Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfred Gratien Brut Classique 75cl, das für 50.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alfred Gratien hergestellt.
Dies ist der Stil in der klassischen Alfred Gratien. Die Montage ist durch feine Pinot Meunier Früchte mit der Eleganz des Chardonnay in Kombination dominiert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mo t Chandon Imperial Brut, das für 53.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Moët & Chandon und wird von Decantalo.de verkauft.
Möet & Chandon Brut Imperial ist eine Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon ist praktisch ein Synonym für Champagner, da es möglicherweise die weltweit bekannteste Marke dieses Schaumweins ist. Das 150-jährige Bestehen der Maison Möet & Chandon, die aus den berühmten französischen Bläschen ein Symbol für Glamour und Eleganz gemacht hat, spricht für sich. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner, für dessen Herstellung mehr als 100 verschiedene Weine verwendet werden, von denen 30 % Reserve-Weine sind, die ausgewählt und in die Coupage eingearbeitet werden, um ihre Reife, Komplexität und Beständigkeit zu verbessern. Das Verkosten und Auswählen einer solchen Menge von Weinen ist eine mühsame Arbeit der Assemblage, um daraus einen eleganten und ausgewogenen Champagner zu erhalten, dem die Sorte Pinot Noir Körper, die Chardonnay Feinheit und die Pinot Meunier Geschmeidigkeit verleihen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ein Champagner Brut mit 9 Gramm Zucker pro Liter, was ihm einen lieblichen und angenehm Auftakt verleiht ohne ihm Frische zu nehmen. Möet & Chandon Brut Imperial ist ohne Zweifel ein Bestseller, für den eine Maison mit langjährigem Bestreben nach konstanter Qualität bürgt, von dem man nie enttäuscht sein wird!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Champagne Alfred Gratien Champagner, das für 48.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Champagne Alfred Gratien hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Ein typischer und dennoch einzigartiger Brut-Champagner: seidig, komplex und harmonisch, profitiert dieser in vollem Umfang von Reserveweine und der Zeit, die er im Keller verbracht hat. In der Nase entfalten sich Noten von Biskuit und Mandeln, Apfel und Kräutertee, die mit der Belüftung von Aromen von Zitrusfrüchten, Thymian und Lorbeer ergänzt werden. Später werden tiefere Noten von Toast, Trockenobst, Honig, Bergamotte und gekochter Birne wahrgenommen. Der Ausdruck macht großen Brut -Champagne alle Ehre, da er die Frische der Früchte, die Würze der Reife und die Hefearomen, die mit der Reifung im Keller verbunden sind, vereint. Der Auftakt am Gaumen ist frisch und der allgemeine Eindruck ist sofort wunderbar cremig. Schmeichelnder Sprudeln und die Dosierung begnügt sich damit, einen Kontrapunkt zu setzen. Nach und nach heben Säure und Mineralität eine seidige und leicht warme Textur hervor. Das Ganze wird ohne Übermaß und mit Dynamik ausgedrückt. Ein Champagner mit sehr viel Klasse!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Champagne Alfred Gratien Champagner, das für 48.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Champagne Alfred Gratien und wird von Vinatis.de verkauft.
Weit entfernt von den runden und leckeren Standards, die heutzutage den Markt der Rosé-Champagner beherrschen, gelingt dieser Cuvée aus dem Hause Alfred Gratien die perfekte Balance aus Struktur und Eleganz sowie einem robusten Tanningerüst und einer jodhaltigen Mineralität. Von großer Frische in der Nase, entfaltet sich der feinnervige und feurige Mund auf zarte Weise. Alles in allem ist dies ein vollmundiger und eleganter Champagner, der vor allem zu marinierten Fischgerichten passt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Champagne Alfred Gratien Champagner, das für 101.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Champagne Alfred Gratien und wird von Vinatis.de verkauft.
