Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nico Espenschied P t Nat, zum Preis von 18.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Scheurebe in prickelnd Pétillant Naturel, oder kurz Pét Nat ist ein Schaumwein, der für echten und unkonventionellen Trinkspaß steht. Mithilfe der »Methode ancestrale« wird der noch gärende Most in Flaschen gefüllt und zu Ende vergoren. Das Ergebnis: Hefetrübe Unikate, die durch feine Perlage und intensive Frucht überzeugen!Die Reben für diese fantastische Kreation stammen vom Flonheimer Geisterberg, direkt am Hangfuß der gegenüberliegenden Talseite des La Roche. Die Böden sind geprägt von Löss-Lehm-Anteil und einem hohen Kalkgehalt.Nico Espenschied aus Rheinhessen gelingt mit der Scheurebe »Weisse Brause« ein Paradebeispiel an Pét Nat – intensive Grapefruit, Cassis und Zitrusaromen betören die Nase und am Gaumen kitzelt die feine Perlage. Hervorragend in Kombination mit Sushi und leichter Frühlingsküche aber auch solo als Aperitif zu verwenden.
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EAN: 4038965107034
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Wassmann 2022 Blanc de, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Wassmann hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Pétillant Naturel, kurz Pét Nat was aus dem französischen stammt und übersetzt „natürlich prickelnd“ heisst. Es ist die natürlichste und älteste Methode Perlwein herzustellen.Wir haben unsere Cabernet Franc Trauben für diesen Pét Nat am 5. September mit 89° Öchsle von Hand gelesen, entrappt und den weißen Free Run in einem Edelstahlbehälter spontan vergoren bis er etwa noch 17 g Zucker pro Liter hatte.Dann haben wir ihn in die abgefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und so gärte er ohne jede Zusätze, nur mit seinen aktiven natürlichen Hefen weiter.Der Jahrgang 2022 ist degorgiert, ein paar natürliche Hefen sind aber noch drin und dadurch ist unser Blanc de Franc leicht trüb.Wir empfehlen ihn dann gut zu kühlen, bevor sie ihn servieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Di Giovanna 2022 Rufulia Catarratto, das für 24.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Di Giovanna hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
ein Windstoß" auf sizilianisch Rufulía. Catarratto, sizilianische Sonne und ein Windhauch. Der nach der traditionellen Methode hergestellte Rufulía ist ein natürlicher Wein, der ohne jegliche Filtration abgefüllt wird. Ein kleiner Catarratto-Weinberg, der in der Nähe der Familienkellerei angepflanzt ist, wird für die Herstellung von Rufulía Pet-Nat genutzt. Die Trauben werden Ende August von Hand geerntet und entrappt. Spontane Gärung in Stahltanks. Mit 10 g/l Restzucker wird der Wein während der Gärung in Flaschen abgefüllt. Durch die Gärung in der Flasche, wo der Wein 9 Monate lang reift, wird der Wein leicht prickelnd.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weincrowd 2020 PET NAT trocken, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von WEINCROWD hergestellt.
Das naturtrübe Weizen unter den Perlweinen. Pet Nat, lang Pétillant Naturel, ist die ursprünglichste Art einen Perlwein zu produzieren. Pétillant Naturel bedeutet deshalb wörtlich übersetzt „natürlich prickelnd“. Bei der Produktion wird gärender und unfiltrierter Most zusammen mit der Hefe in Sekt gefüllt und dicht mit einem Kronkorken verschlossen. In der Flasche gärt der Most dann zu Ende, die Hefe arbeitet, wandelt Zucker zu Alkohol, Wärme und zu natürlicher Kohlensäure um. Die Kohlensäure kann natürlichen nicht entweichen und es entsteht das frische Prickeln. Vom Geschmack her erinnert uns unser Pet Nat an eiskaltes erfrischendes Kirschwassereis mit einem Hauch von Rhabarber. Super erfrischend und DIE Alternative zu Sekt und den anderen "normalen" Schaumweinen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Rudolf Martin 2020 er, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Rudolf Martin hergestellt.
