Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Basse Ville Vin Mousseux, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Basse-Ville und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Rosé wird zu 100% auf der Rebsorte Gamay vinifiziert. Im Glas zeigt sich der Schaumwein in einem kräftigen Rosa. Die feine Perlage umspielt Zunge und Gaumen. Im Auftakt Aromen von roten Früchten, darunter Himbeere und Johannisbeere. Durch seine rassige und zugleich elegante Art der perfekte Aperitifwein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Basse Ville 2020 La, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Basse-Ville und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Muscadet bietet ein sehr mineralisches Bouquet. Der Auftakt im Mund ist frisch und intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten. Auch am Gaumen ist die Mineralität präsent und setzt sich bis zum Abgang fort. Genießen Sie den Weißwein zu Fischgerichten oder zur abschließenden Käseplatte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Basse Ville 2018 Le, das für 17.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Basse-Ville hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Muscadet ist ein besonders eleganter Wein mit schöner Frische. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, mit schöner Struktur und feinen Noten von Zitrusfrüchten. Das Mundgefühl ist geprägt von der intensiven Mineralität des Weißweins, welche noch lange nachhallt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Basse Ville 2018 Le, zum Preis von 17.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Basse-Ville hergestellt.
Dieser Muscadet hat eine blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase herrlich frisch mit Noten von weißen Blumen. Am Gaumen ein Hauch von Lakritze und intensive Mineralität, die lange nachhallt. Ein rundum harmonischer und eleganter Vertreter seiner Rebsorte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Basse Ville 2018 Les, das für 17.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Basse-Ville hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der 2018er Jahrgang des "Les Grandes Noëlles" zeigt sich in einem schönen Goldgelb im Glas. Die Nase ist noch verhalten, entwickelt sich jedoch mit der Zeit. Am Gaumen offenbart der Muscadet Noten von reifem Steinobst, darunter Aprikose. Das Mundgefühl ist herrlich frisch, gefolgt von einem mineralischen Abgang und langem Nachhall.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Basse Ville 2019 Les, das für 17.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Basse-Ville hergestellt.
Dieser Muscadet hat eine schönes, kräftiges Goldgelb. Am Gaumen sehr strukturiert mit einem kräftigen Auftakt. Im Abgang eine schöne Mineralität. "Les Barboires" bereitet schon jetzt große Trinkfreude, entwickelt sich in den nächsten Jahr aber auch noch positiv weiter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Basse Ville 2018 Les, zum Preis von 17.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Basse-Ville hergestellt.
Dieser Muscadet zeigt sich in einem blassen Goldgelb im Glas. Das Bouquet ist pfeffrig und würzig. Im Auftakt ist "Les Barboires" sehr präsent und frisch, der Abgang offenbart herrliche Mineralität und leicht bittere Nuancen. Der Wein ist schon jung ein großer Genuss, kann aber auch noch einige Jahre in der Flasche reifen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Basse Ville Vin Mousseux, das für 16.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Basse-Ville hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Schaumwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Folle Blanche, Pinot Blanc und Chardonnay. Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigem Boden mit einem Schieferuntergrund, was dem Vin Mousseux eine schöne Frische und Mineralität verleiht. Genießen Sie die Brut-Variante als Aperitif oder zu Vorspeisen, wie belegten Canapés oder mariniertem Gemüse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Basse Ville Vin Mousseux, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Basse-Ville hergestellt.
Dieser Schaumwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Folle Blanche, Pinot Blanc und Chardonnay. Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigem Boden mit einem Schieferuntergrund, was dem Vin Mousseux eine schöne Frische und Mineralität verleiht. Genießen Sie die halbtrockene Variante am Ende einer Mahlzeit zum Dessert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Basse Ville 2020 Le, zum Preis von 17.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Basse-Ville hergestellt.
