Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu De Martino Viejas Tinajas Cinsault, das für 36.12 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von De Martino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
De Martino Viejas Tinajas Cinsault ist ein in Ton gereifter Rotwein von De Martino, hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal, in der südlichen Weinregion (Chile). De Martino ist ein Familienweingut, das 1934 mit dem Ziel gegründet wurde, die große Anzahl von Weinbergen im ganzen Land Chile zu erkunden, um den reinsten Charakter des Ortes zu erhalten. Dafür haben sie in mehr als 347 einheimischen Weinbergen nach biologischen Grundsätzen gearbeitet und ausgewogene Weine erzielt, die das Terroir perfekt ausdrücken. De Martino Viejas Tinajas Cinsault stammt aus Reben der Sorte Cinsault, die in Böden aus Granit gepflanzt sind. Es werden keine Chemikalien verwendet und alle Arbeiten sind ökologisch. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des De Martino Viejas Tinajas Cinsault entrappt und die ganzen Beeren werden in über 100 Jahre alte Terrakottakrüge gefüllt, einer Tradition folgend, die 1551 in Itata mit den ersten Weinbergen begann. Dort findet zuerst die Fermentation statt und dann die Alterung für 8 Monate. De Martino Viejas Tinajas Cinsault ist eine Hommage an die ersten Weinberge des Landes. Ein frischer, fruchtiger und mineralischer Rotwein mit viel Persönlichkeit.
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EAN: 7804395002440
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für De Martino Old Vines Las, zum Preis von 45.21 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von De Martino hergestellt.
De Martino Old Vines Las Olvidadas ist ein in Holz gereifter, natürlicher Rotwein von De Martino, hergestellt aus den Sorten Pais und San Francisco im Itata-Tal, in der südlichen Weinregion (Chile). Die aus Italien stammende Familie De Martino ließ sich 1934 in Chile nieder, um die lokalen Weinberge zu entdecken und den Ausdruck jedes einzelnen Terroirs maximal hervorzuheben. In kürzester Zeit gilt das Weingut als innovativ und renommiert. Unter seinen großartigen Projekten sticht die Old Vine Series hervor; Weine aus alten Rankreben, die vor mehr als 100 Jahren gepflanzt wurden und die die gesamte Persönlichkeit des Ortes zeigen. De Martino Old Vines Las Olvidadas stammt aus einem kleinen Weinberg im Itata-Tal, 22 km vom Pazifik entfernt, dessen Erstbepflanzung vermutlich vor 100 bis 300 Jahren war. Alte Reben auf Granitböden, die nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des De Martino Old Vines Las Olvidadas durch ein „Sieb“ geleitet, ein traditionelles Hilfsmittel, das dafür sorgt, das Stilgerüst von den Beeren zu entfernen. Dann werden die Trauben zertreten und fermentieren mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten. Schließlich reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. In dem Bestreben, Chiles ursprüngliche Weinbautradition wiederherzustellen, entstand De Martino Old Vines Las Olvidadas. Ein eleganter Rotwein mit einem ursprünglichen und einzigartigen Charakter, von dem nur sehr wenige Flaschen hergestellt werden.
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EAN: 7804395004345
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pedro Parra y Familia Imaginador, das für 29.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pedro Parra y Familia hergestellt.
Pedro Parra y Familia Imaginador ist ein ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault in der südlichen Weinregion (Chile), im Itata-Tal. Pedro Parra ist ein angesehener Weinberater und ein echter Experte des Terroirs. Er hat mit Produzenten aus der ganzen Welt zusammengearbeitet. Erfahrungen aus mehr als 15 Jahren, die er gesammelt hat, um seinen Lebenstraum zu verwirklichen: seine eigenen Weine in seiner Heimatstadt Concepción herzustellen. Ausgehend von alten Weinbergen, Granitböden und minimalen Eingriffen ist Pedro alias „Señor Terroir“ als Initiator von „New Chile“ bekannt, einer Bewegung, die chilenischen Wein neu definiert. Pedro Parra y Familia Imaginador stammt aus vier alten Weinbergen in der Gemeinde Guarilihue, im Itata-Tal. Es sind alte Reben im Alter zwischen 70 und 110 Jahren, die auf Hängen mit Granitböden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden alle Trauben des Pedro Parra y Familia Imaginador zusammen vinifiziert, um eine einzigartige Mischung aus alten Weinbergen zu schaffen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Abstich reifen sie in einer Kombination aus Betonfässern und Eichenfudern. Kurz gesagt, Pedro Parra y Familia Imaginador ist das Ergebnis eines Traums, der in der Fantasie von Pedro Parra begann, einem Winzer, der sich für die Entwicklung eines einzigartigen Weins aus alten Reben und Granitböden einsetzt. Mineralität pur!
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EAN: 7804654400017
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pedro Parra y Familia Monk, das für 40.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pedro Parra y Familia hergestellt.
