Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roger Goulart Brut Nature Reserva, das für 23.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roger Goulart hergestellt.
Roger Goulart Brut Nature Reserva ist ein Cava, der von Caves Roger Goulart in der Gemeinde Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava, hergestellt wird. Caves Roger Goulart ist eine Kellerei, die sich auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert hat, und die ihren Ursprung im Jahr 1882 hatte. In diesem Jahr grub Magí Canals i Farré die Höhle Sant Jordi im Garten seines Hauses aus, in der er später Cava nach der traditionellen „Méthode Champenoise“ herstellte. Caves Roger Goulart keltert seine Cavas mit Feinheit und Sorgfalt. Eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den besten Anbaugebieten mit optimalem Säuregehalt, um sehr frische Grundweine zu erhalten. Diese Weine, die unter den besten Bedingungen konserviert werden, sind für die zweite Gärung und die anschließende Reifung von grundlegender Bedeutung. Roger Goulart Brut Nature Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von Weinbergen im Gebiet von El Penedés. Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Vor dem Pressen werden die Trauben gekühlt, um den Verlust von Aromen zu vermeiden. Das Pressen erfolgt auf sanfte Weise und der daraus gewonnene Ertrag beträgt nur 50 %. Nach dem Abstich gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung werden die Cuvées erstellt und dann erfolgt die Fülldosage. Nach der zweiten Gärung und einer Reife von mindestens 24 Monaten erfolgt das Degorgieren ohne Zugabe einer Versanddosage.
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EAN: 8436577930051
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Roger Goulart Gran Reserva Josep, das für 25.28 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Roger Goulart hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls ist ein Cava, der von Caves Roger Goulart in der Gemeinde Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava, hergestellt wird. Caves Roger Goulart ist eine Kellerei, die sich auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert hat, und die ihren Ursprung im Jahr 1882 hatte. In diesem Jahr grub Magí Canals i Farré die Höhle Sant Jordi im Garten seines Hauses aus, in der er später Cava nach der traditionellen „Méthode Champenoise“ herstellte. Caves Roger Goulart keltert seine Cavas mit Feinheit und Sorgfalt. Eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den besten Anbaugebieten mit optimalem Säuregehalt, um sehr frische Grundweine zu erhalten. Diese Weine, die unter den besten Bedingungen konserviert werden, sind für die zweite Gärung und die anschließende Reifung von grundlegender Bedeutung. Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls ist ein Cava aus Xarel·lo, Chardonnay Macabeo und Parellada, von Weinbergen im Gebiet von El Penedés. Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Vor dem Pressen werden die Trauben gekühlt, um den Verlust von Aromen zu vermeiden. Das Pressen erfolgt auf sanfte Weise und der daraus gewonnene Ertrag beträgt nur 50 %. Nach dem Abstich gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung werden die Cuvées erstellt und dann erfolgt die Fülldosage. Nach der zweiten Gärung und einer minimalen Alterung von 48 Monaten wird nach dem Degorgieren die Versanddosage hinzugefügt, so dass der Zuckergehalt bei etwa 4 g/Liter liegt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roger Goulart Ros Brut Mill, das für 21.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roger Goulart hergestellt.
Roger Goulart Rosé Brut Millésimé ist ein Cava, der von Caves Roger Goulart in der Gemeinde Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava, hergestellt wird. Caves Roger Goulart ist eine Kellerei, die sich auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert hat, und die ihren Ursprung im Jahr 1882 hatte. In diesem Jahr grub Magí Canals i Farré die Höhle Sant Jordi im Garten seines Hauses aus, in der er später Cava nach der traditionellen „Méthode Champenoise“ herstellte. Caves Roger Goulart keltert seine Cavas mit Feinheit und Sorgfalt. Eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den besten Anbaugebieten mit optimalem Säuregehalt, um sehr frische Grundweine zu erhalten. Diese Weine, die unter den besten Bedingungen konserviert werden, sind für die zweite Gärung und die anschließende Reifung von grundlegender Bedeutung. Roger Goulart Rosé Brut Millésimé ist ein Cava aus Garnacha und Pinot Noir, von Weinbergen im Gebiet von El Penedés. Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Vor dem Pressen durchläuft die Traube bei niedriger Temperatur eine Vormaische. Das Pressen erfolgt auf sanfte Weise und der daraus gewonnene Ertrag beträgt nur 50 %. Nach dem Abstich gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung werden die Cuvées erstellt und dann erfolgt die Fülldosage. Nach der zweiten Gärung und einer minimalen Alterung von 18 Monaten erfolgt beim Degorgieren die Zugabe der Versanddosage, so dass der Zuckergehalt bei etwa 8 g/Liter liegt.
