Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Agricola Bellaria 2022 Taurasi DOCG, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Agricola Bellaria hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rotwein mit großartiger Struktur, der aus der Weinbereitung von 100 % Aglianico-Trauben aus unseren Weinbergen in Paternopoli und Montemiletto im Herzen von Irpinia gewonnen wird.Gärung bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Agricola Bellaria 2015 Taurasi Riserva, das für 140.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Agricola Bellaria und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rotwein mit großartiger Struktur, der aus der Weinbereitung von 100 % Aglianico-Trauben aus unseren Weinbergen in Paternopoli und Montemiletto im Herzen von Irpinia gewonnen wird.Gärung bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Agricola Bellaria 2015 Taurasi Riserva, zum Preis von 270.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Agricola Bellaria hergestellt.
Rotwein mit großartiger Struktur, der aus der Weinbereitung von 100 % Aglianico-Trauben aus unseren Weinbergen in Paternopoli und Montemiletto im Herzen von Irpinia gewonnen wird.Gärung bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Agricola Bellaria 2020 Gold Fiano, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Agricola Bellaria und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Fiano di Avellino "Gold" von Bellaria ist ein sehr strukturierter und bedeutender Wein, der von Reben aus dem Gebiet von Candida stammt. Er wird ausschließlich in Stahltanks verfeinert und mit dem sogenannten Batonnage-Verfahren hergestellt, d.h. der Verfeinerung des Weins auf der Hefe für mindestens ein Jahr. Das Ergebnis dieser Verarbeitung ist eine erhöhte Konsistenz und Annehmlichkeit am Gaumen. Die charakteristischen Kräuternoten des Fiano di Avellino verbinden sich mit denen von Trockenfrüchten, darunter Mandeln und Haselnüsse, sowie mit Zitrus- und Apfelaromen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Agricola Bellaria 2019 Oltre Greco, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Agricola Bellaria hergestellt.
Typischerweise durch warme tropische Früchte und einen Hauch Eiche gekennzeichnet. Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Nektarinen und Passionsfrüchten prägen diesen Stil.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola le Masciare 2015, das für 53.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Le Masciare und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive rubinrote Farbe mit zunehmender Reife in Richtung Ziegelrot mit granatroten Reflexen. Ein Bouquet mit deutlichen Anklängen von Veilchen, Kirsche und balsamischen Noten. Der Geschmack ist voll und frisch mit mittleren Tanninen und einer hervorragenden Länge.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola le Masciare 2017, das für 34.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Le Masciare hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive rubinrote Farbe, mit zunehmender Reife eher ziegelrot mit granatroten Reflexen. Ausgeprägtes und komplexes Bouquet mit Noten von Kirsche, Waldfrüchten und würzigen Düften von Veilchen und Tabak. Er ist vollmundig mit ausgewogenen Tanninen und Säure. Im Abgang Noten von Pflaumen, Schwarzkirsche und schwarzem Pfeffer.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Agricola Bellaria 2022 Falanghina Irpinia, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Agricola Bellaria hergestellt.
Aromen von Ginster und gelbem Steinobst steigen aus dem Glas. Der helle und direkte Geschmack bietet gelbe Birne und einen Hauch von Limette zusammen mit einer frischen Säure.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Agricola Bellaria 2022 Coda Rara, zum Preis von 55.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Agricola Bellaria hergestellt.
Der Wein wurde aus jahrhundertealten Pflanzen sehr alter Trauben hergestellt, die bis ins Jahr 78 n. Chr. zurückreichen und von Plinius dem Älteren in der Naturalis historia benannt wurden, darunter der rotbeerige Fuchsschwanz in größeren Mengen und andere alte traditionelle Sorten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Agricola Fabbriche Palma, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Agricola Fabbriche – Palma hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrote Farbe. Der Wein hat ein weiches und harmonisches Bouquet von Kirschen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Rebuli 2022, das für 18.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Rebuli und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Seine blass strohgelbe Farbe verbirgt eine bemerkenswerte Intensität und Frische sowie eine anhaltende Perlage. Er hat ein fruchtiges Bouquet, aus dem das Aroma von "goldenen" Äpfeln hervorsticht. Er ist ein ausgezeichneter Aperitif und passt gut zu Vorspeisen im Allgemeinen. Er ist ein würdiger Begleiter für die gesamte Mahlzeit. Ideal mit Trockenfrüchten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola le Masciare 2022, zum Preis von 24.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Agricola Le Masciare hergestellt.
