Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Dispensa di Lorenzo Balsamico, das für 27.34 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Dispensa di Lorenzo und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Genuss Pur "La Dispensa di Lorenzo" (wörtlich: 'Lorenzos Speisekammer') hat ihre Heimat in der kleinen, norditalienischen Gemeinde Pieve di Teco am Fluss Arroscia inmitten des gleichnamigen Tals in der malerischen Provinz Ligurien. Das italienische Unternehmen widmet sich mit Leidenschaft und großer Sorgfalt der Produktion des 'Aceto Basalmico Tradizionale di Modena'. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach alten Rezepten meisterlich verarbeitet und mit viel Geduld und Zeit in edlen Fässern gelagert. La Dispensa di Lorenzo 'Black Label' ist der Spitzen Basalmico Essig aus Modena. Für ca. 15 Jahre reifte er in kleinen alten Holzfässern und ist das älteste Produkt von Dispensa Di Lorenzo. Mit seiner sämigen Konstistenz, dem verführerischen Duft und dem vollmundig süßen Geschmack ist er ein wertvoller Partner in Ihrer Küche und für Ihren Speiseplan, aber er eignet sich auch perfekt als kleines Geschenk zum Dinner mit Freunden. Genießen Sie diesen exclusiven Basalmico zu Gegrilltem, zu Eis oder mit ein wenig Kreativität als Ergänzung zu all Ihren Gerichten.
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EAN: 8054934940019
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Adam N 1 Balsamico, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Adam hergestellt.
N°1 Rotling Essig BalsamessigGenießen Sie unseren ersten Balsam Essig aus der neuen Produktreihe "Feine Küche". Aus eigener Ernte zu Balsamessig vergoren.Zutaten: Einreduzierter Traubenmost und Weinessig Säuregehalt: 7% Product of Germany
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bellei Balsamico Essig Di Modena, zum Preis von 22.84 € : es gehört zur Kategorie Essen & Trinken; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Bellei hergestellt.
Nera: Edle Modena-Essenz Die Geschichte von Bellei im Bereich Balsamico Essig reicht weit in die Vergangenheit zurück, bis ins Jahr 1600. Über Jahrhunderte hinweg hat sich die Familie Bellei der Landwirtschaft und der Kunst der Essigherstellung gewidmet. Diese langjährige Erfahrung hat es Bellei ermöglicht, die Herstellung von Balsamico Essig aus Modena zu meistern und zu perfektionieren. Heute steht der Name Bellei für Balsamico Essig von außergewöhnlicher Qualität, der weltweit Anerkennung findet. Der Bellei Balsamico ‘Nera’ aus Modena IGP, gereift über acht Jahre, ist ein Paradebeispiel für fein abgestimmten Geschmack und Qualität. Mit einer Säure von 6% und einer Dichte von 1,24, ganz ohne Farbstoffe, entfaltet dieser Essig ein tiefes, vielschichtiges Aroma. Er zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung von süßen und sauren Noten aus, ergänzt durch eine würzige Tiefe und eine samtige Textur. Diese Eigenschaften machen ihn zum idealen Partner für gegrilltes Fleisch, wo er dessen Aromen subtil unterstreicht. Ebenso bereichert er hochwertige Käsesorten wie Schafskäse, Taleggio und Parmigiano Reggiano, indem er deren Geschmacksprofile elegant hervorhebt und eine neue Ebene der Geschmackstiefe eröffnet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Dispensa di Lorenzo Balsamico, das für 23.64 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von La Dispensa di Lorenzo hergestellt.
