Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antonio Nadal Muntaner Vermut Blanco, zum Preis von 18.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-spirits.de verkauft und von Antonio Nadal hergestellt.
Angesagter Traditionsbitter mit Potenzial Der neue alte Darling der coolen Aperitifkultur: Muntaner Vermut Blanco! Die Spanier lieben diesen süßlich-bitteren Likörwein aus Mallorca als Begleiter zu den ersten Tapas des Tages und als Wow-Effekt in angesagten Cocktails. Wir ziehen mit!Fer un vermut, den Wermut machen, lautet das Ritual der blauen Stunde. So geht die Choreografie: Erst tänzelt der Muntaner lebhaft süß auf der Zungenspitze, dann erobert er den Gaumen mit spritzig-fruchtigen Noten und verneigt sich mit einem sanft bitteren Abgang. Seinen durchgehend frischen Schliff erhält er sich durch die Beigabe von süßen Orangen- und Zitronenschalen. Die unergründliche Kräuternote erhält der Grundwein aus der autochthonen Prensal-Traube durch 40 Tage Mazeration mit Kräutern und Gewürzen wie Beifuß, Wacholder, grünem Kardamom, Sternanis, Holunder und natürlich Wermutkraut.Pur passt er dadurch hervorragend zu würzig-salzigen bis deftigen Tapas. Den ultimativen Chic bekommt der süßliche Bitterlikör kalt, nur mit einer Zitronenschale serviert – oder als Cocktail mit Tonicwater und Eis. Aus den Bodegas Spaniens, rein in unsere besten Bars, Clubs und Partys!
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EAN: 8414037928732
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Adega Antonio Cajide Sameir s, das für 30.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Adega Antonio Cajide hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Sameirás Libro Blanco ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Albariño, Side und Loureira Blanca, hergestellt von Adega Antonio Cajide in der D.O. Ribeiro in Galicien, Spanien. Für die Herstellung des Weins Sameirás Libro Blanco werden die Trauben direkt im Weinberg ausgewählt und die Weinlese erfolgt nach Sorten. Die Trauben durchlaufen eine kalte Mazeration und fermentieren mit ihren eigenen Hefen bei kontrollierten Temperaturen. Der resultierende Wein reift einige Monate mit seiner Feinhefe. Sameirás ist ein Gebiet, das zu der Gemeinde von Ribadavia, in Ourense, gehört, in dem Antonio Cajide das alte Gebäude, in dem seine Vorfahren Wein hergestellt haben, wieder aufbaute und zu den Ursprüngen zurückkehrt, um die Exzellenz von Ribeiro durch seine repräsentativsten Trauben zu finden und anzubieten und von jenen einheimischen Reben, die nicht so bekannt sind, aber ihren Weinen Identität und Persönlichkeit verleihen. Bei Adega Antonio Cajide wird absolut umweltfreundlich und mit minimalem Eingriff gearbeitet, um sicherzustellen, dass die Böden ihre Integrität bewahren und so das Leben fließen lassen. In den Weinbergen werden nur die Rispen geerntet, die optimal reif sind und es können bis zu drei Weinlesen pro Parzelle stattfinden. Im Weinkeller gibt es keinen Sortiertisch, daher erfolgt die Auswahl direkt am Fuße des Weinbergs. Adega Antonio Cajide verfügt über sechs Hektar Parzellen, auf denen bis zu 70 Jahre alte Reben wachsen und auf denen Schieferböden vorherrschen, Schiefer mit Quarz und Kieselsteinen sowie granithaltige Sandböden, die zweifellos ein interessantes Projekt bilden, das man im Auge behalten sollte.
