Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Pierre Gelin Clos, das für 104.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Domaine Pierre Gelin hergestellt.
Der Clos Napoleon war eine Parzelle, die zuvor unter dem Namen "Aux Cheuzots" registriert war; er verdankt seinen Namen seinem Besitzer, Claude Noisot, einem Offizier der kaiserlichen Garde. Claude Noisot begleitete Napoleon auf die Insel Elba und wollte seinen Kaiser ehren, indem er den Bildhauer Rude aus Dijon beauftragte, im Noisot-Park eine Statue zu errichten. Auf dem Etikett des Clos Napoleon befindet sich eine Reproduktion dieser Skulptur mit dem Titel "Le Réveil de Napoléon" (Das Erwachen Napoleons).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Pierre Gelin Gevrey, das für 132.76 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Pierre Gelin hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Intensive granatrote Farbe. In der Nase sehr ausdrucksstarke reife Früchte mit mineralischen Noten. Am Gaumen vollmundig, mit abgerundeten Tanninen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pierre Gelin Fixin 1er Cru, das für 101.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pierre Gelin und wird von Xtrawine verkauft.
Die Weine des Fixin zeichnen sich durch ihren robusten, tanninreichen und manchmal "sauvage" Charakter aus. Dieser Fixin premier cru wurde vollständig entrappt und 20-24 Monate in 25% neuen Fässern ausgebaut. Der Les Hervelets zeigt oft etwas mehr Nuancen und Finesse als ein typischer Fixin-Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine des Nugues Elle et, das für 24.93 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine des Nugues hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Rotwein - Frankreich - Vin de France - 13 % vol
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gaillac Blanc Pierres Blanches Domaine, das für 30.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de Brin und wird von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für ChicA Domaine Pierre et L, das für 28.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Domaine Pierre et L’Étoile hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pierre Chaude Domaine l Anglore, das für 129.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Domaine l'Anglore hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Pierre et L toile, das für 26.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Pierre et L’Étoile hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaines Chermette Pierre Marie, zum Preis von 40.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Domaines Chermette hergestellt.
Les Garants ist eines der nobelsten Granit-Terroirs im Anbaugebiet der Appellation Fleurie. Die Trauben der Reben, bei optimaler Ausrichtung (südwestlich) werden bei voller Reife geerntet ergeben eine konzentrierte Cuvée. Dieser Rotwein präsentiert sich wunderbar dicht und anhaltend am Gaumen und lässt auf ein sehr gutes Lagerpotenzial schließen. Mit intensiven, lebendigen und saftigen Fruchtnoten. Eine Cuvée, die den Namen Königin des Beaujolais wahrlich verdient!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Saint Pierre Prieur, das für 41.12 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Saint Pierre hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Alle Weinberge sind auf einigen der renommierten Sancerre-Lagen (grands terroirs) gepflanzt. Monts Damnés, Cous de Brault und Chêne Marchand ... Rund 30 Parzellen, das Erbe einer langen Winzerfamilie; die Weinberge profitieren von einer idealen Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Die Cuvée "Domaine de Saint-Pierre" ist das Ergebnis dieser herrlichen Terroirs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Pierre Overnoy Arbois Pupillin, das für 585.32 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Pierre Overnoy hergestellt.
Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein rund und tanninhaltig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaines Chermette Pierre Marie, das für 40.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Domaines Chermette hergestellt.
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und kräftigen mineralischen Eindrücken. Sehr körperreich und intensiv, mit zitrusartiger Säure, die zusammen mit der Saftigkeit und spritzigen Perlage, für viel Schwung und Trinkspass sorgt.
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EAN: 3760161290425
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaines Chermette Pierre Marie, das für 40.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaines Chermette hergestellt und von Xtrawine verkauft.
Moulin à Vent wird als der König des Beaujolais bezeichnet. Dies ist der Cru mit dem größtem Reifepotential, der seinen burgundischen Nachbarn am nächsten kommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaines Chermette Pierre Marie, zum Preis von 42.26 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Domaines Chermette hergestellt.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Rotfruchtige Noten und blumige Anklänge von Veilchen. Gut ausbalanciert in seinen Aromen und Tanninen, schöner Körper mit seidigen Tanninen, mit roten Fruchtnoten, wie Kirsche, Himbeere, Brombeere und Erdbeere. Langer Abgang.
