Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu The Standish 2021 75cl, das für 205.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von The Standish hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1999 begann Dan Standish mit der Herstellung seiner eigenen Weine. Während er seine Arbeit bei Torbreck Vintners fortsetzte, brachte dieser Önologe sein persönliches Projekt voran. Heute, vollständig konsolidiert, ist er eine weltweite Referenz. Aber wie fing alles an? Mit The Standish. Nach einer Ausbildung im Ausland (in Frankreich, Kalifornien und Spanien), verbunden mit einem genetischen und angeborenen Wissen (Dan repräsentiert die sechste Generation einer Familie von Weinbauern), debütierte dieser großartige Winzer im Alleingang mit diesem Rotwein, der Charakter und Tiefe vereint und Tradition und moderne Techniken zusammenführt. Um den Ursprung von The Standish zu finden, muss man zu den Greenock-Weinbergen reisen, die im Besitz der Familie Laycock sind (im Süden von Australien im Barossa Valley). Hier sind die wahren Protagonisten die wurzelechten, hundertjährigen Rebstöcke, die die Reblausplage des 19. Jahrhunderts überlebten. Offenbar konnte dieses Insekt, das die Pflanze von den Wurzeln her angriff, diesen Rebstöcken nichts anhaben. Es ist bekannt: Vorteile des Insellebens. Ein großes Glück. Nicht jeder hat das Privileg (und die Verantwortung), mit Reben dieses Alters arbeiten zu können. Im Fall von Dan Standish tut er dies seit 2005. Hier ist die vorherrschende rote Rebsorte die Syrah, die auf Böden aus Eisenerz und Schiefer in einer Höhe von 314 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Diese Höhe wird durch sanfte Hügel und Wellen ausgeglichen, die eine ordnungsgemäße Entwässerung der Böden ermöglichen. Ein Teil von The Standish, konkret 30%, wird mit ganzen Trauben hergestellt und in offenen Behältern vergoren, anschließend reift er in französischen Eichenfässern für eine Zeit, die je nach Jahrgang variiert. Kräftig, seidig und kraftvoll. Großes Alterungspotenzial; großartiger Geschmack für Ihren Gaumen. The Standish ist ein Klassiker, der niemals aus der Mode kommt (nicht einmal, wenn Sie es versuchen).
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu The Standish Lamella 2021 75cl, das für 230.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu The Standish und wird von Decantalo.de verkauft.
Dieses Faible für Wein liegt Dan Standish im Blut. Als letzte Generation einer Familie, die sich seit Mitte des 19. Jahrhunderts dem Weinbau widmet, hat dieser Winzer – bereits als eine wahre Referenz anerkannt – erreicht, was er wollte: das Beste des Südens von Australien zu zeigen. Und das hat er geschafft. Ein Beispiel dafür ist The Standish Lamella. The Standish Lamella, 100% mit ganzen Trauben aus alten, ungepfropften Weinbergen vergoren, ist ein Rotwein, den Sie auf keinen Fall verpassen sollten. Westlich des Barossa Valley, im Eden Valley, liegt der Ursprung dieses Weins. Der genaue Ort befindet sich auf der Hutton Vale Farm, dem Anwesen der Familie Angas, wo die nördlichsten Weinberge für die Herstellung von The Standish Lamella reserviert sind. Nur Dan, mit Hilfe der Besitzer, hat Zugang zu dieser Gegend zwischen Mt Edelstone und Hill of Grace, wo eine hervorragende Syrah wächst, aus der nur das Beste gewonnen wird. Hier gedeiht diese Sorte – eine der unverzichtbaren der Region – auf sanft hügeligem Gelände, auf sandigen und lehmigen Böden, die mit Quarz-, Eisen- und Gesteinsfragmenten durchsetzt sind. Diese Zusammensetzung bewirkt, dass nach den seltenen Regenfällen das Wasser leicht abfließt und die Wurzeln trocken und frei von Feuchtigkeit bleiben. The Standish Lamella wird von Hand geerntet und in offenen Behältern mit einheimischen Hefen spontan vergoren. Sobald er fertig ist, wird The Standish Lamella abgestochen und mit den Füßen gepresst, um die festen Bestandteile vom Flüssigen zu trennen. Nach einer abschließenden Reifung in Fässern wird The Standish Lamella abgefüllt und ist bereit, zu begeistern. Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu The Standish Relic 2021 75cl, das für 255.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von The Standish hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für The Standish Schubert Theorem 2021, zum Preis von 255.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von The Standish hergestellt.