Süß-aromatischer Nachgeschmack "La Dispensa di Lorenzo" (wörtlich: 'Lorenzos Speisekammer') hat ihre Heimat in der kleinen, norditalienischen Gemeinde Pieve di Teco am Fluss Arroscia inmitten des gleichnamigen Tals in der malerischen Provinz Ligurien. Das italienische Unternehmen widmet sich mit Leidenschaft und großer Sorgfalt der Produktion des 'Aceto Basalmico Tradizionale di Modena'. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach alten Rezepten meisterlich verarbeitet und mit viel Geduld und Zeit in edlen Fässern gelagert. La Dispensa di Lorenzo 'Gold Label' Basalmico Essig lagerte für 12 Jahre in alten Fässern, die ihm einen spürbar süßen Nachgeschmack der verschiedendte Holzaromen kombiniert. Er ist die ideale Ergänzung zu reifem Käse mit Früchten oder Ihrem Grillfleisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bellei ACETO BASALMICO Gr n, zum Preis von 17.54 € : es gehört zur Kategorie Essen & Trinken; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Bellei hergestellt.
Vielfältig einsetzbarer Küchenhelfer Die „Bellei BALSAMICO Essig-Creme stammt aus der "Acetaia Bellei Luigi & Figli", einem kleinen, traditionellen Familienunternehmen nordöstlich von Modena. Zunächst im Auftrag der Reichen als Landwirte in der Gegend tätig, bewirtschaftete die Familie Bellei Lambrusco-Weinberge seit dem 19. Jahrhundert selbst. Zunächst ausschließlich für den Eigenbedarf, seit Anfang des neuen Jahrtausends aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach hochwertigstem Aceto Balsamico zunehmend für den Verkauf, so dass die Zahl der Eichenholzfässer heute bei um die 3.000 Stück liegt. Dieser „Aceto Balsamico Invecchiato“ aus der Reihe „Precious“ darf eine ganze Zeit lang in Eichenholzfässern reifen. Das Ergebnis ist ein feiner, runder Balsamico-Essig mit Aromen von Eichenholz und reifen Früchten, der sich sehr vielfältig in der Küche einsetzen lässt. Er verfeinert Meeresfrüchte oder ein Risotto, schmeckt über einer Insalata Mista oder zu frischem Thunfisch.
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EAN: 8033813740056
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bellei Balsamico Essig Di Modena, das für 16.64 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Essen & Trinken gelistet, wird von Bellei hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Bianca: Fünf Jahre Geschmacksvielfalt Bellei, ein renommierter Name in der Welt des Balsamico-Essigs, steht für traditionelle Herstellungsverfahren und hochwertige Qualität. Der 'Bianca' Balsamico Essig aus Modena IGP, der in den geschichtsträchtigen Kellern von Bellei etwa fünf Jahre reift, ist ein exquisites Beispiel für deren Handwerkskunst. Ganz ohne Farbstoff und mit einer Säure von 6% sowie einer Dichte von 1,18, verkörpert dieser Essig die reine Essenz der Modeneser Balsamico-Tradition. Er zeichnet sich durch einen durchdringenden, harmonisch säuerlichen Duft aus, eine direkte Folge seiner sorgfältigen Reifung in Fässern. Geschmacklich bietet der 'Bianca' eine perfekt ausgewogene süß-saure Palette, die sich besonders zum Verfeinern von Vorspeisen und gegrilltem Fisch eignet. Diese Balance zwischen Süße und Säure, gepaart mit seiner klaren Geschmacksstruktur, macht ihn zu einem unerlässlichen Element in jeder Küche, die Wert auf Qualität und Geschmack legt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Dispensa di Lorenzo Balsamico, das für 18.34 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von La Dispensa di Lorenzo hergestellt.
