Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Encosta da Quinta Humus Curtimenta, zum Preis von 26.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Encosta da Quinta hergestellt.
Humus Curtimenta ist ein natürlicher und ökologischer Orange Wine von Encosta da Quinta, hergestellt aus den Sorten Touriga Nacional, Frenao Pires und Arinto in Lissabon. Rodrigo Filipe ist verantwortlich für den Betrieb des familiären Guts Encosta da Quinta. Ein Weingut wenige Kilometer nördlich von Lissabon und nur 20 km vom Atlantik entfernt, in dem er als autodidaktischer Önologe im Weinberg ökologischen Landbau und im Weingut natürliche Weinherstellung betreibt. Als Ergebnis erzielt er erdige, leichte und sehr ursprüngliche Weine. Humus Curtimenta stamm aus den Weinbergen des Anwesens selbst. In Tonböden gepflanzte Reben, die von der Brise und Luftfeuchtigkeit des Atlantiks beeinflusst werden. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Wenn die Trauben ihren Reifepunkt erreicht haben, werden sie von Hand sorgfältig ausgewählt und in kleine Kisten gelesen. Im Keller werden die Trauben des Humus Curtimenta gepresst und verbleiben dann 3 Monate lang in Kontakt mit ihren Schalen. Die Gärung erfolgt spontan in Amphoren mit einheimischen Hefen. Dann reift er 9 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus Kastanienholz. Er wird ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Ausgehend von der reinen Intuition ist Humus Curtimenta ein mit seinen Schalen mazerierter Wein, der eine einzigartige Authentizität und Energie bietet. Ein elegantes und kreatives Porträt, das unter dem Einfluss des Atlantiks entstand.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Encosta da Quinta Humus Ros, zum Preis von 23.86 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Encosta da Quinta hergestellt.
Humus Rosé ist ein ökologischer und natürlicher Roséwein Barrique, hergestellt vom portugiesischen Weingut Encosta da Quinta in Lissabon aus der einheimischen Sorte Touriga Nacional. Encosta da Quinta ist ein Familienprojekt in der portugiesischen Ortschaft Alvorninga (Lissabon). Unter der Leitung von Rodrigo Filipe, einem autodidaktischen Önologen, der aus persönlicher Überzeugung natürliche Weine herstellt, werden dort handwerkliche und intuitive Arbeiten ausgeführt, die zu erdigen, frischen und leichten Weinen führen. Die Weinberge des Humus Rosé befinden sich auf einem Grundstück zwischen dem Atlantik und der Gebirgskette Dos Candeerios, in der Region Óbidos, und weisen Tonböden und ein einzigartiges Mikroklima auf. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Im Weinkeller gären die Trauben des Humus Rosé spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 12 Monate in Holzfässern von 225 Liter. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Humus Rosé ist ein atypischer Roséwein, der einen viel höheren Säuregrad als gewöhnlich aufweist. Eine wunderbare Überraschung, die von der Norm abweicht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Encosta da Quinta Humus Palheto, das für 24.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Encosta da Quinta und wird von Decantalo.de verkauft.
Man sagt ja so schön: Wo ein Wille, da auch ein Weg. Er war eigentliche ein Bauingenieur. Und obwohl er nichts mit Wein und Önologie studiert hatte, hinderte ihn nichts daran, sich dieser Leidenschaft zu widmen. Was er dazu wissen musste, lernte er aus den Büchern seines Vaters. Es handelt sich um Rodrigo Filipe, Herz und Verstand der Quinta Do Paço, in Alvorninha, einer portugiesischen Ortschaft in der Nähe von Caldas da Rainha (90 Kilometer von Lissabon entfernt). Genauer gesagt wurde dieses 20 Hektar große Anwesen mit kalkhaltigem Lehmboden, das von Eukalyptusbäumen umgeben ist, in den 1960er Jahren von seinem Großvater gekauft. Aber erst in den 1990er Jahren pflanzte Rodrigos Vater Reben für den Eigenbedarf. Heute, 30 Jahre später, stellt Rodrigo höchstpersönlich Humus Palheto her. Die Trauben des Humus Palheto stammen von Rebstöcken, die von der Feuchtigkeit des atlantischen Klimas beeinflusst werden, wodurch die Trauben langsamer reifen und sich die Weinlese bis Mitte Oktober hinauszögert. Die Gärung des Humus Palheto findet in Edelstahltanks statt, mit einer Mazerationszeit von zwei Wochen und einer Reifephase von 12 Monaten in Eichenfässern. Humus Palheto wird weder gefiltert noch geklärt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta da Serradinha Tinto 2021, zum Preis von 25.19 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta da Serradinha hergestellt.
