Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lagar de Cervera 2023 75cl, das für 23.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lagar de Cervera hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Lagar de Cervera Albariño ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Lagar de Fornelos, gehörig zur Gruppe La Rioja Alta. Dieser Wein besteht aus 100% der Sorte Albariño. Die Trauben stammen von einer minuziösen Auswahl in den Weinbergen von Viña Cervera, in O Rosal. Die Weinlese ereignet sich manuell und die Trauben werden gekühlt in 20 kg Kisten in die Bodega transportiert. Die ausgewählten Trauben werden, nach dem Abbeeren, bei 10° leicht gepresst. Nach dem Abgießen ereignet sich eine alkoholische Gärung des Mosts bei einer kontrollierten Temperatur von 15°. 50% des Lagar de Cervera Albariño werden einer malolaktischen Gärung in Behältern unterzogen. Speziell der Jahrgang 2014 besitzt diese Säure. Nach dem ersten Abstich realisiert sich ein tägliches Unterstoßen des Tresterhutes. Die Gruppe La Rioja Alta hat die passendsten Weinberge zur Herstellung des besten Weißwein gesucht und sie im Herzen von Rías Baixas gefunden. Das Projekt, das größte Weinanbaugebiet der Sorte Albariño in der Region zu bilden, wurde 1988 gegründet. 25 Jahre später ist Lagar de Cervera immer noch ein Vorzeigemodell.
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EAN: 8413529901048
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castillo de Fuenmayor Lagar Aso, zum Preis von 14.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Castillo de Fuenmayor hergestellt.
Lagar de Aso ist ein Rotwein ausD.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Castillo de Fuenmayor. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der RebsorteTempranillo. Das Klima in La Rioja, mit seinen atlantischen und kontinentalen Einflüssen, ist perfekt für den Weinanbau geeignet Die Weinlese und die Verarbeitung der Trauben folgen konventionellen Methoden. Die Trauben, aus denen derLagar de Aso gewonnen wird, stammen von verschiedenen Landwirten der Region. In der Bodega werden die Trauben gerappt und eingeweicht. Nach einer Woche wird der Most extrahiert und bevor der Wein abgefüllt wird lagert er einige Zeit in Bariquefässern. Castillo de Fuenmayor ist eine Bodega aus der Ortschaft Fuenmayor und gehört zu der Gruppe Grupo de Empresas Vinícolas de Rioja.
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EAN: 8436014670496
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lagar da Condesa 2021 75cl, das für 26.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lagar da Condesa und wird von Decantalo.com verkauft.
Lagar da Condesa ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von der gleichnamigen Bodega. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Albariño, eine der am meist verwendeten Sorten in der Provinz Galizien. Bei der manuellen Ernte werden Kisten mit maximal 15Kg verwendet. Dadurch wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und/oder frühzeitig gären. Nach dem Transport in die Bodega, werden die Trauben selektiert und nur die Besten für die Weiterverarbeitung verwendet. Anschließend mazerieren die Trauben für eine kurze Zeit, bevor Sie schonend gepresst werden. Ein Teil des gewonnenen Mostes gärt in 500 bis 600 Liter großen Gefäßen, der andere Teil ruhtbei kontrollierten Temperaturen für 4 Monate in Edelstahlfässern. Die Bodega Lagar da Condesa befindet sich in der Gemeinde Caldas del Rey, welche eine lange Tradition in der Weinverarbeitung hat. Der erste Wein wurde unter der Leitung von David Landin 2013 verkauft. Es wird ausschließlich die Rebsorte Albariño verwendet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lagar de Cervera Pazo Seoane, das für 22.53 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lagar de Cervera und wird von Decantalo.com verkauft.