Die Cuvée Paradis Brut 2015 spiegelt das gesamte Können des Chef de Cave der Maison Alfred Gratien wider. Es wird Wert auf eine strenge Selektion der Trauben gelegt sowie auf die traditionelle Weinbereitung und den Ausbau in kleinen Eichenfässern von 228 Litern. Die Produktionsmenge wird mit Absicht gering gehalten. Ebenfalls besonders ist der Verzicht auf die malolaktische Gärung, um die Natürlichkeit der Trauben und die Persönlichkeit des Terroirs zu respektieren. Alfred Gratien ist ein einzigartiger und qualitativ hochwertiger Champagner.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Etui 1 flasche Mo t, das für 63.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Moët & Chandon hergestellt.
Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist eine Rosé Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein Rosé Champagner, der aus den drei Königssorten der Champagne hergestellt wird und in dem die Sorte Pinot Noir überwiegt, gefolgt von Pinot Meunier und begleitet von der Eleganz und Fruchtigkeit der weißen Rebsorte Chardonnay. Die Coupage enthält 10 % Rotwein der Sorte Pinot Noir und 10 % Rotwein der Sorte Pinot Meunier. Rund 30 % der Weine in der endgültigen Assemblage stammen aus den Kellerreserven, die ausgewählt und zugefügt werden, um diesem eleganten Rosé Champagner Komplexität, Intensität und Feinheit zu verleihen. Möet & Chandon ist eine renommierte Maison mit mehr als 150 Jahren Geschichte, deren Schaumweine sie zur international bekanntesten Champagnermarke gemacht haben. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein verführerischer, strahlender und spontaner Champagner. Der romantische und verführerische Ausdruck von Möet & Chandon.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Veuve Clicquot Brut Ros im, das für 72.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Veuve Clicquot hergestellt.
Seit Jahren schreibt das Haus Veuve Clicquot Geschichte. Das liegt zum Teil an Veuve Clicquot Yellow Label, seinem klassischsten und bekanntesten Champagner. Aber das ist noch nicht das Ende der Geschichte dieses jahrhundertealten Unternehmens. Seit seinen Anfängen im Jahr 1772, mit Madame Clicquot an der Spitze, hat sich Veuve Clicquot immer als Pionier in allem (oder fast allem) hervorgetan: Produktion, Weinherstellung, Anbau usw. Sonst wäre Veuve Clicquot nicht das, was es heute ist. Auf der Grundlage dieses Prinzips wird dem Klassiker des Hauses Rotwein hinzugefügt, und das Ergebnis könnte nicht besser sein: Veuve Clicquot Brut Rosé. Mehr als 50 verschiedene Crus bilden die Grundlage für diesen trockenen Schaumwein, hergestellt innerhalb der A.O.C. Champagne. Die Trauben werden auf konventionelle Weise angebaut, ohne jedoch auf höchste Qualität zu verzichten, und die Rispen werden schnell zur Weinkellerei gebracht. Wie der Veuve Clicquot Yellow Label wird auch der Veuve Clicquot Brut Rosé auf die gleiche Weise hergestellt (mit 45 % Reserva-Wein), aber dieses Mal wird er mit einem Teil Pinot Noir ergänzt (der ihm die süßeste und kräftigste Note verleiht). Schließlich reift Veuve Clicquot Brut Rosé drei Jahre lang auf der Feinhefe in unterirdischen Kellern, den sogenannten Crayéres. Diese in den Kalkstein gegrabenen Tunnel sind für diese Phase ideal, da sie konstante Klima- und Konservierungsbedingungen bieten. Ein wahrer Schatz, zum Greifen nah!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Veuve Clicquot Brut Yellow Label, zum Preis von 62.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Veuve Clicquot hergestellt.