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EAN: 8437013530507
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ar Pe Grumello Riserva Sant, das für 93.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ar.Pe.Pe. hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Ar.Pe.Pe. in der Lombardei (Italien) aus der Sorte Nebbiolo. Ar.Pe.Pe. ist ein Familienweingut, das 1984 im Herzen von Valtellina (Lombardei) gegründet wurde. Unter der Leitung der drei Nachkommen des Gründers Arturo Pellizzatti Perego, erfüllen die Weine drei Voraussetzungen: Tradition, Wissen und Technologie. Als Ergebnis werden Qualitätsweine erhalten, die auf der ganzen Welt begehrt sind. Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio stammt aus Weinbergen, die entlang des „Risc di Sassina“ abfallen, einem sehr felsigen und steilen Hang auf 450 Höhenmetern, in dem die Arbeitsvorgänge nur von Hand ausgeführt werden können. Die Weinlese erfolgt manuell und wird, in kleinen Körben auf den Schultern, die felsigen Pfade entlang getragen. Im Weinkeller gären die Trauben des Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio 45 Tage lang in großen Eichenfässern, mit Mazeration auf den Schalen. Danach reift der Wein 60 Monate in großen Kastanienfässern und mindestens 36 Monate in der Flasche. Zu Ehren des Hochzeitstags seines Gründers wurde dieser Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio hergestellt. Ein Wein, der seine Wurzeln am Fuße der Kirche hat, in der die Hochzeit stattfand, in Sant'Antonio a Montagna in Valtellina, eine echte Persönlichkeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Adega Antonio Cajide Sameir s, das für 30.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Adega Antonio Cajide und wird von Decantalo.com verkauft.
Sameirás Libro Tinto ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Brancellao, Sousón und Caiño Tinto, hergestellt von Adega Antonio Cajide (Sameirás) in der D.O. Ribeiro in Galicien, Spanien. Für die Herstellung des Sameirás Libro Tinto werden die Rispen direkt im Weinberg ausgewählt und alle Sorten gären mit ihren einheimischen Hefen. In der Coupage dominiert die Sorte Caiño, eine elegante und aromatische Sorte, die nur kurz in Eiche verbleibt, um ihre Persönlichkeit zu bewahren. Der Wein reift drei Monate in Eichenfässern. Ein begehrter Wein mit sehr begrenzter Produktion, nur 1.200 Flaschen. Antonio Cajide ist der Schöpfer im Weingut Sameirás, wo er die Familientradition des Weinbaus wieder aufnimmt. Cajide kehrt zu seinen Ursprüngen zurück und arbeitet auf sechs Hektar Weinbergen unter strenger Auswahl, wobei in den bis zu 70 Jahre alten Reben bis zu 3 Weinlesen pro Jahr durchgeführt werden. Somit wird die Qualität der Trauben gewährleistet, die immer zum optimalen Zeitpunkt der Reife geerntet werden, aus denen die sehr gefragten Weine hervorgehen, die schwer zu finden sind. Sameirás Libro Tinto wird von Kritikern als der beste, der aromatischste und der charaktervollste Wein aus Sameirás eingestuft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adega Antonio Cajide Vi a, das für 17.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Adega Antonio Cajide hergestellt.
Viña Do Avó Tinto ist ein Rotwein von Adegas Antonio Cajide aus D.O. Ribeiro. Diese Bodega befindet sich in Ribadavia (Ourense) und wurde mit dem Ziel gegründet eine Alternative zu den großen Weinproduzenten zu sein und alte Weinberge und einheimische Sorten zurück zu gewinnen.Viña Do Avó Tinto "Weinberg des Opas" wird aus den einheimischen Rebsorten Galiziens Caiño, Sousón und Brencellao sowie den Sorten Mencía und Garnacha hergestellt. Die Trauben stammen von 6ha großen jungen Weinbergen in einer Höhe von 100-300m mit einem steinigen, granitartigen Boden.Der Anbau des Weinbergs erfolgt ohne die Verwendung schädlicher Produkte wie Pestizide oder Herbizide.Für die Herstellung gären alle Sorten zusammen bei kontrollierterTemperatur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jos Antonio Garc a Viticultor, das für 22.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu José Antonio García Viticultor und wird von Decantalo.com verkauft.