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EAN: 8436577930440
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Roger Goulart Brut Mill sim, das für 19.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Roger Goulart und wird von Decantalo.de verkauft.
Roger Goulart Brut Millésimé ist ein Cava, der von Caves Roger Goulart in der Gemeinde Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava, hergestellt wird. Caves Roger Goulart ist eine Kellerei, die sich auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert hat, und die ihren Ursprung im Jahr 1882 hatte. In diesem Jahr grub Magí Canals i Farré die Höhle Sant Jordi im Garten seines Hauses aus, in der er später Cava nach der traditionellen „1Méthode Champenoise“ herstellte. Caves Roger Goulart keltert seine Cavas mit Feinheit und Sorgfalt. Eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den besten Anbaugebieten mit optimalem Säuregehalt, um sehr frische Grundweine zu erhalten. Diese Weine, die unter den besten Bedingungen konserviert werden, sind für die zweite Gärung und die anschließende Reifung von grundlegender Bedeutung. Roger Goulart Brut Millésimé ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von Weinbergen im Gebiet von El Penedés. Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Vor dem Pressen werden die Trauben gekühlt, um den Verlust von Aromen zu vermeiden. Das Pressen erfolgt auf sanfte Weise und der daraus gewonnene Ertrag beträgt nur 50 %. Nach dem Abstich gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung werden die Cuvées erstellt und dann erfolgt die Fülldosage. Nach der zweiten Gärung und einer minimalen Alterung von 18 Monaten erfolgt beim Degorgieren die Zugabe der Versanddosage, so dass der Zuckergehalt bei etwa 8 g/Liter liegt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Huguet de Can Feixes Reserva, das für 27.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Huguet de Can Feixes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Huguet Reserva Brut Nature ist ein schaumweine aus der Corpinnat, hergestellt von Can Feixes. Dieser schaumweine wurde aus Trauben hergestellt, die einzig und allein von Weinreben stammen, die auf der eigenen Lage "Can Feixes" des Weingutes im Penedès gedeihen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Parellada, Macabeo und Pinot Noir. Die Lese erfolgt manuell mit einer Auswahl der Trauben direkt am Weinberg und einer Selektion auf Tischen am Weingut. Durch ein direktes Pressen der Trauben in einer pneumatischen Presse wird der Vorlaufmost erhalten. Der Most wird anschliessend statisch geklärt. Bei kontrollierter Temperatur erfolgt in rostfreien Stahltanks die Fermentation des sauberen Mostes. Zuletzt wird dieser schaumweine für 6 Monate in Tanks sowie für mindestens 30 Monate in der Flasche ausgebaut.
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EAN: 8437006081108
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Huguet de Can Feixes Reserva, das für 27.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Huguet de Can Feixes und wird von Decantalo.de verkauft.
Huguet Reserva Brut Nature ist ein schaumweine aus der Corpinnat, hergestellt von Can Feixes. Dieser schaumweine wurde aus Trauben hergestellt, die einzig und allein von Weinreben stammen, die auf der eigenen Lage "Can Feixes" des Weingutes im Penedès gedeihen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Parellada, Macabeo und Pinot Noir. Die Lese erfolgt manuell mit einer Auswahl der Trauben direkt am Weinberg und einer Selektion auf Tischen am Weingut. Durch ein direktes Pressen der Trauben in einer pneumatischen Presse wird der Vorlaufmost erhalten. Der Most wird anschliessend statisch geklärt. Bei kontrollierter Temperatur erfolgt in rostfreien Stahltanks die Fermentation des sauberen Mostes. Zuletzt wird dieser schaumweine für 6 Monate in Tanks sowie für mindestens 30 Monate in der Flasche ausgebaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, das für 25.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sumarroca hergestellt.