La Rioja hat nichts mit Galicien zu tun. Das war den Verantwortlichen von La Rioja Alta sicher klar, als sie 1998 beschlossen, einen Vorstoß nach Galicien zu unternehmen. Sie kauften ein kleines, beschauliches Weingut in der Gemeinde Fornelos in Pontevedra und benannten es nach einem der Weine, die sie herstellen: Lagar de Cervera. In Anbetracht der Tatsache, dass das Kelterhaus, die repräsentativste Architektur des Weins, ein Gebäude alter Tradition ist, in dem die Trauben zerquetscht und gepresst werden, begibt sich La Rioja Alta auf dieses Abenteuer auf der Suche nach hervorragenden Weißweinen. Weine wie der Pazo de Seoane Rosal, eine Coupage aus den lokalen Rebsorten Albariño, Caiño blanco, Loureira und Treixadura, die in der prestigeträchtigsten Unterzone der D.O. Rías Baixas angebaut werden. Die Weinberge werden nach der traditionellen Methode bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand in kleine Kisten zu 20 kg gelesen. In der Weinkellerei wird jede Sorte bis zur endgültigen Coupage separat vinifiziert. Zunächst werden nur die Trauben ausgewählt, die den Anforderungen des Technikers entsprechen, welche danach auf 10 ⁰C gekühlt und dann 10 Stunden lang mazeriert werden. Anschließend werden sie in einer inerten Atmosphäre schonend gepresst, um eine Oxidation zu verhindern, und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Schließlich bleibt der Wein auf der Feinhefe, bis er in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht wird. Das Weingut La Rioja Alta ist ein Maßstab für Qualität in der Rioja und erlangt auch in Galicien, in den Rías Baixas, mit Weinen wie diesem Pazo de Seoane Rosal Anerkennung. Eine Coupage einheimischer weißer Rebsorten, die eine beeindruckende Frische und Aromatik ausstrahlt.
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EAN: 8413529921053
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Lagar Tr3smano 2020 75cl, das für 45.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Lagar Tr3smano und wird von Decantalo.com verkauft.
Tr3smano ist ein Rotwein, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera de Duero vom Weingut Lagar Tr3smano. José Ramón Ruiz-Gómez, Fernando Remírez de Ganuza und Pedro Aibar sind die Namen der drei an diesem Projekt beteiligten Handpaare, das auf der Goldenen Meile des Ribera de Duero gegründet wurde. Inspiriert vom alten kastilischen Ausdruck „Trasmano oder Desmano“, um alles auszudrücken, was nicht in greifbarer Nähe und schwer zu erreichen ist, wird ein Weingut präsentiert, in dem Innovation und Tradition zusammenkommen, um großartige Weine zu erhalten. Tr3smano ist ein Wein, der aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren stammt, die als „Viña de Lagar“ bezeichnet werden. Ein Weinberg aus sandigem Lehm, sehr karg, in dem nur die Sorte Tempranillo gepflanzt wird und in dem traditionelle Landwirtschaft betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Im Keller laufen die Trauben, unter sehr gründlicher Kontrolle, über den Sortiertisch. Anschließend mazeriert er über eine Woche lang bei einer maximalen Temperatur von 10 ºC. Die alkoholische Gärung des Tr3smano erfolgt bei kontrollierter Temperatur in kleinen kegelstumpfförmigen Behältern und die malolaktische Gärung in neuen 225-Liter-Barrique-Fässern. Schließlich reift der Wein für 16 Monate in neuen Holzfässern, der Großteil davon aus französischer Eiche. Tr3smano ist das Ergebnis der Suche nach der Balance zwischen Frucht und Holz, die mit der Reifezeit spielt, um maximales Aroma zu erzielen, ohne an Frische zu verlieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Bilba nas Vi a, zum Preis von 22.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Bilbaínas hergestellt.
