Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alex Foillard Beaujolais Villages 2022, das für 26.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alex Foillard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alex Foillard Beaujolais Villages ist ein natürlicher Rotwein von Alex Foillard, hergestellt aus der Sorte Gamay in der AOC Beaujolais-Villages, in Beaujolais (Frankreich). Alex Foillard, Sohn eines der großen Meister natürlicher Weine in Beaujolais, startet sein eigenes Projekt mit nur 24 Jahren; aber mit einem großartigen Wissen, das ihm sein Vater und seine Nachbarn Marcel Lapierre, Guy Breton und Jean-Paul Thévenet zur Verfügung stellen. Als Ergebnis erzielt er Weine, die die Essenz des Terroirs in seiner ganzen Pracht zeigen. Alex Foillard Beaujolais Villages stammt aus einer nach Osten ausgerichteten Parzelle in Saint Ennemond. Es handelt sich um 30 bis 50 Jahre alte Reben auf Granit- und Sandböden, die auf ökologische Weise und ohne den Einsatz von Maschinen angebaut werden, um die biologische Vielfalt der Umgebung zu bewahren. Alex Foillard Beaujolais Villages fermentiert 10 Tage lang mit einheimischen Hefen in Zementbehältern, mit einem Umpumpen alle zwei bis drei Tage. Danach reift der Wein zwischen vier und fünf Monaten in denselben Behältern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Alex Foillard Beaujolais Villages ist ein köstlicher, feiner und zarter Wein. Ohne Zweifel einer der ikonischen Weine des zeitgenössischen Beaujolais.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Chapel Beaujolais Villages 2022, das für 26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Chapel hergestellt.
Domaine Chapel Beaujolais-Villages ist ein natürlicher, ökologischer und veganer Rotwein, aus der Sorte Gamay, hergestellt innerhalb der AOC Beaujolais-Villages in Frankreich, von Domaine Chapel. David Chapel, Sohn eines der besten Köche Frankreichs, und seine Frau Michelle beschlossen, ihr eigenes Projekt im Dorf Régnié zu gründen. Mit ihren ökologische Weinbergen in den besten Lagen des Beaujolais produzieren sie köstliche Qualitätsweine. Natürliche Erzeugnisse, deren Hauptmerkmal die Eleganz ist, die sie ausstrahlen. Domaine Chapel Beaujolais-Villages stammt aus verschiedenen Parzellen mit zersetztem Granitsand in 380 bis 440 m Höhe. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 50 Jahre alt und werden ökologisch bewirtschaftet, ohne den Einsatz von chemischen Produkten, die die Umwelt schädigen können. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Domaine Chapel Beaujolais-Villages sorgfältig ausgewählt und mit 100 % der Rappen beginnt eine halb-kohlensäurehaltige Mazeration. Anschließend verbleibt er sechs Monate in Edelstahltanks. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Domaine Chapel Beaujolais-Villages ist ein reiner, direkter und knackiger Rotwein aus der besten Lage von Beaujolais-Villages. Ein köstlicher Gamay mit natürlichen Aromen, den man literweise trinken könnte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Mee Godard AOC Beaujolais, das für 32.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Mee Godard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sicherlich haben Sie als Liebhaber von Rotweinen schon einmal die Beaujolais Nouveaux probiert. Wenn Sie jedoch glauben, dass Sie nach dieser Erfahrung alles über die Weine aus dem Beaujolais wissen, irren Sie sich gewaltig. Wir müssen Ihnen leider mitteilen, dass der Genuss dieser jungen Weine, denen große Mengen Zucker und industrielle Hefen zugesetzt werden, um eine schnelle Gärung zu erreichen (die oft Bananenaromen hervorbringen), Sie nicht zum Experten für diese Region macht. Wenn Sie hingegen die authentischere Seite und das Wesen dieser Rotweine kennenlernen möchten, empfehlen wir Ihnen, den Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto zu verkosten. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist ein sortenreiner Gamay, hergestellt von Mee Godard, einer der interessantesten Önologinnen der heutigen Zeit, die seit 2013 die Spielregeln im Beaujolais verändert. Auf disruptive Weise gehört Godard zu einer neuen Generation von Winzern, die sich von den traditionellen Beaujolais Nouveaux distanzieren möchten, um unabhängige Cuvées zu vinifizieren, die ohne Zeitdruck gären und reifen können. Das Hauptquartier von Mee Godard befindet sich zwischen der A.O.C. Morgon (mit fünf Hektar), der A.O.C. Moulin-à-Vent (mit einem Hektar) und der A.O.C. Beaujolais-Villages, wo sie in der Gemeinde Quincié Trauben kauft. Hier, auf Böden aus Granit, Sand und vulkanischem Gestein, gedeihen die Gamay-Reben, die durch die Sonne dieses Terroirs ein einzigartiges und unvergleichliches Profil entwickeln. In dieser Region sind auch die steilen Weinberge hervorzuheben, die sich in Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern befinden. Angesichts dieser Bedingungen wird die manuelle Arbeit zur Pflicht, da die meisten Maschinen die Hänge dieser Weinberge nicht erreichen können. Mee Godard geht dies mit Leidenschaft an (sie kennt keinen anderen Weg) und folgt einer biodynamischen Philosophie, die den absoluten Respekt vor der Umwelt in den Vordergrund stellt. Die Trauben des Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto werden während der Lese sorgfältig ausgewählt. Nur die besten Trauben dürfen die langen Mazerationen (von über 15 Tagen) und die langen Reifungen durchlaufen, die Mee Godard so sehr liebt. Ebenso wie touristische Rundfahrten Ihnen nicht garantieren, das Wesen eines Ortes kennenzulernen (nur die mutigsten Reisenden haben dieses Glück), sind auch die berühmtesten Weine nicht unbedingt die besten. Obwohl die kommunikative Wirkung der Beaujolais Nouveaux durchaus bemerkenswert ist, sind es ihre Flaschen nicht. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist weitaus interessanter. Hören Sie auf, ein Weintourist zu sein, und werden Sie zu einem echten weinologischen Reisenden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau, das für 25.37 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Jean Foillard hergestellt.
Dass Einfachheit nicht im Widerspruch zu Qualität stehen muss, zeigt sich jedes Jahr am dritten Donnerstag im November, wenn Jean Foillard seinen Beaujolais Nouveau auf dem am meisten erwarteten Festival der Region Beaujolais im Süden Burgunds (Frankreich) präsentiert. Dieser natürliche Winzer, der begonnen hat, den Lehren von Jules Chauvet zu folgen und sich gegen alle kommerziellen Marken durchzusetzen, produziert nicht nur tiefgängige, strukturierte und komplexe Weine, sondern ist auch in der Lage, uns mit einfacheren, aber ebenso beispielhaften Weinen zu überraschen. Das beweist dieser Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau, ein junger Rotwein, dessen Trauben von den berühmten Granit- und Schieferhügeln der Côte de Py stammen, die sich am Rande der Stadt Villié-Morgon befinden. Alte Reben der Sorte Gamay aus ökologischem Anbau, frei von jeglichen chemischen Produkten. Die Trauben werden von Hand gelesen, und in der Kellerei werden sie nach den Worten ihres Meisters „Le vin, moins on le touche, mieux ça vaut“ (Je weniger man bei Wein eingreift, desto besser wird er) durch 10-tägige Kohlensäuremazeration mit einheimischen Hefen vinifiziert. Schließlich wird der Wein ohne Säurekorrektur, Chaptalisation oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Auf diese Weise überrascht uns Foillard immer wieder. Gleichzeit mit der Herstellung ehrgeiziger Weine, die die Eigenschaften des Terroirs ohne Schnörkel zum Ausdruck bringen, präsentiert er uns diesen Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau. Ein Beaujolais Nouveau, der, ohne den fröhlichen und einfachen Stil dieses jungen Weins des Jahres zu verlieren, eine beeindruckende Frische und Dichte bietet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maison Louis Jadot, das für 18.41 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maison Louis Jadot und wird von Delicando.com verkauft.