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EAN: 3760161290135
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Pierre Frick Pinot Gris, das für 47.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Pierre Frick und wird von Decantalo.de verkauft.
Pierre Frick, einer der Pioniere der Biodynamik im Elsass, bewirtschaftet seine 12 Hektar Familienweinberge seit 1981 nach Demeter-Richtlinien. Eine Art Mosaik aus regionalen Böden, in dem sich die Rebe durch die Anwendung biodynamischer Präparate mit vollem Respekt für ihre Umwelt entwickelt und mehr zum Boden beiträgt, als sie ihm entnimmt. Eine Philosophie, die ihn 1999 dazu brachte, seine Weine auf natürliche Weise ohne Schwefel herzustellen. „Wir machen keine Weine, sondern lassen sie ihren eigenen lebendigen, gesunden und authentischen Charakter entwickeln“, erklärt er. Etwas, das sich perfekt in Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg widerspiegelt, einem Grauburgunder, der in einem Grand Cru aus kalkhaltigen und lehmigen Böden der AOC Alsace erzeugt wird, die ohne den Einsatz von Chemikalien und ohne rotierende Werkzeuge, die die ursprüngliche Struktur des Bodens beschädigen können, angebaut werden. Die Trauben werden unter Berücksichtigung der Mondzyklen von Hand gelesen. In der Kellerei gären die zerquetschten Trauben spontan mit einheimischen Hefen und mazerieren sieben Tage lang auf den Schalen. Anschließend reift der Wein einige Monate lang in Holz. Schließlich wird dieser Orange Wine ohne Filtration, Klärung oder Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, ein 100% biologischer Orange Wine ohne Sulfitzusatz, der, um seine Reinheit zu bewahren, ihn vor allen organoleptischen Abweichungen zu schützen und eine gleichmäßige Reifung zu gewährleisten, mit einem Edelstahldeckel anstelle eines Korkens verschlossen wird. Purer elsässischer Ausdruck!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Pierre Frick Pinot Gris, das für 38.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Pierre Frick und wird von Decantalo.de verkauft.
Demeter, der Name der griechischen Göttin des Ackerbaus, war die Inspirationsquelle für die Zertifizierung, die garantiert, dass die Betriebe, Produkte und/oder Organisationen auf biodynamischen Methoden basieren. Der erste biodynamische Betrieb, der diese Zertifizierung 1928 erhielt, war die Finca Irlanda in Chiapas, Mexiko. Ein Kaffeeanbau, der bis heute Bestand hat und der mit einem ganzheitlichen Ansatz, bei dem Pflanzen, Tiere und Menschen integriert werden, Produktionsstandards setzt. In weniger als drei Jahren gab es bereits mehr als 1.000 Betriebe, die nach denselben Richtlinien arbeiteten, und heute ist es die zuverlässigste offizielle biodynamische Zertifizierung weltweit. Pierre Frick, ein Pionier des handwerklich hergestellten Weins im Elsass, zögerte nicht, sich dieser Organisation anzuschließen, als er Eigentümer des Familienguts im Dorf Pfaffenheim am Oberrhein, nur wenige Kilometer südlich der Stadt Colmar (AOC Elsass), wurde. Ein Prozess, der mit der Umstellung des Gutes auf ökologischen Anbau im Jahr 1970 begann und 1986 mit der Demeter-Zertifizierung abgeschlossen wurde. Zusammen mit seiner Frau Chantal und seinem Sohn Thomas bewirtschaften sie 12 Hektar Weinberge in drei verschiedenen Grand Cru im Elsass (Steiner, Vorbourg und Eichberg) mit einem respektvollen Ansatz. Dort bauen sie nach alter Familientradition, die seit 12 Generationen weitergegeben wird, die typischen elsässischen Rebsorten an, um aus ihnen unverfälschte und einfache Weine zu gewinnen, die die Vielfalt der elsässischen Terroirs zum Ausdruck bringen. Ein köstliches Sortiment, zu dem auch der Pierre Frick Pinot Gris Macération gehört, ein Wein aus der Rebsorte Pinot Gris, die auf überwiegend kalkhaltigen Böden mit Mergel- und Sandsteinanteilen angebaut wird. Der ökologische Landbau wird mit biodynamischen Verfahren betrieben, wobei der Ertrag begrenzt wird. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. In der Kellerei werden die gepressten Trauben nach der gleichen Philosophie der minimalen Intervention spontan mit einheimischen Hefen vergoren und mazerieren sieben Tage lang auf den Schalen. Danach wird der Wein für einige Monate in Holz ausgebaut. Schließlich wird er ungefiltert, ohne Klärung und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis könnte nicht faszinierender sein. Ein Orange Wine, der zwar nach althergebrachten Methoden hergestellt wird, aber zweifelsohne ein Hipster von lebendiger Frische und feiner Mineralität ist. Ein wahrer Genuss!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Pierre Frick Riesling Rot, zum Preis von 35.38 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Pierre Frick hergestellt.