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca, in D.O. Cava. Diese Bodega, gegründet 1999, befindet sich in der Gemeinde Subirats (Barcelona). Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist eine traditionelle Mischung der Sorten Macabao, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Fincas Sumarroca und Sabartés. Der Boden des ersten Weinberges ist kalkig, beschwerlich und arm an organischen Stoffen. Die Finca Sabartés hingegen, liegt um einiges südlicher und besteht aus tonigen und schleimigen Böden. Außerdem werden diese Weinberge von marinen Brisen beeinflusst aufgrund der Nähe zum Meer. Bei der Fermentation wird jede Sorte einzeln verarbeitet. Nach dem 24-stündigen, statischen Vorklären, gärt der Wein 18 Tage lang bei einer Temperatur von 14°C. Zu Schluss lagert er, während der Reifung, 36 Monate lang ein.
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EAN: 8412766133625
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, zum Preis von 24.81 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sumarroca hergestellt.
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca, in D.O. Cava. Diese Bodega, gegründet 1999, befindet sich in der Gemeinde Subirats (Barcelona). Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist eine traditionelle Mischung der Sorten Macabao, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Fincas Sumarroca und Sabartés. Der Boden des ersten Weinberges ist kalkig, beschwerlich und arm an organischen Stoffen. Die Finca Sabartés hingegen, liegt um einiges südlicher und besteht aus tonigen und schleimigen Böden. Außerdem werden diese Weinberge von marinen Brisen beeinflusst aufgrund der Nähe zum Meer. Bei der Fermentation wird jede Sorte einzeln verarbeitet. Nach dem 24-stündigen, statischen Vorklären, gärt der Wein 18 Tage lang bei einer Temperatur von 14°C. Zu Schluss lagert er, während der Reifung, 36 Monate lang ein.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mar a Casanovas Maria Gran, das für 31.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu María Casanovas und wird von Decantalo.de verkauft.
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein aus den Sorten Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir und Xarel·lo, hergestellt von Maria Casanovas in der D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia). Dieses kleine Weingut wurde 1984 im Herzen von Cava (Barcelona) gegründet und verdankt seinen Namen der Matriarchin der Familie. Maria Casanovas produziert limitierte Produktionen mit urtümlichen, einzigartigen Coupages und ohne Zuckerzusatz in der Versanddosage. Qualitativ hochwertige Cavas von internationaler Anerkennung. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature stammt aus den 9 Hektar, die das Weingut rund um sein Anwesen in der Ortschaft Sant Jaume Sesoliveres besitzt. Rebstöcke, die durch traditioneller Landwirtschaft angebaut werden und den Einfluss des mediterranen Klimas genießen. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature wird nach der Champenoise-Methode aus den besten Grundweinen des Weinguts hergestellt. Eine traditionelle Coupage aus der Region Penedès, die vor dem Degorgieren mindestens 30 Monate lang eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein hochwertiger Schaumwein von begrenzter Produktion. Ein feiner, eleganter Cava mit der einzigartigen Komplexität, die nur ein Gran Reserva bieten kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Caves Mas Tinell Mastinell Nature, das für 30.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Caves Mas Tinell und wird von Decantalo.de verkauft.
Reife und Nüchternheit sind die Worte, dass diese Mastinell Nature Gran Reserva Brut Nature Cava definieren. Das Ergebnis der besten Trauben und eine lange Ausbaukeller ist eine komplexe, strukturierte, mit vielen Nuancen, die den Kenner begeistert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rexach Baqu s Gran Reserva, das für 22.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Rexach Baqués hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Montse und Francesc, Francesc und Montse sind ein Ehepaar, das der Philosophie eines Familienunternehmens mit mehr als 100 Jahren Weinbaugeschichte treu geblieben ist, aber den notwendigen Generationswechsel vollzogen hat, um sich den neuen Zeiten anzupassen. Die Cavas der Weinkellerei in Guardiola de Font-Rubí, in der katalanischen Region Penedès, werden nach den Richtlinien der D.O. Cava hergestellt und sind Ausdruck einer Familienidentität, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature, das Vorzeigeprodukt des Unternehmens, ist ein Schaumwein, der aus den traditionellen Sorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo aus den eigenen Weinbergen in Font-Rubí hergestellt wird. In der Weinkellerei wird nach der Auswahl und dem Abbeeren der Trauben der Grundwein durch alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks hergestellt. Anschließend wird der Wein einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen und verbleibt etwa 54 Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Das Degorgieren erfolgt manuell und von Hand, ohne Zuckerzusatz. Das Ergebnis ist ein sehr vielseitiger Cava, der eine Vielfalt von Kombinationsmöglichkeiten eröffnet.
