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Ein göttlicher Crémant Ein meisterhafter Prickler erfreulich kalkuliert! Mehr als ein Grund zum Feiern: Hier kommt ein herausragender Crémant Brut ins Glas für kühle Rechner und wahre Schaumwein-Kenner. Dieser Crémant de Bourgogne von Caves de Bailly ähnelt seinem großen Bruder – dem wesentlich teureren Champagner – bereits in der traditionellen Flaschengärung in Naturstein-Kellern tief unter der Erde. Dazu kommt dieser köstlich cremefarbene Champagner-Ton, der einen Hauch ins Rosé geht! Noch wundervoller ist das Aroma, welches das Beste des Burgunds vereinigt: Frucht und Saft vom Pinot Noir, Aroma und Finesse vom Chardonnay, umspielt von delikater Würze aus der Aligoté-Traube. Dieser ursprünglich als »Bourgognes Mousseux« bezeichnete Schaumwein hat sich seit der Gründung der Weinkellerei Caves de Bailly 1972 in Bris le Vineux, nicht weit von Auxerre am Ufer des Seine-Nebenarmes Yonn gelegen, enorm weiter entwickelt – zu einem Spitzenprodukt der legendären Weinregion. Und dennoch ist er bis heute bezahlbar geblieben. Was für ein Glücksgriff!Darauf sollten wir anstoßen und uns wie Gott in Frankreich fühlen. Am liebsten jeden Tag.
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EAN: 3371804801801
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So edel geht Crémant! Wer braucht täglich Champagner, wenn es den Crémant Caves de Marsigny Rosé gibt? Ihr Portemonnaie am allerwenigsten! Scherz beiseite: Hier kommt ein extrem elegantes Prickelvergnügen mit sagenhaft feiner Perlage zum Lieblingspreis.Die Weinkenner des Magazins Stern drücken es so aus:»Eine elegante und deutlich bezahlbarere Alternative zum Champagner ist der Crémant de Bourgogne, ein in Flaschengärung entstandener Schaumwein, hier in der Rosé-Version aus Pinot Noir und der Gamay-Traube, die in Burgund heimisch ist. Sanft schäumend und feinperlig mit Noten reifer roter Früchte, ist dies ein Schmeichler für Gesellschaften, in denen der Wein in größeren Mengen fließen soll.«Stern (Ausgabe 25/2016)Was soll man dazu noch sagen, als ein paar Worte zur einzigartigen Weinkellerei Caves de Bailly. Gegründet wurde sie 1972 in Bris le Vineux nicht weit von Auxerre auf dem malerischen rechten Ufer des Seine-Nebenarmes Yonne. Die Anlage liegt in einem alten Steinbruch 50 Meter tief unter Fels. Hier passiert dann die Magie. Gut behütet bei konstanter Feuchte und optimalen 12 Grad Celsius entstehen hier Schaumweine, die zur Creme des Burgunds gehören. Mit dem Premium-Schaumwein Crémant de Bourgogne bieten die Caves de Bailly eine köstliche Alternative zu Champagner.Das Profil und die Qualität dieser Tropfen, deren Reifeverfahren dem des Champagners ähnelt, ist äußerst elegant. Es vermählt die Frucht des Rosé Brut mit der Saftigkeit des Pinot Noir und der aromatischen Finesse des Gamay. Dieser Rosé ist demnach eine Assemblage aus Pinot Noir und Gamay. Er offenbart eine sehr feine und lang anhaltende Perlage. Im berauschenden Bouquet kommen Himbeeraromen und Noten kleiner roter Früchte zum Vorschein. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und von einem Hauch Vanille gekrönt. So viel musste einfach gesagt werden zu dieser feinen, wirklich festlichen Perle!