Unculín Tinto ist ein Rotwein, hergestellt durch José Antonio Garcia Viticultor in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo. José Antonio García startet dieses Projekt im Jahr 2010. Nachdem er sich ausgebildet und in Barcelona in der Welt der Gastronomie gearbeitet hatte, beschloss er die alten Weinberge der Familie zu regenerieren und Weine herzustellen, die die Typizität des Terroirs und der Rebsorten, die er bearbeitet, aufweisen. Die Familie von José Antonio García besitzt 22 Hektar alter Reben, die zwischen 80 und 100 Jahre alt und auf 75 Parzellen aufgeteilt sind. Außerdem arbeitet José Antonio auch mit über 4 Hektar von kleinen Weinbauern der Gegend. Alle diese Weinberge liegen auf zwischen 500 und 600 Meter über dem Meeresspiegel, beeinflusst von einem Atlantikklima, teilweise auch von einem kontinentalen, milden und gemäßigten Klima. José Antonio García arbeitet auf respektvolle und umweltschonende Art und Weise, indem er ökologischen Weinbau betreibt. Dabei möchte er repräsentative Weine des Gebiets mit einheimischen Sorten herstellen, die dem Terroir ihrer Herkunft stets treu bleiben. Unculín Tinto ist ein Wein aus Mencía von über 80 Jahre alten Weinbergen mit überwiegend tonhaltigen Böden. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelesen. In der Bodega werden 70 % der Trauben entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit wilden Hefen. Danach ruht der Wein in den gleichen Tanks für 4 Monate auf seinen Feinhefen. Unculín Tinto ist ein frischer, saftiger und linearer Wein. Eine Mencía, die für jede Tageszeit ideal ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ant nio Madeira Tinto 2021, das für 26.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von António Madeira hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
António Madeira Tinto ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Alfrocheiro und Touriga Nacional, die vom Weingut António Madeira in der DOC Dão in Beiras, Portugal, hergestellt wird. António Madeira ist ein Franzose portugiesischer Abstammung, dessen familiäre Wurzeln im Herzen des Dão, in Portugal, liegen, einem Gebiet mit außergewöhnlichem Potenzial für die Herstellung langlebiger, eleganter und frischer Weine. Madeira hat dieses Gebiet nach eingehender Recherche ausgewählt, wo er die besten Weinberge vorfand, um seine eigenen Weine herzustellen und abgesehen davon, ist es eine persönliche Reise zu seinen eigenen Wurzeln. Der Wein António Madeira Tinto wird aus Trauben hergestellt, die aus Parzellen stammen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft manuell bearbeitet werden, mit minimalem Eingriff und ohne Zusatz von Chemikalien. Die Rispen werden auf traditionelle Weise getreten und dann in offenen Tanks mit ihren einheimischen Hefen fermentiert. Der Wein wird in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er malolaktisch fermentiert wird und je nach Jahrgang eine Reifung von etwa 18 Monaten erfährt. António Madeira Tinto ist der ideale Wein, um die Ausarbeitungen von António Madeira zu entdecken. Ein sogenannter „vin de soif“ (Wein des Durstes), den man an Sommertagen in der guten Gesellschaft von Freunden trinkt. Kurz gesagt, ein Rotwein, der Eleganz versprüht und vor Frische überquillt.
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EAN: 5600244893021
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jos Antonio Garc a Viticultor, das für 23.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu José Antonio García Viticultor und wird von Decantalo.com verkauft.
Unculín Blanco ist ein Weißwein, hergestellt durch José Antonio Garcia Viticultor in Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo. José Antonio García startet dieses Projekt im Jahr 2010. Nachdem er sich ausgebildet und in Barcelona in der Welt der Gastronomie gearbeitet hatte, beschloss er die alten Weinberge der Familie zu regenerieren und Weine herzustellen, die die Typizität des Terroirs und der Rebsorten, die er bearbeitet, aufweisen. Die Familie von José Antonio García besitzt 22 Hektar alter Reben, die zwischen 80 und 100 Jahre alt und auf 75 Parzellen aufgeteilt sind. Außerdem arbeitet José Antonio auch mit über 4 Hektar von kleinen Weinbauern der Gegend. Alle diese Weinberge liegen auf zwischen 500 und 600 Meter über dem Meeresspiegel, beeinflusst von einem Atlantikklima, teilweise auch von einem kontinentalen, milden und gemäßigten Klima. José Antonio García arbeitet auf respektvolle und umweltschonende Art und Weise, indem er ökologischen Weinbau betreibt. Dabei möchte er repräsentative Weine des Gebiets mit einheimischen Sorten herstellen, die dem Terroir ihrer Herkunft stets treu bleiben. Unculín Blanco ist ein Wein aus Godello von rund 80 Jahre alten Weinbergen mit überwiegend Tonböden. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelesen. In der Bodega werden sie entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit wilden Hefen. Danach ruht der Wein in den gleichen Tanks für einige Monate auf seinen Feinhefen. Unculín Blanco ist ein frischer, freundlicher und leichter Wein. Ein ausdrucksvoller, aber sehr gut trinkbarer Godello.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Adega Antonio Cajide Sameir s, das für 22.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Adega Antonio Cajide und wird von Decantalo.com verkauft.
