Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alonso del Yerro 2019 75cl, das für 30.59 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alonso del Yerro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alonso del Yerro ist ein Rotwein, der von Viñedos Alonso del Yerro, in Roa (Burgos) innerhalb der D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird.Das Ehepaar Javier Alonso und María del Yerro haben sich im Jahr 2002 auf dem Anwesen Santa Marta (Roa, Burgos), in der D.O. Ribera del Duero, mit der Vision niedergelassen, Qualitätsweine zu produzieren. Unter der Leitung des Winzers Stéphane Derenoncourt aus Bordeaux konnten sie sich in der Weinszene der Region schnell einen Namen machen.Derzeit verfügt Viñedos Alonso del Yerro über 22 Hektar Weinberg, eine Reihe von Parzellen, die Ende der 80er Jahre auf einer Höhe von 800 bis 840 Metern gepflanzt wurden und von Mitarbeitern des Weinguts mit dem größten Respekt für den Weinberg, den Boden und die Umwelt bearbeitet wurden.Diese Arbeitsweise und eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglichen es Viñedos Alonso del Yerro, Weine von enormer Qualität zu keltern.Alonso del Yerro ist ein Sortenwein aus Tinta del País (Tempranillo) von Weinbergen, die auf sehr vielfältigen, kalkhaltigen Böden auf mehr als 800 Metern Höhe angepflanzt sind. Wir können roten Lehm oder Sand mit Kiesböden finden.Bei der Weinbereitung finden lange Mazerationen von zwischen 25 und 29 Tagen statt. Schließlich wird der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
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EAN: 8437011410108
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alonso del Yerro Maria 2020, zum Preis von 70.36 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alonso del Yerro hergestellt.
Alonso del Yerro María ist ein Rotwein, der von Viñedos Alonso del Yerro, in Roa (Burgos) innerhalb der D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Das Ehepaar Javier Alonso und María del Yerro haben sich im Jahr 2002 auf dem Anwesen Santa Marta (Roa, Burgos), in der D.O. Ribera del Duero, mit der Vision niedergelassen, Qualitätsweine zu produzieren. Unter der Leitung des Winzers Stéphane Derenoncourt aus Bordeaux konnten sie sich in der Weinszene der Region schnell einen Namen machen. Derzeit verfügt Viñedos Alonso del Yerro über 22 Hektar Weinberg, eine Reihe von Parzellen, die Ende der 80er Jahre auf einer Höhe von 800 bis 840 Metern gepflanzt wurden und von Mitarbeitern des Weinguts mit dem größten Respekt für den Weinberg, den Boden und die Umwelt bearbeitet wurden. Diese Arbeitsweise und eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglichen es Viñedos Alonso del Yerro, Weine von enormer Qualität zu keltern. Alonso del Yerro María ist ein Wein aus Tempranillo von zwei verschiedenen Parzellen. Eine auf kalkhaltigen Lehmböden und die andere auf Kalkkies. Die Weinlese wird manuell durchgeführt und dann werden die Trauben einem strengen Selektionsprozess unterzogen, bei dem die beiden Parzellen separat vinifiziert werden. Die Vergärung und Mazeration des Mostes erfolgt in Holzbottichen während eines Zeitraums von 25 Tagen. Der Wein reift 15 Monate in französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alonso Pedrajo Sua Rosado Reserva, das für 33.24 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alonso & Pedrajo hergestellt.