Quinta da Serradinha Tinto ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Quinta da Serradinha in dem Anbaugebiet Vinho regional in Lissabon (Portugal) aus den einheimischen Sorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga und Castelão. Quinta da Serradinha ist ein sehr altes Anwesen, das eine Stunde nördlich von Lissabon und 18 Kilometer vom Atlantik entfernt liegt. Es ist eine Region, in der seit mehr als tausend Jahren auf traditionelle Weise erlesene Weine hergestellt werden. Als der derzeitige Geschäftsführer und Winzer António Marques da Cruz die Leitung übernimmt, setzt er zu 100 % auf ökologischen Landbau. Quinta da Serradinha Tinto stammt aus alten Reben, die in Kalkstein-, Sand- und Tonböden gepflanzt sind. Trockene Terroirs, die durch die Luftfeuchtigkeit der Atlantikwinde ausgeglichen werden. Es ist das erste Weingut in Portugal, das das Umweltzertifikat erhalten hat und es werden keine Chemikalien verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Bodens beeinträchtigen. Im Weinkeller werden die Trauben des Quinta da Serradinha Tinto vor der Weinbereitung entrappt und mit den Füßen zertreten. Es wird eine relativ kurze Mazeration durchgeführt und bei der Fermentation erfolgt keine Temperaturkontrolle. Schließlich reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Liter. Quinta da Serradinha Tinto ist ein Rotwein, der seit seiner Einführung über die önologischen Standards hinausgeht. Weinig, authentisch und mit einem einzigartigen Profil.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta da Muradella Alanda Tinto, das für 38.24 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta da Muradella hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alanda Tinto ist ein echt galizischer Rotwein aus der D.O. Monterrei, produziert durch Quinta da Muradella. Es handelt sich um eine kleine Kellerei in den Händen von José Luis Mateo und unterstützt durch Raúl Pérez. Alanda Tinto ist eine Coupage, erstellt hauptsächlich mit der autochthonen, fast in Vergessenheit geratenen Sorte Bastardo sowie den bekannteren Sorten Mencía und Garnacha. Die Trauben stammen von zwei kleinen, nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschafteten Weinbergen. Alanda Tinto reift während 12 Monaten in gebrauchten französischen Eichenbarriques und weilt danach eine Weile in der Flasche bevor er schliesslich den optimalen Zustand erreicht. Die Idee von Quinta da Muradella besteht darin, Weine herzustellen, die das Terroir authentisch reflektieren, weshalb die Vinifizierung möglichst eingriffsfrei erfolgt. Alanda Tinto ist ein galizischer Wein der an einen Burgunder erinnert. Die Produktion ist auf lediglich 2600 Flaschen limitiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta da Boavista Jo o, das für 26.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta da Boavista / João Tavares de Pina hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta da Boavista Jo o, das für 21.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta da Boavista / João Tavares de Pina hergestellt.