Das Pflanzenreich ist viel komplexer, als wir es uns vorstellen. Tatsächlich verfügen Pflanzen über ein eigenes Kommunikationssystem, das auf chemischen Codes beruht, und jüngste Studien haben gezeigt, dass sie eine hohe Fähigkeit haben, Schallwellen wahrzunehmen und auch wissen, was diese ausdrücken. Und das ist noch nicht alles. Laut Dorothy Retallack, Organistin und Mezzosopranistin und Autorin des Buches The sound of music and plants, haben verschiedene Musikrichtungen unterschiedliche Auswirkungen auf Pflanzen. Während Country-Musik eine neutrale Wirkung auf Pflanzen hat, scheint Jazz ihnen zu gefallen. Unter diesem Gesichtspunkt kann das Musizieren für Pflanzen oder die Musiktherapie eine gute Lösung sein, um ihr Wachstum zu erhalten und zu verbessern. Pierre Frick teilt diese Überzeugung und seit 1981, als er sich der biodynamischen Demeter-Zertifizierung anschloss, ist seine gesamte Arbeit auf einen ganzheitlichen Ansatz ausgerichtet. Dies führte sogar dazu, dass er zu einem der Pioniere des biodynamischen Weinbaus im Elsass (Frankreich) geworden ist, und natürlich ist die Musik in seinen Arbeitsplan integriert. Als Ergebnis dieser ganzheitlichen Hingabe an seine 12 Hektar Weinberge auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden in der AOC Elsass präsentiert er uns Pierre Frick Riesling Rot Murlé. Eine Cuvée aus Riesling, bei der ökologisch angebaute Trauben mit biodynamischen Trauben kombiniert werden. Seine Besessenheit, das absolute Gleichgewicht der Pflanze zu erreichen, begünstigt eine gute Reifung der Trauben und die Erzielung einer besseren Qualität des Mostes. Die Arbeit erfolgt von Hand und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben gepresst und der gewonnene Most gärt spontan mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein sechs Monate lang auf der Feinhefe in alten Eichenfässern. Schließlich wird er ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt und mit einem Edelstahldeckel verschlossen, um den Wein zu konservieren. In Anbetracht der Tatsache, dass Pierre Frick experimentelle Weine mit so innovativen Praktiken wie der Musiktherapie herstellt, ist der Pierre Frick Riesling Rot Murlé ein Riesling, der dazu anregt, sich nicht auf die Entdeckung der sortentypischen Merkmale zu konzentrieren, sondern sich von den Empfindungen, die der Wein selbst bietet, mitreißen zu lassen. Pure Harmonie!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Pierre Frick Riesling, das für 50.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Pierre Frick hergestellt.
