Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castelveder Castelfeder Franciacorta Brut Ros, das für 34.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Castelveder hergestellt.
Die Rebsorte Pinot Noir verleiht diesem Schaumwein eine reiche aromatische Vielfalt. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, die von einer subtilen floralen Note begleitet werden. Zudem können Nuancen von roten Kirschen und leichten Gewürzen wie weißem Pfeffer wahrgenommen werden.
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EAN: 8031296700017
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castelfeder Lagrein Rieder Indigenous, das für 20.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Castelfeder hergestellt.
Die Sinne werden verführt von Aromen roter und schwarzer Früchte wie Schlehe, Kirsche und Waldbeere. Feine Noten von Vanille, Zartbitterschokolade, Veilchen, Rosen, Hagebutte und etwas Pfeffer gesellen sich verspielt hinzu. Herausragender Genuss.
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EAN: 8002237105062
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castelfeder Pinot Bianco Vom Stein, das für 21.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Castelfeder hergestellt.
Schon in der Nase zeigen sich Noten von frischen grünen Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Bianco Vom Stein frisch und knackig, mit einer lebendigen Säurestruktur und einem erfrischenden Mundgefühl.
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EAN: 8002237101019
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castelfeder Lagrein Rosato Indigenous, das für 17.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castelfeder und wird von Ebrosia.de verkauft.
Es breitet sich eine zarte Aromatik mit einer leicht-würzigen, aber dennoch angenehmen Säurestruktur aus. Preiselbeeren, Pfirsich, Himbeeren, florale Noten und ein Hauch von erquickender Zitrone zeigen Frische, Fruchtigkeit, Mineralität und Finesse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castelfeder Gew rztraminer Mont M, das für 24.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castelfeder und wird von Ebrosia.de verkauft.
Der Gewürztraminer Mont Mès beeindruckt mit intensiven Aromen in der Nase. Noten von exotischen Früchten wie Litschi, Mango und Passionsfrucht sind unverkennbar. Begleitend dazu zeigen sich duftende Blumenaromen von Rosenblüten und Veilchen. In einigen Fällen können auch Gewürznoten von Nelken und Muskatnuss wahrgenommen werden.
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EAN: 8002237101071
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castelfeder Alpenthal Chardonnay Dolomiten 2022, das für 21.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castelfeder und wird von Ebrosia.de verkauft.
Seine Komplexität offenbart eine Symphonie aus Aromen: Reifer Apfel und Banane treffen auf das zarte Duftspiel von Blüten und die erfrischende Klarheit von Zitrusfrüchten. Am Gaumen bestätigt sich diese vielschichtige Aromatik, unterlegt von einer subtilen, steinigen Mineralität, die das Terroir der Dolomiten widerspiegelt.
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EAN: 8002237300009
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castelfeder Lagrein Vigna Villa Karneid, das für 23.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castelfeder hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Ein komplexes und unverkennbares Bouquet und intensive Aromen von dunklen Beeren und Veilchen. Samtig, strukturiert und mit wunderbar-weichen Tannine fließt der Wein in einen langen Abgang mit zarten Vanillenoten und einem ausgewogenen Säurespiel.
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EAN: 8002237106014
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castelfeder St Magdalener Schallerhof, das für 17.59 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castelfeder hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Ein blumiger Duft nach Veilchen harmoniert mit zarten Mandel- und Nelkentönen und fruchtigen Aromen von roten Beeren, Schlehe, Preiselbeeren und Kirschen. Der leicht würzige, wohltuende und sanfte Abgang macht ihn zu einem besonderen Alltagswein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous, das für 17.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castelfeder hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Die Sinne vernehmen eine fruchtige Aromatik aus Weichselkirsche, Veilchen und typischen Mandeltönen. Waldfrüchte gesellen sich hinzu und sorgen für einen frischen, lebhaften Genuss. Der Abgang ist angenehm lang mit voller Frucht und saftigen Körper.
