Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne Barbier Louvet Kennenlernpaket, das für 105.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Champagne Barbier-Louvet hergestellt.
Entdecken Sie jetzt die erlesenen Champagner von Barbier-Louvet und lassen Sie sich von exquisitem Genuss und zeitloser Eleganz verführen. Unser Kennenlernpaket bietet Ihnen die Möglichkeit, drei einzigartige Variationen dieser edlen Tropfen zu erleben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagner Barbier Louvet Premier Cru, das für 36.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Barbier-Louvet hergestellt.
Der Barbier-Louvet Premier Cru Heritage Brut präsentiert sich mit einer verlockenden Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich Noten von Brioche, Cassis, Nektarine und Pfirsich, die einen verführerischen Duft verströmen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen wie Hefegebäck, Johannisbeere, Kiwi, Pfirsich und Zitrusfrüchten.
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EAN: 3760047540040
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Champagner Barbier Louvet Ros Grand, das für 42.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barbier-Louvet und wird von Ebrosia.de verkauft.
Der Rosé Grand Cru Champagne von Barbier-Louvet entführt die Sinne mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt. Die Nase wird verwöhnt von delikaten Beerenfrüchten, zarten Rosenblüten und erfrischenden Zitrusnoten. Dies verleiht dem Champagner einen blumigen Charakter und eine verführerische Frische.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barbier Louvet Champagner, zum Preis von 40.64 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Barbier-Louvet hergestellt.
Der Blanc de Blanc Premier Cru Champagne von Barbier-Louvet verzaubert die Sinne mit einer Vielzahl von Aromen. Feine Blumennoten verführen die Nase und lassen Bilder von blühenden Gärten entstehen. Auf der Zunge entfalten sich elegante Geschmacksnuancen von Brioche, Hefegebäck, saftigem Pfirsich und erfrischenden Zitrusnoten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mo t Chandon Champagner Ice, zum Preis von 77.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Edeka24.de verkauft und von Moët & Chandon hergestellt.
Schaumwein - Frankreich. speziell für den Genuss auf Eis kreierter Champagner aus dem Hause Moët & Chandon fruchtig und intensiv in der Nase mit kräftigen Fruchtaromen tropischer Früchte wie Mango und Guave abgerundet und frisch am Gauen mit erfrischender Säure von Grapefruit und Ingwernoten 18 Monate Reifezeit im Keller
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ren Barbier Abocado Semiseco 2022, das für 14.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu René Barbier und wird von Decantalo.de verkauft.
René Barbier Abocado Semiseco ist ein Rotwein, hergestellt aus Monastrell, Tempranillo und Garnacha Tinta in der D.O. Penedès vom Weingut René Barbier. Die Familie Barbier ließ sich 1880 in Katalonien nieder und floh vor der französischen Reblaus. Léon Barbier war der Erste, der Weine in Flaschen verkaufte und sein Sohn René war Erster, sie weltweit zu vermarkten. Mit ihrem Wissen im Weinberg und im Weinkeller schaffen sie es, in Katalonien Weine mit französischer Tradition herzustellen. Die Weinberge des René Barbier Abocado Semiseco liegen im Herzen von Penedès. Ein Anbaugebiet, das zwischen Küstenhügeln und der Mittelmeerküste liegt und das von einem warmen und gemäßigten Klima verwöhnt wird. Geografische Eigenschaften, die das gute Wachstum der Reben und ihrer Beeren begünstigen. Die Weinlese wird zum optimalen Zeitpunkt der Reifung durchgeführt. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben des René Barbier Abocado Semiseco bei kontrollierter Temperatur alkoholisch fermentiert. Wenn der gewünschte Zuckergehalt (zwischen 5 und 15 g/l) erreicht ist, wird der Prozess gestoppt, um zu verhindern, dass der gesamte Zucker sich in Alkohol verwandelt. René Barbier Abocado Semiseco ist ein halbtrockener Rotwein, der leicht zu trinken ist und einen Hauch Süße hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Christian Barbier Deunid 2022 75cl, das für 26.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Christian Barbier hergestellt.