Nicht weniger als acht Jahre brauchte Dan Standish, um seinen Rotwein The Standish The Schubert Theorem auf den Markt zu bringen. Das Ergebnis unzähliger Stunden des Studiums und der Hingabe, in denen dieser Önologe —heutzutage als wahre Koryphäe angesehen— jedes Geheimnis des Schubert-Weinbergs entschlüsselte. Hier, an der Roennenfeldt Road im Süden von Australien, unterteilte er die Fläche in sechs verschiedene Parzellen und erforschte eine nach der anderen die Zusammensetzung der granitischen Böden und das Verhalten der Syrah. Mit The Standish The Schubert Theorem beweist er einmal mehr, was er mit einer Rebsorte erreichen kann, die zu den Hauptakteuren einiger der beliebtesten Rotweine Australiens gehört. Nach so viel Mühe ist es nur logisch und verständlich, dass die Arbeit mit aller Aufmerksamkeit abgeschlossen wird, wobei bei der Herstellung von The Standish The Schubert Theorem in jedem Moment äußerste Sorgfalt walten gelassen wird. Alles beginnt bei der Weinlese, bei der von Hand die besten Trauben von den granitischen Böden der Region geerntet werden; von dort aus gelangt The Standish The Schubert Theorem in die Kellerei, wo er mit ganzen Trauben in offenen Gärbehältern fermentiert wird. Dieser Prozess, bei dem die Temperatur kontrolliert wird, hängt von den einheimischen Hefen ab, die spontan zu arbeiten beginnen. Diese Mikroorganismen bleiben während ihrer gesamten Aktivität erhalten, bis The Standish The Schubert Theorem schließlich bereit ist, in französischen Eichenfässern zu ruhen. Diese letzte Phase, deren Dauer je nach Jahrgang variiert, macht diesen Rotwein zu einem unvergleichlichen und unnachahmlichen Juwel. Wenn The Standish The Schubert Theorem im Keller bereits Potenzial zeigt, wollen wir gar nicht erst von dem sprechen, was er in der Flasche leisten kann, wo er eine großartige Entwicklung durchläuft und selbst nach mehreren Jahren perfekt bleibt. Niemals zuvor hatten so viel Liebe und Hingabe ein besseres Ergebnis hervorgebracht. Versetzen Sie sich in die gleiche Stimmung wie Dan Standish und lassen Sie zu, dass The Standish The Schubert Theorem auch zu Ihrer Obsession wird, genau wie es ihm erging.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Coronas Crianza 2021 75cl, zum Preis von 15.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Der Coronas Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya und wurde von der Bodega Torres, eine Bodega die 1870 von Sr. Jaime Torres Vendrell gegründet wurde, hergestellt. Das Weingut wurde während des Bürgerkriegs bombardiert und Miguel Torres Carbó, in dritter Generation der Familie, sorgte für den Wiederaufbau des Weingutes im Jahr 1940. Der Coronas ist wohl die Marke mit der längsten Geschichte der Bodega, die von Don Juan Torres Casals am 7. Februar 1907 aufgezeichnet wurde. Ohne Zweifel, gilt diese Marke auch als älteste und geschichtsträchtigste Marke in der spanischen Weinszene. Das Klima in dieser Zone ist Mediterran und zeichnet sich durch trockene und milde Winter, sowie nicht ganz so heiße Sommer. Im Frühling und Herbst wiederum ist das Wetter unbeständig und regnerisch. Die durchschnittliche Temperatur im Jahr liegt zwischen 14 und 15 Grad Celsius. Dieser Wein ist eine Coupage aus Tempranillo und einem kleinen Prozentsatz aus Cabernet Sauvignon von den eigenen Weinbergen in der Gemeinde Pacs del Penedès der Bodega Waltraud. Bezüglich der Weinherstellung wird eine langsame Gärung und eine Mazeration des Mostes durchgeführt. Zum Schluss verweilt der Coronas Crianza für neun Monate in amerikanischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Mas Rabell Tempranillo 2021, zum Preis von 15.