João Tavares de Pina Rufia! Tinto ist ein ökologischer Rotwein von Quinta da Boavista, hergestellt aus den Sorten Rufete, Jaen und Touriga Nacional in der DOC Dao, in Beiras (Portugal). João Tavares ist ein echter Bio-Winzer, der die Region Beiras revolutioniert. In einem Gebiet, in dem Wein hauptsächlich in Kooperativen hergestellt wird, setzt er in seinem Weingut Quinta da Boavista auf die Herstellung natürlicher Weine, indem er verlorene einheimische Rebsorten zurückgewinnt und seine Quinta energieautark macht. Als Ergebnis erzielt er köstliche und feine Weine mit minimalem Eingriff. João Tavares de Pina Rufia! Tinto stammt aus Weinbergen, die auf Granitfelsen mit Ton, Kalkstein und etwas Schiefer gepflanzt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Artenvielfalt umfasst Bäume, Gras, Pflanzen und Tiere. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in Kisten zu 15 kg. Im Weinkeller verbleiben die Trauben des João Tavares de Pina Rufia! Tinto 8 bis 10 Tage auf ihren Schalen und gären spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach bleibt der Wein 12 Monate in Edelstahltanks auf seiner Hefe. Schließlich wird er ungefiltert und mit einem minimalen Schwefelzusatz abgefüllt. João Tavares de Pina Rufia! Tinto ist der Beweis dafür, dass ein köstlich feiner Wein auf natürliche Weise hergestellt werden kann. Ein wirklich biologischer Wein, bei dem im Weinberg und im Keller so wenig wie möglich eingegriffen wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta da Boavista Jo o, das für 21.27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta da Boavista / João Tavares de Pina hergestellt.
João Tavares de Pina Rufia! Tinto ist ein ökologischer Rotwein von Quinta da Boavista, hergestellt aus den Sorten Rufete, Jaen und Touriga Nacional in der DOC Dao, in Beiras (Portugal). João Tavares ist ein echter Bio-Winzer, der die Region Beiras revolutioniert. In einem Gebiet, in dem Wein hauptsächlich in Kooperativen hergestellt wird, setzt er in seinem Weingut Quinta da Boavista auf die Herstellung natürlicher Weine, indem er verlorene einheimische Rebsorten zurückgewinnt und seine Quinta energieautark macht. Als Ergebnis erzielt er köstliche und feine Weine mit minimalem Eingriff. João Tavares de Pina Rufia! Tinto stammt aus Weinbergen, die auf Granitfelsen mit Ton, Kalkstein und etwas Schiefer gepflanzt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Artenvielfalt umfasst Bäume, Gras, Pflanzen und Tiere. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in Kisten zu 15 kg. Im Weinkeller verbleiben die Trauben des João Tavares de Pina Rufia! Tinto 8 bis 10 Tage auf ihren Schalen und gären spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach bleibt der Wein 12 Monate in Edelstahltanks auf seiner Hefe. Schließlich wird er ungefiltert und mit einem minimalen Schwefelzusatz abgefüllt. João Tavares de Pina Rufia! Tinto ist der Beweis dafür, dass ein köstlich feiner Wein auf natürliche Weise hergestellt werden kann. Ein wirklich biologischer Wein, bei dem im Weinberg und im Keller so wenig wie möglich eingegriffen wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Ferreirinha Quinta da Leda, das für 46.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Die Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Francesa und Tinta Roriz (Tempranillo) hält derart vielfältige Aromen für Gaumen und Nase bereit, dass man gar nicht weiß, wo man zuerst riechen und schmecken will. Das komplexe Bukett versteht es, mit feinsten Noten von Pflaume, Brombeere, Zimt und Nuancen von Tabak und sogar Menthol vollauf zu begeistern. Dieser Tropfen bietet die beste Gelegenheit, Ihre Liebe für portugiesischen Wein zu wecken!Wine Spectator: 91 Punkte für den Jahrgang 2014This full-bodied red has a ripe, inky character, displaying plum sauce, dark chocolate and blackberry flavors, edged with baking spice and licorice accents. Hints of herb and slate lend definition to the long finish. Drink now through 2021.
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EAN: 5601007476505
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Casa Ferreirinha Quinta da Leda, das für 36.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Jashopping.de verkauft.
