Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torbreck The Steading 2019 75cl, das für 53.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torbreck und wird von Decantalo.de verkauft.
Torbreck The Steading ist ein Rotwein, der von Torbreck in Südaustralien, genauer gesagt im Barossa Valley, aus Garnacha-, Mataro- und Syrah-Reben hergestellt wird, die den Ausbruch der Reblaus im Jahr 1880 überlebt haben. Vor allem Südaustralien ist eines der Weinanbaugebiete der Welt, in dem es noch wurzelechte Weinberge gibt, denn dank strenger Quarantäne und Grenzkontrollen ist es hier gelungen, das Insekt zu überlisten, das damals die Wurzeln der Reben angegriffen hat. So werden die meisten Weinberge direkt in den Boden gepflanzt, ohne dass sie veredelt werden. Dadurch können viel konzentriertere Trauben erzeugt werden, die Weine mit einem sehr ausgeprägten eigenen Charakter ergeben. In der Regel und unter Berücksichtigung des Durchschnittsalters der Rebstöcke sind die Erträge der Rebstöcke gering, ihre Qualität ist jedoch unbestritten. Im Fall von Torbreck The Steading wurden die Trauben zwischen März und April in sieben verschiedenen Parzellen gelesen. Sobald die Trauben des Torbreck The Steading den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie separat abgebeert und in offene Holzfässer gefüllt, wo er eine Vorgärung mit entsprechendem Umpumpen (sechs bis sieben Mal pro Tag) durchläuft. Nach der Gärung wird Torbreck The Steading in Körben gepresst und der Wein in französische Hogsheads, große 52,5 Imperial-Gallonen-Holzfässer (entspricht etwa 199 Litern), umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Dort verbleibt er 20 Monate auf der Hefe, bis er schließlich verschnitten und ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt wird.
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EAN: 9333343002839
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torbreck The Struie Shiraz 2021, zum Preis von 59.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torbreck hergestellt.
David Powell kennt die Wälder Schottlands gut. Dort, im Nordwesten, arbeitete er mehrere Jahre lang als Holzfäller, aber er merkte, dass dies nichts für ihn war. Also beschlossen er und seine Frau, ins Barossa Valley in Südaustralien zu ziehen. An seinem neuen Bestimmungsort fügte er seinem Lebenslauf ein paar Zeilen hinzu und entschied sich, der Weinbautradition der Region zu folgen. Dennoch konnte er das Land, das Teil des Vereinigten Königreichs ist, nicht vergessen. Selbst die Aussicht auf das Eden Valley von den Barosa Ranges aus - dem Gebirgszug eine Stunde von der Hauptstadt Adelaide entfernt - erinnerte ihn an den Blick auf den Dornoch Firth vom Struie aus - dem 157 Meter hohen Berg im Nordosten Schottlands. Powell konnte sein Heimweh nur überwinden, indem er zwei Entscheidungen traf: Zum einen gründete er eine Weinkellerei, die er Torbreck nannte (der Name des Waldes im Nordwesten Schottlands, in der Nähe von Inverness), und zum anderen gab er dem Wein, der aus diesem Tal stammt, das dem schottischen so ähnlich ist, den Namen Struie. So entstand der Torbreck The Struie Shiraz, ein roter Verschnitt aus alten Weinbergen im Eden Valley (durchschnittlich 40 Jahre alt) und alten Syrah-Rebstöcken (80 Jahre alt), die in den westlichen Hügeln des Barossa Valley wachsen. Das Eden Valley ist eine kalte Region mit Flusstälern, die hoch gelegen sind (zwischen 400 und 500 Metern). Das bedeutet, dass die Trauben aus diesem Gebiet langsamer reifen (1 bis 2 Wochen später) als die Reben im Barossa Valley, die in einer Höhe von 200 bis 300 Metern wachsen. Dies führt