Dieser Muscadet bietet eine schöne Nase von weißen Blumen. Im Mund ein reichhaltiger und geschmeidiger Auftakt. Das Aromenspektrum reicht von süßlichen Vanille- und Karamellnoten bis hin zu würzigen Komponenten von Lakritz und Anis. Der Abgang ist lang und intensiv.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Basse Ville 2019 Les, das für 17.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Basse-Ville und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Muscadet hat eine schöne goldgelbe Farbe. Die Nase ist herrlich mineralisch mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Am Gaumen ist der Weißwein kräftig mit einem langen Abgang. Seine Typizität und Mineralität setzen sich noch lange im Mund fort. Er bringt schon jetzt große Trinkfreude, entwickelt sich in der Flasche aber auch gerne noch positiv weiter.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Basse Ville 2019 Le, das für 17.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Basse-Ville hergestellt.
"Le Quarteron" wird aus der Rebsorte Melon de Bourgogne vinifiziert und stammt aus der Appellation Muscadet Sèvre et Maines du Lie. Der 2019er Jahrgang ist ein sehr reichhaltiger Vertreter seiner Rebsorte, mit viel Kraft und Intensität. Am Gaumen umspielt eine herrliche Mineralität die Zunge, was ein absolutes Genusserlebnis bereitet.
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"Les Grandes Noëlles" ist ein Muscadet mit Substanz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und langanhaltend. Seine Eleganz und gute Struktur machen ihn solo zu einem großen Genuss, er macht durch seine jodartigen Nuancen aber auch als Begleiter von Meeresfrüchten eine hervorragende Figur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Chardonnay Domaine de l Aigle, das für 29.58 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gerard Bertrand und wird von Perbaccowein.de verkauft.
Tiefe goldgelbe Farbe, komplexe Frucht-und VanillearomenAusgeprägte Zitrussentönen, Hauch von Haselnuss und ToastElegant und robust mit langem FinishAus dem renommierten Weingebiet Limoux in SüdfrankreichIdeal zu gegrilltem Fisch und cremiger Pasta Allergene:enthält Sulfite
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EAN: 3514120103017
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de Chevalier L Esprit, das für 40.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de Chevalier und wird von Decantalo.com verkauft.
Die Domaine de Chevalier befindet sich in Bordeaux, im Léognan, im Südwesten Frankreichs. Heute ist dieses Anwesen, das sich im Besitz der Familie Bernard befindet, „eine Lichtung inmitten des Waldes, der es schützt, eine Art geheimer Garten abseits der Medienströme“. So definieren es die Eigentümer, die sich um die Vortrefflichkeit und Qualität dieses Anwesens kümmern, das 1953 und 1959 den Status eines Grand Cru Classé für seine Rotweine und Weißweine in der Klassifizierung der Weine aus Graves erhielt. Aus ihren 61 Hektar Weinbergen gehen wunderbare Weine hervor, wie der L'Esprit de Chevalier Blanc (eine Coupage aus Sauvignon Blanc und Semillón). Diese Trauben wachsen auf den 6 Hektar, die mit weißen Rebsorten bestückt sind, deren Rebstöcke das Weingut auf bergigem Gelände mit Schotterablagerungen angepflanzt hat. Dank dieses wasserspeichernden Bodens können die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren) sommerliche Dürreperioden überstehen. Auch der Wald, der das Anwesen umgibt, ist von grundlegender Bedeutung, da er die thermischen Kontraste abmildert und einen Treibhauseffekt erzeugt, der die Reifung der Trauben in heißen