Casa Ferreirinha Quinta da Leda TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 5257Name:Casa Ferreirinha Quinta da LedaRubrik:RotweinUrsprungsland:PortugalNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt:13,5% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaEAN-Code:5601007476505Jahrgang:2020Rebsorte:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta RorizAnbauregion:Douro DOPSäure ca.:5,3 g/lRestzucker ca.:0,8 g/lTrinktemperatur:16-18 °CVerschluss:Naturkork Weitere Besonderheiten:TrockenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Sogrape Vinhos SA, 4430-809 Avintes, Portugal
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta do Noval 20 Years, das für 96.63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta Do Noval hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Noval 20 Years Old Tawny Port ist eine Assemblage aus einheimischen Trauben der Region aus Porto, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal, Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes portugiesisches Weingut aus dem Jahr 1715, das als erstes anfing, seine Weine auf seinem eigenen Gut auszubauen. Es liegt am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal, außerhalb von Vila Nova de Gaia, wo sich die wichtigsten Weingüter von Porto befinden. Die Weinberge des Gutes wurden von der Reblaus vernichtet, aber sie besitzen immer noch zwei Hektar Rebfläche, die nicht von der Plage befallen wurden und die sich im Laufe der Zeit zu den wichtigsten Weinbergen der Welt entwickelt haben. Noval 20 Years Old Tawny Port ist ein Coupage von Ports mit langer Reifung in Holzfässern, aber unterschiedlichen Ernten, die ein Durchschnittsalter von 20 Jahren haben. Noval 20 Years Old Tawny Port ist ein Likörwein mit einer sehr interessanten aromatischen Komplexität, der trotz seines Alters mit einer grossen Lebendigkeit aufwartet.
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EAN: 5601064060006
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta do Noval Fine Ruby, das für 22.76 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta Do Noval hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Noval Fine Ruby Port ist ein Portwein, bei dem die aus der Region traditionellen Sorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca überwiegen, hergestellt von Quinta do Noval im Herzen des Duero-Tals, in Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes Weingut, das seine Anfänge im Jahr 1715 hat. Ende des 20. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus die Weinberge, von denen nur zwei Hektar Rebfläche übrig blieben, die von der Pest nicht betroffen waren. Diese Parzellen haben sich im Laufe der Zeit zu den wichtigsten der Welt entwickelt. Noval Fine Ruby Port wird ausschließlich aus Trauben der Qualität „A“ von einheimischen Sorten des Duero hergestellt, die durch Umpumpen in Edelstahltanks und mit Temperaturregelung vinifiziert werden. Der Wein reift zwei bis drei Jahre in Eichenfässern. Ruby sind Portweine, die jünger als drei Jahre sind und eine helle und intensive Farbe haben, die der Farbe dieses Edelsteins ähnelt, daher der Name. Quinta do Noval ist derzeit einer der führenden Produzenten und Exporteure von qualitativ hochwertigen Vinho do Porto.
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EAN: 5601064003003
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta de Soalheiro Espumoso Brut, das für 29.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta de Soalheiro hergestellt.
Soalheiro Espumoso Brut Albariño ist ein Schaumwein aus der einheimischen Sorte Albariño aus dem Anbaugebiet Vinho Verde in der portugiesischen Region Minho von Quinta de Soalheiro. Das familienbetriebene Weingut Quinta de Soalheiro befindet sich in Melgaço (Portugal) und wurde 1982 von Joãe Antonio Cerdeira gegründet. Derzeit wird es von seinem Sohn Luis geleitet und ist international als eines der ersten portugiesischen Weingüter bekannt, die sich für die Sorte Albariño entschieden haben. Auf insgesamt 14 Hektar am Fuße des Flusses Miño und mit hervorragender Sonneneinstrahlung (daher der Name der Marke Soalheiro) können Weine hergestellt werden, die gleichzeitig elegant und lebendig sind.Die Melgaço-Region, der nördlichste Punkt Portugals, ist durch eine Bergkette geschützt, die ein sehr geeignetes Mikroklima für das Wachstum der Albariño-Traube schafft. Soalheiro Espumoso Brut Albariño stammt aus kleinen Weinbergen, die auf Granitböden in einer Höhe zwischen 100 und 200 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden und nach biologische Richtlinien und mit Respekt für die biologische Vielfalt der Umgebung angebaut werden. Im Weinkeller wird eine sorgfältige Auswahl der Trauben vorgenommen. Anschließend wird gepresst und der entstehende Most bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Sobald der Grundwein des Soalheiro Espumoso Brut Albariño fertig ist, durchläuft er mehrere Monate lang eine zweite Gärung in der Flasche. Wenn diese Alterung beendet ist, werden die abgestorbenen Hefen aus der Flasche entfernt und der Metallverschluss durch einen Korken ersetzt. Soalheiro Espumoso Brut Albariño ist ein nach der klassischen Methode hergestellter Schaumwein, der dank seiner Sorte die Jugend der Albariño-Traube aufzeigt.