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Mas Rabell ist ein Rotwein aus der D.O. Catalunya, hergestellt von der Bodega Torres. Mas Rabell ist eine Mischung der Sorten cariñena und garnacha. Zur Herstellung ereignet sich eine zwei-wöchige Mazeration und eine ein-monatige Gärung in rostfreien Stahlbehältern. Nach der Weinherstellung reift er 6 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Name des Weins hat eine magische Resonanz. Einer Legende nach wird er in Gegenwart eines Magiers inspiriert, der Letzte des Pendès, der im 14. Jhd. am Fuße des Schlosses von Sant Martí Sarroca lebte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cava Freixenet Trepat 2021 75cl, das für 25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Freixenet hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Cuvée de Prestige ist in der Welt des Champagners das Etikett, das den maximalen Ausdruck des jeweiligen Hauses darstellt. Freixenet, einer der großen Weinkonzerne, der aufgrund der großen Anzahl von Cavas, die er in der ganzen Welt verkauft, keiner Vorstellung bedarf, hat sich in die Reihe der exklusivsten Schaumweine des Hauses einreihen können. Mit einer Jahresproduktion von 42.000 Flaschen macht die Kollektion Cuvée de Prestige ein Tausendstel der Gesamtproduktion der Kellerei aus. Es handelt sich um außergewöhnliche Cavas, die das Ergebnis einer sorgfältigen Coupage der besten Parzellen des Weinguts sind. In dieser Reihe exklusiver Cavas präsentieren sie uns Freixenet Trepat, einen Schaumwein Rosé aus der Rebsorte Trepat. Diese Sorte stammt aus der Conca de Barberà (Tarragona) und wird in ganz Katalonien auf rund 1.000 Hektar angebaut. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und schonend gepresst, um nur den Vorlaufmost zu nutzen, mit einer leichten Mazeration, um die charakteristische blassrosa Farbe zu erhalten. Nach einer 24-stündigen Ausfällung der im Most enthaltenen Partikel beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und unter Verwendung von Hefen, die zuvor für diese Sammlung ausgewählt wurden. Sobald der Grundwein fertig ist, wird eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode eingeleitet, mit Reifung im Keller. Zum Schluss wird der Wein degorgiert und mit 9 Gramm Zucker pro Liter versetzt, um einen erstklassigen Brut zu erhalten. Der geschmackvolle und elegante Roséwein Freixenet Trepat wird als die Cuvée de Prestige von Freixenetpräsentiert. Ein Cava von minimaler Produktion für ein Haus, dessen 150-jährige Geschichte weltweit ein Maßstab für Cava ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Markus Molitor Alte Reben Mosel, das für 31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Markus Molitor und wird von Decantalo.de verkauft.
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Markus Molitor. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Markus Molitor, der derzeitige Geschäftsführer des nach ihm benannten Weingutes, beschloss 1984 mit 20 Jahren, das Familienunternehmen zu übernehmen. Das Weingut wird seit 8 Generationen von der Familie Molitor geführt. Seit seiner Gründung damals haben sie sich vorgenommen, die besten Riesling-Weine der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gehören zu den ältesten des Weinguts. Ihre Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und befinden sich auf steilen Parzellen an den Ufern der Mosel, an der Mittelmosel. Die Weinlese erfolgt manuell, damit die Rispen ganz und ohne Bruch im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gepresst und der Most anschließend einige Stunden mit den Schalen mazeriert, um seine Aromastoffe herauszulösen. Nach der Fermentierung gärt der Most mit heimischen Hefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Schließlich reift der Wein einige Monate auf der Hefe, um ihm Komplexität und Cremigkeit zu verleihen. Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein trockener, handgelesener Riesling von der Mosel, frisch und aromatisch, ausgeglichen durch seine Mineralität, komplex am Gaumen und mit einem langen Nachgeschmack.
