Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G mez Cruzado Crianza 2020, das für 18.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gómez Cruzado hergestellt.
Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits 1886 in der Weinstadt Haro gegründet. Aus Haro kommen einige der berühmtesten Bodegas aus Rioja Alta. Die Weinberge verteilen sich auf 3 Zonen Von Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Der Gómez Cruzado Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo (80%, angebaut in Sierra Cantabria) und Garnacha (20%, angebaut in Altos de Najerilla). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 3 Tage lang, bevor sie in Edelstahltanks gären. Der Wein reift insgesamt 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Durch den Verschnitt mit der Rebsorte Garnacha werden die Holznoten, die bei der Reife in Eichenfässern entstehen, ein wenig verdrängt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G mez Cruzado Blanco 2023, das für 18.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gómez Cruzado hergestellt.
Gómez Cruzado Blanco ist ein Weißwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits 1886 in der Weinstadt Haro gegründet. Aus Haro kommen einige der berühmtesten Bodegas aus Rioja Alta. Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Viura (85%) und Tempranillo Blanco (15%). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben zusammen mit 50% des Gerippes gepresst um anschließend mit den autochthonen Hefen zu gären. Der Most wird anschließend zu 50% in Eichenfässern und zu 50% in Betontanks gefüllt, wo er für eine gewisse Zeit reift. Gómez Cruzado Blanco ist ein trockener Weißwein mit einer angenehmen Säure.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G mez Cruzado Vi a, das für 30.23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gómez Cruzado hergestellt.
Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits im Jahr 1886 gegründet und befindet sich in der Stadt mit der längsten Weintradition in Rioja Alta. Die Weinberge der Bodega sind auf verteilen sich auf drei Region in Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Die Trauben, aus denen der Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva gewonnen wird, stammen von 30 Jahre alten Tempranillo und Grenache-Rebstöcken, die in la Sierra de Cantabria und Bajo Najerilla stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben in Edelstahltanks verarbeitet. Der Wein reift insgesamt 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 2 Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Die Frucht- und die Holznoten sind bei dem Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva sehr gute ausbalanciert. Ein klassischer Rioja-Rotwein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu G mez Cruzado Cerro Las, das für 51.36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Gómez Cruzado hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl er hauptsächlich als Gründer eines der historischen Weingüter im Bahnhofsviertel von Haro und für seine Beteiligung an der innovativen Exportgenossenschaft für Rioja-Weine bekannt ist, war Ángel Gómez de Arteche weit mehr als nur ein einfacher Winzer. Als Geschäftsmann, Chemiker, Erfinder und Weingutsbesitzer beherrschte dieser mexikanische Aristokrat mit Expertise in Chemie und Weinbau zwei Bereiche, die zuvor selten miteinander verbunden waren. Mit einerseits umfassender Kenntnis über die Bodenbildung der Region seit dem Tertiär und andererseits herausragenden chemischen Fähigkeiten, zählt er zu den bedeutenden historischen Persönlichkeiten in der Entwicklung des modernen Rioja-Weins. Eine Leistung, die Jahre später von den Brüdern Jesús und Agustín Gómez Cruzado übernommen wurde (daher der heutige Name Gómez Cruzado), wobei sie das Erbe treu dem Stil der edlen Rioja-Weine lebendig halten. Ein Können, das als das drittälteste Weingut im legendären Bahnhofsviertel von Haro mehr als anerkannt ist. Kreationen wie Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas sind ein Beleg dafür. Als Ergebnis alter Weinberge, die Teil der Selección Terroir-Reihe des Hauses sind, ist Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas eine Cuvée aus Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha. Neunzig Jahre alte Rebstöcke, die auf kargen, kalkhaltigen Böden angepflanzt, traditionell bewirtschaftet und von Hand in 15-kg-Kisten geerntet werden, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden. Im Weingut erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit sanften Umrührungen, während die malolaktische Gärung und die Reifung in Foudres und französischen Eichenholzfässern über 12 Monate stattfinden. Indem sie eine Art der Weinherstellung würdigen, die dank des chemischen und weinbaulichen Wissens des großen Ángel Gómez de Arteche eine ganze Region revolutionierte, laden uns Weine wie Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas ein, das Können eines der Pionierprojekte im mythischen Bahnhofsviertel von Haro aus erster Hand zu entdecken. Trinken, um zu verstehen!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu G mez Cruzado El Predilecto, das für 21.36 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gómez Cruzado und wird von Decantalo.de verkauft.