Das Weingut Luis Jadot liegt an der Côte d'Or in Burgund, Frankreich. Es wurde im Jahr 1859 gegründet und umfasst heute 528 Hektar Weingärten. Frédéric Barnier ist der Winzer des Hauses, er legt großen Wert auf die Tradition der Weinherstellung. Louis Jadot Beaujolais-Villages wird aus Gamay-Trauben gewonnen, die auf Granitböden gewachsen sind. Nach der Reifung werden die Flaschen mit einem Naturkorken verschlossen. Purpurrot im Glas. In der Nase feine Noten von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen harmonisch, fruchtig, saftig, angenehm sauer mit sanften Tanninen. Lang anhaltend im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alex Foillard C te de, das für 34.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alex Foillard hergestellt.
Alex Foillard Côte de Brouilly ist ein natürlicher Rotwein von Alex Foillard, hergestellt aus der Sorte Gamay in der AOC Côte de Brouilly, in Beaujolais (Frankreich). Alex Foillard, Sohn des revolutionären handwerklichen Önologen Jean Foillard, tritt in die Fußstapfen der Bewegung natürlicher Weinbereitung. Nachdem er in verschiedenen Weingütern in Burgund, Australien und Japan gearbeitet hatte, entschloss er sich, im einzigartigen Terroir von Beaujolais sein eigenes Weingut zu gründen und die Essenz des Landes durch respektvolle und handwerkliche Arbeit zu interpretieren. Alex Foillard Côte de Brouilly stammt aus einem Hektar Rebfläche, die in der Region La Folie à Odenas bewirtschaftet wird. Es handelt sich um Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind, auf Granit- und Sandböden wachsen und biologisch angebaut werden. Dabei wird die Artenvielfalt unterstützt, welche die Identität und den Charakter des Weins hervorruft. Im Weinkeller führt Alex Foillard Côte de Brouilly eine traditionelle Kohlensäuremaischung mit der ganzen Rispe durch und fermentiert spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Zusatzstoffen jeglicher Art abgefüllt, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel. Alex Foillard Côte de Brouilly wird durch minimalen Eingriff, sowohl an Produkten als auch an Maschinen, ausgearbeitet und ist ein Wein, der uns die ganze Identität der Sorte Gamay und des Terroirs von Beaujolais bietet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alex Foillard C te de, das für 35.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alex Foillard und wird von Decantalo.de verkauft.
Alex Foillard Côte de Brouilly ist ein natürlicher Rotwein von Alex Foillard, hergestellt aus der Sorte Gamay in der AOC Côte de Brouilly, in Beaujolais (Frankreich). Alex Foillard, Sohn des revolutionären handwerklichen Önologen Jean Foillard, tritt in die Fußstapfen der Bewegung natürlicher Weinbereitung. Nachdem er in verschiedenen Weingütern in Burgund, Australien und Japan gearbeitet hatte, entschloss er sich, im einzigartigen Terroir von Beaujolais sein eigenes Weingut zu gründen und die Essenz des Landes durch respektvolle und handwerkliche Arbeit zu interpretieren. Alex Foillard Côte de Brouilly stammt aus einem Hektar Rebfläche, die in der Region La Folie à Odenas bewirtschaftet wird. Es handelt sich um Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind, auf Granit- und Sandböden wachsen und biologisch angebaut werden. Dabei wird die Artenvielfalt unterstützt, welche die Identität und den Charakter des Weins hervorruft. Im Weinkeller führt Alex Foillard Côte de Brouilly eine traditionelle Kohlensäuremaischung mit der ganzen Rispe durch und fermentiert spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Zusatzstoffen jeglicher Art abgefüllt, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel. Alex Foillard Côte de Brouilly wird durch minimalen Eingriff, sowohl an Produkten als auch an Maschinen, ausgearbeitet und ist ein Wein, der uns die ganze Identität der Sorte Gamay und des Terroirs von Beaujolais bietet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alex