Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Christian Fischer, zum Preis von 19.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Christian Fischer hergestellt.
Zum Kochen, zum Trinken, feineres Aroma als Zitrone, milder als Essig
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für kologischen Weingut Theo Sch tte, das für 16.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Ökologischen Weingut Theo Schütte hergestellt.
Das besonders milde Aroma und der geringe Zuckeranteil machen Verjus zu einer Zutat erster Wahl. Inzwischen in der gehobenen Gastronomie eingesetzt, wegen dessen ausgewogener, natürlicher Würze entspricht Verjus perfekt den Anforderungen der großen Küchenchefs. Dieser Saft kann im traditionellen Sinn als Saucenfond verwenden werden, aber auch als Würzmittel und Alternative zum Essig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Koegler 2022 KOEGLER Verjus, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Koegler hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Agraz, Agrest, Verjus. Im englischen Sprachraum wird er verjuice genannt. Auf Französisch heißt jus vert grüner Saft. Der im Mittelalter beliebte Saft grüner, unreifer Weinbeeren ist in die gehobene deutsche Küche zurückgekehrt und auf bestem Wege, mit seiner feinen aromatischen Säure Zitrone und Essig Konkurrenz zu machen.Agraz ist die historische Bezeichnung aus der Mitte des 14. Jahrhunderts, daraus wurde Agrest oder agresto (italienisch für bäuerlich). Soweit zur Begriffskunde des Traubensaftes der keine Erfindung der Winzer ist. Im Mittelalter,als Essig aus Wein gewonnen und höchstens in Adelshäusernverwendet wurde, als Zitronen hierzulande noch unbekanntwaren, stellten Hausfrauen aus eigenen TraubenVerjus zum Würzen her.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Christian Fischer, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Christian Fischer hergestellt.
Alkoholfreier, prickelnder Genuss, extra trocken, herbfrisch und traubig-fruchtig
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Mohr 2022 Rheingau Riesling, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Mohr hergestellt.
Zupackend und herzhaft. Besonders geeignet für das tägliche Glas Wein.Frische Frucht nach gelbem Apfel und frischem Gras.Feines Spiel von Säure und Süße, mineralisch und kompakt – so macht Wein Spaß. Ideal zum Essen oder einfach so ….!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Prinz 2021 LE RAISIN, das für 29.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Prinz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Für uns – die junge Generation des Weinguts – ist dieser Wein von Eindrücken und Ideen genauso geprägt wie von Vertrautem. Er erlaubt es uns, Neues zu entdecken und Altes zu festigen. Und dabei das Winzerhandwerk zu leben.Hierbei steht eins im Fokus: die Rieslingbeere (frz. die Beere = le raisin). Ihre volle Kraft, vibrierende Säure und Apfel-Zitrus-Frucht.Der Wein wurde mit ca. 10 % Beeren im kleinen Holzfass vergoren und bis zur Füllung ein Jahr nach der Ernte auf der Vollhefe belassen. Es wurden keinerlei Schönungsmittel und nur eine minimale Schwefelgabe zugesetzt. Da er unfiltriert gefüllt wurde, empfiehlt sich ein leichtes Aufschütteln der Flasche vor dem Öffnen.Gesamtmenge: 280 .„Am Gaumen fest gehalten, kühle Frische, saftig, tolle Würze, burgundischer Schmelz, fein grundierte mineralische Salzigkeit […] toll ausbalanciert, sehr trinkanmrend, schöne Länge. Toller Speisenbegleiter.“ (Falstaff, 8/ 2022)
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Leitz Johannes 2022 CUV, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Leitz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Das Cuvée W.R.C vereint das beste der Rebsorten Weißburgunder, Riesling und Chardonnay. Würze gepaart mit einer feinen Säure Struktur und einer konzentrieren Tiefe.Der Ausbau im Holz bringt Fülle sowie Substanz, trotz dem bleibt das Cuvée sowohl saftig und zugänglich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Mohr 2023 Rheingau Riesling, zum Preis von 16.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Mohr hergestellt.
