Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alfonso Avila del Palacio Los, zum Preis von 47.34 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Alfonso Avila del Palacio - hergestellt.
Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 144, publicationDate : 2011-10-26, authors : Alfonso Avila del Palacio, ISBN : 3846563889
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EAN: 9783846563885
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Palacio Quemado Los Acilates 2019, das für 25.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Palacio Quemado hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Los Acilates ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana, hergestellt von Bodegas Alvear. Dieser Wein ist eine Mischung aus verschiedener einheimischer Sorten. Die verwendeten Trauben stammen von nur einer Parzelle, deren Name ebenfalls Los Acilates ist. Diese befindet sich an einem Abhang mit starker Steigung und sein Boden besteht hauptsächlich aus Kalk. Bei seinem Verarbeitungsprozess sticht besonders die alkoholische Gärung hervor. Los Acilates reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und vor dem Verkauf, weitere 12 Monate in der Flasche. Palacio Quemado ist ein Projekt, welches 1999 von der Familie Losada Serra und Bodegas Alvear begonnen wurde. Das Ziel: Qualitätsweine in Estremadura herzustellen.
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EAN: 8410487920876
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Descendientes de J Palacios P, das für 25.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Descendientes de J. Palacios und wird von Decantalo.de verkauft.
Pétalos del Bierzo ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo wurde von der Bodega Descendientes de J. Palacios entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein aus Mencía. Die verwendeten Trauben stammen von sehr alten Parzellen, die zwischen 50 und 90 Jahre alt sind. Diese erbringen nur einen geringen Ertrag, dafür verleihen sie den Früchten aber eine großartige Qualität. Die Weinberge von Pétalos del Bierzo sind hauptsächlich auf Schiefernböden gepflanzt und liegen an Abhängen. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und bereits am Weinberg findet die erste Selektion der Trauben statt. Bei Ankunft in der Bodega, werden die Trauben entstielt und gären für 25 Tage in offenen Holzwannen und Edelstahltanks. Danach erfolgt die malolaktische Gärung in geschlossenen Holzwannen und Edelstahltanks. Anschließend reift Pétalos del Bierzo für 10 Monate in französischen Barriquefässern und wird geklärt und gefiltert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Vorallem der Pétalos del Bierzo genießt hohes Ansehen, da der Jahrgang 2011 dieses Weins von Robert Parker als spanischer Wein mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis des Jahres betitelt wurde. Descendientes de J. Palacios ist Eigentum von Ricardo Pérez Palacios, der Neffe des angesehenen Önologen Alvaro Palacios, der für seine großartige Arbeit in Priorat bekannt ist und in einer Kollaboration mit der Familienbodega verwickelt ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alvaro Palacios Camins del Priorat, zum Preis von 29.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alvaro Palacios hergestellt.
Camins del Priorat ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Die Rispen, aus denen Camins del Priorat hergestellt wird, stammen aus acht verschiedenen Gemeinden: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen die charakteristischen Böden des Priorat vorherrschen, die aus Licorella (Schiefer) bestehen, mit Reben, die zwischen 11 und 41 Jahre alt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu Hundert Prozent entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die mit einheimischen Hefen in Zement- und Holzbottichen, unter Anwendung des unterstoßen des Tresterhutes, durchgeführt wird. Der resultierende Wein wird in Bottichen malolaktisch vergoren und in Holzfässern und -bottichen zwischen vier und sechs Monate lang, je nach Jahrgang, gereift. Camins del Priorat ist der perfekte Vorwand, um eine Reise zu beginnen, die es uns ermöglicht, einen allgemeinen Überblick über die Eindrücke und Landschaften zu erhalten, die uns Álvaro Palacios, ein weltweit anerkannter Winzer, in jedem der Weine, die seine Handschrift tragen, bieten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alvaro Palacios Camins del Priorat, das für 57.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alvaro Palacios hergestellt.
