Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Andr et Mireille Tissot, das für 40.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine André et Mireille Tissot hergestellt.
Die Familie Tissot ist in der Welt des Weins von gleicher Bedeutung, wie ein Designer der Haute Couture in der Modewelt: Sie schaffen es, einzigartige, außergewöhnliche und unvergleichliche Stücke herzustellen. „Auf der Welt gibt es keine zwei Weine, die gleich sind. Außer bei industriell hergestellten Weinen, die alle gleich sind. Die Industrialisierung des Weins ist das Ende all dieser Identitäten, dieser Nuancen, dieser Charaktere, die die Magie einer Flasche ausmachen“, erklären sie. Heute setzt die nächste Generation, Stéphane Tissot, diesen Grundgedanken fort. In seiner Domaine in der AOC Arbois - im Jura (östlich von Burgund) - bearbeitet er seine 35 Hektar mit biodynamischen Techniken. Hier werden die typischsten Sorten der Region angebaut, wie z.B. die Pousard, die Trousseau oder die Pinot Noir. Das Ergebnis: Tissot Arbois DD, ein exklusiver Rotwein in jeder Flasche und Produktion, das Ergebnis des einzigartigen Ausdrucks des Terroirs im Jura, das aus Kalkstein, sehr tiefgründigem Mergel und Ton besteht. Die Weine bieten ein großartiges aromatisches Potenzial, und während der Abfüllung werden keine Sulfite hinzugefügt und der Wein reift ein Jahr in französischen Eichenfässern. In der Domaine André et Mireillere Tissot werden mehr als 20 Cuvées hergestellt, mit dem Bestreben, die wahre Essenz und das authentische Aroma des Weins zu finden. So wie es keine zwei ähnliche Jacken von Chanel gibt, gibt es auch keine zwei identischen Weine aus der Domaine André et Mireillere Tissot. Tissot Arbois DD ist einer davon. Ein wahrer Schatz aus dem Jura.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Andr et Mireille Tissot, das für 50.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine André et Mireille Tissot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Tissot Trousseau Singulier ist ein monovarietaler Trousseau Rotwein mit AOC Arbois, der von Domaine André und Mireille Tissot hergestellt wird. Das Domaine André und Mireille Tissot ist ein Weingut im Jura Gebiet, das von Bénédicte und Stéphane Tissot geführt wird. Es wurde 1962 gegründet und seit Jahren werden dort die 35 Hektar Rebfläche zertifiziert ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Das Weingut ist eines der führenden Güter der Region. Insgesamt werden etwa 28 Referenzweine hergestellt, welche die typischen Eigenschaften der bearbeiteten Trauben und ihres Terroirs zum Ausdruck bringen sollen. Die Weinberge des Tissot Trousseau Singulier wurden zwischen 1930 bis 2002 angepflanzt. Sie bilden fünf nach Süden und Westen ausgerichtete Parzellen. Sie werden zertifiziert nach Demeter biodynamisch und ohne Einsatz von chemischen Produkte bewirtschaftet. Die Düngung erfolgt mit Kompost, der von demselben Weingut hergestellt wird. Die Weinlese erfolgt per Hand, um bereits auf dem Feld eine erste Auswahl der besten Rispen treffen zu können und die Trauben bei der Weinlese und dem Transport zum Weingut bestmöglich schonen zu können. Die Weinlese des Tissot Trousseau Singulier wird entrappt und einen Monat lang in konische Behälter abgefüllt. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang in großen 600-Liter-Fässern, von denen 10 % neu sind. Während der Verarbeitung wird sehr wenig Schwefel verwendet. Die jährliche Gesamtproduktion beträgt ungefähr 7.000 Flaschen. Der Tissot Trousseau Singulier ist ein Wein, der die Eigenschaften der Trousseau Rebe und seines Terroirs zum Ausdruck bringt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Andr et Mireille Tissot, das für 59 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine André et Mireille Tissot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine E Guigal Condrieu 2022, zum Preis von 63.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine E. Guigal hergestellt.