Wenn die AOC Alsace, gelegen im Nordosten Frankreichs, für etwas bekannt ist, dann für den starken deutschen Einfluss, der sich in ihren Weinen widerspiegelt. Zusammen mit ihren Nachbarn Österreich und Deutschland produziert sie einige der weltweit herausragendsten Riesling-Weißweine. Diese sortenreinen Weine zeichnen sich durch ihre aromatischen, floralen und würzigen Eigenschaften aus. Obwohl dieser Trend weit verbreitet ist, wagen immer mehr Produzenten den Schritt aus dem Gewohnten heraus und experimentieren mit neuen Stilen. So auch Pierre Frick, ein Pionier-Winzer, der mit einem Ansatz minimaler Intervention Weine von einer Reinheit, Charakterstärke und Tiefe erzeugt, wie sie zuvor noch nie gesehen wurden. Pierre und seine Familie besitzen 12 Hektar Weinberge in der Gemeinde Pfaffenheim in der Region Haut-Rhin, nur wenige Kilometer südlich der Stadt Colmar. Dort bewirtschaften sie seit 1970 ökologisch und seit 1981 nach biodynamischen Richtlinien unterschiedliche Terroirs, was es ihnen ermöglicht, eine breite Palette von Crus und Rebsorten zu produzieren. Unter seinen Erzeugnissen stammt Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert aus einem Grand Cru, der hauptsächlich auf kalkhaltigem Gestein angebaut wird, auf dem Riesling kultiviert wird. Die Lese erfolgt selbstverständlich von Hand und die Trauben fermentieren spontan ausschließlich mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in alten Fudern. In seinen Weinen wird niemals eingegriffen, höchstens werden sie leicht filtriert und mit einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Ausgehend davon, dass der elsässische Riesling im weinbaulichen Panorama allgegenwärtig ist, bricht Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert mit seiner Exzellenz in den Markt ein. Ein Grand Cru von wunderbarer Komplexität, der selbst nach mehreren Jahren noch große Emotionen hervorzurufen vermag.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Paul Jaboulet Ain Cornas, das für 70.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Paul Jaboulet Ainé hergestellt.
Sie hatten schon immer den Ruf, starke, kräftige und rustikale Rotweine zu sein. Doch die Dinge entwickeln und verändern sich (zum Glück), und die lange Weinbereitung im Holz hat zu viel feineren, anspruchsvolleren und eleganteren Weinen geführt. Dank Persönlichkeiten wie Caroline Frey - Önologin der renommierten Domaine Paul Jaboulet Ainé - werden die Regeln in der A.O.C. Cornas derzeit modernisiert. Und das beste Beispiel dafür, um Ihnen zu zeigen, wovon wir sprechen, ist der Rotwein Jaboulet Cornas Domaine De Saint Pierre. Jaboulet Cornas Domaine De Saint Pierre ist ein reines Spiegelbild des Rhonetals, ein Maßstab für den Norden dieser Region, der in der Domaine Saint-Pierre entsteht. Dieses 1996 von der Familie Frey erworbene Anwesen befindet sich im oberen Teil der A.O.C. Coronas, auf einem steilen, nach Süden ausgerichteten Terroir von etwa 3,9 Hektar auf einem Granitboden mit Kalk- und Lehmablagerungen. Dies ist das Hauptmerkmal dieses Gebiets, in dem die 60 Jahre alten Rebstöcke kräftig und gesund wachsen. Was aus diesem Boden gewonnen wird, ist einzigartig und nirgendwo sonst auf der Welt zu finden. Die rote Sorte Syrah, die in diesem Gebiet vorherrscht, braucht felsige, gut durchlässige Böden, die die Wärme speichern, damit sie ihre volle Kraft entfalten kann. Und in diesen Böden des nördlichen Rhonetals findet sie alles, was sie braucht. Für Domaine De Saint-Pierre werden alle Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Dieser Respekt vor der Natur und dem Rest des Ökosystems war schon immer ein Markenzeichen dieses Hauses und wird auch heute noch von Caroline Frey vertreten. Obwohl ihre Familie nicht die Gründer dieses Unternehmens war (die Domaine Paul Jaboulet wurde 1864 von der gleichnamigen Familie gegründet), ist es sehr interessant zu sehen, wie die Vergangenheit und die Gegenwart dieses Unternehmens zusammenlaufen, indem sie einem roten Faden folgen, der im Laufe der Zeit beibehalten wird und der immer auf der Pflege