Viña Pomal Reserva ist ein klassischer Wein aus der D.O. Rioja, hergestellt durch die Bodegas Bilbaínas. Der erste Jahrgang des Viña Pomal ist von 1908. Es ist ein Wein, der sich den neuen Zeiten ausgezeichnet angepasst hat ohne dabei seine Herkunft zu verlieren. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%). Die Trauben stammen von der Finca Viña Pomal, welche sich in der Ortschaft Haro, zwischen den Flüssen Ebro und Tirón befindet. Die Weinreben sind auf kalkigen und nährstoffarmen Kiesböden gepflanzt. Das Klima ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen, welche sich durch seltene Niederschläge, vor allem im Sommer, sowie hohen Temperaturunterschieden zwischen den verschiedenen Jahreszeiten, manifestieren. Nachdem die Trauben gerebelt und gepresst wurden, findet eine lange Mazeration statt. Danach folgt eine alkoholische sowie eine malolaktische Fermentation stat. Bevor der Wein in die Barriques kommt, erfolgen ein Abstich sowie eine Vorklärung. Der Viña Pomal Reserva reift während 18 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques. In dieser Zeit werden auf natürliche Weise 2 bis 3 Abstiche vorgenommen. Bevor der Wein auf den Markt kommt, weilt er während zwei Jahren in der Flasche.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos La, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos La Solana und wird von Decantalo.com verkauft.
Pago Florentino ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos La Solana (Arzuaga Navarro) in Malagón, La Mancha, V.P. Pago Florentino. Die Sonne ist einer der wichtigsten Begleiter dieser Bodega, da die Weinreben tagsüber viel Sonnenschein erhalten, was zu einer optimalen Reife der Trauben führt. Dieser Wein ist ein sortenreiner Cencibel. Die Trauben stammen von der Finca La Solana, welche sich an einem Berghang bestehend aus Granitgestein und Ton sowie zahlreiche Mineralien enthaltend, befindet. Sobald die Trauben eine perfekte Reife aufweisen, werden sie kalk mazeriert. Danach folgen eine Fermentation bei tiefer Temperatur, sowie eine malolaktische Gärung im Barrique. Zum Schluss reift der Wein in französischen Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 24.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez und wird von Decantalo.com verkauft.
Rodrigo Méndez Cíes Blanco ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es produziert sehr wenige Flaschen pro Jahr nach traditionellen Verarbeitungsmethoden. Rodríguez Méndez besitzt in dem Dorf Meaño einen Weinberg von 1,5 Hektar. Die Trauben von Rodrigo Méndez Cíes Blanco kommen aus verschiedenen Weinbergen mit Albariño in dem Dorf Meaño. Die Reben sind zwischen 30 und 70 Jahre alt und die Böden sind granitisch und sandig. Die Trauben werden in Edelstahltanks und Fässern oder Fudern vergoren. Der fertige Wein reift 6 Monate in häufig gebrauchten Fässern. Nur 8.000 Flaschen werden produziert. Rodrigo Méndez Cíes Blanco kombiniert perfekt Reife und Frische. Er hat einen intensiven Gaumen, mineralisch, lebendig, komplex und lang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Finca Garabelos La Trucha, zum Preis von 23.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Finca Garabelos hergestellt.
La Trucha ist ein Weißwein vom Weingut Finca Garabelos in Crecente (Pontevedra), D.O. Rías Baixas. Finca Garabelos ist ein Weingut in Vilar, Crecente, die Qualitätsweißweine produziert, mit der Traube Albariño von seinen eigenen Weinbergen in der Gegend des Condado de Tea. Eigentum von José Alonso, mit dem Winzer José Estévez als Berater. Mit den Weinen von Finca Garabelos, möchte José Alonso hochwertige galizische Weißweine für alle Zielgruppen und Generationen anbieten und ein Weinprofil entwickeln, das dem Charakter der Rebsorte Albariño und die Persönlichkeit, die das Terroir seinen Weinen verleiht, entspricht. La Trucha ist ein Weißwein der Rebsorte Albariño von eigenen Weinbergen im Alter von 25 bis 40 Jahren, gelegen zwischen 200 und 350 Metern Höhe am rechten Ufer des Miño. Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. In der Kellerei werden die Trauben vor dem Pressen entrappt und der resultierende Most fermentiert in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Nach der Gärung ruht der Wein mit seiner feinen Hefe zwischen 3 und 6 Monaten, bis zum Zeitpunkt der Abfüllung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Laus Crianza 2020 75cl, das für 16.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Laus und wird von Decantalo.com verkauft.