Angenehm Süß "La Dispensa di Lorenzo" (wörtlich: 'Lorenzos Speisekammer') hat ihre Heimat in der kleinen, norditalienischen Gemeinde Pieve di Teco am Fluss Arroscia inmitten des gleichnamigen Tals in der malerischen Provinz Ligurien. Das italienische Unternehmen widmet sich mit Leidenschaft und großer Sorgfalt der Produktion des 'Aceto Basalmico Tradizionale di Modena'. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach alten Rezepten meisterlich verarbeitet und mit viel Geduld und Zeit in edlen Fässern gelagert. La Dispensa di Lorenzo 'Silber-Label' ist mit 9 Jahren Lagerzeit in alten Fässern schon ein betagter Basalmico Essig, mit einer besonderen und angenehmen Süße. Dieser vollmundige Basalmico passt perfekt zu Gerichten von Huhn und hellem Fleisch und als Beiwerk zu exotischen Früchten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bellei Sua Meast Denso Dolce, das für 28.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bellei und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Krönung zum Dessert Die „Bellei BALSAMICO Essig-Creme stammt aus der "Acetaia Bellei Luigi & Figli", einem kleinen, traditionellen Familienunternehmen nordöstlich von Modena. Zunächst im Auftrag der Reichen als Landwirte in der Gegend tätig, bewirtschaftete die Familie Bellei Lambrusco-Weinberge seit dem 19. Jahrhundert selbst. Zunächst ausschließlich für den Eigenbedarf, seit Anfang des neuen Jahrtausends aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach hochwertigstem Aceto Balsamico zunehmend für den Verkauf, so dass die Zahl der Eichenholzfässer heute bei um die 3.000 Stück liegt. Bellei "Sua Masteà Denso Dulce" wird auf natürliche Weise nach alter Tradition des Balsamessig aus Modena hergestellt. Die Reifung über mehrere Jahre in speziellen Eichenfässern verleihen ihm ein Aroma mit süßen Holznoten die mit einer samtweichen Dichte und geringer Säure (4%) harmonieren. Er sollte bei Raumtemperatur aufbewahrt werden und völlig natürlich ist jegliches Sediment, das aus dem hohen Anteil an gekochtem Traubenmost stammt. Sua Masteà übersetzt "Seine Majestät" verleiht mit seinem komplexen und raffinierten Aroma vielen Gerichten einen exklusiven Touch. Hervorragend harmoniert er zu gereiftem Käse, Gemüse bis hin zu Fisch und Fleisch und als besondere Krönung zu Erdbeeren und sogar zu Eisspezialitäten.
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EAN: 8033622240518
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casanova Aceto Balsamico 4 Jahre, zum Preis von 17.34 € : es gehört zur Kategorie Essen & Trinken; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Casanova hergestellt.
Schatz der Küche Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region. Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms. Der „Casanova Aceto Balsamico 4 Jahre IGP“ hat die für diese Art des Balsamicos so typische, dunkle Ebenholz-Farbe. Er wird gewonnen aus Most der roten und für die Region um Modena typischen Lambrusco-Traube. Nach dem Einkochen lagert der Most anschließend 4 Jahre in Eichenholzfässern. Das Kürzel I.G.P. ist ein Qualitätsmerkmal und steht für Indicazione Geografica Prodetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. Süß, würzig und wunderbar aromatisch-fruchtig verfeinert dieser „Schatz der Küche“ feine Salate, Antipasti, oder aromatische Käsesorten genauso wie eine Kürbissuppe oder ein klassisches Risotto.
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EAN: 8033378349183
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Casanova Alceto Balsamico 8 Jahre, das für 23.94 € verkauft wird und in der Kategorie Essen & Trinken erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Casanova und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Kleiner, feiner Küchenhelfer Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region. Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms. Der „Casanova Aceto Balsamico 8 Jahre IGP“ hat die für diese Art des Balsamicos so typische, dunkle Ebenholz-Farbe. Er wird gewonnen aus Most der roten Lambrusco-Traube. Nach dem Einkochen lagert dieser Most für 8 Jahre in Eichenholzfässern. Das Kürzel I.G.P. ist ein Qualitätsmerkmal und steht für Indicazione Geografica Prodetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. Mild und fein würzig, fruchtig dabei und wunderbar aromatisch begleitet dieser klassische Balsamico einen gemischten Salat genauso gekonnt wie gegrillte Gemüse, Grillfleisch, Fisch, eine feine Käseplatte oder Parmaschinken!
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EAN: 8033378349190
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Casanova Aceto Balsamico 10 Jahre, das für 32.84 € verkauft wird und in der Kategorie Essen & Trinken erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Casanova und wird von Whiskyworld.de verkauft.