Eine leuchtend goldgelbe Farbe im Glas mit einem zarten Duft von tropischen Früchten und Blumen. Der Geschmack ist voll, weich und frisch, mit einer leichten Säure und Anklängen von gerösteten Haselnüssen und Mandeln, vor allem im Nachgeschmack.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Rebuli 2022, das für 18.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Rebuli und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein fruchtiger Schaumwein mit strohgelber, leuchtender Farbe, belebt durch die klare Lebendigkeit der Blasen, mit einem weichen, umhüllenden Geschmack. Ein Aperitif par excellence, ideal zu Suppen mit Hülsenfrüchten und Meeresfrüchten, Nudelgerichten mit delikaten Fleischsaucen, frischem Käse und hochwertigem weißem Fleisch.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Seirole 2022 C, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Agricola Seirole hergestellt.
Der Moscato d'Asti DOCG Cü Bianc der Azienda Agricola Seirole wird auf den Hügeln von Santo Stefano Belbo in der Ortschaft Seirole erzeugt. Die Trauben stammen ausschließlich von Rebstöcken, die in den "sorì" angebaut werden, ein lokaler Begriff, der "sonnig" bedeutet und der Sonne ausgesetzt ist. Die sorì sind die am steilsten abfallenden Bereiche des Hügels, unsere sogar 50%, mit der besten Sonnenausrichtung nach Südwesten, auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden der sorì ist mergelig, überwiegend kalkhaltig und reich an Meeresfossilien, daher die eher weiße Farbe. Das Mikroklima ist ideal, mit einer guten Temperaturspanne und Belüftung, die die Aromen und den Geschmack der Trauben fördert.Schon die alten Römer benutzten das Wort "LOCUS", um einen bevorzugten Ort für den Weinanbau zu bezeichnen, in wenigen Worten: Idealer Boden, besser bekannt als "TERROIR".
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Rebuli 2022 Zerogrammi, das für 18.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Rebuli und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Seine blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die kompakte Mousse und die feine, anhaltende Perlage machen ihn zu einem ausgezeichneten Wein zum Aperitif und zum Essen.Intensive und feine, blumige Aromen überwiegen, Akazie, es gibt eine leichte Note von Pfirsich und Mineral.Das Mundgefühl ist trocken mit aromatischer Intensität, der Abgang rund, trocken und ausgewogen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 5.9
Lieferzeit: 1-3 tage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Basilisco Storico, zum Preis von 64.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda Agricola Basilisco hergestellt.
Manche sagen, dass Weine wie Menschen sind. Einige, die jüngeren mit wenig Reifung, sind verspielt und etwas unbeständig (wie jedes unerfahrene Kind oder jeder Jugendliche); andere sind ernsthafter und stabiler, abgerundet und ausgeglichen, gelassener (wie jeder Erwachsene, der weiß, was er tut). Würde man den Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG, dieser Theorie folgend, beurteilen, könnte man ihn mit „einem älteren Herrn vergleichen, der auf den ersten Blick mürrisch und stur erscheint, dessen vielschichtiger, komplexer Charakter jedoch eine hypnotische Ausstrahlung hat, die einen überwältigt“. Der Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG ist ein ganz besonderer Wein, der in Lo Storico entsteht, einem alten Weinberg, der am Fuße des Vulture-Vulkans zwischen Oliven- und Obstbäumen wächst. Das Weingut selbst sagt: „Der Prozess ist keineswegs einfach, aber er weckt große Emotionen“. Insgesamt gibt es zwei Hektar, auf denen 7.500 über achtzig Jahre alte Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage auf einem Dreibein, dem „cobertizo“, stehen. Die Böden sind vulkanisch, sandig und basaltisch und befinden sich auf einer Höhe von über 500 Metern. Alle Arbeiten werden in vollständiger Handarbeit durchgeführt. Der Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG wird verarbeitet und in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er 25 Tage lang gärt. Nach dieser Zeit wird der Rotwein in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Diese Phase ist eine der wichtigsten für die Weine dieser Ursprungsbezeichnung, denn die Dauer der Reifezeit entscheidet, ob er unter den Schutz dieser Ursprungsbezeichnung fällt, oder nicht. Schließlich werden die 36 Monate, die der Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG im Keller verbringen wird, von grundlegender Bedeutung sein, um sich zu entwickeln und den ganzen Charakter zu entfalten, der ihn ausmacht. Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG entstand aus einem Projekt aus dem Jahr 2011, bei dem die Kellerei herausfinden wollte, wie die Sorte Aglianico in verschiedenen Lagen und Ausrichtungen reagiert. Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG ist eine dieser Versionen. Vielleicht sogar eine der interessantesten. Urteilen Sie selbst.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8027919121055
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Basilisco Aglianico, das für 34.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda Agricola Basilisco hergestellt.