Die Einheit macht die Stärke, und das können Alberto Pedrajo und Javier Alonso bestätigen. Zwei Weinliebhaber, die ihre Kräfte und Familien vereinen, um ihre eigene Marke Alonso & Pedrajo zu gründen. Ein Weingut, das sich im Dorf Villalba de Rioja befindet, im östlichen Bereich der Montes Obarenes in La Rioja (Spanien), und das im Gegensatz zu großen Projekten, die bereits mehr als zwei Jahrhunderte bestehen, als kleines Vorhaben auftritt, dessen Ziel es ist, exzellente Weine zu erzeugen, die die Herkunft und Tradition des Ortes widerspiegeln. Dazu greifen sie auf eine Subsistenzweinbau zurück, der darauf abzielt, das Notwendige zu produzieren, sich auf einheimische Rebsorten zu konzentrieren und handwerkliche Methoden anzuwenden. So präsentieren sie uns Alonso & Pedrajo Suañé Rosado Reserva, einen Roséwein, der aus den Weinbergen stammt, die sich in einer der höchsten Lagen der Region befinden, auf etwa 600-650 Metern Höhe, wo die Sorten Garnacha Tinta, Sauvignon Blanc und Viura miteinander verschmelzen. Einmal im Weingut, macerieren die weißen Trauben mit ihren Schalen und nach 3 Tagen wird die Garnacha als ganze Traube hinzugefügt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 15 Tagen und schließlich reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Mit der Absicht, der Welt den Charakter und die Einzigartigkeit ihres Landes zu zeigen, ist Alonso & Pedrajo Suañé Rosado Reserva ein Roséwein, der vom ersten Schluck an verführt. Ausdrucksstark, elegant und äußerst vielseitig, besitzt er alles, was nötig ist, um einen Rioja zu genießen, der seinen Ursprüngen treu bleibt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alonso Pedrajo Sua Tinto Reserva, das für 33.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alonso & Pedrajo und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Franzosen sind berühmt für ihre Gastronomie. Ihre Küche zeichnet sich durch die Betonung auf die Qualität der Zutaten, die verfeinerte Kochtechnik und die elegante Präsentation der Gerichte aus, und ihre Köche streben danach, kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die weltweit verehrt werden. Wenn also ein Gericht "soigné" ist, bedeutet dies, dass es mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit für Details zubereitet wurde. Mit dieser Bedeutung im Sinn haben Alonso & Pedrajo, ein relativ junges Weingut aus La Rioja, das aus dem Traum zweier Familien entstanden ist, den phonetischen Klang des Wortes im Spanischen, "Suañé", gewählt, um einen ihrer Spitzenweine zu benennen; Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva. Im westlichsten Teil von La Rioja, am Fuße der Montes Obarenes, genauer gesagt in Villalba de Rioja, ist Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva das Ergebnis einer Assemblage aus zwei Parzellen, die auf einer Höhe von 550 bis 615 Metern liegen. Rebstöcke der in dieser Region vorherrschenden Sorte Tempranillo, gepflanzt auf kalkhaltigen Tonböden und nach traditionellen Techniken kultiviert. Im Weingut werden die sanft entrappten und ungemahlenen Trauben in offenen Betonbottichen von 1.000 Litern für 15 Tage ohne jegliche Korrektur eingemaischt. Die Gärung erfolgt spontan mit heimischen Hefen, ohne Umpumpen und mit nur 2 oder 3 sanften Unterstoßungen während des gesamten Prozesses. Nach der Mazeration wird der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer von 228 Litern umgefüllt, die 3 Jahre alt sind, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und für 24 Monate reift. Schließlich erfolgt die Klärung spontan, der Wein wird leicht filtriert und verbleibt mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Zart, raffiniert und komplex, ist Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva das lebendige Porträt des französischen Konzepts "soigné". Ein Ausdruck der weinbaulichen Exzellenz, hergestellt mit authentischem Sorgfalt und Hingabe von zwei Familien, die Freundschaft und Liebe zum Wein vereinen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alonso Pedrajo Sua Blanco Reserva, das für 33.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alonso & Pedrajo hergestellt.