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EAN: 8424615010209
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Llopart Reserva Brut Nature 75cl, das für 25.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Llopart hergestellt.
Llopart Reserva Brut Nature ist ein Schaumweine, der durch LLopart in Subirats (Barcelona) hergestellt wird, unter der EU-Kollektivmarke Corpinnat, in der Region Penedès in Spanien LLopart ist ein Familienweingut mit langer Weintradition. Bereits im Jahr 1385 wird die Übertragung einiger Weinberge an Bernat Llopart dokumentiert, die sich in der heutigen Heredad Can Llopart befinden. Die erste Flasche Schaumweine wurde 1887 im Landhaus der Familie Subirats abgefüllt. Heredad Can Llopart ist ein Familienanwesen, dass sich auf einem Hügel mit steilen Hängen in einer durchschnittlichen Höhe von 340 m über dem Meeresspiegel befindet. Das Klima in diesem Gebiet ist geprägt von milden Wintern und sonnigen, aber nicht heißen Sommern. Das Montserrat-Gebirge schützt die Weinberge im Winter vor kalten Winden aus dem Norden und mildert die Temperaturen. LLopart bereitet alle seine Schaumweines nach der traditionellen Champagner-Methode und strebt in all seinen Produkten nach Exzellenz, ausgehend von der höchsten Qualität des Rohstoffs: der Traube. Llopart Reserva Brut Nature ist ein Schaumweine mit Macabeu, Xarel·lo, Parellada und Chardonnay von Weinbergen, die sich auf dem Familienanwesen Heredad Can Llopart befinden. Nach der manuellen Lese wird jede Sorte einzeln vinifiziert. Nach der Gärung wird der Verschnitt der vier Sorten durchgeführt. Dann erfolgt die Fülldosage, oder Flaschenabfüllung mit Hefe und Zucker, für die zweite Gärung in der Flasche. Nach einer Reife von mindestens 36 Monaten erfolgt das Degorieren ohne die Zugabe einer Versanddosage.
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EAN: 8425907087183
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conde de Valicourt Coupage Alicia, das für 21.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Conde de Valicourt hergestellt.
Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Conde de Valicourt. Es handelt sich um Cuvée der Rebsorten Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
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EAN: 8437012787087
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jan Ventura Reserva De La, das für 21.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Jané Ventura und wird von Decantalo.de verkauft.
Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature ist ein Brut Nature Cava aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Jané Ventura entwickelt. Dieser Schaumwein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarelo und Parellada. Die Weinherstellung findet in der Gegend Baix Penedès, von wo auch die Trauben stammen und zeichnet sich durch die Präsens zwei verschiedener Faktoren aus: Dem Meer und den Bergen. Diese geben den Produkten der Bodega einen besonderen Geschmack. Jané Ventura Reserva de la Música Brut Natur wird durch traditionelle Methoden hergestellt und ohne das Hinzufügen von Zucker. Der Wein ruht in der Flasche für eine Zeitdauer zwischen 24 und 30 Monaten, bevor die Bodensätze entfernt werden. Dieser Cava wird mit Respekt an die verschiedenen Traubensorten hergestellt und ist ein gutes Beispiel für den Bereich der traditionellen Cavas. Jané Ventura ist eine familiäre Bodega die 1914 gegründet wurde. Der Wein und der Weinberg werden mit außergewöhnlichem Respekt und Leidenschaft für die natürliche Umgebung behandelt.
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EAN: 8437004582003
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler U Mes Cygnus Sador, das für 20.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler U Mes U und wird von Decantalo.de verkauft.