Ein natürlich prikelndes Cuvee aus saftiger Scheurebe und knackigem Riesling, während der Gärung in die Sektflasche gefüllt um seine prickelnde Kohlensäure zu erhalten beendet dieser Wein die Gärung in der Flasche.Bewusste frei von jeglichen Zusätzen bleibt der Wein bis zum Trinken mit seinem Depot in der Sektflasche.Unfiltriert & Limitiert
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Peter Landmann PET NAT, das für 22.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Peter Landmann und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Unser PET NAT ist ein Naturtalent. Schon der Anblick der tanzenden Perlen im Glas, die aufsteigenden Aerosole und das Prickeln auf der Zunge zeichnen ihn aus. Er ist der Solist auf der Bühne. Ungeschminkt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Poderi Cellario IL BAFFONE Pet, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Poderi Cellario hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Pet nat, so natürlich prickelnd. Diese Technik wurde uns von Tonio, dem Schnauzbart, dem Vater von Cinzia, überliefert, der auch für ihn einen Schaumwein herstellte.Pet nat ist das älteste Verfahren zur Herstellung eines natürlichen Schaumweins in Flaschen, bei dem der Wein zur Mondsichel abgefüllt wird, mit dem Zusatz von Saft aus getrockneten Trauben oder natürlichem Restzucker aus der ersten Gärung, der die erneute Gärung in der Flasche bewirkt. Das Ergebnis ist ein beständiger und lang anhaltender natürlicher Schaumwein, der, da er nicht gefiltert wird, die Bläschen länger behält.Ein angenehmer und leicht zu trinkender Wein, der jederzeit getrunken werden kann. Spontane Gärung.Ungefilterter Wein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für BIO Weingut Lay 2021 Pet, das für 22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von BIO Weingut Lay hergestellt.
Unser Pet-Nat (Petillant naturel) ist wie der prickelnde Frühling! ErWin wahres Fruchterlebnis. Er passt zu allem und tänzelt auf der Zunge! Ohne zugesetzter schwefliger Säure. Natur pur. Keine Filtration!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weinhaus Me mer Herbert Pet, das für 17.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weinhaus Meßmer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Unwiederstehlich diese Farbkombination aus pink und orange! Oxidativ, Hefe, leichte Spontitöne, ätherisch. Pink Grapefruit, rote Johannisbeeren und Waldfrüchte. Wer es spritzig und mit einem schönen Aroma mag, der ist hier richtig.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Christoph Edelbauer, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Christoph Edelbauer hergestellt.
Zartrosa. Leicht hefetrüb. Fruchtig und blühende Wildblumen. Waldbeeren und frisch perlig. Pet Nat Methode.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Georg Schneider Pet, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Georg Schneider hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
PET NAT- Natürlich prickelnd! Wir füllen unseren Pet Nat zum Ende der Gärung im Herbst in die Sektflasche und verschließen diese mit einem Kronkorken. Nach mehreren Monaten Hefelager wurde der Pet Nat teildegorgiert, um das Hefedepot in der Flasche zu reduzieren. Ein sanftes Hefedepot verbleibt in der Flasche und gibt dem Perlwein seine Cremigkeit. Als Grundwein verwenden wir eine Bacchus-Cuveé welche frische Aromen von Banane, Pfirsich und Zitrus ins Glas bringt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Galler 2021 PET NAT, zum Preis von 35.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Galler hergestellt.
BeschreibungDeutscher Perlwein hefetrüb, spontan vergoren, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel.Vinifikation: Hefetrüb, spontan vergoren zum Teil in der Flasche, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu kologischen Weingut Theo Sch tte, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ökologischen Weingut Theo Schütte hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Riesling , 2021, Maischegärung, Büttengärungkräftig, wild, anders...als die anderen KinderPET NAT - Pétillant Naturel, natürlich prickelndDabei entsteht die Perlage aus der Vergärung in der Flasche selbst. Um diesen Effekt zu erzielen muss der noch junge Wein vor dem Abschluss der Gärung mit einem kleinen Restzuckergehalt (sprich Süße, Traubensaft) auf die Flasche gefüllt werden. Und ..... dieser Restzucker vergärt nun in der Flasche. Die entstehende Kohlensäure bildet die Perlage und es baut sich Druck auf, wie beim Sekt. Nach Abschluss der Gärung wird die Hefe im Gegensatz zum Sekt nicht abgerüttelt, sondern verbleibt in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für BioWeingut Beck Winter 2020 Pet, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von BioWeingut Beck-Winter hergestellt.
