Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Familia Fern ndez Rivera Fernandez, das für 32.37 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Familia Fernández Rivera und wird von Ebrosia.de verkauft.
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EAN: 8423339924014
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Daniel Fern ndez Galv, das für 20.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Daniel Fernández und wird von Decantalo.com verkauft.
Galván Mencía ist ein junger Rotwein von Bodegas Daniel Fernandez, hergestellt aus der Sorte Mencía in der D.O. Monterrei, in Galicien (Spanien). Bodegas Daniel Fernandez liegt im Herzen von Monterrei und startete seine Laufbahn im Jahr 2015. Ein ehrgeiziges Projekt, das von fünf Teilhabern ins Leben gerufen wurde, die ausgereifte und fleischige Rotweine herstellen und sich kontinuierlich bemühen, die Essenz des Monterrei-Tals einzufangen. Galván Mencía stammt aus Weinbergen mit Schiefer- und Glimmerschieferböden. Es handelt sich um traditionell bewirtschaftete Reben, die erheblichen Temperaturschwankungen von bis zu 30 °C während des Reifeprozesses ausgesetzt sind. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller gären die Trauben des Galván Mencía nach dem Entrappen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann kurz in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Galván Mencía fängt die Essenz von Monterrei ein und ist ein moderner, gewagter Wein mit einem Hauch eigener Persönlichkeit.
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EAN: 8437015802022
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fern ndez de Pi rola, das für 20.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fernández de Piérola hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Piérola Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von Fernández de Piérola entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein aus Tempranillo.Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 30 Jahre alt sind und deren Produktion unter 5.55kg/he liegt. Die Ernte wird von Hand ausgeführt.Anschließend werden die Trauben entstielt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur unter 28° gelagert.Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist wird der Piérola Crianza für 30 Tage mit seiner Schale mazeriert und erhält täglich zwei Umfüllungen.Zum Schluss, nachdem die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Piérola Crianza für 18 Monate mit halbjährigen Umfüllungen in amerikanischen (70%) und französischen (30%) jungen Barriquefässern, welche sich in einem Alter zwischen einem und drei Jahren einpendeln.Die Bodega Fernández de Piérola wurde 1996 gegründet, als kleine und familiäre Bodega mit dem Ziel komplexe, intensive und elegante Weine zu erhalten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Daniel Fern ndez Galv, das für 20.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Daniel Fernández hergestellt.
Galván Treixadura-Godello ist ein Weißwein aus der D.O. Monterrei, hergestellt von Adegas Daniel Fernández. Es handelt sich um eine Coupage der Sorten Godello (60 %) und Treixadura (40 %). Galván Treixadura-Godello wird aus eigenen Weinbergen hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt und zerquetscht und dann durch Kaltmazeration behandelt, wobei die Schalen extremen Temperaturen ausgesetzt werden, indem Trockeneis in die Tanks eingeführt wird, um die besten Aromen zu erhalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbleibt der Wein für einige Monate in den Tanks auf dem Trub. Nach der Klärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Galván Treixadura-Godello verbessert sich im Laufe der nächsten Monate.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Luis Ca as Selecci n, das für 31.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Luis Cañas und wird von Decantalo.com verkauft.
Luis Cañas Selección de la Familia Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Luis Cañas entwickelt. Diese Bodega liegt in der Gemeinde Vilabuena in La Rioja Alavesa. Luis Cañas Selección de la Familia Reserva besteht aus der Rebsorte Tempranillo (85%), die von einigen anderen roten Rebsorten komplettiert wird (15%). Die Trauben stammen von alten Weinstöcken mit einem Alter von über 45 Jahren. Diese Weinstöcke sind auf sehr rohstoffarmen Böden gepflanzt, die nur einen geringen Ertrag abwerfen, dafür aber eine hohe Qualität besitzen. Für die Herstellung des Luis Cañas Selección de la Familia Reserva findet eine traditionelle Vinifizierung statt. Die alkoholische Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C statt und dauert 18 Tage. Sobald dies abgeschlossen ist, reift der Wein für 20 Monate in französischen (50%) und amerikanischen (50%) Barriquefässern. Sobald er in Flaschen abgefüllt ist, ruht der Wein für 18 weitere Monate in der Böttcherei der Bodega. Wir empfehlen ihn für eine Stunde dekantieren zu lassen, bevor sie ihn genießen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gutierrez Colosia Colos a Solera, das für 100.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gutierrez-Colosia und wird von Decantalo.com verkauft.