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Köstlicher Crémant Die einzigartige Weinkellerei Caves de Bailly wurde 1972 in Bris le Vineux nicht weit von Auxerre auf dem malerischen rechten Ufer des Seine-Nebenarmes Yonne gegründet. Von all der schönen Landschaft ist in den Caves aber rein gar nichts zu sehen, denn es gibt keine Fenster. Die Anlage liegt in einem alten Steinbruch – 50 Meter tief unter Fels. Erst lieferten die weißen Kalkstein-Quader, die hier einst herausgebrochen wurden, das Rohmaterial für staatstragende Monumente. Dann schufen Bildhauer ihre Skulpturen aus ihnen. Noch später nutzten Pilzzüchter die stillgelegten Stollen. Und schließlich entdeckten die Winzer der Umgebung diesen besonderen Ort für ihre Kunst und gründeten die Caves de Bailly. Gut behütet bei konstanter Feuchte und optimalen 12 Grad Celsius entstehen hier Schaumweine, die zur Creme des Burgunds gehören.Mit dem Premium-Schaumwein Crémant de Bourgogne bieten die Caves de Bailly einen überaus köstlichen Crément. Die Bourgogne liefert schon lange Schaumweine, traditionell die »Bourgognes Mousseux«, 1975 in Crémant umbenannt und als Appellation anerkannt. Das Profil und die Qualität dieser Tropfen verbesserte sich enorm. Herausragendes Beispiel ist dieser Crémant Brut. Allein die Farbe! Sie erinnert an eine Edelrose – cremefarben mit einer Spur Rosé. Er verbindet äußerst elegant das Beste Burgunds: Frucht und Saft vom Pinot Noir, Aroma und Finesse vom Chardonnay, umspielt von delikater Würze aus der Aligoté-Traube. Ein feines, festliches und vor allem bezahlbares Meisterwerk!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves de Marsigny Cr mant, zum Preis von 18.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Prickelnde Spezialität aus dem Burgund! "Eine elegante und deutlich bezahlberere Alternative zum Champagner ist der Crémant de Bourgogne, ein in Flaschengärung entstandener Schaumwein, hier in der Rosé-Version aus Pinot Noir und der Gamay-Traube, die in Burgund heimisch ist. Sanft schäumend und feinperlig mit Noten reifer roter Früchte, ist dies ein Schmeichler für Gesellschaften, in denen der Wein in größeren Mengen fließen soll." Stern (Ausgabe 25/2016)Die einzigartige Weinkellerei Caves de Bailly wurde 1972 in Bris le Vineux nicht weit von Auxerre auf dem malerischen rechten Ufer des Seine-Nebenarmes Yonne gegründet. Von all der schönen Landschaft ist in den Caves aber rein gar nichts zu sehen, denn es gibt keine Fenster. Die Anlage liegt in einem alten Steinbruch – 50 Meter tief unter Fels. Erst lieferten die weißen Kalkstein-Quader, die hier einst herausgebrochen wurden, das Rohmaterial für staatstragende Monumente. Dann schufen Bildhauer ihre Skulpturen aus ihnen. Noch später nutzten Pilzzüchter die stillgelegten Stollen. Und schließlich entdeckten die Winzer der Umgebung diesen besonderen Ort für ihre Kunst und gründeten die Caves de Bailly. Gut behütet bei konstanter Feuchte und optimalen 12 Grad Celsius entstehen hier Schaumweine, die zur Creme des Burgunds gehören.Mit dem Premium-Schaumwein Crémant de Bourgogne bieten die Caves de Bailly eine köstliche Alternative zu Champagner. Die Bourgogne liefert schon lange Schaumweine, traditionell die "Bourgognes Mousseux", 1975 in Crémant umbenannt und als Appellation anerkannt. Das Profil und die Qualität dieser Tropfen, deren Reifeverfahren dem des wesentlich teureren Champagners ähnelt, verbesserte sich enorm. Äußerst elegant vermählt die Rosé Brut die Frucht und die Saftigkeit des Pinot Noir mit dem Aroma und der Finesse des Gamay. Dieser Rosé ist demnach eine Assemblage aus Pinot Noir und Gamay. Er offenbart eine sehr feine und lang anhaltende Perlage. Im Bouquet kommen Himbeeraromen und Noten kleiner roter Früchte zum Vorschein, am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und von einem Hauch Vanille gekrönt. Eine feine festliche Perle!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves de Marsigny Ros 0, zum Preis von 18.77 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Jashopping.de verkauft und von hergestellt.
