Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Jean Ren Germanier Petite, das für 47.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Jean René Germanier und wird von Vinatis.de verkauft.
Hier ist eine der Rebsorten, die der Stolz der Schweiz ist: Die Petite Arvine, ein wahres Wunderwerk an Finesse, Salinität und Ausdauer. Das Weingut Jean-René Germanier bearbeitet seine Trauben mit Sorgfalt und Eleganz und lässt das Terroir aus Ton und Schiefer hervorstechen. Weinbereitung und Ausbau erfolgen in Fässern auf Hefe, auf einen biologischen Säureabbau wird verzichtet, um die Tonizität des Saftes zu erhalten. Von großer Reinheit, verströmt das Bouquet Zitrusnoten (Pampelmuse, Limette) und betörende blumige Anflüge. Der dynamische Gaumen entwickelt sich auf einer salzigen, spannungsreichen Struktur, die eine saftige Fruchtigkeit für einen brillanten, langen Abgang unterstreicht.
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EAN: 7610229307755
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Honeywell Xenon 1952H Lettore di, das für 622.72 € verkauft wird und in der Kategorie Sonstige Büroartikel erhältlich ist; dieses Produkt wird von Galaxus.de verkauft und von Honeywell hergestellt.
Honeywell Xenon 1952H. Tipo: Lettore di codici a barre portatile, Tipo di scansione: 1D/2D, Codici a barre lineari (1D) supportati: Code 128,Code 39,U.P.C.. Tecnologia di connessione: Con cavo e senza cavo, Interfaccia standard: USB, Range wireless: 10 m.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pinot Grigio 2023 La Di, das für 20.03 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Botter und wird von Vinatis.de verkauft.
LA DI MOTTE: Im friulanischen Dialekt bedeutet La di Zu Hause bei und ist eine Einladung, in die Welt dieser faszinierenden Weine einzutauchen, die reich an geschmacklichen Überraschungen sind. La di Motte sind Weine, die aus einem Weinbaugebiet an der Grenze zwischen Venetien und Friaul stammen. Dank des gemäßigten Klimas, das durch die Nähe zum Meer und zu den Alpen entsteht, findet die Weinbereitung unter den bestmöglichen Bedingungen statt, was diesen Weinen ihre Einzigartigkeit und Typizität verleiht. Der PINOT GRIGIO LA DI MOTTE bringt den Reichtum seines Terroirs in der Flasche zum Ausdruck. Ein geschmeidiger Gaumen mit einem angenehm langen Abgang, der sich mit der Frische aromatischer Blüten und leichten Vanillenoten verbindet. Fruchtige Aromen umhüllen den Gaumen und lassen den Mund cremig, lebhaft und perfekt ausbalanciert erscheinen. Ein Weißwein, der Ihre Meisterschaft in der Küche zu würdigen versteht!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Merlot 2023 Vivolo di Sasso, das für 17.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Botter hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Vivolo Di Sasso nimmt mit seinen zarten und zugleich kräftigen Aromen alle Gaumen für sich ein. Diese Weine des Weinguts Botter sollen die grenzenlose Vielfalt des Weinbaus für alle zugänglich machen. Eine kühne und demokratische Vision, die offensichtlich zur Kreation exzellenter Cuvées anregt, wie man hier sieht. Dieser Merlot ist das beste Beispiel dafür. Vivolo Di Sasso ist ein lebhafter und delikater Rotwein, der sich viele Freunde unter Liebhabern und Profis gleichermaßen machen wird. Bei der Verkostung offenbart sich ein intensiver Wein mit Aromen von Johannisbeeren und Veilchen und einer angenehm langen Süße im Abgang, die den Gaumen auskleidet. Ein Wein, der alle anspricht!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Socket Mobile D720 Lettore di, das für 436.09 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Sonstige Büroartikel gelistet, wird von Socket hergestellt und von Galaxus.de verkauft.
Socket Mobile D720. Tipo: Lettore di codici a barre portatile, Tipo di scansione: 1D/2D, Tipo sensore: Lineare. Tecnologia di connessione: Wireless, Interfaccia standard: Bluetooth, Range wireless: 10 m. Colore del prodotto: Nero, Codice di protezione int.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco, das für 21.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Paltrinieri hergestellt.
