Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Graci Etna Rosso 2021 75cl, das für 29.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Graci hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Graci Etna Rosso ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt vom italienischen Weingut Graci in der DOC Etna (Sizilien) aus der Sorte Nerello Mascalese. Graci liegt im Norden des Ätna (Catania) in einem Gebiet mit sehr langer Weinbautradition und ist ein Weingut, das nur mit einheimischen Sorten wie Nerello Mascalese, Carricante und Catarratto arbeitet und das der Nachhaltigkeit, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, besondere Aufmerksamkeit schenkt. Als Ergebnis erhalten sie Weine, die den natürlichen Ausdruck eines großen Vulkangebiets respektieren und in der Lage sind, zu begeistern. Graci Etna Rosso stammt aus Weinbergen im Nordosten des Ätna, auf einer Höhe zwischen 600 und 700 Metern über dem Meeresspiegel, mit eisenreichen vulkanischen Böden. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden betrieben, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs erhalten bleibt. Im Weinkeller wird Graci Etna Rosso einer traditionellen, spontanen Gärung im Zementtank unterzogen und es erfolgt eine Mazeration in Kontakt mit den Schalen für etwa 30 Tage. Anschließend wird er malolaktisch fermentiert und 18 Monate lang in Zementtanks gealtert. Graci Etna Rosso ist ein Rotwein, der vom Fuße des sizilianischen Vulkans Ätna stammt. Ein köstlicher Rotwein, der die Tugenden eines einzigartigen Terroirs widerspiegelt.
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EAN: 8033609610006
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Delle Terre Nere Etna, zum Preis von 56.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Castiglione di Sicilia ist ein attraktives Reiseziel für Naturliebhaber, Weinliebhaber und diejenigen, die die Kultur und Geschichte Siziliens (Italien) erkunden möchten. Vor allem aber ist diese Region bekannt für ihre Nähe zum majestätischen Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas. Dort produziert Tenuta Delle Terre Nere, ein Weingut, dessen Name auf die schwarzen vulkanischen Böden der Gegend verweist, einzigartige Weine von einmaliger Komplexität und Eleganz. Es ist zweifelsohne das Ergebnis einer Kombination aus einheimischen Sorten, umweltfreundlichen Praktiken und einer sorgfältigen Pflege der Details. Eine Arbeitsweise, die einen eigenen Stil geprägt und sich den Respekt der internationalen Weinwelt verdient hat. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito, ein Rotwein, der aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt und mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio aus einem Weinberg im Ortsteil Santo Spirito, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, angereichert wird. Daher auch der Name des Weins. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und wachsen auf der Nordseite des Vulkans (DOC Etna Rosso) in einer Höhe von 700 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau ist nachhaltig und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate lang in Holzfässern, Tonneaux und großen Fässern von 10 bis 30 Hektolitern. Schließlich wird er einen Monat lang in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit seiner unglaublich fleischigen, dichten Textur und seiner aromatischen Komplexität fängt der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito die reinste Essenz des Ätna und den ganzen Zauber des Santo Spirito ein. Eine großartige sensorische Reise, die Sie mit den Wurzeln und der Leidenschaft dieses vulkanischen Landes verbindet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Delle Terre Nere Etna, das für 36.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta delle Terre Nere und wird von Decantalo.de verkauft.
Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Tenuta Delle Terre Nere in Sizilien (Italien) aus den einheimischen Sorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Auf der Insel Sizilien, am Fuße des Ätna, betreiben die Brüder Marco und Sebastian De Grazia seit mehr als 30 Jahren ihr Weinprojekt. In Tenuta Delle Terre Nere stellen sie edle und reine Weine her, die den außergewöhnlichen Ort ausdrücken, an dem sie sich befinden. Ausgehend von hervorragenden Rohstoffen und wenig interventionistischer Weinherstellung hat die Arbeit der Brüder De Grazia dazu beigetragen, Ätna an die Spitze der Weltweinkarte zu bringen. Tenuta Delle Terre Nere Rosso stammt sowohl aus jungen als auch aus alten Weinbergen, die am Nordhang des Ätna liegen. Es handelt sich um Reben, die in vulkanischem Boden in einer Höhe von 600 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Landbau betrieben und der Ertrag ist auf 35 hl pro Hektar begrenzt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso bis zum Ende der Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, zwischen 25 und 28 °C, mazeriert. Danach erfolgt spontan die malolaktische Gärung und es beginnt die Reifung von 16 Monaten in großen französischen Holzfässern. Schließlich verbleibt er bis zu Abfüllung einen Monat in Edelstahltanks. Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso ist ein reiner und eleganter Rotwein mit der Köstlichkeit eines Burgund und der Länge eines Pinot Noir. Ein wahrer Botschafter einer vielversprechenden Weinregion.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tornatore Etna Rosso 2021 75cl, das für 28.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tornatore und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Ätna, derzeit einer der aktivsten Vulkane der Welt, birgt eine vielfältige griechische Mythologie. Hier befanden sich die Schmelzöfen des Hephaistos, des Gottes der Schmiedekunst und des Feuers, aus denen fast alle fein gearbeiteten Metallgegenstände wie die Ägide des Zeus, der berühmte Gürtel der Aphrodite oder die Rüstung des Achilles stammen. Neben diesem mythologischen Erbe hat der Ätna aber auch eine bedeutende Weinbautradition, die bis in die Zeit vor der Ankunft der Griechen zurückreicht. Francesco Tornatore nimmt dieses Erbe auf und baut im Jahr 2010 ein wunderschönes Weingut im Dorf Castiglione di Sicilia, an der Nordseite des Vulkans Ätna (Sizilien), wo schon sein Urgroßvater einheimische Sorten der Insel anpflanzte. Unter den jährlich auf den Markt gebrachten Referenzen ist der Tornatore Etna Rosso ein Rotwein, der aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt wird. Alte Rebstöcke, die auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind, werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand gelesen und ausgewählt. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Betontanks bei kontrollierter Temperatur von 22 bis 25 °C für 10 bis 12 Tage. Anschließend reift der Wein sechs Monate in Holzfässern und weitere drei Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Das Ergebnis ist der Tornatore Etna Rosso, ein Wein, der sich schnell trinken lässt, ohne dabei leichte Kost zu sein. Ein komplexer DOC Etna Rosso zum richtigen Zeitpunkt, der es Ihnen ermöglicht, ein vielfältiges historisches Erbe zu genießen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Masseria Setteporte Nerello Mascalese Etna, das für 37.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Masseria Setteporte hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Etna Rosso 2021 Tornatore, zum Preis von 26.91 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Tornatore hergestellt.
Dieser Jahrgang zeigt noch mehr Finesse und Volumen als frühere, mit Noten von wilden Rosen und Waldfrüchten, die perfekt zu Lammbraten passen! - R. Parker Nerello Mascalese ist eine aromatische rote Rebsorte aus Sizilien. Sie ist kräftig, vollmundig und gedeiht an den Hängen des Ätna. Ihre Rotweine verfügen über eine helle Farbe, frische Säurenoten und einen duftenden, blumigen Charakter, der von süßen Erdbeernoten begleitet wird. Bei jungen Weinen können die Tannine manchmal recht schroff wirken, aber nach einigen Jahren Flaschenreifung verwandeln sich diese Weine in Schätze voller Komplexität und Aromen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantine Patria 2021 5 1, das für 65.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantine Patria hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Entdecken Sie die authentische Essenz des Ätna mit unserem exklusiven Angebot: Kaufen Sie 5 Flaschen des 2021 Femina Rosso Etna DOC BIO und erhalten Sie eine Flasche gratis. Der Wein ist fein und ausgewogen und ist damit der perfekte Begleiter bei besonderen Anlässen, ob nun mit oder auch ohne Essen. Die Cantine Patria, 1950 von Francesco Di Miceli gegründet, ist eines der traditionsreichsten Weingüter Siziliens. Es verbindet den majestätischen Vulkan Ätna mit jahrhundertealten Weinbautechniken und modernster Technologie.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenute dei Ciclopi 2021 Rosso, das für 33.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenute dei Ciclopi hergestellt.
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Noten von Blutorange, Wacholderbeeren, Chinarinde und Tamarinde vor einem magmatischen Hintergrund von Graphit, gefolgt von pflanzlichen Noten von Moschus, Tabakblatt und Süßholzwurzel in einem Umfeld von Leder, Eukalyptus, Rosmarin und Kapern. Er schließt mit einer leichten Schärfe von schwarzem Pfeffer, Johannisbrot und Nelken. Ein muskulöser und ausgewogener Körper, der von einer frischen, würzigen Note und seidigen Tanninen getragen wird. Anhaltender Abgang, der zu mineralischen Anklängen zurückkehrt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Patria 2021 Femina Rosso, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Patria hergestellt.