Der E. Guigal Condrieu ist ein Weißwein, der von Domaine E. Guigal hergestellt wird. Es ist ein monovarietaler Wein aus der Viognier Sorte mit Herkunftsbezeichnung AOC Condrieu, Rhone. Domaine E. Guigal ist ein Familienweingut an der Rhone, das 1946 gegründet wurde. Das Weingut begünstigte mittels der AOC Condrieu den Anbau der Viognier Sorte in Frankreich, sodass derzeit in diesem kleinen Gebiet nur monovarietale Weine dieser Sorte produziert werden. Die Weinberge des M. Guigal Condrieu sind durchschnittlich 30 Jahre alt, ihre Böden bestehen aus Sand und Granit und sind auf Terrassen verteilt. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 39 Hektoliter pro Hektar und das Klima der Region ist kontinental mit mediterranem Einfluss. Der E. Guigal Condrieu wird in Edelstahltanks und Fässern gegärt. Außerdem wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen, um seinen grünen Säuregehalt etwas zu senken und ihm einen leicht milchigen Touch zu verleihen. Schließlich reift der Wein sechs Monate in neuen französischen Eichenfässern. Der E. Guigal Condrieu ist ein fruchtiger und blumiger Wein mit einem angenehmen, strukturierten und cremigen Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine E Guigal Hermitage Blanc, zum Preis von 64.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine E. Guigal hergestellt.
Der E. Guigal Hermitage Blanc ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Marsanne mit ein bisschen Roussanne bereitet wird. Er gehört zur AOC Hermitage und wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist ein Weingut in der Rhone Region, das 1946 von Etienne Guigal gegründet wurde. Es wird derzeit von der zweiten und dritten Generation der Familie geführt. Das Gut produziert Weine in den nördlichen Denominationen des Rhonetals, nämlich in Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage und in den südlichen Denominationen Châteaunef-du-Pape, Gigondas, Tavel und Côtes-du-Rhône. Seit 2003 werden auch eigene Fässer produziert.Die Weinberge des E. Guigal Hermitage Blanc sind zwischen 30 und 90 Jahre alt. Die Böden der Parzellen bestehen aus Kalkstein, Sand und Kies und ihr durchschnittlicher Ertrag beträgt etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Ein geringer Ertrag, der eine ausgewogene und konzentrierte Traubenproduktion garantiert. Der E. Guigal Hermitage Blanc gärt bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 bis 18 °C. Diese Temperatur trägt dazu bei, die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu erhalten. Sobald der Wein aufbereitet ist, reift er für lange Zeit in gebrauchten Fässern. Der E. Guigal Hermitage Blanc ist ein eleganter, komplexer und frischer Weißwein mit einem halbfülligen Körper.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine E Guigal Hermitage 2019, das für 85.31 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine E. Guigal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der E. Guigal Hermitage ist ein monovarietaler Rotwein aus Syrah mit AOC Hermitage. Er wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist ein Weingut in Ampuis, das 1946 von Etienne Guigal gegründet wurde. Heutzutage wird es von Philippe Guigal in der dritten Generation der Familie geführt. Er ist auch der Hauptwinzer dieser Marke. Drei seiner Weine, der La Mouline, der La Landonne und der La Turque, haben in verschiedenen Jahrgängen 100 Parker-Punkte erzielt. Die Weinberge des Syrah von E. Guigal Hermitage sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und sind in Böden aus Kalkstein, Ton, Schlick und sandigem Kies gepflanzt. Der Durchschnittsertrag beträgt 35 Hektoliter pro Hektar. Das Klima der Region ist mediterran, warm und trocken. Der E. Guigal Hermitage wird bei kontrollierter Temperatur gegärt und 4 Wochen lang mit den Schalen mazeriert. Sobald der Wein aufbereitet ist, reift er über einen Zeitraum von 36 bis 40 Monaten zur Veredelung in Fässern, von denen 50 % neu sind. Der E. Guigal Hermitage ist ein Syrah aus der Rhone Region mit Aromen von Veilchen, roten Beeren und Eichennoten, mit einem kraftvollen und komplexen Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Ledogar Roug e Clair, zum Preis von 26.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Ledogar hergestellt.