Sameirás Blanco ist ein Rotwein aus der D.O. Riberio, produziert durch Adega Antonio Cajide, eine Kellerei in der Ortschaft Ribadavia, gegründet durch Antonio Cajide, Nachkomme einer Winzerfamilie. Die Bodega versucht nach den gleichen Methoden zu arbeiten, wie es bereits die Vorfahren getan haben. In der Gegend herrscht ein ozeanisch-mediterranes Klima, welches sich durch hohe Luftfeuchtigkeit und milde Temperaturen charakterisiert. Die jährliche Niederschlasmenge liegt bei 950 mm, während der Reifezeit sind die Regenfälle indessen deutliche geringer als während dem Rest des Jahres. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorte Treixadura (55%), Albariño (20%), Godello (10%), Lado (8%), Loureira, Torrontés und Caiño Blanco (7%). Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die sich auf einer Höhe von 75 bis 400 Metern auf Terrassen in Tälern und Steilhängen, befinden. Nach einer Kaltmazeration mitsamt dem Trub, folgt eine Fermentation bei kontrollierten 25°C.
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EAN: 8437013530019
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Sant Antonio Valpolicella Nanfr, das für 22.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Sant'Antonio und wird von Decantalo.com verkauft.
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè ist eine Rotwein-Coupage aus den Rebsorten Corvina und Rondinella, hergestellt von Tenuta Sant 'Antonio innerhalb der DOC Valpolicella Classico, in der italienischen Region Venetien. Ein typischer Venetier versteht es, auf sich aufmerksam zu machen, so wie Gianfranco, Nanfrè für seine Freunde, der Besitzer des Weinbergs, aus dem Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè stammt. Dieser Weinberg liegt auf 200 Meter über dem Meeresspiegel und der Boden besteht aus mittelstarkem Ton, auf dem Rebstöcke mit einem Alter von 10 bis 15 Jahren wachsen. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben bei 22 bis 23 Grad abgebeert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen 8 bis 10 Tage lang vergoren. Der Wein durchläuft eine natürliche malolaktische Gärung. Bis zur Abfüllung wird einmal wöchentlich eine Batonnage in Edelstahl mit speziellen Mischern durchgeführt. Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè reift sechs Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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EAN: 8032841820808
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adega Antonio Cajide Vi a, zum Preis von 17.36 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Adega Antonio Cajide hergestellt.
Viña do Avó Blanco ist ein junger Weißwein aus der D.O. Ribeiro, hergestellt von Adega Antonio Cajide, gegründet 2006. Es befindet sich in der Mitte des Flusses Miño, in Ribadavia, Ourense. Der Wein ist nach dem Großvater Manuel benannt, der sein ganzes Leben dem Weinberg gewidmet hat. Viña do Avó Blanco ist eine Cuvée der Rebsorten Treixadura, Godello, Torrontés, Albariño, Lado und Caiño. Die Weinberge des Weinguts, die durch natürliche Barrieren begünstigt werden, sind vor den typischen Stürmen des atlantischen Klimas geschützt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei über 15º. Die Böden sind meist schluffig-sandig und von granitischem Ursprung. Die Reben von Adega Antonio Cajide werden stets mit maximalem Respekt vor der Umwelt behandelt. Beispielsweise werden weder Herbizide noch Pestizide verwendet. Nach der Ernte und dem Transport der Beeren zum Weingut führt Viña do Avó Blanco eine Kaltmazeration der Pasten und Hefen in süßem Zustand durch. Bevor er abgefüllt wird, durchläuft der Most von Viña do Avó Blanco einen kontrollierten Gärprozess.
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EAN: 8437013530026
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Sant Antonio Scaia Corvina, das für 20.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Tenuta Sant'Antonio hergestellt.
Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina ist ein sortenreiner Rotwein aus Corvina, hergestellt von Tenuta Sant'Antonio in der IGP Veneto in der Region Venetien, Italien. Im venezianischen Dialekt bedeutet das Wort „Scaia“ Kalksteinkorn. Diese Auswahl an jungen Weinen, die das Weingut Tenuta Sant'Antonio „Scaia“ genannt hat, ist eine Hommage an die Ursprünge dieses Landes mit weißen und körnigen Böden, in denen die typischen Weinreben der Region wachsen und das auf zeitgemäße Weise eine alte Tradition darstellt. Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina wird aus Trauben hergestellt, die aus den Gemeinden Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto stammen. In der ersten der beiden überwiegen mittelstrukturierte Böden aus Kies im Untergrund und in der zweiten schlammige Sandböden mit einer Grundlage aus weißem Kalkstein; Weinberge mit einem Alter zwischen 3 und 10 Jahren. Die Rispen werden entrappt und 24 Stunden lang einer leichten Mazeration bei 7 ºC bis 8 ºC unterzogen. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 ºC und 23 ºC statt. Bis zur Abfüllung erfolgt einmal pro Woche eine Batonnage. Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina ist ein Wein, der uns trotz seiner schönen Jugend Intensität und einen sehr guten Körper bietet.
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EAN: 8032841821409
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Sant Antonio Soave Monte, das für 23 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Sant'Antonio und wird von Decantalo.com verkauft.
Obwohl Valpolicella eine Region in Venetien ist, die viele Jahre aufgrund der hohen Produktionsvolumen von Weinen geringer Qualität beinahe in Vergessenheit geraten war, haben in jüngerer Zeit zahlreiche Weinbauprojekte hart daran gearbeitet, den verdienten Status mit einigen der erstaunlichsten Weine Italiens wiederherzustellen. Eines dieser Projekte ist Tenuta Sant'Antonio, ein von vier Brüdern geführtes Familienweingut, das beschlossen hat, die väterlichen Weinberge in San Zeno di Colognola ai Colli zu übernehmen, um Weine zu produzieren, die sowohl die Tradition ehren als auch das Herz erobern. Unter den Erzeugnissen, die den Markt erobern, ist Tenuta Sant'Antonio Soave Monte Ceriani ein Weißwein, der in Weinbergen in den Gemeinden Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto in der Provinz Verona gedeiht. Es handelt sich um Rebstöcke der Sorte garganega, der Hauptrebsorte der Herkunftsbezeichnung DOC Soave, die auf lehmigen Boden gepflanzt wurden und ausschließlich per Hand gelesen werden. Im Weinkeller erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Kaltmazeration über zwei Stunden. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern bei niedriger Temperatur für sechs Monate. Stets anders und zugleich einzigartig präsentiert sich Tenuta Sant'Antonio Soave Monte Ceriani als ein dynamischer und tiefgründiger Weißwein, der durch seine bemerkenswerte Langlebigkeit überrascht. Eine zeitgenössische Interpretation der großen Tradition, die dieses Familienweingut mit sich führt.
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EAN: 8032841820105
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ant nio Madeira Vinhas Velhas, zum Preis von 42.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von António Madeira hergestellt.
António Madeira Vinhas Velhas Branco ist eine Weißwein-Coupage aus rund 20 einheimischen Sorten wie Siria, Bical, Fernão Pires, Encruzado, Arinto und Cercial, hergestellt vom Weingut António Madeira in der DOC Dão in Beiras, Portugal. Der Wein António Madeira Vinhas Velhas Branco geht aus der Rettung lokaler Sorten hervor, die von Reben stammen, die zwischen 50 und 120 Jahre alt sind. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 600 Metern und weisen Granitböden auf. Die Weinlese erfolgt manuell, mit Auswahl im Weinberg und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Während des gesamten Prozesses werden weder Enzyme noch chemische önologische Produkte verwendet und bei Bedarf wird nur eine minimale Menge Schwefel zugefügt. Der resultierende Wein wird spontan malolaktisch fermentiert und er reift etwa zwei Jahre lang. Während des ersten Jahres reift die Hälfte des Weins in 500-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche und die andere Hälfte in Edelstahltanks. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt und ruht weitere 10 bis 12 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. António Madeira, ein Franzose mit portugiesischen Wurzeln, gibt durch jeden Wein, den er herstellt, eine wahre Liebeserklärung ab. Seit 2010 widmet er sich der Suche nach den besten Weinbergen in einem der Gebiete mit dem größten Potenzial in Portugal und in dem er seine portugiesischen Wurzeln hat: der Region Dão. Parzellen, die er mit Hingabe und größtmöglichem Respekt für die Umwelt pflegt und aus denen Flaschen stammen, die deren Essenz enthalten: eine Mischung aus ausdrucksstarken einheimischen Sorten, mit eigener Persönlichkeit, die es wert sind, gerettet und entdeckt zu werden.