Fein-würziger Küchenhelfer Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region. Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms. Der „Casanova Aceto Balsamico 10 Jahre IGP“ hat die für diese Art des Balsamicos so typische, dunkle Ebenholz-Farbe. Er wird gewonnen aus Most der roten Lambrusco-Traube. Nach dem Einkochen wird er 10 Jahre in Eichenholzfässern gelagert. Das Kürzel I.G.P. ist ein Qualitätsmerkmal und steht für Indicazione Geografica Prodetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. Süß, fein würzig und wunderbar aromatisch begleitet dieser so typische Balsamico gegrillte Gemüse, Kartoffeln aller Art – gerötet, gebacken, frittiert, er rundet Fleischgerichte ab und passt zu Käse, kann aber genauso Pizza oder Eiscreme verfeinern.
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EAN: 8033378349244
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Casanova Aceto Balsamico 10 Jahre, das für 37.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Essen & Trinken gelistet, wird von Casanova hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Aus der italienischen Küche nicht wegzudenken Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region. Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms. Der „Casanova Aceto Balsamico 10 Jahre“ hat die für diese Art des Balsamicos so typische, dunkle Ebenholz-Farbe. Er wird gewonnen aus rotem Traubenmost der Lambrusco-Traube und anschließend 10 Jahre in Eichenholzfässern gelagert. Das Kürzel I.G.P. ist ein Qualitätsmerkmal und steht für Indicazione Geografica Prodetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. Süß, fein würzig und wunderbar aromatisch begleitet dieser typische Balsamico gegrillte Gemüse, Kartoffeln aller Art – gerötet, gebacken, gegrillt, er rundet Fleischgerichte ab und passt zu Käse, kann aber genauso Pizza oder Eiscreme verfeinern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vittorio Cavazzuti GEBRAUCHT, das für 4.98 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Vittorio Cavazzuti - hergestellt.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Verlagshaus Würzburg - Flechsig, Publisher : Verlagshaus Würzburg - Flechsig, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 115, publicationDate : 2007-05-01, authors : Vittorio Cavazzuti, languages : german, ISBN : 3881896449
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Estense Balsamico Reserva di, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Essen & Trinken; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Fattoria Estense hergestellt.
Edler Begleiter feiner Speisen Die kleine „Fattoria Estense“ ist ein relativ junges Familienunternehmen. Gegründet wurde sie 1987 in Cogneto in der Gegend um Modena, und basierend auf alten Familienrezepten und uralten Essig-Kulturen hat man sich heute ganz der biologisch-organischen Herstellung des „Aceto Balsamico di Modena“ verschrieben. Der Balsamessig beginnt seine Reise in den Weinkellern der „Fattoria Estense“ als Most oder Weinessig zunächst in Edelstahltanks gelagert, findet er seinen Weg durch Bottiche, Fässer und Eichenholzfässer, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Der Most für diesen traditionellen „Aceto Balsamico Reserva+“ wird in offenen Kesseln langsam eingekocht, bevor die Essig-Kulturen zugegeben werden, und diese erste Stufe des Balsamessigs in Holzfässern ihre Reifung in den Kellern der Acetaia beginnen darf. Nach einer gewissen Zeit wird der Balsamessig dann in kleinere Holzfässer umgefüllt, um noch mehr Aromen und Vielfalt zu gewinnen. Heraus kommt ein unnachahmlich vollmundiger und samtiger „Aceto Balsamico“ mit intensiven Balsam- und Traubenmost-Noten, im Geschmack mild und dennoch charaktervoll, mit einer seltenen Balance von süß und sauer, der ebenso zu gebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüsen passt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cole Mason Bristol l und, zum Preis von 114.32 € : es gehört zur Kategorie Geschirr & Besteck; dieses Produkt wird von Lusini.com verkauft und von Cole & Mason hergestellt.