Suañé Blanco Reserva ist ein Weißwein der Sorten Sauvignon Blanc und Viura (Macabeo), hergestellt in der D.O.Ca. Rioja durch das Weingut Alonso & Pedrajo. Zwei befreundete Familien, Alonso & Pedrajo, starten 2011 dieses Weinprojekt in der Stadt Villalba de Rioja. Eine einzigartige Enklave am Fuße des Obaranes-Gebirges, die eine Vielfalt von kalkhaltigen Tonböden und einen markanten Übergang zwischen den Klimazonen, hauptsächlich kontinental mit atlantischen Einflüssen, bietet. Sie setzen auf minimale Eingriffe und alle ihre Weine werden mit den eigenen Hefen gezüchtet. Suañé Blanco Reserva stammt es aus zwei Parzellen in Rioja. Zum einen die Sorte Viura von über 70 Jahre alten Reben aus einer Höhe von 615 m und zum anderen die Sorte Sauvignon Blanc von jungen Reben aus einer Höhe von 580 m. Es wird verantwortungsbewusster Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und bei kontrollierter Temperatur spontan vergoren. Suañé Blanco Reserva reift 12 Monate lang auf eigenen Hefen in französischen Eichenfässern. Er wird dekantiert durch eine spontane Klärung und durchläuft eine leichte Filtration, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Er wird 14 Monate in der Flasche gereift. Suañé Blanco Reserva ist ein Weißwein Barrica, der, wie sein Name Suañé, „Sougne“ im französischen, schon sagt, delikat und edel ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Niepoort Alonso Quijano 2021 75cl, zum Preis von 19.34 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Niepoort hergestellt.
Niepoort Alonso Quijano ist eine D.O.C. Douro Rotwein-Coupage aus Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und anderen Sorten, die vom renommierten Weingut Niepoort hergestellt wird. Niepoort wurde 1842 gegründet und wird derzeit in fünfter Generation von der Familie geführt, nach der es benannt ist. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon sind älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Alonso Quijano sind zwischen 10 und 40 Jahre alt, liegen auf einer Höhe von 100 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel und bestehen hauptsächlich aus schieferhaltigen, metamorphen laminaren Gesteinen, das Ergebnis der hohen Druckbelastung des Tons. Sie werden in Guyot und Cordon Royat angebaut und die Pflanzdichte beträgt 4.000 Pflanzen pro Hektar. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine Auswahl von Rispen auf dem Feld zu treffen und damit die Trauben unversehrt in den Weinkeller gelangen. Im Weinkeller vergärt der Niepoort Alonso Quijano in Edelstahltanks und nach Beendigung der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung zum Teil in den Tanks (80 %) und zum Teil in Holzfässern (20 %). Schließlich reift der Wein in diesen Behältern für etwa 12 Monate. Niepoort Alonso Quijano ist ein zugänglicher und angenehmer Wein, der von Daniel Torres, dem spanischen Autor des Comics Rocco Vargas, illustriert wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castell del Remei Oda Blanc, das für 19.61 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castell del Remei hergestellt.
Castell del Remei Oda Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Costers del Segre, entwickelt von der Bodega Castell del Remei. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay (50%) und Macabeo (50%). Die Trauben aus denen der Castell del Remei Oda Blanc gewonnen wird, wachsen an 25 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 Meter über dem Meeresspiegel. Nach der üblichen Verarbeitung der Trauben gärt und reift der Wein in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Während dem Reifeprozess wird die Technik des Batonnage (Aufrühren des Hefedepots) angewendet. Castell del Remei wurde bereits 1870 gegründet und besitzt heute rund 400 Hektar Land, auf dem ca. 140 unterschiedliche Rebsorten angebaut werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Contino Vi a del Olivo, das für 72.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Contino und wird von Decantalo.de verkauft.