Ein Verschnitt von 50 bis 60 Jahrgängen und bis zu 45 % Reserva-Wein sind die beiden Elemente, die Veuve Clicquot Yellow Label so besonders machen. Veuve Clicquot Yellow Label gilt als der legendärste Champagner des Hauses und ist ein Schaumwein, der nach mehreren Jahrhunderten immer noch nach dem Motto der Kellerei „Nur eine Qualität, die beste“ hergestellt wird. So überrascht das jahrhundertealte Unternehmen Veuve Clicquot am Stadtrand von Reims - in den alten Kreidebrüchen (den sogenannten Crayères) - immer wieder mit seinen Kreationen. Die Trauben für Veuve Clicquot Yellow Label werden direkt auf den besten Grands Crûs der A.O.C. Champagne angebaut. In früheren Zeiten wurden diese Parzellen von Madame Clicquot selbst ausgewählt, der Eigentümerin und treibenden Kraft des Hauses. Sie war es, die das Unternehmen im Alter von 27 Jahren übernahm, als ihr Mann verstarb. Bis heute ist dieses Prinzip eine Konstante geblieben, denn nur die besten Weinberge können Teil dieses großartigen Champagnerhauses sein. Um diese Qualität während des Produktionsprozesses konstant zu halten, wird Veuve Clicquot Yellow Label immer zwischen 25 und 40 % Reserva-Wein zugesetzt. Den letzten Schliff erhält der Schaumwein durch die dreijährige Reifung auf der Feinhefe. Große Persönlichkeiten wie Puschkin, Tschechow und Gogol feierten und bewunderten Veuve Clicquot Yellow Label. Gehören Sie auch zu diesem Club der Erlesenen?
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Extra Brut Old, das für 87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Veuve Clicquot und wird von Decantalo.de verkauft.
Veuve Clicquot ist ein Haus, das seinen Namen mit goldenen Buchstaben in die Geschichte der Champagne geschrieben hat. Das in Reims (Champagne, Frankreich) gelegene Unternehmen verfügt über 395 Hektar außergewöhnliche Weinberge und einen spektakulären Weinkeller, dessen 24 Kilometer lange Crayères(in den Kalksteinfelsen der Hügel von Saint Nicaise gegrabene Stollen) von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. In diesem Champagnerhaus ist der Verschnitt der Weine eher Kunst als Eingebung. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old (EBEO) ist eine Cuvée-Kollektion, die aus einer exklusiven und einzigartigen Assemblage der besten Weine aus der kostbaren Sammlung der Grand Reservas besteht. Sechs außergewöhnliche Jahrgänge, dominiert von Weinen der Sorte Pinot Noir, die das Markenzeichen des Hauses sind, die so erkennbare und bewunderte Struktur der Clicquot-Champagner, gefolgt von Weinen aus Chardonnay, die für Feinheit sorgen, und schließlich die Präsenz von Weinen der Sorte Pinot Meunier, welche die Assemblage vervollständigen. Sie reift drei weitere Jahre in der Flasche, wobei sich die Weine vollständig integrieren und einen kraftvollen Schaumwein von außergewöhnlicher Eleganz und großartiger Struktur hervorbringen, der die unauslöschliche Erinnerung an Barbe-Nicole Ponsardin, die Witwe von Clicquot, „die große Dame der Champagne“, ehrt. Dieser Champagner bietet ein außergewöhnliches Alterungspotenzial von bis zu 15 Jahren. Zweifellos ein Schaumwein für die anspruchsvollsten Gaumen und zum Entkorken in den schönsten Momenten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Veuve Clicquot Brut Yellow Label, das für 55.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Veuve Clicquot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist ein Schaumwein Brut Gran Reserva, der von Veuve Clicquot in der Champagne (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir innerhalb der Ursprungsbezeichnung AOC Champagne hergestellt wird. Die Ursprünge dieser prestigeträchtigen Weinkellerei, die zu den besten Crus der Champagne gehört, gehen auf Philippe Veuve Clicquot im Jahr 1772 zurück. Fünfzehn Jahre später übernahm sein Sohn François zusammen mit seiner Frau Barbe Nicole Ponsardin die Leitung, bis sie im Alter von 27 Jahren Witwe wurde und beschloss, in die Fußstapfen ihres Mannes zu treten und so zur Grand Dame der Champagne wurde. Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist das Ergebnis der Auswahl der besten als Grands Cru klassifizierten Weinberge der klassischen Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Insgesamt 50 bis 60 Lagen, auf denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird und die Trauben erst zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei wird Veuve Clicquot Brut Yellow Label aus einer Coupage von fast 50 Weinen aus den besten Weinbergen hergestellt. Dieser Assemblage werden jedes Jahr noch 25 % des aktuellen Jahrgangs und 35 % gealterter Wein hinzugefügt. Danach findet die zweite Gärung in der Flasche statt, wonach der Wein mindestens weitere 30 Monate in den Kellergewölben ruht. Schließlich wird beim Degorgieren eine Dosis von 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Die Witwe Clicquot Ponsardin war eine Pionierin in der Welt des Champagners. Eine ihrer Neuerungen war auch die Beschriftung der Flaschen. Ein unverwechselbares gelbes Etikett, um der Welt die Qualität des Veuve Clicquot Brut Yellow Label aufzuzeigen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pommery Brut Royal 75cl, das für 47.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pommery und wird von Decantalo.de verkauft.
