Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Paco Mulero 2020 PM Tempranillo, das für 17.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Paco Mulero hergestellt.
In den Ländereien und Weinbergen in der Nähe des Duero, in der Provinz Zamora, wählen wir die besten Weinberge mit Tempranillo-Trauben aus, die für diese Gegend charakteristisch sind, die Frucht einer tausendjährigen Erosion, um komplexe und tiefe Weine mit einem langen Abgang mit Aromen von reifen Früchten und einem Abgang, der an reine Schokolade erinnert, herzustellen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pagos del Rey El Aviador, das für 22.49 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pagos del Rey und wird von Decantalo.de verkauft.
El Aviador Tempranillo Bag in Box 5L ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt vom Weingut Pagos del Rey in V.T. Castilla-León. Pagos del Rey ist ein Projekt zur Förderung der Weinkultur, das in einigen der repräsentativsten spanischen Ursprungsbezeichnungen wie Rueda, Rioja, Ribera de Duero oder Toro vertreten ist. Weine, bei denen die Tradition des Know-hows mit technologischer Innovation und modernem Design kombiniert wird. Im Weinberg werden die Trauben der Sorte Tempranillo des El Aviador Tempranillo Bag in Box 5L vor der Lese einer strengen Reifekontrolle unterzogen. Im Weinkeller werden die Trauben ausgewählt und kalt mazeriert. Die Fermentation wird für etwa 8 oder 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 22 bis 24 °C durchgeführt. El Aviador Tempranillo Bag in Box 5L ist ein sortenreiner, roter Tischwein, der in einer praktischen Bag in Box präsentiert wird und jederzeit genossen werden kann.
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EAN: 8410702051071
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Volver Single Vineyard Tempranillo 2021, das für 20.91 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Volver hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Volver ist ein Rotwein der D.O. Castilla la Mancha, der durch Bodegas Volver hergestellt wird. Gegründet wurde das Weingut 2004 von Rafael Cañizares, einem Önologen mit sehr gutem Ruf im Gebiet von La Mancha, und von Jorge Ordoñez, einem anerkannten Importeur von spanischen Weinen. Alle Reben werden im Gobelet-System erzogen, so dass die Landwirtschaft auf handwerkliche und nicht auf maschinelle Weise betrieben wird. Es handelt sich um einen Sortenwein aus Tempranillo. Die Trauben, die für die Herstellung von Volver verwendet werden, stammen aus dem Weinberg „Finca los Jucares“, dessen Reben im Jahr 1957 angepflanzt wurden und der sich auf über 29 Hektar ausbreitet, auf Böden aus Sand und Kalkstein. Die Lese erfolgt manuell, wobei eine erste Auswahl der Trauben im Weinberg erfolgt und eine weitere auf einem Auswahltisch im Weingut. Die Weinbereitung wird auf traditionelle Weise durchgeführt, indem die malolaktische Fermentierung und die anschließende Alterung 14 Monate lang in Fässern erfolgt. Volver ist ein Wein für die Liebhaber konzentrierter Weine von reifen Früchten und würzigen Noten, die ihm das Holz verleiht.
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EAN: 8436555720186
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elvi Wines Vi a Encina, das für 17.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elvi Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Viña Encina Tinto Tempranillo ist ein koscherer Rotwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die verwendeten Trauben werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega kalt mazeriert. Somit wird sichergestellt, dass der Wein später eine kräftige rote Farbe annimmt. Die anschließende Gärung dauert 10 Tage und findet bei 19°C statt. Danach maziert der Most weitere 9 Tage. Elvi Wines ist ein Unternehmen, das sich auf koschere Weine spezialisiert hat. Wegen der hohen Nachfrage arbeitet Elvi Wines mit verschiedenen Bodegas zusammen.
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EAN: 8437005886599
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Tridente Rej n Tempranillo, das für 44.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Tridente und wird von Decantalo.de verkauft.