Colosía Solera Familiar Amontillado ist ein halbtrockener Sherry aus D.O. Jerez und wurde von Bodegas Gutiérrez Colosia in Puerto de Santa Maria, Cadiz hergestellt. Die Bodega besteht seit 1838 und befindet sich an der Mündung des Flusses Guadalete in der Bucht von Cádiz. Der Ort der Bodega ermöglicht ihr perfekte Bedingungen um Wein wachsen zu lassen, denn die trockenen Ostwinde und die Feuchtigkeit des Atlantiks führen zu einer Selbstregelung der Feuchtigkeit. Colosía Solera Familiar Amontillado wird aus der Traube Palomino Fino hergestellt. Es handelt sich um das älteste Verfahren der Familie Colosía. Ein erstaunlicher Wein bezüglich der Konzentration der Aromen, der Salinität und des Geschmacks.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Familia Torres Sons de Prades, das für 31.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Familia Torres hergestellt.
Familia Torres Sons de Prades ist ein Weißwein, der von Familia Torres in der D.O. Conca de Barberà hergestellt wird. Familia Torres ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das im Jahre 1870 von Jaime und Miguel Torres Vendrell gegründet wurde. Über mehrere Generationen hinweg widmete man sich der Herstellung von Wein und Brandy im Penedès. Heute produziert Familia Torres Weine in zahlreichen Weinbaugebieten weltweit. In Spanien besitzt das Unternehmen vier eigene Weingüter in vier verschiedenen Ursprungsbezeichnungen: Penedès, Rioja, Ribera del Duero und Priorat. Darüber hinaus genießt Familia Torres gegenwärtig ein hohes internationales Ansehen und exportiert in mehr als 140 Länder. Familia Torres Sons de Prades ist ein Wein, der aus der Chardonnay-Traube hergestellt wird, die im Weinberg Milmanda angebaut wird. Dieser befindet sich am Fuße der Serra de Prades in etwa 500 Metern Höhe auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Nach der manuellen Lese fermentiert 50% des Weins in Edelstahltanks und die anderen 50% in französischen Eichenfässern. 45% des Weins durchlaufen die malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgt über 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit feiner Maserung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Arg eso Manzanilla San, das für 35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Argüeso hergestellt.
Manzanilla Argüeso San León Reserva de la Familia ist ein Dessertwein, hergestellt durch Bodegas Argüeso in Sanlúcar de Barrameda. Bodegas Argüeso wurde im Jahr 1822 von León de Argüeso y Argüeso gegründet, nachdem er einige alte Solera-Fässer und die Bodega San José in Sanlúcar de Barrameda gekauft hatte. Das Weingut ist bis heute gewachsen. Hier bereitet er auf über 20.000 Quadratmeter in der Altstadt von Sanlúcar seine Manzanillas. Bodegas Argüeso hat seit seiner Gründung die prestigeträchtigsten Manzanillas hergestellt, die von den Experten hohe Bewertungen erzielten. Die jahrhundertelange gute Arbeit spiegelt sich in jeder Flasche wider. Manzanilla Argüeso San León Reserva de la Familia ist ein Wein mit biologischer Reife aus der Rebsorte Palomino, von Weinbergen, die sich in der Stadt Sanlúcar de Barrameda befinden. Nach der Lese und dem Pressen gärt der Most in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 25°C. Nach der Klassifizierung wird der Wein auf bis zu 15 Vol.-%. Alk. aufgespritet und fügt sich in das Criaderas und Solera-System ein. Hier durchläuft er eine biologische Alterung mit der Florhefeschicht für mindestens 90 Monate.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Freixa Rigau Mil l sima, das für 19.