Foillard C te de, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alex Foillard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alex Foillard Côte de Brouilly ist ein natürlicher Rotwein von Alex Foillard, hergestellt aus der Sorte Gamay in der AOC Côte de Brouilly, in Beaujolais (Frankreich). Alex Foillard, Sohn des revolutionären handwerklichen Önologen Jean Foillard, tritt in die Fußstapfen der Bewegung natürlicher Weinbereitung. Nachdem er in verschiedenen Weingütern in Burgund, Australien und Japan gearbeitet hatte, entschloss er sich, im einzigartigen Terroir von Beaujolais sein eigenes Weingut zu gründen und die Essenz des Landes durch respektvolle und handwerkliche Arbeit zu interpretieren. Alex Foillard Côte de Brouilly stammt aus einem Hektar Rebfläche, die in der Region La Folie à Odenas bewirtschaftet wird. Es handelt sich um Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind, auf Granit- und Sandböden wachsen und biologisch angebaut werden. Dabei wird die Artenvielfalt unterstützt, welche die Identität und den Charakter des Weins hervorruft. Im Weinkeller führt Alex Foillard Côte de Brouilly eine traditionelle Kohlensäuremaischung mit der ganzen Rispe durch und fermentiert spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Zusatzstoffen jeglicher Art abgefüllt, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel. Alex Foillard Côte de Brouilly wird durch minimalen Eingriff, sowohl an Produkten als auch an Maschinen, ausgearbeitet und ist ein Wein, der uns die ganze Identität der Sorte Gamay und des Terroirs von Beaujolais bietet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alex Foillard Brouilly 2021 75cl, das für 36 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alex Foillard und wird von Decantalo.de verkauft.
Alex Foillard Brouilly ist ein natürlicher Rotwein von Alex Foillard, hergestellt aus der Sorte Gamay in der AOC Brouilly, in Beaujolais (Frankreich). Alex Foillard ist der Sohn von Jean Foillard, einem der legendären Produzenten bei der Neuinterpretation der Herstellung von Beaujolais-Weinen. Nachdem er in verschiedenen Weingütern auf der ganzen Welt gearbeitet hatte, gründete er im Alter von 24 Jahren ein eigenes Weingut. Er folgt der Bewegung natürlicher Weinbereitung, die sein Vater ins Leben gerufen hatte, und stellt so wunderbare Weine mit der Identität des Terroirs her. Alex Foillard Brouilly stammt aus einem ein Hektar großen Weinberg mit Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind und auf Granit- und Sandböden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne den Einsatz chemischer Produkte betrieben, wobei die biologische Vielfalt der Umgebung bewahrt wird. Eine handwerkliche Arbeit, die jede Art von Maschinen vermeidet. Im Weinkeller werden die ganzen Rispen des Alex Foillard Brouilly einer traditionellen Kohlensäuremaischung unterzogen und fermentieren spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Zugabe von Zusatzstoffen in Flaschen abgefüllt, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel. Alex Foillard Brouilly spiegelt die Tiefe, Reinheit und Frische wider, die für die neue Auflage der Beaujolais-Weine so charakteristisch sind. Ein genussvoller Brouilly, voller Nuancen und Saftigkeit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maison L TRAMIER Fils Tramier, das für 19.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maison L. TRAMIER & Fils hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Beaujolais Villages hat eine herrliche rubinrote Farbe und ein intensiv fruchtiges Bouquet. Am Gaumen ein vollmundiger Auftakt. Ein mittelkräftiger Rotwein mit gut eingebundenen Tanninen und einem schönen Säuregleichgewicht. Im Finish lang anhaltend und abermals fruchtig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Grand Grange 2022, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Château Grand'Grange hergestellt.