Rejón ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Tridente in Villanueva de Campeán (Zamora) V.T. Castilla y León. Bodegas Tridente ist ein kleines Weingut in Villanueva de Campeán, etwa 30 km von Zamora entfernt, das zur Gruppe Juan Gil Bodegas Familiares gehört. Bodegas Tridente produziert hochwertige Weine, hauptsächlich aus der Rebsorte Tinta de Toro. Das Weingut verfügt über mehr als 40 Parzellen, von denen einige hundertjährig sind. Rejón ist ein Wein aus Tempranillo von einem über 130 Jahre alten Weinberg, der sich in der Gemeinde El Pego befindet. Die Weinlese erfolgt manuell, in Kisten von 15 kg. In der Kellerei gärt der Wein in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, 25°C, für etwa 20-25 Tage und beendet die Gärung in französischen Eichenfässern von 225 Litern. In diesen Fässern durchläuft er ebenfalls die malolaktische Gärung und ruht mindestens 20 Monate.
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EAN: 8437012278349
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mano a Venta la Ossa, zum Preis von 27.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mano a Mano hergestellt.
Venta la Ossa Tempranillo ist ein Rotwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Mano a Mano. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo, in der Region auch Cencibel genannt. Die Trauben, aus denen der Venta la Ossa Tempranillo gewonnen wird, stammen von 50 bis 80 Jahre alten Rebstöcken die auf einem 330 Hektar großen Weinberg in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Das Klima hat sowohl kontinentale, als auch mediterrane Einflüsse. Bei der Ernte werden kleine Holzkisten für den Transport verwendet, so wird verhindert dass die Trauben beschädigt werden. Nach dem Transport in die Bodega gären die Trauben bei 28° in zylinderförmigen Edelstahltanks. Im Anschluss mazeriert der Most 2 Wochen lang. Zum Schluss reift der Venta la Ossa Tempranillo ein Jahr lang in französischen Eichenfässern. Mano a Mano ist eine junge Bodega aus der Gemeinde Alhambar, in der Provinz Ciudad Real. Die Bodega hat sich auf die Verarbeitung von Tempranillo-Trauben (in der Gegend besser bekannt unter dem Namen Cencibel) spezialisiert.
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EAN: 8437005637603
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Prieto Pariente La Provincia 2020, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Prieto Pariente hergestellt.
Prieto Pariente La Provincia ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Tempranillo und Garnacha, hergestellt als Landwein aus Castilla y León von Bodegas Prieto Pariente in Valladolid, Spanien. Prieto Pariente La Provincia hat seinen Ursprung in dem Anliegen, den Reichtum und die Vielfalt des Weins in der Provinz Valladolid aufzuzeigen. Für seine Herstellung wurden alte Reben der Sorte Tempranillo ausgewählt, die in Valbuena de Duero, Mucientes und Pedrosa del Rey, Gebiet aus dem auch die Garnacha stammt, wachsen. Diese drei Parzellen haben Böden, auf denen man eine Vielzahl von Verbindungen wie Sand, Kalkstein, Ton, Lehm oder schlammigen Sand finden kann. Für die Herstellung des Prieto Pariente La Provincia gären die Rispen spontan in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein durchläuft auch die malolaktische Gärung, ein Teil davon in Edelstahltanks und der andere im Holzfass. Der Wein reift elf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 225 und 500 Litern. Er wird in Flaschen abgefüllt und ruht mindestens neun Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Die Geschwister Ignacio und Martina Prieto Pariente sind die dritte Generation in der Bodegas José Pariente, die sich für ein persönliches Projekt entschieden haben, Bodegas Prieto Pariente, das die Vielfalt und den Ausdruck des Terroirs durch einzigartige Weine voller Frische und Eleganz aufzeigen möchte.
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EAN: 8437015142050
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tinto Figuero 12 2021 75cl, das für 27.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Figuero und wird von Decantalo.de verkauft.
Tinto Figuero 12 ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodega y viñedos García Figuero entwickelt. Diese Bodega liegt in dem Ort Horra in Burgos (Castilla León). Tinto Figuero 12 ist ein reinsortiger Wein bestehend aus Tempranillo. Die Trauben stammen von alten Weinstöcken, die zu 80% in einem Alter zwischen 20 und 40 Jahren liegen, während die übrigen 20% ungefähr 50 Jahre alt sind. Die Ernte von 2011 war durch das Klima bedingt. Der Winter war streng und der Frühling, sowie der Sommer heiß, was eine vorzeitige Reifung der Trauben hervorrief. Die Herstellung des Tinto Figuero 12 fängt mit einer manuellen Ernte an, bei der die Trauben in Körben zu je 12kg gesammelt werden. Sobald sie in der Bodega angekommen sind, werden sie mithilfe der Schwerkraft in Behälter abgefüllt. Anschließend erhalten sie unter Kälte eine Mazeration bei 12°C für zwei Tage, die mit einer spontanen Gärung mit zwei Umfüllungen pro Tag beendet wird. Die Fermentation wird in "délestage" durchgeführt, eine Technik, um mehr Farbe aus den Trauben extrahieren zu können. Zum Schluss reift der Wein für 12 Monate in amerikanischen (85%) und französischen (15%) Barriquefässern. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wird er mit Eiweiß geklärt und reift anschließend zwei weitere Jahre in der Flasche, um dann erst in den Verkauf zu gehen.