unweigerlich zu unterschiedlichen Sortenaromen, einem niedrigeren pH-Wert und einem höheren Säuregehalt. Dies ist jedoch nicht gleichbedeutend mit geringerer Qualität, denn obwohl dieses Gebiet traditionell eher mit Weißweinen in Verbindung gebracht wird, kann das Eden Valley elegante und intensive Rotweine aus Syrah anbieten, die auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden. Im Eden Valley sind die Böden sehr unterschiedlich (von Sand bis Ton), ebenso wie im Barossa Valley (mit lehmigen und sandigen Böden). In Bezug auf das Klima gibt es jedoch nicht so viele Ähnlichkeiten zwischen den beiden Gebieten. Während das Klima im Barossa Valley mediterran ist (mit hohen Tagestemperaturen, geringer Luftfeuchtigkeit und Niederschlägen), ist das Mesoklima im Eden Valley - das hauptsächlich von der Höhenlage und der Ausrichtung abhängt - im Allgemeinen kühler. Diese geologische und klimatische Mischung ist ausschlaggebend für die Reifung der Trauben, wobei nur die besten Trauben für die Weinbereitung ausgewählt werden. Dabei wird manchmal die Weinlese in verschiedenen Phasen durchgeführt. In der Kellerei werden die Rispen abgebeert und in offene Holzgärbehälter gefüllt. Dort wird der Torbreck The Struie Shiraz bis zum Ende des Prozesses eine Woche lang zweimal am Tag umgewälzt. Dadurch werden die Schalen und Beerenhülsen stets feucht gehalten, was die Entwicklung von Bakterien im Tresterhut (Schicht der...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2020, das für 75.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torbreck hergestellt.
Die südlichsten Weinberge des Barossa Valley in Südaustralien sind die Geburtsstätte des Torbreck Hillside Vineyard Grenache, eines Rotweins von Torbreck, dem von David Powell und seiner Frau gegründeten Weingut. Die Geschichte dieses Weinguts begann 1994, als Powell, der gerade mit seiner Frau hierher gezogen war, beschloss, der lokalen Tradition und Kultur der Region zu folgen, die auf dem Wein basiert. Zu diesem Zweck gründete er das Weingut Torbreck, das nach einem der Wälder in Schottland benannt ist, in denen er lange Zeit als Holzfäller gearbeitet hat. Auf diese Weise und mit Hilfe der örtlichen Weinbauern, von denen sie Trauben kaufen, begannen sie, ihre ersten Weine herzustellen (immer unter dem Gesichtspunkt des ökologischen Anbaus). Im Falle des Torbreck Hillside Vineyard Grenache wachsen die nach Westen ausgerichteten Weinberge nördlich der Gemeinde Lyndoch auf hohen, sanften Hängen aus rotem Ton, Schiefer, Quarzit und Eisenstein. Die kleinen, buschförmigen Rebstöcke, die 1949 gepflanzt wurden, liefern geringe Erträge, aber hohe Qualität. Nach der Weinlese des Torbreck Hillside Vineyard Grenache, die in der Regel im April stattfindet, kommen die Trauben in die Kellerei, wo das Prinzip der minimalen Intervention beibehalten wird. So wird sichergestellt, dass die Weine vor der Abfüllung weder gefiltert noch geklärt werden. Schließlich wird der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern von Boutes (einer 1880 gegründeten französischen Küferei) ausgebaut. Seit 2008 ist Torbreck im Besitz von Pete Knight, dem amerikanischen Eigentümer von Quivira Vineyards, dem Weingut im Dry Creek Valley in Sonoma County an der Westküste der Vereinigten Staaten. Aber trotz der Veränderungen in der Geschäftsführung bleibt Torbreck ein Synonym für Qualität. Einer der besten Rotweine, der australische Spitzenleistung demonstriert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torbreck Woodcutter s Shiraz 2021, zum Preis von 35.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torbreck hergestellt.
