Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu ster Finca El Otero 2019, das für 55.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Aster hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
áster Finca El Otero ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega áster. Diese Bodega ist Teil der berühmten Gruppe aus der Rioja: La Rioja Alta. áster Finca El Otero wird aus der Sorte Tinta del País produziert, eine typische Sorte aus der Ribera del Duero. Die Trauben stammen von kleinen Grundstücken, 4 Hektar groß, von der Finca El Otero, gepflanzt auf sanften Hügeln und Böden von geringer Produktion. Der Prozess der Herstellung beginnt mit der Auslese der Trauben bei Ankunft in der Bodega. Die alkoholische Gärung dauert 16 Tage und die malolaktische Gärung drei Monate in französischen Eichenfässern, mit einer wöchentlichen Betonage der Hefe. áster Finca El Otero reift 15 Tage lang neuen französischen Eichenfässern und durchläuft drei Abstichen während dieser Zeit. Ein großartiger Wein aus der Ribera del Duero, von einer kleinen Finca mit geringem Ertrag stammend und mit dem Qualitätssiegel der Grupo Rioja Alta.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca el Otero 2019 ster, das für 64.61 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Aster hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Der Finca El Otero ist ein klassischer und gewagter, muskulöser und gut ausgebauter Wein aus Ribera del Duero. Komplex, zugänglich und intensiv, so lassen sich cremige Aromen von schwarzen Früchten und verhaltenen Tanninen entdecken. Die Nase zeichnet sich durch eine großartige Komplexität mit reifen Früchten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, würzigen Noten von Tabak, Blättern, weißem Pfeffer, Muskat und Lakritze aus. Die mineralischen Aromen öffnen sich für einen feinen Holzgeschmack und bieten unterschwellige Noten von Kaffee. Er ist vollmundig, schmackhaft und lecker, mit einem lieblichen und eleganten Auftakt. Die weiche und fleischige Mitte des Mundes enthüllt einen angenehmen und ausgewogenen Abgang mit würzigen und balsamischen Noten. Perfekt, um sofort verkostet zu werden!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Edet ria Selecci Vi de, das für 34.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Edetària und wird von Decantalo.de verkauft.
Der „Schlaue“, der „Schöne“, der „Rowdy“, der „Streber“..., Etiketten können unangenehm sein. Einmal etikettiert, ist man verloren, besonders in sozialen Kreisen. Allerdings sind nicht alle Etiketten schlecht. Diejenigen, die zur Sicherstellung einer Regulierung geschaffen wurden, sind zweifellos eine Garantie für die Gemeinschaft. Zum Beispiel Vi de Finca Qualificada (VFQ), ein Label, das vom INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) geschaffen wurde, um die besten katalanischen Weine anzuerkennen. Es handelt sich um eine Auszeichnung, die einen Wein anerkennt, der von einer katalanischen Herkunftsbezeichnung geschützt wird, aus einem historischen Weinberg stammt und außergewöhnliche, einzigartige Eigenschaften aufweist. Mit derzeit sehr wenigen Weinen, die diese Anerkennung erhalten haben, ist das Weingut Edetària stolz darauf, uns Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas zu präsentieren, einen Wein aus der Terra Alta, der die höchste Verbindung zum Terroir garantiert. Unter der Leitung seines unerschrockenen Önologen Joan Àngel Lliberia ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Rotwein, der aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan und Garnacha Peluda hergestellt wird, die von Weinbergen auf Terrassen in der Plana de Gandesa stammen. 