Diese Cuvée besticht durch eine bezaubernde fruchtige Nase. Am Gaumen zeigt sie sich frisch, mit Noten von roten Früchten. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les, das für 32.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Nicolas Chemarin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Unter dem Spitznamen „Petit Grobis“, der die kleinen Baumhöhlen bezeichnet, in denen sich Eulen verstecken, hat sich Nicolas Chemarin einen Namen unter den aufstrebenden Winzern des Beaujolais gemacht. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in der sorgfältigen Pflege der Weinberge seines Vorfahren Jean Chemarin, um mit nur minimalen Eingriffen ein Maximum an Ausdruck zu erreichen. In der vierten Generation leitet er das 8 Hektar große Familiengut in Marchampt. Er hat die Verantwortung übernommen, Kleinstparzellen mit felsigen Böden zu pflegen und aufzuwerten, um Weine von außergewöhnlicher Dichte und Tiefe hervorzubringen. Der Les Vignes de Jeannot, dessen Name sich auf seinen Vorfahren bezieht, ist ein Beaujolais-Villages, der aus einer kleinen Parzelle mit alten Gamay-Reben stammt, die auf Granitböden in 450 m Höhe gepflanzt sind. Der Anbau erfolgt biodynamisch und jeder Prozess wird unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Nach der Handlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit 50 % der Trauben in Kohlensäuremazeration und ohne Zugabe von önologischen Zusatzstoffen. Danach reift der Wein 16 bis 18 Monate in Eichenfässern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Der Nicolas Chemarin Beaujolais Villages Les Vignes de Jeannot ist ein faszinierender Wein, der mit Frische, Dichte und Mineralität glänzt und ein mehr als angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ein authentischer Beaujolais einer neuen Generation.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine des Moriers Beaujolais Villages, das für 26.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine des Moriers und wird von Decantalo.de verkauft.
„Wir sind davon überzeugt, dass lebendige Böden und gesunde Trauben die Voraussetzung für die Herstellung von energiegeladenen Weinen mit Persönlichkeit sind“. Unter dieser Prämisse bewirtschaftet eine Gruppe weinbegeisterter Freunde, darunter die neue Winzergeneration Arnaud Combier und François de Nicolay, kleine Anbauflächen in den französischen Gemeinden Lanciè, Fleurie, Morgon und Moulin-à-Vent im Beaujolais, um möglichst natürliche Weine zu erzeugen. Ein Gebiet, in dem sich die Gamay-Traube wie nirgendwo sonst entfalten kann und das es ihnen ermöglicht, ihre Leidenschaft für das Terroir auf meisterhafte Weise zu präsentieren. Der Domaine des Moriers Beaujolais-Villages ist ein sortenreiner Gamay, der von 40 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf sandigen und granitischen Böden zwischen Morgon und Moulin-a-Ven wachsen. Der Anbau erfolgt biologisch und es werden biodynamische Behandlungen durchgeführt. Die Böden werden mit Pferden gepflügt, der Einsatz von Kupfer im Weinberg ist minimal und die Verwendung von Herbiziden und Pestiziden ist absolut verboten. In der Kellerei von Domaine des Moriers entscheiden sich Arnaud und François für die Vinifikation von ganzen Rispen in Betontanks und eine schonende Extraktion, die selten länger als zwei Wochen dauert. Anschließend wird der Wein sechs Monate lang in Eichenfässern gelagert. Mit dem klaren Ziel, die Frische des Weins zu bewahren und das Terroir deutlich zum Ausdruck kommen zu lassen, ist Domaine des Moriers Beaujolais-Villages ein Wein, der für sich selbst spricht. Ein lebendiger, reiner und verführerischer Gamay, der der modernen Naturweinherstellung gerecht wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Jean Claude Lapalu Beaujolais Villages, das für 28.