Zuerst kamen die Phönizier, dann die Griechen, dann die Römer. Keine der Zivilisationen in Süditalien hat die Qualität der Produkte aus der Basilikata übersehen. Das Obst, die Oliven, die Trauben und das Öl aus diesem Gebiet ernähren seit Jahrhunderten die Menschen des Kaiserreichs und der übrigen Bewohner des Landes. Trotz der Qualität all dieser Produkte blieb diese grundlegende Eigenschaft bis heute weitgehend unbeachtet. Aber es ist ja bekannt: Rom wurde auch nicht an einem Tag erbaut, und es werden nach und nach Schritte unternommen, um diese Situation zu ändern. Der Durchbruch gelang 1971, als die Sorte Aglianico de Vulture eine eigene Ursprungsbezeichnung erhielt. Infolgedessen begannen viele Unternehmen, dieses Gebiet mit anderen Augen zu betrachten, da sie in den Reben und Weinbergen eine große Geschäftsmöglichkeit sahen. Dies war der Fall bei Feudi di San Gregorio, einem der großen italienischen Weinkonzerne, der sein Geschäft in diesem Gebiet mit der Azienda Agricola Basilisco erweiterte. Die Sanierung der Weinkeller aus Lava im Shesh (direkt in den Tuffstein gegraben) war das Hauptziel dieses Unternehmens, das seine Weinberge am Fuße des Vulkans Vulture bewirtschaftet. Die Reben stehen auf vulkanischen Böden (wie könnte es auch anders sein) in einer Höhe von 450 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel und sind einer großen Temperaturspanne ausgesetzt, was diesen Weinen ein unverwechselbares Profil verleiht. Pierpaolo Sirch ist verantwortlich für die Überwachung der Arbeiten und die Entwicklung der Weinberge. Die Ursprungsbezeichnung DOCG Aglianico del Vulture Superiore ist ausschließlich Weinen vorbehalten, die zu 100 % aus Aglianico-Trauben hergestellt werden, und der Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG erfüllt diese Anforderungen. Nach der Weinlese werden die Trauben in die Weinkellerei gebracht, wo sie verarbeitet und gekeltert werden. In dieser Phase finden zwei grundlegende Prozesse statt: die Gärung und die Mazeration, bei der der Wein eine gewisse Zeit lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Beide Vorgänge werden zwischen 25 und 30 Tagen dauern. Danach folgt die Reifung, ein weiterer sehr wichtiger Moment für die Weine Aglianico del Vulture Superiore DOCG, denn diese Zeit der Ruhe prägt den Charakter dieser Rotweine deutlich. Nach den Vorschriften müssen die Weine dieser Ursprungsbezeichnung mindestens 36 Monate reifen, davon mindestens 12 Monate im Holz und weitere 12 Monate in der Flasche. Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG erfüllt diese Voraussetzung mit einem Jahr im Holzfass und 36 Monaten in der Flasche mehr als zur Genüge. Die DOCG Aglianico del Vulture Superioregewinnt langsam aber sicher an Ansehen und nimmt den ihr gebührenden Platz in der Geschichte ein. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit und probieren Sie Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Das neueste Glanzstück unter den italienischen Weinen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Camparo Boiolo DOCG, das für 54.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Camparo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Engagement für Innovation unter Wahrung der Tradition ist das Erfolgsgeheimnis der Azienda Agrícola Camparo, den italienischen Weingütern in der Region Piemont im Norden Italiens, wo die Zukunft stets mit einem respektvollen Blick auf die eigene Vergangenheit in der Herstellung von Azienda Agricola Camparo Boiolo DOCG Barolo betrachtet wird. Dies bedeutet nicht nur, in die Tiefen dieses Unternehmens mit über 50 Jahren Erfahrung zu blicken, sondern auch in die Geschichte einer ganzen Region einzutauchen, die seit Jahrhunderten lebt und atmet für die Produktion dieser Art von Rotwein. Die Ursprünge des Barolo reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, in das Dorf gleichen Namens, dessen Ländereien damals unter der Herrschaft der Marchesi di Barolo standen. Mit dem Bewusstsein ihrer Geschichte strebt die Azienda Agrícola Camparo danach, Teil dieser Tradition mit Azienda Agricola Camparo Boiolo DOCG Barolo zu sein. Die Werkzeuge, mit denen dieses Unternehmen