Christian Barbier Deunidó ist ein natürlicher und biodynamischer Rotwein, hergestellt von Christian Barbier in der D.O. Montsant (Tarragona) aus der Sorte Garnacha Tinta. Christian Barbier, Sohn des angesehenen René Barbier, war seit seiner Geburt von Weinbergen, Bottichen und Fässern umgeben. Als großer Kenner der Licorella-Böden im Priorat ergründet er Montsant, um uns diese persönliche Ausarbeitung vorzustellen, die auf dem Wissen und der Komplexität der Pflanzengattung unter biodynamischen und nachhaltigen Grundsätzen basiert. Christian Barbier Deunidó ist ein Garnacha Tinta, der aus La Coma stammt, einem Grundstück in der Ortschaft La Figuera im Priorat. Reben, die auf weißen Tonböden in 600 Metern Höhe wachsen und ohne Verwendung chemischer Produkte bewirtschaftet werden. Es werden biodynamische Behandlungen angewendet, die auf organischen Zubereitungen basieren und mit Kräutermedizin kombiniert werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller mazerieren die zuvor ausgewählten Trauben des Christian Barbier Deunidó eine Woche lang mit 10 % ihrer Rappen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und er verbleibt im Anschluss 5 Monate in denselben Tanks. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Christian Barbier, Sohn eines der führenden Weingüter im Priorat, Clos Mogador, stellt Deunidó basierend auf seiner Liebe zu Böden, die unter biodynamischen Vorschriften gepflegt werden, her. Dadurch wird ein Wein von authentischer natürlicher Frische erhalten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ren Barbier Chardonnay 2022 75cl, das für 16.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu René Barbier und wird von Decantalo.de verkauft.
René Barbier Chardonnay ist ein junger Weißwein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay in der D.O. Catalunya von René Barbier. Die Familie Barbier floh 1870 vor der französischen Reblaus und ließ sich in Katalonien nieder. Von da an fingen sie an, katalanischen Wein nach französischer Tradition herzustellen. Derzeit gehört das Weingut René Barbier in Torrelavit (Penedès) zur Freixenet-Gruppe und stellt vier Produktreihen her: Selección, Clásica, Mediterranean y Petillan. Die Weinberge des René Barbier Chardonnay befinden sich im Herzen von Penedès. Eine klimatisch vom Mittelmeer geprägte Zone, die der Traube Frische und Intensität verleiht. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nachdem die Trauben in den Weinkeller kommen, erfolgt eine 10-stündige Vormaischung bei 12 °C. Nach mäßigem Pressen ganzer Trauben werden feste Abfälle durch natürliches Dekantieren entfernt und René Barbier Chardonnay wird in einem Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C fermentiert. René Barbier Chardonnay ist ein Weißwein, der nach französischer Art in Katalonien entsteht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mo t amp Chandon Champagner, zum Preis von 69.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Moët & Chandon hergestellt.
Dunkel goldfarben, mit bernsteinfarbenen Reflexen: Allein die kräftige, strahlende Farbe im Glas ist Ausdruck der besonderen Qualität des Champagner Moët & Chandon ICE Impérial Demi-Sec. Der erste und einzige Schaumwein, der eigens für den Genuss
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mo t amp Chandon Champagner, das für 72.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Moët & Chandon hergestellt.
Der erste Rosé-Champagner, der eigens für den Genuss auf Eis kreiert wurde: Der Champagner Moët & Chandon ICE Impérial Rosé ist allein deshalb außergewöhnlich. Alleinstellungsmerkmale weist dieser edle Schaumwein aber auch als sinnliches Geschmac
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Champagne Ruinart Ros Brut, das für 96.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ruinart hergestellt und von Vineshop24.de verkauft.
Der Champagner Ruinart Rosé Brut ist ein in vielerlei Hinsicht außergewöhnliches Erlebnis für die Sinne. Was dieser Rosé-Schaumwein in der Nase und am Gaumen bietet, ist seit Jahrhunderten großartig.Das Bouquet des Champagner Ruinart Rosé Brut ist he
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne Lanson Le Black R, das für 65.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Champagne Lanson hergestellt.