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EAN: 8437004111029
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Yllera Crianza 12 meses 2020, zum Preis von 15.74 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Yllera hergestellt.
Yllera ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Yllera in V.T. Castilla y León. Yllera wird aus 100% der Sorte tempranillo, syrah y cabernet sauvignon hergestellt. Die Trauben stammen von 15-25 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinlese wird in kleine Kisten per Hand durchgeführt und die Trauben werden sowohl auf dem Feld wie auch in der Bodega aussortiert. Für seine Herstellung wurde er entrappt und bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 3 Wochen in Edelstahltanks vergoren, in denen auch die Malolaktik durchgeführt wird. Zum Abschluss dieses Prozesses passiert Yllera eine 12-monatige Reifung in Fässern aus amerikanischer (80%) und französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche. Mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte, ist Yllera der bekannteste Wein der Bodega.
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EAN: 8420378000105
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gran T bula 2018 75cl, zum Preis von 44.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tábula hergestellt.
Gran Tábula ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt von Bodegas Tábula in der D.O. Ribera de Duero. Bodegas y Viñedos Tábula liegt in der Ortschaft Olivares del Duero (Valladolid) und wurde 2002 von einer Gruppe von Geschäftsleuten aus Castilla y León gegründet. Unter der Leitung von José Luis Muñoz verteidigen sie den Respekt vor der Frucht und die Suche nach der Essenz des Terroirs. Qualitätsweine und moderne Weine, die derzeit auf vier Kontinenten vertreten sind. Die Trauben der Sorte Tempranillo des Gran Tábula stammen aus 60 Jahre alten Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg und wird in einem Kühlwagen transportiert. Im Weinkeller laufen die Rispen des Grand Tábula über den Sortiertisch, werden entrappt und die Beeren ausgewählt. Es wird eine Mazeration bei kontrollierter Temperatur durchgeführt und dann in Zubern aus französischem Holz fermentiert. Die malolaktische Gärung findet in französischen Holzfässern statt. Er reift zwischen 16 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und 6 Monate im Holzzuber. Beim Gran Tábula handelt es sich um einen Wein, der die Qualität von Ribera de Duero im modernen Stil widerspiegelt.
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EAN: 8437008194103
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mano a 2019 75cl, zum Preis von 15.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mano a Mano hergestellt.
Mano a Mano ist ein Rotwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Mano a Mano. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben, aus denen der Mano a Mano gewonnen wird, stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen, ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Das Klima der Region ist kontinental mit mediterranen Einflüssen. Durch diese Kombination und durch das Alter der Rebstöcke ist die Produktionsmenge zwar sehr gering, jedoch sind die Trauben konzentrierter und weisen eine höhere Aromendichte auf. Die Ernte und die Weinverarbeitung werden mit konventionellen Methoden durchgeführt. Dabei wird darauf geachtet, dass so wenig wie möglich in den Prozess der Weingewinnung eingegriffen wird. Da die Temperaturen bei den Gärprozessen sehr entscheidend sind, werden diese stetig kontrolliert. Der Mano a Mano reift insgesamt 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt und verkauft wird. Unter der Leitung des portugiesischen Winzer Joana Caldeira, genießt die Bodega Mano a Mano immer mehr Ansehen in Castilla. Jedes Jahr werden qualitativ hochwertige Weine von dem 330 Hektar großen Anwesen gekeltert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valduero Finca Azaya 2019 75cl, das für 32.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valduero hergestellt.