Domaine Ledogar Roug'e Clair ist ein natürlicher Rotwein, der aus den Rebsorten Mourvèdre und Carignan in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich von der Domaine Ledogar hergestellt wird. Als Xavier und Mathieu Ledogar, die vierte Generation der Domaine Ledogar, das Weingut im Dorf Ferrals-les-Corbières übernahmen, verkauften sie keine Trauben mehr an die örtliche Genossenschaft und begannen mit der Herstellung ihrer eigenen Weine. Zu diesem Zweck zertifizierten sie die 22 Hektar Weinberge als ökologisch und vinifizieren mit minimalen Eingriffen. Der Domaine Ledogar Roug'e Clair stammt von alten Weinbergen, die auf vom Wind erodierten Ton- und Sandböden wachsen. Es werden biologische und biodynamische Methoden angewandt, und alle Weinberge sind seit 2006 von Ecocert zertifiziert. Mondkalender, Bearbeitung mit Hilfe von Tieren, und natürliche Düngemittel auf der Basis von Kräutertees und Pflanzen sind gängige Praktiken im Weinberg. Im Keller werden die Trauben des Domaine Ledogar Roug'e Clair nach der Handlese einen Tag lang eingemaischt, bevor sie gepresst werden. Danach gärt der Most spontan mit einheimischen Hefen. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Der Domaine Ledogar Roug'e Clair ist ein Rotwein von so heller Farbe, dass er wie ein Rosé aussieht. Ein Rotwein im „Clairet“-Stil, wie aus Bordeaux. Ein frischer, leichter und köstlicher Wein, der sich zu jeder Zeit genießen lässt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine E Guigal Cr zes, das für 33.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine E. Guigal hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Marsanne und mit ein bisschen Roussanne bereitet wird. Es besitzt die Herkunftsbezeichnung AOC Crôzes Hermitage und wird von Domaine E. Guidal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist eines der bekanntesten Weingüter des Rhone Tals. Es wurde 1946 von Étienne Guigal gegründet. Derzeit wird es von dem Winzer Philippe Guigal in der dritten Generation der Familie geführt. Es bewirtschaftet Weinberge in mehreren Untergebieten des Rhonetals, sowohl im Norden (Saint-Joseph, Hermitage, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage) als auch im Süden (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel, Côtes-du-Rhône). Seit 2003 werden auch eigene Fässer hergestellt. Die Weinberge des E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Böden der verschiedenen Parzellen sind schlammig, mit Sand und Kies. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar beträgt 37 Hektoliter. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18 °C und ein Teil des letztendlichen Weins wird 12 Monate in französischen Eichenfässern auf Weintrub ausgebaut. Der E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc ist ein Wein aus dem Norden de Rhone, blumig, mit Aromen von frischen Früchten und einer guten Mineralität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine E Guigal C tes, das für 23.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine E. Guigal hergestellt.
Der E. Guigal Côtes du Rhône Blanc ist ein Wein auf Basis der Viognier und weiteren Anteilen von Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc und Weiße Grenache. Er gehört zur AOC Côtes-du-Rhône und wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist ein Familienweingut in Ampuis, das 1946 gegründet wurde. Es ist eines der bekanntesten Weingüter der Rhone Gegend, das dort in verschiedenen Denominationen Wein bereitet. Zahlreiche Weine des Gutes haben die prestigeträchtigen 100 Parker-Punkte erreicht. Das Weingut stellt seit 2003 eigene Fässer her. Die Weinberge des E. Guigal Côtes du Rhône Blanc haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Böden sind vielfältig und bestehen hauptsächlich aus Sedimenten und kalkhaltigem Granit. Das vorherrschende Klima der Region ist kontinental und der durchschnittliche Ertrag der Parzellen beträgt 30 Hektoliter pro Hektar. Die Ernte des E. Guigal Côtes du Rhône Blanc wird gepresst und der Most gärt nach der Reinigung durch Dekantieren bei einer kontrollierten Temperatur, die 18 ° C nicht überschreitet. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur werden frischere und fruchtigere Aromen erzeugt und bleiben erhalten. Anschließend wird der Wein auf Weintrub in Edelstahltanks ausgebaut. Der E. Guigal Côtes du Rhône Blanc ist ein runder, eleganter, solider und ausgewogener Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Chevalier L Esprit, das für 38.87 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Chevalier hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Die Domaine de Chevalier befindet sich in Bordeaux, im Léognan, im Südwesten Frankreichs. Heute ist dieses Anwesen, das sich im Besitz der Familie Bernard befindet, „eine Lichtung inmitten des Waldes, der es schützt, eine Art geheimer Garten abseits der Medienströme“. So definieren es die Eigentümer, die sich um die Vortrefflichkeit und Qualität dieses Anwesens kümmern, das 1953 und 1959 den Status eines Grand Cru Classé für seine Rotweine und Weißweine in der Klassifizierung der Weine aus Graves erhielt. Aus ihren 61 Hektar Weinbergen gehen wunderbare Weine hervor, wie der L'Esprit de Chevalier Blanc (eine Coupage aus Sauvignon Blanc und Semillón). Diese Trauben wachsen auf den 6 Hektar, die mit weißen Rebsorten bestückt sind, deren Rebstöcke das Weingut auf bergigem Gelände mit Schotterablagerungen angepflanzt hat. Dank dieses wasserspeichernden Bodens können die Reben (mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren) sommerliche Dürreperioden überstehen. Auch der Wald, der das Anwesen umgibt, ist von grundlegender Bedeutung, da er die thermischen Kontraste abmildert und einen Treibhauseffekt erzeugt, der die Reifung der Trauben in heißen Perioden begünstigt. Im Winter ist das Gegenteil der Fall, wodurch die Frostgefahr steigt. Diese Gefahr wird jedoch durch den Fluss Gironde gebannt, der die Temperaturen senkt. In diesem Sinne und unter der Prämisse, dass „der Mensch nur ein Vermittler ist“, konzentriert sich auf der Domaine de Chevalier die gesamte Arbeit darauf, das Terroir sprechen zu lassen. Dazu muss man sein Land genau kennen, jede Parzelle und ihre Besonderheiten im Detail erfassen. Schließlich ist jede Parzelle anders und nicht alle brauchen die gleiche Pflege. Dies wird durch tägliche Beobachtung und immer mit einem ökologischen Ansatz gewährleistet. Die Weinlese der weißen Sorten, die von Hand erfolgt, findet im Allgemeinen in den ersten zwei Wochen des Septembers statt (vor der Ernte der roten Sorten). Dies führt zu einem geringeren Reifegrad der Beeren, so dass die Weißweine frischer sind als die Rotweine. Jedoch wird die Weinlese nicht bei allen Trauben auf einmal durchgeführt, da jede Traube ihren eigenen Moment hat. Aus diesem Grund erfolgen bei der Ernte mehrere Durchgänge, bis jede Rispe den optimalen Reifegrad erreicht hat. Diese besonders sorgfältige Arbeit wird von einem Team von 35 Personen durchgeführt, die zwei oder drei Tage pro Woche arbeiten und nur die besten Rispen auswählen. Um ein Zerquetschen zu vermeiden, werden die Trauben in kleine Kisten (30 kg) gesammelt. Von dort aus kommt der L'Esprit de Chevalier Blanc direkt in die Presse, wo er mit schonendem und langsamem Druck gepresst wird. Danach kommt der gewonnene Most direkt in die Holzfässer, wo er entschleimt wird. Zu diesem Zweck wird der Most in Kühlhäusern auf eine Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C heruntergekühlt. Auf diese Weise wird der Most durch Schwerkraft geklärt. Nach der Reinigung beginnt der L'Esprit de Chevalier Blanc in diesen Holzfässern zu gären....
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Terres Dor es, das für 22.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Terres Dorées und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Weine des Beaujolais, insbesondere die des Südens, erleben eine Renaissance. Traditionell genießen diese Weine im Vergleich zu den Weinen aus dem nördlichen Teil der Region kein hohes Ansehen. Aber das hat sich geändert. Und das alles dank Jean-Paul Brun und seinem Wein Terres Dorées – Jean-Paul Brun L'ancien, einem Rotwein, der innerhalb der A.O.C. Beaujolais hergestellt wird. Terres Dorées – Jean-Paul Brun Der L'ancien ist zweifellos der untrügliche Beweis dafür, was die Terroirs des südlichen Beaujolais hervorzubringen vermögen. Die Böden in diesem Gebiet sind flach, sehr tonhaltig, mit roter Erde auf einem Kalksteinfelsen, der durchlässig für Wurzeln ist. Auf diesem sehr kalten Boden (im Vergleich zu den granitischen Böden des Nordens) ist es für die Gamay schwieriger, richtig zu reifen. Jean-Paul Brun hat jedoch gezeigt, dass mit der richtigen Weinbereitung nichts unmöglich ist. Wie bei allen guten Winzern beginnt auch bei Jean-Paul Brun die Entscheidungsfindung im Weinberg, mit sehr niedrigen Erträgen und einer Begrenzung auf 40 Hektoliter pro Hektar. Jean-Paul Brun besitzt derzeit 44 Hektar in Charnay, im Südwesten des Beaujolais, in der Region Pierres Dorrée (nach der sein Weingut benannt ist). Im Weinkeller sind die Weinbereitungsmethoden von Jean-Paul Brun typisch für Burgund: Abbeeren, lange Mazeration (mit Umpumpen) und Ausbau in Eichenfässern. Terres Dorées – Jean-Paul Brun L'ancien wird zusätzlich in Zement ausgebaut, in einem Behälter, in dem dieser Rotwein eine Zeit lang ruht, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Vorankündigung an alle! Die neue Generation der Beaujolais-Rotweine ist im Aufwind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Philippe Alliet Chinon L, das für 43.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Philippe Alliet hergestellt.