Seit Beginn des 20. Jahrhunderts ist die Familie Paltrinieri ein Grundpfeiler in der Weinproduktion der Gegend um Sorbara in der Provinz Modena (Emilia-Romagna) und hat maßgeblich zur qualitativen Renaissance der lokalen Weine beigetragen. Ihr Lambrusco "Solco" ist ein treues Abbild dieses Erbes, eine halbtrockene und schäumende Version des emblematischen Rotweins der Region. So sehr, dass selbst sein Name „Solco“ (Furche auf Italienisch) die Idee vermittelt, einer Tradition oder einem über die Zeit hinweg festgelegten Pfad zu folgen. Eine Kontinuität, die mit der Geschichte und Kultur des Ortes in seiner Herstellung verbunden ist. Hervorgebracht in den Weinbergen der historischen "Cristo-Zone" in Sorbara, in der Gemeinde Bomporto, stammt der Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco aus einer 15 Hektar großen, fruchtbaren und lockeren Parzelle, die Zeuge von Jahrhunderten des Weinbaus war. Er wird ausschließlich aus sorgfältig von Hand gelesenen und ausgewählten lambrusco salamino-Trauben hergestellt. Im Weingut erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit der klassischen Maischung der Schalen. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in Edelstahl-Autoklaven nach der Charmat-Methode, wobei ein kleiner Prozentsatz an Restzucker verbleibt. Als Ergebnis entdeckt uns die Familie Paltrinieri Tradition und Exzellenz im Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco. Eine perfekte und duftende Interpretation des emblematischsten Weins von Modena.
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EAN: 8053017310046
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco, das für 21.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Paltrinieri und wird von Decantalo.de verkauft.
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse ist ein Schaumwein Rosé, hergestellt vom Weingut Paltrinieri aus der Sorte Lambrusco di Sorbara in der DOC Lambrusco di Sorbara, in der Region Emilia-Romagna (Italien). Seit Beginn des 20. Jahrhunderts stellt die Familie Paltrinieri ihre Weine aus der Sorte Lambrusco di Sorbara her. Ein Familienbetrieb, der diese Traube seit drei Generationen auf einem 15 Hektar großen Gran Cru anbaut und Jahr für Jahr die berühmtesten Interpretationen des Lambrusco zeigt. Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse stammt aus Weinbergen in dem Gebiet von Sorbara, in der Provinz Modena. Es handelt sich um Reben, die in sehr lockeren, tonhaltigen Böden mit mittlerer Textur gepflanzt sind. Ein traditioneller Weinbau wird betrieben, bei dem es vorrangig darum geht, den Ertrag der Pflanze zu erhalten, um den typischen Säuregehalt der Rebe zu verbessern. Nach der Ernte werden die Trauben des Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse schonend gepresst und der Vorlaufmost gärt dann bei kontrollierter Temperatur. Darauf folgt eine zweite Gärung für drei Monate nach der Charmant-Methode in Drucktanks aus Edelstahl. Unter dem Namen Leclisse (die Eklipse) ist Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse das Ergebnis der Kombination von Komplexität und Struktur eines Rotweins mit der Eleganz und Lebendigkeit eines Schaumweins.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignamato Terra delle Lame Verdicchio, zum Preis von 17.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vignamato hergestellt.
Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Vignamato aus der Sorte Verdicchio in der DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, in der Region Marken (Italien). Vignamato begann seine Laufbahn 1940, als Umberto Ceci eine kleine Länderei in Battinebbia erwarb. Achtzig Jahre und drei Generationen später widmen sie sich auch weiterhin mit Liebe der Welt des Weins und verbinden die lokale Tradition mit der Eingliederung neuer Produktionstechniken. Eine lobenswerter Arbeit, die auf der ganzen Welt jeden Tag mehr Anhänger gewinnt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico stammt aus einer der ältesten Gegenden der Region Marken. Dabei handelt es sich um einen Weinberg, der 250 Meter über dem Meeresspiegel liegt und Tonböden mittlerer Textur aufweist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico schonend gepresst, der erhaltene Most wird statisch dekantiert und kommt dann zur Gärung in Edelstahltanks. Dort verbleibt er zwei Monate auf der Hefe und kommt dann erst zwei Monate nach der Abfüllung auf den Markt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein Wein, der aus der Königssorte Mittelitaliens hergestellt wird, die sich durch die Grünfärbung ihrer Weine auszeichnet, daher auch der Name Verdicchio (grünlich auf Italienisch).