Finca Azaya ist ein Rotwein der Bodegas Valduero der Sorte Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt in VT Castilla-León. Valduero ist ein Familienweingut in der Ortschaft Gumiel de Mercado (Burgos) im Herzen der Region Ribera de Duero. Eines der ersten Projekte, das in der Region begann und dazu beitrug, die Weinerzeugung in einem bis dahin wenig bekannten Gebiet zu internationalisieren. Gegenwärtig ist Yolanda García Viadero, die Tochter des Gründers, für alle Herstellungen von Crianza, Reserva und Gran Reserva verantwortlich, die aus dem Weingut stammen. Qualitätsweine mit globaler Projektion. Die Trauben für den Finca Azaya stammen aus Weinbergen, die 30 Jahre alt sind. Rebstöcke, die in Lehmböden mit kalkhaltigem Charakter im Gobelet-System gezogen werden, um die Produktion auf natürliche Weise zu begrenzen. Die Weinlese erfolgt manuell und wird sofort in Kartons zu 14 kg transportiert. Im Weingut findet die Gärung bei einer Temperatur zwischen 23 und 28 °C mit anschließender Mazeration statt. Finca Azaya ruht 14 Monate in Eichenfässern und stabilisiert sich in der Flasche mindestens 12 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Finca Azaya ist ein Wein der des Jahrganges 2018 mit weltweiter Annerkennung, er gilt laut Decanter als einer der besten Rotweine der Welt. Eine Chance einen echten Gewinner zu genießen.
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EAN: 8424718412184
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca La Estacada Barrica 12, zum Preis von 15.69 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca La Estacada hergestellt.
Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ist ein Rotwein von Finca La Estacada aus VT Castilla, eine Bodega, die in Tarancón (Cuenca) liegt. Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von dem 278ha großen eigenen Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Das Klima dieser Zone ist mediterran mit einem Temperaturmittel von 12 bis 16ºC. Außerdem sind die Niederschläge während der Reifezeit in der Regel sehr gering, was die Trauben vor Pilzkrankheiten schützt und für eine bessere Qualität der Trauben sorgt. Bei der Herstellung des Finca La Estacada 12 Meses en Barrica erfolgt eine 7- bis 10-tägige Gärung und eine 10- bis 30-tägige Mazeration. Nach der Weinbereitung des Finca La Estacada 12 Meses en Barrica ruht er 12 Monate lang in amerikanischen Eichefässern und 5 weitere Monate in der Flasche.
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EAN: 8437002986087
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos La, das für 22.44 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos La Mejorada hergestellt.
Las Norias ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas y Viñedos La Mejorada aus der Sorte Tempranillo in V.T. Castilla-Leon. Bodegas y Viñedos La Mejorada befindet sich in einem ehemaligen Jerónimo-Klosters in Olmedo (Valladolid). Eine alte Kapelle, die unter der Leitung des Architekten Rafael Moneo restauriert wurde und dank ihrer Aufteilung die lineare Reihenfolge des Weinherstellungsprozesses festlegt. Das technische Team setzt sich aus großen, weltweit anerkannten Fachleuten aus der Weinwelt zusammen: Florent Dumeau, Xavier Choné und Álvaro Bernardo. Der Name des Weins Las Norias stammt von der Einzellage, auf der sich die Wasserräder befinden, die damals das Kloster mit Wasser versorgten. Weinberge, die 1999 auf 750 Metern Höhe auf sandigen Böden mit lehmigem Untergrund und kontinentalem Klima gepflanzt wurden. Es wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand in Kisten zu je 15 kg. Sobald die Trauben im Weinkeller eintreffen, erfolgt die Mazeration und Fermentation von Las Norias in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 10 °C. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Die Stabilisierung erfolgt auf natürliche Weise und es wird nicht gefiltert. Las Norias ist ein Rotwein einer Einzellage. Frisch und mineralisch zeigt sich die ganze Typizität der Weine aus VT Castilla-León.
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EAN: 8437004610591
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Menade Nossa 2023 75cl, zum Preis von 21.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Menade hergestellt.