arbeitet, befinden sich in La Morra (einem kleinen Dorf, nur 10 Autominuten von Barolo entfernt), das zum Anbaugebiet dieses renommierten Weines gehört. Dort enthält der Boden eine hohe Konzentration von Mergel und Kalkstein, was dem Wein einen aromatischeren, eleganteren und fruchtigeren Charakter verleiht. Im Falle der Azienda Agrícola Camparo besitzt das Weingut dort alte Weinberge (zwischen 20 und 50 Jahre alt), die auf einer Höhe von 250 Metern mit einer Südost-Südausrichtung liegen und nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Dies bedeutet, dass alle Arbeiten manuell durchgeführt werden, wie die Weinlese, die im Oktober stattfindet. Nach der Ernte werden die Trauben zur Kellerei gebracht, wo sie gepresst und in Edelstahltanks umgefüllt werden, um die Gärung zu beginnen. Dieser Prozess, bei dem der Most zu Wein wird, wird von den einheimischen Hefen durchgeführt und dauert zwischen 15 und 30 Tagen. In dieser Zeit werden auch tägliche Umpumpvorgänge durchgeführt, bei denen die Schalen mit dem Most in Kontakt kommen, um Farbe zu extrahieren (ähnlich einer Infusion). Nach dieser Zeit wird der Azienda Agricola Camparo Boiolo DOCG Barolo eine doppelte Reifung durchlaufen. Die erste über 24 Monate in französischen Eichenfässern und die zweite, in Flaschen, für mindestens ein Jahr.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8034108230030
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Basilisco Storico, das für 64.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Basilisco hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Manche sagen, dass Weine wie Menschen sind. Einige, die jüngeren mit wenig Reifung, sind verspielt und etwas unbeständig (wie jedes unerfahrene Kind oder jeder Jugendliche); andere sind ernsthafter und stabiler, abgerundet und ausgeglichen, gelassener (wie jeder Erwachsene, der weiß, was er tut). Würde man den Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG, dieser Theorie folgend, beurteilen, könnte man ihn mit „einem älteren Herrn vergleichen, der auf den ersten Blick mürrisch und stur erscheint, dessen vielschichtiger, komplexer Charakter jedoch eine hypnotische Ausstrahlung hat, die einen überwältigt“. Der Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG ist ein ganz besonderer Wein, der in Lo Storico entsteht, einem alten Weinberg, der am Fuße des Vulture-Vulkans zwischen Oliven- und Obstbäumen wächst. Das Weingut selbst sagt: „Der Prozess ist keineswegs einfach, aber er weckt große Emotionen“. Insgesamt gibt es zwei Hektar, auf denen 7.500 über achtzig Jahre alte Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage auf einem Dreibein, dem „cobertizo“, stehen. Die Böden sind vulkanisch, sandig und basaltisch und befinden sich auf einer Höhe von über 500 Metern. Alle Arbeiten werden in vollständiger Handarbeit durchgeführt. Der Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG wird verarbeitet und in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er 25 Tage lang gärt. Nach dieser Zeit wird der Rotwein in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Diese Phase ist eine der wichtigsten für die Weine dieser Ursprungsbezeichnung, denn die Dauer der Reifezeit entscheidet, ob er unter den Schutz dieser Ursprungsbezeichnung fällt, oder nicht. Schließlich werden die 36 Monate, die der Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG im Keller verbringen wird, von grundlegender Bedeutung sein, um sich zu entwickeln und den ganzen Charakter zu entfalten, der ihn ausmacht. Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG entstand aus einem Projekt aus dem Jahr 2011, bei dem die Kellerei herausfinden wollte, wie die Sorte Aglianico in verschiedenen Lagen und Ausrichtungen reagiert. Basilisco Storico Aglianico del Vulture Superiore DOCG ist eine dieser Versionen. Vielleicht sogar eine der interessantesten. Urteilen Sie selbst.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8027919121055
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azienda Agricola Basilisco Aglianico, das für 34.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azienda Agricola Basilisco und wird von Decantalo.de verkauft.