Wenn Lanson, eines der ältesten Weingüter der AOC Champagne, für etwas bekannt ist, dann dafür, dass es über 260 Jahre hinweg seinen einzigartigen Stil bei der Herstellung seiner Schaumweine beibehalten hat. Diese frischen und säurebetonten Weine, die ohne malolaktische Gärung hergestellt werden, haben sogar die britische Krone über mehr als ein Jahrhundert hinweg erobert. Der aktuelle Kellermeister, Hervé Dantan, ist diesen Prinzipien treu geblieben und hat es verstanden, seinen eigenen Stempel zu setzen, ohne dabei die charakteristische Handschrift zu vernachlässigen, die den Champagner Lanson weltweit berühmt gemacht hat. Zu den emblematischsten Weinen des Weinguts zählt Lanson Le Black Réserve, eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, die aus Weinbergen in den Ortschaften Avize, Bouzy, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Verzenay ausgewählt wurden, von denen viele Grands Crus und Premiers Crus sind. Dies, kombiniert mit den Weinen der besten Jahrgänge (2002, 2004 und 2005), ergibt einen außergewöhnlichen Champagner mit einer Reifezeit von 5 Jahren im Keller und einer Dosage von 8 Gramm Zucker pro Liter. So entsteht aus Erfahrung und Leidenschaft Lanson Le Black Réserve. Ein frischer, reichhaltiger und eleganter Champagner, der, wie alle Champagner von Lanson, das Royal Warrant trägt, eine Auszeichnung, die Königin Victoria dem Haus im Jahr 1900 verliehen hat und die bis heute ununterbrochen erhalten geblieben ist. Mit dieser Auszeichnung ist exzellente Arbeit garantiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Delamotte Champagne Brut 75cl, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Delamotte hergestellt.
Delamotte Brut ist ein Champagner, hergestellt durch das Weingut Delamotte in Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne. Die Maison Delamotte, gegründet im Jahr 1760 von François Delamotte, ist die sechstälteste in der Champagne. Sie besitzen derzeit 5 Hektar in der renommierten Grand Cru de Le Mesnil Sur Oger, im Herzen der Côte des Blancs. Die restlichen Trauben stammen von unabhängigen Winzern mit 100% Gran Cru Weinbergen, die seit Jahrzehnten für das Weingut arbeiten. Im Jahre 1988 wurde sie Mitglied im Champagne Salon und Teil der Laurent Perrier-Gruppe, wobei sie ihr ganzes Prestige beibehielt, vor allem dank ihres Blanc de Blancs, der mit einer der besten Chardonnays hergestellt wurde. Delamotte Brut ist ein Champagner aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier von alten Weinbergen, alle Gran Cru in der Region Champagne-Ardenne. Die Lese erfolgt von Hand und der Wein gärt auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks. Die Reifezeit beträgt mindestens 30 Monate in der Flasche mit der Hefe der zweiten Gärung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Maillart Champagne Mont Martin, zum Preis von 93.32 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Maillart hergestellt.
In der nördlichen Hemisphäre gilt es als praktisch unmöglich, jenseits des 50. nördlichen Breitengrades und des 30. südlichen Breitengrades qualitativ hochwertige Trauben anzubauen. Nur in diesem Streifen finden die Weinberge den notwendigen Rahmen und die Bedingungen, damit die Rispen in ihrem ganzen Glanz erstrahlen. Einige sagen jedoch, dass es Grenzen nur gibt, um sie zu überschreiten. Zwar nicht weit davon entfernt, aber genau am Rande dieser Klimagrenzen, befindet sich die A.O.C. Champagne, eine der berühmtesten Ursprungsbezeichnungen der Welt, die im Nordwesten Frankreichs liegt. Der Weinbau ist dort nicht unmöglich, aber auch nicht einfach, wenn man die Lage bedenkt (Reims liegt auf 49°5 und Épernay auf 49°). Manchmal werden die Winzer zu wahren Helden, die mit Winterfrösten, Sommerhitze und dem Dauerregen, der praktisch das ganze Jahr über anhält, zu kämpfen haben. Einer dieser Helden ist Nicolas Maillart, Vertreter der derzeitigen Generation einer Winzer-Saga. Seit dem 18. Jahrhundert ist die Familie Maillart in Ecueil in der Montagne de Reims ansässig, wo sie versuchen, die Geheimnisse des Terroirs zu lüften. Das Klima (eines der drei Elemente dieser heiligen Dreifaltigkeit) ist mit dem bloßen Auge sichtbar, aber die Aufgabe, die Böden zu verstehen und zu kennen, ist viel komplizierter. Je nach Beschaffenheit und Zusammensetzung des Bodens wird die eine oder andere Rebsorte angebaut. Für den Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc, einen sortenreinen Meunier, werden die Trauben in einem Premier-Cru-Weinberg in Villers Allerand auf lehmigen und kalkhaltigen Böden angebaut. Diese Sorte macht sogar 31 % der innerhalb der A.O.C. Champagne angebauten Trauben aus und sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie Frost besser übersteht und sich von ihm erholt (aufgrund des späten Austriebs). Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc wird in Holzfässern vinifiziert und acht Monate auf der Hefe gelagert. Laut Richard Juhlin (ein auf die Champagne spezialisierter Journalist und Schriftsteller) „erklärten mehrere der Verkoster einstimmig, dass Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc der beste reine Meunier-Wein in seiner Geschichte sei“. Man wird ihn probieren müssen, um zu sehen, ob es stimmt... (zwinker, zwinker).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nicolas Maillart Champagne Platine 1er, zum Preis von 49.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Nicolas Maillart hergestellt.