Bei Null anzufangen ist schwer, man muss seine Ziele klar vor Augen haben, damit man nicht auf halbem Wege aufgibt. Ganz klar war es David Powell beim Abschluss seines Wirtschaftsstudiums, dass er nicht in einem Büro arbeiten wollte. Also machte er sich mit dem Rucksack auf dem Rücken auf, die Welt zu erkunden. Eine Reise, auf der er durch die schottischen Wälder zog und Torbreck ihn für den Rest seines Lebens prägte. Dort arbeitete er hart als Holzfäller und lernte auch seine Frau kennen. Eine Australierin, die ihn ermutigte, ans andere Ende der Welt zu gehen und gemeinsam ein Weinprojekt zu gründen. Als Hommage an diesen Ort des Kennenlernens gründeten sie 1994 Torbreck, ein legendäres Weingut im Barossa Valley, in Südaustralien. Und als klare Bezugnahme auf die Zeit, die er als Holzfäller in den schottischen Wäldern verbracht hat, entstand Torbreck Woodcutter's Shiraz , ein Rotwein aus Australiens beliebtester Rebsorte, der Syrah, die in Weinbergen angebaut wird, die nachhaltig und umweltfreundlich bearbeitet und von Hand gelesen werden. In der Kellerei werden die Trauben in offenen Bottichen eingemaischt und vergoren und später in Körben schonend gepresst. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in großen Holzfässern und Fudern. Heute steht Torbreck Woodcutter's Shiraz ganz oben auf den Listen der besten Weine. Eine wohlverdiente Position aufgrund des unglaublich guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Ein Wein, der für seine Saftigkeit und seine Üppigkeit gelobt wird und die Ursprünge des Projekts würdigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torbreck Woodcutter s Shiraz 2020, das für 35.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torbreck hergestellt.
Bei Null anzufangen ist schwer, man muss seine Ziele klar vor Augen haben, damit man nicht auf halbem Wege aufgibt. Ganz klar war es David Powell beim Abschluss seines Wirtschaftsstudiums, dass er nicht in einem Büro arbeiten wollte. Also machte er sich mit dem Rucksack auf dem Rücken auf, die Welt zu erkunden. Eine Reise, auf der er durch die schottischen Wälder zog und Torbreck ihn für den Rest seines Lebens prägte. Dort arbeitete er hart als Holzfäller und lernte auch seine Frau kennen. Eine Australierin, die ihn ermutigte, ans andere Ende der Welt zu gehen und gemeinsam ein Weinprojekt zu gründen. Als Hommage an diesen Ort des Kennenlernens gründeten sie 1994 Torbreck, ein legendäres Weingut im Barossa Valley, in Südaustralien. Und als klare Bezugnahme auf die Zeit, die er als Holzfäller in den schottischen Wäldern verbracht hat, entstand Torbreck Woodcutter's Shiraz , ein Rotwein aus Australiens beliebtester Rebsorte, der Syrah, die in Weinbergen angebaut wird, die nachhaltig und umweltfreundlich bearbeitet und von Hand gelesen werden. In der Kellerei werden die Trauben in offenen Bottichen eingemaischt und vergoren und später in Körben schonend gepresst. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in großen Holzfässern und Fudern. Heute steht Torbreck Woodcutter's Shiraz ganz oben auf den Listen der besten Weine. Eine wohlverdiente Position aufgrund des unglaublich guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Ein Wein, der für seine Saftigkeit und seine Üppigkeit gelobt wird und die Ursprünge des Projekts würdigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torbreck Woodcutter s Semillon 2022, das für 30.