Gómez Cruzado El Predilecto ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde 1886 in der berühmten Weinstadt Haro gegründet. Noch heute findet man einige der bekanntesten Bodegas aus Rioja Alta in dieser kleinen Stadt. Die Weinberge der Bodega verteilen sich auf drei Zonen von Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (Sierra de Cantabria) und Garnacha (Najerilla). Bei der Traubenverarbeitung werden Edelstahltanks für die Alkoholgärung und französische Eichenfässer für die malolaktische Gärung, sowie für die Reife eingesetzt. Der Gómez Cruzado El Predilecto reift insgesamt 5 Monate lang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu G mez Cruzado Honorable 2019, das für 33.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gómez Cruzado und wird von Decantalo.de verkauft.
Gómez Cruzado Honorable ist ein Rotwein, der durch Bodegas Gómez Cruzado in Haro, D.O. Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Gómez Cruzado wurde im Jahr 1886 im beliebten Bahnhofsviertel von Haro, dem „Barrio de la Estación de Haro“ gegründet, wo sich die meisten klassischen und anerkannten Weingüter der Rioja Alta befinden. Die Weinberge teilen sich auf drei Bereiche von Rioja Alta auf: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Diese bilden die traditionelle Landschaft der Region mit kleinen Weingärten. Bodegas Gómez Cruzado bewirtschaftet über 100 verschiedene Parzellen, alle mit nachhaltigem und durchdachtem Weinbau, um großartige, mit dem Terroir verbundene, Weine zu erzeugen. Gómez Cruzado Honorable ist ein Wein aus Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo und Viura, von den ältesten Weinbergen, die auf den Hängen der Sierra Cantabria auf lehmig-kalkhaltigen Böden gelegen sind. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weingut. Sobald die Trauben im Weingut ankommen, durchlaufen sie eine Mazeration vor der Gärung für 4 Tage. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, mit Temperaturregelung, und mit Umpumpen und einer sanften Délestage. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 18 Monate ruht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G mez Cruzado Montes Obarenes, das für 47.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gómez Cruzado hergestellt.
Montes Obarenes ist ein Weißwein aus Tempranillo Blanco und Viura, hergestellt vom Weingut Gómez Cruzado in der D.O.Ca. Rioja. Gómez Cruzado hat seinen Ursprung im 19. Jahrhundert (1886), als der mexikanische Adlige Ángel Gómez de Arteche beschließt, Weine im Barrio de la Estación de Haro (Rioja Alavesa) herzustellen. Edle Weine, die in Holzfässern nach französischer Art abgefüllt und gereift und mit dem Zug versandt und vermarktet wurden. Derzeit steht das Weingut unter der Leitung von David González und Juan Antonio Leza, zwei Winzer, mit einer bereits langen beruflichen Erfahrung im Weinbau. Im Weingut Gómez Cruzado wird ein nachhaltiger und verantwortungsvoller Weinbau betrieben. Im Falle des Weißweines Montes Obarenes stammen die Sorten Tempranillo Blanco und Viura aus einer einzigen Einzellage, deren Boden ton-kalkhaltig ist, einen hohen Kalksteingehalt aufweist und in den Montes Obarenes (Burgos) liegt. Die Weinlese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. Für die Herstellung des Weißweins Gómez Cruzado Montes Obarenes werden die Rispen ausgewählt, fermentiert und 12 Monate lang mit ihrer Hefe gereift (80 % in neuen französischen Eichenfässern und 20 % in Betoneiern). Gómez Cruzado Montes Obarenes ist ein großartiger Weißwein zum Lagern, der im Herzen von Rioja geboren wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G mez Cruzado Pancrudo 2021, zum Preis von 46.16 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gómez Cruzado hergestellt.
