Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermann Koch GEBRAUCHT Die Fabrikation, das für 72.99 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Hermann Koch - hergestellt.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Sponholz, Publisher : Sponholz, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1982-01-01, authors : Hermann Koch, ISBN : 3871501689
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EAN: 9783871501685
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Test orbisana de Die Fabrikation, das für 198 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Test orbisana.de und wird von Orbisana.de verkauft.
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren. Hermann Koch, der Gründer dieses Standardwerkes, ist verstorben. Martin Fuchs beschäftigte sich schon in seiner Zeit als Redakteur der afz (allgemeine fleischer zeitung) intensiv mit allen Themen des Fleischerhandwerks. Während seines Studiums der Betriebswirtschaft baute er seine Kenntnisse aus und setzte sie als Berater, Seminarleiter und Fachbuchautor um. Von 1994 bis 2004 war er Geschäftsführer des Fleischerverbands Hessen und der GFF-Beratung in Obertshausen, die bundesweit Betriebe des Fleischerhandwerks in kaufmännischen Fragen berät. Heute ist Martin Fuchs Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Verbands.
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EAN: 9783866413146
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermann Koch Die Fabrikation feiner, das für 198 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Hermann Koch - hergestellt.
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 24, Label : Deutscher Fachverlag, Publisher : Deutscher Fachverlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 864, publicationDate : 2016-05-03, authors : Hermann Koch, Martin Fuchs, languages : german, ISBN : 3866413149
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Peetz Fachbuch Selbst R uchern, zum Preis von 26.8 € : es gehört zur Kategorie Grill, Planchas & Zubehör; dieses Produkt wird von Manomano.de verkauft und von Peetz hergestellt.
Fachbuch Selbst Räuchern Fisch, Fleisch, Geflügel. Von Maria Sator Taschenbuch mit 128 Seiten erschienen im Heel Verlag ISBN 978-3-86852-316-4. Kurzbeschreibung: Selbermachen liegt im Trend ? auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Wurstwaren und Fisch über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps. Die Räuchermethoden: Heiß-, Warm- und Kalträuchern Die verschiedenen Hölzer ? und was den Rauch zusätzlich würzt Räuchergeräte Das Räuchergut vorbereiten Räuchertipps und -tricks vom Profi Grundrezepte für Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel Rezepte mit geräucherten Zutaten Taschenbuch 118 Seiten
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EAN: 4002454940228
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Servierplatte 3er Set Edelstahl, das für 13.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Tische & Stühle gelistet, wird von Relaxdays hergestellt und von Manomano.de verkauft.
Sie richten eine Party aus oder erwarten eine größere Gesellschaft und möchten Ihr Essen ansprechend servieren? Mit dem 3er Set aus Anrichteplatten können Sie leckere Fleisch- und Wurstwaren, Käse oder kleine Häppchen appetitlich arrangieren. Ideal sind die großen Partyplatten auch für das Buffet. Der glänzende Edelstahl macht Ihr Essen auch optisch zu einem Leckerbissen. Nach der Verwendung können die Platten ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Servierplatte 3er Set im Detail - Material: Edelstahl - Farbe: Silber Buffetplatte M - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 33 x 26,5 cm - Gewicht je Platte: ca. 300 g Buffetplatte L - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 45,5 x 22 cm - Gewicht je Platte: ca. 340 g Buffetplatte XL - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 48 x 33 cm - Gewicht je Platte: ca. 540 g Partyplatten aus Edelstahl - Zum Anrichten und Servieren von Speisen - Für große Feiern ideal auf dem Buffet - Glänzender Edelstahl für edle Optik - Für Wurst- und Käseplatten, Fleisch uvm. - Auch für
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EAN: 4052025912413
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Foffani 2020 Refosco dal Peduncolo, das für 16.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Foffani hergestellt.
Der typische friulanische Rotwein: Er ist als sozialer Aggregator und Meister der guten Laune bekannt. Er passt am besten zu Käse und Wurstwaren aus der Region, gegrilltem Fleisch, fettem Fisch (Kabeljau, Aal)
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Villa Merighi 2022 Bardolino DOC, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Villa Merighi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Jung, für die ganze Mahlzeit geeignet, perfekt zu Fleisch und Wurstwaren, präsentiert er sich am Gaumen mit einer sanften Tanninstruktur und einer fruchtigen Explosion zwischen Frische und Würze.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Antico Borgo di Sugame Chianti, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antico Borgo di Sugame und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive rubinrote Farbe mit einem reifen fruchtigen Aroma und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er weich und warm, mit zarten Tanninen, einer außergewöhnlichen Struktur und einem langen aromatischen Abgang. Er kann zu traditionellen toskanischen Wurstwaren, reifen Käsesorten und rotem Fleisch getrunken werden, aber am besten passt er zu Wild wie Wildschwein oder Hase.Der Riserva wird nur aus den besten Jahrgängen und ausschließlich aus den besten Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt 12/18 Tage lang in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen, die sich auf den Schalen der Trauben befinden. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern (nicht neu) statt, in denen der Wein dann 12 Monate lang reift. Die weitere Verfeinerung erfolgt in Stahlbehältern und schließlich in der Flasche selbst.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Guglielmini 2021, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Agricola Guglielmini hergestellt.