Ihre Idee war es, den Engländern einen besonders trockenen Wein zu präsentieren. Sie war eine Frau in einer Männerwelt. Dennoch gelang es ihr, den ersten erfolgreichen Champagner Brut herzustellen. Die Rede ist von Madame Pommery, die Erfinderin und Schöpferin des Champagners Pommery. Aber das war noch nicht alles. Einige Jahre später - und immer ihrer Zeit voraus - hatte Madame Pommery auch die Idee, die gallorömischen Kalksteinbrüche (die aufgegeben wurden, als Ziegel und Stein dieses Baumaterial verdrängten) in Keller umzuwandeln, in denen die idealen Bedingungen für den Ausbau ihrer Weine herrschten. Das Ergebnis sind mehr als 60 Kreidegruben, die durch einen über 18 Kilometer langen Stollen in 30 Metern Tiefe miteinander verbunden sind und in denen hochwertige Champagner wie der Pommery Brut Royal entstehen. Der Ursprung des Ganzen liegt im Pommery Estate, wo sich die größten ummauerten Weinberge der A.O.C. Champagne (im Nordwesten Frankreichs) befinden. Für den Pommery Brut Royal werden die Trauben direkt aus 40 ausgewählten Parzellen an der Côte de Blancs, in den Bergen von Reims und in anderen Gebieten der Region ausgewählt. Heute wird dieses Anwesen von der Gruppe Vranken-Pommery Monopole verwaltet, die sich seit jeher für den Schutz der Umwelt einsetzt. Dank dieses Prinzips haben sie das Doppelsiegel „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ und „Hoher Umweltwert“ erhalten. Der Rest der Arbeit für den Pommery Brut Royal findet im Keller statt, wo der natürliche Stil und die Eleganz von Pommery fortgeführt werden. Die Trauben kommen in die Kellerei, wo sie für die erste alkoholische Gärung in Bottiche gefüllt werden. Bei diesem Verfahren entsteht ein stiller Wein ohne Kohlensäure, der von den Önologen der Kellerei verkostet wird. Danach erfolgt die Assemblage, ein wichtiger Schritt in der Weinherstellung, der vom Kellermeister Clément Pierlot durchgeführt wird. Die Bedeutung dieses Schrittes liegt in der Notwendigkeit, dem Pommery-Stil treu zu bleiben und zu versuchen, das eigene Aroma und den Geschmack des Hauses in jedem Jahrgang zu erreichen. Von dort aus wird der Pommery Brut Royal in die unterirdischen Keller gebracht, wo er reift und die zweite Gärung stattfindet. Die Bedingungen an diesem Ort - wo die Feuchtigkeit im Sommer und die Wärme im Winter erhalten bleiben - mit einer konstanten Temperatur von 10 ºC machen diese Höhlen zu einem einzigartigen Ort, an dem der perfekte Schaum und die perfekte Reifung erreicht werden. Sobald die Hefen den gesamten Zucker verbraucht haben, setzt sich der Trub (also die abgestorbenen Hefen) im Flaschenhals ab und verleiht dem Wein reiche Aromen und Rundheit am Gaumen. Nach Ablauf der dreijährigen Reifezeit wird dieser Hefesatz durch Degorgieren entfernt. Dabei wird die Flasche entkorkt, so dass die bei der zweiten Gärung entstehende Kohlensäure dazu beiträgt, die abgestorbenen Hefen auszutreiben. Obwohl die Bemühungen darin liegen, dies so vorsichtig wie möglich zu tun, ist es unvermeidlich, dass...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für L Antica Quercia Mati Conegliano, zum Preis von 23.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von L’Antica Quercia hergestellt.