Perioden begünstigt. Im Winter ist das Gegenteil der Fall, wodurch die Frostgefahr steigt. Diese Gefahr wird jedoch durch den Fluss Gironde gebannt, der die Temperaturen senkt. In diesem Sinne und unter der Prämisse, dass „der Mensch nur ein Vermittler ist“, konzentriert sich auf der Domaine de Chevalier die gesamte Arbeit darauf, das Terroir sprechen zu lassen. Dazu muss man sein Land genau kennen, jede Parzelle und ihre Besonderheiten im Detail erfassen. Schließlich ist jede Parzelle anders und nicht alle brauchen die gleiche Pflege. Dies wird durch tägliche Beobachtung und immer mit einem ökologischen Ansatz gewährleistet. Die Weinlese der weißen Sorten, die von Hand erfolgt, findet im Allgemeinen in den ersten zwei Wochen des Septembers statt (vor der Ernte der roten Sorten). Dies führt zu einem geringeren Reifegrad der Beeren, so dass die Weißweine frischer sind als die Rotweine. Jedoch wird die Weinlese nicht bei allen Trauben auf einmal durchgeführt, da jede Traube ihren eigenen Moment hat. Aus diesem Grund erfolgen bei der Ernte mehrere Durchgänge, bis jede Rispe den optimalen Reifegrad erreicht hat. Diese besonders sorgfältige Arbeit wird von einem Team von 35 Personen durchgeführt, die zwei oder drei Tage pro Woche arbeiten und nur die besten Rispen auswählen. Um ein Zerquetschen zu vermeiden, werden die Trauben in kleine Kisten (30 kg) gesammelt. Von dort aus kommt der L'Esprit de Chevalier Blanc direkt in die Presse, wo er mit schonendem und langsamem Druck gepresst wird. Danach kommt der gewonnene Most direkt in die Holzfässer, wo er entschleimt wird. Zu diesem Zweck wird der Most in Kühlhäusern auf eine Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C heruntergekühlt. Auf diese Weise wird der Most durch Schwerkraft geklärt. Nach der Reinigung beginnt der L'Esprit de Chevalier Blanc in diesen Holzfässern zu gären....
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de La Janasse C, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Domaine de la Janasse hergestellt.
Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc ist eine Weißwein-Cuvée aus Garnacha Blanca, Clairette, Bourboulenc, Viognier und Roussanne. Hergestellt wird er aus Domaine de la Janesse und gehört zur AOC Côtes du Rhône. Domaine de la Janesse ist ein junges Familienweingut aus der Côtes du Rhône, das 1973 gegründet wurde und ist seitdem stark gewachsen: Es begann mit 15 Hektar Rebfläche und umfasst derzeit rund 90 Hektar. Die Trauben für den Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc kommen aus verschiedenen Parzellen mit sandigen Böden. Insgesamt umfassen sie 5 Hektar, die ohne Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Insektiziden kultiviert werden. Der Boden wird mit Gülle natürlichen Ursprungs gedüngt und es erfolgt keine Unkrautbekämpfung, wodurch die Belüftung des Bodens erhalten bleibt und Verdichtungen vermieden werden. Alle Weinberge des Weinguts werden manuell geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben so weit wie möglich zu gewährleisten. Im Weingut werden die gelesenen Trauben für den Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc in der Druckluftpresse gepresst und der Most jeder Parzelle separat in Behälter gefüllt. Danach wird der Most gereinigt und in Bottichen vinifiziert. Nach Fertigstellung des Weins wird er 6 Monate lang auf der Hefe, ebenfalls in Bottichen, gereift. Domine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc ist eine gut integrierte Mischung aus weißen Sorten, die zusammen einen harmonischen, frischen und fruchtigen Wein mit einem leichten Hauch von Hefe ergeben.