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Freixa Rigau hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Jede Familie hat ihre eigene Geschichte, doch keine ist vergleichbar mit der der Familie Freixa-Rigau: die Leidenschaft für den Wein, der Mut, ein Geschäft mitten im Bürgerkrieg zu gründen, das Abenteuer, eine Familie zu gründen, und der Mut, dieses Erbe heute fortzuführen, ist etwas, worauf nur wenige stolz sein können (neben dieser Familie). Heute, unter dem Namen Grupo Oliveda, führt diese Saga (die bereits in der dritten Generation ist), die Herstellung von Schaumweinen fort. Immer mit Blick auf die Zukunft, aber ohne die Wurzeln zu vergessen. Deshalb gibt es Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature, einen Schaumwein mit mehr als 36 Monaten Reifung. Gerade am Hang des Albera-Gebirges, in der Gemeinde Capmany, befindet sich das Weingut, wo Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature seinen Ursprung hat. Insbesondere zeichnet sich diese Gegend durch die Zusammensetzung ihrer Böden aus, die reich an Granit sind, sowie durch den Tramuntana-Wind, der sich recht häufig zwischen den Rebstöcken von Garnacha, Cariñena, Cabernet, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay bemerkbar macht. Zu all diesen Sorten gesellen sich weitere traditionelle, wie der Macabeo, der Parellada und der Xarel·lo. Aus diesen drei letzten Sorten wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature hergestellt. In diesem Sinne ist die Weinlese von Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature einer der Schlüsselpunkte des Prozesses. Der Reifegrad ist entscheidend, da immer das richtige Maß an Säure erreicht werden muss, das diesen charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack der Schaumweine der D.O. Cava verleiht. Ist dies erreicht, wird die Traube geerntet und zum Weingut gebracht, wo Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature entrappt und gepresst wird, um den Most zu gewinnen. Hierbei ist zu erwähnen, dass die drei Sorten, die am Prozess von Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature beteiligt sind, separat verarbeitet und später verschnitten werden. Nachdem der Most gewonnen wurde, beginnt Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature zu fermentieren, um den Grundwein zu erhalten. Dies wird die erste Arbeit der Hefen sein, die während der zweiten Gärung in der Flasche erneut aktiv werden. Diese wird durch den Zusatz des Tirage-Likörs (aus Most und Zucker hergestellt) ermöglicht, der nach dem Abfüllen hinzugefügt wird und als Nahrung für die Hefen dient, die in der Flasche arbeiten. Mit diesen wunderbaren Bläschen wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature bereit sein, die lange Reifezeit von 36 Monaten, die in den Reifekellern auf ihn warten, zu meistern. Während dieser ganzen Zeit wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature in horizontaler Position verbleiben – dies ist als Rüttelprozess bekannt –, um sicherzustellen, dass der gesamte Wein in Kontakt mit den Hefen (toten Hefen, die in der Flasche verblieben sind) bleibt. Zu diesem Zweck werden regelmäßig...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Familia Torres Perpetual 2018 75cl, das für 86.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Familia Torres hergestellt.
Familia Torres Perpetual ist ein Rotwein, der vom Weingut Familia Torres in der D.O. Ca. Priorat hergestellt wird. Familia Torres Perpetual ist eine Hommage an die langlebigen Weine des Priorats. Ein intensiver Wein, der die Zeit zu überdauern vermag. Familia Torres Perpetual ist eine Cuvée aus der Rebsorte Cariñena mit einem kleinen Anteil an Garnacha. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weingütern in den Orten El Lloar und Porrera, Weingütern mit alten Weinreben von 80 bis 100 Jahren, die an Hängen mit Schieferböden gepflanzt sind, die in der Region auch als Licorella bekannt sind. Weinberge mit geringer Ertragsmenge, die jedoch eine Frucht von exzellenter Qualität hervorbringen. Die Trauben mazerieren über einen Zeitraum von 32 Tagen, bevor die Gärung einsetzt, die über 12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C andauert. Familia Torres Perpetual reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern.
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EAN: 8410113003720
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marco Real Reserva de la, zum Preis von 20.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Marco Real hergestellt.