Caves de Marsigny Rosé TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 5289Name:Caves de Marsigny RoséRubrik:SchaumweinUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt:12% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaEAN-Code:3371808000378Jahrgang:Rebsorte:Pinot Noir, GamayAnbauregion:Cremant de Bourgogne AOCSäure ca.:5,6 g/lRestzucker ca.:5,8 g/lTrinktemperatur:10-12 °CVerschluss:Naturkork Weitere Besonderheiten:Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:Union Blasons de Bourgogne, F-89800 Chablis
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves de Marsigny Reserve Cremant, das für 17.77 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Jashopping.de verkauft und von hergestellt.
Caves de Marsigny Reserve Cremant de Bourgogne Brut TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 5287Name:Caves de Marsigny Reserve Cremant de Bourgogne BrutRubrik:Qualitätsschaumwein CremantUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt:12% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaEAN-Code:3371804801801Jahrgang:Rebsorte:Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, GamayAnbauregion:Crémant de BourgogneSäure ca.:6,8 g/lRestzucker ca.:5,6 g/lTrinktemperatur:6-8 °CVerschluss:Naturkork Weitere Besonderheiten:Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:Union Blasons de Bourgogne, F-89800 Chablis
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Caves d Esclans Whispering Angel, das für 28.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Caves d'Esclans hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Caves d Esclans Rock Angel, das für 39.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Caves d'Esclans hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Schon immer war ihm klar, dass sein Schicksal der Wein war. Was er jedoch nicht wusste, war, dass er der Initiator von etwas viel Größerem sein würde: der neuen Wiedergeburt der Roséweine. Seit 2006 hat Sacha Lichine die Ehre, diesen großen Titel zu tragen, der ihm wie angegossen passt. Ein kleiner Schluck Caves d'Esclans Rock Angel genügt, um dies zu bestätigen. Viel komplexer und strukturierter als seine Geschwister ist Caves d'Esclans Rock Angel die perfekte Wahl für Liebhaber von Roséweinen, dank seiner Herstellung und der Sorgfalt, die in seine Produktion gesteckt wird. Mit ihm bringt Sacha Lichine den Roséwein auf ein neues Niveau. Wenn Sacha bei den anderen Weinen der Familie schon viel Leidenschaft zeigt, so ist es bei Caves d'Esclans Rock Angel noch intensiver, wo die Trauben – die aus La Motte (einer Gemeinde in der Provence) stammen – einer dreifachen Selektion im Weingut unterzogen werden. Bei diesen hohen Anforderungen ist es äußerst selten, dass eine Traube, die nicht den Mindestanforderungen entspricht, in den Gärbehälter gelangt! Letztendlich ist diese strenge Klassifizierung nur das letzte Glied einer viel längeren Kette, die im Feld und bei den Anbaukulturen beginnt. Im Falle von Caves d'Esclans werden alle Weinberge respektvoll bearbeitet, um die Zukunft eines Landes nicht zu gefährden, in dem Wein mehr eine Religion als ein Beruf ist. Es wird stets versucht, die Authentizität der sandigen und roten Lehmböden, die in der Region reichlich vorhanden sind, sowie der Weinberge, in denen Garnacha und Vermentino heimisch sind, zu bewahren. Bei Caves d'Esclans Rock Angel werden die Trauben bei Tagesanbruch geerntet, um die Arbeit nicht in die heißesten Stunden des mediterranen Klimas zu verlegen, und die Kisten (nicht mehr als 10 kg) werden schnell in die Kellerei gebracht, um die Kälte und die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Caves d'Esclans Rock Angel gelangt direkt in die Presse, wo die Trauben kalt und unter Verwendung von Stickstoff gepresst werden, um die primären Aromen und Geschmacksnoten der Traube (diejenigen, die sie vom Feld mitbringt) bestmöglich zu erhalten. Dieser erste Most aus der Presse – und nur dieser – wird in die Edelstahltanks und die semi-muids überführt, in denen Caves d'Esclans Rock Angel fermentieren wird. Dieses letzte Material, das bei Roséweinen weniger üblich ist, verleiht Caves d'Esclans Rock Angel ein viel komplexeres Profil als seinen Geschwistern. Ein Teil dieser Authentizität liegt auch in der Reifung auf der Hefe, wo Caves d'Esclans Rock Angel etwa ein halbes Jahr vor der Abfüllung verbringt. Das nächste Mal, wenn Ihnen jemand sagt, dass Roséweine keinen Charakter haben, bringen Sie ihn mit Caves d'Esclans Rock Angel zum Schweigen, dem Wein, der – trotz seines Namens – keine Flügel braucht, um Sie zum Fliegen zu bringen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves Mas Tinell Mastinell Brut, das für 26.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves Mas Tinell und wird von Decantalo.de verkauft.