Camins del Priorat ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Die Rispen, aus denen Camins del Priorat hergestellt wird, stammen aus acht verschiedenen Gemeinden: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen die charakteristischen Böden des Priorat vorherrschen, die aus Licorella (Schiefer) bestehen, mit Reben, die zwischen 11 und 41 Jahre alt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu Hundert Prozent entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die mit einheimischen Hefen in Zement- und Holzbottichen, unter Anwendung des unterstoßen des Tresterhutes, durchgeführt wird. Der resultierende Wein wird in Bottichen malolaktisch vergoren und in Holzfässern und -bottichen zwischen vier und sechs Monate lang, je nach Jahrgang, gereift. Camins del Priorat ist der perfekte Vorwand, um eine Reise zu beginnen, die es uns ermöglicht, einen allgemeinen Überblick über die Eindrücke und Landschaften zu erhalten, die uns Álvaro Palacios, ein weltweit anerkannter Winzer, in jedem der Weine, die seine Handschrift tragen, bieten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu lvaro Palacios Priorat Camins del, das für 45.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alvaro Palacios und wird von Vinos.de verkauft.
Mit dem Camins del Priorat bringt der Kultwinzer Álvaro Palacios einen erstaunlich hochwertigen Wein aus der Heimat von L'Ermita, Finca Dofí und Les Terrasses auf den Markt, der einmal mehr das überragende Know-how des Meisters dokumentiert. Die Robe zeigt sich in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Priorat-typische Bouquet offeriert neben üppiger Frucht (Brombeere, Cassis) auch feine florale Noten , leichte Röstaromen und einen Hauch von Graphit. Am Gaumen – trotz seiner Jugend – ein sehr angenehmer Priorat mit sehr feiner Tanninstruktur, schöner Balance zwischen Frucht und Weinsäure und einem erstaunlich langen Nachhall für einen Wein dieser Preisklasse. Er kann es einfach, der Álvaro Palacios, egal ob er mit Weinen wie L'Ermita und Finca Dofí in der preislichen Oberliga spielt, oder sich mit Les Terrasses und vor allem mit diesem Camins del Priorat in Portemonnaie-freundlichen Gefilden aufhält. Ein großartiger Begleiter zu zartem Lammfilet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu lvaro Palacios Priorat Camins del, das für 22.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alvaro Palacios und wird von Vinos.de verkauft.
Mit dem Camins del Priorat bringt der Kultwinzer Álvaro Palacios einen erstaunlich hochwertigen Wein aus der Heimat von L'Ermita, Finca Dofí und Les Terrasses auf den Markt, der einmal mehr das überragende Know-how des Meisters dokumentiert. Die Robe zeigt sich in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Priorat-typische Bouquet offeriert neben üppiger Frucht (Brombeere, Cassis) auch feine florale Noten , leichte Röstaromen und einen Hauch von Graphit. Am Gaumen – trotz seiner Jugend – ein sehr angenehmer Priorat mit sehr feiner Tanninstruktur, schöner Balance zwischen Frucht und Weinsäure und einem erstaunlich langen Nachhall für einen Wein dieser Preisklasse. Er kann es einfach, der Álvaro Palacios, egal ob er mit Weinen wie L'Ermita und Finca Dofí in der preislichen Oberliga spielt, oder sich mit Les Terrasses und vor allem mit diesem Camins del Priorat in Portemonnaie-freundlichen Gefilden aufhält. Ein großartiger Begleiter zu zartem Lammfilet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alfonso Avila del Palacio The, das für 58.34 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alfonso Avila del Palacio - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : LAP LAMBERT Academic Publishing, Publisher : LAP LAMBERT Academic Publishing, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 132, publicationDate : 2011-11-15, authors : Alfonso Avila del Palacio, ISBN : 3846530115
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Grupo Palacio de Villachica, das für 17.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Grupo Palacio de Villachica und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives, ausdrucksstarkes und frisches Bukett mit den für die Rebsorte Tempranillo typischen Noten roter Früchte. Im Mund ist er ausgewogen, mit anhaltenden, aber reifen Tanninen und der Säure seiner Jugend. Angenehmer Abgang, bei dem der fruchtige Charakter erhalten bleibt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Ernesto del Palacio, zum Preis von 50.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Ernesto del Palacio hergestellt.