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EAN: 8002237105031
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castelfeder Sauvignon Raif IGT 2022, das für 21.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castelfeder und wird von Ebrosia.de verkauft.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von tropischen Früchten wie Maracuja, Stachelbeere und Grapefruit. Nuancen von frisch gemähtem Gras, frischen Kräutern und mineralischen Noten ergänzen das Bouquet und verleihen dem Wein eine beeindruckende Frische. Am Gaumen zeigt er sich mit seiner knackigen Säure und seiner raffinierten Struktur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castelfeder Merlot Villa Karneid 2020, das für 22.39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castelfeder und wird von Ebrosia.de verkauft.
Die Aromen des Merlot offenbaren sich bereits beim ersten Schnuppern. Noten von dunklen Beeren wie schwarzen Kirschen und Brombeeren dominieren, begleitet von feinen Nuancen von reifen Pflaumen. Die Traube liefert auch subtile Gewürznoten wie schwarzen Pfeffer und eine zarte Anmutung von Vanille.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Glassierhof Stefan Vaja 2017, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Glassierhof – Stefan Vaja hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der nach Süden ausgerichtete Moränenhügel stammt aus der letzten Eiszeit. Der Hang grenzt direkt an das „Castelfeder“ Biotop.Der Boden besteht aus verschiedensten Südtiroler Gesteinen (Kalkmergel, Granit ,Schiefer, Dolomit, usw.) Dieser schottrige Untergrund von bis zu einem Meter Mächtigkeit liegt auf einem Porphyrfelsen auf. Durch diesen Bodenaufbau und den Kleinterrassen, wird die Hitze des Tages aufgenommen und in der Nacht an die Rebstöcke abgegeben. Die Kleinterassen werden ausschließlich von Hand bearbeitet. Die angepflanzte Sorte ist Cabernet Sauvignon. Am Fuß des Hügels wird Merlot angebaut. Beide Sorten werden dann zum Cuvée „Learn“ (Cabernet/Merlot Riserva) verschnitten.Die Maische wird kontrolliert vergoren. Während dieser Phase werden dem Wein durch überpumpen oder einer Delestage abwechselnd Sauerstoff hinzugefügt. Durch das pressen werden die letzten Gerbstoffe aus den Schalen geholt und nun wird der Wein in Barriques umgepumpt wo ein Säureabbau und eine Reifung von 14 Monaten stattfinden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Glassierhof Stefan Vaja 2020, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Glassierhof – Stefan Vaja und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Auf 450 m.ü.d.M. befindet sich dieses Grundstück (Geboch). Mit einer leichten Hangneigung von 3 Prozent liegt es in einer nach Norden geneigten Mulde. Das Grundgestein ist Porphyr. Die Anlage grenzt direkt an das durch Natura 2000 geschützte Biotop Castelfeder. Die Bodenauflage ist teilweise nicht tiefer als 70 cm, was zur Folge hat, dass Ertrag und Wachstum sehr niedrig sind.Nach einer Ganztraubenpressung wird der Most im großen Eichenfass vergoren. Ein Säureabbau wird unterbunden um dem Wein eine komplexere Säurestruktur zu ermöglichen. Eine batonnage bindet die fein-Hefe im Körper des Weines ein und vervielfältigt seine Aromen. Nach einer anschließenden Lagerung bis zu einem Jahr ist der Wein vervollständigt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Glassierhof Stefan Vaja 2019, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Glassierhof – Stefan Vaja und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Am Hangfuss von Castelfeder liegt die größte Lage unseres Weingutes, direkt am Hof. Dieser Schuttkegel bildete sich im Laufe von Jahrtausenden aus Sand und Kalkstein sowie vom Porphyr der umliegenden Berghänge. Die Bodenmächtigkeit liegt bei ca. 10 bis 15 m.Der Lagrein, eine autochthone Sorte die vorwiegend in Südtirol angebaut wird, reift zwischen Ende September und Anfang Oktober.In Stahltanks wird die Maische für 14 Tage bei kontrollierter Temperatur vergoren. Ein Säureabbau und anschließende Reifung für 14 Monate finden in 15Hl Holzfässer statt.Die Verdunstung von Alkohol und Wasser führt zu einer Konzentration und ausgeglichener Reifung des Weines.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dr Richter Hydrometer Bierspindel, das für 15,00 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Refraktometer gelistet, wird von hergestellt und von verkauft.
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