5 Hektar 40 Jahre alter Reben, die auf Böden von „còdols“ (ehemaliges Flussbett), „tapàs“ (lehmiger Untergrund) und „tapàs blanc“ (Böden mit karbonatischen Fragmenten) gepflanzt sind, werden traditionell kultiviert und von Hand in 15 Kilogramm Kisten geerntet. Einmal im Weingut angekommen, werden die Trauben 48 Stunden lang gekühlt, bevor die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks etwa 25-30 Tage beginnt. Danach erfolgt die Assemblage aller Weine, und schließlich reift er 18 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern. Als einer der wenigen Weine mit der prestigeträchtigen Anerkennung VFQ ist Edetària Selecció Vi de Finca Qualificada El Mas ein Wein, dessen Etikett das Beste garantiert. Eine Anerkennung für die respektvolle, kontinuierliche und anspruchsvolle Arbeit im Weinberg, um das Beste des Terroirs zu zeigen. Es gibt eben Etiketten, die sich lohnen...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Finca, das für 192.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pago de los Capellanes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pago de los Capellanes Finca El Picón ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, hergestellt vom Weingut Pago de los Capellanes in der D.O. Ribera del Duero, Spanien. Die Zeitschrift Wine & Spirits führte Pago de los Capellanes als eines der 100 besten Weingütern der Welt auf. Ein Beweis für den hervorragenden internationalen Ruf, den sich dieses Gut, das als Familienbetrieb in Pedrosa de Duero, Burgos, gegründet wurde und einer der anerkanntesten Hersteller in der heutigen Weinwelt ist, durch Qualitätsprodukte erarbeitet hat. Das Wort "Pago" bezieht sich auf eine abgegrenzte Länderei, eine Einzellage, insbesondere mit Weinbergen oder Olivenhainen. Diese Länderei im speziellen gehörte im 14. Jahrhundert den Kaplänen (Capellanes) der Stadt, daher auch ihr Name: Pago de los Capellanes. Unter ihren Parzellen befinden sich zwei, die aufgrund ihrer Merkmale einzigartige Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen, die das Ergebnis einer ertragsschwachen Landwirtschaft und einer Arbeit voller Geduld und Hingabe sind, wie zum Beispiel dieser Pago de los Capellanes Finca El Picón. Er stammt aus Reben, die auf tonhaltigem Lehmboden mit Kies gepflanzt sind und die unter dem Einfluss eines Klimas mit starken Temperaturkontrasten zwischen Tag und Nacht stehen. Dieses begünstigt den Reifeprozess, verstärkt den Alkoholgehalt, die Farbe, die Tannine und bewahrt eine ausgeglichenen Säure. Auf diesen Parzellen erfolgt eine Weinlese mit Auswahl, in Kisten zu 15 kg. Wenn die Rispen im Weingut ankommen, werden sie 24 Stunden in einer Kühlkammer gelagert, bevor sie verarbeitet werden, damit ihre besten Eigenschaften bewahrt bleiben. Die Trauben gären in Fässern aus französischem Eichenholz bei kontrollierter Temperatur, um einen maximalen Ausdruck zu erzielen. Dieser Gärprozess wird mit einem Gäransatz aktiviert, der mit ausgewählten Hefen aus der Parzelle selbst hergestellt wird. Nach 40 Tagen wird der Wein durch Entleerung abgefüllt, so dass die malolaktische Gärung beginnt, die 32 Tage lang in französischen Eichenfässern und ohne Zusatz von Bakterien stattfindet. Anschließend durchläuft er eine 22-monatige Reifung in französischen Eichenfässern von ausgewählter Körnung. Es finden vier Abstiche statt und die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Filtration oder Klärung. Schließlich bleibt der Wein mindestens 40 Monate im Weinkeller, bevor er in den Verkauf kommt. Pago de los Capellanes Finca El Picón ist ohne Zweifel ein exquisiter und kraftvoller Tempranillo aus der Ribera del Duero.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ysios Finca el Nogal 2019, zum Preis von 75.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ysios hergestellt.