Unser naturtrüber Souvignier gris Pétillant naturel. Fruchtig,spritzig, erfrichend, überrachend anders...Naturbelassen, hefetrüb und ohne zugesetzte Schwefel. Ein echter Naturwein hergestellt in der alten, ursprünglichen Tradition der Schaumweinherstellung (Méthode Ancestrale).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Lustig PET NAT P, das für 18.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Lustig hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
In der Nase Himbeere und Hibiskus treffen auf rassige Waldbeeren am Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dopler 2021 P t, das für 22.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dopler hergestellt.
Pet Nat, auch bekannt als Pétillant Naturel, ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode der Méthode Ancestrale hergestellt wird. Im Gegensatz zum Sekt wird Pet Nat ohne die Zugabe von Zucker oder Hefe in der Flasche fermentiert. Dadurch entsteht ein natürlicher, oft unvorhersehbarer Schaumwein, der sich durch seine Perlage und frische Aromen auszeichnet. Der Begriff „weiß gepresst“ bedeutet, dass die Trauben, obwohl sie möglicherweise rote Schalen haben, sofort nach dem Pressen von den Schalen getrennt wurden, um einen weißen Wein zu erzeugen.Seine Natürlichkeit und Frische machen ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte Vorspeisen und sommerliche Salate.Produkt im Stehen lagern!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Barth Wein und Sektgut 2022, das für 25.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Barth Wein- und Sektgut hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
B-NAT ist unsere Interpretation eines Pétillant Naturel, kurz Pét Nat was aus dem französischen stammt uns übersetzt „natürlich prickelnd“ bedeutet. Die Basis dafür war ein feines Cuvée der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Spätburgunder, welches noch während der Gärung, mit der noch aktiven natürlichen Hefe in die Sektflasche gefüllt wurde, mit einem Kronenkorken verschlossen und den Rest der Gärung in der Flasche abgeschlossen hat. Die natürliche Kohlensäure hat sich fein eingebunden und sorgt für ein angenehm natürliches Mousseux. Unfiltriert und ohne zu degorgieren ist ein perlender Wein in seiner ursprünglichsten Form entstanden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Renner rennersistas 2022 Pet Nat, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Renner & rennersistas und wird von Wirwinzer.de verkauft.
BABELAS (africaans) ist ein Wort, das in Südafrika für Kater/Hangover steht, aber es wird dort mindestens soviel zelebriert, wie die Party, die den Hangover verursacht. Für uns klingt's eher wie Bubbles :) Und daher machen wir als Tribut an die großartigen Menschen in Südafrika, bei denen Georg und Stefanie lernen durften, diesen Pet Nat. Er hilft tatsächlich auch gegen den Kater!Pet Nat steht für die aus dem Französischen stammende Bezeichnung "pétillant naturel". Sie bezeichnet eine der ursprünglichsten Methoden, um Schaumwein oder Perlwein herzustellen. Gärender Most wird kurz vor dem Ende der alkoholischen Gärung in Druck abgefüllt und mit einem Kronenkorken verschlossen. Das bei der Endgärung noch entstehende CO2 bleibt als Kohlensäure in der Flasche und bringt uns einen schönen natürlichen Fizz im Glas.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cellier Lingot Martin P t, das für 23.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cellier Lingot-Martin und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Pét Nat Cuvée Suzanne schimmert in hellem Rosa im Glas. Der intensive Duft von frischen Beeren macht Lust auf den ersten Schluck. Die feine Perlage kitzelt den Gaumen und intensiviert die Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Genießen Sie diesen prickelnden Rosé mit guten Freunden oder der Familie.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Martin Bangerth 2023, das für 23.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Martin Bangerth und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Aus der #raritätenschmiede, handwerklich gemacht entstehen so ausgefallene Experimente in begrenzter Stückzahl.So auch dieser Pet Nat aus Cabernet Blanc nach der Methode Rurale während der ersten Gärung abgefüllt. Er kommt Hefetrüb daher und kann entweder vorsichtig und klar oder aber auch leicht geschüttelt und trüb genossen werden. Somit ändert sich der fruchtig frische Geschmack nach Stachelbeeren, Heu und Paprika hin zu mehr hefigen cremigen Noten.
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