Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Juan, das für 25.41 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt.
Avan Viñedos Viejos ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Im Jahr 2000 entstand der erste Jahrgang von AVAN, nachdem neue Weinberge angelegt wurden, wobei die von seinem Großvater gepflanzten Rebstöcke geklont wurden. Das Klima in dieser Gegend ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Aufsichtsbehörde verwendeten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ abgelehnt, da sie im Weingut der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Viñedos Viejos ist ein Wein aus Trauben der Sorte Tinta del País, die aus Weinbergen in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel stammen, deren Reben auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton wachsen und die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei wird jede Parzelle separat vinifiziert, wobei für die Gärung einheimische Hefen verwendet werden und während des gesamten Prozesses nur geringe Mengen Schwefel zugeführt werden. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Coupage. Der Wein reift 18 Monate in neuen extra feinkörnigen französischen Eichenfässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas de Familia Burgo Viejo, das für 22.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas de Familia Burgo Viejo und wird von Vineshop24.de verkauft.
Burgo Viejo Palacio de Primavera Reserva ist ein Rioja mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Nicht nur die Tatsache, dass der Rotwein bei den Decanter World Wine Awards 2019 mit einer Platinmedaille und mit außergewöhnlichen 97 Punkten
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EAN: 8437013484107
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Juan, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos und wird von Decantalo.de verkauft.
Avan Oak ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Oak ist ein junger Wein, hergestellt mit Tempranillo, von den jüngsten Weinbergen, die zwischen 10-20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben in der Kellerei mittels Rütteltisch. Die Gärung und die Mazeration erfolgen in Edelstahltanks. Der Wein reift 4 Monate in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert. Auf dem Etikett ist OAK zu lesen (was Eiche auf Englisch bedeutet).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Juan, das für 20.24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt.
Avan Tinto ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Tinto ist ein Wein aus Tempranillo von Weinbergen, die auf 900 m Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton gelegen sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Sobald die Trauben im Weingut ankommen beginnt die traditionelle Weinbereitung, mit autochthonen Hefen für die Gärung und mit niedrigeren Schwefeldosen während des gesamten Prozesses. 12 Monate Reife in Eichenfässern, 90 % französische und 10 % amerikanische, wobei 50 % der Fässer neu und die restlichen 50 % ein Jahr alt sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Proyecto Garnachas de Espa a, das für 101.06 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Proyecto Garnachas de España hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In einigen Regionen wurden bestimmte Rebsorten in der Vergangenheit hauptsächlich für Verschnitte oder Weine geringerer Qualität verwendet. Dies kann sich auf die Wahrnehmung ihres Wertes im Vergleich zu anderen renommierteren und traditionell anerkannten Sorten auswirken. Eine dieser Sorten ist die Garnacha, eine Weintraube, die zu hohen Erträgen neigt und die aufgrund ihrer Massenproduktion in der Vergangenheit missverstanden oder unterschätzt wurde. Die Gruppe Vintae, ein Weinunternehmen, das mit innovativen und kreativen Weinen in den renommiertesten spanischen Ursprungsbezeichnungen vertreten ist, engagiert sich unter dem Namen Proyecto Garnachas für die Garnacha. Eine Initiative unter der Leitung des Önologen Raúl Acha, der dem Lauf des Ebro folgend alte Weinberge dieser Sorte an vergessenen Orten zurückgewonnen hat. Ein aufregendes Weinabenteuer durch die verstecktesten Winkel von La Rioja, Navarra, Aragonien und Katalonien. Im Falle des El Garnacho Viejo de la Familia Acha handelt es sich um einen Wein aus alten, 1906 gepflanzten Weinbergen, die auf eisenhaltigen Tonböden in einer Höhe von 600 Metern in La Rioja angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend zerquetscht, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Danach reift der Wein 30 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, einer der wichtigsten Rebsorten des Mittelmeers Tribut zu zollen, werden uns Weine wie El Garnacho Viejo de la Familia Acha als Ergebnis einer Landschaft und einer Tradition präsentiert. Über einhundert Jahre alte Rebstöcke von den Vorfahren des Önolgens, der das Wesen einer einzigartigen Sorte rettet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Arg eso Manzanilla San, zum Preis von 33.69 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Argüeso hergestellt.