Der Wein hat eine rubinrote, transparente und brillante Farbe, die seine Helligkeit und Struktur widerspiegelt. In der Nase ist das Aroma elegant und typisch für das Terroir, geprägt von mineralischen Noten, süßen Gewürzen, Anklängen von Zitrusfrüchten und Beeren und bietet ein komplexes und faszinierendes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen, mit einem Schluck von großer Frische, der von feinen, samtigen Tanninen gut ausgeglichen wird. Der Abgang ist würzig und vermittelt ein angenehmes und anhaltendes Gefühl von Sauberkeit und Harmonie.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Iuppa Angelo 2021 Clo Rosso, das für 41.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Iuppa Angelo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Farbe: kalkiges Rubinrot von mittlerer Transparenzaromen: Wiedererkennbare Noten von Kirsche, Unterholz, Granatapfel, Anklänge von Graphit und süßen Gewürzen. Aromatische Kräuter- und Mineralnoten, die typisch für den Vulkan sind, werden deutlich.Gaumen: Ein voller, warmer Wein mit eleganter Weichheit und samtigen Tanninen. Er ist sehr ausgewogen in seiner Geschmacksentwicklung und hat eine deutliche Würzigkeit
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Restposten Tascante Ghiaia Nera Etna, das für 26.96 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Tascante hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Etna Rosso DOC, renommiertes Anbaugebiet auf SizilienExquisite Balance zwischen Frucht und MineralitätWunderbar weiche Tannine und eleganter NachhallVollmundig und komplex mit dunklen BeerenaromenPerfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso, zum Preis von 26.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Tenuta Tascante hergestellt.
Etna Rosso DOC, renommiertes Anbaugebiet auf SizilienExquisite Balance zwischen Frucht und MineralitätWunderbar weiche Tannine und eleganter NachhallVollmundig und komplex mit dunklen BeerenaromenPerfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Etna Rosso 2021 Planeta, das für 37.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Planeta und wird von Vinatis.de verkauft.
Rotwein - Italien - Sizilien - Etna DOC - 13 % vol - 100% Nero Mascalese
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Graci Arcuria Etna Rosso 2019, das für 53.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Graci und wird von Decantalo.de verkauft.
Graci Arcuria Etna Rosso ist ein Rotwein Barrique, der vom sizilianischen Weingut Graci in der DOC Etna Rosso aus der Sorte Nerello Mascalese hergestellt wird. Graci liegt am Nordhang des Ätna, in Passopisciaro (Sizilien). Dabei handelt es sich um ein Anwesen in einem Gebiet mit einer jahrtausendealten Weinbautradition. Dessen Önologe möchte Weine aus einheimischen Sorten wie Nerello Mascalese, Carricante und Catarratto herstellen, die ihre wahre Natur zum Ausdruck bringen. Graci Arcuria Etna Rosso stammt aus einem sehr alten Weinberg auf einer Höhe zwischen 600 und 700 Metern. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in sandigen Böden vulkanischen Ursprungs mit hohem Eisengehalt gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, bei der der Ertrag auf 40 hl / ha begrenzt wird. Wenn die Trauben ihren optimalen Reifepunkt erreichen, werden sie von Hand gelesen und direkt im Weinberg klassifiziert. Im Weinkeller gären die Trauben des Graci Arcuria Etna Rosso 30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen in konischen Bottichen mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Der Wein reift dann 24 Monate in Fudern, wobei die spontane malolaktische Gärung beginnt. Schließlich wird der Wein 6 Monate in der Flasche veredelt, bevor er auf den Markt kommt. Graci Arcuria Etna Rosso ist ein Rotwein, bei dem sich die einheimische Sorte Nerello Mascallese von ihrer erlesensten und elegantesten Seite zeigt. Ein Rotwein mit einer langen Lebensdauer von 5 bis 10 Jahren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Murgo Etna Rosso 2022 75cl, das für 21.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Murgo und wird von Decantalo.de verkauft.