L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut ist ein Schaumwein, der von der Weinkellerei L'Antica Quercia aus der Rebsorte Glera in der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, in Venetien (Italien), hergestellt wird. L'Antica Quercia, benannt nach einer mehr als 500 Jahre alten Eiche, ist ein kleiner Weiler mit einem herrlichen Blick, der von den Gipfeln der Dolomiten bis zur Lagune von Venedig reicht. Insgesamt 21 Hektar, auf denen Claudio, der Eigentümer, durch biologische Methoden und Prozesse ein echter Botschafter der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore ist. L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut stammt aus einem Weinberg im Voralpengebiet. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Produkten betrieben. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und im Weinberg ausgewählt. Wenn die Trauben in die Kellerei kommen, werden sie direkt gepresst und mit dem gewonnenen Most wird die Gärung des L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut mit einheimischen Hefen gestartet. Danach erfolgt eine zweite Gärung nach der Charmat-Methode. Der Wein wird in einen verschlossenen Tank gefüllt, wo er beginnt, Kohlendioxid in Form von natürlichen Bläschen freizusetzen. Abschließend wird er abgefüllt. L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut ist ein Schaumwein, der ausschließlich aus italienischen Glera-Trauben hergestellt wird, die ausschließlich in den Hügeln von Valdobbiadene angebaut werden, wo die Glera-Sorte sich auf fruchtige Weise und mit einer sehr ausgewogenen Säure ausdrückt. Mit anderen Worten: ein echter Prosecco.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Conca d Oro Valdobbiadene Prosecco, das für 22.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Conca d'Oro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut ist ein Prosecco-Schaumwein der Fattoria Conca d'Oro, hergestellt aus der Sorte Glera in der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Venetien). Die Fattoria Conca d'Oro ist eines der repräsentativsten Weingüter für Prosecco, ein leichter Schaumwein mit geringem Alkoholgehalt, der sich dadurch charakterisiert, dass die zweite Gärung in Edelstahltanks und nicht in der Flasche erfolgt. Hierbei handelt es sich um eine traditionelle Methode des Gebiets von Venetien, die Generation für Generation beibehalten wurde. Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut stammt aus Weinbergen in den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene, im Herzen der italienischen Prosecco-Route (Venetien). Privilegierte Hügel, die dank ihrer Lage zwischen den Ostalpen und der Adria ein ideales Mikroklima für die Bewirtschaftung der Weinberge genießen. Durch die konventionelle Landwirtschaft erreichen die Trauben das Weingut mit optimalem Reifegrad. Sobald die Trauben des Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut gepresst sind, werden sie bei kontrollierter Temperatur einer ersten Gärung unterzogen. Wenn er 5 º erreicht hat, wird der Vorgang durch Kältestabilisierung gestoppt. Anschließend erfolgt eine zweite Fermentation in denselben Edelstahltanks durch Zugabe von Zucker (weniger als 10-12 g/l) und ausgewählten Hefen. Dann wird der bereits perlende Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Huet Vouvray P tillant, das für 43.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Huet und wird von Decantalo.de verkauft.
Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut ist ein ökologischer Schaumwein von Domaine Huet, hergestellt aus der Sorte Chenin Blanc in der AOC Vouvray, einer Appellation in der Region der Loire (Frankreich). Domaine Huet wurde 1928 von Victor und seinem Sohn Gaston Huet gegründet und ist eines der wegweisenden Weingüter für den biodynamischen Anbau in französischen Weinbergen. Mit 35 Hektar, die in drei Hauptgrundstücke unterteilt sind, die La Haut Lieu, Le Mont und Clos du Bourg am rechten Ufer der Loire, zeichnen sich die Weine durch ihren einzigartigen Charakter und die Wahrung der Typizität ihrer Terroirs aus. Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut stammt aus einem 10 Jahre alten Weinberg der Sorte Chenin Blanc. Reben, die in kalkhaltigen Tonböden wachsen und nach ökologischen Grundsätzen bearbeitet werden. Es werden keine Herbizide, Pestizide oder andere systematische Chemikalien verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gärt der Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut zuerst in Demi-Muids und Edelstahltanks. Dann wird er abgefüllt, um eine zweite Gärung zu starten, und die Flaschen werden mehr als 9 Monate lang unter der Erde bei 12 °C auf Hefe gelagert. Er ist ein Schaumwein mit 12 Gramm natürlichem Zucker pro Liter. Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut ist ein eleganter Schaumwein, der das Ergebnis des Zusammentreffens von drei sehr besonderen Terroirs ist, die den einzigartigen Charakter dieses Chenin Blanc aus dem Loiretal definieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Llopart Ex Vite Gran Reserva, das für 60.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Llopart hergestellt.
Llopart Ex Vite Reserva Brut ist ein Schaumweine, der durch LLopart in Subirats (Barcelona), speziell in dem Gebiet, das Corpinnat entspricht, der neuen EU-Kollektivmarke, die die großen Erzeuger der Region Penedés schützt. LLopart ist ein Familienweingut mit langer Weintradition. Bereits im Jahr 1385 wird die Übertragung einiger Weinberge an Bernat Llopart dokumentiert, die sich in der heutigen Heredad Can Llopart befinden. Die erste Flasche Schaumweine wurde 1887 im Landhaus der Familie Subirats abgefüllt. Heredad Can Llopart ist ein Familienanwesen, dass sich auf einem Hügel mit steilen Hängen in einer durchschnittlichen Höhe von 340 m über dem Meeresspiegel befindet. Das Klima in diesem Gebiet ist geprägt von milden Wintern und sonnigen, aber nicht heißen Sommern. Das Montserrat-Gebirge schützt die Weinberge im Winter vor kalten Winden aus dem Norden und mildert die Temperaturen. LLopart bereitet alle seine Schaumweines nach der traditionellen Champagner-Methode und strebt in all seinen Produkten nach Exzellenz, ausgehend von der höchsten Qualität des Rohstoffs: der Traube. Llopart Ex Vite Reserva Brut ist ein Schaumweine aus Xarel·lo und Macabeu. Die Trauben stammen aus den besten alten Weinbergen, die sich auf dem Familienanwesen Heredad Can Llopart befinden. Der Schaumweine wird auf der Grundlage von Reserva-Weinen mit Reife in Eichenfässern hergestellt, mit wilden Hefen aus dem Weinberg und einem Likör, hergestellt nach einem Originalrezept aus dem späten 19 Jahrhundert. Die Reifezeit beträgt mindestens 60 Monate. Llopart Ex Vite Reserva Brut ist ein cremiger, fülliger und nuancenreicher Schaumweine. Feine Blase, kraftvolles Aroma mit Noten von reifen weißen Früchten und sehr präsenten Noten von gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er voluminös und sehr lang. Ein Schaumweine im klassischem Stil, der nie aus der Mode kommt. Diese Schaumweine-Produktion ist auf 5.300 Flaschen pro Jahr begrenzt.