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torbreck hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Barossa Valley wurde in der Mitte des 19. Jahrhunderts von deutschen Auswanderern aus Schlesien (heute Polen) gegründet. Genau gesagt war es im Jahr 1816 als neue Sorten nach Südaustralien kamen und erfolgreich angepflanzt und kultiviert wurden, wie z. B. die Semillon. Vor allem das mediterrane Klima der Region hat dieser Sorte gut getan, so dass sehr gute und hochwertige Weine wie der Torbreck Woodcutter's Semillon entstanden sind. Torbreck Woodcutter's Semillon ist ein Weißwein, den das Weingut Torbreck in diesem Gebiet aus einem Madeira-Klon herstellt. Dieser Name, der Semillón des Holzfällers von Torbreck bedeutet, ist eine direkte Anspielung auf David Powell, den Gründer dieses Weinguts, der, bevor er sich dem Wein widmete, als Holzfäller in den schottischen Wäldern arbeitete (Torbreck ist der Name eines Waldes in der Nähe von Iverness). Von Anfang an entschied sich Powell für einen biologischen und umweltfreundlichen Anbau der alten Rebstöcke, die in diesem südlichen Teil Australiens reichlich vorhanden sind, da die Reblaus, das Insekt, das die Wurzeln der Rebe angreift und fast alle Weinberge der Welt auslöschte, dank der strengen Kontrollen, Grenzschließungen und Quarantäne nie australischen Boden erreichte. So können wir heute alte Weinberge (zwischen 40 und 80 Jahren) bewundern, die nicht veredelt sind und auf unterschiedlichen Böden (sandig bis lehmig) gepflanzt wurden, wobei die geringen Erträge eine Garantie für die hervorragende Qualität der Trauben sind. Im Fall des Torbreck Woodcutter's Semillon stammen die Trauben aus verschiedenen Parzellen, die von Hand gelesen werden. Nach einer schonenden Pressung der ganzen Rispen werden die verschiedenen Chargen des Torbreck Woodcutter's Semillon in einzelne Tanks umgefüllt, wo sie 24 Stunden lang entschleimt werden. Nach der Reinigung wird der Most aus den jüngeren Weinbergen in Tanks umgefüllt, während der Saft aus den älteren Parzellen in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt wird, wo die Gärung stattfindet. Nach einer Reifezeit auf dem Hefesatz werden beide Chargen gemischt, um den Torbreck Woodcutter's Semillon schließlich in Flaschen abzufüllen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torbreck RunRig Shiraz 2017 75cl, das für 265.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torbreck hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Über viele Jahre hinweg arbeitete David Powell als Holzfäller in den Wäldern Schottlands. Daher ist es nicht verwunderlich, dass er, als er 2004 seine Weinkellerei gründete, die meisten Namen von dieser Region inspirieren ließ. Angefangen beim Namen des Unternehmens (Torbreck ist eine Hommage an einen der schottischen Wälder), bis hin zu seinen Weinen, wie dem Torbreck RunRig Shiraz. Bei diesem Wein zeigt der Name - abgesehen davon, dass er aus der Rebsorte Syrah gekeltert wird - eine Anspielung auf das RunRig-System, eine Landverteilungsmethode, die von den Kelten unter den Clanmitgliedern des schottischen Hochlands praktiziert wurde und auf der gemeinschaftlichen Bewirtschaftung der Parzellen basierte. Diese Philosophie entspricht auch den Prinzipien, die Powell seit seinen Anfängen verfolgte, als er stets unter organischem Anbau und unter Respektierung der Umwelt Trauben von lokalen Winzern für seine Weine verwendete. Im Falle des Torbreck RunRig Shiraz stammen die Trauben von alten Weinbergen, die in 6 einzelne Parzellen in Lyndoch, Rowland Flat, Moppa, Ebenezer, Light Pass und Greenock aufgeteilt sind. Nach der Lese (zwischen März und April) gelangt der Torbreck RunRig Shiraz in die Kellerei und wird in französischen Eichenfässern (zur Hälfte neu, zur anderen Hälfte gebraucht) eingelagert, wo die alkoholische Gärung sowie die malolaktische Gärung spontan und unkontrolliert ablaufen und der Wein anschließend auf der Hefe ruht. Die Gesamtreifezeit des Torbreck RunRig Shiraz wird 30 Monate nicht überschreiten. Danach wird er abgefüllt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für The Steading GSM 2021 Torbreck, das für 50.13 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Torbreck hergestellt.