Cygnus Sador Brut Nature Reserva ist ein Cava, der von der Kellerei Celler U Més U in Guardiola de Font Rubí, D.O. Cava, hergestellt wird. Celler U Més U heißt das im Jahr 2000 von Josep Anton Bonell und dem Önologen Josep Piñol initiierte Projekt, in dem Anwesen Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí). Ihre Philosophie ist das Engagement für das Land und die Liebe zu den Weinbergen, was zusammen mit der Leidenschaft für ihre Arbeit zu attraktiven, eleganten, modernen und angenehmen Weinen führt. Das Weingut Celler U Més U, im Herzen von Penedés gelegen, bearbeitet fast seinen gesamten Weinberg auf ökologische Weise, wobei Schwerpunkt auf die autochthonen Rebsorten gelegt wird, ohne dabei die internationalen außer Acht zu lassen, die sich der Region so gut angepasst haben. Cygnus Sador Brut Nature Reserva ist ein Cava aus Parellada, Xarel·lo und Macabeo von eigenen Weinbergen mit Bio-Zertifizierung. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Sobald sie am Weingut ankommen, werden die Trauben entrappt und gepresst. Nach dem kalten Vorklären gärt der Most in Edelstahltanks, jede Rebsorte getrennt. Wenn die Gärung beendet ist, wird die Coupage durchgeführt und es folgt die zweite Gärung in der Flasche. Nach 15 Monaten wird die Flasche degorgiert, um die Hefe der zweiten Gärung zu entfernen. Es wird keine Versanddosage hinzugefügt. Cygnus Sador Brut Nature Reserva ist ein ausdrucksvoller Cava, mit Struktur und Eleganz. Frische Nase mit Aromen von weißen Früchten, die mit den leichten Röstnoten des Ausbaus verschmelzen. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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EAN: 8437003662485
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Codina Brut Nature Reserva, das für 19.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Codina und wird von Decantalo.de verkauft.
Mas Codina Brut Nature Reserva ist ein Cava aus der D.O. Cava, hergestellt vom Weingut Mas Codina. Dabei handelt es sich um eine Coupage aus Xarel·lo, Macabeo, Pinot Noir und Chardonnay. Die Trauben des Mas Codina Brut Nature Reserva stammen aus Weinbergen im Alt Penedès, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und hauptsächlich auf tonhaltigen Böden angebaut werden. Die Weinlese erfolgt durch manuelle Auswahl der Rispen direkt im Weinberg. Im Weinkeller wird der Most mit pneumatischen Pressen, bei einem Druck von weniger als 0,2 bar, extrahiert. Die Trauben des Mas Codina Brut Nature Reserva führen anschließend eine 20-tägige alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 17 °C in Edelstahltanks durch. Nachdem der Most einen Winter mit seiner Hefe ruht, führt der Mas Codina Brut Nature Reserva, zusammen mit ausgewählten Hefen, einen zweiten Prozess der alkoholischen Gärung durch. Letztendlich und vor der Abfüllung ruht der Mas Codina Brut Nature Reserva mindestens 26 Monate bei 16 °C im Keller. Obwohl Mas Codina erst 1985 gegründet wurde, wurde das Anwesen des heutigen Weinguts bereits 1681 erbaut. Seitdem haben sich alle Leiter des Guts immer dem Weinbau verschrieben.
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EAN: 8437009040010
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mas Codina Brut Nature Gran, das für 22.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mas Codina und wird von Decantalo.de verkauft.
Mas Codina, ein Weingut mit mehr als 3 Jahrhunderten an Erfahrung in der Welt des Weins, präsentiert uns Mas Codina Brut Nature Gran Reserva. Dieser Cava wird in Penedés, unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Cava hergestellt. Die Weinreben mit einem Alter von zwischen 20 und 50 Jahren gedeihen auf kalk- und tonhaltigem Terroir. Dieser Cava reift für mindestens 3 1/2 Jahre bei einer konstanten Temperatur von 16ºC. Limitierte Produktion von nur 3.500 Flaschen.
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EAN: 8437009040003
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Freixa Rigau Mil l sima, zum Preis von 19.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Freixa Rigau hergestellt.