Eine einzige Rebsorte: die Cabernet Franc. Und lediglich vier Rotweine. Von diesen empfehlen wir Ihnen Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie. Absoluter Maßstab in Sachen Qualität und einer der aufregendsten Weine der A.O.C. Chinon (im Loiretal), Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie ist ein Rotwein, den Sie nicht verpassen sollten. Wie Sie wissen, empfehlen wir bei Decántalo nur das Beste vom Besten, und die Familie Alliet mit ihrem Engagement für die Kreation dieses Prachtstücks durfte auf unserer Liste nicht fehlen. Die Geschichte dieses Familienunternehmens, das im Dorf Cravant-les-Côteaux ansässig ist, begann mit Claude und Philippe, die 1983 die Weinberge von Philippes Vater übernahmen. Das Ehepaar zögerte nicht, die Herausforderung anzunehmen, das Beste aus diesen Böden zu holen, die sich entlang des Flusses Vienne erstrecken, wo man drei Kategorien unterscheidet: die erste entlang des Flusses mit Alluvialterrassen aus Kies und Sand; die zweite in den Hügeln, wo Kalkstein und Tuffstein vorherrschen; und schließlich auf der Spitze mit Ton, Feuerstein und Sand. Genau hier, auf einem neuen, drei Hektar großen Grundstück mit etwa 20 Jahre alten jungen Weinbergen, entsteht Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie. Geringe Erträge und ökologische Anbaumethoden sind entscheidend, um Trauben mit konzentrierten Aromen und guter Qualität zu erzielen. Diese Intensität im Geschmack und Geruch wird zwar im Feld erreicht (das ist wahr), muss aber um jeden Preis im Weinkeller bewahrt werden, indem die Ernte sorgfältig verarbeitet und hergestellt wird. Im Falle von Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie erfolgt eine traditionelle Gärung mit einheimischen Hefen und unter kontrollierter Temperatur. Doch entscheidend bei Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie sind sowohl die Mazeration als auch der Einsatz von altem Holz, von bereits benutzten Fässern. Diese beiden Details führen zu einer größeren Extraktion von Aromen und Geschmacksnoten sowie zu einem sanften Ausbau, bei dem der Geschmack des Weins nicht durch neue Holznoten überdeckt oder verdeckt wird. Nach der Gärung, um die Stärke und den Charakter, die die Cabernet Franc so prägen, zu zähmen, wird Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie ein halbes Jahr in Zementtanks reifen, dann in 500-Liter-Fässer umgefüllt (wo er ein weiteres Jahr verbringt) und schließlich für weitere sechs Monate in die Betontanks zurückkehren. Heute wird das Ehepaar Alliet von ihrem Sohn Philippe, der nächsten Generation des Weinguts, unterstützt. Mit seinem Wissen und mit so wunderbaren Weinen wie Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie können Liebhaber der Cabernet Franc sicher sein, dass die Zukunft dieses Weinguts der A.O.C. Chinon mehr als gesichert ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Gramenon L mouvante 2022, das für 42.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Gramenon und wird von Decantalo.de verkauft.