Zuerst kamen die Phönizier, dann die Griechen, dann die Römer. Keine der Zivilisationen in Süditalien hat die Qualität der Produkte aus der Basilikata übersehen. Das Obst, die Oliven, die Trauben und das Öl aus diesem Gebiet ernähren seit Jahrhunderten die Menschen des Kaiserreichs und der übrigen Bewohner des Landes. Trotz der Qualität all dieser Produkte blieb diese grundlegende Eigenschaft bis heute weitgehend unbeachtet. Aber es ist ja bekannt: Rom wurde auch nicht an einem Tag erbaut, und es werden nach und nach Schritte unternommen, um diese Situation zu ändern. Der Durchbruch gelang 1971, als die Sorte Aglianico de Vulture eine eigene Ursprungsbezeichnung erhielt. Infolgedessen begannen viele Unternehmen, dieses Gebiet mit anderen Augen zu betrachten, da sie in den Reben und Weinbergen eine große Geschäftsmöglichkeit sahen. Dies war der Fall bei Feudi di San Gregorio, einem der großen italienischen Weinkonzerne, der sein Geschäft in diesem Gebiet mit der Azienda Agricola Basilisco erweiterte. Die Sanierung der Weinkeller aus Lava im Shesh (direkt in den Tuffstein gegraben) war das Hauptziel dieses Unternehmens, das seine Weinberge am Fuße des Vulkans Vulture bewirtschaftet. Die Reben stehen auf vulkanischen Böden (wie könnte es auch anders sein) in einer Höhe von 450 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel und sind einer großen Temperaturspanne ausgesetzt, was diesen Weinen ein unverwechselbares Profil verleiht. Pierpaolo Sirch ist verantwortlich für die Überwachung der Arbeiten und die Entwicklung der Weinberge. Die Ursprungsbezeichnung DOCG Aglianico del Vulture Superiore ist ausschließlich Weinen vorbehalten, die zu 100 % aus Aglianico-Trauben hergestellt werden, und der Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG erfüllt diese Anforderungen. Nach der Weinlese werden die Trauben in die Weinkellerei gebracht, wo sie verarbeitet und gekeltert werden. In dieser Phase finden zwei grundlegende Prozesse statt: die Gärung und die Mazeration, bei der der Wein eine gewisse Zeit lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Beide Vorgänge werden zwischen 25 und 30 Tagen dauern. Danach folgt die Reifung, ein weiterer sehr wichtiger Moment für die Weine Aglianico del Vulture Superiore DOCG, denn diese Zeit der Ruhe prägt den Charakter dieser Rotweine deutlich. Nach den Vorschriften müssen die Weine dieser Ursprungsbezeichnung mindestens 36 Monate reifen, davon mindestens 12 Monate im Holz und weitere 12 Monate in der Flasche. Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG erfüllt diese Voraussetzung mit einem Jahr im Holzfass und 36 Monaten in der Flasche mehr als zur Genüge. Die DOCG Aglianico del Vulture Superioregewinnt langsam aber sicher an Ansehen und nimmt den ihr gebührenden Platz in der Geschichte ein. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit und probieren Sie Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Das neueste Glanzstück unter den italienischen Weinen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