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EAN: 3760032733228
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de la Renardi re, das für 40.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de la Renardière hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Mit Likörwein kann man kommunizieren. Ähnlich wie Fächer besitzt auch Likörwein eine eigene Sprache: Was gibt es Schöneres, als Ihre Liebe mit einem exquisiten Romanée-Conti auszudrücken? Warum nicht die Eleganz und den Stil eines Bollinger wählen, um Dankbarkeit für etwas zu zeigen (was auch immer es sein mag)? Und könnte ein Glas Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses nicht jedes Ich liebe dich ersetzen? Aus der A.O.C. Arbois Pupillin im Jura stammt dieser hervorragende Rotwein, der zu den schönsten Ausdrucksformen gehört, die es geben kann. Gibt es eine Person, die Ihnen besonders am Herzen liegt? Beschenken Sie sie mit Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses. Jean-Michel und Laurence Petit sind die Übermittler dieser wunderbaren Botschaft, die in dieser fruchtbaren Region im Osten Frankreichs angebaut wird. Hier ist der Wein mehr als eine Gewohnheit, er ist eine Tradition, die bis ins sechste Jahrhundert vor Christus zurückreicht. Die Kelten nannten diese Gegend Arbois, was "fruchtbares Land" bedeutet; Plinius der Jüngere erwähnte sie in seinen Schriften; und König Philipp der Schöne (der Ehemann von Johanna der Wahnsinnigen) führte ihn am Hof ein. Die Geschichte setzt sich nun mit Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses fort. Im Allgemeinen haben es die Weinberge hier nicht leicht. Tagtäglich müssen sich die Rebstöcke einem halbkontinentalen, sehr harschen Klima mit großen Unterschieden zwischen kalten Wintern und heißen Sommern stellen. Nicht zu sprechen von den enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, bei denen das Thermometer erbarmungslos steigt und fällt. Hinzu kommt eine hohe Niederschlagsmenge, was ein großes Risiko für Pilzkrankheiten mit sich bringt. All diese Herausforderungen erhöhen jedoch nur den Wert von Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses, da dieser Weißwein vollständig ökologisch angebaut wird, ohne chemische Produkte, stets aufmerksam und wachsam für alles, was der Rebstock benötigt. Für Jean-Michel und Laurence gibt es keine andere Möglichkeit der Bewirtschaftung, die sie strikt einhalten. Die Arbeit ist zweifellos hart, aber die Ergebnisse sind faszinierend. Anders könnte man die Nuancen, die die blauen Mergel und kalkhaltigen Böden im Wein hinterlassen, nicht schätzen. Zuletzt wird im Weinkeller so wenig wie möglich eingegriffen, um sicherzustellen, dass Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses ein reiner Wein ohne jegliche künstliche Zusätze bleibt. Nach der Ernte und der Gärung - stets mit natürlichen Hefen - durchläuft Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses die malolaktische Gärung und reift etwa zwei Jahre lang in Eichenfässern. Wenn Sie wortkarg sind und Erklärungen (welcher Art auch immer) nicht Ihre Stärke sind, sorgen Sie sich nicht. Greifen Sie zu einer Flasche Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses. Mit diesem Wein sind Worte überflüssig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine du Mortier Brain de, das für 26.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine du Mortier hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Für viele ist der Weinbau weit mehr als nur eine Leidenschaft, er ist eine Lebensart. Sobald sie in die Welt des Weinbaus eintauchen, verlieben sie sich unsterblich darin. Jeder Jahrgang ist einzigartig, und jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte. Die Weinreben, die Trauben, der Gärungsprozess – jeder Schritt ist ein faszinierendes Ballett, das den Betrachter in seinen Bann zieht. So erging es auch Cyril & Fabien Boisard, zwei Brüdern, die nicht aus einer Winzerfamilie stammen. Sie verliebten sich in den Weinbau, als ihre Eltern ein kleines Anwesen in der Stadt Bourgueil im Loiretal (Frankreich) erwarben und sich sieben Jahre später voll und ganz der Herstellung von natürlichen und authentischen Weinen unter dem Namen Domaine du Mortier widmeten. Als wahre Botschafter ihres Terroirs ist der Domaine du Mortier Brain de Folie Chenin Blanc ein Weißwein, der aus der Rebsorte Chenin Blanc gekeltert wird. Er stammt von Rebstöcken, die auf 13 Hektar Weinbergen mit überwiegend kiesigen Böden wachsen. Der Anbau erfolgt biologisch mit biodynamischen Behandlungen und unter Berücksichtigung der verschiedenen Mondphasen. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und direkt in Fässer gepresst, wo sie mit natürlichen Hefen fermentieren. Anschließend reift der Wein für sechs Monate in Betontanks und wird dann ohne Klärung, ohne Filtration und mit einer geringen Zugabe von Schwefel abgefüllt. Natürlich, biodynamisch und biologisch – der Domaine du Mortier Brain de Folie Chenin Blanc ist ein Weißwein, der das Terroir einer privilegierten Region des Loiretals wunderbar zum Ausdruck bringt. Ein einzigartiges Terroir, das einst die Brüder Boisard eroberte und heute die Herzen aller Liebhaber von Naturweinen gewinnt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de la Renardi re, zum Preis von 42.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Domaine de la Renardière hergestellt.