Mastinell Brut Real Gran Reserva ist ein Schaumwein, der von Mastinell innerhalb der D.O. Cava (Katalonien) aus den einheimischen Sorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada hergestellt wird. Heretat Mastinell ist eine 1980 von der Familie Valderrama gegründete Weinkellerei, die sich seit ihren Anfängen der Qualität und Tradition verschrieben hat. Im Jahr 2013 eröffneten sie ein 5-Sterne-Hotel an einem einmaligen Ort, um ein einzigartiges Weintourismus-Erlebnis zu bieten. Mastinell Brut Real Gran Reserva stammt aus ausgewählten Weinbergen der drei Rebsorten par excellence der D.O. Cava; Macabeo, Xarel-lo und Parellada. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Mastinell Brut Real Gran Reserva wird nach der traditionellen Methode hergestellt und reift mindestens 36 Monate in der Flasche. Nach dem Degorgieren schließlich beträgt der Zuckergehalt in der Flasche 8,5 g/Liter. Der Mastinell Brut Real Gran Reserva, der blind für die Hochzeitsfeier eines Mitglieds der spanischen Königsfamilie ausgewählt wurde und offizieller Cava des C.O.E. der Olympischen Spiele 2008 in Peking war, ist ein Cava, der in sich selbst die Bestätigung der Überlegenheit der Einfachheit darstellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves Mas Tinell Mastinell Nature, zum Preis von 28.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Caves Mas Tinell hergestellt.
Reife und Nüchternheit sind die Worte, dass diese Mastinell Nature Gran Reserva Brut Nature Cava definieren. Das Ergebnis der besten Trauben und eine lange Ausbaukeller ist eine komplexe, strukturierte, mit vielen Nuancen, die den Kenner begeistert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves Mas Tinell Cava Mastinell, das für 38.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves Mas Tinell und wird von Decantalo.de verkauft.
In 1997 wurde Brut de Mastinell die Ehre zuteil Teil des Banketts bei der Hochzeit der Infantin Cristina zu sein. Aufgrund dieses bemerkenswerten Erfolgs entschied Mastinell als Hommage einen Autorencava herzustellen. Dies ist die Geschichte des Cava Mastinell Cristina Gran Reserva und auch der Hintergrund seines Namens. Hergestellt wird dieser Cava aus einem Cuvée aus Parellada, Xarel·lo, Chardonnay und Macabeo, wovon nur die besten Ernten verwendet werden. Er reift mindestens 5 Jahre in der Flasche. Ein majästetischer Cava von aussergewöhnlicher Qualität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves d Esclans Les Clans, zum Preis von 70.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Caves d'Esclans hergestellt.