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EAN: 4022391222416
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Markus Molitor Urziger W rzgarten, das für 37.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Markus Molitor hergestellt.
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, klassifiziert als VDP Mosel-Saar-Ruwer, hergestellt vom Weingut Markus Molitor.Molitor ist ein Familienbetrieb in der 8. Generation. Der letzte, der die Zügel übernahm, Markus Molitor, wurde 1984 im Alter von 20 Jahren mit der Leitung des Familienweinguts beauftragt. Seitdem strebt er an, die besten Rieslinge der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule liegen am Ufer der Mosel, auf Parzellen mit steilen Hängen und Böden aus feinem, eisenreichem Schiefer. Die Weinlese erfolgt manuell und die Erträge liegen bei weniger als 55 Hektoliter pro Hektar. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule schonend gepresst und anschließend mazeriert der Most mehrere Stunden mit den Schalen, um das Aroma der Beerenhülsen herauszulösen. Anschließend gärt er ca. 3 Monate in Edelstahltanks mit Naturhefen und reift schließlich 6 Monate in großen Holzfässern auf der Hefe. Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein Weißwein aus einem traditionsreichen Weingut an der Mosel. Ein frischer und runder Weißwein mit einer glatten Textur und einem langen Abgang.
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EAN: 4022391216910
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maria Rigol Ordi Rosat Reserva, das für 26.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maria Rigol Ordi hergestellt.
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen. Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben. Maria Rigol Ordi Rosat Reserva ist ein Cava aus Pinot Noir, von einem Weinberg, der sich in Guardiola de Font-rubí befindet, auf 395 Meter Höhe, auf Boden mit schluffiger und schluffig-lehmiger Textur. Cava, hergestellt nach der traditionellen Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 15 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren.
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EAN: 8437014482041
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Zorzal Vi a Golerga, zum Preis von 25.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Zorzal hergestellt.
Viña Zorzal, eine Referenzkellerei für Qualitätsweine aus Navarra, hat durch ihre erfolgreichen Initiativen den Vogel ihrer Etiketten in der ganzen Welt bekannt gemacht. Jetzt hat die Familie Sanz beschlossen, ihren ersten Dorfwein mit Hilfe von Gonzalo Ibarrola Intxusta herauszubringen, einem Winzer aus dem Dorf Lerga, der die navarrische Garnacha wie kein anderer verteidigt. Es handelt sich um eine einzigartige Initiative, bei der unter Berücksichtigung des Klimawandels Grundstücke auf höherem Breitengrad, in Höhenlage und mit größerer Niederschlagsmenge gesucht wurden. Aus einem der historischen, weltweit kühlsten Gebieten der Sorte Garnacha stammt Viña Zorzal Golerga, ein Rotwein, der aus 12 Hektar alten Garnacha-Reben im Herzen der Mittelgebirgsregion gewonnen wird. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald Gonzalos Arbeit im Weinberg beendet ist, liegt die Verantwortung der Trauben in den Händen von Viña Zorzal. Zunächst werden die Trauben ausgewählt und in Betonbehältern mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend wird der Wein zwei Jahre lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. So entstand unter dem siegreichen Ruf „Go, Go Lerga!“ der Viña Zorzal Golerga, der erste Dorfwein des Weinguts aus Navarra. Ein frischer und leichter Garnacha, der deutlich macht, warum sich das Etikett mit dem Vogel in jedes Haus schleicht.
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EAN: 8414319002471
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello dei Rampolla Chianti Classico, das für 38.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello dei Rampolla hergestellt.