Ysios ist nicht nur ein Name. Es ist eigentlich eine wunderschöne Hommage an zwei ägyptische Gottheiten, Isis und Osiris. Osiris, der Gott der Vegetation und des Ackerbaus, symbolisiert die Vitalität der Erde, während Isis die schöpferische und fruchtbare Kraft der Natur darstellt. Und unter dieser Prämisse erfreut uns das Weingut in Rioja, am Fuße der Sierra de Cantabria, mit einzigartigen Ausarbeitungen der einheimischen Rebsorte Tempranillo. Ein Weingut, das sich seiner Umwelt verpflichtet fühlt und dessen oberstes Ziel es ist, die schöne Landschaft, die es umgibt, widerzuspiegeln. Sie sind so eng mit dem Terroir verbunden, dass Ysios den Vino de Viñedo Singular (Wein aus Einzellage) in sein Portfolio aufnimmt. Eine exklusive Klassifizierung, die die D.O.Ca. Rioja im Jahr 2017 eingeführt hat und die besagt, dass dieser Wein aus einer einzigen Parzelle mit alten Weinbergen mit begrenzten Erträgen stammt und von Hand gelesen wird. Ysios Finca el Nogal wird uns im Rahmen dieser Zertifizierung des Viñedo Singular vorgestellt. Dieser Wein stammt aus dem gleichnamigen Grundstück in der Gemeinde Elvillar, in der Rioja Alavesa. Es handelt sich um eine Parzelle von etwas mehr als einem Hektar, deren Rebstöcke der Sorte Tempranillo im Jahr 1960 auf sehr kargen, tonig-kalkigen Böden gepflanzt wurden. Durch den traditionellen Weinbau, der das Terroir respektiert, werden geringe Erträge erzielt, die zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. In der Weinkellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und vollständig entrappt. Anschließend erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, gefolgt von einer Gärung in offenen Eichenfässern, wobei während 14 Tage der Tresterhut vorsichtig untergestoßen wird. Schließlich wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen und reift 20 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Als einer der ersten Weine, die vor kurzem die Zertifizierung D.O.Ca. Rioja Viñedo Singular erhalten haben, ist Ysios Finca el Nogal ein Wein aus einer einzigen Parzelle, der ein Genuss für die Sinne ist. Eine Sinfonie der Aromen, das Ergebnis des historischen Könnens der Rioja auf dem Höhepunkt ihrer Qualität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca de la Rica El, zum Preis von 18.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca de la Rica hergestellt.
El Buscador ist ein Rotwein von der Bodega Finca de la Rica aus D.O. Rioja. Die Bodega befindet sich in Labastida im Süden der Provinz Álava. El Buscador wird aus der Sorte tempranillo von der westlichsten Region von La Rioja und der Sorte garnacha von hundertjährigen Weinreben hergestellt. Die tempranillo Trauben stammen von 40-jährigen Weinreben, die in einer Höhe von 585m auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weinreben werden auf Glas in südlicher Richtung gepflanzt. Für die Herstellung werden 75% der Trauben abgebeert und 25% durchlaufen eine karbonische Mazeration. Anschließend gärt der Most in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Bordeaux-Eichefässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Goyo Garc a Viticultor Finca, das für 50.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Goyo García Viticultor und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca El Peruco ist ein Rotwein, der durch Goyo García Viadero in Gumiel de Mercado, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Goyo García Viadero beschloss vor einigen Jahren, einen anderen Weg als das Familienweingut Valduero einzuschlagen. Er strebt nach den typischen Eigenschaften der einheimischen Sorten von Castilla Leon und hat dazu alte Reben regeneriert und beansprucht traditionelle Weinbaupraktiken für sich, anstatt moderner Weinbaumethoden, wo Herbizide und Pestizide oft missbraucht werden. Ebenso vermeidet er die Verwendung von Enzymen, von nicht-autochthonen Hefen und Konservierungsstoffen in der Kellerei. Dies brachte ihn dazu, in drei verschiedenen Gebieten Wein zu bereiten: in La Ribera del Duero (Olmedillo de Roa, Villanueva de Gumiel und Anguix), in Kantabrien, im Tal von Liébana (Pumareña und Los Cos) und in der Ribera del Arlanza. Finca el Peruco ist ein Weinberg in Olmedillo de Roa (Burgos), auf einer Höhe von 860 Metern, mit Nord-West-Ausrichtung und einem ausgeprägten Kontinentalklima. Gepflanzt im Gobelet-System auf Sandsteinboden über Ton, finden wir Tinta Fina, mit ein paar wenigen anderen Reben von Albillo gemischt, im eigenen Weinberg vor. Handlese, Gärung von 10-15 Tagen mit einer Mazerationszeit von 3 Wochen. Der Wein reift 17 Monate in gebrauchten Fässern von 225 Litern, ungefiltert und nicht stabilisiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Marqu s de Tomares 2019, das für 34.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Marqués de Tomares hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Montaña Finca el Faraón Rioja DOCa hat eine intensive rubinrote Farbe. Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant und ausdrucksstark mit einem langen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Finca de Los Arandinos, das für 22.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodega Finca de Los Arandinos hergestellt.