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EAN: 8055776760001
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda L Archetipo Rosato Di, zum Preis von 20.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda L'Archetipo hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hibiscus Onde di Sole 2023, zum Preis von 30.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Hibiscus hergestellt.
Hibiscus Onde di Sole ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Hibiscus aus der Sorte Grillo, der zur IGT Terre Siciliane (Italien) gehört. Hibiscus ist ein kleines Projekt, das aus Liebe zur sizilianischen Insel Ustica entstanden ist. Ein vulkanisches Gebiet, das vom Meer und der mediterranen Brise verwöhnt wird und dessen Besitzer ihren Weinen einen wirklich einzigartigen Charakter verleihen wollten. Dafür haben sie sich für einheimische sizilianische Sorten wie Inzolia, Zibbibo, Catarratto undent Grillo entschieden und ihre Arbeit basiert auf der ländlichen und marinen Tradition des Standortes. Hibiskus Onde di Sole stammt aus Weinbergen, die auf Terrassen auf 20 bis 30 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Reben, die auf Böden vulkanischen Ursprungs und mittlerer Textur wachsen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und es werden erneuerbare Energien genutzt. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in kleine Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des Hibiscus Onde di Sole nach der Auswahl schonend gepresst und der Most gärt dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach verbleibt der Wein sechs Monate in denselben Tanks und drei weitere Monate in der Flasche. Dem Projekt „Vinos de las Islas Menores del Mediterráneo“ (Weine der Kleinen Mittelmeerinseln) angeschlossen, das die Wärme, Kraft undSchönheit dieses Archipel aufzeigen möchte, ist Hibiscus Onde di Sole ein Weißwein, der absolut dem Meer zuzuordnen ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für I Vigneri di Salvo Foti, zum Preis von 34.56 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von I Vigneri di Salvo Foti hergestellt.
Unter der Leitung von Salvo Foti könnte man I Vigneri eher als eine Familie denn als ein Unternehmen bezeichnen. Die Kellerei geht auf eine Vereinigung von Önologen zurück, die 1435 unter dem Namen „Maestranza dei Vigneri" gegründet wurde, um den Weinbau im Ätna-Gebiet in Sizilien zu verteidigen, den Foti heute durch eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, unter Verwendung von nicht-invasiven Werkzeugen und Techniken und unter Wahrung der Tradition und der alten Reben am Leben erhält. Aber I Vigneri zeichnet sich vor allem durch die Verbindung zwischen den Menschen und dem Gebiet aus. Anstatt Tagelöhner für Spitzenzeiten einzustellen, arbeiten die Mitarbeiter von I Vigneri das ganze Jahr über, um die wirtschaftliche Stabilität aller beteiligten Familien zu gewährleisten. Wenn also die Pflege der Weinberge weniger notwendig ist, konzentriert sich ihre Arbeit auf die Erhaltung und Aufwertung des Gebietes mit dem Bau traditioneller Trockenmauern in den Weinbergen, der Neuordnung der Wege und der Umstrukturierung der Umgebung. In der Cantina lässt Salvo Forti den ursprünglichen Weinbau an den Hängen des Ätna wieder aufleben, ohne dabei die Tradition zu vergessen und ohne das Gebiet zu schädigen. I Vigneri di Salvo Foti Il Vino dei Vigneri ist ein Rotwein, der aus den einheimischen Sorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt wird, die unter dem Einfluss des Vulkans Ätna wachsen. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 20 Jahre alt und werden ökologisch bewirtschaftet; die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben mit den Füßen und ohne Abbeeren zertreten und acht Tage lang mit den Schalen und Stielen eingemaischt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Anschließend wird der Wein sechs Monate lang in Terrakotta-Amphoren gereift, ohne Abstich. Schließlich wird er nach den Mondphasen und mit einer minimalen Dosis Schwefel abgefüllt. I Vigneri di Salvo Foti Il Vino dei Vigneri ist der Wein aus der DOC Ätna Rosso, der die Weinbauphilosophie von Salvo am besten verkörpert. Das Ergebnis seiner Bemühungen, der alten traditionellen Weinherstellung am Ätna, die heute fast verschwunden ist, neues Leben einzuhauchen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda L Archetipo Rosato di, zum Preis von 21.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda L'Archetipo hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für I Vigneri di Salvo Foti, das für 34.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von I Vigneri di Salvo Foti hergestellt.