Pedro Parra y Familia Monk ist ein in Zement gereifter, ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal, im Gebiet der südlichen Weinregion in Chile. Pedro Parra, alias „Señor Terroir“, ist um die ganze Welt gereist und hat renommierte Weingüter beraten. Diese Arbeit an der Basis hat es ihm ermöglicht, ein wahrer Terroir-Experte zu werden und in seiner Heimatstadt Concepción seine eigenen wunderbar mineralischen Weine herzustellen. Als Initiator der Bewegung „New Chile“ in seinem Land identifiziert er sich mit dem maximalen Ausdruck des Terroirs und dem minimalen Interventionismus. Pedro Parra y Familia Monk stammt aus einem einzigen Weinberg in Guarilihue, im Herzen des Itata-Tals, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Alte Reben, die auf ton-granithaltige Böden gepflanzt sind und die handwerklich unter ökologischen Vorschriften und ohne Verwendung chemischer Produkte angebaut werden. Nach der Weinlese von Hand und der sorgfältigen Klassifizierung im Weinkeller werden die Trauben des Pedro Parra y Familia Monk in Zementtanks mit 30 % der ganzen Rispen vinifiziert. Die Gärung mit autochthonen Hefen dauert ungefähr 10 Tage und dann wird der Wein in alte, nicht getoastete Fuder umgefüllt, in denen er 12 Monate reift. Danach wird er abgefüllt und verbleibt 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Pedro Parra y Familia Monk hat alle Zutaten für einen ganz besonderen Wein. Alte Reben, Granitböden und minimale Eingriffe. Mit anderen Worten, ein üppiger und köstlich mineralischer Cinsault.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pedro Parra y Familia Trane, das für 39.68 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pedro Parra y Familia hergestellt.
Pedro Parra y Familia Trane ist ein in Zement gereifter, ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal, in der südlichen Weinregion in Chile. Nachdem Pedro Parra als Berater in verschiedenen Weingütern auf der ganzen Welt gearbeitet hat, kehrt er in seine Heimatstadt Concepción zurück, um seinen Traum zu verwirklichen: seine eigenen Weine in spektakulären Granit-Terroirs herzustellen. Seine akribische und nachhaltige Arbeit hat ihn zu einem Pionier gemacht und unter dem Spitznamen „Señor Terroir“ wird er heute von vielen als Meister der Weinbewegung „New Chile“ angesehen. Pedro Parra y Familia Trane stammt von über 70 Jahre alten Reben, die auf Granit- und Schieferböden gepflanzt sind. Ein außergewöhnliches und flaches Terroir, in dem er durch ökologischen Landbau versucht, den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Mit solch einem reinen Boden und solch alten Reben wird Pedro Parra y Familia Trane mit minimalem Eingriff hergestellt. Dazu erfolgt zuerst eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 11 Monate in nicht getoasteten Eichenfässern mit 15 hl Fassungsvermögen. Unter dem Namen des legendären Jazzsaxophonisten John Coltrane ist Pedro Parra y Familia Trane das Ergebnis der Kombination alter Reben und einer wenig interventionistischen Weinherstellung. Purer Ausdruck von Granit.
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EAN: 7804654400031
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pedro Parra y Familia Hub, das für 41.43 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pedro Parra y Familia hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Pedro Parra y Familia Hub ist ein in Zement gereifter, ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal, im Gebiet der südlichen Weinregion (Chile). Pedro Parra, alias „Señor Terroir“, ist ein Weinberater, der seit mehr als 15 Jahren Weingüter auf der ganzen Welt berät. Ein Hintergrund, der ihm geholfen hat, sein eigenes Projekt in seiner Heimatstadt Concepción umzusetzen. Dafür greift er auf alte Reben, Granitböden und minimale Eingriffe bei allen Prozessen zurück. Etwas, das ihm den Titel des Initiators von „New Chile“ eingebracht hat, einer Bewegung, die sich für chilenische Weine mit eigenem Charakter einsetzt. Pedro Parra y Familia Hub stammt aus einem einzigen Weinberg auf Granitboden mit einer Konzentration von Eisen und Quarz im Gebiet Guarilihue, im Herzen von Itata. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Pedro Parra y Familia Hub 10 Tage lang in Betontanks mit 40 % der ganzen Rispen und ohne externe Hefen fermentiert. Der Wein reift dann in denselben Tanks, um die Reinheit der Frucht und des Terroirs zu bewahren. Pedro Parra y Familia Hub ist ein intensiver, lebendiger und anhaltender Rotwein; Eigenschaften, die er mit dem berühmten Jazz-Trompeter Freddy Hubbard teilt. Ein Wein mit verführerischer Musikalität.
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EAN: 7804654400024
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für DE MARTINO Gallardia Cinsault Itata, zum Preis von 172,00 € : es gehört zur Kategorie Rotwein; dieses Produkt wird von verkauft und von DE MARTINO hergestellt.
Rotwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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EAN: 7804395003027
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für DE MARTINO Gallardia Old Vine, das für 173,00 € verkauft wird und in der Kategorie Weißwein erhältlich ist; dieses Produkt wird von verkauft und von DE MARTINO hergestellt.
Weißwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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EAN: 7804395003607
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu KATALA VERMENTINO DI GALLURA WHITE, das für 21,99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Weißwein gelistet, wird von Azienda Agricola Tondini hergestellt und von verkauft.
Weißwein, Wein, Bier, Wein & Spirituosen, Lebensmittel, Arborist Merchandising Root
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