Nutzen Sie dieses Angebotspaket mit exquisiten Rotweinen aus Toro DO, die alle aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt werden, um sie zu genießen. Ein junger Rotwein, ein Crianza und ein Eichenwein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Grupo Palacio de Villachica, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Grupo Palacio de Villachica hergestellt.
Tiefes Rubinrot. Intensives und komplexes Bukett nach reifen roten Früchten, Brombeeren, Veilchen und ausgewogenen holzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig mit einem Hauch von Süße, intensiven, aber weichen Tanninen, Noten von Zigarrenkisten, Karamell, Zimt und Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Seidig und anhaltend im Abgang. Ein ausgewogener und komplexer Wein mit großem Potenzial.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Ernesto del Palacio, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Ernesto del Palacio hergestellt.
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, die auf eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit hindeuten. Die Nase ist elegant, intensiv und sehr komplex. Schwarze Früchte in Harmonie mit einer Vielzahl von Alterungstönen, würzige Noten von Gewürznelken und schwarzem Pfeffer, edle Hölzer, feiner Röstkaffee, Lakritze und Kakao mit einer mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausgewogen, körperreich und gleichzeitig fein und frisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Grupo Palacio de Villachica, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Grupo Palacio de Villachica und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Kräftige rubinviolette Farbe. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Johannisbeeren, Brombeeren, gepaart mit denen von Holz, Vanille, Schokolade und Muskatnuss machen seine Präsentation in der Nase sehr interessant und laden dazu ein, ihn am Gaumen zu probieren, wo er nicht enttäuscht. Intensiv im Geschmack, mit Körper und präsenten Tanninen, erinnert an Muskatnuss, Toffee, geröstetes Brot und Zedernholz. Ausgewogen und elegant.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Ernesto del Palacio, das für 65.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Ernesto del Palacio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Genießen Sie jetzt die 5+1-Promotion dieses einzigartigen Tempranillo aus der DO Toro mit einer intensiven rötlichen Farbe und violetten Reflexen, die sich in einer hervorragenden Ausgewogenheit widerspiegeln.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra l P rez Los, das für 19.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raúl Pérez und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn man über die Weine der V.T. León spricht, bedeutet dies unweigerlich, dass man über sie spricht: Prieto Picudo, die Sorte par excellence in diesem Gebiet. In einigen der Definitionen, die im Internet kursieren, wird sie mit dem iberischen Luchs verglichen: typisch für die iberische Halbinsel, altangestammt und vom Aussterben bedroht. Dieser letzte Punkt sollte jedoch von der Liste der Eigenschaften gestrichen werden, da diese Sorte beginnt, wieder die Bedeutung zu erlangen, die sie in der Vergangenheit hatte. Verantwortlich dafür ist eine Gruppe von Winzern, unter ihnen der Önologe Raúl Pérez. In diesem Fall zieht es den aus León stammenden Fachmann in die Region von Los Oteros, im Süden der Provinz León, direkt am rechten Ufer des Flusses Esla, um Los Arrotos del Pendón Rosado herzustellen. Los Arrotos del Pendón Rosado stammt aus Pajares de Otero, und zwar aus einer Parzelle in 800 Metern Höhenlage, mit steinigen Tonböden und über 100 Jahre alten Rebstöcken. Arrotos del Pendón Rosado mazeriert zwei Tage lang mit den Schalen und vergärt nach dem Abstich mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort reift er auch vier Monate lang auf seiner Hefe. Zum Schluss wird er ohne Filtration oder Klärung abgefüllt. Raúl Pérez vermeidet standardisierte Weine und sucht Authentizität in jeder seiner Ausarbeitungen. Und wieder einmal ist es ihm mit Los Arrotos del Pendón Rosado gelungen: ein einzigartiger und unnachahmlicher Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ra l P rez Los, das für 26.