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Jean-Claude Lapalu hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation ist ein naturreiner Rotwein, sortenrein aus Gamay hergestellt von Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu ist der Sohn und Enkel von Önologen aus Beaujolais. Er versteht seine Arbeit als Küchenönologie und versucht, seine Weine zum reinen Spiegelbild des Terroirs zu machen. Er fügt dem Wein keine Sulfite hinzu oder chaptalisiert ihn, er fügt keinen Zucker hinzu, um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Er füllt die Flaschen bei Vollmond ab, verwendet natürliche Korken und lässt die Weine in Eichenfässern des Trotanoy-Waldes reifen. Insgesamt bewirtschaftet er rund 12 Hektar Weinberge und das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei rund 40 Jahren. Die Weinberge des Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation sind zwischen 15 und 35 Jahre alt und befinden sich auf Granitböden. Sie werden ohne Herbizide oder chemische Pestizide bearbeitet damit die Natur und die Artenvielfalt der Parzellen so weit wie möglich respektiert werden. Die Ernte erfolgt immer manuell, um sicherzustellen, dass die Trauben möglichst unversehrt im Weingut ankommen. Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation wird ohne Sulfite oder Zuchthefen hergestellt und mit Wildhefen fermentiert. Die Weinbereitung erfolgt durch eine Kohlensäuremaischung, bei der die ganzen Rispen inkubiert werden, ohne dass die Stiele entfernt wurden, um Aromen von frischen roten Früchten zu erhalten. Der Traubenmost mazeriert etwa 10-12 Tage mit den Schalen und schließlich wird er etwa 5 bis 6 Monate in Fässern zur Alterung gelagert. Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation ist ein sehr fruchtiger Wein, der leicht zu trinken ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Pardon 2022 Cuv e, das für 19.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Pardon hergestellt.
Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist er sehr ausdrucksstark mit Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere). Am Gaumen ist er elegant und fruchtig, geschmeidig, harmonisch und lieblich. Der Abgang ist lang und köstlich.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Jean Foillard Morgon C, das für 41 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Jean Foillard und wird von Decantalo.de verkauft.
Foillard Morgon Côte du Py ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Gamay aus der AOC Morgon, hergestellt von Jean Foillard. Foillard Morgon ist ein Weingut aus Beaujolais mit 14 Hektar Rebfläche. Sie bearbeiten ihre alten Reben ohne Chemikalien, ernten spät und treffen eine Auswahl aus den besten Trauben. Das Weingut ist bestrebt, natürliche Weine herzustellen, die die Integrität und Typizität der Traube respektieren. Der Weinberg des Foillard Morgon Côte du Py ist auf Granit- und Schieferböden auf dem berühmten Morgon-Hügel „Côte du Py“ gepflanzt. Er wird auf natürliche Weise, ohne Herbizide oder Pestizide, bewirtschaftet. Die Trauben des Foillard Morgon Côte du Py werden vor dem Beginn der Weinherstellung gekühlt. Die gesamten Trauben werden in Bottichen abgefüllt, um sie mittels einer Kohlensäuremaischung zu vergären, und der endgültige Wein wird 6 bis 9 Monate in Eichenfässern ausgebaut, die bereits verwendet wurden, um dem Wein nichts von seiner Persönlichkeit zu nehmen. Während des Produktionsprozesses werden keine önologischen Produkte hinzugefügt und ohne Trockenzuckerung, es wird also kein Zucker hinzugefügt, um zu fermentieren und den Alkoholgehalt zu erhöhen. Foillard Morgon verwendet immer ein Minimum an Schwefel und füllt ohne Klärung oder Filterung ab. Foillard Morgon Côte du Py ist ein Sortenwein von den Trauben alter Gamay-Reben eines emblematischen Weinbergs in Morgon, dem „Côte de Py“.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau, zum Preis von 20.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Joseph Drouhin hergestellt.