Contino Viña del Olivo ist ein Rotwein der von der Bodega Contino hergestellt wird. Um seine Weine hervorzuheben und gleichzeitig einen alten Olivenhain zu ehren der rund um die Weinberge gedeiht, wurde Viña del Olivo kreirt, ein moderner aber feiner Wein. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Tempranillo (88%) und Graciano (12%) hergestellt, die genauestens aussortiert wurden. Verwendet wurden nur jene Trauben, die in einem perfekten Reifestadium waren. Die Lese der eigenen Weinreben auf der Lage Finca San Rafael erfolgte manuell. Diese Trauben fermentierten nach dem Rebeln in Holz-Bottichen mit 10.000 Liter Fassungsvermögen. Der 17-monatige Ausbau fand in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz statt. Zum Schluss reifte der Wein noch ein Jahr in der Flasche bis er am Markt präsentiert wurde.
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EAN: 8410591004271
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marqu s del Real Tesoro, zum Preis von 19.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marqués del Real Tesoro hergestellt.
Fino Tío Mateo ist ein Likörwein, der von dem Weingut Marqués del Real Tesoro in Jerez de la Frontera (Cádiz), D.O. Jerez-Xérès-Sherry, hergestellt wird. Der Ursprung des Weinguts Marqués del Real Tesoro geht auf das Jahr 1897 zurück, als der Enkel des ersten Marquis seine ersten Soleras von dem Grafen von Villacreces erwarb, der diese Soleras über 200 Jahre lang besaß. Von da an begann die Expansion des Weinguts dank der außergewöhnlichen Sherryweine, die ihren Ursprung in diesen alten Soleras haben, und es zählte dann sogar zu den Lieferanten des Königshauses. Im Jahr 1982 wurde das Weingut von der José Estévez-Gruppe aufgekauft und gehört somit zu den wichtigsten Winzergruppen des Landes. Fino Tío Mateo ist ein Fino aus Palomino Fino-Trauben von den Weinbergslagen Pagos de Macharnudo und Corchuelo, die von der Bodenart geprägt sind: Albariza, ein Boden mit mineralischen Bestandteilen und hohem Gehalt an Calciumcarbonat. Nach der Weinlese werden die Trauben gepresst und der gewonnene Most vergärt in Edelstahltanks. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der Most von den Hefen getrennt, klassifiziert und dann bis auf 15% vol. Alk. aufgespritet. An diesem Punkt tritt das traditionelle System der Criaderas und Soleras ein, um die biologische Reifung von mindestens 5 Jahren durchzuführen. Fino Tío Mateo ist ein biologischer, intensiver und tiefgängiger gereifter Wein. In der Nase treten die Aromen von Nüssen hervor. Am Gaumen ist er mineralisch und salzig mit einem langen und trockenen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castell del Remei Gotim Bru, zum Preis von 30.72 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castell del Remei hergestellt.
Gotim Bru ist ein Rotwein der Weinregion D.O. Costers des Segre, hergestellt vom Weingut Castell del Remei, das sich in Penelles, Lleida, befindet. Es wurde im Jahre 1780 erbaut und nimmt eine Gesamtfläche von 5.500 m2 ein. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die für den Gotim Bru verwendeten Trauben stammen zu 100% aus Weinbergen des Weinguts auf dem Anwesen Finca Castell del Remei, das rund 400 Hektar Land umfasst, davon sind 70 Hektar Weinberg. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Der Ertrag pro Hektar ist gering, 6.000 kg/ha, aber die Beeren haben eine sehr gute Qualität. Die Reberziehung erfolgt mit doppeltem Kordon. Nach der ausgewählten Weinlese der Trauben von Gotim Bru wird der Weinherstellungsprozess nach der traditionellen Methode eingeleitet. Nach den verschiedenen Schritten, die für die Ausarbeitung erforderlich sind, ruht der Gotim Bru 10 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi edos El Pacto del, das für 25.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Viñedos El Pacto hergestellt.