Murgo Etna Rosso ist ein in Edelstahl gereifter Rotwein, hergestellt vom sizilianischen Weingut Murgo aus den einheimischen Sorten Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese in der DOC Etna Rosso (Italien). Murgo ist das Projekt von Emanuele Scammacca del Murgo, einem Diplomaten mit Adelstitel, der 1981 beschloss, das alte Familiengut auf dem Ätna in ein modernes produktives landwirtschaftliches Anwesen umzuwandeln, wobei die jahrhundertealte Tradition beibehalten wurde. Zu diesem Zweck wird er ein überzeugter Verfechter der einheimischen Sorte Nerello und bezieht seine acht Kinder in das Projekt ein. Murgo Etna Rosso stammt aus Weinbergen an den Hängen des Ätna, 500 Meter über dem Meeresspiegel. Dabei handelt es sich um einheimische Reben auf vulkanischen Böden, die stark vom mediterranen Klima Siziliens beeinflusst werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Murgo Etna Rosso schonend gepresst und mazerieren einige Tage kalt in Edelstahltanks. Anschließend gären sie mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und der Wein erhält in diesen Behältern die Affinage, bevor er abgefüllt wird. Murgo Etna Rosso ist das Ergebnis eines exquisiten vulkanischen Bodens und ein sehr mineralischer Wein. Eine Ausarbeitung, die dank ihrer Persönlichkeit, Eleganz und sensorischen Komplexität die repräsentativste des Unternehmens und sogar eine der herausragendsten der DOC Etna ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Etna Bianco 2022, das für 32.97 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn es stimmt, dass ein Terroir einzigartig ist und von der Kombination aller natürlichen Einflüsse des Bodens, wie geologische Beschaffenheit, Lage, Klima und Reben selbst, abhängt, können die Ergebnisse je nach den Einsatz des Winzers unendlich sein. So beschloss Giovanni Rosso, ein Familienbetrieb, der seit den 1890er Jahren in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Piemont (Italien) Trauben anbaut, neue Weinberge auf der anderen Seite des Landes zu erforschen. Genau gesagt kaufte er 2016 eine kleine Parzelle von 4,5 ha in dem sizilianischen Dorf Solicchiata und begann ein Wiederherstellungsprojekt, das dem gleichen Mantra folgt, das das ursprüngliche Weingut im Piemont so berühmt gemacht hat: „Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“. So entstand Giovanni Rosso Etna Bianco, ein Weißwein, der von Davide, dem Sohn von Giovanni, hergestellt wird, der diese Parzelle am Fuße des Ätna-Vulkans in 750 m Höhe bewirtschaftet. Alte Rebstöcke der einheimischen Rebsorte Carricante sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und werden auf umweltfreundliche Weise angebaut, um die maximale Reinheit des Terroirs zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Danach verbringt er einige Zeit auf den Schalen und gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich verbleibt der Wein fünf Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit dem Ziel, die ganze Eleganz und Mineralität des vulkanischen Bodens des Ätna widerzuspiegeln und den Weinbereitungstechniken zu folgen, die diesem piemontesischen Weingut so viel Ansehen eingebracht haben, ist der Giovanni Rosso Etna Bianco ein reines Spiegelbild seines Ursprungsortes.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masseria Setteporte Etna Rosso 2022, das für 28.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Masseria Setteporte hergestellt.
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EAN: 8053629410400
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo 2019, das für 35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tornatore hergestellt.
Der Vulkan Ätna in Sizilien ist der höchste und aktivste Vulkan in Europa. Er wird als Italiens „guter Riese“ bezeichnet, weil er zwar manchmal das tägliche Leben seiner Nachbarn stört, aber in der Regel keinen großen Schaden anrichtet, sondern der Region in Wirklichkeit viele Vorteile bringt. Was die Weinwelt betrifft, so bietet der Ätna vulkanische Böden, die dem Wein eine unvergleichliche Mineralität verleihen. Francesco Tornatore, ein Abenteurer, der, nachdem er sein Vermögen in der Telekommunikation verdient hatte, beschloss, die von seinem Urgroßvater 1865 gepflanzten Weinberge in dem Dorf Castiglione di Sicilia, an der Nordseite des Vulkans Ätna (Sizilien), zurückzugewinnen und ein wunderschönes Weingut zu errichten, hat es wie kein anderer verstanden, die Besonderheiten dieses Terroirs zu nutzen. Unter seinen großen Weinen ist der Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo ein Rotwein, der aus einem Cru, dem „Pietrarizzo“, stammt, das seit dem letzten Jahrhundert als eines der am besten geeigneten Gebiete für den hochwertigen Anbau der Traube Nerello Mascalese bekannt ist. Es handelt sich um ein vulkanisches Terroir auf einer Höhe von 650 Metern, wo die Produktion stark eingeschränkt ist. Nach der Handlese werden die Trauben schnell in die Kellerei transportiert und einer gründlichen Auswahl unterzogen. Anschließend werden die Trauben abgebeert, schonend eingemaischt und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in Eichenfässern und Betonbottichen und schließt die Reifezeit mit mindestens drei Monaten in der Flasche ab. Das Ergebnis ist eine perfekte Kombination aus der aromatischen Fülle der Trauben und der Komplexität des Ausbaus in Eichenfässern. Der Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo ist zweifelsohne ein Rotwein, der all das Gute des Ätna-Vulkans repräsentiert.