Hergestellt aus einheimischen Barbera, Croatina, Uva Rara Trauben. Violett-rote Farbe, mit einem Aroma von Beeren und Kirschen und lebendigen Geschmack und weich. Er passt gut zu rotem Fleisch und Wurstwaren im Allgemeinen. Serviertemperatur: 15/20° C in einem Kelchglas.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Sant Elia Vert, zum Preis von 24.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Azienda Agricola Sant'Elia hergestellt.
Handverlesene, ausschließlich 100%ige Aglianico-Trauben aus dem Familienweingarten in Pietradefusi (AV) in der Gemeinde Vertecchia, von der sich der Name Verté ableitet. Der Wein reift in Stahl- und Eichenfässern und anschließend in der Flasche. Passt zu reifen Käsesorten, Wurstwaren und rotem Fleisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antico Borgo di Sugame Chianti, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Antico Borgo di Sugame hergestellt.
Intensive rubinrote Farbe, fruchtiges Aroma und charakteristisch für die traditionelle Rebsorte Sangiovese. Am Gaumen ist er tanninhaltig mit guter Struktur und einem langen aromatischen Abgang. Er passt gut zu den traditionellen toskanischen Wurstwaren und reifen Käsesorten sowie zu gegrilltem rotem Fleisch.Dieser Wein wird aus 100% Sangiovese hergestellt. Manchmal wird auch ein kleiner Teil Merlot hinzugefügt.Die Gärung erfolgt 12/18 Tage lang in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen, die sich auf den Schalen der Trauben befinden. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt, in denen der Wein die nächsten 12 Monate reift. Er wird 3 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Guglielmini 2022, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Guglielmini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein er DOC-Wein aus den autochthonen Rebsorten Barbera, Croatina und Uva Rara. Purpurrote Farbe, Duft nach kleinen Früchten und Sauerkirschen, er und weicher Geschmack. Er passt gut zu rotem Fleisch und Wurstwaren im Allgemeinen. Serviertemperatur: 15/17°C in einem Kelchglas.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Giribaldina 2022 Montedelmare Barbera, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Giribaldina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dunkles Rubinrot, fruchtige Noten in der Nase mit Anklängen an Himbeere und Minze, im Mund warm und samtig mit voller Struktur und leichtem Tannin im Abgang. Passt gut zu: Vorspeisen, Wurstwaren, ersten Gängen, weißem Fleisch, Süßwasserfisch, Frischkäse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aufschnittsdose Sigma Home 3er, zum Preis von 21.53 € : es gehört zur Kategorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; dieses Produkt wird von Manomano.de verkauft und von Sunware hergestellt.
In der speziellen Sigma Home Frischbox für Fleisch- und Wurstwaren von Sunware bleiben Fleisch- und Wurstwaren herrlich frisch. Diese Box besteht aus drei stapelbaren Tabletts, so dass unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren getrennt aufbewahrt werden können. Durch das transparente Sichtfenster ist der Inhalt auf einen Blick sichtbar. Diese Frischebox für Fleisch- und Wurstwaren ist für Temparturen von -40°C bis 120°C geeignet und ist dadurch kühlschrank-, gefrierschrank- und mikrowellenfest. Ideal also, zum Einfrieren und wieder Auftauen von Fleisch- und Wurstwaren. Außerdem kann die Aufbewahrungsbox wunderbar im oberen Korb des Geschirrspülers gereinigt werden. Alle Produkte von Sunware sind BPA-frei und vollständig recycelbar! Diese Frischebox für Fleisch- und Wurstwaren ist Teil der Sigma home-Kollektion, was an allen Detail zu sehen ist. Der Soft-Touch-Deckel, das matt strukturierte Material und die schönen Farben, in denen diese Aufbewahrungsbox für Fleisch- und Wurstwaren
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EAN: 8711112062061
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Servierplatte 3er Set Edelstahl, das für 13.99 € verkauft wird und in der Kategorie Tische & Stühle erhältlich ist; dieses Produkt wird von Manomano.de verkauft und von Relaxdays hergestellt.
