Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu David Duband Nuits Saint Georges, das für 78.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von David Duband hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
David Duband Nuits-Saint-Georges ist ein Rotwein aus Pinot Noir, das Ergebnis der Arbeit von David Duband in seinen Weinbergen in der AOC Nuits-Saint-Georges (Burgund). David Duband ist ein Winzer mit einer großen Familientradition. Er begann als Winzer indem er seinem Vater half, der seit 1965 Weinberge bewirtschaftete um die Ernte an Kellereien zu verkaufen. Seit David die Führung übernahm, begann er selbst Weine herzustellen. Weine aus 17 Hektar Ecocert-zertifizierten Bio-Weinbergen, die sich auf 5 Anbaugebiete von großem Weinreichtum verteilen. Alle Trauben, aus denen David Duband Nuits-Saint-Georges hergestellt wird, stammen aus biologischem Anbau. 50 Jahre alte Weinberge, die in Kalksteinböden gepflanzt sind und die unter Berücksichtigung der Ökosysteme angebaut werden, wobei mit den natürlichen Ressourcen verantwortungsbewusst umgegangen wird und keine synthetischen chemischen Pestizide verwendet werden. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weinkeller laufen die Trauben des David Duband Nuits-Saint-Georges über den Sortiertisch und werden zu 80 % im Ganzen 17 Tage lang vinifiziert, wobei 5 bis 7 Mal der Tresterhut untergestossen und umgepumpt wird. Nach dem Pressen wird die Dekantierung über 2 Wochen durchgeführt und 40 % in neue Holzfässer und 60 % in gebrauchte Fässern von 1, 2 und 3 Jahren umgefüllt. Nach 14 Monaten wird der Wein in Bottiche umgefüllt, in denen er 3 Monate verbleibt. Schließlich wird der Wein ohne Filtration abgefüllt. David Duband Nuits-Saint-Georges ist eine sehr gute Gelegenheit, eines der bekanntesten Gebiete der Weinwelt an der Côte de Nuits kennenzulernen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu David Duband Hautes C tes, das für 51.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu David Duband und wird von Decantalo.de verkauft.
David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc ist ein Weißwein Barrique, der von David Duband aus der Sorte Chardonnay in der französischen Appellation AOC Bourgogne im Burgund hergestellt wird. David Duband befindet sich in Chevannes, im Herzen der Hautes-Côtes de Nuits und ist ein Weingut, das 1991 mit dem Ziel gegründet wurde, die Feinheiten und die große Vielfalt des Burgunds zum Ausdruck zu bringen. Mit 17 Hektar eigener Weinberge produziert dieser leidenschaftliche Winzer aus der Region Weine aus 23 namhaften Anbaugebieten. Lebendige, würzige und elegante Weine, bei denen sich der Duband-Stil klar ausdrückt. David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc stammt aus 50 Jahre alten Reben, die in Kalkstein- und Mergelböden gepflanzt sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, ohne dass Chemikalien verwendet werden, die das natürliche Gleichgewicht von Terroir und Rebe beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Die Trauben des David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc werden schonend getreten, wobei 40 % davon nicht entrappt werden. Der Most ruht dann 2 Wochen in Tanks, wo er spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Die Reifung erfolgt 14 Monate lang zu 30 % in neuen Holzfässern und zu 70 % in Holzfässern von 1, 2 und 3 Jahren. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc stammt von einem der bekanntesten Häuser an der berühmten Côte de Nuits und gilt als frischer, feiner Weißwein mit großzügiger Mineralität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu David Duband Bourgogne Hautes C, das für 50.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu David Duband und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Himmel der Sterne des Guide Michelin ist ausschließlich den Besten vorbehalten. Und seit geraumer Zeit hat David Duband dort seinen festen Platz dank seiner Weine, die gegenwärtig in 16 der 25 französischen Restaurants mit drei Michelin-Sternen vertreten sind. Diese Weine, Ergebnis vieler Jahre der Forschung und Entwicklung, zeichnen sich durch ihre Feinheit und Eleganz aus. Beide Eigenschaften sind im David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste zu finden, einem Rotwein, der aus Pinot Noir in Burgund, genauer in der AOC Hautes Côtes de Nuits (westlich der Côte de Nuits-Region), hergestellt wird. Dort, auf seinem Domaine de Chevannes, im Herzen der Region, betreibt dieser Experte einen umweltschonenden Weinbau, bei dem der Pinot Noir von Hand gelesen wird und die traditionelle Traubenpressung mit den Füßen beibehalten wird. Im Weinkeller sind Feinheit und Distinktion die Ziele, die David Duband mit David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste anstrebt. Dies hat er erreicht, indem er die Trauben ganz belässt und sowohl auf den Einsatz von neuem Eichenholz als auch auf die präfermentative Mazeration verzichtet (bei der die Traubenschalen viele Verbindungen an den Most abgaben und die Adstringenz erhöhten). Es gipfelt in einer 14-monatigen Reifung in französischer Eiche. Seit einiger Zeit muss man sich den Namen David Duband und mit ihm seinen Wein, David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, einprägen. Ein Erlebnis auf dem Niveau des Guide Michelin, das für die meisten Geldbeutel geeignet ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für David Duband Hautes C tes, das für 51.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von David Duband hergestellt.