Jede Familie hat ihre eigene Geschichte, doch keine ist vergleichbar mit der der Familie Freixa-Rigau: die Leidenschaft für den Wein, der Mut, ein Geschäft mitten im Bürgerkrieg zu gründen, das Abenteuer, eine Familie zu gründen, und der Mut, dieses Erbe heute fortzuführen, ist etwas, worauf nur wenige stolz sein können (neben dieser Familie). Heute, unter dem Namen Grupo Oliveda, führt diese Saga (die bereits in der dritten Generation ist), die Herstellung von Schaumweinen fort. Immer mit Blick auf die Zukunft, aber ohne die Wurzeln zu vergessen. Deshalb gibt es Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature, einen Schaumwein mit mehr als 36 Monaten Reifung. Gerade am Hang des Albera-Gebirges, in der Gemeinde Capmany, befindet sich das Weingut, wo Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature seinen Ursprung hat. Insbesondere zeichnet sich diese Gegend durch die Zusammensetzung ihrer Böden aus, die reich an Granit sind, sowie durch den Tramuntana-Wind, der sich recht häufig zwischen den Rebstöcken von Garnacha, Cariñena, Cabernet, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay bemerkbar macht. Zu all diesen Sorten gesellen sich weitere traditionelle, wie der Macabeo, der Parellada und der Xarel·lo. Aus diesen drei letzten Sorten wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature hergestellt. In diesem Sinne ist die Weinlese von Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature einer der Schlüsselpunkte des Prozesses. Der Reifegrad ist entscheidend, da immer das richtige Maß an Säure erreicht werden muss, das diesen charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack der Schaumweine der D.O. Cava verleiht. Ist dies erreicht, wird die Traube geerntet und zum Weingut gebracht, wo Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature entrappt und gepresst wird, um den Most zu gewinnen. Hierbei ist zu erwähnen, dass die drei Sorten, die am Prozess von Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature beteiligt sind, separat verarbeitet und später verschnitten werden. Nachdem der Most gewonnen wurde, beginnt Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature zu fermentieren, um den Grundwein zu erhalten. Dies wird die erste Arbeit der Hefen sein, die während der zweiten Gärung in der Flasche erneut aktiv werden. Diese wird durch den Zusatz des Tirage-Likörs (aus Most und Zucker hergestellt) ermöglicht, der nach dem Abfüllen hinzugefügt wird und als Nahrung für die Hefen dient, die in der Flasche arbeiten. Mit diesen wunderbaren Bläschen wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature bereit sein, die lange Reifezeit von 36 Monaten, die in den Reifekellern auf ihn warten, zu meistern. Während dieser ganzen Zeit wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature in horizontaler Position verbleiben – dies ist als Rüttelprozess bekannt –, um sicherzustellen, dass der gesamte Wein in Kontakt mit den Hefen (toten Hefen, die in der Flasche verblieben sind) bleibt. Zu diesem Zweck werden regelmäßig...
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EAN: 8420032200049
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Llopart Leopardi Vintage Reserva Brut, das für 36.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Llopart und wird von Decantalo.de verkauft.
Llopart Leopardi Vintage Reserva Brut Nature ist ein Schaumweine aus der Corpinnat, hergestellt durch die Bodega Llopart. Die Kellerei produziert seit 1887 Schaumweine, auch während der Reblausplage. Derzeit verantwortlich sind Jaume Llopart und sein Sohn Josep Llopart. Dieser Schaumweine ist ein Verschnitt aus den Sortenmacabeo, xarel·lo und parellada. Die Trauben stammen von Weingut Can Llopart, welches sich in einer hügeligen Landschaft auf mittleren 340 Metern Höhe befindet. Das Klima in dieser Zone charakterisiert sich durch angenehme Winter und sonnige aber nicht heisse Sommer. Nachdem die Coupage erfolgt ist, wird der Schaumweine fermentiert. Llopart Leopardi Vintage Reserva Brut Nature verweilt während 48 Monaten in der Flasche. In dieser Zeit bildet sich durch den natürlichen Prozess der Schaum, der den Wein in den Schaumweine verwandelt.
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Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8425907087497
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mestres Visol Gran Reserva Brut, das für 35.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mestres hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dieser Cava wurde aus Reserva Weinen hergestellt die von alten Weinreben der Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada mit mehr als 50 Jahren stammen. Die Reifung des Basis Weins dauerte 6 Monate im Barrique auf dem Bodensatz. Die gesamte zweite Fermentation in der Flasche findet mit Naturkorken für mehr als 50 Monate statt. Das Degorgieren wird manuell, eine Flasche nach der anderen, vorgenommen um den maximalen Ausdruck des Cavas zu erhalten. Um die Aromen zu intensivieren sollte er 5 Minuten belüftet werden und eine weitere Minute im Glas.
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Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437001132034