Bei seiner ersten Weinlese war er erst 10 Jahre alt. Es folgten 67 weitere. Bis zu seinem Tod hegte und pflegte Jesús Acha mit viel Liebe die Weinberge von Cárdenas, seinem Dorf im Alto Najerilla-Tal, in La Rioja. Heute sind all diese Liebe und Zuneigung bei Viñedos El Pacto und in Weinen wie dem El Pacto del Alto Najerilla zu finden. Ursprünglich war dieser Weinberg in La Rioja Alta ein Ort, an dem die Trauben sehr lange zur Reife brauchten. Die Höhenlage von 600 Metern und das überwiegend kühle Klima machten diese Aufgabe schwierig. Der Klimawandel und der Anstieg der Durchschnittstemperaturen haben jedoch dazu geführt, dass dies nur noch eine Anekdote ist. Auf diese Weise wird das, was früher fast unmöglich war, jetzt zu frischen Weißweinen, wie z. B. El Pacto del Alto Najerilla. Der Schlüsselfaktor bei der Herstellung von El Pacto del Alto Najerilla liegt in der zweimaligen Mazeration (eine 24-stündige Mazeration mit ganzen Rispen und eine sechsstündige Mazeration mit den Schalen). Diese Zeit, in der der Most mit den Schalen in Kontakt bleibt, trägt dazu bei, die Aromen und Geschmacksstoffe dieses Weißweins zu extrahieren. Die für diesen Wein verwendeten Rebsorten Viura, Malvasía, Garnacha Blanca und Jaina werden ökologisch auf tonhaltigen Böden mit hohem Eisen- und Steingehalt angebaut, die eine unverkennbare und unvermeidliche mineralische Note aufweisen. Danach kommen die gesamten Trauben in die Presse, um den Saft zu gewinnen. Dieser Most wird eine Zeit lang kalt abgesetzt, damit alle Schwebstoffe und krautigen Substanzen, die dem Most eine krautige und ungenießbare Note verleihen können, entfernt werden und die Flüssigkeit gereinigt wird. Nur so ist El Pacto del Alto Najerilla bereit für die spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Schließlich wird El Pacto del Alto Najerilla vor seiner Fertigstellung in Eichenfässer und Bocoyes umgefüllt, in denen er fast ein halbes Jahr auf der Feinhefe verbleibt. El Pacto del Alto Najerilla ist das Ergebnis einer Leidenschaft, eines Lebens, das den Weinbergen und dem Weinbau in seiner traditionellsten und schlichtesten Form gewidmet ist. Vielleicht die authentischste Art, eine Beziehung zu den Reben aufzubauen.
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EAN: 8437018807628
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tentenublo Escondite del Ardacho El, zum Preis von 39.86 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tentenublo hergestellt.
Roberto Oliván ist einer der herausragenden Winzer unter den jungen Rioja-Winzern. Sein persönliches Projekt, Tentenublo Wines, entstand aus dem Generationswechsel, als Roberto beschloss, die Zügel der Weinkellerei seiner Mutter in Lanciego (Rioja Alavesa) zu übernehmen, um Weine mit all dem Charakter und der Tradition zu erzeugen, die die D.O.Ca. Rioja charakterisieren, aber mit einem sehr persönlichen modernen Touch. Seine Arbeit konzentriert sich auf etwa 10 Hektar, die zum Teil aus dem Familienweingut stammen und zum Teil im Laufe der Jahre erworben wurden. Sie liegen auf einer Höhe von 620 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Böden überwiegend aus Kalkmergel und Sandstein bestehen, die nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bewirtschaftet werden und wo alle Arbeitsschritte von Hand ausgeführt werden. Eine praktisch handwerkliche Arbeit, aus der aufrichtige Weine voller Charakter, Frische und Persönlichkeit hervorgehen. Der Tentenublo Escondite del Ardacho El Abundillano ist ein Wein, der überwiegend aus Garnacha-Trauben besteht, die in einem einzigen Weinberg, dem des Grundstücks El Abundillano, angebaut werden. Die Gärung erfolgt mit einem Teil der ganzen Rispen und mit einheimischen Hefen. Der daraus resultierende Wein wird etwa neun Monate lang gelagert. Das Etikett des Tentenublo Escondite Del Ardacho El Abundillano ist eine Art Hommage an die Eidechsen, die frei auf dem Anwesen El Abundillano leben. Der Wein bietet uns eine sehr persönliche Garnacha, mit leuchtenden und blumigen Aromen. Nach dem Entkorken kann er erst etwas schüchtern und zurückhaltend daherkommen. In diesem Fall ist es ratsam, den Wein erst einmal fleißig zu dekantieren und einige Minuten zu warten, damit er sein volles Potenzial entfalten kann. Wir versichern Ihnen, dass sich das Warten lohnen wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler del Roure Parotet 2021, das für 27.62 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler del Roure und wird von Decantalo.de verkauft.