Grenache, Mataro (Mourvèdre) und Syrah sind allesamt Weine für sich, aber in der Assemblage ergeben ihre Stärken einen komplexen Wein von solider Struktur... TORBRECK verblüfft uns einmal mehr mit dieser komplexen und lebhaften Cuvée. Diese Assemblage aus dem Rhônetal steht beispielhaft für Finesse und Reinheit und wird sich im Laufe der Zeit noch weiter entwickeln.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Sangre de Toro Reserva, das für 24.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Der Sangre de Toro Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya und wurde von der Bodega Torres, ein familiäres Unternehmen mit diversen Generationen an Erfahrung bezüglich der Entwicklung von Weinen und die momentan in über 140 Ländern weltweit exportiert, entwickelt. Sangre de Toro entstand mit dem Anspruch, einen gut gemachten Wein zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Heute ist er ein Klassiker. Der Sangre de Toro Reserva ist ein milder, gereifter und intensiver Rotwein. Ein durch und durch spanischer Wein, der nie enttäuscht! So aktuell, dass er nie aus der Mode kommt und sich im Laufe der Zeit dem Geschmack der Weinliebhaber anpasst, ohne seine Persönlichkeit und seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Ein Wein, den es in mehr als 100 Ländern gibt, und so viele Liebhaber dieses Rotweins können sich nicht irren. Geben Sie ihm eine Chance, Sie werden überrascht sein!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Old Vines GSM 2019 Torbreck, das für 31.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Torbreck hergestellt.
Das Barossa Valley ist eine charakteristische australische Weinregion mit sehr alten Weinbergen, von denen einige über 100 Jahre alt sind! Torbreck bietet uns eine reife, schmackhafte und intensive Cuvée, um diesen Reichtum zu kosten. Am Gaumen wartet dieser Rotwein mit seidigen Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen und Gewürzen auf, die durch die Finesse der Tannine gehoben werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vetus 2019 75cl, zum Preis von 23.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von VETUS hergestellt.
Vetus Es ist ein sortenreiner Rotwein aus Tinta de Toro, hergestellt vom Weingut Vetus in der D.O. Toro, in Kastilien und Leon , Spanien. Vetus ist ein Wein, der aus Trauben hergestellt wird, die aus einer Auswahl der speziellsten Parzellen stammen, die das Weingut umgeben und an Hängen in Nord-Süd-Richtung liegen, auf&sandig-lehmigen Böden mit Vegetationsschicht, wo sie auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg, nachdem die Riepen über den Sortiertisch gelaufen sind. Bei Ankunft im Weinkeller werden sie teilweise entrappt, zerquetscht und fermentieren in Edelstahltanks mit Pissagekolben. Der resultierende Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren und reift dann 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Vetus ist der Vorzeigewein dieses jungen Weinguts, das sich seit 2003 der Erhaltung der Essenz der Weinregion Toro verschrieben hat, ohne dabei die Gelegenheit zu vernachlässigen, neue Nuancen zu verbessern und neue Geheimnisse dieser privilegierten Landschaften und Terroirs zu entdecken, um sie durch ihre Weine bekannt zu machen.
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EAN: 8423302154110
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Casa Castillo Cuv e, das für 84.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Casa Castillo und wird von Decantalo.de verkauft.
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Rotwein aus Monastrell von Bodega Casa Castillo aus der D. O. Jumilla. Er ist eine Hommage an Nemesio Vicente, Gründer des Weingutes und Vater des heutigen Winzers und Besitzers José María Vicente. Die Trauben von Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas stammen aus dem oberen Teil des 1981 gepflanzten Weinberges Las Gravas. Es ist ein Weinberg mit Ausrichtung nach Norden, am Fuße der El Molar-Gebirgskette, in einer Höhe von etwa 720 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird im Gobelet-System angebaut und im Trockenfeldbau. Sein lehmig-sandiger, mit Kies bedeckter Boden ist fantastisch für den Weinbau, da er Wasseransammlungen verhindert. Für die Herstellung des Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas werden die Trauben im Ganzen ohne Abbeeren fermentiert. Die Gärung findet in unterirdischen Kelterhäusern statt und erfolgt spontan; das heißt, die Hefen, die den Traubenzucker gären, sind die eigenen der Trauben. Es werden keine Handelshefen zum Gären hinzugefügt. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern statt. Schließlich reift der Wein 19 Monate in französischen Eichenfässern, die bereits mehrmals für den Weinausbau verwendet wurden, damit der Wein sich gut entwickelt und dabei nicht von den Beiträgen des neuen Holzes beeinflusst wird. Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Wein, der ein hohes Lagerungspotenzial besitzt. Gelagert unter optimalen Bedingungen kann er bis 2029 konsumiert werden.