Marco Real Reserva de la Familia ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergestellt durch die Bodegas Marco Real in Olite. Marco Real Reserva de la Familia ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Graciano. Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Weinreben, welche auf den bodegaeigenen Weinbergen in den Ortschaften Sansol und Torres del Río gepflanzt wurden. Die Lese erfolgt von Hand, sobald die Trauben ihren optimalen Reifpunkt erlangt haben. Der Transport in die Bodega wird mittels kleinen Kisten durchgeführt. In der Bodega angekommen, werden die Trauben zweifach selektioniert und mittels Schwerkraft in die Tanks gefüllt, wo bei kontrollierten 29°C eine alkoholische Fermentation stattfindet. Die einzelnen Traubensorten werden jeweils separat vinifiziert. Nach der Fermentation werden die Trauben während 25-30 Tagen mazeriert, mit dem Ziel, die Tannine bestmöglich aus den Trauben zu extrahieren. Marco Real Reserva de la Familia reift zum Schluss während 14 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.
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EAN: 8422763240011
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pedro Parra y Familia Imaginador, das für 32.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pedro Parra y Familia und wird von Decantalo.com verkauft.
Pedro Parra y Familia Imaginador ist ein ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault in der südlichen Weinregion (Chile), im Itata-Tal. Pedro Parra ist ein angesehener Weinberater und ein echter Experte des Terroirs. Er hat mit Produzenten aus der ganzen Welt zusammengearbeitet. Erfahrungen aus mehr als 15 Jahren, die er gesammelt hat, um seinen Lebenstraum zu verwirklichen: seine eigenen Weine in seiner Heimatstadt Concepción herzustellen. Ausgehend von alten Weinbergen, Granitböden und minimalen Eingriffen ist Pedro alias „Señor Terroir“ als Initiator von „New Chile“ bekannt, einer Bewegung, die chilenischen Wein neu definiert. Pedro Parra y Familia Imaginador stammt aus vier alten Weinbergen in der Gemeinde Guarilihue, im Itata-Tal. Es sind alte Reben im Alter zwischen 70 und 110 Jahren, die auf Hängen mit Granitböden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden alle Trauben des Pedro Parra y Familia Imaginador zusammen vinifiziert, um eine einzigartige Mischung aus alten Weinbergen zu schaffen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Abstich reifen sie in einer Kombination aus Betonfässern und Eichenfudern. Kurz gesagt, Pedro Parra y Familia Imaginador ist das Ergebnis eines Traums, der in der Fantasie von Pedro Parra begann, einem Winzer, der sich für die Entwicklung eines einzigartigen Weins aus alten Reben und Granitböden einsetzt. Mineralität pur!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Familia Torres Milmanda 2020 75cl, zum Preis von 68.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Familia Torres hergestellt.
Familia Torres Milmanda ist ein Weißwein aus der D.O. Conca de Barberà, der von dem Weingut Familia Torres hergestellt wird. Milmanda war der Name einer der mittelalterlichen Burgen, die den Christen während der Zeit der Reconquista (10. bis 12. Jahrhundert) Schutz boten. In Friedenszeiten wurden die umliegenden Ländereien für den Weinanbau genutzt, was hervorragende Ergebnisse lieferte. Heute kultiviert die Familie Torres die Rebsorte Chardonnay am Fuße der Burg. Der Wein Familia Torres Milmanda, ein reinsortiger Chardonnay, ist ein Erbe dieser jahrtausendealten Tradition. Für seine Herstellung wurde die Vinifikation in kleinen neuen französischen Eichenfässern durchgeführt. Anschließend reifte der Familia Torres Milmanda für 12 Monate. Familia Torres Milmanda ist ein hochgeschätzter und renommierter Weißwein in Spanien. So sehr, dass er von der Spanischen Königsfamilie für zahlreiche Feierlichkeiten ausgewählt wurde.