Manzanilla Argüeso San León Reserva de la Familia ist ein Dessertwein, hergestellt durch Bodegas Argüeso in Sanlúcar de Barrameda. Bodegas Argüeso wurde im Jahr 1822 von León de Argüeso y Argüeso gegründet, nachdem er einige alte Solera-Fässer und die Bodega San José in Sanlúcar de Barrameda gekauft hatte. Das Weingut ist bis heute gewachsen. Hier bereitet er auf über 20.000 Quadratmeter in der Altstadt von Sanlúcar seine Manzanillas. Bodegas Argüeso hat seit seiner Gründung die prestigeträchtigsten Manzanillas hergestellt, die von den Experten hohe Bewertungen erzielten. Die jahrhundertelange gute Arbeit spiegelt sich in jeder Flasche wider. Manzanilla Argüeso San León Reserva de la Familia ist ein Wein mit biologischer Reife aus der Rebsorte Palomino, von Weinbergen, die sich in der Stadt Sanlúcar de Barrameda befinden. Nach der Lese und dem Pressen gärt der Most in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 25°C. Nach der Klassifizierung wird der Wein auf bis zu 15 Vol.-%. Alk. aufgespritet und fügt sich in das Criaderas und Solera-System ein. Hier durchläuft er eine biologische Alterung mit der Florhefeschicht für mindestens 90 Monate.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Matsu El Viejo, das für 43.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Matsu und wird von Vineshop24.de verkauft.
Die Region Toro im Nordwesten Spaniens steht für intensive kräftige Weine. Wenn sie dann wie der Matsu El Viejo auch noch Eleganz und Finesse mitbringen ist das die Perfektion an Weinbau aus der Tempranillo-Traube, die hier in der Region Tinta de Tor
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Carrascas 2015 Chardonnnay, das für 55.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Carrascas hergestellt.
Seine intensive, zitronengelbe Farbe ist überraschend. In der Nase könnte man einen ganzen Tag damit verbringen, neue Aromen zu entdecken: geröstete Mandeln, Bäckerei, Holz, reife Ananas... Am Gaumen ist er eine echte Entdeckung. Er ist nicht wie ein normaler Weißwein, sondern er weckt alle Sinne.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Familia Navascu s, das für 16.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Familia Navascués hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Klare und vielschichtige Aromen in der Nase begleiten ein beeindruckendes Mundgefühl, das sich sanft umhüllt und einen köstlichen, anhaltenden Nachklang hinterlässt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Olimpia 2021 F Legado, zum Preis von 20.92 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Olimpia hergestellt.
Intensive rubinrote Farbe. Sein Aroma erinnert an die fruchtigen Noten der Garnacha-Traube, die sich harmonisch mit den eleganten Röstnoten des Holzausbaus verbinden. Sehr ausdrucksstark, mit reifem, langem Tannin und reichhaltigem Abgang. Am Gaumen vollmundig, rund und gut strukturiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Osca 2011 Masc n, zum Preis von 38.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Osca hergestellt.