Der Wein hat eine sehr intensive granatrote Kirschfarbe mit leichten violetten Reflexen. In der Nase ist er direkt, tief und gut definiert. Deutliche Noten von reifen schwarzen Früchten sowie balsamische Noten sind erkennbar. Im Mund ist er gut strukturiert, energisch, mit ausgewogener Säure. Das Holz ist im Gaumen assimiliert, obwohl es in den Aromen spürbar ist. Der lange Nachgeschmack ist von Früchten und balsamischen Noten geprägt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sierra Cantabria Finca El Bosque, das für 47.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sierra Cantabria und wird von Vinos.de verkauft.
Die Familie Eguren, die Inhaber des in San Vicente de la Sonsierra beheimateten Herstellers Sierra Cantabria in La Rioja, blicken auf eine lange Tradition (1870) als Winzer zurück. Marcos Eguren, der Önologe des Hauses, zeichnet für so berühmte Weine wie El Puntido, La Nieta oder Amancio verantwortlich. Aber für viele Kenner ist der Finca El Bosque sein bester Wein, denn er ist ein beispielgebendes Resultat einer wirklich gelungenen Vermählung traditionellen Handwerks und innovativer Kellertechnik. Ein fast undurchsichtiges Kirschrot weckt Erwartungen in der Nase: Waldfrüchte und cremige Röstnoten; am Gaumen ungeheuer dicht und vielschichtig: gekochte Himbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren... dann Kräuternuancen und Rauch; auch dunkle Schokolade. Das alles wird begleitet von der El Bosque typischen Tiefe. Der Wein ist sagenhaft komplex und wundervoll strukturiert durch die unglaublich reife, aber spürbare Weinsäure. Ein mundfüllender, überschwänglicher Wein, warm und voller Kraft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Antigua Petit Verdot 2019, das für 16.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Antigua und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Antigua Petit Verdot aus der D.O. La Mancha ist von der Finca Antigua hergestellt. Dieser Wein ist ein sortenreiner Petit Verdot. Die Trauben stammen von einer einzigen Parzelle, El Granero, ein Weinberg von 20 Hektar Fläche. Was seine Herstellung angeht, so gärt der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weiterhin wird eine Mazeration von 21 Tagen durchgeführt und ein Ausbau von 9 Monaten in französischen Barriquefässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Finca Casa Castillo Cuv e, das für 84.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Finca Casa Castillo und wird von Decantalo.de verkauft.
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Rotwein aus Monastrell von Bodega Casa Castillo aus der D. O. Jumilla. Er ist eine Hommage an Nemesio Vicente, Gründer des Weingutes und Vater des heutigen Winzers und Besitzers José María Vicente. Die Trauben von Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas stammen aus dem oberen Teil des 1981 gepflanzten Weinberges Las Gravas. Es ist ein Weinberg mit Ausrichtung nach Norden, am Fuße der El Molar-Gebirgskette, in einer Höhe von etwa 720 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird im Gobelet-System angebaut und im Trockenfeldbau. Sein lehmig-sandiger, mit Kies bedeckter Boden ist fantastisch für den Weinbau, da er Wasseransammlungen verhindert. Für die Herstellung des Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas werden die Trauben im Ganzen ohne Abbeeren fermentiert. Die Gärung findet in unterirdischen Kelterhäusern statt und erfolgt spontan; das heißt, die Hefen, die den Traubenzucker gären, sind die eigenen der Trauben. Es werden keine Handelshefen zum Gären hinzugefügt. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern statt. Schließlich reift der Wein 19 Monate in französischen Eichenfässern, die bereits mehrmals für den Weinausbau verwendet wurden, damit der Wein sich gut entwickelt und dabei nicht von den Beiträgen des neuen Holzes beeinflusst wird. Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas ist ein Wein, der ein hohes Lagerungspotenzial besitzt. Gelagert unter optimalen Bedingungen kann er bis 2029 konsumiert werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Antigua Syrah 2019 75cl, das für 16.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Antigua hergestellt.
Finca Antigua Syrah ist ein Rotwein von der Bodega Finca Antigua aus D.O. La Mancha. Diese Bodega gehört zu der Gruppe Familia Martínez Bujanda. Finca Antigua Syrah ist ein sortenreiner Syrah. Die Trauben stammen von Weinreben einer beeindruckenden Finca mit 1000ha, die in der Gemeinde Los Hinojosos (Cuenca) liegt. Diese Weinberge werden in einer Höhe von 900m auf Böden mit einem hohen Calciumcarbonat Anteil angebaut.Die Trauben werden in der dritten Septemberwoche verlesen.Bei der Herstellung findet eine traditionelle Weinbereitung statt. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt. Anschließend wird der Wein 17 Tage lang eingemaischt.Zum Schluss reift der Finca Antigua Syrah 10 Monate lang in französischen Eichefässern.