Die meisten Blumen gedeihen an schönen und friedlichen Orten. Nicht so der Mohn. Diese Blume, die auf den unerwartetsten Böden keimt, entsteht dort, wo das Leben komplizierter wird. Robust und unbesiegbar, zeigte sich diese Pflanze sogar in den Schützengräben des Ersten Weltkriegs, mitten auf dem Schlachtfeld und inmitten der Verwüstung (seitdem ist sie in einigen Ländern wie dem Vereinigten Königreich ein Symbol des Friedens). Mit dieser Geschichte gibt es keine bessere Blume, um das Etikett von Laus Crianza zu zieren, eine Rotwein-Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, hergestellt von Bodegas Laus, gelegen in Huesca, in der D.O. Somontano (im Nordosten der Iberischen Halbinsel). Wie der Mohn, entsteht Laus Crianza auf einem wenig fruchtbaren Boden, im Süden der Denomination. Hier, in der Gegend von Las Almunietas, finden wir einen kalkhaltigen und steinigen Boden mit Gips, von sandiger Textur, wo traditionell der Anbau schwierig war. Doch wie der Mohn, sprießt Laus Crianza zwischen den Steinen, zwischen 350 und 400 Metern Höhe, dank des warmen mediterranen Binnenklimas, das trocken ist (mit geringen Niederschlägen). Hier erreichen die Rebsorten perfekt die Reife und gelangen problemlos zum Zeitpunkt der Weinlese (die in den frühen Morgenstunden stattfindet, um den guten Zustand der Trauben zu garantieren). Die Trauben werden zum Weingut gebracht, ein modernes und umweltfreundliches Gebäude, wo Laus Crianza hergestellt wird. Gleich nach ihrer Ankunft werden die Trauben von Laus Crianza in der ersten der drei Hallen, die dieses minimalistische Weingut bilden, in Empfang genommen. Hier wird der Rotwein in den 46 Doppeltanks und in den acht isothermischen Tanks gären, wo die Hefen den Most in Wein umwandeln. Der Prozess setzt sich in der zweiten Halle fort, die der Reifung gewidmet ist. Hier ruht Laus Crianza acht Monate lang in den 1.300 Fässern aus französischer und gemischter Eiche, die seinen Bestand bilden. Schließlich, nach dieser Zeit, gelangt Laus Crianza in die dritte und letzte Halle, die Abfüllhalle, wo dieser unaufhaltsame Rotwein für den Konsum bereitgestellt wird.
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EAN: 8437005904545
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 19.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Aragonesas hergestellt.
Neuer Jahrgang des Coto de Hayas Garnacha Centenaria, ein Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, hergestellt durch die Bodegas Aragonesas. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen: Lange, heiße Sommer und Winter mit Temperaturen um die 8ºC. Der Nordwind ist in der Zone stark bemerkbar; ein kalter und trockener Wind der während des ganzen Jahres weht. Dieser Wein ist ein sortenreiner Garnacha (100%). Die Trauben stammen von den zwei kellereieigenen Rebbergen Monte Alto und La Sarda, welche sich in den Steilhängen der Cordillera Ibérica, in den Gebirgsausläufern des Moncayo, auf Schieferböden, befinden. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden. In einem ersten Schritt werden die Trauben während 24 Stunden kalt mazeriert. Danach erfolgt eine Fermentation bei kontrollierten 28ºC sowie eine Mazeration während 2 Wochen. Sobald die gewünschten Resultate erzielt wurden, erfolgen der Abstich sowie das Vorklären. Zum Schluss reift der Coto de Hayas Garnacha Centenaria während 4 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Aleanna Gran Enemigo Agrelo, zum Preis von 101.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Aleanna hergestellt.