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EAN: 8425907087862
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Champagne De Sousa Brut Ros, das für 76.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Champagne De Sousa hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
De Sousa Brut Rosé ist ein biodynamischer Schaumwein, der zur AOC Champagne gehört und von De Sousa aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird. Der Winzer Erick De Sousa führt in dritter Generation ein Familienweingut in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, in der Champagne. Insgesamt 9,5 Hektar alte Weinberge, die seit 1986 bewirtschaftet werden und die durch seine Weinbereitung eine Hommage an ein außergewöhnliches Schaumwein-Gebiet darstellen. De Sousa Brut Rosé ist eine Coupage aus der Sorte Chardonnay aus Grauves und der Sorte Pinot Noir aus Aÿ. Es handelt sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren, die auf Kreideböden gepflanzt sind, einem weißen, porösen und weichen Sedimentgestein organischen Ursprungs. Es wird biologische und biodynamische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. De Sousa Brut Rosé wird nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt. Das heißt, dass der Most zunächst in Tanks gärt und in Holzfässern reift, dann eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft und mindestens 30 Monate in der Flasche reift. Schließlich wird er mit Zugabe von 7 Gramm Zucker pro Liter degorgiert. De Sousa Brut Rosé ist eine angenehme Cuvée mit der Frische und Energie der Chardonnay und der Fruchtigkeit der Pinot Noir. Ein feiner, eleganter und frischer Champagner.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Muga Conde de Haro Brut, das für 31.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Muga hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Conde de Haro Rosé ist ein Cava aus der D.O. Rioja, hergestellt durch die Bodegas Muga, eine der wenigen spanischen Kellereien mit hauseigener Böttcherei und zugleich eine der traditionsreichsten Bodegas in Haro. Das Klima in dieser Zone der Rioja ist sehr komplex, da die Weinberge einem mediterranen, atlantischen und kontinentalen Klima ausgesetzt sind. Dieser Cava ist ein sortenreiner Garnacha, hergestellt aus Trauben von eigenen alten Weinreben, welche sich in nördlich ausgerichteten, hoch gelegenen Steilhängen befinden. Dank dieser besonderen Lage, wird vermieden, dass die Weinreben zu heißen Temperaturen ausgesetzt sind, welche die typischen Aromen der Trauben stören könnten. Die Trauben werden von Hand gelesen und in 15 Kg schwere Kisten gelegt. Nachdem die Trauben selektioniert und gekeltert wurden, erfolgt eine Gärung bei 14ºC in Holzbottichen von 1'000 Litern. Der Conde de Haro Rosé verbringt anschließend 4 Monaten im eigenen Trub bevor die Fülldosage erfolgt. Zum Schluss reift der Cava während 18 Monaten in der Flasche.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Uvas Felices L O de, das für 35.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Uvas Felices und wird von Decantalo.de verkauft.
Ein etwas anderer Brut Nature. Hergestellt aus Reserva Weinen die in einer Magnum Flasche gereift wurden. Das Rütteln während der zweiten Fermentation erfolgt manuell. Ein aromatisches Produkt, anders, frech, mit einer bestimmten und modernen Präsentation.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pol Roger Vintage Brut Blanc, das für 103.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pol Roger hergestellt.
Pol Roger, der Gründer der renommierten Marke für Schaumweine aus der A.O.C. Champagne, tätigte seinen ersten Weinverkauf im Januar 1849. Mehr aus Verpflichtung denn aus Hingabe - sein Vater war ein Notar und litt an einer unheilbaren Krankheit - gelang es dem jungen Roger, sich auf dem Weinmarkt zu etablieren. Der Weg war nicht frei von Hindernissen: der Einsturz des Weinkellers, die beiden Weltkriege (die die Exporte zum Stillstand brachten) ...; dennoch konnte nichts verhindern, dass seine Schaumweine in den besten Restaurants der Champs-Élysées serviert wurden. Heute hat sich die Situation geändert. Man kennt das ja, das mit dem Fastfood und so. Aber wenn Sie das Glück haben, diese Allee entlangzuschlendern und in einem ihrer Restaurants Halt zu machen, empfehlen wir Ihnen, nach Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs Ausschau zu halten. Stets unter dem Mantel der Eleganz und Raffinesse