Wenige Weine erfordern bei ihrer Herstellung so viel Aufmerksamkeit wie ein Roséwein. Hier wird das Profil eines Rotweins mit den Anforderungen eines Weißweins angestrebt. Nur sehr wenige Önologen schaffen es, diese Herausforderung zu meistern, bei der es darum geht, das maximale aromatische Ausdrucksvermögen zu erreichen und gleichzeitig so wenig Farbe wie möglich zu extrahieren. Doch es gibt immer eine Ausnahme, die die Regel bestätigt. Und diese Ausnahme ist Sasha Lichine mit Caves d'Esclans Les Clans. Von Anfang an wird Caves d'Esclans Les Clans Sie unwiderstehlich in seinen Bann ziehen; und zweifellos wird er dies durch seinen Geschmack tun. Völlig täuschend und irreführend, kein Auge kann die Kraft und Konzentration dieses Weins erahnen, den viele Sommeliers und Experten bei Blindverkostungen als einen weißen Burgunder einstufen. Alle Theorien fallen unweigerlich nach dem ersten Schluck, der vor einer Konzentration und Kraft strotzt, auf die niemand gewettet hätte. Der Charakter von Caves d'Esclans Les Clans wird in den eigenen Weinbergen von Château d’Esclans in der Provence kultiviert. Dieses Gebiet, nordwestlich von St.Tropez, liegt innerhalb der Grenzen der A.O.C. Côtes de Provence, der größten in Frankreich. Hier, an der Mittelmeerküste, gedeihen Garnacha, Syrah und Vermentino perfekt auf den kalkhaltigen Böden, die je nach Nähe zur Küste mehr oder weniger Schiefer enthalten. In den Worten von Sasha selbst kann sein Anwesen als "magisch" betrachtet werden; und ein Teil dieser Magie überträgt sich während des Herstellungsprozesses auf die Kellerei. Letztendlich wird das mediterrane Klima den Zeitpunkt der Weinlese bestimmen. Die geringen Niederschläge und die zahlreichen Sonnenstunden werden den Reifungsrhythmus der Trauben vorgeben. Erst wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben (etwa Anfang September), beginnt die Weinlese für Caves d'Esclans Les Clans. Dieser Prozess, vielleicht einer der wichtigsten, wird manuell durchgeführt, mit großer Sorgfalt, wobei die Trauben in 10-kg-Kisten transportiert werden, um ein Zerquetschen der unteren Trauben zu vermeiden. Dieser letzte Punkt ist sehr bedeutend, da sowohl bei Caves d'Esclans Les Clans als auch bei den anderen Weinen des Hauses stets die höchstmögliche Qualität angestrebt wird. Diese Standards werden von den Önologen festgelegt, die Parameter definieren, die die Weinlese unbedingt erfüllen muss. Bei der Überprüfung dieser Standards wird Caves d'Esclans von einem optischen Leser unterstützt, der jede einzelne Traube beim Eintritt in die Kellerei untersucht. Nach dem Zerkleinern und Mahlen wird Caves d'Esclans Les Clans in eine geschlossene Presse geleitet, wo Stickstoff und Kälte verwendet werden, um den Vorlaufmost unter den bestmöglichen Bedingungen zu extrahieren. Von hier aus wird Caves d'Esclans Les Clans in Eichenfässer umgefüllt, wo er etwa ein Jahr lang auf der Hefe ruht. Während dieser Zeit ist das Batonnage ein paar Mal pro Woche von entscheidender Bedeutung....
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves Mas Tinell Mastinell Carpe, das für 34.86 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves Mas Tinell und wird von Decantalo.de verkauft.
Bei Decántalo sind wir uns bewusst, dass wir in allem, was wir tun, Meisterleistungen vollbringen (bescheiden bleiben ist angesagt, denn wir haben bereits die Spitze erreicht); dennoch haben wir uns dieses Mal mit Mastinell Carpe Gran Reserva selbst übertroffen. Das versichern wir Ihnen aufrichtig (und vom Feinsten). Stellen Sie sich vor, Sie genießen einen Schaumwein, der ausschließlich aus Jahrgängen hergestellt wird, die als außergewöhnlich klassifiziert wurden. Können Sie sich die Qualität dieser Trauben vorstellen? Mit Mastinell Carpe Gran Reserva wird dies möglich. Es genügt, eine Flasche zu öffnen und sich von der Großartigkeit der D.O. Cava mitreißen zu lassen. In Vilafranca del Penedès, nur 60 Kilometer von der Hauptstadt Barcelona entfernt, befinden sich die Kellereien dieses Unternehmens, das 1980 gegründet wurde. Für sie sind diese Einrichtungen ein Atelier, in dem sie (was nicht dasselbe ist wie herstellen) einen der besten Cavas der Region kreieren. Diese Anerkennung erhalten sie nicht nur aufgrund ihrer Expertise, sondern auch wegen der hochwertigen Rohstoffe, von denen sie ausgehen, angepflanzt in einer einzigartigen Landschaft, geschützt vom Berg Sant Pau. Diese geografische Besonderheit ist entscheidend und grundlegend, da sie als Barriere dient, um den Macabeo, xarel·lo, parellada und chardonnay (die vor den Nordwinden geschützt sind) zu schützen. Nur so lässt sich die hohe Temperatur des mediterranen Klimas aufrechterhalten, in dem stets ein mildes Mikroklima herrscht. Was den Rest der Geschichte betrifft, so zeichnet sich Mastinell Carpe Gran Reserva durch seine sorgfältige Herstellung im Weinkeller aus, wo der gesamte Prozess akribisch überwacht wird: vom Pressen über die zweite Gärung in der Flasche bis hin zum Degorgieren und den 24 Monaten Reifung. Zusammenfassend: Mastinell Carpe Gran Reserva ist nicht nur ein Schaumwein. Es ist ein ganzes Erlebnis und der Höhepunkt der Leidenschaft und des Engagements von Decántalo für das, was wir tun. Wir bieten unseren Freunden nur das Beste an. Wollen Sie uns etwa verschmähen?