Sie richten eine Party aus oder erwarten eine größere Gesellschaft und möchten Ihr Essen ansprechend servieren? Mit dem 3er Set aus Anrichteplatten können Sie leckere Fleisch- und Wurstwaren, Käse oder kleine Häppchen appetitlich arrangieren. Ideal sind die großen Partyplatten auch für das Buffet. Der glänzende Edelstahl macht Ihr Essen auch optisch zu einem Leckerbissen. Nach der Verwendung können die Platten ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Servierplatte 3er Set im Detail - Material: Edelstahl - Farbe: Silber Buffetplatte M - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 33 x 26,5 cm - Gewicht je Platte: ca. 300 g Buffetplatte L - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 45,5 x 22 cm - Gewicht je Platte: ca. 340 g Buffetplatte XL - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 48 x 33 cm - Gewicht je Platte: ca. 540 g Partyplatten aus Edelstahl - Zum Anrichten und Servieren von Speisen - Für große Feiern ideal auf dem Buffet - Glänzender Edelstahl für edle Optik - Für Wurst- und Käseplatten, Fleisch uvm. - Auch für
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für KITCHEN PRO Schere schneidet alles, das für 21 € verkauft wird und in der Kategorie Handwerkzeuge erhältlich ist; dieses Produkt wird von Manomano.de verkauft und von KITCHEN PRO hergestellt.
Die Schere mit 5 Klingen: L'EMINCE TOUT Die EMINCE TOUT wird schnell zu Ihrem Lieblingsküchenutensil werden. Mit ihren 5 Edelstahlklingen und dem beidhändigen Griff wird die EMINCE TOUT Sie mit ihrer Schärfe und ihrer Fähigkeit, Ihnen zu helfen, überraschen. Gemüse, Kräuter, Wurstwaren, Eier, kaltes Fleisch usw. Alle Lebensmittel werden schnell, sauber und gleichmäßig geschnitten, so dass Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Kann mit Seifenwasser und/oder in der Spülmaschine gereinigt werden. 5 scharfe Klingen in gleichmäßigen Abständen Ideal zum Zerkleinern Ihrer Lieblingskräuter: Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Lorbeerblätter ... Ideal zum Schneiden und Zerteilen von hartgekochten Eiern und Salatbeilagen: Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten usw. Sie kann auch zum Schneiden und Vernichten aller Arten von Dokumenten verwendet werden. L' EMINCE TOUT wird auch als Schere mit 5 Klingen, Schere zum Schneiden bezeichnet
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Servierplatte 3er Set Edelstahl, das für 17.99 € verkauft wird und in der Kategorie Tische & Stühle erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Relaxdays und wird von Manomano.de verkauft.
Sie richten eine Party aus oder erwarten eine größere Gesellschaft und möchten Ihr Essen ansprechend servieren? Mit dem 3er Set aus Anrichteplatten können Sie leckere Fleisch- und Wurstwaren, Käse oder kleine Häppchen appetitlich arrangieren. Ideal sind die großen Partyplatten auch für das Buffet. Der glänzende Edelstahl macht Ihr Essen auch optisch zu einem Leckerbissen. Nach der Verwendung können die Platten ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Servierplatte 3er Set im Detail - Material: Edelstahl - Farbe: Silber Buffetplatte M - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 33 x 26,5 cm - Gewicht je Platte: ca. 300 g Buffetplatte L - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 45,5 x 22 cm - Gewicht je Platte: ca. 340 g Buffetplatte XL - Größe H x B x T: ca. 1,5 x 48 x 33 cm - Gewicht je Platte: ca. 540 g Partyplatten aus Edelstahl - Zum Anrichten und Servieren von Speisen - Für große Feiern ideal auf dem Buffet - Glänzender Edelstahl für edle Optik - Für Wurst- und Käseplatten, Fleisch uvm. - Auch für
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EAN: 4052025912390
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für J WESTERHOLT westerholt R ucher, zum Preis von 50.23 € : es gehört zur Kategorie Sonstige; dieses Produkt wird von Manomano.de verkauft und von J. WESTERHOLT hergestellt.
Produkteigenschaften: Räucher- und Grillofen mit Thermometer einfache Bedienung, auch für Anfänger geeignet zum Räuchern von Fisch-, Fleisch- und Wurstwaren mit Einlegeschale für Räuchermehl Material: Metall Maße: ca. 40 x 75 cm Materialstärke: 0,8 mm Gewicht: 8,9 kg
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EAN: 4017265022162