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EAN: 5602640000072
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta do Noval Tawny Port, zum Preis von 22.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Noval Tawny Port ist eine Portwein Coupage von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen, bei der die aus der Region traditionellen Sorten Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca überwiegen, hergestellt von Quinta do Noval in Portugal. Quinta do Noval, ein portugiesisches Weingut, das als Maßstab für die Herstellung von Qualitätsweinen gilt, ist einer der ersten Exporteure von Vinho do Porto und liegt am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal. Es ist umgeben von seinen Weinbergen, die in Terrassenform die Hänge und Nebenflüsse überragen. Die Trauben, aus denen dieser Noval Tawny Port hergestellt wird, sind ausschließlich „A“-Qualität und stammen aus dem Herzen des Douro. Sie werden durch Umpumpen in Edelstahltanks und mit Temperaturregelung vinifiziert. Die Weine, aus denen diese Port Assemblage besteht, reifen mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Tawny-Weine sind Portweine, die im Durchschnitt mindestens 3 Jahre gereift sind und aufgrund ihrer Reifung komplexere Aromen und Geschmacksrichtungen sowie eine goldbraune Farbe aufweisen.
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EAN: 5601064066008
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dehesa de los Can nigos, das für 21.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dehesa de los Canónigos und wird von Decantalo.de verkauft.
Wir präsentieren Ihnen die neuste Version von Dehesa de los Canónigos, ihren jüngsten Wein, Deseha de los Canónigos Quinta Generación. Diese neue Kreation von Belén Sanz, Weinfachmann der Bodega, kommt zu vielen der Aktionen hinzu, die mit dem Motiv des 25. Geburtstags realisiert werden, was im nächsten Jahr in der Bodega stattfinden wird. Dieser Wein der D.O. Ribera del Duero ist ein sortenreiner Tempranillo (100%). Die Trauben stammen von einem einzigen Weinberg, der 20 Jahre alt ist und "El caserío" ("Der Bauernhof") genannt wird. Was seinen Ausbau angeht, so ruhte der Wein 4 Monate lang in amerikanischen Barriquefässern.
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EAN: 8437020273091
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Quinta do Noval Touriga Nacional, das für 46.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Quinta Do Noval hergestellt.