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EAN: 8410113001214
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Familia Torres Grans Muralles 2019, das für 167.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Familia Torres hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Familia Torres Grans Muralles ist ein Lagenwein, der von Torres in der D.O. Conca de Barberà hergestellt wird. Der Name, Große Mauern, entstammt dem Weinberg, aus dem die Trauben stammen, ein außergewöhnliches Anwesen. Ein kleiner Weinberg, der sich direkt am Fuße der Mauern des Klosters Poblet befindet, der bereits im 13. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen bewirtschaftet wurde. Der Boden des Anwesens besteht aus Schiefergestein, Schiefer und Kies. Familia Torres Grans Muralles ist ein komplexer Verschnitt aus autochthonen katalanischen Rebsorten, von denen einige, wie Garró oder Querol, seit Jahrhunderten nahezu ausgestorben und nun durch das Team von Weinbauern bei Torres wiederbelebt wurden. Es bedurfte verschiedener DNA-Analysen, um diese Sorten unter verlassenen präphylloxera Rebstöcken zu lokalisieren. Familia Torres Grans Muralles reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (Nevers und Allier). Ein sehr besonderer Wein. Durch seine Geschichte, seinen mittelalterlichen Geist, seine so seltenen Rebsorten und anerkannt durch die vielen Auszeichnungen, die er im Laufe seiner Jahrgänge erhalten hat. Von hohen Parker-Bewertungen bis hin zu Goldmedaillen bei Decanter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hatzidakis Santorini Familia 2022 75cl, zum Preis von 41.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hatzidakis hergestellt.
Hatzidakis Santorini Familia ist ein auf Hefe gereifter Weißwein aus der Sorte Assyrtiko, hergestellt von Hatzidakis in der PDO Santorini (Griechenland). Hatzidakis wurde 1996 gegründet, als der mittlerweile verstorbene Haridimos Hatzidakis beschloss, die verlassenen Weinberge der Familie seiner Frau in der Ortschaft Pyrgos (Santorini) durch umweltfreundliche Landwirtschaft und Achtung der Santorini-Tradition wiederherzustellen. Heute ist es seine Tochter Stella Hatzidakis, die das große Erbe ihres Vaters übernommen hat. Beispiel für diese Arbeit finden wir in Familie Hatzidakis Santorini. Ein Wein, dessen Trauben aus den Weinbergen stammen, welche die Familie auf der ganzen Insel verteilt hat. Weinberge in Höhenlagen von 200 bis 300 Metern in vulkanischen magmatischen Lavaböden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft mit begrenzten Erträgen betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller verbleiben die Trauben des Hatzidakis Santorini Familia die erste Nacht im Kühlraum. Danach werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur (17 °C bis 18 °C) fermentiert. Schließlich reift der Wein vor der Abfüllung 6 Monate in Edelstahltanks. Hatzidakis Santorini Familia ist der erste Wein der neuen Generation bei Hatzidakis. Ein fabelhafter Weißwein, der die Besonderheit eines einzigartigen vulkanischen Terroirs auf brillante Weise zeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castellroig Sabat i Coca Reserva, zum Preis von 50.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Castellroig Sabaté i Coca hergestellt.
Welches Kind wird von einer Mutter am meisten geliebt? Für welches wird sie sich entscheiden? Ein etwas heikles Thema, nicht wahr? Marcel Sabaté befindet sich fast jeden Tag in dieser komplizierten Situation, wenn er mit den 18 Bodenarten arbeiten muss, die auf dem Landgut Sabaté i Coca entdeckt wurden. „Ich verkoste blind, denn es gibt Böden, die ich mehr liebe als andere; oft sind sie nicht die besten, aber ich habe Vertrauen in sie und weiß, dass die Parzelle am Ende ihr Bestes geben wird“. So setzte Marcel Sabaté sein ganzes Vertrauen in die Böden der Parzelle Terroja, auf der der trockene Schaumwein Castellroig Reserva Familiar Sabaté i Coca Brut Nature geboren wurde. Terroja war der Anfang von allem und ist der Schlüssel zu den ganz besonderen Weinen des Hauses. Was der Urgroßvater von Marcel Sabaté schon wusste, bestätigte er nach einer Studie und Analyse, die er in