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EAN: 5600244893014
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ant nio Madeira Vinha da, zum Preis von 71.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von António Madeira hergestellt.
António Madeira Vinha da Serra Tinto ist eine Rotwein-Coupage die vom Weingut António Madeira in der DOC Dão in Beiras, Portugal, aus den roten Sorten Amarela, Jaen und Baga hergestellt wird. Nach der Weinlese werden die Rispen auf traditionelle Weise getreten, um die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und in offenen Tanks zu beginnen. Es wird auch sehr wenig Extraktion angestrebt, um die Identität der Trauben auf reinste Weise zu fördern. Der resultierende Wein wird in ein gebrauchtes französisches Eichenfass umgefüllt, wo er im Frühjahr nach der Weinlese einer malolaktischen Gärung unterzogen wird und etwa 18 Monate reift. Es wird nur eine minimale Menge an Schwefel verwendet. António Madeira ist ein junger französischer Winzer mit portugiesischen Wurzeln, der sich entschlossen hat, zu seinen Ursprüngen in der Serra da Estrela zurückzukehren. Madeira hat nach den besten Standorten für die Rebe in der Region Dão gesucht, einem Gebiet, das aufgrund seiner geografischen Lage eine großartige natürliche Säure bietet und in dem wahrscheinlich die elegantesten und komplexesten Weine aus Portugal hergestellt werden, wie dieser António Madeira Vinha da Serra Tinto.
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EAN: 5600244893083
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Adega Antonio Cajide Sameir s, zum Preis von 28.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Adega Antonio Cajide hergestellt.
Sameirás 1040 Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Ribeiro und wurde von Adega Antonia Cajide entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage, die zu gleichen Teilen aus den einheimischen Sorten Treixadura, Albariño, Godella und Lado besteht. Es finden drei Ernten am Weinberg statt, während dieser werden nur die reifsten Trauben ausgewählt. Die Weinreben, das wichtigste Gut der Bodega, pendeln sich ungefähr bei einem Alter von 70 Jahren ein, wobei die Älteste und die Jüngste 15 Jahre auseinander liegen. Sobald der Most des Sameirás 1040 Blanco erreicht Dichte 1040, wird dieser in französische Barriquefässer gegeben. Sameirás 1040 Blanco reift darin für sechs Monate mit Bodensätzen in Suspension, bevor er in Flaschen abgefüllt und verkauft wird. Adega Antonio Cajide wurde auf dem Gebäude der Vorfahren der Familie erbaut, in denen sie bereits Wein hergestellt und verkauft hatten. Dieser Neubau wurde 2002 begonnen und erhielt eine Erweiterung, sowie eine Modernisierung der gesamten Fläche.
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EAN: 8437013530057
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cuv e Antonio Mascar 2014, das für 30.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mascaró und wird von Decantalo.com verkauft.
Cuvée Antonio Mascaró ist ein Cava Gran Reserva Brut aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Antonio Mascaró entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage aus Parellada (50%), Macabeo (35%) und Chardonnay (15%).Die verwendeten Trauben stammen von der Finca Mas Miquel, die in dem Örtchen Aiguamurcia in Tarragona liegt und zum Anwesen der Bodega gehört.Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega gebracht, um die Trauben nicht zu beschädigen und sowohl das Zerbrechen, als auch eine frühzeitige Reifung zu verhindern.Wenn die Trauben in der Bodega sind, werden sie gepresst und erhalten eine alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.Die verschiedenen Sorten durchlaufen diese Prozesse separat und nur wenn sie die Prozesse abgeschlossen haben wird die Coupage geformt, was zu Lasten des Önologen der Familie geht.Danach erfolgt ein zweiter Gärungsprozess. Cuvée Antonio Mascaró reift innerhalb von mindestens 30 Monaten in der Flasche.Cuvée Antonio Mascaró erhält anschließend diverse Remuage-Prozesse, eine Methode mit der man die Hefe für die Extraktion bis zum Flaschenhals befördert.Die Degüelle mit der die Bodensätze der zweiten Gärung entfernt werden und das Hinzufügen von Likör sind die letzten Prozesse des Cuvée Antonio Mascaró, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.Ein Maskaron ist ein "unförmiges oder unwirkliches Gesicht, das als Schmuck für gewisse Architekturarbeiten verwendet wird". Dies ist das Symbol der Bodega, was versucht die Idee durch etwas Mystisches und Unwirkliches wiederzugeben.Zur einen Hälfte ein Löwe: Stark und schön. Die andere Hälfte ein Mensch: Intelligent und sensibel.