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EAN: 8437002030605
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Perelada Ex 14 2019 75cl, das für 68.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Perelada und wird von Decantalo.de verkauft.
Es erscheint der neue Jahrgang vom Ex Ex aus der Kollektion Ex Ex (Experiencias Excepcionales = Außergewöhnliche Erfahrungen). Perelada Ex Ex ist eine Versuchsreihe in welcher die Kellerei die besten Weine der vielen Innovationen und Erforschungen bekanntmacht. Jedes Jahr stellen die Önologen von Perelada eine geringe Menge von vielen verschiedenen Weinen her um somit neue Wege der Weinkunst zu erforschen. Nur die Besten schaffen es in die Kollektion Ex Ex. Dieser Wein wurde rein aus Garnacha hergestellt die aus einem Weinberg stammen der im Jahre 1999 in der Finca Malaveïna angepflanzt wurde. Perelada Ex Ex 10 reifte in Barriquefässern aus Tronçais-Eiche für 15 Monate.
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EAN: 8410743501184
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Borsao Cabriola 2019 75cl, das für 20.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Borsao und wird von Decantalo.de verkauft.
Borsao Cabriola ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Syrah, Garnacha und Mazuela in der D.O. Campo de Borja (Saragossa) von Borsao. Als Ergebnis der Vereinigung der drei Genossenschaften in der D.O. Campo de Borja , ist Borsao ein Projekt in der Ortschaft Borja (Saragossa). Dieses Gebiet ist als „Das Reich der Garnacha“ bekannt und bietet eine große Auswahl an ausgezeichneten Weinen, die diesem kleinen aragonesischen Anbaugebiet Namen und Ansehen verleihen. Das Logo zeigt einen Reiter, der durch die Ortschaft Borsao (alter Name von Borja) reitet. Borsao Cabriola stammt aus alten Reben, die zwischen 20 und 60 Jahre alt sind, unter dem Einfluss des Moncayo-Massivs wachsen und traditionell bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt manuell, wenn die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat. Im Weinkeller mazeriert Borsao Cabriola zunächst 20 bis 25 Tage lang kontrolliert. Danach beginnt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 25 bis 30 ºC. Schließlich reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern. Der Name dieses Weins ist von Cabriola (Kapriole) inspiriert, einer Figur, bei der das Pferd ein paar mal nach hinten ausschlägt, währen es nach vorne hochspringt. Dabei handelt es sich um eine Figur, die ein perfektes Gleichgewicht braucht. Wie der Rotwein Borsao Cabriola; Kraft und Frische im Gleichgewicht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conde de Valdemar Crianza 2019, zum Preis von 17.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valdemar hergestellt.
