Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Zind Humbrecht Pinot, das für 71.63 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Zind-Humbrecht hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wie bei allen Lebewesen durchläuft auch der Lebenszyklus der Rebe verschiedene Phasen: Wachstum, Entwicklung, Fülle und Alter. In den ersten drei Jahren ihres Wachstums sind die Trauben, die sie entwickelt, nicht für die Weinherstellung geeignet. Tatsächlich erreicht die Rebe ihre Fülle im Alter zwischen 10 und 30 Jahren, wenn sie die größte Menge an Trauben produziert. Nach dieser Zeit reduziert sich die Produktion, aber die Konzentration des Mostes ist höher, so dass die Frucht in diesem Stadium als wahrer Schatz angesehen wird. Bei Domaine Zind-Humbrecht, dem führenden Weingut des Elsass, das 1959 aus dem Zusammenschluss zweier bedeutender Winzerfamilien hervorging, werden die alten Rebstöcke mit größter Sorgfalt gepflegt, um aus den edlen Rebsorten, die für diese französische Region charakteristisch sind, große Weine zu gewinnen. Der Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl ist ein sortenreiner Pinot Gris aus alten Rebstöcken, die in den 1960er und 1970er Jahren auf felsigen Kalksteinböden in Höhenlage gepflanzt wurden. Um die Pflanze so weit wie möglich zu schonen, erfolgt der Anbau nach biodynamischen Grundsätzen und die Trauben werden nach der Spätreife von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und gepresst. Der gewonnene Most wird dann sehr langsam und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich wurde der Wein 17 Monate lang auf der Feinhefe in alten Eichenfässern ausgebaut. Aus den insgesamt 40 Hektar Weinbergen, die sich über ein spektakuläres geologisches Mosaik verteilen, ermöglicht es das Können von Zind-Humbrecht, dass wir den besten Ausdruck des Terroirs genießen können. Etwas, das in diesem Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl noch verstärkt wird. Ein charaktervoller, frischer und mineralischer Wein, der zeigt, welche Pracht alte Reben uns bieten können.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Zind Humbrecht, das für 36.16 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Zind-Humbrecht hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zind-Humbrecht Zind ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Chardonnay und mit einem Hauch von Auxerrois von Domaine Zind-Humbrecht vinifiziert wird. Domaine Zind-Humbrecht ist das Ergebnis der Vereinigung zweier elsässischer Familien mit langer Weinbautradition, Zind aus Wintzenheim und die Familie Humbrecht aus Gueberschwihr. Das Weingut gilt als einer der besten Weinproduzenten im Elsass. Es besitzt einige außergewöhnliche Weinberge mit verschiedenen und komplexen Böden und arbeitet mit großer Feinsinnigkeit und Genauigkeit. Die Domaine arbeitet seit 1997 auf biodynamische Weise und wird von Olivier Humbrecht geleitet, der als erster Franzose den prestigeträchtigen Titel Master of Wine erzielte. Zind-Humbrecht Zind ist als Vin de France qualifiziert da die AOC Alsace nur erlaubt, Chardonnay als Schaumwein herzustellen. Es ist ein Wein, der langsam fermentiert und am Ende trocken ist. Zind-Humbrecht Zind ist ein lebhafter, intensiver, eleganter und mineralischer Chardonnay und Auxerrois, mit einem etwas zitronigen Gaumen und einer angenehmen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Zind Humbrecht, das für 42.38 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Zind-Humbrecht und wird von Decantalo.de verkauft.