Clandestino de Menade ist ein natürlicher Rotwein der Sorte Tempranillo (Tinta de Toro), hergestellt von Bodegas Menade in V.T. Castilla-Leon. Bodegas Menade wurde 2005 ins Leben gerufen, als die Geschwister Alejandra, Marco und Richard beschließen, der Weinbautradition ihrer Vorfahren zu folgen, die seit 1820 Weinreben in Gebieten anbauten, die jetzt zu der D.O. Rueda gehören. Alle Weine werden in dem „Menade by Secala“ hergestellt, einem unterirdischen Weinkeller, der in Fels gehauen ist und die Architektur seiner Anfänge im neunzehnten Jahrhundert bewahrt. So entstehen einzigartige Weine, die auf dem Respekt vor der Natur und der Rückkehr zur Tradition beruhen. Ausgehend von natürlichen Techniken im Weinberg ersetzen sie chemische Behandlungen durch das, was sie als ihr „Großes Insektenhotel“ bezeichnen. Ein Ökosystem, in dem 40 einheimische Arten nebeneinander existieren, um das natürliche Gleichgewicht der Rebstöcke zu gewährleisten. Die Weinberge des Clandestino de Menade sind Prä-Phylloxera, mehr als 100 Jahre alt, in der Gegend von Toro gelegen und im Gobelet-System bepflanzt. Wenn die Trauben den optimalen Reifepunkt erreicht haben, werden sie manuell gelesen. Die alkoholische Gärung und Mazeration des Clandestino de Menade erfolgen in kleinen Edelstahltanks zwischen 12 und 25 Tage lang. Dann findet die malolaktische Fermentation spontan mit einheimischen Hefen statt. Er wird mit Gelatine pflanzlichen Ursprungs geklärt, auf natürliche Weise gegen Kälte stabilisiert und mit natürlicher Cellulose gefiltert. Clandestino de Menade ist ein frischer, natürlicher Rotwein mit viel Frucht und ohne Zusatzstoffe, welche die natürlichen Eigenschaften der Traube verändern könnten.
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EAN: 8437008963617
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Leda Vi as Viejas 2019, das für 39.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von LEDA hergestellt.
Großartiger Ausdruck von Tempranillo-Trauben aus Castilla-León. Leda Viñas Viejas ist ein Rotwein, der aus Tempranillo von verschiedenen Parzellen und mit jeweils speziellen Charakteristika hergestellt wird, die dem Wein die unterschiedlichsten Nuancen verleihen. Alle Weinstöcke sind älter als 50 Jahre. Die Vinifikation wird für jede Herkunftslage, Alter und Kultivierungsform seperat vorgenommen. Immer mit der entrappten Traube. Lange Fermentation und Mazeration in geschlossenen Tanks. Die malolaktische Fermentation findet in französischen und amerikanschinen Barriquefässern statt und dauert 30 Monate. Vor der Abfüllung ruht der Wein nochmal für 4-6 Monate. Die Klärung erfolgt mit Albumin und die Filtration durch Platten. Wir empfehlen den Wein mindestens 4 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren. Ca 10 Jahre Reifepotential. Ein großartiger, eleganter und sehr ernster Wein.
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EAN: 8436031871104
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta Sardonia Sard n 2020, das für 19.02 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta Sardonia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sardón ist ein Rotwein aus V.T. Castilla-León, entwickelt von der Bodega Quinta Sardonia. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (93%) und Garnacha, Cabernet Sauvignon und Malbec. Die Trauben, aus denen der Sardón gewonnen wird, stammen von 35-100 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen, kalk- und tonhaltigen Böden stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die gären und mazerieren die Trauben. Am Ende der herkömmlichen Verfahren zur Weingewinnung reift der Sardón 12 Monate lang. Die ersten 6 Monate in französischen Eichenfässern (gebraucht) und die restlichen 6 Monate in Edelstahltanks.
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EAN: 8437013322102
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos La, das für 25.73 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos La Mejorada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Las Cercas ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas y Viñedos La Mejorada in V.T. Castilla-León aus den Sorten Syrah und Tempranillo. Bodegas y Viñedos La Mejorada wurde aus dem Wiederaufbau eines alten Klosters der Jeronimos-Mönche aus dem fünfzehnten Jahrhundert geboren. An einer Kreuzung in dem Ort Olmedo (Valladolid) gelegen war es immer mit Weinbau und Weinherstellung verbunden. Nun wurde von Rafael Moneo eine Architektur umgesetzt, die es ermöglicht, die lineare Reihenfolge des Weinprozesses festzulegen. Las Cercas stammt aus Weinbergen, die 1999 auf dem das Kloster umgebende Parzellen gepflanzt wurden. Für das technische Team des Weinguts ist dies das Terroir, das die Essenz von La Mejorada am besten zum Ausdruck bringt, sowohl wegen dem kieselsäurehaltigen Boden als auch wegen des Mikroklimas der Rebstöcke. Zwei Bedingungen, die zu einer verringerten Beerenproduktion führen, aber die Qualität steigern. Die Weinlese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben des Las Cercas in den Weinkeller gelangen, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 10 °C vinifiziert. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Die Stabilisierung erfolgt auf natürliche Weise und es wird nicht gefiltert. Las Cercas ist ein Wein, der die Eleganz der Sorte Syrah mit der Adaption der Tempranillo verbindet.