Gómez Cruzado Pancrudo ist ein Rotwein, der durch Bodegas Gómez Cruzado in Haro, D.O. Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Gómez Cruzado wurde im Jahr 1886 im beliebten Bahnhofsviertel von Haro, dem „Barrio de la Estación de Haro“ gegründet, wo sich die meisten klassischen und anerkannten Weingüter der Rioja Alta befinden. Die Weinberge teilen sich auf drei Bereiche von Rioja Alta auf: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Diese bilden die traditionelle Landschaft der Region mit kleinen Weingärten. Bodegas Gómez Cruzado bewirtschaftet über 100 verschiedene Parzellen, alle mit nachhaltigem und durchdachtem Weinbau, um großartige, mit dem Terroir verbundene, Weine zu erzeugen. Gómez Cruzado Pancrudo ist ein Wein aus Garnacha, von alten Weinbergen in der Gemeinde Badarán (Alto Najerilla). Sie sind auf 650 m Höhe gepflanzt, mit nördlicher Ausrichtung, lehm- und eisenhaltigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 200-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weingut. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit sanftem Unterstoßen des Tresterhutes. Die malolaktische Gärung und die Reife von 12 Monaten wird zu 65 % in französischen Eichenfässern und zu 35 % in eiförmigen Betonbehältern durchgeführt. Gómez Cruzado Pancrudo ist ein angenehmer, eleganter und ehrlicher Wein. In der Nase betonte Aromen von reifen roten Früchten auf einem zarten mineralischen Hintergrund. Ein köstlicher Garnacha, der sehr repräsentativ für dieses Gebiet ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Destinos Cruzados Pousada 2020 75cl, das für 29.46 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Destinos Cruzados hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Destinos Cruzados Pousada 2016 ist ein Weißwein der Rebsorten Albariño und Treixadura, hergestellt in der D.O. Rías Baixas vom Weingut Destinos Cruzados. Destinos Cruzados entstand, als sich die Wege des galicischen Sommeliers Óscar Cidanes und des Weinherstellers Marcial Dorado kreuzten. Ein persönliches Projekt, das auf dem Traum der Herstellung eigener Weine beruht. Ein Traum der sich in dem Moment realisiert, als sich die Gelegenheit bietet, ein bezauberndes Gut mit alten Reben in der Ortschaft Arbo (Pontevedra), in der Nähe des Miño, zu bewirtschaften. Destinos Cruzados Pousada stammt aus alten Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind und die in Dachlaubenerziehung, einfach gekreuztem Kordon und hohem Drahtspalier erzogen werden. Der traditionelle Anbau erfolgt ohne Pestizide oder Herbizide. Die Weinlese erfolgt von Hand. Sobald die Lese in den Weinkeller gelangt, vergären die Trauben des Destinos Cruzados Pousada in Edelstahltanks auf einheimischen Hefen. Für 12 Monaten reift ein Teil des Weines in französischen Eichenfudern und der Rest in Betoneiern. Anschließend wird er homogenisiert, um gefiltert und abgefüllt zu werden. Destinos Cruzados Pousada stammt aus der Coupage zweier einheimischen Sorten, die den Charakter und die Persönlichkeit von Rías Baixas ausstrahlen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Destinos Cruzados As Regadas 2021, das für 29.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Destinos Cruzados hergestellt.