Wenn Portugal für etwas bekannt ist — in önologischen Begriffen gesprochen —, dann zweifellos für seine fantastischen Likörweine. Das ändert sich jedoch, und obwohl niemand diesen Weinen ihren Platz streitig machen wird, treten zunehmend leichtere Tischweine auf, die weltweit Anerkennung finden. Unter diesen Weinen befindet sich Quinta do Noval Touriga Nacional, ein raffinierter Rotwein, der von den Weinkellereien Quinta do Noval im Herzen der D.O.C. Douro im Norden Portugals hergestellt wird. Insbesondere die Qualität der Weiß- und Rotweine (meistens) aus dieser Region wird sehr gelobt. Obwohl es den portugiesischen Winzern — die traditionell die Trauben nach dem Anbau verkauften — schwer fiel, sich davon zu überzeugen, gibt es ein Leben jenseits der Likörweine. Der Mentalitätswandel fand schließlich statt, und einige kleine Quintas (der Name, mit dem in Portugal das Land bezeichnet wird, auf dem der Weinberg angebaut wird) wagen es, ihre eigenen Weine herzustellen. Dadurch erhalten Weine wie Quinta do Noval Touriga Nacional, die früher aus den nach der Produktion der Likörweine übrig gebliebenen Trauben hergestellt wurden, mehr Aufmerksamkeit und werden nicht mehr in den Hintergrund gedrängt. Selbstverständlich beginnt die Suche nach dieser Exzellenz im Weinberg selbst, wo exklusive Rebstöcke für Tischweine verwendet werden. Im Fall von Quinta do Noval Touriga Nacional stammen die Trauben direkt aus den 145 Hektar des Weinbergs Quinta do Noval, der im Herzen des Douro-Tals liegt. Diese Trauben werden 10 Tage lang in Edelstahltanks vinifiziert, wo auch ihre Säure durch die malolaktische Gärung abgerundet wird. Abschließend verleihen 10 Monate in französischen Eichenfässern dem Quinta do Noval Touriga Nacional seinen Charakter: ein ausgezeichneter Wein, um die unbekannten portugiesischen Tugenden hervorzuheben und kennenzulernen.
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EAN: 5601064005328
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta Do Crasto Reserva Vinhas, das für 48.13 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta do Crasto und wird von Decantalo.de verkauft.
Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas ist eine Rotwein-Assemblage aus verschiedenen einheimischen Sorten, hergestellt vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal, Portugal. In der Coupage Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas sind etwa 30 einheimische Sorten vereint, die aus 40 Hektar Rebfläche stammen, alles Parzellen mit alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren. Die bedeutendsten sind die Weinberge Ponte und María Teresa, in denen bis zu 12 verschiedene Rebsorten zu finden sind. Die Rispen werden in Plastikkisten mit einem Fassungsvermögen von 22 kg gelesen und zum Weinkeller transportiert, wo sie einer gründlichen Auswahl unterzogen werden, bevor sie entrappt und zerquetscht werden. Der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung werden die Trauben in hydraulischen Pressen schonend gepresst und der Wein reift 18 Monate lang: 85 % davon in französischen Eichenfässern und die restlichen 15 % in amerikanischen Eichenfässern. Im jahrhundertealten Weingut Quinta Do Crasto in einer privilegierten Lage im Douro-Tal, ist die Familie von Leonor und Jorge Roquette stets bestrebt, Stillweine, Port-Weine und Olivenöl Extra Virgen herzustellen, welche die charakteristische Landschaft und die Authentizität des Douro unter strengsten Qualitätsstandards erhalten und widerspiegeln.
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EAN: 5604123007370
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Quinta do Noval Colheita 2005, das für 119.51 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Quinta Do Noval und wird von Decantalo.de verkauft.
Noval Colheita ist ein Portwein mit langer Reifung, eine Coupage aus einheimischen Trauben aus der Region, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal, Portugal. Quinta do Noval ist ein portugiesisches Weingut aus dem Jahr 1715 und ist ein führender Hersteller und Exporteur der Qualitätsweine Vinho do Porto. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde das Weingut von der Reblausplage heimgesucht. Es gelang jedoch, zwei Hektar Weinberge zu erhalten, von denen der begehrteste und gefragteste Portwein weltweit gewonnen wird. Noval Colheita steht für den maximalen Ausdruck von Ports nach Tawny-Art, die zu einer bestimmten Ernte gehören. Das Datum ist auf der Flasche angegeben. Die Colheitas-Weine verbleiben vom ersten Moment an im Holzfass und werden erst kurz vor der Vermarktung in Flaschen abgefüllt. Ihre Persönlichkeit charakterisiert sich je nach Erntejahr. Diese Weine werden immer seltener. Noval Colheita reift mindestens 10 Jahre in Eichenfässern.