Conde de Valdemar Crianza ist ein Rotwein von Valdemar, hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano, die alle aus eigenen Weinbergen stammen, verteilt in verschiedenen Gebieten der D.O.Ca. Rioja. Bereits 1889 bewirtschaftete die erste Generation des Conde de Valdemar (Grafen von Valdemar) seine eigenen Weinberge in Oyón (Rioja Alta), dem Geburtsort der Familie. In den 80er Jahren gründete Jesús Martínez Bujanda in der 4. Generation die Bodegas Valdemar, um einzigartige Weine im klassischen Stil herzustellen, wie die ersten Weißweine mit Ausbau im Holzfass oder die ersten sortenreinen Weine von Maturana oder Tempranillo Blanco. Gegenwärtig hat es mit der Eingliederung der fünften Generation den Sprung in die USA geschafft und hat sich als erstes nicht-US-amerikanisches Weingut in Wall Walla (Washington) niedergelassen. Getreu der Philosophie, Weine ausschließlich aus eigenen Weinbergen herzustellen, stammt der Conde de Valdemar Crianza aus Weinbergen in den drei Untergebieten der Ursprungsbezeichnung Rioja. Insbesondere von Weinbergen, die in den Ortschaften von Oyón, Logroño und Ausejo liegen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Conde de Valdemar Crianza sorgfältig vinifiziert. Dazu fermentieren die Rispen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach ruht dieser Rotwein dann 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern im dafür vorgesehenen Lagerbereich. Conde de Valdemar Crianza ist zu 100 % ein Rioja-Rotwein, der es schafft, die fruchtigen Noten der Traube mit der im Holzfass verbrachten Zeit auf ausgewogene Weise zu verbinden. Ein Klassiker in modernem Stil.
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EAN: 8412619100125
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pinord Chateldon Reserva 2019 75cl, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pinord hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pinord Chateldon Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Penedés, hergestellt durch die Familienkellerei Pinord. Die Bodega wurde 1942 in Vilafranca del Penedès, in der Nähe der Zugstation gegründet. Von dort aus wurden grosse Weinfässer nach ganz Spanien gesendet, was insbesondere durch die Nähe zur Zugstation vereinfacht wurde. Es handelt sich um eine Kellerei mit einer langen önologischen Tradition, was sich in jedem einzelnen der Weine widerspiegelt. Das Klima in der D.O. Penedés ist mediterran, sprich, mild mit langen heissen Sommern und kalten, trockenen Wintern. Die Trauben dieses sortenreinen Cabernet Sauvignon stammen von der Finca de Pinord, welche sich in Montanyans befindet. Die Weinreben gedeihen auf profunden, sandigen, kalkigen und wasserdurchlässigen Böden. Die Böden sind nährstoffarm, kalkhaltig und wenig fruchtbar. Die Trauben werden gelesen, sobald sie eine optimale Reife aufweisen. Es folgen eine Mazeration, eine Fermentation sowie ein leichtes Keltern, um den Trauben Kräuteraromen zu entlocken. Zum Schluss reift der Wein während 14 Monaten in Barriques, welche die Tannine glätten und den Wein konzentrieren sowie stabilisieren. Nach der Flaschenabfüllung, ruhen die Flaschen im Weinkeller.
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EAN: 8410631310003
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, das für 25.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sumarroca hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca, in D.O. Cava. Diese Bodega, gegründet 1999, befindet sich in der Gemeinde Subirats (Barcelona). Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist eine traditionelle Mischung der Sorten Macabao, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Fincas Sumarroca und Sabartés. Der Boden des ersten Weinberges ist kalkig, beschwerlich und arm an organischen Stoffen. Die Finca Sabartés hingegen, liegt um einiges südlicher und besteht aus tonigen und schleimigen Böden. Außerdem werden diese Weinberge von marinen Brisen beeinflusst aufgrund der Nähe zum Meer. Bei der Fermentation wird jede Sorte einzeln verarbeitet. Nach dem 24-stündigen, statischen Vorklären, gärt der Wein 18 Tage lang bei einer Temperatur von 14°C. Zu Schluss lagert er, während der Reifung, 36 Monate lang ein.
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EAN: 8412766133625
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vi edos Singulares Jard n, das für 16.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Viñedos Singulares hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dies ist der zweite Wein den Viñedos Singulares in der Rioja herstellt. Ihr Ziel ist es spezielle und sorgfälltig erarbeitete Weine in verschiedenen Gebieten kontrollierter Herkunft zu produzieren. Dieser Wein wird mit Tempranillo Trauben aus der Rioja Alavesa hergestellt welche in ausgewählten Weinbergen rund um Languardia wachsen. Nach einer genauen Kontrolle der Reife fermentiert der Wein und man führt eine nachträgliche Mazeration für 20 bis 25 Tage in rostfreien Stahltanks durch. Danach reift der Wein für vier Monate in französischen Barriques.