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einem ansprechend hellen Strohgelb. In der Nase besticht er mit einer Zitrus-Apfelaromatik und einer schönen Würze. Durch das feine mineralische Fruchtspiel, Geradlinigkeit und der typischen Schiefermineralik wird dem Wein eine schöne Komplexität verliehen. Dieser Riesling ist ein klassischer Vertreter des Rheingaus. Der Wein garantiert einen frischen und erlesenen Genussfaktor – ideal für gesellige Stunden mit Freunden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Mohr 2022 Rheingau Saynur, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Mohr hergestellt.
Saynur's erster eigener Wein!"Ich genieße die frische Morgenluft, die durch das Rheintal strömt.Schritt für Schritt steige ich den steilen Südhang hinauf. Von hier aus habe ich einen atemberaubenden Blick über unsere Weinberge hinab auf den Rhein, der ruhig und beständig in schillerneden Farben durch das Tal fließt. Die Schönheit der Natur erfüllt mich mit Kraft und Freude, meine Gedanken kreisen und ich philosophiere über das Leben. Im Weinberg vor mir wachsen meine zwei Lieblingsrebsorten Riesling und Weißburgunder harmonisch nebeneinander. Ich habe Lust auf etwas Neues - meinen ersten eigenen Wein!Der Riesling symbolisiert meine Impulsivität, der Weissburgunder meine Besonnenheit. Beide zusammen ergänzen sich hervorragend. Ich stelle mir vor, wie mein Wein "Cuvee Saynur" in Gesellschaft getrunken wird. Ein schön gedeckter Tisch, leckere Köstlichkeiten, viele bunte Blumen. Es wird gelacht, erzählt und Pläne werden gemacht - das Leben ist schön, so soll es bleiben. Zum Wohl - Serefe! - Ich wünsche Euch schöne Momente mit meinem Wein!In der Nase besticht der Wein mit Zuckermelone, grünem Paprika, Litschi, frischen Kräutern. und feinfruchtig entfalten sich die Aromen von grünem Apfel und Melone am Gaumen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Hans Bausch 2019, das für 58.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Hans Bausch und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Wir sind „Wein-Nerds“ und haben Spaß an der Leistung, weil wir unsere Rheingauer Herkunft maximal schmeckbar machen wollen, aber auch, weil dabei jeder von uns seine Individualität ausleben kann. Mit dem „RGG®“ schaffen wir den nächsten sichtbaren Qualitätssprung für den Rheingau und stärken massiv das Qualitätsbewusstsein nach innen. Im Geschmack würzig-pikanter Auftakt mit viel saftiger Pfirsichfrucht, Säure und Süße ergänzen sich perfekt, herrlich erfrischender und am Gaumen ungemein präsenter Riesling mit fein verwobener Mineralik und langem Nachhall.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Schloss Reinhartshausen, das für 19.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Schloss Reinhartshausen hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Tauchen Sie ein in die Welt der historischen Rebsorten und tragen Sie dazu bei, diese Ressourcen zu erhalten. Die regionale Stärkung mit der Rückbesinnung auf die Ursprünglichkeit ist ein Versprechen an die Natur und ein Statement für Nachhaltigkeit.Auf der Insel "Mariannenaue", bauen wir folgenden historische Rebsorten an.Roter Veltliner / Ariavina - Die Rebe der AdligenSavagnin - Der Traminer mit dem feineren ParfümAdelfränkisch - 800 n.Ch. in Deutschland heimisch gewordenGrünfränkisch - galt bis 2009 als ausgestorben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Robert K nig 2021, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Robert König hergestellt.