Castello dei Rampolla Chianti Classico ist ein Rotwein aus Sangiovese mit etwas Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt von Castello dei Rampolla. Er gehört zur DOCG Chianti Classico im Gebiet der Toskana.Castello dei Rampolla gilt als Referenzkellerei im Herkunftsgebiet Chianti. Das Weingut arbeitet seit 1994 auf biodynamische Weise und ist bekannt als einer der Vorreiter für den chemiefreien Weinbau und für seine kleinen interventionistischen und tugendhaften önologischen Praktiken. Es verfügt über 42 Hektar Weinberge auf kalkhaltigen Böden, die sich etwa 360 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Die Weinberge weisen eine hohe Pflanzdichte auf. Dies begrenzt die Produktion pro Pflanze aufgrund des Wettbewerbs zwischen ihnen, wodurch eine strukturiertere und dichtere Traube erzeugt wird. Die Herstellung von Castello dei Rampolla Chianti Classico wird von dem renommierten Winzer und Berater Giacomo Tachis geführt. Der Wein wird durch Gärung mit einheimischen Hefen in traditionellen Zementtanks hergestellt. Anschließend reift er 8 Monate lang auch in Zementtanks. Danach verbringt er etwa 12 Monate in Fässern von 12 Hektolitern und wird schließlich ohne Klärung oder Filterung abgefüllt. Castello dei Rampolla Chianti Classico ist ein frischer und intensiver Wein, fruchtig, ausgewogen und mit einem guten Körper.
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EAN: 8032738130003
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vins del Tros Se ora, das für 31.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vins del Tros hergestellt.
Señora Carmen ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Vins del Tros in der D.O. Terra Alta. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Villalba dels Arcs (Tarragona). Señora Carmen wird ausschließlich aus der Sorte Garnacha Tinta produziert. Die Trauben stammen von Weinstöcken der Finca La Valleta, die Reben sind um die 35 Jahre alt. Die Weinlese wird per Hand und in 15kg Kisten durchgeführt. Nach der traditionellen Weinverarbeitung reift der Wein 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 225 Litern. Zum Schluss wird der Wein mit einer 3-monatigen Ruhephase in der Flasche abgerundet.
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EAN: 8437008463964
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tentenublo Blanco 2021 75cl, zum Preis von 23.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tentenublo hergestellt.
Tentenublo Blanco ist ein Weißwein, DOCa. Rioja, hergestellt von Tentenublo Wines in Viñaspre, ein Weiler in Lanciego, in Rioja Alavesa. Tentenublo Wines ist das persönliche Projekt von Roberto Oliván, ein junger Winzer aus Álava, welcher der neuen Generation junger Winzer aus La Rioja zugehört. Im Jahr 2011 übernimmt Roberto die Zügel des alten Weinguts seiner Mutter in Lanciego, und beginnt, Weine zu entwickeln, die dem traditionellen Weg des Rioja folgen und ihnen eine aktuellere Note geben, nach mehr Frische suchend und weniger das Holz kennzeichnend. Das Weingut Tentenublo hat 7,5 Hektar eigener Weinberge in den Gemeinden Lanciego und Viñaspre, im Herzen der Rioja Alta. Auf 22 kleinen Parzellen verteilt, kultivieren sie Sorten wie Garnacha, die Tempranillo und die Viura, zusammen mit anderen Sorten in geringer Menge wie die sehr seltene Calagraño. Das Alter der Weinberge reicht von 15 Jahren bis zu mehr als 100, alle von ihnen im ökologischen Anbau, mit minimalen Eingriffen. Tentenublo Blanco ist ein Wein der Rebsorte Viura und Malvasía, von eigenen alten Weinbergen auf sandigen Böden und Mergel, in etwa 600 Metern Höhe, unter einem atlantischen Klima mit mediterranen Einflüssen. Nach der Handlese wird die Traube in der Weinkellerei manuell mit einer vertikalen Presse gepresst. Der resultierende Most gärt in neuen Holzfässern aus ungarischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 300-500 Litern, wo er 5 Monate mit seinen Hefen verbleibt. Die amüsante Illustration auf dem Etikett drückt die Bedeutung ihres Namens aus: Tentenublo war ein Läuten von Glocken, das früher in einigen Regionen Spaniens verwendet wurde, um die Hagelstürme abzuwehren, die für die Weinberge so schädlich sind.
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EAN: 8437015742311
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ezio Poggio Caespes Colli Tortonesi, das für 24.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ezio Poggio und wird von Decantalo.de verkauft.