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EAN: 5601064003768
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta Do Crasto Branco Superior, das für 27.62 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta do Crasto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Quinta Do Crasto Branco Superior ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Verdejo und Viosinho, die vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal, in Portugal, hergestellt wird. Quinta Do Crasto Branco Superior wird aus Trauben hergestellt, die aus der Subregion Duero Superior stammen. Die Weinlese erfolgt durch Einsammeln der Rispen in Plastikkisten mit geringem Fassungsvermögen und unter strenger Auswahl. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben entrappt und gepresst. Der Most ruht 48 Stunden in Edelstahltanks bei 8 °C. Danach wird der Most dekantiert und in Edelstahltanks gefüllt, wo der erste Teil der alkoholischen Gärung beginnt. Der gärende Wein wird in französische Eichenfässer umgefüllt, um die Gärung zu beenden, die weitere 45 Tage bei 14 °C andauert. Wenn die alkoholische Gärung beendet ist, reift der Wein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern, wobei die Feinhefe aufgerührt wird. Für diesen Prozess erfolgen nicht die herkömmlichen Batonnagen. Denn in diesem Fall sind alle Fässer mit einzelnen Rollen ausgestattet, die es ermöglichen, dass die Fässer sich drehen, so dass die Hefe aufgerührt wird, ohne dass Sauerstoff eindringt. 50 % der Holzfässer sind neu und die andere Hälfte gebraucht. 85 % der gesamten Fässer sind aus französischer Eiche und die restlichen 15 % aus französischer Eiche mit Akazie. Die Weinkellerei Quinta Do Crasto ist ein Weingut mit einer langen Weinbaugeschichte, das sich an einem der beeindruckendsten Orte im Douro-Tal befindet und dessen Name „Crasto“ „römische Festung“ bedeutet. Historischen Aufzeichnungen zufolge, erscheinen Daten über die Weinproduktion bereits im Jahr 1615 und nach diesem Datum auch mit dem Status „Feitoria“, was zu dieser Zeit die höchste Klassifizierung von Weinbergen war. Heute stellen sie weiterhin hochwertige Weine und Öle her, bei denen Tradition und Moderne Hand in Hand gehen.
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EAN: 5604123007615
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für F Olazabal Filhos Quinta do, das für 163.17 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von F. Olazabal & Filhos hergestellt.
Quinta do Vale Meão ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von F. Olazabal & Filhos aus den einheimischen Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz im Gebiet des Douro, DOC Douro. F. Olazabal & Filhos ist ein portugiesisches Weingut in der Ortschaft Vila Nova de Foz, in einer der angesehensten Gegenden des Duero. Sein Besitzer Francisco Olazabal übernimmt zusammen mit seiner Frau María Luísa Nicolau de Almeida das Zepter seiner Vorfahren und hat sich mit 62 Hektar zum fünftgrößten Weingut der Region entwickelt. Quinta do Vale Meão stammt aus 35 Jahre alten, eigenen Weinbergen mit Schiefer-, Granit- und Schwemmlandböden. Drei Arten von Bodenflächen, die eine jahrhundertealte landwirtschaftliche Arbeit und einen sorgfältigen Anbau der verschiedenen einheimischen Sorten, mit denen das Weingut arbeitet, erfordern. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nachdem die Trauben des Quinta do Vale Meão im Weinkeller ausgewählt, entrappt und zerquetscht wurden, verbringen sie vier Stunden in der Granitpresse. Sie werden dann in Edelstahltanks umgefüllt, um die Fermentation bei kontrollierter Temperatur über acht Tage zu beginnen. Schließlich geht ein Teil des Weins durch das Holzfass. Eine Reifephase von 16 bis 18 Monaten, 50 % davon in neuen Holzfässern und 50 % in gebrauchten. Quinta do Vale Meão ist ein intensiver Wein, komplex und voller Fruchtnuancen, der aus der Kombination der einheimischen Sorten des Douro hervorgeht.
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EAN: 5607425200012