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EAN: 8436543100839
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vinyes d Olivardots Finca Vermell, das für 21.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vinyes d'Olivardots hergestellt.
Finca Olivardots Vermell ist ein Rotwein aus D.O. Empordà, entwickelt von der Bodega Vinyes d'Olivardots. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Syrah (60%), Garnacha (15%), Cabernet Sauvignon (15%) und Cariñena (10%). Die Trauben stammen von einer der flachsten Gebiete der Region, mit Auenböden aus Sand, Kies und Granit. Die Rebstöcke sind mit 10 bis 15 Jahren relativ jung, mit Ausnahme der Cariñenas, welche an älteren Reben wachsen. Die Ernte erfolgt per Hand, wobei schon die erste Selektion durchgeführt wird. Nachdem di.e Trauben in der Bodega angekommen sind werden sie bei 4° Celsius kalt mazeriert um anschließend bei 26° Celsius zu gären, wobei die Trauben der einzelnen Terrassen separat voneinander gären Finca Olivardots Vermell reift 10 Monate lang in französischen Eichenfässern der 2. oder 3. Saison. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt. Vinyes d'Olivardots ist eine kleine Bodega aus der Gemeinde Capmany, in der Nähe von Girona. Die Bodega erzeugt alle ihre Produkte unter den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Die vier Hektar Weinanbaugebiet werden von den Eheleuten Carme Casacuberta y Antoni Pena bewirtschaftet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torre de O a Finca, das für 32.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torre de Oña und wird von Decantalo.de verkauft.
Torre de Oña Finca Martelo ist ein Reserva Rotwein aus den Sorten Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Viura (Macabeo), hergestellt in der D.O.Ca. Rioja durch das Weingut Torre de Oña. Das Weingut Torre de Oña liegt in der Stadt Páganos, in der angesehenen Rioja Alavesa und stammt aus dem Jahr 1985. Seit 1995 gehört es jedoch zu La Rioja Alta, einer Gruppe, die Tradition und Moderne vereint und Weine in Rioja, Ribera de Duero und Rías Baixas produziert. Ab 2016 modernisiert das Weingut seine Anlagen, von denen ein ausgeklügelter optimaler Cluster-Sortierer hervorsticht, der ganz nach den Bedürfnissen des Winzers eingesetzt wird. Oder ein neues Transportsystem, das die Trauben so unversehrt wie möglich in den Weinkeller bringt. Von den 44 Hektar, die sich im Besitz von Torre de Oña befinden, stammen die Trauben des Torre de Oña Finca Martelo aus drei ausgewählten Parzellen. Über 60 Jahre alte Rebstöcke, die auf flachen und wenig fruchtbaren Böden gepflanzt sind, die komplett von den Wetterbedingungen des Jahres abhängen. Deshalb wird dieser Wein nur in Jahrgängen hergestellt, die als sehr gut oder ausgezeichnet bewertet werden. Die Trauben werden in Kisten von 20 kg gesammelt. Im Weinkeller bleiben die Trauben des Torre de Oña Finca Martelo in Kühlräumen, bis sie eine Temperatur von 4 ºC erreicht haben. Sie werden entrappt, zerquetscht und kommen zu einer Mazeration von 9 Tagen bei einer Temperatur von unter 10 ºC. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung wird die malolaktische Gärung für 96 Tage in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit wöchentlicher Batonnage durchgeführt. Es erfolgt eine 24-monatige Reifung in amerikanischen (80 %) und französischen (20 %) Eichenfässern. Torre de Oña Finca Martelo ist ein Rioja-Rotwein, der im reinsten Stil von Châteaux hergestellt wird, Martelo 2014
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Villacreces Magnum 2019, das für 66.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Villacreces hergestellt.