„Weniger ist mehr“, das weiß man in der AOC Beaujolais nur zu gut. Diese Weinregion in Frankreich, die sich im Süden von Burgund erstreckt, ist für ihren Beaujolais Nouveau berühmt, einen jungen, zugänglichen und leicht zu trinkenden Wein aus der Rebsorte Gamay , der zwei Monate nach der Weinlese entsteht. Wenn man bedenkt, dass man ihn erst ab dem dritten Donnerstag im November kaufen kann, einem Tag, der mit Stil gefeiert wird, ist es kaum zu glauben, dass ein so einfacher Wein so erfolgreich ist. Aber das herausragende an einem typischen Primeur-Wein ist vor allem seine ansteckende Freude, Frische und Fröhlichkeit. Ein Weingut, das sich damit bestens auskennt, ist Maison Joseph Drouhin, ein Familienunternehmen, das seit jeher eng mit der Region Beaujolais verbunden ist und dafür bekannt ist, dass es in den 1950er Jahren als erstes den Beaujolais Nouveau in Flaschen abgefüllt hat. Aus Boden mit rosafarbenem Granit und absolut umweltfreundlichem Anbau entsteht Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau, ein typischer Beaujolais, der in die AOC Beaujolais-Villages eingegliedert ist. Ein Primeur-Wein aus der Königssorte Gamay, die nach biodynamischen Grundsätzen angebaut wird und deren Erträge begrenzt sind, um mehr Konzentration und Ausdruckskraft zu erreichen. In der Kellerei wird er nach der traditionellen Methode mit halb-kohlensäurehaltiger Mazeration der Trauben für 4 bis 10 Tage in Edelstahlbehältern vinifiziert. Zwei Monate später wird er in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht. Der Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau ist ein lebendiger, frischer und festlicher Wein, der ohne viel Aufhebens genossen werden kann. Er wurde speziell für den Genuss im ersten Jahr konzipiert. In der Einfachheit liegt die Würze des Lebens.
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EAN: 0012086507113
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Mee Godard AOC Beaujolais, zum Preis von 27.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Mee Godard hergestellt.
Sicherlich haben Sie als Liebhaber von Rotweinen schon einmal die Beaujolais Nouveaux probiert. Wenn Sie jedoch glauben, dass Sie nach dieser Erfahrung alles über die Weine aus dem Beaujolais wissen, irren Sie sich gewaltig. Wir müssen Ihnen leider mitteilen, dass der Genuss dieser jungen Weine, denen große Mengen Zucker und industrielle Hefen zugesetzt werden, um eine schnelle Gärung zu erreichen (die oft Bananenaromen hervorbringen), Sie nicht zum Experten für diese Region macht. Wenn Sie hingegen die authentischere Seite und das Wesen dieser Rotweine kennenlernen möchten, empfehlen wir Ihnen, den Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto zu verkosten. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist ein sortenreiner Gamay, hergestellt von Mee Godard, einer der interessantesten Önologinnen der heutigen Zeit, die seit 2013 die Spielregeln im Beaujolais verändert. Auf disruptive Weise gehört Godard zu einer neuen Generation von Winzern, die sich von den traditionellen Beaujolais Nouveaux distanzieren möchten, um unabhängige Cuvées zu vinifizieren, die ohne Zeitdruck gären und reifen können. Das Hauptquartier von Mee Godard befindet sich zwischen der A.O.C. Morgon (mit fünf Hektar), der A.O.C. Moulin-à-Vent (mit einem Hektar) und der A.O.C. Beaujolais-Villages, wo sie in der Gemeinde Quincié Trauben kauft. Hier, auf Böden aus Granit, Sand und vulkanischem Gestein, gedeihen die Gamay-Reben, die durch die Sonne dieses Terroirs ein einzigartiges und unvergleichliches Profil entwickeln. In dieser Region sind auch die steilen Weinberge hervorzuheben, die sich in Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern befinden. Angesichts dieser Bedingungen wird die manuelle Arbeit zur Pflicht, da die meisten Maschinen die Hänge dieser Weinberge nicht erreichen können. Mee Godard geht dies mit Leidenschaft an (sie kennt keinen anderen Weg) und folgt einer biodynamischen Philosophie, die den absoluten Respekt vor der Umwelt in den Vordergrund stellt. Die Trauben des Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto werden während der Lese sorgfältig ausgewählt. Nur die besten Trauben dürfen die langen Mazerationen (von über 15 Tagen) und die langen Reifungen durchlaufen, die Mee Godard so sehr liebt. Ebenso wie touristische Rundfahrten Ihnen nicht garantieren, das Wesen eines Ortes kennenzulernen (nur die mutigsten Reisenden haben dieses Glück), sind auch die berühmtesten Weine nicht unbedingt die besten. Obwohl die kommunikative Wirkung der Beaujolais Nouveaux durchaus bemerkenswert ist, sind es ihre Flaschen nicht. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist weitaus interessanter. Hören Sie auf, ein Weintourist zu sein, und werden Sie zu einem echten weinologischen Reisenden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Jean Foillard Morgon Cuv, das für 42.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Jean Foillard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Gute Weine brauchen keine großartigen Etiketten, sondern großartige Winzer“; mit dieser Prämisse forderte Jules Chauvet, bekannt als Vater der Naturweine im Beaujolais (Frankreich), die großen kommerziellen Marken der Region heraus. Er rief in den 1950er Jahren eine Bewegung ins Leben, die eine Rückkehr zu den alten Weinbau- und Weinbereitungspraktiken forderte. Bald darauf zog er vier junge lokale Winzer in seinen Bann, die seine Ratschläge in die Tat umsetzten, mit dem Ziel, den Crus de Beaujolais ihren Stolz zurückzugeben. Für Jean Foillard, einem Zeitgenossen von Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet und Guy Breton, war es von dem Moment an klar, als er 1980 die Domain seines Vaters übernahm. Ein Weingut von fast 14 Hektar in der Côte du Py, an einem berühmten Hang am Rande der Stadt Villié-Morgon, wo er aus alten Rebstöcken, ohne den Einsatz von chemischen önologischen Produkten und unter Verzicht auf jegliche Chaptalisation und Filtration, in jedem seiner Weine den aufrichtigsten Ausdruck des Terroirs erreicht. Sein Rotwein Domaine Jean Foillard Morgon Cuvée Corcelette stammt von alten Reben der Sorte Gamay, die auf Granit- und Schieferböden gepflanzt sind. Beim Anbau werden althergebrachte Methoden angewandt und, obwohl keine Zertifizierung angestrebt wird, werden alle Reben biologisch behandelt. Die Trauben werden spät gelesen und nach der manuellen Auswahl im Weinberg beginnt die Vinifizierung mit den ganzen Rispen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und dauert etwa 2 bis 3 Wochen. Danach reift der Wein für 6 bis 8 Monate in Eichenfässern und wird schließlich ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Jung, aber unwiderstehlich üppig, Domaine Jean Foillard Morgon Cuvée Corcelette ist ein natürlicher Rotwein, das Ergebnis der Leidenschaft für minimal interventionistische Weinbereitung. Ein tiefgängiger, strukturierter und komplexer Wein, der das Beste aus den Grands Crus des Beaujolais aufzeigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Jean Foillard Fleurie 2022, das für 43 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Jean Foillard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Foillard Fleurie ist ein natürlicher, sortenreiner Gamay aus der AOC Fleure, hergestellt von Jean Foillard. Jean Foillard ist einer der Vorreiter bei der Herstellung von Naturweinen. Er arbeitet mit einer nicht-interventionistischen Mentalität, um die Traube so weit wie möglich zu respektieren und sicherzustellen, dass sie ihr volles Potenzial entfaltet. Die Trauben für den Foillard Fleurie stammen aus drei alten Weinbergen an Hängen mit Granitsandböden. Zusammen kommen sie auf nicht mehr als 2 Hektar. Die Ernte erfolgt manuell, um die Integrität der Traube zu erhalten und eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld treffen zu können. Im Weingut, werden die Trauben des Foillard Fleurie vollständig und ohne Abbeeren geerntet, um auf traditionelle burgundische Weise zu gären und die so genannte Kohlensäuremazeration herzustellen. Der Jahrgang gärt bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen etwa 3 oder 4 Wochen. Schließlich reift der Wein 6 bis 9 Monate in französischen Eichenfässern. Jean Foillard verwendet während der gesamten Weinbereitung keinen Schwefel. Foillard Fleurie ist ein angenehmer Wein mit mittlerem Körper und aromatischen Noten von Blumen und roten Beeren. Am Gaumen hat er kräuterige Noten und eine großartige Mineralität.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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