Die römische Mythologie hat einen bedeutenden Einfluss auf unsere Gesellschaft ausgeübt, sei es durch ihre Präsenz in Kunst und Literatur, Sprache, Architektur, Werte und Überzeugungen oder einfach als Teil unserer Populärkultur und Bildung. Verkörpert durch Göttergestalten, erschließt sie uns eine faszinierende Welt von Erzählungen, die die menschliche Kondition, Macht, Leidenschaft und Intrige erforschen. Beispielsweise wird Aurora als Gottheit beschrieben, die die Tore des Tages öffnet und die Ankunft der Sonne ankündigt, wodurch Licht und die Wiedergeburt der Natur mit sich gebracht werden. Unter diesem Namen ist auch ein kleiner, anmutiger Schmetterling bekannt, der am Ätna in Sizilien (Italien) heimisch ist. Ein Symbol für Anmut und Schönheit, das, ganz wie die Göttin, sanft in den ersten Tageslichtern flattert. Zu Ehren dieses einheimischen, vom Aussterben bedrohten Insekts kreiert Salvo Foti, einer der renommiertesten Önologen des Ätna, I Vigneri di Salvo Foti Aurora, einen frischen und mineralischen Weißwein, der vor allem durch seine Natürlichkeit und Authentizität besticht. Aus über dreißig Jahren Erfahrung im Osten Siziliens hervorgegangen, stammt I Vigneri di Salvo Foti Aurora aus Weinbergen der Sorte Carricante, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Minella. Die 15 Jahre alten Rebstöcke sind in vulkanischem Boden gepflanzt und werden ökologisch ohne den Einsatz von Chemikalien, die die Umgebung und insbesondere die Schmetterlinge schädigen könnten, angebaut. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben direkt gepresst mit einer statischen und natürlichen Klärung des Mosts über etwa 30 Stunden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen über 15-20 Tage, gefolgt von einer Verfeinerungsperiode in Stahltanks über sechs Monate. Der Wein wird durch natürliche Sedimentation geklärt und lediglich während der Abfüllung filtriert. Das Ergebnis ist I Vigneri di Salvo Foti Aurora, ein prächtiger Weißwein von den Hängen des Ätna, der wie der Schmetterling Eleganz, Stil und Qualität beweist. Ein deutlicher Beleg für Fotis Talent als einer der herausragendsten italienischen Önologen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano, das für 24.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Boscarelli und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Casa di Baal Bianco Colli, das für 25.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Casa di Baal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Paltrinieri und wird von Decantalo.de verkauft.
Als Alberto Paltrinieri sein Studium abgeschlossen hatte, fragte ihn sein Vater, was er im Leben machen wolle. „Meine Antwort war, dass ich die Tradition der Arbeit, die mein Großvater Achille 1926 begonnen hatte und die er und meine Mutter 40 Jahre lang fortgeführt hatten, am Leben erhalten wollte“. So übernahmen er und seine Frau Barbara 1998 das Familienweingut Paltrinieri, das im Nordosten Italiens, in der Provinz Modena liegt, genauer gesagt in der Gegend von Cristo di Sorbara. Hier werden hochwertige Lambruscos hergestellt, wie der Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria, der aus den lokalen Sorten Lambrusco di Sorbara und Lambrusco Salamino gewonnen wird. In diesem Gebiet - in der Emilia-Romagna, innerhalb der DOC Lambrusco di Sorbara - bewirtschaften das Ehepaar und sein Team die 17 Hektar Weinberge zwischen den Flüssen Secchia und Panaro. Der meist lehmige und sandige Boden ist frisch, kaliumhaltig und enthält organische Substanzen. Die Reben mit einem Ertrag von 140 kg pro Hektar wachsen in einem kontinentalen Klima mit sehr kalten Wintern, sehr heißen Sommern und Regenfällen im Frühjahr. Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria ist ein Versuch, den traditionellen trockenen Stil dieser Weine zurückzugewinnen. Nach der Weinlese, die in der zweiten Septemberwoche stattfindet, kommen die Trauben in die Kellerei, wo sie direkt zur Gärung gelangen. Nach der Gewinnung des Grundweins wird der Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria nach der Martinotti-Methode (in Frankreich auch als Charmant-Methode bekannt) erneut vergoren. Dieses Verfahren, das 1985 von dem gleichnamigen Professor entwickelt wurde, besteht darin, die zweite Gärung in großen Behältern, den so genannten Autoklaven, durchzuführen. Anschließend wird der Wein bei niedrigem Druck direkt in Flaschen abgefüllt, wodurch die fruchtigen und sortentypischen Aromen der Lambrusco di Sorbara erhalten bleiben. Die reine Frische der Emilia-Romagna ist in jedem Schluck des Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria garantiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Hibiscus Zibibbo Grotta dell Oro, das für 32.