Finca Villacreces ist ein Rotwein von Finca Villacreces aus D.O. Ribera del Duero. Die Bodega gehört zur Gruppe Artevino, die verschiedene Bodegas in bestimmten spanischen D.O.s besitzen wie zB. Izadi in La Rioja und Vetus in Toro. In diesem Fall wurde die Bodega Finca Villacreces 2004 gegründet, als die Gruppe Artevino die Finca erwarb. Finca Villacreces ist eine der spektakulärsten Fincas der D.O.Ribera del Duero. Der Rotwein Finca Villacreces, der den Namen der Finca und der Bodega trägt, ist eine Coupage aus den Sorten Tempranillo (86%), Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (4%). Die Trauben stammen von einer Auswahl an Parzellen mit den geringsten Erträgen eines Landgutes von 64ha in Quintanilla de Onésimo in Milla de Oro, eine berühmte Weinbauregion bezüglich der Menge und der Qualität ihrer Bodegas und Weine. Die Weinlese erfolgt komplett manuell in 15kg Kisten in der zweiten und dritten Oktoberwoche. Die Trauben werden in der Bodega sorgfältig ausgewählt. Nach dem Abbeeren der Trauben erfolgt eine traditionelle Gärung in Edelstahltanks. Zum Schluss reift der Finca Villacreces 14 Monate lang in feinkörnigen französischen Eichefässern (Darnajou und Taransaud). Finca Villacreces ist der große Bruder von Finca Villacreces Pruno, einer der besten spanischen Weine der Geschichte für weniger als 20€ laut Robert Parker.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vizcarra Venta las Vacas Finca, zum Preis von 52.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vizcarra hergestellt.
Können Sie sich vorstellen, die Trauben für einen Wein einzeln von Hand auszuwählen? Ja, das wird gemacht. Obwohl es unglaublich erscheinen mag, ist es genau das, was die Weinkellerei Vizcarra bei der Herstellung von Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva, einem gereiften Rotwein, tut. Dieser Sortenwein aus Tinto Fino verbringt nicht weniger als 16 Monate in Eichenfässern, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft, um den Charakter zu erhalten, der ihn so einzigartig und besonders macht. Genau gesagt stammen die Trauben aus La Cuartejilla, einer 1,60 Hektar großen Parzelle in Roa de Duero, in der D.O. Ribera del Duero, wo sie auf sandigen und tonhaltigen Böden mit kalkhaltigem Untergrund wachsen. Beeindruckend ist jedoch das Alter der Rebstöcke, die zwischen 40 und 45 Jahre alt sind, allesamt Veteranen, die wissen, wie man Qualitätstrauben im richtigen Maß erzeugt. Es liegt auf der Hand, dass dieser Schatz mit Sorgfalt behandelt werden muss, indem er von Hand bearbeitet und gelesen wird. In der Kellerei wird der Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva Beere für Beere ausgewählt und verarbeitet, wobei er 48 bis 72 Stunden lang vor der Gärung kalt mazeriert wird. Die alkoholische Gärung findet in Zement statt, wobei das Eichenholz für die malolaktische Mazeration reserviert bleibt. Also aufgepasst: machen Sie sich bewusst, dass Sie sich auf einen echten Genuss freuen können, wenn Sie eine Flasche Venta las Vacas Finca La Cuartejilla Reserva entkorken. Handarbeit, Anstrengung und jede Menge Liebe und Hingabe. Stoßen wir auf die Erfahrung an, etwas so Außergewöhnliches zu trinken!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Constancia 2019 75cl, das für 16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Constancia hergestellt.
Finca Constancia ist ein Rotwein aus V.T. Castilla und wurde von Finca Constancia hergestellt, einer Bodega, die 2006 von Gonzalez Byass gegründet wurde und momentan von der fünften Generation geführt wird.Die Bodega befindet sich am Rande der Gemeinde Otero (Toledo). Das Klima der Finca ist äußerst mediterran-kontinental mit sehr kalten Wintern und sehr heißen Sommern. Die Temperaturen können an nur einem Tag unglaublich schwanken, besonders während der Reifezeit.Bezüglich der Niederschlage, so sind diese normal (500 Liter pro Jahr), aber während der Reifezeit sind sie sehr selten. Tatsächlich werden so die Trauben vor Pilzerkrankungen geschützt und sind daher gesünder und von einer besseren Qualität. Dieser Wein ist eine Coupage aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Graciano, die von Weinstöcken aus den höchsten und tiefsten Tälern der Bodega stammen.Der Boden auf dem sie sich befinden präsentiert Wellenformen, weswegen die Bodentypen der verschiedenen Parzellen sich voneinander unterscheiden. Nach einer von handverlesenen Ernte in Kisten zu 20Kilo erfolgt eine Selektion an Tischen, um die besten Trauben zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Behältern zu 13.500 Litern bei kontrollierter Temperatur. Zum Schluss reift der Finca Constancia in französischen und amerikanischen Barriquefässern für 13 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Luis Alegre Finca La Re, zum Preis von 39.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Luis Alegre hergestellt.