ist Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs einer der besonderen Schaumweine, die Sie finden können, ausschließlich aus den besten Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus den Grands Crus der Côte de Blancs ausgewählt wurden. Dafür muss man sich nach Oiry, Chouilly, Cramant, Avize und Oger begeben, zu ihren kalkhaltigen Böden - insbesondere Kreide -, die extrem porös sind und eine einfache Drainage ermöglichen, wo Wasser leicht zurückgehalten wird. Diese Bodenart ist besonders günstig für Chardonnay, sie verleiht Frische und fantastische Eigenschaften für lange Alterungsprozesse. Vielleicht ist es deshalb, dass Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs in der Lage ist, eine Reifung von mehr als sechs Jahren in einer Tiefe von 33 Metern zu überstehen. Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs wird von Hand gelesen und schnell in den Keller gebracht, wo er sanft gepresst wird, um sehr leichte Drücke auszuüben. Anfangs erfolgt eine Vorklärung im Presszentrum, wo der Most durch Dekantierung gereinigt wird. Sobald alle schwebenden Substanzen und Trübstoffe zu Boden gesunken sind, wird der Most von Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs erneut in den Kellerraum gebracht, wo er für 24 Stunden bei Kälte vorgeklärt wird. Nach dieser ersten Phase und einmal gereinigt, ist Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs bereit, in thermoregulierten Edelstahltanks zu fermentieren, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Danach wird Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs abgefüllt und in den Keller gebracht, wo er sechs Jahre lang reifen wird. In dieser Zeit, in der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, ist es auch notwendig, die Flaschen manuell zu drehen, damit die gesamte Oberfläche des Weins mit den Hefen in Kontakt kommt, die sich am Boden der Flasche absetzen und Struktur und Volumen zum Wein beitragen. Nach dem Degorgieren (wo diese Hefen entfernt werden) und der Dosage (wo der Likör zur Expedition hinzugefügt wird), verbringt Pol Roger Vintage Brut Blanc de Blancs weitere drei Monate und wird schließlich zum Verkauf freigegeben. Ob auf den Champs-Élysées oder irgendwo...
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EAN: 3260923018156
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marie Courtin Presence Extra Brut, das für 95.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marie Courtin hergestellt.
Die Industrialisierung hat uns in kurzer Zeit zu einem Modell geführt, in dem von der handwerklichen Landwirtschaft unserer Großeltern kaum noch etwas übrig ist. Diese Entfremdung von der Natur hat zu Übernutzung, Bodenerosion und einem Verlust an Biodiversität geführt. Als Konsequenz sind die landwirtschaftliche Produktion und die Qualität der Lebensmittel stark beeinträchtigt. Glücklicherweise gibt es noch Menschen, die den Verlockungen der Großindustrie widerstehen und weiterhin Hand in Hand mit der Natur arbeiten. Ein Beispiel für diese Arbeitsphilosophie finden wir bei Dominique Moreau, einer Winzerin in der AOC Champagne, die ihre Weinberge mit Methoden wie der biodynamischen Landwirtschaft, Agrohomöopathie und Radiästhesie kultiviert. Es sind zurückhaltende Praktiken, die den Respekt wertschätzen, den Vorfahren wie ihre Großmutter Marie Courtin, wie sie selbst sagt, eine „Frau der Erde“, für ihre Anbauflächen hatten. So beginnt sie unter dem Namen ihrer Großmutter im Jahr 2005 mit der Herstellung von Champagner aus einzigartigen, sorgfältig kultivierten und verarbeiteten Weinbergen. Weine wie Marie Courtin Presence Extra Brut, ein Schaumwein, der aus insgesamt 2,5 Hektar Weinbergen auf Kimmeridge- und Kalksteinboden stammt und bei dem Spiritualität eine wesentliche Rolle spielt. Hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Blanc einer einzigen Ernte, wird biodynamischer Anbau betrieben und Pendel verwendet, um die Entwicklung der Trauben am Weinstock und des Weins zu bewerten. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks mit natürlichen Hefen und anschließend die zweite Gärung in der Flasche, ohne Zusatz vor oder nach dem Degorgieren. Das Ergebnis ist überaus fesselnd. Marie Courtin Presence Extra Brut ist ein Champagner, der ohne jegliche Zusätze eine intensive Leuchtkraft, einen elektrisierenden Geschmack und eine tiefe Mineralität aufweist. Reine Handwerkskunst!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