des Bodens und der Pflanzen im Hinblick auf zukünftige Generationen beruht. Wie wir eingangs schon erwähnten, gibt es jedoch kleine Änderungen in der Kellerei. Die lange Reifung und Extraktion im Holz wurde durch eine viel leichtere Weinbereitung und eine kürzere Ruhezeit ersetzt. Im Fall von Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre wurden die Trauben von Hand gelesen, ausgewählt und abgebeert (was in der Vergangenheit nicht üblich war). Nach dem Keltern, bei dem die Beeren gequetscht werden, mazeriert der Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre drei Wochen lang, wodurch eine sanfte und langsame Extraktion der Tannine erreicht wird. Nach der Gärung reift der Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre etwa ein Jahr lang in französischen Eichenfässern (einige davon neu). Nach der Abfüllung wird die Reise des Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre in der Flasche fortgesetzt. Im Allgemeinen sind die Weine der A.O.C. Cornas trotz ihrer Reifung eher junge Rotweine, die dennoch kraftvoll sind und sich mit zunehmendem Alter...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Luneau Papin Pierre, das für 26.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Luneau-Papin und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl jeder gerne ein Michelin-Sternerestaurant besuchen würde, kennen nur wenige den Ursprung der Sterne. Es begann damit, dass die Brüder André und Edouard Michelin, die sich der Welt der Automobile und ihrer Versorgung verschrieben hatten, erkannten, dass immer mehr Menschen mit dem Auto unterwegs waren und unterwegs essen und schlafen mussten. So entstand im Jahr 1900 der Michelin-Guide, ein Handbuch mit Informationen über Hotels, Restaurants und Straßen, das dank seines großen Erfolgs mit einer gastronomischen Bewertung vermarktet wurde. Heute sind die von dem renommierten französischen Restaurantführer vergebenen Sterne bei den besten Restaurants der Welt begehrt. Eine Auszeichnung, bei der es nicht nur um die Küche geht. Auch der Wein spielt eine wichtige Rolle. Das Weingut Domaine Pierre Luneau-Papin, das in Hunderten von Restaurants mit Michelin-Stern vertreten ist, und auch in anderen bedeutenden Restaurantführern, liegt 20 km von Nantes entfernt, im Süden des Loiretals. Aus 38 Hektar Weinbergen an den sonnigen Hängen von Sèvre et Maine und seinem umfangreichen Können stellt es außergewöhnliche Muscadets her. Pierre Luneau, der aus einem Familienunternehmen mit einer bemerkenswerten Beständigkeit stammt, spezialisierte sich 1970 auf Muscadet. Eine Traube, die unter dem Namen Melone de Bourgogne eigentlich im Burgund beheimatet ist, ist die Königin der Weinbauregion Nantes (Frankreich). Durch seine sorgfältige Arbeitsweise wurde er bald zu einem der führenden Persönlichkeiten des unteren Loiretals. Im Jahr 2005 übernahm sein Sohn Pierre-Marie Luneau die Leitung der Weinberge und führte mit seiner Frau Marie die Bemühungen der acht Generationen vor ihm fort, einen vernünftigen und traditionellen Weinbau voranzutreiben. Als Ergebnis dieses Könnens präsentieren sie uns Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange Vieilles Vignes; ein Wein, der zur AOC Muscadet Sèvre et Maine gehört. Die Reben der Melone de Bourgogne haben dort den für sie perfekten Boden aus Glimmerschiefer und Gneis gefunden. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt Parzelle für Parzelle von Hand. Sobald die Trauben in der Weinkellerei ankommen, werden sie separat vinifiziert und ausgebaut, wobei die Authentizität der einzelnen Terroirs respektiert wird. Nach einiger Zeit auf Feinhefe wird er ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt. Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange Vieilles Vignes ist ein wunderbarer Klassiker mit dem Wesen der Muscadet, der aus kleinen Parzellen stammt, die eigentlich wie Gärten gepflegt werden. Ein kantiger und frischer Gutswein, der auf der ganzen Welt in den Regalen von Sternerestaurants zu finden ist.
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