Finca La Reñana (D.O.C Rioja) wird mit Trauben hergestellt, die von nur einem, über 85 Jahre alten, Weinberg stammen. In einer Höhe von 650 m, auf Kalkstein und steinigem Boden, gedeiehn die Rebstöcke an den Hängen der Sierra Cantabria. Niedrige Erträge. Von Hand gelesen und selektiert. Nachdem die groben Rückstände im Most enfernt wurden, gärt der Wein in Barriques ausgewählter Eiche (Quercus Sessilis) aus dem Tronçais Wald (mitten in Frankreich, nahe Paris gelegen). Während 6 Monaten ruht dieser Weißwein auf feinen eigenen Hefen. Das Herstellvolumen ist auf 35 Fässer jährlich limitiert. Als bester Rioja Weißwein 2012 von Robert Parker bewertet.
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EAN: 8437002652425
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Moncloa Tintilla de Rota, das für 42.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Moncloa hergestellt.
Cádiz lebt nicht nur von Palomino und Pedro Ximénez allein. Es gab eine Zeit, kurz vor der Reblausplage (1878), als die Vielfalt der Trauben in dieser Ecke Südspaniens sehr groß war. Viele von ihnen, wie z. B. die Beba oder die Perruno, konnten dem Angriff dieses Insekts, das Gänge in den Boden gräbt, die Wurzel angreift und mit dem Rest der Pflanze fortfährt, nichts entgegensetzen; andere, die meisten davon auf sandigen Böden gepflanzt, konnten dem standhalten. Offenbar war es für die Reblaus unmöglich, in diesen weichen, wechselhaften Böden in das Herz der Pflanze einzudringen. Das war die Rettung für viele Trauben, wie die Tintilla de Rota, eine rote Sorte, die in der Nähe des Strandes (zwischen Rota, Chiclana und Chipiona) angebaut wurde und aus der normalerweise süße Rotweine hergestellt wurden. Ein Jahrhundert später ist die Tintilla de Rota zu einem Schatz und einem Erbe von Cádiz geworden, das von den Winzern seit Jahren gepflegt wird. Große und kleine Weingüter haben sich für die Erhaltung und Rückgewinnung dieser Traube eingesetzt. Einer von ihnen war González-Byass mit seinem Rotwein Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada. Im Fall dieses renommierten Unternehmens, das zu den bekanntesten und bedeutendsten der Region Jerez gehört, hat die Erforschung und das Engagement für diese Sorte rund 50 Jahre gedauert. Im Jahr 1972 begann dieses Weingut mit verschiedenen roten Rebsorten aus der Region zu arbeiten (wir wissen, dass die Region Jerez eher für ihre Weißweine bekannt ist). Die Tintilla de Rota war für dieses Unternehmen jedoch nicht neu, denn bereits 1841 wurde ein Wein hergestellt, der dem Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada sehr ähnlich war. Mit Finca Moncloa Tintilla de Rota Limited Edition erlebt die Tintilla de Rota stärker denn je eine Renaissance. In dieser neuen Etappe wurden keine Mühen gescheut: Handlese (in Kisten zu 15 kg), doppelte Auswahl der Trauben (im Weinberg und in der Kellerei), Abbeeren und schonendes Pressen. Der Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada wird in Edelstahltanks gefüllt, in denen er 12 bis 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur schonend mazeriert und gärt. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung und die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für etwa ein Jahr. Die Assemblage und Abfüllung sind die letzten Schritte. Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada kommt in den Handel und läutet eine neue Ära für Tintilla de Rota ein. Wie der Phönix aus der Asche erhebt sich diese Sorte, stärker denn je, in einer sehr limitierten Auflage, die Sie unbedingt probieren sollten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8410023099516