Destinos Cruzados As Regadas ist ein Rotwein, der vom Weingut Destinos Cruzados in der D.O. Rías Baixas aus den Sorten Mencía, Espaldeiro und Brancellao hergestellt wird. Destinos Cruzados entstand aus einem Traum des Eigentümers und Sommeliers des Restaurants DeTapaEnCepa Óscar Cidanes und des renommierten Albariños-Herstellers Marcial Dorado. Als sie die Möglichkeit erhalten, auf einem Gut in der Nähe des Flusses Miño (Pontevedra) mit Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind, ihre eigenen Weine herzustellen, zögern sie keine Sekunde und starten diese Initiative, welche sich für die auf traditionelle Weise hergestellten heimischen Weine einsetzt. Destinos Cruzados Pousada stammt von 20 bis 30 Jahre alten Reben, die auf Granitsandboden 250 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt und in Dachlaubenerziehung angelegt sind. Es werden keine Pestizide oder Herbizide verwendet und es wird traditioneller Landbau betrieben. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Die Traube erreicht den Weinkeller komplett, mit Rappen. Sie werden auf traditionelle Weise im Betontrog zertreten und mazerieren 7 Tage lang. Die alkoholische Gärung des Destinos Cruzados As Regadas erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Die Reifung erfolgt in Holzfässern aus französischer Eiche für 12 Monate. Destinos Cruzados As Regadas ist ein Rotwein im Land der Weißen, der von der Säure, dem Charakter und der Persönlichkeit der Rías Baixas profitiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu 4 Kilos Motor G mez, das für 30.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu 4 Kilos und wird von Decantalo.de verkauft.
Wer die Weinwelt Mallorcas kennt, weiß, wofür 4 Kilos steht. Dieses Weingut wurde 2006 von Francesc Grimalt (ehemaliger Önologe von Ànima Negre) und Sergio Caballero (Initiator des Festivals Sónar) gegründet. Ihr Name bezieht sich auf die 4 Millionen Peseten (ugs. 4 Kilos), die sie in das Projekt gesteckt haben, um es zu starten. Eine Investition, die zwar sehr bescheiden war, es ihnen aber dennoch ermöglichte, Qualitätsweine auf der Grundlage des Terroirs dieser magischen und einzigartigen Mittelmeerinsel bekannt zu machen. Ihre Weinberge liegen in verschiedenen Gemeinden im Süden und Norden Mallorcas, weshalb sie keiner D.O. angehören. Sie setzen auf einen vernünftigen Weinbau, innovative Produktionsmethoden und einen avantgardistischen und experimentellen Ansatz bei der Weinherstellung. Besonderheiten, die diese magische Insel ins internationale Rampenlicht gerückt haben. Aus der Ideenwerkstatt der Weinkellerei kommt Motor Gómez, ein urtümlicher Schaumwein aus Macabeo-Trauben aus einem hochgeschätzten Gebiet in Quíbia. Die Trauben wurden biologisch und respektvoll angebaut und nach der Weinlese schonend gepresst, um den fructose- und glucosereichen Saft zu extrahieren und so eine halb-kohlensäurehaltige Gärung einzuleiten, die einen fruchtigen und lebendigen Wein hervorbringt. Nach einer 5-tägigen Maischegärung erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern, wobei das Gleichgewicht zwischen Schaumbildung und Stabilität gewahrt bleibt, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Dort reift der Wein fünf Jahre lang in aller Stille, wobei er an Komplexität und Charakter gewinnt. Nach dieser Phase wird er schließlich in Flaschen abgefüllt und 12 Monate lang gelagert, bevor er degorgiert wird, um seine Frische und natürliche Spritzigkeit zu bewahren. Nach mehr als sieben Jahren Entwicklungszeit ist Motor Gómez ein urtümlicher Schaumwein, der Frische und Bläschen in ihrem natürlichsten Zustand bewahrt. Ein prickelnder Schaumwein, der Magie und mediterranes Flair ausstrahlt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a G mez 2021, zum Preis von 38.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Viña Gómez hergestellt.
Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Er zeichnet sich durch seine Frische und die für den Listán blanco typischen leichten Frucht- und Kräuteraromen aus, die durch Eichen- und Vanillearomen aus dem Ausbau in Eichenfässern ergänzt werden. Der Geschmack ist komplex, frisch und anhaltend. Gute Ausgewogenheit zwischen Säure und Reifegrad.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a G mez 2022, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Gómez und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Er ist elegant, mit Noten von Banane. Am Gaumen ist er geschmeidig, leicht säuerlich und mineralisch, mit einem fruchtigen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a G mez 2022, zum Preis von 19.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Viña Gómez hergestellt.
Schon in der Nase merkt man die Klasse dieses Weines. Herrlich fruchtig, Pfirsich, Orange und etwas fast Heuartiges. Am Gaumen gefiel uns seine Eleganz, die ein Gefühl von Frische und gleichzeitig Fülle hinterlässt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vit cola Mentridana Las Uvas, das für 28.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vitícola Mentridana hergestellt.
Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo ist ein Rotwein aus der D.O. Méntrida, welcher durch die Bodega Daiel Landi hergestellt wird. Daniel Gómez Jiménez Landi begann seine Ausbildung im Weingut seiner Familie, Bodega Jiménez Landi, bevor er sich dazu entschloss seine eigene Bodega zu eröffnen. Überdies ist er Teil des Projekts Comando G, welches große Weine mit wiederentdeckten alten Garnacha Rebstöcken, produziert. Nicht zuletzt, da Daniel Landi ein Liebhaber dieser wunderbaren Sorte, von alten Rebstöcken sowie von einem möglichst wenig interventionistischen Weinbau, ist. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo ist ein sortenreiner Garnache, hergestellt aus Trauben, welche von drei kleinen Parzellen (wenig mehr als 2 Hektare total) stammen. Die Rebstöcke sind über 60 Jahre alt und liegen auf Schiefergrund in einer Höhe von 800-900 Metern, an einem extremen Steilhang mit rund 50% Gefälle. Die Weinberge, welche sich vor der Restauration durch Daniel Landi in einem sehr schlechten Zustand befanden, liegen in einer Landschaft mit viel Vegetation und aromatischen Pflanzen. Das Klima ist mediterran, feucht und warm bis heiß. Die Trauben gären in Bottichen aus französischem Eichenholz mit Hefe aus dem eigenen Weingut. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo reift anschließend während 10 Monaten in riesigen französischen Eichenfässern von 2'000 und 3'000 Litern. Die Flaschenfüllung erfolgt ohne vorgängige Filterung oder Stabilisierung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Vinif cate Mahara Amorro, das für 20.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Vinifícate und wird von Decantalo.de verkauft.
Mahara Amorro es un vino tinto sin denominación de origen elaborado por la Bodega Vinifícate en Cdiz. Bodega Vinifícate es el proyecto personal de José y Miguel Gómez Lucas, dos hermanos gaditanos, químicos y enólogos de formación, que en el año 2011 deciden empezar a elaborar su propio vino en su tierra y con variedades autóctonas. Bodega Vinifícate hacevinos que hablan de su procedencia, del lugar donde se cultiva la viña, de su clima y de la añada, con una elaboración artesanal con el máximo respeto por las tradiciones vitivinícolas. Para ello cuentan con un viñedo trabajado en biodinámico, Calderín del Obispo, situado en el Pago de Balbaína, con el suelo típico de la zona, la Albariza (roca marga y orgánica, creada por la sedimentación de organismos de un mar interior, suelos arcillo-limosos con valores altos en carbonato cálcico y muy pobres en materia orgánica. El clima es meridional suave muy afectado por los vientos de Poniente y levante que influirán mucho en la maduración de la uva. Mahara Amorro es un vino elaborado con Tintilla de Rota y Tempranillo, de la viña Calderín del Obispo, situada en el famoso Pago la Balbaína, del marco de Jerez. Vendimia manual, fermenta con levaduras autóctonas y el 100% del raspón, realizando una semi-maceración carbónica. Envejece 6 meses en depósitos de poliéster. No se le añaden sulfitos ni ningún otro tipo de producto enológico. Mahara Amorro es un vino aromático, jugoso y fresco. En nariz destacan los aromas intensos a fruta roja y ligeras notas florales. En boca es directo, ágil y muy fresco. Un vino para no parar de beber.