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves Rigol Brut Nature 75cl, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves Rigol und wird von Decantalo.de verkauft.
Rigol Brut Nature ist ein Cava aus der D.O. Cava, hergestellt von Caves Rigol. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten Parellada (60%), Macabeo (30%) und Xarelo (10%). Nach der Weinlese und dem Prozess der Weinherstellung, die auf traditionelle Art durchgeführt wird, ruht dieser Wein in der Flasche 12 bis 18 Monate lang. Diese Zeit ereignet sich unter einer konstanten Temperatur, in einer vertikalen Position wodurch der Wein nicht in Kontakt mit dem Korken kommt und vor Licht geschützt ist. Maria Rigol Ordi gündete in den 80er Jahren Caves Rigol. Mit der Hilfe des Sohnes will die Bodega das Familienerbe wiederherstellen und Mischungen aus am meisten charakteristischen Sorte des Penedès herzustellen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Caves d Esclans The Pale, zum Preis von 20.37 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Caves d'Esclans hergestellt.
Sacha Lichine wurde in Bordeaux geboren, und die Liebe zum Wein liegt ihm im Blut. Er begann seine Tätigkeit im Weinsektor auf dem Familiengut und durchlief alle Phasen der Herstellung und Vermarktung eines Weins: vom Weinberg bis zum Verkauf. Er arbeitete auch als Sommelier in einem bekannten Restaurant in Boston (USA). Sacha wusste, dass im Roséwein große Möglichkeiten steckten, und so erwarb er 2006 das Caves d'Esclans mit dem Ziel, die besten Roséweine der Welt zu erzeugen. Caves d'Esclans ist ein idyllisch gelegenes Anwesen im Herzen der Provence. Hier wird der Caves d'Esclans The Pale Rosé hergestellt, ein Wein, der aus Trauben der besten Weinberge der Region Var gewonnen wird und alle Eigenschaften eines provenzalischen Roséweins verkörpert. Für die Herstellung von Caves d'Esclans The Pale Rosé werden die Trauben in der Nacht gelesen. Durch die Vermeidung der Tageshitze wird sichergestellt, dass die Ernte frisch in der Kellerei ankommt und die Trauben ihre besten Eigenschaften behalten. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift auf der Hefe, die dem Wein Textur und Komplexität verleiht. Caves d'Esclans The Pale Rosé ist ein Wein für alle, die anspruchsvolle Roséweine mögen. Ein hochwertiger, aber erschwinglicher Roséwein, der von der Gruppe Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) unterstützt wird, die derzeit 55 % des Caves d'Esclans besitzt und mit der Sacha Lichine eng zusammenarbeitet, um sich weiterhin als Schöpfer der Renaissance des Roséweins zu positionieren.