Parotet ist ein Rotwein aus D.O. Valencia und wurde von Celler del Roure entwickelt. Die Fincas dieser Bodega liegen in Moixent und in Valle de las Alcusses im Südwesten der autonomen Region Valencia. Parotet ist eine Coupage der Sorten mandó und arcos, die zu Weinstöcken mit einem leicht-sandigen Boden und sechs Hektar Fläche in einer Höhe ungefähr 600 Meter über dem Meeresspiegel gehören. Die Herstellung des Parotet beginnt mit einer manuellen Ernte in Kisten zu 15 kg. Anschließend finden Gärung mit eigener Hefe und Mazeration für 20 Tage statt. Die malolaktische Gärung wird in Tonkrügen mit den Bodensätzen durchgeführt. Zum Schluss reift dieser Wein für 12 Monate in Tonkrügen zu je 2.800 Litern. Parotet ist ein Pionier-Wein von Celler del Roure. Es ist ihr erster, gereifter Wein in Tonkrügen und das erste Mal, dass die Traubensorte mandó der Protagonist ist.
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EAN: 8437009194041
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marqu s del Real Tesoro, das für 18.98 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marqués del Real Tesoro hergestellt.
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez ist ein Süßwein, hergestellt von der Bodega Marqués del Royal Tesoro aus der Sorte Pedro Ximenez unter der D.O. Jerez-Xérès-Sherry in Cádiz, Spanien. Nach der Weinlese durchlaufen die Rispen der Sorte Pedro Ximénez, aus denen der Wein Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez hergestellt wird, den bekannten Prozess des „asoleo“. Dabei werden die Rispen der Sonne ausgesetzt, was eine natürliche Trocknung der Beeren verursacht, wobei Zucker, Aromen und Geschmack konzentriert werden und die Flüssigkeit verdampft, wodurch konzentrierte, zuckerreiche Moste entstehen. Sobald die Gärung begonnen hat, werden diese Weine mit Alkohol aufgespritet und anschließend oxidativ gereift. Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez reift jahrelang in amerikanischen Sherry-Fässern mittels des traditionellen Solera- und Criadera-Systems, das bei den Weinen aus Marco de Jerez angewendet wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oller del Mas Bernat 2019, das für 25.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oller del Mas hergestellt.
Bernat Oller Merlot ist ein Rotwein aus der D.O. Pla del Bages, hergestellt durch Oller del Mas, eine Kellerei, die sich in einem mittelalterlichen Schloss aus dem 10 Jhr. befindet. Die Familia Margenat ist die Erbin und Bewahrerin der Geschichte der Familie Oller. Das Klima in dieser Zone ist mediterran und charakterisiert sich durch seltene Regenfälle sowie starken Temperaturunterschiede. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Merlot (90%) und Picapoll Negro (10%), wobei letztere eine autochthone Sorte aus Bages ist. Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen der Finca Mas Oller, ein Weinberg mit mehr als 400 Hektar Fläche. Die Weinberge befinden sich auf nährstoffarmen Tonsedimenten in einer Höhe von 240 Metern. Die Trauben werden während 8 Tagen bei kontrollierten 22°C fermentiert. Danach folgt während 13 Tagen eine Mazeration. Zum Schluss reift der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier, Trançais und Nevers. Bevor der Wein auf den Markt kommt weilt für 12 weitere Monate in der Flasche.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fasoli Gino Corte del Pozzo, das für 18.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fasoli Gino und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8022138022251
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fasoli Gino Corte del Pozzo, zum Preis von 25.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fasoli Gino hergestellt.