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EAN: 8437020972055
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Strohmeier TLZ Sonne N 7, das für 54.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Strohmeier hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Strohmeier TLZ Sonne Nº7 ist ein ökologischer und natürlicher Orange Wine, der vom Weingut Strohmeier im Weinland Österreich, in der Steiermark (Österreich), aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt wird. Christine und Franz Strohmeier sind ein visionäres Önologen-Paar. Ihr Weingut liegt im bekannten grünen Herzen Österreichs (Steiermark), wo sie acht Hektar Weinberge besitzen, in denen sie immer die Entscheidungen treffen, durch die ihr Terroir auf natürlichste Weise ausgedrückt werden kann. Zu den Weinen, die sie herstellen, gehört die Linie Trauben, Liebe und Zeit. Dabei handelt es sich um Weißweine mit feinem Kontakt mit den Schalen und ohne Schwefelzusatz. Strohmeier TLZ Sonne Nº7 wird aus Trauben der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt, die in Gneisböden wachsen, welche einen hohen Gehalt an Eisen und Silizium aufweisen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben. Dazu gehört die Verwendung von Aufgüssen, anstelle von Kupfersulfat, mit denen sie ihre Trauben besprühen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die sorgfältig ausgewählten Trauben des Strohmeier TLZ Sonne N°7 entrappt und zwei Stunden lang auf ihren Schalen belassen. Dann beginnt die spontane Gärung mit einheimischen Hefen für 11 Monate in gebrauchten Holzfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Hinter TLZ Strohmeier TLZ Sonne Nº7 verbirgt sich ein natürlicher Wein, der auf Schalen mazeriert wird und mit Handwerkskunst, Liebe und Zeit ausgebaut wird. Ein äußerst schmackhafter vitaler, verdauungsfördernder und nachhaltiger Wein.
Zustand: new
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EAN: 9120017132011
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pazo Se orans Tras Los, das für 56.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pazo Señorans und wird von Decantalo.de verkauft.
Pazo Señorans Tras Los Muros ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt von der Weinkellerei Pazo Señorans innerhalb der D.O. Rías Baixas, in Galicien (Spanien). Tras Los Muros ist kein gewöhnlicher Albariño. Er ist ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, der nur aus den Trauben der Weinberge hergestellt wird, die der Kellerei am nächsten liegen, daher der Name „Tras Los Muros“, was „hinter den Mauern“ heißt. Die Albariño-Trauben werden von Hand in Plastikkisten gelesen, um einen eleganten Weißwein zu erzeugen, der sechs Monate lang in Eichenfässern reift, weitere sechs Monate in Edelstahltanks ruht und nach der Abfüllung weitere fünfzehn Monate im Keller verfeinert wird. Ein Pazo ist ein altes galicisches Herrenhaus, elegant und stattlich, meist auf dem Lande gelegen. Pazo Señorans hat eine lange Geschichte und Tradition, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Das Herrenhaus und die Kellerei befinden sich im Besitz des Ehepaars Bueno Mareque. Der Pazo Señorans Tras Los Muros ist das Werk von Berta García, einer Chemikerin, die an der Universität Rovira i Virgili in Tarragona Önologie studierte und danach für renommierte französische Weingüter wie Château Louis Latour und Château Haut-Brion gearbeitet hat. Pazo Señorans Tras Los Muros ist ein gut strukturierter Albariño, der durch seine exquisite Eleganz und seine große Lagerfähigkeit überrascht. Ein Wein, den man bei großen Ereignissen und zu jeder Jahreszeit genießen kann.
Zustand: new
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EAN: 8437003160370
