Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weinmanufaktur Dagernova, zum Preis von 21.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weinmanufaktur Dagernova hergestellt.
Ahr-Tresterbrand – In Italien nennt man ihn Grappa. Bei uns ist es derbekannte und geschätzte Trester-Branntwein vom Spätburgunder.Die abgepressten Weinbeeren mit ihren aromatischen Ölen und Esternschenken uns den Trester. Die Lagerung erfolgt traditionsgemäß in altenEichenholzfässern. Klassisch ausgebaut, erhält er sein mildes Bukett.Kenner trinken ihn zur Krönung ihrer Tafelfreude.Regionale Köstlichkeit,im Holzfass gereifte Qualität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weinmanufaktur Dagernova, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weinmanufaktur Dagernova und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Unser Spätburgunder "J" hat seinen Namen vom Kellergewölbe in unserem Stammhaus in Dernau, wo er in großen Holzfässern reift. Der Keller ist nach dem Schutzpatron unserer Manufaktur benannt, dem Heiligen Johannes. Ein dunkles Rubinrot prägt den Wein. Die deutliche Kirschfrucht bestimmt den Duft dieses klassischen Pinor Noir. Im Geschmack sind sortentypische Aromen und runde Tannine mit einer milden Säure verbinden sich zu einer ausgewogenen Struktur. Weine mit der "Handschrift" des Ahrtals. Sie spiegeln die Leidenschaft unserer Winzer, das Finterspitzengefühl unseres Kellermeisters und das unverkennbare Terroir unserer Region wider. Ausdrucksstark, Authentisch - Ahrtal Pur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weinmanufaktur Dagernova, das für 17.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weinmanufaktur Dagernova hergestellt.
Dunkles Kirschrot; intensiver Duft nach reifen Pflaumen und Herzkirschen; im Mund sehr ausdrucksstark mit samtigen Tanninen und milder Säure.Eine Spezialität des Ahrtals.
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Granatrot; Kompakte rote Beerenfrucht mit Noten von Kirschen und Zwetschgen; gute Substanz; dezente Mineralität; saftige Frucht mit leicht süßlichem Schmelz.Absolute Rarität und Spezialität im Ahrtal!
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Fruchtiges intensives Bukett nach exotischen Früchten, fein perliger Genuss.
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Ahr-Weinhefe – Hergestellt in unserer eigenen kleinen Brennerei in Dernau.Weinhefe ist von Natur im Traubenmost enthalten.Nach der Gärung setzt sich die Hefe am Fassboden ab.Die Hefe wird vom Wein getrennt. Aus dieser frischen Weinhefeunserer eigenen Ahrtal-Trauben wird nur dieser klare Branntwein destilliert.Fachmännisch und mit der erforderlichen Sorgfalt ausgebaut,ergibt es die typische Ahrtaler Spezialität.Regionale Köstlichkeit,im Holzfass gereifte Qualität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weinmanufaktur Dagernova, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weinmanufaktur Dagernova und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Unser Jungwinzerwein aus 100% Steilen Lagen, klassischer Ahr Burgunder.
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Ein saftiges Kirschrot. Im Bukett Kirschfrucht, Pfeffer und Wachholder. Der Geschmack ist fruchtbetont, aber auch recht würzig. Auch hier Aromen die an Kirsche erinnern. Typischer, klassischer Ahr-Burgunder der 150 Jahre Tradition wiederspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weinmanufaktur Dagernova, zum Preis von 31.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weinmanufaktur Dagernova hergestellt.
Der Gin ist aus reinem Alkohol mit Ahr-Trester verfeinert. Wir verwenden bei der Herstellung nur regionale Produkte. Der Ahr-Trester wird bei uns im Gründerhaus in der hauseigenen Brennerei nach der Rezeptur unseres Brennmeisters Gregor Kriechel gebrannt. Unter Verwendung von 17 regionaltypischen Botanicals und unserem Spätburgunder-Trester gebrannt. Fruchtig und würzig im Geschmack passt er hervorragend als klassischer Martini-Dry, oder als Gin-Tonic mit einem mediterranen Tonic.
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In der Nase Aprikose, Litschi und reife Kaki; Im Geschmack sehr schmelzig und dickflüssig für einen Blanc de Noir;etwas Aprikose und Blutorange / Grapefruit: langer Nachhall bei gut gepaartem Säure-Süße-Verhältnis.Diese Trauben stammen von unseren Jungwinzern, der Mission Steil Lage , die 100% nweinberge bewirtschaften.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weinmanufaktur Dagernova, zum Preis von 23.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weinmanufaktur Dagernova hergestellt.