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EAN: 8423426000218
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ant nio Madeira Branco 2021, zum Preis von 27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von António Madeira hergestellt.
António Madeira Branco ist eine Weißwein-Coupage aus rund 20 einheimischen Sorten wie Bical, Fernão Pires, Arinto und Cercial, hergestellt vom Weingut António Madeira in der DOC Dão in Beiras, Portugal. Der Wein António Madeira Branco wird aus einer Mischung aller weißen Sorten hergestellt, die in den Weinbergen von António Madeira vorkommen. Diese Trauben stammen von Weinreben, die zwischen 50 und 120 Jahre alt sind und auf Parzellen mit Granitböden auf einer Höhe von 450 Metern gepflanzt wurden. Die Weinlese erfolgt manuell und bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben mit ihren einheimischen Hefen in 500-Liter-Edelstahltanks langsam fermentiert, was bis zu zehn Monate dauern kann. Der resultierende Wein wird umgefüllt, damit er mit dem Reifeprozess beginnen kann. 85 % davon reifen in Edelstahltanks und der Rest geht durch französische Eichenfässer. António Madeira ist ein Franzose mit portugiesischen Wurzeln, der der Ansicht ist, dass das Herz von Dão, einer der bedeutendsten Weinregionen Portugals, in der Serra do Estrela liegt, genau dort, wo auch er seine portugiesischen Wurzeln hat. Madeira untersucht das Gebiet seit 2010, wobei es ihm gelungen ist, interessante Weinberge mit alten Reben zu retten, die schon aufgegeben waren und über eine beeindruckende Anzahl einheimischer Sorten verfügen. Ein Weinkulturerbe, das zusammen mit den speziellen Granitböden, der Höhenlage und der Sonneneinstrahlung auf den Parzellen sowie der absolut umweltfreundlichen Bewirtschaftung zu authentischen Weinen mit einer aufrichtigen Persönlichkeit führt; eine Rückkehr zu den Wurzeln im wahrsten Sinne des Wortes.
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EAN: 5600244893038
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Adega Antonio Cajide Sameir s, das für 20.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Adega Antonio Cajide hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Sameirás Tinto ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeiro, hergestellt durch Antonio Cajide, eine Kellerei aus der Ortschaft Ribadavia, welche nach denselben Methoden versucht Wein herzustellen, wie es bereits die Vorfahren der Kellerei getan haben. Alles begann mit der Restaurierung von alten Weinreben und einzelnen autochthonen Sorten. Das Klima in der Zone ist ozeanisch-mediterran, feucht und mit milden Temperaturen. Die Berge schützen die Weingüter als natürliche Barrieren vor Unwettern. Die jährlichen Niederschläge betragen 950 mm, fallen aber insbesondere während der Reifezeit sehr gering aus. Dieser Wein ist ein Verschnitt der Sorten Sousón (40%), Caiño Tinto (30%), Brencellao (20%) und anderen Rotweinsorten (10%). Die Weinreben gedeihen auf sandigen Schluffböden. Die verschiedenen Trauben werden gemeinsam bei kontrollierter Temperatur mazeriert sowie fermentiert.
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EAN: 8437013530033
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antonio Barbadillo Sacrist a AB, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Antonio Barbadillo hergestellt.
Sacristía AB Manzanilla ist ein Likörwein, der durch Antonio Barbadillo in Sanlucar de Barrameda, Cádiz hergestellt wird. Antonio Barbadillo hat das Projekt mit seiner Familie gegründet. Sacristía AB Manzanilla kommt aus dem Solerafässern von Bodegas Francisco Yuste. Jährlich wird zwei Mal abgefüllt und ohne Filtration oder Klärung wird in Flaschen abgefüllt. Daraus ergibt sich die goldene Farbe dieses Manzanillas.
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