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Hibiscus hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Hibiscus aus der SorteZibbibo innerhalb der IGT Terre Siciliane (Italien). Hibiscus liegt auf der Insel Ustica und ist ein kleines Anwesen, das stark mit Tradition und absolutem Umweltschutz verbunden ist. Mit dem Ziel, einen wirklich einzigartigen Charakter in ihren Weinen zu erreichen, haben die Eigentümer die einheimischen sizilianischen Sorten wie Inzolia, Zibbibo, Catarratto und Grillo gefördert und auf ländliche und marine Traditionen gesetzt. Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein Wein, der auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 20 bis 30 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Die ökologische Anbaumethode gemäß den europäischen Vorschriften ist von der CCPB-Kontrollstelle zertifiziert und die Erträge sind sehr niedrig. Es wird auch erneuerbare Energie durch Photovoltaik eingesetzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird nach leichtem Pressen der Trauben des Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica der daraus erhaltene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach verbleibt er dort einige Monate, um die Affinage abzuschließen und einen aromatischen Wein mit mediterranen Eigenschaften zu erhalten. Hibiskus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica drückt stark seine Nähe zum Meer und den vulkanischen Charakter des Ortes aus. Ein Wein mit mediterranen Eigenschaften, der von der Sonne und dem Inselwind geprägt ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Carlot Fiori di Campo, das für 20.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina Carlot hergestellt.
Carlos Marchisio, genannt Carlòt, war der Besitzer eines Bauernhauses und mehrerer Hektar Land in Coazzolo, einer Gemeinde in Norditalien, genauer gesagt in der Provinz Asti im Piemont. Da Carlòt keine Söhne hatte, die den Betrieb übernehmen konnten, beschloss er, sein Land an Mario Mo abzutreten, der daraufhin das Bauernhaus kaufte. Mit diesem Kapitel begann die Geschichte dieser Familie, die sich ganz diesem Land verschrieben hat und deren Bemühungen heute in der Kellerei Cascina Carlot zum Ausdruck kommen, die von Claudio (dem Enkel von Mario Mo) geleitet wird und in der der Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti hergestellt wird, ein Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung D.O.C.G. Moscato d'Asti. Die Moscatel ist die weiße Sorte schlechthin im Piemont. Bei Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti stammen die Trauben aus verschiedenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, die in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel auf ton- und kalkhaltigen Böden und blauem Mergel wachsen. Die umweltfreundliche Pflege ist zwar noch nicht komplett ökologisch aber es wird besonders darauf geachtet, dass natürliche Düngemittel verwendet werden und kein Plastikmaterial zum Einsatz kommt. Bei Cascina Carlot werden die Zweige der Weidenbäume für die Herstellung von starken und biegsamen Bündeln und Bändern verwendet, mit denen die Rebstöcke gebunden und fixiert werden (wie in der Vergangenheit, als Kunststoff noch kaum bekannt war). Die Weinlese, die von Hand und in Kisten durchgeführt wird, läutet die Arbeit im Weinkeller ein, wo die Rispen nach einer strengen Auswahl ankommen. Nur die besten werden einer kurzen Mazeration bei etwa 20 ºC unterzogen, bei der die charakteristischen Aromen des Asti extrahiert und verstärkt werden. Nach dieser Zeit wird der Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti in die Presse gebracht, wo der Most gewonnen wird, der anschließend in Edelstahltanks umgefüllt wird. Dort gärt er sieben Tage lang, bis die Hefe ihre Arbeit beendet hat. Aber die Reise des Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti endet hier noch nicht. Dieser Wein ruht nun 15 Tage im Edelstahltank - wo er in Kontakt mit dem Hefesatz bleibt und Bàttonagen durchgeführt werden - und einen Monat in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Baroni Di Pianogrillo Frappato Terre, zum Preis von 25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Baroni Di Pianogrillo hergestellt.