Frühburgunder zählt zu einer der Rebsorten die als Verlierer des Klimawandels gelten. Trotzdem halten wir weiterhin an dieser tollen Rebsorte fest. Der Wein startet in der Nase bereits wunderbar weich mit Blaubeer und Vanilleduft. Am Gaumen bringt der Wein trotz seiner Jugend die weichen, runden Tannine, die so Frühburgunder-typisch sind eindrucksvoll zur Geltung und besticht mit bezaubernder Eleganz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Kaufmann ehem Hans Lang, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Kaufmann (ehem. Hans Lang) hergestellt.
Aromen von reifen Sommeräpfeln, Pfirsichen und Aprikosen - dieses feinfruchtige Duftbild umrahmt die hauchzarte Fruchtsüße dieses Rieslings. Alle Merkmale sind harmonisch aufeiander abgestimmt, kein Detail dominiert. Das Ergebnis ist ein feinfühlig ausbalancierter Wein mit großen Erfrischungsfaktor.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Schloss Reinhartshausen, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Schloss Reinhartshausen und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein würzig, frischer sehr trockener Rosé mit feinen Aromen von Sauerkirschen, Erdbeeren und Rhabarber. Seine feine Struktur verleiht ihm Leichtigkeit, gekeltert aus Spätburgunder.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Kaufmann ehem Hans Lang, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Kaufmann (ehem. Hans Lang) hergestellt.
Strahlend und kraftvoll, saftig und schön trocken. Ein Wein zum Feiern und Fröhlichsein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Eser 2022, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heinrich Eser hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Prickelndes Erlebnis von Cassis und Brombeere. Leichte Süße der Zartbitterschokolade machen den Sekt zu etwas Besonderen
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut F rst L wenstein, das für 22.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Fürst Löwenstein - Rheingau und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Pfirsich mit Zitronen, nachhaltige Frische, herausragende Mineralik
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Leitz Johannes 2023 CHARDONNAY, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Leitz und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In der Nase zeigt sich unser Chardonnay mit zart rauchig-nussige Noten, gepaart mit einem zarten Duft von reifer Birne, Pfirsich und ein wenig Honigmelone. Im Mund präsentiert sich der Wein mit feinsaftiger Frucht, nussig mit gut akzentuierter und sehr ansprechender Säure. Deutlich mineralische Anklänge im Abgang, sowie eine elegante Spur Holz, runden den Geschmack ab und machen unser Erstlingswerk zu einem echten „Wow-Erlebnis“!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Balthasar Ress 2023, zum Preis von 16.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Balthasar Ress hergestellt.
Der 2022er Rheingau Riesling feinherb erscheint im Glas in einem hellen, klaren Birnengelb. Fruchtig-frische Aromen von Quitte, gelben Apfel und grüner Banane betören in der Nase und wecken Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen wird der sommerlich-leichte Charakter des Rieslings weiter fortgeführt. Exotische Maracuja trifft hier auf erfrischende Zitrusaromen wie Pomelo, Grapefruit und einen Hauch Zitronenzeste. Die feine, gut eingebundene Säure komplementiert den Gesamteindruck und verschafft diesem feinherben Riesling einen sehr frischen Charakter, der jederzeit zum nächsten Schluck verleitet.Die Trauben stammen aus dem Rheingau und werden per Hand im Weinberg vorselektiert und mit dem Vollernter gelesen. Der Most wird kalt und mit Reinzuchthefen im Edelstahltank vergoren. Dies erlaubt eine optimale Abstimmung auf den Weintyp. Nach der Gärung wird der Wein für etwa 3 Monate auf der Vollhefe im Tank gelagert und sensorisch kontrolliert. Bevor der Wein im Februar filtriert wird, entscheidet eine letzte sensorische Kontrolle darüber, wie die Weine cuvéetiert werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Hans Bausch 2021, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Hans Bausch hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Einmaligkeit der kreativen Komposition schenkt Lebensfreude und Genuss pur. Voller Körper und viel Extrakt, Kraft und Fülle beeindrucken den Gaumen.
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