Das Öl- und Essig DUO von Cole & Mason präsentiert eine Öl- und Essig Flasche in einem. Die stilvolle Flasche verfügt über einen innenliegenden geschwungenen Essigeinsatz, der sich gefüllt mit Balsamico Essig geschmackvoll in der umliegenden Olivenölflasche einfügt. Der hochwertige Ausgießer besitzt ein innovatives Rückflusssystem dank dessen, die Flüssigkeiten automatisch in den richtigen Container zurückfließen. Durch einfaches Drehen wählen Sie zwischen Öl, Essig oder Verschließen. Das Produkt wird ungefüllt geliefert
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bellei ACETO BASALMICO Blau Basalmico, das für 27.84 € verkauft wird und in der Kategorie Essen & Trinken erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Bellei hergestellt.
Dicht und cremig Die „Bellei BALSAMICO Essig-Creme stammt aus der „Acetaia Bellei Luigi & Figli", einem kleinen, traditionellen Familienunternehmen nordöstlich von Modena. Zunächst im Auftrag der Reichen als Landwirte in der Gegend tätig, bewirtschaftete die Familie Bellei Lambrusco-Weinberge seit dem 19. Jahrhundert selbst, zunächst ausschließlich für den Eigenbedarf, seit Anfang des neuen Jahrtausends aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach hochwertigstem Aceto Balsamico zunehmend für den Verkauf, so dass die Zahl der Eichenholzfässer heute bei um die 3.000 Stück liegt. Der „Aceto Balsamico Invecchiato“ aus der Reihe „Precious“ darf eine ganze Zeit lang in Eichenholzfässern reifen. Das Ergebnis ist ein unglaublich dichter, feiner süß-saurer Balsamico-Essig, mit Aromen von Pflaumen, Feigen und reifen Früchten, der sich sehr vielfältig in der Küche einsetzen lässt. Er verfeinert Antipasti, karamellisierte Zwiebeln, rundet Marinaden für allerlei Grillgut harmonisch ab und schmeckt nahezu göttlich über frische Erdbeeren und Vanilleeis.
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EAN: 8033813743484
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fattoria Estense Balsamico Gran Reserva, das für 35.84 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Fattoria Estense hergestellt.
Edler Begleiter feiner Speisen Die kleine „Fattoria Estense“ ist ein relativ junges Familienunternehmen. Gegründet wurde sie 1987 in Cogneto in der Gegend um Modena, und basierend auf alten Familienrezepten und uralten Essig-Kulturen hat man sich heute ganz der biologisch-organischen Herstellung des „Aceto Balsamico di Modena“ verschrieben. Der Balsamessig beginnt seine Reise in den Weinkellern der „Fattoria Estense“ als Most oder Weinessig zunächst in Edelstahltanks gelagert, findet er seinen Weg durch Bottiche, Fässer und Eichenholzfässer, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Der Most für diesen traditionellen „Aceto Balsamico Gran Reserva“ wird in offenen Kesseln langsam eingekocht, bevor die Essig-Kulturen zugegeben werden, und diese erste Stufe des Balsamessigs in Holzfässern ihre Reifung in den Kellern der Acetaia beginnen darf. Nach einer gewissen Zeit wird der Balsamessig dann in kleinere Holzfässer umgefüllt, um noch mehr Aromen und Vielfalt zu gewinnen. Heraus kommt ein zwölf Jahre alter, unnachahmlich vollmundiger und samtiger „Aceto Balsamico di Modena“ mit intensiven Balsam- und Traubenmost-Noten, im Geschmack bittersüß und wohlbalanciert, der zu zartem Filet und Gänseleberpastete ebenso hervorragend passt wie zu reifem Käse oder einer Kugel frisches Vanille-Eis.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bellei ACETO BASALMICO Gelb Basalmico, das für 24.34 € verkauft wird und in der Kategorie Essen & Trinken erhältlich ist; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Bellei hergestellt.
