wannen mit einem Fassungsvermögen von 180 kg. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu 100 % entrappt und zu 40 % zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die in Betontanks stattfindet. Die drei Sorten werden gleichzeitig geerntet, in denselben Tank gefüllt und 5 Tage lang kalt mazeriert. Die Trauben gären mit ihren einheimischen Hefen und es wird einmal täglich umgepumpt. Nach 20 Tagen Nachgärungsmazeration erfolgt ein Abstich des entstandenen Weins und ein Umfüllen in Holzfässer, damit die malolaktische Fermentation stattfinden kann. Schließlich reift der Wein 14 Monate in Holzfässern, von denen 60 % aus neuer französischer Eiche und die restlichen 40 % aus gebrauchter amerikanischer Eiche bestehen.
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