Aus fein selektierten, absolut makellosen Früchten, in der Nase konzentrierter Pfirsichduft, am Gaumen reintöniger Geschmack vollreifer Früchte mit einer angenehmen Süße, eine wahre Gaumenfreude!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weinmanufaktur Dagernova, das für 28.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weinmanufaktur Dagernova hergestellt.
Erleben Sie die Birne von ihrer eleganten Seite. Feinwürzig, konzentriert aromatisch und mit milder Süße. Dieser einzigartig fruchtige Likör ist der perfekte Begleiter zu edlem Käse, aber auch solitär ein Genuss.
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Nur ganz leicht lachsfarben ist die Farbe dieses weißgekelterten Spätburgunders im Glas;in der Nase frische, fruchtige Aromen von Erdbeeren und Stachelbeeren;im Mund und am Gaumen haben wir leicht herbe Akzente von Melonen und Grapefruit; etwas Vanille,lang anhaltend umhüllende Burgunder-Saftigkeit mit viel Schmelz.70% Edelstahl30% Holzfass6 Monate Feinhefelagerung
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In der Farbe ein dunkles Kirschrot mit einem kräftigem Bukett von typischer Burgunderfrucht mit feinen Röstaromen. Im Geschmack reife Kirschfrucht. Ausdrucksvoller und saftiger Spätburgunder mit einem intensiven würzigen Nachhall.
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Inhalt:- Dagernova Birnen-Likör- Dagernova Kirschen-Likör- Dagernova Winzer-Kaffee- inkl. Geschenkkarton
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Winzer-KaffeeDie regionale Spezialität im AhrtalCuvée von Sahne-Kaffee-Likör und unserem bestenTresterbrand
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Dunkles rubinrot; beeindruckendes, intensives Spätburgunder-Bukett; würziger Duft nach Brombeeren; im Mund sehr weich und vollmundig mit intensiver Beerenaromatik; kräftiger Nachhall und hauchzarten Tanninen; Leidenschaft in Rot!Aus unserem Kultwein Selektionsprogramm, ertragsreduziert, extraktreiche Frucht, Leidenschaft in Rot.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weinmanufaktur Dagernova, das für 35.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weinmanufaktur Dagernova hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein zeigt sich in einem dunklen Rubinrot. In der Nase angenehme Röstaromen vom Ausbau im Barrique (Schokolade, Mokka)unddazu Aromen von roten Früchten. Im Mund zeigt sich eine feine Balance von Spätburgunder-Frucht und samtigen Gerbstoffen.Im Vordergrund Aromen von reifen Früchten ( Johannisbeeren, Orangen ). Ein langer anhaltender Nachhall rundet den Wein ab.Ein Großes Gewächs aus einer der besten Einzellagen an der Ahr.Aus unserem Selectionsprogramm: Einzellage: ein Weinberg - ein Winzer - ein Wein!Ertrag: 50 kg/ ar = 30 hl/ ha2 Wochen Maischegärung; 12 monatige Feinhefelagerung in neuen Barriquefässern aus Alliereiche, unfiltriert gefüllt.
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Das feine Spiel zwischen Frucht, Säure und Süße zeichnet diesen Likör aus. Neben dem vollen Fruchtaroma der reifen Kirschen weiß auch die dezente Bittermandelnote zu überzeugen.Knackige, rote Kirschen geben diesem Likör seine fruchtige Note. Fein nuanciert schmeichelt er Zunge und Gaumen. Gold DLG 2021Gold Selection Prestige 2022
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In der Nase dominiert im ersten Moment getoastetes Brot, gepaart mit Birne und gelber Plaume. Weiterhin kommt eine leichte Vanillenote hinzu. Im Geschmack setzen sich die leichten Röstnoten fort, ergänzt durch heimische Früchte wie Birne oder gelber Apfel.Der Wein weist Jahrgangsbedingt eine leichte Säure auf, ist im gesamten aber Kräftig und Rund. Eine leichte süße ist trotz des gerningen Restzuckers Warnehmbar und runded den Wein perfekt ab.Maischestandzeit über 24 Stunden;Nach dem Pressen einlagerung in 2 gebrauchte Tonneaux zusammen mit ganzen Beeren & Maische(30%)Spontane Gärung incl. BSA über zwei Monate, Sechs Monate Fasslagerung auf der Vollhefe.
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