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire ist ein Weißwein der AOC Alsace aus Gewürztraminer, hergestellt von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein Weingut, das 1959 aus der Vereinigung zweier Familien hervorgegangen ist und das bis heute Weine unter ihrem jeweiligen Namen produziert und verkauft. Heute verfügt das Weingut über 41 Hektar Rebfläche, die sich auf 6 Gemeinden verteilen. Das Weingut produziert im Jahresdurchschnitt 16.000 Kartons Wein. Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire ist das Ergebnis der Weinbereitung der etwas späten Ernte eines kleinen Weinbergs in der Stadt Gueberschwihr, ganz in der Nähe des Grand Cru Golberet. Der Weinberg liegt auf einem leichten Hang in Richtung Osten, die Reben sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und produzieren ca. 47 Hektoliter pro Hektar. Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire ist ein elsässischer Weißwein aus Gewürztraminer, fruchtig, blumig und frisch mit etwas Restzucker.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Zind Humbrecht Riesling, das für 38.28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Zind-Humbrecht und wird von Decantalo.de verkauft.
Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique ist ein sortenreiner Weißwein aus Riesling der AOC Alsace, hergestellt von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein Weingut, das 1959 aus der Vereinigung zweier Familien mit einer langen Weinbautradition entstanden ist. Der Weinbau erfolgt seit 1998 auf biologische und seit 1997 auf biodynamische Weise, ist aber erst seit 2002 zertifiziert. Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique gehört zur „Roches“-Serie, bei der der Einfluss der verschiedenen Böden, in denen sich die Weinberge befinden, durch verschiedene sortenreine Weine gezeigt wird. Die Böden der Kollektion bestehen aus Granit, Kalkstein und Vulkanstein. Die Weinberge des Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique befinden sich auf Böden, die arm an organischer Substanz und aus Granit sind und sich auf Hängen in Brand befinden. Sie sind durchschnittlich 33 Jahre alt und produzieren rund 65 Hektoliter pro Hektar. Diese Granitböden bringen vertikale Weine hervor, die in jungen Jahren ausdrucksstark sind und ein gutes aromatisches Potenzial aufweisen. Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique ist ein Riesling aus dem Elsass, der mineralisch ist und fruchtige Noten und etwas Restzucker aufweist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Zind Humbrecht Pinot, zum Preis von 32.66 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Zind-Humbrecht hergestellt.
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire ist ein sortenreiner Weißwein der AOC Alsace aus Pinot Gris, vinifiziert von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein elsässisches Weingut, das aus der Vereinigung zweier Familien mit langer Weinbautradition hervorgegangen ist. Es verfügt derzeit etwa über 41 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Geleitet wird es von dem ersten französischen Master of Wine Olivier Humbrecht. Die Weinberge von Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire wurden zwischen 1988 und 1992 gepflanzt und befinden sich auf kalkhaltigen Gesteinsböden in der Gemeinde Windsbuhl. Die Durchschnittserträge betragen ca. 36 Hektoliter pro Hektar. Die Weinberge werden etwas früher geerntet als die alten Reben der Domaine, da das Weingut nicht möchte, dass die Trauben überreifen. Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire gärt normalerweise langsam und wird in Flaschen abgefüllt, wenn man davon ausgeht, dass der Wein ausreichend auf der Hefe geruht hat und sich im optimalen Moment dafür befindet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Paul Humbrecht 2010 Cuv, zum Preis von 34.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Paul Humbrecht hergestellt.
Diese Zusammenstellung von Rebsorten macht diesen Wein zu einem wahren Genuss. Während der Muscat sich komplex mit dem Gewürztraminer verbindet, gesellt sich der Pinot Gris dazu, um eine zusätzliche Frische und exzellente Noten in der Nase und auch am Gaumen zu bringen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Paul Humbrecht 2012 Cuv, das für 31.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Paul Humbrecht hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Pinot Gris zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Frische und ein prächtiges, sanftes Gleichgewicht sowohl in der Nase als auch am Gaumen aus.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Zind Humbrecht Pinot, das für 38.28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Zind-Humbrecht hergestellt.