Die strategische Lage Siziliens im Zentrum des Mittelmeers hat verschiedene Kulturen an seine Küste gelockt. Eine Insel mit einer vielfältigen und spannenden Geschichte, die von köstlichen regionalen Produkten wie Wein, Öl und Salami geprägt ist. Lorenzo Piccione di Pianogrillo ist zweifelsohne derjenige, der dieser sizilianischen Tradition die Anerkennung verschafft hat, die sie verdient. In seinem zwischen Modica und Chiaramonte gelegenen Betrieb mit einer Anbaufläche von über 80 Hektar gelingt es ihm, die Vorzüglichkeit dieser Rohstoffe, ob im Anbau oder der Zucht (d.h. Wein, Öl und Salami von schwarzen Schweinen) meisterhaft zum Ausdruck zu bringen. Mit 4 Hektar Weinbergen und einer neu errichteten Kellerei, die mit modernen, umweltfreundlichen Systemen arbeitet, werden reine, intensive Weine voller Leidenschaft erzeugt. Der Baroni Di Pianogrillo Frappato Terre Siciliane ist ein Rotwein der Sorte Frapatto, deren Reben auf kalk- und tonhaltigen, nach Süden ausgerichteten Böden in 480 m Höhe gepflanzt sind, mit kontrolliert biologischem Anbau. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und gelesen. Im Keller werden sie entrappt, gepresst und mehrere Tage lang auf den Schalen vergoren. Anschließend wird der Wein in Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 22 Hektolitern umgefüllt, in denen er mindestens 12 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Baroni Di Pianogrillo Frappato Terre Siciliane ist ein frischer, süffiger und eleganter Wein, der die Persönlichkeit des südöstlichen Siziliens perfekt widerspiegelt. Ein Rotwein mit einer unbestreitbar duftenden Persönlichkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maixei Rossese di Dolceacqua 2023, zum Preis von 20.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maixei hergestellt.
In der italienischen Gemeinde Dolceacqua in Ligurien entdeckten wir Maixei, eine kleine Genossenschaft, die 1978 mit dem Ziel gegründet wurde, eine vom Aussterben bedrohte einheimische Sorte, die Rossese di Ventimiglia, zu schützen und zu fördern. Das Ergebnis ist höchst erfolgreich und überraschend. Feine und elegante Weine, bei denen die Tradition vergangener Generationen mit modernen Produktionssystemen kombiniert wird. Aber vor allem zeichnet sich diese einzigartige Sorte dadurch aus, dass sie auf einem Boden mit einer besonderen Morphologie angebaut wird. Kleine Parzellen in einem Vorgebirgsgebiet zwischen 300 und 600 m ü.d.M. an Hängen mit Trockenmauern, den so genannten „Maixei“. Daher auch der Markennamen für die Weine. Unter den Weinen des Hauses ist der Maixei Rossese di Dolceacqua das Aushängeschild des Weinguts. Ein 100%iger Rossese di Ventimiglia, der aus den Weinbergen der verschiedenen Winzer stammt, die Mitglieder der Genossenschaft sind. Eine Sorte, die auf überwiegend sandig-tonigen Böden angebaut wird, mit dem traditionellen System der jungen Bäume mit nur einem Trieb pro Zweig. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt und sobald die Trauben in der Kellerei sind, werden sie ausgewählt und schonend gepresst, um eine Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur (28 °C) in Edelstahltanks einzuleiten. Während der Mazeration (vier bis sechs Tage) werden das übliche Umpumpen und die Délestage durchgeführt, und schließlich erfolgen die Reifung und die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der Maixei Rossese di Dolceacqua ist der erste Wein aus der DOC Rossese di Dolceacqua und ein Symbol für diese italienische Region. Ein echtes Fest für diese Genossenschaft, die sich mit der Tradition und vor allem dem Gebiet verbunden fühlt.
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