Der Weinkritiker Stephan Reinhardt (dessen Empfehlungen im The Wine Advocate nachzulesen sind) ist wahrscheinlich eine der Personen, die am meisten französische Weine verkostet hat und sich am besten damit auskennt. Jede seiner Empfehlungen sollte berücksichtigt werden, umso mehr, wenn er auf einen Wein hinweist, den man auf keinen Fall außer Acht lassen sollte. Eine dieser unverzichtbaren Empfehlungen: Nicolas Maillart Champagne Platine 1er Cru Extra Brut Blanc. Um Reinhardts Empfehlung und das gesamte Spektrum rund um diesen Schaumwein besser zu verstehen, müssen wir zunächst über Nicolas Maillart sprechen. Er ist der Autor dieses Kunstwerks und verkörpert die neunte Generation einer Winzerfamilie, die im Nordwesten Frankreichs seit dem 18. Jahrhundert Schaumweine herstellt, und zwar in der A.O.C. Champagne, in der Region Montagne de Reims. In diesen 300 Jahren hat die Familie die besten Böden und Lagen des Gebiets erforscht, wobei sie die Premier Crus und Grand Crus dieses Ortes, in dem hauptsächlich Pinot Noir, Chardonnay und Petit Meunier angebaut werden, meisterhaft bewirtschaften. Gerade die letztgenannte Sorte ist eine sehr seltene, für Nordfrankreich typische Rebsorte, die heute kaum noch angebaut wird und deren Rückgewinnung sich Nicolas Maillart zum Ziel gesetzt hat. Dies wird mit Hilfe von nachhaltigem Weinbau, Handarbeit und dem Pflügen der 16 Hektar Rebfläche erreicht. Die Trauben werden früh am Morgen gelesen, damit sie auf dem Weg zur Kellerei nicht an Qualität verlieren. Auch hier wird den Rispen besondere Aufmerksamkeit gewidmet, denn alle Sorten werden separat und sehr schonend vinifiziert, um den gesamten Reichtum und die Eigenschaften während der Gärung zu erhalten. Nach dieser ersten Phase wird der Nicolas Maillart Champagne Platine 1er Cru Extra Brut Blanc einer zweiten Gärung in der Flasche und einer 3-jährigen Reifung auf der Hefe unterzogen. Der gesamte Prozess, vom Feld bis zur Abfüllung, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, wobei stets nach Perfektion gestrebt wird. Nur so kann die Qualität in jeder einzelnen Flasche Nicolas Maillart Champagne Platine 1er Cru Extra Brut Blanc, die entkorkt wird, glänzen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne Aubry Brut R serve, zum Preis von 50.12 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Champagne Aubry hergestellt.
Aubry Brut Réserve ist ein Champagner, der vom Weingut Champagne Aubry in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Champagne Aubry ist ein Weingut in Jouy-lès-Reims, im Herzen der Reimser Berge, das von Pierre und Philippe Aubry geführt wird, die aus einer Winzerfamilie stammen, die bis ins Jahr 1790 zurückreicht. Pierre ist Önologe und Philippe hat Biologie studiert. Die beiden Männer haben die von ihrem Vater geerbten Werte und Erfahrungen mit dem erworbenen Wissen kombiniert, um die früher in der Champagne angebauten Rebsorten wieder aufleben zu lassen. Ihre Philosophie basiert auf Sorgfalt, Respekt vor der Tradition, Originalität und Kreativität. Der Champagner Aubry Brut Réserve ist ein Primer Cru , der anlässlich des zweihundertjährigen Bestehens der Kellerei kreiert wurde. Er wird aus den üblichen Champagnersorten hergestellt: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne Lanson Ros Label 75cl, zum Preis von 63.66 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Champagne Lanson hergestellt.