Kräftige granatrote Farbe, sehr komplexe Nase, in der die Aromen reifer Früchte hervorstechen. Röstnoten und Lakritze auf einer Basis von schwarzen Pflaumen, Brombeeren und Johannisbeerkompott. Kraftvoll im Mund, vollmundig und sehr harmonisch mit angenehmen und ausgewogenen Tanninen. Seidiger, eleganter und anhaltender Nachgeschmack.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Carrascas 2015 Merlot Reserva, das für 55.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Carrascas hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Wertschöpfung: Indem man sich für eine subtile Rebsorte wie den Merlot entscheidet. Denn es gibt nur wenige Orte in Spanien, an denen er die Finesse und Eleganz zeigt, die er verbirgt. Aber in Carrascas scheint sie ihr gelobtes Land gefunden zu haben. Dieser Rotwein hat eine schöne und intensive rubinrote Farbe. In der Nase öffnet er sich sanft und bietet eine breite Palette von Nuancen: Noten von Orangenschalen, Sauerkirschen in Likör, reifen Pflaumen, roten Johannisbeeren und zarten Gewürz- und Tabaknoten, die typisch für seine Reifung sind. Am Gaumen seidig, trotz seiner Konzentration. Elegant im Abgang. Es empfiehlt sich, den Wein zu dekantieren und in aller Ruhe alle seine Ecken und Kanten zu entdecken, von denen es viele gibt. Er ist jetzt schon ein großer Wein und wird es noch lange sein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Familia Navascu s, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Familia Navascués hergestellt.
Gefüllt mit einer reichhaltigen und intensiven Fruchtnote von reifen Beeren präsentiert sich der Mancuso, ein hervorragender Rotwein, der zu 100 Prozent aus Garnacha-Trauben von dem aufstrebenden Winzer Jorge Navascues stammt. Die Qualität dieses Weins verbirgt sich in der Höhenlage des Weinbergs, den alten Weinreben, dem einzigartigen Terroir und dem handwerklichen Können des Produzenten. Dies verleiht ihm einen feinen, eleganten und samtigen Geschmack mit einer beeindruckend komplexen Länge.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Familia Navascu s, das für 16.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Familia Navascués und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Er zeigt eine intensive rubinviolette Farbe sowie köstliche, frische Fruchtnoten von schwarzen Kirschen und Himbeeren mit einem Hauch von Kakao und Vanille, bedingt durch eine leichte Lagerung in Eichenfässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Luis Canas Seleccion de, das für 29.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Luis Canas hergestellt und von Vineshop24.de verkauft.
Diese ausdrucksstarke Reserva von Luis Canas ist intensiv und sehr komplex in der Nase. Sie zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten und Vanille mit würzigen und erdigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein aus der Rioja einen vollen Körper mit Noten vo
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Matsu El Viejo Magnum 2021, das für 88.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Matsu hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae. Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern. Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet. Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase. Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Matsu El Viejo 2021 75cl, zum Preis von 36.21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Matsu hergestellt.
Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae. Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern. Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet. Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase. Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.
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EAN: 8437008695846
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Peique Vi edos Viejos Crianza, das für 21.68 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Peique hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Peique Viñedos Viejos Crianza ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Peique in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo. Die Familie Peique besaß einen kleinen Weinberg und hat bereits seit vielen Jahren kleine Weinmengen bereitet. Nachdem sie sich ein paar Jahre lang in der Flaschenabfüllung geübt hatten, entschlossen sie sich schließlich im Jahr 2001 dazu, ein kleines Weingut zu bauen und einen Qualitätssprung zu wagen. Impulsgeber war Jorge, einer der Söhne von Luis Peique, der professioneller Önologe ist und seine tägliche Arbeit in einer wichtigen Wein-Gruppe ausübt. Die Weinberge haben einen Umfang von 40 Hektar und sind aufgeteilt zwischen dem eigenen Weinberg und dem Weinberg, den ihnen Nachbarn überlassen haben, die diesen nicht bearbeiten können. Dieser Weinberg besteht aus kleinen Parzellen von zwischen 0,2 und 1 Hektar. Diese liegen auf einer Höhe von zwischen 450 und 600 Metern und werden von einem atlantischen, teilweise kontinentalen, milden und gemäßigten Klima beeinflusst. Heute bereitet Bodegas Peique eine breite Palette an Weinen, die das Terroir ihrer Weinberge und die Philosophie ausdrücken, die sich in den letzten drei Generationen der Familie in Valtuille de Abajo entwickelt hat. Peique Viñedos Viejos Crianza ist ein Wein aus Mencía von Weinbergen, die zwischen 45-55 Jahre alt sind und sich auf Hängen in einer Höhe von 450-580 Meter auf sandigen und lehmigen Böden befinden. Die Lese erfolgt von Hand und nach Ankunft im Weingut erfolgt eine Mazeration vor der Gärung von 3 bis 5 Tagen bei 4-6°C. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend mazeriert er zwischen 10 und 25 Tagen mit den Schalen. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche. Peique Viñedos Viejos Crianza ist ein fülliger Wein, geschmeidig und intensiv, mit dem maximalen Ausdruck der eleganten Rustikalität der Mencía in dieser Zone.