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EAN: 8056370560745
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Etna 2020 75cl, zum Preis von 38.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Es nicht das erste Mal, dass ein Winzer, der in einem bestimmten Weinbaugebiet seine Spuren hinterlassen hat, sein gesamtes Wissen mitnimmt, um sein Glück in einer anderen Region zu versuchen. So begibt sich Giovanni Rosso, einer der Winzer, die am meisten zum Glück und Ruhm des Nebbiolo in Serralunga d'Alba, Piemont (Italien) beigetragen haben, im Jahr 2016 auf ein neues Vorhaben am anderen Ende des Landes, nämlich in Etna, Sizilien. Zu diesem Zweck erwirbt er einen alten Weinberg am Nordhang des Ätna und beginnt, kleine Chargen einheimischer Rebsorten zu keltern, wodurch er eleganten Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit erzielt. Aus dieser Initiative präsentiert uns Giovanni Rosso Etna Rosso, ein Wein, der von Nerello Mascalese-Reben stammt, die auf vulkanischem Boden und in beachtlicher Höhe angepflanzt sind. Alte Rebstöcke, die nachhaltig bewirtschaftet und von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Nachdem sie in die Kellerei gebracht wurden, erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben; sie werden entrappt und behutsam gequetscht. Die Gärung findet in Edelstahltanks über 12 Tage mit täglichen Umpumpvorgängen statt. Anschließend reift der Wein 15 Monate lang in großen Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. Wenn man bedenkt, dass die vulkanischen Böden in keiner Weise mit denen des Piemonts vergleichbar sind, zeigt uns Giovanni Rosso, dass er dank seines Fachwissens allen Herausforderungen gewachsen ist. Giovanni Rosso Etna Rosso ist ein Rotwein, der die ganze Eleganz und Mineralität repräsentiert, die für die Weine der DOC Etna Rosso charakteristisch sind, gezeichnet von der Hand eines der Großen.
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EAN: 8028981116949
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C dei Frati Ronchedone Vino, zum Preis von 21.11 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Delicando.com verkauft und von Ca dei Frati hergestellt.
Seit seiner Gründung im Jahr 1939 durch Domenico Dal Cero ist das Weingut Cà dei Frati ein Inbegriff für familiäre Weinbaukunst geblieben. Mit einer jährlichen Produktion von rund 400.000 Flaschen, von denen lediglich 30% für den Export bestimmt sind, hat sich das Weingut eine exklusive Position auf dem globalen Markt gesichert. Der Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso ist eine sorgfältig komponierte Cuvée aus 50% Marzemino, 40% Sangiovese und 10% Cabernet, die auf einem vielfältigen Terroir aus kalkhaltigem, tonigem, sandigem und schlammigem Boden gedeihen. Die 14-monatige Barriquereifung verleiht dem Ronchedone von Ca dei Frati eine ausgeprägte Tiefe, Struktur sowie feine Holznoten, während die anschließende 10-monatige Flaschenreifung das Aromenprofil harmonisiert. Dieser Wein bietet bis zum Jahr 2027 das Potenzial, seine geschmackliche Komplexität weiter zu entfalten und ist mit einem Naturkorken verschlossen. Tiefdunkles schwarzrot im Glas. In der Nase intensiv nach roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, Sauerkirschen, Balsamico und Konfitüre. Am Gaumen kräftig und würzig mit einer angenehmen Säure. Lang anhaltend und sauber im Abgang. Säure: 6,0 g/l Trinktemperatur: 16 °C Dieser Rosso ergänzt rotes Fleisch ideal und unterstreicht dessen Aromen perfekt.
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EAN: 8058456385754