Im Jahre 1966 stand in der Familie von abuelo Louis ein bedeutsames Ereignis bevor. In jener Zeit erreichte der Vietnamkrieg seinen Höhepunkt und die Beatles versetzten mit ihrer Popmusik die halbe Welt in Ekstase. Doch Louis war in eine Angelegenheit von weit größerer Tragweite für ihn vertieft, etwas, das über die Zeit Bestand haben würde, wie etwa die Anpflanzung seiner Chardonnay-Reben. Vierzig Jahre später betreut sein Enkel Léo weiterhin diesen Weinberg und produziert Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1966. Chardonnay aus alten Rebstöcken ist die Grundzutat dieses Weißweins aus der A.O.C. Arbois-Pupillin im Herzen des Jura. Im Allgemeinen ist Savagnin die bekannteste weiße Rebsorte dieser Region, doch Chardonnay zeigt sich auf der Mischung aus Mergelböden, die in diesem Teil Ost-Frankreichs vorherrschen, ebenfalls von einer guten Seite. Hier, in der Nähe von Burgund, sind die jurassischen Bodenverhältnisse die Lebensgrundlage für diese Rebstöcke, die im Falle von Léo und Domaine de la Renardière eine Fläche von sieben Hektar umfassen. Aber glauben Sie nicht, dass dieser junge Mann allein an der Spitze dieses Unternehmens steht! Seite an Seite arbeitet er mit seinem Vater, Jean-Michel, Sohn von Louis und einer der ersten Winzer der Region, der auf ökologischen und biodynamischen Anbau setzte. Schließlich erlangte Domaine de la Renardière im Jahr 2012 die Zertifizierung für diese Lebens- und Anbauweise. Zweifellos eine Anerkennung für ein Leben harter Arbeit, stets von Hand, unter Verzicht auf jegliche Chemikalien und Pflanzenschutzmittel. Wie im Weinberg, so sind Vater und Sohn auch im Keller äußerst gewissenhaft. Sowohl Jean-Michel als auch Léo befürworten spontane Gärungen mit autochthonen Hefen, stets in Holztanks und -fässern. Und so wird es auch bei Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1966 gehandhabt. Jetzt, mehrere Jahrzehnte später, trägt Léo die von zwei Generationen ererbte Verantwortung auf seinen Schultern und ist nun der Verfasser eines neuen Kapitels in der Geschichte seiner Familie. Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1966 ist einer der Ersten und mit ihm werden zahlreiche Erfolge erwartet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de Mirebeau Bruno Rochard, zum Preis von 26.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Domaine de Mirebeau hergestellt.
Bruno Rochard Pièce de la Barrière ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc in der AOC Loire (Loire) von Domaine de Mirebeau. Bruno Rochard ist ein Önologe, dessen Hauptaufgabe es ist, seine Weinberge und sein Terroir zu pflegen, um präzise und ausdrucksstarke natürliche Weine zu erhalten. Insgesamt 6 Hektar in einer fantastischen Domaine aus dem 15. Jahrhundert, die, als sie in seine Hände fielen, biologisch bearbeitet wurden. Bruno Rochard Pièce de la Barrière stammt aus einem 55 Jahre alten Weinberg auf Kiesel- und Tonboden. Dabei handelt es sich um biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Reben, mit minimalem Eingriff, indem der Einsatz von Chemikalien, Zusatzstoffen und Technologie vermieden wird. Ökologische Reben unter dem Ecocert-Zertifikat und mit einem Ertrag von 35 hl / ha. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des Bruno Rochard Pièce de la Barrière entrappt und schonend zerquetscht, um eine 21-tägige Mazeration durchzuführen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und schließlich reift der Wein 12 Monate in Holzfässern und 6 Monate in Edelstahltanks. Bruno Rochard Pièce de la Barrière ist der Top-Wein, den Bruno Rochard in der Region der Loire (Frankreich) produziert. Ein großartiger Ausdruck der Cabernet Franc.
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