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EAN: 8022138022299
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vin cola Real Cueva del, das für 28.52 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinícola Real hergestellt.
Cueva del Monge Blanco ist ein Weißwein des Weinguts Vinícola Real, einem kleinen Weingut der Rioja, das sich auf die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine spezialisiert hat und für den berühmten Rotwein 200 Monges verantwortlich ist. Cueva del Monge Blanco ist ein Cuveè aus den Rebsorten Viura (70%), Malvasía (20%) und Garnacha Blanca (10%). Die handverlesenen Trauben werden in Körben von maximal 15 Kg in die Kellerei transportiert, um einen makellosen Zustand der Trauben zu gewährleisten. Dort werden Die Trauben entsaftet und unter geringem Druck gepresst, um den Most zu erhalten. Für den Gärungsprozess bei 8-10 ºC wird der Wein in Edelstahltanks gefüllt. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, lagert der Wein noch einige Zeit in Fässern aus französischem sowie amerikanischem Eichenholz. Während der ersten 45 Tage findet eine tägliche Battonage statt, anschließend ruht der Wein, bis die Gesamtreifedauer von vier Monaten erreicht wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Habla del Silencio 2022 75cl, das für 19.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Habla hergestellt.
Ein neuer Jahrgang des Habla del Silencio, der Kleine aus der Bodega Habla. Bodegas Habla hat höchsten Wert aufs Detail gelegt und bietet diesen Wein aus der V.T. Extremadura zu einem ausgezeichneten Preisleistungsverhältnis an. Habla del Silencio ist eine Coupage aus Syrah, Cabernet Sauvingnon und Tempranillo. Die Trauben stammen von 200 Hektar grossen Weinbergen, mit nährstoffarmen Schieferböden. Die Bodega hat einen Boden gefunden, der den Trauben und dem Weine eine außergewöhnliche Personalität verleiht. Bodegas Habla produziert seine Weine nach ökologischen Methoden, ohne den Gebrauch von Chemikalien, im absoluten Respekt mit der Umwelt. Die außergewöhnliche Pflege der Weinreben, das traditionelle Handwerk und das aktuelle Wissen, bilden das Rezept für diesen ausgezeichneten Wein. Der Habla del Silencio ruht ungefähr 6 Monate lang er in Barriques aus französischer Eiche.
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EAN: 8437006033503
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Forjas del Saln s Cos, zum Preis von 29.42 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Forjas del Salnés hergestellt.
Cos Pés ist ein Weiβwein von der Bodega Forjas del Salnés in D.O. Rías Baixas. Forjas del Salnés ist eine kleine familiäre Bodega, die in Cambados (Pontevedra) liegt und mit Raúl Pérez, dem groβen spanischen Weinfachmann zusammenarbeitet.Cos Pés wird zu 100% aus der Sorte Albariño hergestellt. Die Trauben stammen von einem einzigen Weinberg mit 40-50-jährigen Weinreben, die auf sandige und kiesige Böden sehr nahe am Meer gepflanzt wurden.Die Herstellung des Cos Pés beginnt mit einer manuellen Weinlese und Auswahl der Trauben. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie sanft bis zum Gären gekeltert. Nach der Gärung weicht der Wein mit seinen Schalen 12 Monate lang in Eichefässern ein.Cos Pés entstand aus der Kollaboration zwischen Raúl Pérez, dem groβen spanischen Weinfachmann und Rodrigo Méndez, einer der wichtigsten Namen der D.O. Rías Baixas.
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