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lagar Tr3smano 2020 75cl, das für 41.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lagar Tr3smano hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tr3smano ist ein Rotwein, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera de Duero vom Weingut Lagar Tr3smano. José Ramón Ruiz-Gómez, Fernando Remírez de Ganuza und Pedro Aibar sind die Namen der drei an diesem Projekt beteiligten Handpaare, das auf der Goldenen Meile des Ribera de Duero gegründet wurde. Inspiriert vom alten kastilischen Ausdruck „Trasmano oder Desmano“, um alles auszudrücken, was nicht in greifbarer Nähe und schwer zu erreichen ist, wird ein Weingut präsentiert, in dem Innovation und Tradition zusammenkommen, um großartige Weine zu erhalten. Tr3smano ist ein Wein, der aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren stammt, die als „Viña de Lagar“ bezeichnet werden. Ein Weinberg aus sandigem Lehm, sehr karg, in dem nur die Sorte Tempranillo gepflanzt wird und in dem traditionelle Landwirtschaft betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Im Keller laufen die Trauben, unter sehr gründlicher Kontrolle, über den Sortiertisch. Anschließend mazeriert er über eine Woche lang bei einer maximalen Temperatur von 10 ºC. Die alkoholische Gärung des Tr3smano erfolgt bei kontrollierter Temperatur in kleinen kegelstumpfförmigen Behältern und die malolaktische Gärung in neuen 225-Liter-Barrique-Fässern. Schließlich reift der Wein für 16 Monate in neuen Holzfässern, der Großteil davon aus französischer Eiche. Tr3smano ist das Ergebnis der Suche nach der Balance zwischen Frucht und Holz, die mit der Reifezeit spielt, um maximales Aroma zu erzielen, ohne an Frische zu verlieren.
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EAN: 8437009094082
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Vinif cate Mahara 2021, das für 32.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Vinifícate hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Mahara ist ein Rotwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Bodega Vinifícate in Cádiz. Bodega Vinifícate ist das persönliche Projekt von José und Miguel Gómez Lucas, beide aus Cádiz, ausgebildete Chemiker und Önologen, die im Jahr 2011 beschlossen, ihren eigenen Wein in ihrer Heimat und mit autochthonen Rebsorten herzustellen. Bodega Vinifícate bereiten Weine, die von ihrer Herkunft sprechen, von dem Ort, wo der Weinberg kultiviert wird, von seinem Klima und Jahrgang, handwerklich hergestellt, mit dem größten Respekt für die Weinbautraditionen. Darum verfügen sie über einen Weinberg, den sie bio-dynamisch bewirtschaften: Calderín del Obispo, der sich in der Weinbergslage von Balbaína befindet. Er besitzt den typischen Boden der Region, Albariza (Mergel und organisches Gestein), der sich durch die Sedimentation von Organismen eines inneren Meeres gebildet hat, Böden aus Schluff und Ton mit hohem Calciumcarbonat-Gehalt und sehr arm an organischer Substanz. Das Klima ist im Süden mild und wird stark durch die Winde von Westen und Osten beeinflusst, die sich stark auf die Reifung der Trauben auswirken. Mahara ist ein Wein aus Tintilla de Rota, vom Weinberg Calderín del Obispo, in der berühmten Weinbergslage Pago la Balbaína im Rahmen von Jerez. Die Lese erfolgt von Hand. Die Fermentation erfolgt mit ganzen Trauben und autochthonen Hefen. 9 Monate Reife in gebrauchten französischen und ungarischen Eichenfässern und in Tonkrügen. Keine Zugabe von Sulfiten oder anderen önologischen Produkten.
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