Der italienische Begriff „caespes“ taucht bereits im 1. Jahrhundert v. Chr. auf. Und zwar wurde damit in den Werken von Caesar und Cicero ein Erdklumpen bezeichnet, der die Form eines Ziegelsteins hatte und zusammen mit dem Gras herausgerissen wurde. Im poetischen Sinn bedeutet dieser Ausdruck jedoch viel mehr, denn er führt uns zum edelsten Ausdruck eines Gebietes. In diesem Sinne präsentiert Poggio Ezio, ein großer Verfechter der DOC Colli Tortonesi im Piemont, seinen Wein Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso, einen Weißwein, der aus einer zurückgewonnenen jahrhundertealten Rebsorte, der Timorasso, in seinem Familienbetrieb in der Gemeinde Vignole Borbera hergestellt wird, wo die Familie Poggio seit drei Generationen sowohl der Tradition als auch der Modernisierung verpflichtet ist. Die Reben des Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso stammen von mittelschweren Ton- und Kalkböden und werden mit äußerster Sorgfalt und einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigt. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und in der Weinkellerei sorgfältig abgebeert und gepresst. Der Most gärt danach bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich wurde der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Poggio strebt mit all seinen Produkten nach Qualität im absoluten Sinne und versteht Wein aus Tradition. So auch bei diesem Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso, einem Weißwein, der Sie im wahrsten Sinne des Wortes in die faszinierende Hügellandschaft der Tortonesi entführt.
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EAN: 8053629200100
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Familia Torres Vinyarets Tinto 2021, das für 19.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Familia Torres hergestellt.
Familia Torres Vinyarets Tinto ist eine Rotweincuvée aus den Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Sumoll, die von Bodegas Familia Torres in der D.O. Penedès in Katalonien hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Wein Vinyarets gekeltert wird, stammen aus verschiedenen Parzellen des Penedès mit vorherrschenden lehmig-kalkhaltigen Bodenbeschaffenheiten. Nach der Ankunft in der Kellerei fermentieren die Trauben in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Der daraus resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung sowohl in Edelstahltanks als auch in Zweitbelegungsfässern. 40% des Weins reift über 10 Monate in Zweitjahresfässern. Familia Torres Vinyarets Tinto, eine der ältesten und renommiertesten Familienweingüter der Welt, gilt als bedeutende Referenz in der Weinherstellung. Im Falle von Familia Torres Vinyarets Tinto bietet es ein Kaleidoskop von Nuancen und eine Rückkehr zur Magie des Ursprungs mit dieser frischen und zugänglichen Cuvée aus dem Penedès.
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EAN: 8410113555823
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot, das für 55.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cristom hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Cristom im Villamette Valley, Oregon (USA) aus der roten Sorte Pinot Noir. Cristom ist ein Weinprojekt im Bundesstaat Oregon, das sich aus einem Önologen, Cristom Steve Doerner, einem Ingenieur, Paul Gerrie, und einem Landwirt, Marcos Feltz, zusammensetzt. Alle drei setzen sich für einen nachhaltigen Weinbau und eine Weinbereitung mit geringen Eingriffen ein und erhielten unter diesen Voraussetzungen das LIVE-Zertifikat (Low Input Viticulture and Enology). Sie sind Spezialisten in der Verarbeitung der Sorte Pinot Noir und bemühen sich, Weine zu produzieren, die ein ehrlicher und verführerischer Ausdruck des Ortes sind, aus dem sie kommen. Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir stammt aus Weinbergen im angesehenen Weinbaugebiet Villamette Valley. Benannt nach dem zweithöchsten Gipfel in ganz Oregon, handelt es sich bei Mt Thomas Jefferson um eine Coupage der verschiedenen Weinberge des Anwesens. Auf vulkanischen Böden gepflanzt und nach nachhaltigen Grundsätzen bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell. Sobald die Trauben des Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir im Weinkeller ausgewählt wurden, werden sie mit 40 % ganzer Rispen vinifiziert. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und mit ein- bis dreimaligem Umpumpen täglich. Der Wein wird dann durch Schwerkraft in französische Eichenfässer überführt, wo er 11 Monate verbleibt. Vor dem Abfüllen wird er mit Eiweiß geklärt, jedoch nicht gefiltert. Wenn Sie noch nie einen Wein aus dem amerikanischen Bundesstaat Oregon probiert haben, ist Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir eine sehr gute Option. Ein verführerischer und leicht zu trinkender Pinot Noir, der alle begeistert.