Sie nennen ihn den „Messi des Weins“. Alejandro Vigil ist ein vielseitiger Önologe, der 2018 mit zwei von ihm signierten Weinen einen Rekord für argentinischen Wein aufgestellt hat: zum ersten Mal wurden zweimal 100 Parker-Punkte erreicht. Einer davon stammt aus dem renommierten Weingut Catena Zapata, wo er Direktor der Önologie ist, und der andere ist ein Rotwein aus seinem persönlichen Projekt „El Enemigo“, einem außergewöhnlichen Weingut, das er zusammen mit Adrianna Catena (Bodega Aleanna) in Mendoza, Argentinien, betreibt. Hier entstand auch Gran Enemigo Agrelo, eine Cuvée, die mehrheitlich aus der Sorte Cabernet Franc und einem Anteil Malbec hergestellt wird. Diese Trauben wachsen in einem Weinberg mit überwiegend tonhaltigen Böden, der 930 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Agrelo (Mendoza, Argentinien) liegt und einen spektakulären Blick auf die Anden bietet, der jeden sprachlos macht. Für die Herstellung von Gran Enemigo Agrelo werden fünf verschiedene Weinlesen durchgeführt, wobei zwischen der ersten und der letzten ein Abstand von eineinhalb Monaten liegt. Die Trauben werden fünf Tage lang kalt mazeriert. Die durchschnittliche Mazerationsdauer beträgt 23 Tage, wobei 30 % der Rispen nicht abgebeert werden. Die Gärung erfolgt in Holzfässern bei kontrollierter mittlerer Temperatur (22 °C/72 °F). Der daraus resultierende Wein wird 15 Monate lang in 100 Jahre alten Fudern gelagert. Gran Enemigo Agrelo ist ein Wein mit runden Tanninen, lieblich und lang. Ein großartiger Cabernet Franc mit dem argentinischen Akzent der Sorte Malbec, der die Handschrift des revolutionärsten und kreativsten Önologen der letzten Zeit in diesem südamerikanischen Land trägt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Casa, zum Preis von 22.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt.
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EAN: 8410388016494
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Ant doto Le Ros, das für 71.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Antídoto hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Le Rosé de Antídoto ist ein Roséwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch Bodegas Antídoto, in San Esteban de Gormaz, Soria, hergestellt wird. Bodegas Antídoto wurde von Bertrand Sourdais und David Hernando gegründet. Bertrand Sourdais war einer der Gründer von Dominio de Atauta. Seine Karriere wurde in großen Weingütern wie Álvaro Palacios oder Château Mouton Rothschild in Bordeaux geprägt. Die alten Weinberge des Weinguts befinden sich in einer der kühlsten Gegenden von Ribera de Duero, in einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz Soria und werden auf ökologische Weise kultiviert. Le Rosé de Antídoto ist ein Wein, der aus Tinta del País und Albillo hergestellt wird, von einer einzigen Parzelle, La Casilla. Ein „Gran Cru“ auf 1000 Meter über dem Meeresspiegel gelegen,mit sandigem Boden an der Oberfläche und einem Untergrund aus kalkhaltigem Gestein. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt, bevor sie gepresst werden, dabei wird der Vorlaufmost direkt ohne Mazeration gewonnen, wie in der Champagne. Der gewonnene Most wird in neuen 600-Liter-Fässern vergoren, wo er anschließend die Reife vollzieht. Mit diesem Wein knüpft Sourdais an die Weinbautradition der spanischen Klarettweine an.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Aroa Bodegas Le Naturel Pet, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Aroa Bodegas und wird von Decantalo.com verkauft.