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire ist ein sortenreiner Weißwein der AOC Alsace aus Pinot Gris, vinifiziert von Domaine Zind-Humbrecht. Domaine Zind-Humbrecht ist ein elsässisches Weingut, das aus der Vereinigung zweier Familien mit langer Weinbautradition hervorgegangen ist. Es verfügt derzeit etwa über 41 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Geleitet wird es von dem ersten französischen Master of Wine Olivier Humbrecht. Die Weinberge von Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire wurden zwischen 1988 und 1992 gepflanzt und befinden sich auf kalkhaltigen Gesteinsböden in der Gemeinde Windsbuhl. Die Durchschnittserträge betragen ca. 36 Hektoliter pro Hektar. Die Weinberge werden etwas früher geerntet als die alten Reben der Domaine, da das Weingut nicht möchte, dass die Trauben überreifen. Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire gärt normalerweise langsam und wird in Flaschen abgefüllt, wenn man davon ausgeht, dass der Wein ausreichend auf der Hefe geruht hat und sich im optimalen Moment dafür befindet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Paul Humbrecht 2012 Cuv, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Paul Humbrecht hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Weißwein hat eine glänzende blassgelbe Farbe. In der Nase ist er frisch und man spürt die Noten von Litschis aus dem Glas. Am Gaumen ist er schön weich mit blumigen Noten wie Rose und fruchtigen Noten wie Litschi.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Paul Humbrecht 2020 Cuv, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Paul Humbrecht und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Am Gaumen ist diese Cuvée fruchtig und süffig mit schönen Aromen. Es ist ein süffiger, frischer Wein, der durch seinen langen Abgang überrascht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Paul Humbrecht 2020 Cuv, das für 24.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Paul Humbrecht hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Aus dem Glas drückt er auch mineralische Noten aus. Dieser Silvaner ist frisch und ausbalanciert mit Noten von Blumen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Paul Humbrecht 2012 Steinert, das für 34.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Paul Humbrecht hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Aus dem Glas kommen die ersten intensiven Noten von süßen Rosenblättern, die sich mit der Komplexität vereinen. Ein langer und angenehmer Abgang von frischen Früchten zeichnet sich am Gaumen ab, und wird durch eine gewisse Mineralität hervorgehoben.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Paul Humbrecht 2019 Cuv, das für 31.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Paul Humbrecht hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Rotwein beeindruckt mit seiner Struktur und seinen seidigen, feinen Tanninen. Die Cuvée Maël hat Aromen von Tannine, die sehr seidig sind, sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Paul Humbrecht 2019 Cuv, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Paul Humbrecht hergestellt.
Dieser Riesling hat eine blassgelbe Farbe, die mit einem schönen Glanz verbunden ist. In der Nase ist er von sehr mineralischen Aromen, Noten von Feuerstein sowie einer schönen Fruchtigkeit geprägt. Am Gaumen bringt er eine wunderbare aromatische Komplexität mit sich, wobei seine Mineralität mit einem Hauch von Frische dominiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Paul Humbrecht 2022 Cuv, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Paul Humbrecht hergestellt.
Dieser Pinot Blanc hat eine glänzende, perlweiße Farbe. Die Nase ist fein und drückt sich mit Noten von weißen Früchten aus. Er bietet eine schöne Säure und eine schöne Länge auf einer buttrigen Haselnussseite. Am Gaumen ist dieser Wein geschmeidig und großzügig zugleich, komplex mit Noten von Steinobst (Mirabellen).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Paul Humbrecht 2011 Cuv, zum Preis von 31.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Paul Humbrecht hergestellt.
Dieser Gewürztraminer hat eine außergewöhnliche Komplexität und Länge. Er entwickelt eine aromatische Komplexität, die von einer schönen Säure am Gaumen begleitet wird, und ist ausbalanciert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Paul Humbrecht 2015 Cuv, das für 31.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Paul Humbrecht hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein trifft Aromen von Früchte, einen erhabenen Duft und das alles in einer unglaublichen Finesse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Paul Humbrecht 2019 Cathy, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Paul Humbrecht hergestellt.