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raúl Pérez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Los Arrotos del Pendón ist ein sortenreiner Rotwein aus Prieto Picudo von Raúl Pérez.Die Trauben des Los Arrotos del Pendón stammen aus einer 2 Hektar großen Parzelle auf 900 Meter Höhe über dem Meeresspiegel in der Stadt Pajares de Otero in León. Die Pflanzen sind sehr alt, ungefähr 110 Jahre, und produzieren Trauben von hoher Qualität, die konzentriert und ausgewogen sind. Die Trauben von Los Arrotos del Pendón werden im Ganzen mit dem Rappen vinifiziert. Wenn der Wein bereits hergestellt ist, wird er 24 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert. Die bereits verwendeten Fässer ermöglichen es dem Wein, sich weiterzuentwickeln und runder zu werden. Mit dieser Art von Fässern bleibt der Önologe seinem Stil treu, die Typizität der Traube und des Terroirs aufzuzeigen, ohne dass das neue Fass den Wein mit seinen Beiträgen von Aroma und Geschmack überdecken würde. Los Arrotos del Pendón ist ein Wein, der mit der einheimischen Sorte Prieto Picudo vom renommierten Winzer Raúl Pérez hergestellt wurde, und zeichnet sich durch seine intensive Farbe, Säure und weiche Tannine aus.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes O, das für 54.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pago de los Capellanes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
O Luar do Sil Vides de Córgomo entsteht anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Pago de los Capellanes, dem renommierten Rotweinhersteller in Ribera del Duero, der sein Engagement für die Herstellung von Weißweinen aus der Rebsorte Godello bekräftigt, die von Rebstöcken aus Parzellen in der D.O. Valdeorras, in Galicien (Spanien), stammen. Die Familie Rodero Villa (Pago de los Capellanes), die von der Rebsorte Godello fasziniert ist, eröffnete ihr Unternehmen in Galicien mit der Weinkellerei O Luar do Sil, die 2014 gegründet wurde, um ihren Traum von der Herstellung großer Weißweine zu verwirklichen. O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein sortenreiner Weißwein aus Godello, dessen Trauben aus den Weinbergen des Dorfes Córgomo, dem Herzen der D.O. Valdeorras stammen. Imposante Hügellandschaften, die von Glimmerschieferböden dominiert werden, welche für einen herrlich mineralischen Charakter sorgen. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden sie auf 10 ºC gekühlt und vor der Gärung vier bis sechs Stunden lang mazeriert, um ihr aromatisches Profil zu verbessern. Der Most gärt in Edelstahltanks, französischen Eichenfässern und Akazienfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Liter. Der daraus resultierende Wein wird auf seinem Trub ausgebaut, ein Teil davon in Tanks und der Rest in Fässern aus französischer Eiche und Akazienholz. Während der Reifezeit von etwa acht Monaten werden regelmäßig sanfte Batonnagen durchgeführt. O Luar do Sil Vides de Córgomo ist ein Weißwein in sehr begrenzter Auflage (etwas mehr als dreitausend Flaschen), der den authentischen Ausdruck der Rebsorte Godello vermittelt, Eleganz verkörpert und Sensibilität mit Kraft verbindet.
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EAN: 8436582050607
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Carlos S nchez Viticultor 1er, das für 49.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Carlos Sánchez Viticultor hergestellt.