Der Pétillant Naturel passt perfekt in die Bewegung der Naturweine, die mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Kellerei, mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden, ohne chemische Zusätze und mit geringer oder gar keiner Filtration hergestellt werden. Im Gegensatz zur traditionellen Methode der Champagner- oder Schaumweinherstellung, bei der die zweite Gärung in verschlossenen Flaschen stattfindet, wird bei Pét-Nat der Wein in Flaschen abgefüllt, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen ist, wodurch auf natürliche Weise Kohlendioxidgas entsteht. Aroa Bodegas, das Projekt der Gruppe Vintae in Navarra, nutzt diese Weinbereitungsmethode, um seinen ersten Schaumwein herauszubringen. Mit dem exklusiven Zertifikat „Wineries for Climate Protection“, das der spanische Weinverband an ökologisch nachhaltige Weingüter vergibt, präsentieren sie sich als Pioniere der minimalen Intervention in ihrer Region. Le Naturel Pet Nat ist das Ergebnis ökologischer und biodynamischer Anbaumethoden und wird aus Trauben der Sorte Garnacha Blanca von Weinbergen im Yerri-Tal in Navarra hergestellt. Alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden, die in der höchstgelegenen und kältesten Zone der Ursprungsbezeichnung wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen, und in der Kellerei wird der Wein in modernen, speziell auf maximale Energieeffizienz ausgelegten Anlagen mit nur minimalen Eingriffen und unter größtmöglichem Respekt für die Früchte des Weinbergs vinifiziert. Dies geschieht nach der traditionellen Methode, d.h. die Trauben werden zunächst schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Wenn der Most einen Restzuckergehalt von 16 bis 20 g/l erreicht, wird er in Flaschen abgefüllt, so dass die Gärung in der Flasche ohne Zugabe von Schwefel oder anderen externen Produkten abgeschlossen wird. Schließlich kommt er ohne Degorgieren auf den Markt, mit dem ursprünglichen Korken. Nach der Philosophie der minimalen Intervention und des maximalen Respekts ist der Le Naturel Pet Nat ein Schaumwein, der aus reiner Frucht besteht. Ein echter Vertreter der wegweisenden Naturweine mit der Ursprungsbezeichnung Navarra.
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EAN: 8435065600254
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Est vez Bodegas y Vi, das für 18.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Estévez Bodegas y Viñedos hergestellt.
Versos de Valtuille Mencía ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Estévez Bodegas y Viñedos in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo. Estévez Bodegas y Viñedos ist ein junges Projekt, das entstand, als eine Familie in ihr Geburtsland zurückgekehrt ist, um sich um ihr Erbe zu kümmern. Ein jahrhundertealtes Erbe, das von den ersten Weinbergen hervorgeht, die ihr Urgroßvater Ramón von dem in Brasilien verdientem Geld kaufte. Die Weinberge befinden auf den besten Weinlagen von Valtuille de Abajo und sind von den erfahrenen Händen der Familie Estévez seit Generationen liebevoll gepflegt worden. Zusammen mit den jüngsten technologischen Entwicklungen in einer neu renovierten Kellerei stellen sie sich jetzt dem Abenteuer, das Vermächtnis des Urgroßvaters wiederzubeleben, indem sie Weine mit Charakter und eigenem Stil bereiten. Versos de Valtuille Mencía ist der erste Wein des Weinguts. Ein Wein aus Mencía von einem 6 Hektar großen Weinberg, der ungefähr 90 Jahre alt ist. Er liegt auf einer Höhe von zwischen 400 und 600 Metern, auf lehmigen Böden, mit Sand in den höchsten Zonen. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei sortiert. Der Wein durchläuft eine zweitägige Kaltmazeration vor der Gärung. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit geführter Umgebungstemperatur von ca. 20 °C. Nach der Gärung erfolgt eine kurze Mazeration. Schließlich reift der Wein 8 Monate lang in Fudern. Vor der Abfüllung wird geklärt und filtriert. Versos de Valtuille Mencía ist ein angenehmer, fruchtiger und langer Wein. Aromen von roter Frucht und Wildfrüchten. Ein ausdrucksvoller und sehr eleganter Wein.
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EAN: 8437009657010
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Gratias Comboi Ros 2022, das für 27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodegas Gratias hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Soto y Manrique La, zum Preis von 27.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Bodega Soto y Manrique hergestellt.