Als vierte Kellerei, die für die Herstellung von Champagner gegründet wurde, ist Maison Lanson laut historischen Aufzeichnungen seit 1760 weltweit für die Herstellung von Schaumweinen mit frischem, säurebetontem Stil und ohne malolaktische Gärung bekannt. Ein außergewöhnliches Savoir-faire, das sich in den mehr als 260 Jahren seines Bestehens bewahrt hat und das ihm seit 1900 die Ernennung zum offiziellen Champagnerlieferanten des britischen Königshauses eingebracht hat. Mit mehr als 100 Crus, einer einzigartigen Sammlung von Reserva-Weinen und einer langen Reifung im Keller repräsentieren seine Schaumweine den einzigartigen Charakter eines großartigen Hauses in der AOC Champagne. Der Lanson Rosé Label gehört zu den berühmtesten Referenzen des jahrhundertealten und prestigeträchtigen Hauses und ist einer der begehrtesten Champagner Rosé der Welt. Er wird seit über 50 Jahren hergestellt und besteht aus einer Auswahl von Trauben der Sorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, die aus einer Vielzahl von Crus stammen, von denen 50 % Grand und Premiers Cru sind. In seinem ständigen Streben nach Qualität engagiert sich Lanson seit fast 10 Jahren für einen nachhaltigeren Weinbau, der ein Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanzen und Menschen fördert. Zu diesem Zweck hat es als erstes Champagnerhaus ein Kollektiv gegründet, um seine Partner bei der Umstellung auf nachhaltigen Weinbau aktiv zu unterstützen. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei auf traditionelle Weise vinifiziert, wobei 30 % der über 20 Jahre alten Reserva-Weine verschnitten werden. Danach wird der Wein einer zweiten Gärung nach der Champenoise-Methode unterzogen und wird vier Jahre lang im Keller eingelagert. Da es sich um einen Brut handelt, wird nach dem Degorgieren eine Versanddosage mit 8 g/l Zucker hinzugefügt. Lanson Rosé Label verkörpert die Quintessenz des Lanson-Stils. Eleganz, Frische und Lebendigkeit, die sich über die Jahrhunderte erhalten haben und auch heute noch im Vordergrund stehen.
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EAN: 3029440000408
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Champagne Devaux Cuv e Ultra, zum Preis von 52.21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Champagne Devaux hergestellt.
Bekannt als die Maison der „drei Witwen der Champagne“ handelt es sich bei Devaux um eine Weinkellerei, die Mitte des 19. Jahrhunderts von den Brüdern Jules und Auguste Devaux in Epernay (Champagne) gegründet wurde, aber im Laufe ihrer Geschichte von Frauen geleitet wurde. Begabte und tatkräftige Frauen, die zu einer Zeit, in der Frauen generell noch nichts zu sagen hatten, von ihren jeweiligen Ehemännern der Familie Devaux als Witwen zurück gelassen wurden. So übernahm eine nach der anderen die Leitung des Unternehmens und sie machten daraus eines der führenden Weingüter der AOC Champagne. Madame Claude-Joseph Devaux (1846), Augusta-Maria Herbin (1879) und Marguerite Marie-Louise (1907) sind die Schöpferinnen eines Hauses, das heute, unter der Leitung von Laurent Gillet, den unverfälschten, ursprünglichen und weiblichen Charakter seiner Premium-Champagner widerspiegelt. Zu den Referenzen gehört der Devaux Cuvée Ultra D , ein Schaumwein, der aus Pinot Noir von der Côte des Bar und Chardonnay von den Côtes des Blancs, Montgueux und Côtes des Bar hergestellt wird. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, wird der größte Teil der Trauben in Edelstahltanks vergoren, während ein kleiner Teil in Eichenfässern vergoren wird. Sie werden dann einer teilweisen malolaktischen Gärung unterzogen, und sobald der Wein fertig ist, wird eine Assemblage mit mindestens 35 % Reserva-Weinen durchgeführt. Die zweite Gärung in der Flasche wird mit einer Mindestalterung von fünf Jahren durchgeführt und schließlich werden beim Degorgieren 3 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Bevor der Champagner auf den Markt kommt, bleibt er noch mindestens sechs Monate in der Flasche. Mit einer sehr niedrigen Dossage und einer langen Reifezeit ist der Devaux Cuvée Ultra D ein kristalliner Champagner voller Frische und Mineralität, der den unternehmerischen Charakter der Frauen der Familie perfekt beschreibt. Zweifelsohne das Alter Ego des Hauses Devaux.
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EAN: 3277763005079
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jacquart Lamotte Champagne Brut 75cl, zum Preis von 33.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jacquart hergestellt.
