Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Scapa Skiren 0 70 L, das für 64.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Scapa und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Eine würdige Ergänzung Gegründet 1885 liegt die Scapa Destillerie auf der Hauptinsel Orkney an den Küsten des Scapa Flow in der Nähe von Kirkwall, etwa eine Meile südlich von Highland Park. In den 1950er Jahren wurde Scapa an Hiram Walker & Sons Ltd verkauft und umfänglich renoviert. Seit 1959 benutzt man eine sog. „Lomond Wash Still“, eine Mischform aus Brennkessel und Brennsäule, mit einer zylindrischen Form und beweglichen Kupferplatten für die Regulierung des Rückflusses. Wegen ihrer aufwendigen Reinigung findet diese Art Brennblase heute nur noch in Scapa Verwendung, allerdings ohne die Kupferplatten im Inneren. Zwischen1994 und 2004 legte man die Brennerei still, und nur von Zeit zu Zeit nahm eine Handvoll Arbeiter aus der nahegelegenen Highland Park Brennerei Scapa zeitweise in Betrieb. Im Gegenzug dazu durfte man Scapas Lagerhäuser nutzen. Seit Ende 2004 ist die Scapa Brennerei wieder in Betrieb, wobei 2005 noch einmal umfassend renoviert wurde, diesmal unter der Schirmherrschaft der Chivas Brothers, und damit Pernod Ricard. Mit dem „Scapa Skiren“ nun kommt ein Whisky ohne Altersangabe als Nachfolger der 16-jährigen Abfüllung auf den Markt. Er lagerte exklusiv in First Fill ex-Bourbon-Fässern, sein Name „Skiren“ ist alt-nordisch und bedeutet so viel wie „hell-glitzernde Himmel“. Satt bernsteinfarben, begegnet er der Nase mit frisch-fruchtigen Noten. Es findet sich Birne, gebackener Apfel, helle Trauben, darunter etwas Lavendel und eine honigsüße Sahnigkeit, begleitet von etwas Anis, Lakritz und Anklängen an altes, oft benutztes Leder. Am Gaumen dann zeigt er sich anfangs mit Aromen tropischer Früchte, leichtfüßig begleitet von Vanille-Aromen, cremigem Karamell und Manuka-Honig. Darunter liegen saftig-fruchtige Birne und Zitrus, die nach und nach gegenbalanciert werden von angenehmen, runden Eichenholz-Aromen, die diesen „Scapa Skiren“ in seinen süß-würzigen Abgang begleiten. Geruch: frisch-fruchtig, Birne, gebackener Apfel, helle Traube, Lakritz, Anis, Lavendel, honigsüße Sahnigkeit und etwas Leder Geschmack: tropische Früchte, Vanille, cremiges Karamell, Manuka-Honig, saftig-fruchtige Birne und Zitrus, rundes Eichenholz Abgang: sauber, trocken, mit feiner Salz-Note
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EAN: 5000299607091
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Scapa Glansa 0 70 L, zum Preis von 53.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Scapa hergestellt.
Torfprägung – neu interpretiert Gegründet 1885 liegt die Scapa Destillerie auf der Hauptinsel Orkney an den Küsten des Scapa Flow in der Nähe von Kirkwall, etwa anderthalb Kilometer südlich von Highland Park. In den 1950er Jahren wurde Scapa an „Hiram Walker & Sons Ltd.“ verkauft und umfänglich renoviert. Ab 1959 nutzte man eine sog. „Lomond Still“, eine Mischform aus Brennkessel und Brennsäule, mit einer zylindrischen Form und beweglichen Kupferplatten für die Regulierung des Rückflusses. Seit 1979 wird die „Lomond Still“ wegen ihrer aufwendigen Reinigung nur noch ohne die Kupferplatten im Inneren eingesetzt. Zwischen 1994 und 2004 wurde Scapa nur hin und wieder von einer Handvoll Arbeiter aus der nahegelegenen Highland Park Brennerei in Betrieb genommen, seit Ende 2004 ist Scapa kontinuierlich wieder in Betrieb, wobei 2005 noch einmal umfassend renoviert wurde, diesmal unter der Schirmherrschaft der „Chivas Brothers“, und damit „Pernod Ricard“. Mit dem „Scapa Glansa“ fühlt die Scapa Destillerie vorsichtig hinein in den Bereich des torfigen Whiskies. Der Whisky für diese Abfüllung, deren Name „Glansa“ in der alten nordischen Sprache so viel wie „leuchtende, sturmerfüllte Himmel“ bedeutet, lagerte zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern und reifte abschließend in Fässern, die zuvor stark torfrauchigen Whisky enthalten hatten. Abgefüllt wird in Trinkstärke mit 40 Vol% Alkoholgehalt. Satt Bernstein-farben, begegnet er der Nase fruchtig, mit Pfirsich und Ananas, Vanille und Steinobst, darunter liegt präsent und gleichzeitig leichtfüßig ein feiner Hauch Torfrauch, fast wie Erinnerungen an prasselndes Kaminfeuer. Am Gaumen dann zeigt er sich hell-fruchtig und sehr frisch, auch hier mit feinem Pfirsich, dazu seidiges Butterkaramell und dichte Vanille-Aromen, in die hinein der Torfrauch verwoben scheint, begleitet von einer zarten Meeresbrise, bevor ein anhaltender, rauchig geprägter Abgang folgt. Geruch: fruchtig, Pfirsich, Ananas, Vanille, Steinobst, feiner Torfrauch Geschmack: hell-fruchtig, frisch, feiner Pfirsich, seidiges Butterkaramell, dichte Vanille-Aromen, dazu Torfrauch und zarte Meeresluft Abgang: langanhaltend, merklich rauchig
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EAN: 5000299607176
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Scapa The Orcadian Skiren Glansa, zum Preis von 45,31 € : es gehört zur Kategorie Whisky; dieses Produkt wird von verkauft und von Scapa hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Scapa The Orcadian Skiren Single, das für 56,11 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Whisky gelistet, wird von Scapa hergestellt und von verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Scapa The Orcadian Glansa 40, das für 50,49 € verkauft wird und in der Kategorie Whisky erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von Scapa hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Scapa The Orcadian Skiren 40, zum Preis von 110,90 € : es gehört zur Kategorie Lebensmittel; dieses Produkt wird von verkauft und von Scapa hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Scapa Skiren 0 7L 40, das für 67,90 € verkauft wird und in der Kategorie Whisky erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von Scapa hergestellt.
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