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EAN: 3666140011916
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Caves d Esclans Garrus 2023, das für 126.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Caves d'Esclans hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Denkt wirklich noch jemand, dass Roséwein unter Weiß- oder Rotwein steht? Zum Schweigen bringen Sie diese Stimmen mit einem Glas Caves d'Esclans Garrus und alle Vorurteile werden im Handumdrehen verschwinden. Ein Bild (in diesem Fall ein Glas) sagt mehr als tausend Worte. Aber falls dieser Rosé aus der AOC Côtes de Provence nicht schon ein überzeugendes Argument für sich ist (was wir bezweifeln), empfehlen wir Ihnen, die Karte von Sacha Lichine zu spielen, seinem Schöpfer, der es geschafft hat, Roséweine auf das Podium der großen Weine zu bringen. Nach einem Leben, das dem Wein gewidmet ist — sein Vater war der große und anerkannte Alexis Lichine — sah Sacha im Roséwein eine große Chance, sowohl aus wirtschaftlicher als auch aus önologischer Sicht. Und in beiden Aspekten hat er triumphiert: Seit 2006 exportiert er Flaschen in die ganze Welt von Caves d'Esclans Garrus, einem der besten Roséweine, die man heute finden kann. Caves d’Esclans Garrus entsteht in einem einzigen Weinberg mit hundertjährigen Reben, der im Herzen der Provence, nordwestlich von Saint Tropez, liegt. Hier hat Sacha nicht nur seinen persönlichen Rückzugsort gefunden, sondern auch den Ort, an dem er seine Projekte verwirklichen kann. In der großen Mischung aus Böden und im milden Klima der Region findet Sacha die besten Verbündeten für Caves d’Esclans Garrus. Dennoch, obwohl die Arbeit im Weinberg von grundlegender Bedeutung ist (immer nachhaltig und respektvoll), zeichnet sich Caves d’Esclans Garrus durch seine sorgfältige Herstellung aus. Bei Caves d’Esclans Garrus beginnt alles mit der Weinlese, die manuell im Morgengrauen durchgeführt wird und vor Mittag endet, um die heißesten Stunden zu vermeiden. Dieser Moment kommt erst, wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben und bereit sind, in die 10-kg-Kisten gelegt zu werden, die zur Kellerei transportiert werden. Falls diese erste Klassifizierung nicht ausreicht, wird Caves d’Esclans Garrus eine zweite und dritte Prüfung durchlaufen, bei der ein optisches Auge jeden Traubenbündel klassifiziert. Erst nach diesem Schritt werden die Trauben entrappt und mit Stickstoff und Kälte (zwischen 7 °C und 8 °C) gepresst. In diesem Schritt sind niedrige Temperaturen sehr wichtig, da nur so verhindert werden kann, dass der Most von Caves d’Esclans Garrus oxidiert und unter besten Bedingungen zur Gärung gelangt. Dieser Schritt, vielleicht der bedeutendste, findet in 600-Liter-Fässern statt. Schließlich wird Caves d’Esclans Garrus etwa ein Jahr in diesem Material ruhen, mit einem Bâtonnage zweimal pro Woche, bis er seinen optimalen Punkt erreicht hat, an dem er perfekt zum Abfüllen ist. Mit Caves d’Esclans Garrus wird es nur Sekunden dauern, bis man seine Meinung ändert. Probieren Sie ihn zuerst und erzählen Sie uns dann davon... (falls Ihr Erstaunen Ihnen erlaubt, ein Wort zu sagen).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cave de Fleurie 2022 La, das für 17.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cave de Fleurie hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Eine außergewöhnliche Farbe, ein fast schwarzes Purpurrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren in Verbindung mit subtilen Gewürznuancen. Am Gaumen bestimmen Samtigkeit und Kraft diesen runden Wein. Die sanften Tannine setzen die Fruchtigkeit des "La Madone" perfekt in Szene.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cave de Fleurie 2022 Les, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cave de Fleurie und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die intensive, tiefe Purpurfarbe macht neugierig auf den "Les Garants". In der Nase dominieren Noten von Brombeeren und Heidelbeeren, die vom Duft von Lakritzstangen begleitet werden. Der Mund geschmeidig und elegant, die samtigen Tannine verleihen eine harmonische Textur. Ein langanhaltender Rotwein mit herrlicher Aromatik.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Les Caves Henri de Richemer, zum Preis von 16.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Les Caves Henri de Richemer hergestellt.
Der Wein hat eine tief granatrote Farbe im Glas.In der Nase Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Nuancen.Ein konzentrierter, aber geschmeidiger Geschmack mit Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Erdbeerkonfitüre, schwarzem Pfeffer, gerösteten Kaffeebohnen, süßem Lakritz und Vanille.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cave de Fleurie 2022 Pr, das für 17.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cave de Fleurie hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Eine klare und glänzende rubinrote Farbe kennzeichnet diesen Fleurie. Die Nase voller Frische: Noten von Himbeeren und Walderdbeeren mit einem Hauch von Farn. Am Gaumen ist der Rotwein angenehm weich, ausgewogen mit sanften Tanninen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
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