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EAN: 8437002469016
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Hacienda Solano Vi as, das für 32.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Hacienda Solano und wird von Decantalo.de verkauft.
Hacienda Solano Viñas Viejas ist ein Rotwein, der von dem Weingut Hacienda Solano in La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird.Hacienda Solano ist das persönliche Projekt der Familie Cubillo. Im Jahr 2001 beschließen die drei Geschwister Estrella, Nuria und Agustín, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen der Familie herzustellen, die bisher nur zum Verkauf der Trauben an die besten Weingüter der Region bewirtschaftet wurden. Dafür zählen sie von Anfang auf die technische Leitung der Önologin Sophie Khün und seit 2016 auf Toni Sarrión von der Kellerei Mustiguillo. Hacienda Solano verfügt über Weinberge im Gebiet La Aguilera, alte Weinberge, einige Hundertjährige, in Höhenlage, die biologisch bewirtschaftet werden, noch ohne Zertifikat. Perfekte Bedingungen für die Herstellung von Weinen, die den gesamten Charakter des Terroirs und der Rebsorte mit Frische und einem großen Lagerpotenzial widerspiegeln.Hacienda Solano Viñas Viejas ist ein Wein aus Tinto Fino von über 60 Jahre alten Weinbergen im Gebiet von La Aguilera, auf Böden aus Mergel, Ton und Kalkstein. Die Lese erfolgt von Hand in 12-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Vor dem Gären führen die Trauben eine Kaltmazeration bei 8-10°C für 24-36 Stunden durch. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle für 11-13 Tage mit leichtem Umpumpen und sanfter Pigeage. Nach der Gärung bleiben die Häute in Kontakt mit dem Wein und mazerieren für 5-8 Tage lang. Die Reifung erfolgt für 14 Monate in französischen Eichenfässern und für weitere 4 Monate im Tank.
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EAN: 8437012441040
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Hacienda Solano, zum Preis von 21.68 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Hacienda Solano hergestellt.
Hacienda Solano Selección ist ein Rotwein, der von dem Weingut Hacienda Solano in La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Hacienda Solano ist das persönliche Projekt der Familie Cubillo. Im Jahr 2001 beschließen die drei Geschwister Estrella, Nuria und Agustín, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen der Familie herzustellen, die bisher nur zum Verkauf der Trauben an die besten Weingüter der Region bewirtschaftet wurden. Dafür zählen sie von Anfang auf die technische Leitung der Önologin Sophie Khün und seit 2016 auf Toni Sarrión von der Kellerei Mustiguillo. Hacienda Solano verfügt über Weinberge im Gebiet La Aguilera, alte Weinberge, einige Hundertjährige, in Höhenlage, die biologisch bewirtschaftet werden, noch ohne Zertifikat. Perfekte Bedingungen für die Herstellung von Weinen, die den gesamten Charakter des Terroirs und der Rebsorte mit Frische und einem großen Lagerpotenzial widerspiegeln. Hacienda Solano Selección ist ein Wein aus Tinto Fino von über 30 Jahre alten Weinbergen im Gebiet von La Aguilera. Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft im Weingut erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und eine Reife von 8 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern.
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EAN: 8437012441026