Domaine Gramenon L'émouvante ist ein Rotwein Barrique, natürlich und biodynamisch, hergestellt aus der Rebsorte Syrah vom Weingut Gramenon in der AOC Côtes du Rhône, dem südlichen Teil der Rhone (Frankreich). Domaine Gramenon wurde 1978 in der französischen Ortschaft Montbrison-sur-lez mit dem Erwerb von 12 Hektar alten Weinbergen und mit dem absoluten Respekt für die Umwelt gegründet. Daher werden seit 2010 alle Weine nach den Richtlinien des biodynamischen Zertifikats Demeter hergestellt und sind derzeit eine weltweite Referenz in der Herstellung von französischen Naturweinen. Domaine Gramenon L'émouvante stammt aus alten Rebstöcken der Sorte Syrah, die in Ton- und Kalkböden auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Hierbei handelt es sich um biodynamisch bewirtschaftete Reben mit einem begrenzten Ertrag von 25 hl / ha. Die Weinlese erfolgt manuell, wenn die Beere sehr reif ist. Domaine Gramenon L'émouvante wird auf natürliche Weise vinifiziert. Man lässt ihn zunächst lange mazerieren und dann vergärt er spontan mit einheimischen Hefen. Nach der malolaktischen Fermentation wird in den erforderlichen Fällen nur ein Minimum an Schwefel zugesetzt. Dann reift er 7 Monate in Holzfässern. Domaine Gramenon L'émouvante stammt aus einer köstlichen Cuvée verschiedener Weine der Rebsorte Syrah, in der die natürlichsten Eigenschaften der Traube selbst und ihres Terroirs aufgezeigt werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Luneau Papin Le L, das für 29.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Luneau-Papin und wird von Decantalo.de verkauft.
Luneau Papin Le L d'Or ist ein biodynamischer Weißwein der Domaine Luneau-Papin, hergestellt aus der Sorte Melone de Bourgogne in der AOC Muscadet Sèvre et Maine, im Loiretal (Frankreich). Luneau Papin ist das Projekt von Pierre und Monique Luneau, ein kleines Weingut in der Region Muscadet, im Süden des Loiretals, das mit dem Ziel gegründet wurde, die wunderbare Mineralität zu zeigen, die sich hinter den 40 Hektar Weinbergen verbirgt, die sie besitzen. 2005 trat ihr Sohn Pierre-Marie in das Unternehmen ein und heute ist die Domain so erfolgreich, dass ihre Weine von den großen Kennern begehrt werden. Luneau Papin Le L d'Or stammt aus einem prächtigen Terroir aus Granit und Gneis. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Im Gegenzug werden biodynamische Verfahren unter Berücksichtigung der Mondphasen angewendete, wobei die Erträge begrenzt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen. Im Weinkeller werden die für die Weinbereitung des Luneau Papin Le L d'Or erhaltenen Moste nur durch Schwerkraft bewegt, um unerwünschte Oxidation zu vermeiden. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, und die Alterung erfolgt für mindestens 10 Monate auf der Hefe. Seit 1976 die Spitzen-Cuvée der Domain; Luneau Papin Le L d'Or ist einfach atemberaubend. Ein Weißwein voller Frische und Eleganz, der sich durch seine Langlebigkeit auszeichnet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de Bila Haut Les, zum Preis von 29 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine de Bila-Haut hergestellt.
Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda ist eine Rotwein-Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan. Er wird von Michel Chapoutier hergestellt und gehört zur Côtes du Roussillon-Villages. Michele Chapoutier kultiviert seine Weinberge mit großem Respekt vor der Ausgewogenheit und den natürlichen Zyklen und denen des Terroirs. Das Weingut wurde 1808 gegründet und war Vorreiter bei der Einführung des biodynamischen Anbaus in Burgund. Die Trauben von Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda kommen aus Weinbergen, die sich 350 m über dem Meeresspiegel befinden, auf Ebenen mit sanften Hängen und granitischen Böden. Das Klima der Region ist mediterran mit kontinentalem Einfluss. Bei Ankunft im Weingut werden die gelesenen Trauben für den Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda abgebeert, in Behälter gefüllt und 4 Wochen eingemaischt. Die Aromen und die Farbe werden durch periodisches Umpumpen des Mostes gewonnen. Die Gärtemperatur überschreitet 32 °C nicht. Schließlich reifen 10 % des Weins in französischen Eichenfässern, der Rest verbleibt in Edelstahltanks. Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda ist ein strukturierter und kräftiger Rotwein mit gutem Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de l Ecu Ange, das für 48.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de l'Ecu und wird von Decantalo.de verkauft.