Ein "Kleinstwinzer" ist ein Kleinerzeuger oder Weingutsbesitzer, der im Vergleich zu größeren, kommerziellen Weinbaubetrieben in sehr kleinem Maßstab arbeitet. Diese "Kleinstwinzer" konzentrieren sich in der Regel auf die Herstellung hochwertiger, handwerklich hergestellter Weine, wobei sie häufig traditionelle Weinbau- und Weinbereitungsverfahren anwenden. Sie konzentrieren sich stark auf das Terroir, d. h. darauf, wie die Eigenschaften des Bodens, des Klimas und der geografischen Lage den Geschmack und den Charakter ihrer Weine beeinflussen. Sie erzeugen oft Weine in verschiedenen Regionen, die die Besonderheiten jedes einzelnen Ortes widerspiegeln. Im Fall von Carlos Sánchez handelt es sich um einen rastlosen Entdecker, der seinen Weg durch verschiedene spanische Regionen gegangen ist, angefangen in der Sierra de Gredos (Madrid) bis hin zum Herzen der Sonsierra (Rioja), wo er seinen Horizont erweitert hat. Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn, eine Cuvée aus alten Rebstöcken der Sorten Tempranillo und Viura aus Weinbergen in Labastida auf 480 m Höhe. Die Rebstöcke wurden 1977 auf sandigem Ton-Kalk-Boden gepflanzt und nach biodynamischen Grundsätzen angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Weinkellerei täglich zertreten und zerstampft. Die spontane Gärung und Mazeration dauert 30 Tage und die malolaktische Gärung findet in 500-Liter-Holzfässern statt, in denen der Wein 14 Monate lang bleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, ohne Filtration oder Stabilisierung. Mit dem Namen der Gemeinde auf dem Etikett handelt es sich bei Carlos Sánchez 1er Cru Los Montes Bellos del Buradòn um einen Premier Cru. Eine Coupage, deren Ästhetik an ein Etikett des legendären burgundischen Erzeugers Henri Jayer aus dem Jahr 1962 erinnert, um das Konzept der Weinbereitung von Parzellenweinen zu fördern, für das sich dieser „Kleinstwinzer“ in der D.O.Ca Rioja so stark einsetzt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Carlos S nchez Viticultor 1er, das für 101.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Carlos Sánchez Viticultor hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ra l P rez Los, das für 27.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Raúl Pérez hergestellt.
Sie ist eine wenig bekannte Sorte. Wenn Sie ihren Namen in die Suchmaschine eingeben, erscheint schnell ein pedantischer Vorschlag, der Ihnen suggeriert, dass Sie sich geirrt haben und Sie eigentlich doch Albariño schreiben wollten. Aber nein, Sie haben sich nicht geirrt. Sie haben den Namen bewusst ohne den Buchstaben O geschrieben. Die Rede ist von der Albarín, einer Traube, die ursprünglich aus Asturien stammt, aber historisch auch in Kastilien und León angebaut wurde. Wenn wir über diese weiße Sorte sprechen, ist es meist üblich, in der Vergangenheitsform von ihr zu sprechen, da sie kurz vor dem Verschwinden stand. Dies geschah in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts, mit der Entvölkerung der ländlichen Gebiete. Doch glücklicherweise gibt es heute einige Weingüter und kleine Winzer der V.T. Castilla - León die sich bemühen, sie zurückzugewinnen. Das ist der Fall des Önologen Raúl Pérez, der auf der ganzen Welt Weine herstellt. Aber bei dieser Gelegenheit hat er beschlossen, in dieser Gemeinde zu bleiben. Genauer gesagt in der Gemeinde Villamañán (südöstlich von León), um Los Arrotos del Pendón Albarín herzustellen, einen Weißwein aus dieser aromatischen, früh reifenden Rebsorte. Damit reiht sich der Los Arrotos del Pendón Albarín in die übrige Kollektion der Arrotos del Pendón- Weine ein, die der Önologe bereits in den Vorjahren vinifiziert hatte. In diesem Fall stammen die Trauben von alten Rebstöcken (über 50 Jahre alt), die nach Osten ausgerichtet sind und in einer Höhe von 810 Metern auf einem Tonboden mit Kieselsteinen wachsen. Los Arrotos del Pendón Albarín wird mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Holzfässern vergoren und ruht vier bis fünf Jahre unter Florhefeschicht.
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