den 1990er Jahren durchführte. Dabei stellte sich heraus, dass dieser strukturierte und sehr poröse Boden eine tiefe Kalkschicht aufweist, die wie ein Schwamm wirkt, indem sie Nährstoffe und Regenwasser zurückhält. Letzteres ist vor allem im Bitlles-Tal (50 km südlich von Barcelona) sehr wichtig, wo die Weinberge mit einem mediterranen Klima und trockenen Sommern zu kämpfen haben. Angesichts dieser Widrigkeiten gelingt es den Reben, bis in die tiefsten Schichten vorzudringen und sich mit den notwendigen Vorräten zu versorgen, um die Dürre zu überstehen. Seit einigen Jahren gehört Sabaté i Coca zu den Weingütern, die zu Corpinnat gehören, wo die Mindestanforderungen an die Qualität genauestens eingehalten werden. Eine seiner Maximen ist, dass die Weinlese immer von Hand erfolgen muss (das Reglement schreibt dies ganz klar vor), und Marcel Sabaté hält sich daran. Im Falle des Castellroig Reserva Familiar Sabaté i Coca Brut Nature wird die Xarel-Lo von alten Reben gelesen, die von Marcels Urgroßvater gepflanzt wurden. Die Mikrovinifikation der einzelnen Parzellen ist ein weiterer wichtiger Punkt im Weinherstellungsprozess von Sabaté i Coca. Beim Schaumwein Castellroig Reserva Familiar Sabaté i Coca Brut Nature werden 30 % des Grundweins in Kastanienfässern vinifiziert. Nach drei- bis viermonatiger Reifung wird der Castellroig Reserva Familiar Sabaté i Coca Brut Nature in Flaschen abgefüllt und für eine zweite Gärung gelagert. Hier findet die Magie statt, denn dieser Schaumwein verbringt mindestens 80 Monate in Kontakt mit seinem Trub. Welches Kind ist das Lieblingskind? Welches würden Sie wählen? Wahrscheinlich gibt es auf diese Frage keine Antwort? Sie werden wahrscheinlich auch nicht wissen, welchen Wein von Castellroig Sabaté i Coca Sie auswählen sollen. Es ist unmöglich, sich für nur einen zu entscheiden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Familia Torres Purgatori 2021 75cl, das für 42.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Familia Torres und wird von Decantalo.com verkauft.
Familia Torres Purgatori ist ein Rotwein, der von den Familia Torres-Kellereien in der Gemeinde Les Borges Blanques (Lleida) innerhalb der D.O. Costers del Segre hergestellt wird. Familia Torres ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 1870 von Jaime und Miguel Torres Vendrell gegründet wurde und sich über mehrere Generationen der Herstellung von Wein und Brandy im Penedès widmet. Heute produziert Familia Torres Weine in zahlreichen Weinbauregionen weltweit. In Spanien besitzt das Unternehmen vier eigene Kellereien in vier verschiedenen Ursprungsbezeichnungen: Penedès, Rioja, Ribera del Duero und Priorat. Im Jahr 1999 erwarb Familia Torres das Anwesen Els Desterrats, ein Landgut mit extremen Klimabedingungen, das einst dazu diente, Mönchen der Abtei Montserrat für ihre Buße Zuflucht zu bieten. Bald erkannte man, dass die harten Bedingungen der Gegend ideal für die Herstellung von Weinen höchster Qualität sind. Familia Torres Purgatori wird aus Cariñena, Garnacha und Syrah hergestellt, aus den besten Weinbergen des Landguts Els Desterrats, welches über mehr als 175 Hektar Weinanbaufläche verfügt. Nach der Lese fermentiert der Wein in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 26-28 °C für eine Woche. Nach Beendigung der Gärung reift er 16 Monate lang in französischen Eichenfässern. Vor der Markteinführung ruht er mindestens 20 Monate in der Flasche. Familia Torres Purgatori ist ein reifer, intensiver und tiefgründiger Wein. In der Nase stechen Aromen von reifen roten Früchten mit rauchigen und milchigen Noten aus dem Ausbau hervor. Am Gaumen ist er frisch und zeigt die ganze Konzentration der Frucht. Der Legende nach verschwanden große Fässer auf mysteriöse Weise. Manche behaupteten, dass Engel heimlich herabstiegen, um die vorzüglichen Weine zu kosten, und sich jedes Jahr einen Teil davon in den Himmel entführten.
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EAN: 8410113007476
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Familia Torres Mas La Plana, das für 86.61 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Familia Torres hergestellt.