Domaine de l'Ecu Ange ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus dem Loiretal, hergestellt von Domaine l'Ecu. Domaine de l'Écu ist ein Weingut, das von Guy Bossard geführt wird. Guy Bossard ist ein Pionier im biologischen Weinbau und praktiziert ihn seit 1975. 1998 zertifizierte er seine Weinberge nach biologisch-dynamischen Kriterien und bearbeitet jedes Grundstück, um ihm entsprechend seinen besonderen Eigenschaften das zu geben, was er braucht. Die Böden der Weinberge von Domaine de l'Ecu Ange sind aus Gneis und Orthogneis. Die Erträge sind gering und liegen bei zwischen 25 und 30 Hektolitern pro Hektar und erzeugen eine ausgewogene und konzentrierte Traube. Die Ernte von Domaine de l'Ecu Ange wird manuell durchgeführt und wird im Ganzen in Behälter gefüllt. Dann gärt er 10 Tage lang mit autochthonen Hefen und wird anschließend gepresst. Schließlich reift der Wein 10 Monate lang in Amphoren ohne Schwefelzusatz. Der Wein wird weder geklärt noch gefiltert, so dass sich in der Flasche etwas Sediment bilden kann. Domaine de l'Ecu Ange ist ein ausgewogener Wein, der Anmut, Lebendigkeit, Kraft und Üppigkeit vereint.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de l Enclos Chablis, das für 44.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de l'Enclos und wird von Decantalo.de verkauft.
Sowohl Damien als auch Romain Bouchard kennen die Weinberge von Chablis wie ihre eigene Westentasche; eine Tatsache, die nicht verwunderlich ist, wenn man bedenkt, dass beide Brüder zwischen den Reben aufgewachsen sind, die ihre Familie seit Jahren in dieser Ecke des nördlichen Burgunds kultiviert hat. Wie dem auch sei, das Blut ist dicker als Wasser, und jetzt, da sie beschlossen haben, ihren eigenen Weg zu gehen, kehren sie unweigerlich in das Gebiet zurück, das sie aufwachsen sah. Domaine de l'Enclos ist der Name dieses neuen Abenteuers und Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey eines seiner fesselnden Kapitel. Direkt von einem 2,77 Hektar großen Grundstück im Climat Vau de Vey stammt dieser frische und elegante Weißwein. Dieser Charakter ist seiner Lage zu verdanken, am linken Ufer des Serein, wo die Weinberge nur am Morgen Sonne bekommen. Den nördlichen Winden ausgesetzt und auf den berühmten kalkhaltigen Böden der Region, benötigen die Trauben dieser Gegend mehr Zeit zur Reife; sobald sie diese jedoch erreicht haben, zeigt sich, dass sich das Warten gelohnt hat. Hinzu kommt die Anstrengung des gesamten Teams, bestehend aus 19 Personen, wo die Arbeiten manuell durchgeführt werden (die Steigung ist so steil, dass keine Maschinen zum Einsatz kommen können) und auf organische Weise, ohne chemische oder synthetische Produkte. Diese Philosophie wird seit 2010 verfolgt und heute weiterhin praktiziert, wobei nur ein minimaler Anteil an Schwefel beim Abfüllen verwendet wird. Was den Rest des Prozesses betrifft, könnte man Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey in die Kategorie der Weine mit minimaler Intervention einordnen. Nach der Lese passieren die Trauben von Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey über ein Vibrationsband, wo jene aussortiert werden, die nicht den Mindestanforderungen an Qualität entsprechen. Nach der Auswahl gelangt Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey in die Presse, um den Most zu gewinnen, der in Edelstahltanks fermentieren wird. Dieser Schritt ist sehr wichtig, denn hier kommen die autochthonen Hefen ins Spiel, die spontan zu arbeiten beginnen, ohne Zusatz von Nährstoffen. Nach Abschluss des Prozesses wird Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern reifen. Möchten Sie einen frischen und eleganten Wein? Ist Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey genau das, wonach Sie gesucht haben? Lassen Sie sich von den Brüdern Bouchard leiten. Wenige kennen die Feinheiten von Chablis so gut wie sie.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de L Arlot Nuits, das für 152.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de L'Arlot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom französischen Weingut Domaine de L'Arlot in AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Burgund) aus der Sorte Pinot Noir. Domaine de L'Arlot ist ein Weingut mit einer langen Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als in der angesehenen Gemeinde Nuits-Saint-Georges auf 0,87 Hektar das Vorrecht eines 1er Cru geschaffen wurde. Derzeit ist es die Önologin Géraldine Godot, die insgesamt 15 Hektar Weinberge, den größten Teil mit der Sorte Pinot Noir, mit ökologischen Praktiken bewirtschaftet. In der Weinkellerei wird bei der Weinherstellung auch die ursprüngliche Frucht sehr respektiert, um weltbekannte 1er Cru-Weine zu erhalten. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, in dem es nur alte Rebstöcke von Pinot Noir gibt. Um die Bodenqualität zu erhalten und zu schützen, wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Praktiken und ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben. Der Ertrag der Rebe wird begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weingut wird Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges nach traditionellen Methoden vinifiziert. Zunächst wird eine kurze Mazeration mit den Traubenschalen durchgeführt, und das Umpumpen erfolgt mit Sorgfalt, um die ursprünglichen Eigenschaften des Weins zu bewahren. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er in Holzfässern, 50 % davon in neuer Eiche. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges stammt aus einem 1er Cru von internationalem Prestige. Ein reiner und attraktiver Wein, der viele Jahre lang Genuss verspricht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Andr e L Envol, das für 35.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Andrée hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Domaine Andrée L'Envolée ist ein biologischer Rotwein und Cuvée aus Grolleau Noir und Grolleau Gris der IGP Pays du Val de Loire, hergestellt von Domaine Andrée. Domaine Andrée ist ein junges Weingut, das im Jahr 2011 von Stépane Erissé gegründet wurde , das er nach seiner Großmutter benannte, die auch „Andrée“ genannt wurde. Das Weingut kontrolliert 5 Hektar Rebfläche mit Grolleau, Cabernet Franc und Chenin. Es befindet sich in Saint Georges sur Layon. Die Weinberge von Domaine Andrée L'Envolée von Grolleau Noir sind im Durchschnitt ungefähr 50 Jahre alt und die von Grolleau Gris durchschnittlich 20 Jahre. Der Anbau erfolgt nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Die Weinlese wird manuell durchgeführt, damit die Trauben das Weingut unter den bestmöglichen Bedingungen erreichen. Domaine Andrée L'Envolée wird mit autochthoner Hefe vinifiziert. Der Mostwein mazeriert etwa drei Wochen mit den Schalen. Nach der Gärung des Mosts wird der Wein 12 Monate in Fässern gereift, von denen ein Drittel neu sind. Domaine Andrée vinifiziert nach der Philosophie des minimalen Eingriffs: ohne Zugabe von önologischen Produkten und unter Verwendung von sehr wenig Schwefel in ihrer Herstellung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Georges Vernay Condrieu Les, zum Preis von 84.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Georges Vernay hergestellt.
Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire ist ein Weißwein der Sorte Viognier, der in der AOC Condrieu von Georges Vernay hergestellt wird. Domaine Georges Vernay wurde 1953 von dem sogenannten Vater des Anbaugebietes Condrieu, Georges Vernay, gegründet. Auch heute noch bleibt Christine Verny, welche die dritte Generation dieser großen Winzerfamilie vertritt, der Haltung ihres Großvaters treu und mit Sitz in einem fantastischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert findet diese Haltung Anwendung auf die 16 Hektar Weinberge: 7 in Condrieu, 3 in Côte-Rôtie und 6 in Saint-Joseph, aus denen Weiß- und Rotweine von internationalem Ruf hervorgehen. Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire stammt aus einer 4,5 Hektar großen Parzelle in Südostlage. Der Weinberg ist terrassenförmig angelegt und ist für Maschinen nicht zugänglich, weshalb alle Arbeiten von Hand ausgeführt werden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und es werden keine Herbizide und Insektizide eingesetzt. Bei der Reife erfolgt die Weinlese manuell und in Kisten. Im Keller werden die Trauben des Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire direkt gepresst. Nach einem statischen Absetzen mit Temperaturregelung gärt ein kleiner Teil in Holzfässern und der Rest in Edelstahltanks. Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire ist ein äußerst edler Weißwein, der von Liebhabern der Rhône-Weine hoch geschätzt wird.
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