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EAN: 8437004610423
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos La, das für 17.81 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos La Mejorada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Villalar ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von der Bodega La Mejorada aus Tempranillo in V.T. Castilla-León. Bodegas y Viñedos La Mejorada hat eine historische Lage in der Stadt Olmedo (Valladolid). Ein altes Kloster, das im 14. Jahrhundert erbaut wurde und in dem im Laufe der Jahrhunderte Weinbau und Weinherstellung eine wichtige Rolle gespielt haben. 1999 ging das Kloster mit 140 Hektar Fläche in den Besitz von Rafael Moneo über. Ein Architekt, der von dem Gebäude fasziniert war, initiierte eine Restaurierung und verwandelte es in die heutige Weinkellerei. Das Projekt hat sich der Suche nach dem natürlichen Gleichgewicht des Ökosystems in all seinen Weinen verschrieben. Im Fall von Villalar, dem Nachnamen einer der Wortführer des Aufstands der Commons im 16. Jahrhundert, ist dies eine Hommage an die enge Beziehung, die diese Person zum Kloster La Mejorada unterhielt. Die Rebstöcke des Villalar sind in tiefen Böden mit sandiger Textur und kontinentalem Klima gepflanzt. Optimale Bedingungen, um eine geringe Produktion bei hoher Qualität zu gewährleisten. Dazu wird respektvoller Weinbau ohne den Einsatz chemischer Produkte betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg zum optimalen Zeitpunkt der Reifung. Einmal im Weinkeller, in diesem Fall im alten Kreuzgang des Klosters, erlaubt die Architektur, die Reihenfolge des Weinherstellungsprozesses festzulegen. Die Trauben des Villalar werden vor der Fermentation 4 Tage bei niedriger Temperatur einer Mazeration unterzogen. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt und danach wird der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Villalar ist ein Rotwein Barrique, der in einer einzigartigen, magischen und historischen Enklave der Weinherstellung geboren wurde.
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EAN: 8437004610447
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu El Origen de Prieto Pariente, das für 36.57 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Prieto Pariente hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
El Origen de Prieto Pariente ist eine Rotwein-Coupage der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon, hergestellt als Landwein aus Castilla y León von Bodegas Prieto Pariente in Valladolid, Spanien. El Origen de Prieto Pariente ist ein Wein, der aus einzigartigen Weinbergen im Ödland von Valladolid stammt und aus einer Auswahl sehr alter Reben hergestellt wird. Die Rispen der Garnacha stammen aus Parzellen der Gemeinde Pedrosa del Rey, Cabernet Sauvignon stammt aus einem kleinen Weinberg im Salgüeros-Tal, in der Gemeinde Mucientes und Tempranillo stammt sowohl aus den Weinbergen von Valbuena del Duero als auch aus ausgewählten Reben der beiden zuvor genannten Gemeinden. Die Frucht dieser drei verschiedenen Standorte wurde für die Ausarbeitung des Origen de Prieto Pariente aufgrund seiner alten Reben, der Ausrichtung seiner Weinberge und der Qualität und Vielfalt der Böden, die diese Parzellen besitzen, ausgewählt, darunter die Ton- und Mergelböden, Sand, Kalkstein und Kreide, Braunerde oder schlammiger Sand. Die Trauben, aus denen El Origen de Prieto Pariente hergestellt wird, durchlaufen die alkoholische Gärung spontan in Edelstahltanks und bei kontrollierten Temperaturen, wo auch die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Der Wein reift 17 Monate in neuen und gebrauchten 225- und 500-Liter-Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bodegas Prieto Pariente ist ein persönliches Projekt der Geschwister Ignacio und Martina Prieto Pariente, der dritten Generation der Familie, die Bodegas José Pariente betreibt, in dem kurioserweise Weißweine die Spezialität sind. Mit dieser Auswahl an Rotweinen aus einzigartigen Weinbergen möchten die Geschwister Prieto Pariente ein originalgetreues Porträt des Terroirs bieten, das sich in frischen, fruchtigen und eleganten Weinen ausdrückt.
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EAN: 8437015142029