Familia Torres Mas La Plana ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, der von Familia Torres hergestellt wird. Dieser Rotwein war gemeinsam mit Jean Leon einer der Wegbereiter für die Einführung der Rebsorte Cabernet Sauvignon in Spanien. Familia Torres Mas La Plana erlangte im Jahr 1979 den ersten Platz bei der Gault Millau Olympiade du Vin in Paris, die zu jener Zeit als der renommierteste Wettbewerb galt. Er konnte sich gegen die renommierten französischen Chateaux durchsetzen und erhielt infolgedessen zahlreiche internationale Auszeichnungen, wodurch er zum Aushängeschild der Familia Torres avancierte. Das hohe Qualitätsimage, das der Kellerei zugeschrieben wird, ist größtenteils dem Familia Torres Mas La Plana zu verdanken. Dieser Wein ist ein sortenreiner Cabernet Sauvignon aus den erlesensten Trauben eines kleinen Weinbergs von 29 Hektar. Er wird 18 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut und reift anschließend 9 Monate in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Familia Torres Waltraud 2022 75cl, zum Preis von 30.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Familia Torres hergestellt.
Familia Torres Waltraud ist ein Weißwein aus der D.O. Penedès, der von Familia Torres hergestellt wird. Dieser Wein ist eine sortenreine Riesling-Kreation. Der Familia Torres Waltraud entstammt den erlesensten Leseerträgen des Rieslings, einer der aromatischsten Rebsorten, die in Weinen wie diesem zu eleganter und ausgesprochen fruchtiger Vollendung reift. Nach der Ankunft im Weingut durchlaufen die Trauben zunächst einen Prozess der Gärung. Die Vinifikation des Mosts von Familia Torres Waltraud findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unter 20°C statt. Der Familia Torres Waltraud ist ein Tribut an die Ehefrau von Miguel Torres, Waltraud Maczassek. Die Rebsorte des Weins, der Riesling, stammt ursprünglich aus Deutschland, hat sich jedoch hervorragend an das Penedès angepasst – ganz wie Waltraud Maczassek.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Familia Torres Mas de la, das für 326 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Familia Torres hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Es ist allgemein bekannt, dass eine Anthologie aus einer Zusammenstellung verschiedener Kunstwerke besteht, die von ihrem Schöpfer als herausragend oder relevant angesehen werden. Und unter diesem Gesichtspunkt präsentiert Miquel Torres Maczassek, Generaldirektor von Familia Torres, die gleichnamige Anthologie-Kollektion der Weinkellerei. Eine Auswahl der emblematischsten Weine der Familie, die für ihre Besessenheit stehen, den Ausdruck eines bestimmten Ortes aufzuzeigen. Insgesamt fünf wunderbare Ausarbeitungen, die in der Lage sind, die Geschichte einer einzigartigen und erhaltenswerten Landschaft zu erzählen. Eines dieser großartigen Werke ist Familia Torres Mas de la Rosa Vinyes Velles, ein Wein, der aus einer einzigartigen Lage gleichen Namens stammt. Eine prestigeträchtige Weinanbaufläche von 2 Hektar in einem der historischen Weingüter von Porrera, im Herzen der D.O.Q. Priorat. Eine zauberhafte Enklave, in der über 80 Jahre alte Rebstöcke der Sorte Garnacha Tinta und Cariñena in 500 m Höhe auf den für das Priorat so typischen Llicorella-Böden mit großer Sorgfalt und Hingabe angebaut werden. Hier wird auf regenerativen Weinbau gesetzt, um zur Kohlenstoffbindung beizutragen, dem Boden wieder Leben einzuhauchen und die Erosion zu bremsen. Nach einer sorgfältigen Auswahl der besten reifen Trauben beginnt in der Kellerei eine langsame und respektvolle Weinbereitung, um die Reinheit und Einzigartigkeit der Frucht zu verbessern. Dafür erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, und der Wein wird 16 Monate lang in 1.500 Liter fassenden Eichenfudern ausgebaut, damit sich Holz und Alkohol perfekt verbinden. Das Ergebnis ist der Familia Torres Mas de la Rosa Vinyes Velles. Eine limitierte Auflage, die zu den besten Weinen der über einhundert Jahre alten katalanischen Weinkellerei Familia Torres gehört und eine Ikone des Prioratsist.
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