Es war nicht einfach! Aber endlich ist es soweit! Wir sind stolz, Ihnen allen Lamotte Champagne Brut präsentieren zu können, einen der exklusivsten Champagner, den Sie je gesehen haben. In diesem Falle musste Decántalo Detektivarbeit leisten, um so viel Information wie möglich über diesen Schaumwein zu erhalten. Und wir können mit Stolz sagen, dass unsere Nachforschungen zufriedenstellende Ergebnisse erbracht haben (die wie folgt lauten): Lamotte Champagne Brut ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Jacquart (dem berühmten Champagnerhaus) und Lamotte. Das erstgenannte Unternehmen ist bekannt. Seit 1962, als diese Genossenschaft - die Alliance Champagne Union de Cooperative Agricoles - die Winzer von Reims zusammenbrachte, um sich von den großen Häusern zu lösen und ihre eigenen Flaschen herzustellen, sind sie eine Referenz. Über letzteres weiß man nur recht wenig: Es ist nur bekannt, dass es sich um ein kleines Weingut handelt, das früher Vander Gucht hieß und seit 1854 in Reims Weine herstellt. Und das wars auch schon fast. Unsere Recherchen haben ergeben, dass Lamotte Champagne Brut aus Trauben der Sorte Chardonnay hergestellt wird, die in den Weinbergen von Lamotte wachsen. Dort, wie auch im Rest der A.O.C. Champagne, sind die Böden aus Kalkstein, Kreide, Mergel und zerbrochenen Steinen besonders ausgeprägt, was die Drainage mehr als gewährleistet. Lamotte Champagne Brut wird im September von Hand gelesen und in die Kellerei der Genossenschaft gebracht, wo er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (zwischen 18 °C und 20 °C) gärt. Der Lamotte Champagne Brut wird ebenfalls einer malolaktischen Gärung unterzogen und reift mindestens zwei Jahre in der Flasche. In dieser Ruhephase findet die zweite Gärung statt. Abschließend lässt sich sagen, dass im Allgemeinen jeder Anlass ein guter Moment ist, um Champagner zu trinken. Aber wir versichern Ihnen, dass Sie nach der Verkostung von Lamotte Champagne Brut nichts anderes mehr probieren möchten.
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EAN: 3287210600122
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bonnet Ponson Vignes Dieu Champagne, das für 62.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bonnet-Ponson hergestellt.
Nicht alle Schaumweine dürfen den Namen der A.O.C. Champagne auf ihrem Etikett tragen. Dieses Gebiet im Nordwesten Frankreichs, das vielleicht zu den bekanntesten der Welt gehört, hat ganz besondere und einmalige Bedingungen für die Weinherstellung, die es sonst nirgendwo auf der Welt gibt. Bonnet-Ponson Vignes Dieu Champagne Premier Cru Blanc de Blanc Brut Nature gehört zu diesem erlesenen Club der hier erzeugten Schaumweine, die aus mehreren Gründen weltweit einzigartig sind. Der erste ist das savoir-faire, das sich aus der Erfahrung, der Geschichte und der jahrelangen Weinherstellung der Familie Bonnet-Ponson ergibt, die seit 1862 Experten im Weinbau und in der Weinherstellung sind. Seitdem ist es diesem Haus gelungen, die Qualität aller seiner Schaumweine nicht nur zu erhalten, sondern bis heute zu steigern. Cyril Bonnet (sechste und derzeitige Generation der Familie) hat die ökologische Zertifizierung und den Verzicht auf chemische Produkte erreicht. Nur so kommt der Charakter dieses Schaumweins zur Geltung, dessen Trauben der Sorte Chardonnay in Les Vignes-Dieu wachsen, einem weltweit einzigartigen Premier Cru in der Gemeinde Coulommes la Montagne in Reims (im Norden der Appellation). Diese 1962 gepflanzte Parzelle ist der zweite Grund für die Einzigartigkeit des Bonnet-Ponson Vignes Dieu Champagne Premier Cru Blanc de Blanc Brut Nature, denn dieser Standort zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Böden aus: tonig-lehmig, gut durchlässig, flach, kiesig und mit Südostausrichtung. Schließlich sind die Handlese, die Pressung (innerhalb der ersten vier Stunden) und die alkoholische und malolaktische Gärung (in Edelstahltanks und Holzfässern) weitere Gründe, die diese Theorie der Authentizität des Bonnet-Ponson Vignes Dieu Champagne Premier Cru Blanc de Blanc Brut Nature untermauern. Die 7-monatige Reifung auf der Feinhefe, die Abfüllung in Flaschen (unfiltriert und mit weniger als 15 mg/l Sulfiten) und die anschließende Reifung für mindestens sechs Jahre in der Flasche prägen den Charakter dieses Schaumweins. Lassen Sie sich kein X für ein U vormachen!
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