Dieser Crémant aus der Rebsorten von Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Riesling und Pinot Gris hat ein feiner Geschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Paul Jaboulet Ain Hermitage, das für 71.76 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Paul Jaboulet Ainé hergestellt.
Hermitage ist eine Ursprungsbezeichnung im französischen Rhonetal, die für die Herstellung hochwertiger Rotweine aus der Rebsorte Syrah bekannt ist. Der Hermitage „La Chapelle“ ist einer der bekanntesten Weine der Region und einer der renommiertesten der Welt. Er wird vom berühmten Weingut Paul Jaboulet Aîné, einem der ältesten und angesehensten Weinhäuser der Region, aus ausgewählten Weinbergen neben der Kapelle auf dem Gipfel des Hermitage-Hügels (daher der Name) hergestellt. Aber auch wenn Hermitage „La Chapelle“ der berühmteste und legendärste Wein ist, bemüht sich das Weingut um hohe Qualitätsstandards bei allen ihren Produkten, so dass es in ihrem Katalog noch weitere Referenzen von großer Qualität und Prestige gibt. Der Jaboulet Hermitage Maison Bleue bietet den ganzen Charme der AOC Hermitage in ihrer besten Version. Unter der Leitung der berühmten Önologin Caroline Frey stammen die Syrah-Trauben aus rund 100 Hektar Weinbergen, die mit Respekt und Sorgfalt bewirtschaftet werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie behutsam gelesen und sofort zur Weinkellerei transportiert. Dort werden sie vorsichtig ausgewählt und gepresst. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur und schließlich wird der Wein in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 12 bis 24 Monate ausgebaut. Auf der ständigen Suche nach Perfektion stellen Caroline Frey und ihr Team den Jaboulet Hermitage Maison Bleue her. Ein wunderbar kräftiger, fruchtiger Wein, der den außergewöhnlichen Charme der Rebsorte Syrah in einem einzigartigen Terroir aufzeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Terres Dor es, das für 20.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Terres Dorées hergestellt.
Die Weine des Beaujolais, insbesondere die des Südens, erleben eine Renaissance. Traditionell genießen diese Weine im Vergleich zu den Weinen aus dem nördlichen Teil der Region kein hohes Ansehen. Aber das hat sich geändert. Und das alles dank Jean-Paul Brun und seinem Wein Terres Dorées – Jean-Paul Brun L'ancien, einem Rotwein, der innerhalb der A.O.C. Beaujolais hergestellt wird. Terres Dorées – Jean-Paul Brun Der L'ancien ist zweifellos der untrügliche Beweis dafür, was die Terroirs des südlichen Beaujolais hervorzubringen vermögen. Die Böden in diesem Gebiet sind flach, sehr tonhaltig, mit roter Erde auf einem Kalksteinfelsen, der durchlässig für Wurzeln ist. Auf diesem sehr kalten Boden (im Vergleich zu den granitischen Böden des Nordens) ist es für die Gamay schwieriger, richtig zu reifen. Jean-Paul Brun hat jedoch gezeigt, dass mit der richtigen Weinbereitung nichts unmöglich ist. Wie bei allen guten Winzern beginnt auch bei Jean-Paul Brun die Entscheidungsfindung im Weinberg, mit sehr niedrigen Erträgen und einer Begrenzung auf 40 Hektoliter pro Hektar. Jean-Paul Brun besitzt derzeit 44 Hektar in Charnay, im Südwesten des Beaujolais, in der Region Pierres Dorrée (nach der sein Weingut benannt ist). Im Weinkeller sind die Weinbereitungsmethoden von Jean-Paul Brun typisch für Burgund: Abbeeren, lange Mazeration (mit Umpumpen) und Ausbau in Eichenfässern. Terres Dorées – Jean-Paul Brun L'ancien wird zusätzlich in Zement ausgebaut, in einem Behälter, in dem dieser Rotwein eine Zeit lang ruht, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Vorankündigung an alle! Die neue Generation der Beaujolais-Rotweine ist im Aufwind.
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