La Cruz Verde ist ein Rotwein der Sorte Garnacha Tinta, den die Bodega Soto y Manrique in der D.O.P. Cebreros herstellt. Soto y Manrique ist ein junges Weingut, das seine Reise im Jahr 2012 in einer alten Genossenschaft in Cebreros (Ávila) begann, in der bereits seit 1954 Wein hergestellt wird. Der Inhaber Jesús María Soto Esteban produziert zusammen mit seiner Familie und mehreren Partnern drei Linien von Wein unter der Bezeichnung D.O.P. Cebreros. Bergweine aus verschiedenen Weinbergen, in denen das Terroir die Hauptrolle spielt. Die Weinberge, sowohl die eigenen als auch die angemieteten, aus denen der Rotwein La Cruz Verde stammt, befinden sich im rauen Massiv von Gredos (Ávila). Sie sind im Durchschnitt zwischen 60 und 70 Jahre alt und auf 900 Metern Höhe auf Granitsand- und Schieferböden gepflanzt. Es wird biologischer Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt in Kisten zu je 25 kg. Wenn die Trauben des La Cruz Verde in den Weinkeller kommen werden sie über Nacht in Kühlkammern gelagert. Es erfolgt eine kalte Maischung und danach wird er bei niedriger Temperatur unter leichter Mazeration und Extraktion fermentiert. Die Reifung erfolgt während 14 Monaten in Fudern von 10.000 Litern. La Cruz Verde ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie sich die Sorte Garnacha von jedem Bodentyp erobern lässt, was in diesem Fall Frische und Leichtigkeit verleiht.
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EAN: 8437017082293
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 25.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt.
Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus dem Weingut Valtravieso Bodegas y Viñedos in Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero. Valtravieso Bodegas y Viñedos entstand im Jahr 1985 mit dem Anbau der ersten Rebstöcke auf dem Anwesen La Revilla. Erst 1996 bringt das Weingut seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Valtravieso Bodegas y Viñedos besitzt derzeit mehr als 70 Hektar Weinberg, um 80 % ihrer Kapazität abzudecken, und die restlichen Trauben von ausgezeichneter Qualität werden von lokalen Winzern zugekauft. Dies ermöglicht ihnen die Herstellung von Weinen mit hervorragender Qualität und einer einzigartigen Persönlichkeit. Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus Tinto Fino (90 %) Cabernet Sauvignon und Merlot Die Weinberge befinden sich auf über 900 Metern Höhe auf meist kalkhaltigen und nicht sehr fruchtbaren Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut werden die Trauben entrappt und gekeltert, ohne zu quetschen. Der Wein durchläuft eine 7 Tage lange Kaltmazeration (6 º C) vor der Gärung. Die Gärung erfolgt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Hier durchläuft er auch die malolaktische Gärung. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437002719265
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas de la Marquesa Valserrano, das für 19.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas de la Marquesa hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Valserrano Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von Viñedos y Bodegas de la Marquesa entwickelt, einer Bodega, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts dank D. Francisco Javier Solano und Eulate, die Eigentümer der großen Fläche des Weinbergs in Villabuena sind, gegründet wurde. Momentan befindet sich die Bodega in der Obhut der vierten und fünften Generation der Familie. Das Klima in Rioja Alavesa ist mediterran mit starken Einflüssen vom Kantabrischen Meer. Die Temperaturen werden abgemildert dank der Sierra de Cantabria, die als natürlicher Schutz vor den kalten Nordwinden dient. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Mazuelo (10%), die von 65 Hektar an eigenen Weinstöcken der Familie stammen mit Rebstöcken die ein durchschnittliches Alter von 25 Jahren haben. Bezüglich der Herstellung findet nach der Mazeration unter Kälte eine Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Zum Schluss verweilt der Valserrano Crianza für 18 Monate in amerikanischen und französischen Barriquefässern.
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