Für echte Feinschmecker Die „Bellei BALSAMICO Essig-Creme stammt aus der „Acetaia Bellei Luigi & Figli", einem kleinen, traditionellen Familienunternehmen nordöstlich von Modena. Zunächst im Auftrag der Reichen als Landwirte in der Gegend tätig, bewirtschaftete die Familie Bellei Lambrusco-Weinberge seit dem 19. Jahrhundert selbst. Zunächst ausschließlich für den Eigenbedarf, seit Anfang des neuen Jahrtausends aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach hochwertigstem Aceto Balsamico zunehmend für den Verkauf, so dass die Zahl der Eichenholzfässer heute bei um die 3.000 Stück liegt. Der „Aceto Balsamico Invecchiato“ darf eine ganze Zeit lang in Eichenholzfässern reifen. Das Ergebnis ist ein unglaublich dichter, feiner süß-saurer Balsamico-Essig, mit Aromen von Früchten, Zimt und Vanille, der sich vielfältig in der Küche einsetzen lässt – so beispielsweise zusammen mit Parmesan, Meeresfrüchten oder zu einem Obstsalat.
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EAN: 8033813740063
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casanova Aceto Balsamico tradizionale 0, zum Preis von 129.95 € : es gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; dieses Produkt wird von Whiskyworld.de verkauft und von Casanova hergestellt.
Eine echte Köstlichkeit Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region. Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms. Der „Casanova Aceto Balsamico tradizionale Extravecchino 25 Jahre DOP“ hat die für diese „Königsklasse“ des Balsamicos so typische, dunkle Ebenholz-Farbe und eine üppige, dickflüssige Konsistenz. Er wird gewonnen aus dem Most der Lambrusco-Traube, der anschließend lange einreduziert wird. Danach wird er in Holzfässern – zumeist Eichenholz, aber auch Maulbeer-, Kastanien-, Wacholder- oder Eschenholz werden verwendet – gelagert. Vergleichbar mit dem Solera-Verfahren beim Sherry wandert der Essig dabei durch Fässer mit Inhalt zunehmenden Alters. Entnommen wird dabei immer nur ein Teil seines Inhaltes, wobei nur Essig aus den kleinsten (30–40 Liter fassenden) Fässern mit dem ältesten Inhalt abgefüllt wird. Entnommen wird hiervon allerdings nicht mehr als ein Viertel der Füllmenge. Das Kürzel D.O.P. ist ein Qualitätsmerkmal und steht für Denominazione d’Origine Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. Wunderbar balancierend zwischen fruchtiger Süße und feingliedrig-würzigem Essig begleitet dieser cremige, weiche 25 Jahre alte Aceto Balsamico Früchte genauso wie Gemüse, Fleisch oder einen wunderbar gereiften Parmesan.
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EAN: 8033378349169
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Casanova Aceto Balsamico tradizionale Affinato, das für 75.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe gelistet, wird von Casanova hergestellt und von Whiskyworld.de verkauft.
Wunderbar würziger Begleiter Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region. Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms. Der „Casanova Aceto Balsamico tradizionale Affinato 12 Jahre DOP“ hat die für diese Art des Balsamicos so typische, dunkle Ebenholz-Farbe und eine üppige, dickflüssige Konsistenz. Er wird gewonnen aus rotem Traubenmost der Lambrusco-Traube, der anschließend lange einreduziert wird. Danach wird er in Holzfässern – zumeist Eichenholz, aber auch Maulbeer-, Kastanien-, Wacholder- oder Eschenholz – gelagert. Vergleichbar mit dem Solera-Verfahren beim Sherry wandert der Essig dabei durch Fässer mit Inhalt zunehmenden Alters. Entnommen wird dabei immer nur ein Teil seines Inhaltes. Abgefüllt wird zuletzt nur Essig aus den kleinsten (30–40 Liter fassenden) Fässern mit dem ältesten Inhalt, wobei nicht mehr als ein Viertel der Füllmenge dieses Fasses entnommen wird. Das Kürzel D.O.P. ist ein Qualitätsmerkmal und steht für Denominazione d’Origine Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. Unglaublich rund fruchtig-würzig, süß und frisch zugleich begleitet dieser sämige, 12 Jahre alte Aceto Balsamico gegrilltes Gemüse, reifen Parmesan oder einen schönen Pecorino genauso wie Obstsalat oder ein feines Risotto.
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