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EAN: 0851573001112
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hispano Suizas Tantum Ergo Brut, das für 37.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hispano-Suizas hergestellt.
Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado ist ein Cava von der Bodega Hispano-Suizas aus D.O. Cava. Diese Bodega befindet sich in Requena, einer Gemeinde innerhalb der Provinz Valencia. Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado wird zu 100% aus der Sorte Pinot Noir hergestellt. Die Weinreben werden auf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut. Die Trauben werden morgens manuell in 15kg Kisten verlesen, um so die optimale Temperatur der Trauben bei der Ankunft in der Bodega zu erhalten. Sobald die Traube in der Bodega sind, werden sie von Hand sorgfältig ausgewählt und anschließend abgebeert und gepresst. Danach erfolgt eine 2-stündige Mazeration bei 0ºC. Der daraus resultierende Most wird 24 Stunden statisch dekantiert und nur der saubere Teil des Mostes wird in amerikanischen 400l Eichefässern bei 16ºC gegärt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche bei einer Temperatur von 14ºC. Zum Schluss reift der Wein mit seinen Bodensätzen 15 Monate lang, die Enthefung erfolgt manuell.
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EAN: 8437008397047
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Maria Rigol Ordi Brut Nature, das für 22.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Maria Rigol Ordi und wird von Decantalo.de verkauft.
Maria Rigol Ordi Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen. Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben. Maria Rigol Ordi Brut Nature ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabo und Parellada. Jede Rebsorte stammt aus einer anderen Zone innerhalb der Weinbauregion Penedés, mit unterschiedlichen Böden und Höhen, von 200 bis 450 Metern. Cava, hergestellt nach der traditionellen Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 15 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren. Maria Rigol Ordi Brut Nature ist ein weicher, frischer und trockener Cava. Ein gutes Beispiel für einen jungen Cava mit einer eleganten Kohlensäure.
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EAN: 8437014482027
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dell Ornellaia Le Serre Nuove, das für 72.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von DELL hergestellt.
Inspiriert von Bordeaux-Stars wie Lafite und Latour gründete Marquis Ludovico Antinori 1951 die Tenuta dell'Ornellaia im Herzen von Bolgheri. Es handelt sich um ein wunderschönes Gebiet in der Toskana, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt, wo dank eines großartigen Terroirs und eines hervorragenden Mikroklimas französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc Weine von hoher Qualität hervorbringen. Diese Weine sind als Supertoscanos bekannt, weil sie aus nicht traditionellen Rebsorten und mit modernen Weinbereitungstechniken hergestellt werden. Obwohl sie einst von der Aufsichtsbehörde in die Kategorie der Tafelweine eingestuft wurden, bilden sie heute die Spitze der begehrtesten und teuersten italienischen Weine auf dem Markt. Der „Zweitwein“ des Anwesens, La Serre Nuove dell'Ornellaia, wird nach dem Vorbild des Hauptweins Ornellaia mit der gleichen Sorgfalt hergestellt. Eine Coupage aus den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, die in der eindrucksvollen Landschaft von Bolgheri zur Geltung kommen. Die Trauben werden von Hand in Körben zu 15 kg gelesen und die Rispen werden von Hand auf einem doppelten Sortiertisch ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Jede Sorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert, und die alkoholische Gärung erfolgt für zwei Wochen teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Betonbottichen bei einer konstanten Temperatur von 22 °C bis 28 °C. Danach folgt eine Mazerationszeit von 10 bis 15 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahlbehältern wird der Wein in Holzfässer umgefüllt (25 % neu und 75 % einmal verwendet) und verbleibt dort für etwa 12 Monate. Anschließend wird der Wein verschnitten und weitere drei Monate gelagert. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und sechs Monate später auf den Markt gebracht. Ornellaia Le Serre Nuove ist der Zweitwein dieses renommierten Weinguts, der uns unter der DOC Bolgheri Superiore einen hervorragenden Ausdruck der Bordeaux-Trauben unter der Sonne der Toskana präsentiert.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8032732224241