David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc ist ein Weißwein Barrique, der von David Duband aus der Sorte Chardonnay in der französischen Appellation AOC Bourgogne im Burgund hergestellt wird. David Duband befindet sich in Chevannes, im Herzen der Hautes-Côtes de Nuits und ist ein Weingut, das 1991 mit dem Ziel gegründet wurde, die Feinheiten und die große Vielfalt des Burgunds zum Ausdruck zu bringen. Mit 17 Hektar eigener Weinberge produziert dieser leidenschaftliche Winzer aus der Region Weine aus 23 namhaften Anbaugebieten. Lebendige, würzige und elegante Weine, bei denen sich der Duband-Stil klar ausdrückt. David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc stammt aus 50 Jahre alten Reben, die in Kalkstein- und Mergelböden gepflanzt sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, ohne dass Chemikalien verwendet werden, die das natürliche Gleichgewicht von Terroir und Rebe beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Die Trauben des David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc werden schonend getreten, wobei 40 % davon nicht entrappt werden. Der Most ruht dann 2 Wochen in Tanks, wo er spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Die Reifung erfolgt 14 Monate lang zu 30 % in neuen Holzfässern und zu 70 % in Holzfässern von 1, 2 und 3 Jahren. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc stammt von einem der bekanntesten Häuser an der berühmten Côte de Nuits und gilt als frischer, feiner Weißwein mit großzügiger Mineralität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maxime Cheurlin No llat Nuits, das für 131.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maxime Cheurlin Noëllat hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de L Arlot Nuits, das für 152.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de L'Arlot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom französischen Weingut Domaine de L'Arlot in AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Burgund) aus der Sorte Pinot Noir. Domaine de L'Arlot ist ein Weingut mit einer langen Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als in der angesehenen Gemeinde Nuits-Saint-Georges auf 0,87 Hektar das Vorrecht eines 1er Cru geschaffen wurde. Derzeit ist es die Önologin Géraldine Godot, die insgesamt 15 Hektar Weinberge, den größten Teil mit der Sorte Pinot Noir, mit ökologischen Praktiken bewirtschaftet. In der Weinkellerei wird bei der Weinherstellung auch die ursprüngliche Frucht sehr respektiert, um weltbekannte 1er Cru-Weine zu erhalten. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, in dem es nur alte Rebstöcke von Pinot Noir gibt. Um die Bodenqualität zu erhalten und zu schützen, wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Praktiken und ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben. Der Ertrag der Rebe wird begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weingut wird Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges nach traditionellen Methoden vinifiziert. Zunächst wird eine kurze Mazeration mit den Traubenschalen durchgeführt, und das Umpumpen erfolgt mit Sorgfalt, um die ursprünglichen Eigenschaften des Weins zu bewahren. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er in Holzfässern, 50 % davon in neuer Eiche. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges stammt aus einem 1er Cru von internationalem Prestige. Ein reiner und attraktiver Wein, der viele Jahre lang Genuss verspricht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Nuits Saint Georges, das für 96.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Drouhin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges ist ein monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Nuits-Saint-Georges, der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein 1880 gegründetes Weingut in Beaune. Es bewirtschaftet 78 Hektar Rebfläche, die sich auf verschiedene Untergebiete der Region Burgund verteilen: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Für die Erstellung einiger seiner Referenzweine kauft das Weingut auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der grundlegende Weg ist, um Qualitätsweine herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges sind nach Osten ausgerichtet. In den Parzellen gibt es Bereiche in denen Kreidefelsen an die Oberfläche treten. Im nördlichen Teil werden großartige Delikatess-Weine hergestellt. Im südlichen Teil, in dem ein felsigerer Boden vorherrscht, werden kräftigere und langanhaltende Weine erzeugt. Die Bepflanzungsdichte beträgt ungefähr 10.000 Pflanzen pro Hektar, die nach dem Guyot System beschnitten werden und einen durchschnittlichen Ertrag von 45 hl / ha liefern. Der Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges mazeriert und gärt mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur für ungefähr zwei bis drei Wochen. Nach der Gärung wird der Wein für 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 20 % neu sind. Der Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges ist ein Pinot Noir Rotwein mit intensiven und eleganten Aromen und einem ausgewogenen und lang anhaltenden Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Jean Grivot Nuits Saint, das für 233.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Jean Grivot hergestellt.
Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir in der AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru/Côte d'Dor, im Burgund (Frankreich). Mathilde Grivot tritt mit der gleichen Begeisterung wie ihre Vorgänger in die Fußstapfen ihres Vaters Étienne und ihres Großvaters Jean und übernimmt die Nachfolge von Domaine Jean Grivot. Ihr Ziel ist es, den maximalen Ausdruck eines der außergewöhnlichsten Terroirs des Burgunds hervorzubringen. Zu diesem Zweck wird der Stil des Hauses beibehalten, es werden jedoch neue, umweltfreundliche Techniken im Weinberg und im Weinkeller angewendet. So erhalten Sie reine, energiegeladene und harmonische Weine. Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers stammt aus einem Weinberg in der Gemeinde Nuits-Saint-Georges. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in Kalkstein- und Felsböden gepflanzt sind und ohne Verwendung von Chemikalien biologisch bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers traditionell vinifiziert. Die Trauben gären zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und verbleiben dann mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers ist einer der festeren und dichteren Weine der Grivot-Reihe und ein ausgewogener, eleganter und mineralischer Premier Cru.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Philippe Pacalet Nuits Saint Georges, das für 143.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Philippe Pacalet und wird von Decantalo.de verkauft.
Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Philippe Pacalet in der AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or im Burgund, Frankreich. Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges ist ein Wein, der aus Trauben von Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren hergestellt wird, die auf Parzellen wachsen, auf denen kalkhaltige Tonböden vorherrschen, mit einer Oberflächenschicht aus Kieselsteinen und Ton auf Kalkstein. Der Weinberg ist nach Osten ausgerichtet und bietet ein kühles und sonniges Mikroklima. Die Weinbereitung beginnt mit einer Kohlensäuremaischung der klassifizierten ganzen Trauben und ohne Zusatz von SO2, wobei vier Wochen lang zweimal täglich der Tresterhut untergestoßen wird. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan, ohne Temperaturkontrolle und mit einheimischen Hefen. Die malolaktische Gärung wird in Etappen durchgeführt und der resultierende Wein wird 16 Monate lang ohne Abstich und mit seiner eigenen Hefe gereift. Philippe Pacalet ist ein herausragender Produzent, der es versteht, aus jedem Terroir, in dem er arbeitet, meisterhaft das Beste herauszuholen, und dies nach den Prinzipien des minimalen Eingriffs, was er von seinem Onkel Marcel Lapierre, einem anerkannten Förderer der Naturweinbewegung, gelernt hat. Pacalet ist ein Künstler des Weins, ein „Förderer des Terroirs“, der mit Feingefühl und Know-how dazu beiträgt, dass sich die Reben selbst ausdrücken, was zu geradlinigen und direkten Weinen führt, welche die Handschrift der Eleganz des Künstlers tragen, der sie herstellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maxime Cheurlin No llat Nuits, das für 136.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maxime Cheurlin Noëllat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maison Doudet Naudin Nuits Saint, zum Preis von 83.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Maison Doudet-Naudin hergestellt.
Die ganze Reinheit der Frucht, konzentriert in einer ausgewogenen und gut gemachten Cuvée, die es verdient, entdeckt zu werden. Dies ist ein Nuits-Saint-Georges von großer Finesse am Gaumen, mit einer subtilen Tiefe und einer Länge, die sehr typisch für die großen Weine der Côte de Nuits ist. Er ist gerade, ehrlich und klar und verdankt seinen Charakter dem einzigartigen Terroir, das ihn beherbergt. Ein schöner Tropfen, der von einer langfristigen Lagerung reichlich profitieren sollte, um das Beste seiner Aromen zu bieten...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouchard P re Fils Nuits, zum Preis von 88.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Bouchard Pere & Fils hergestellt.
Im Stil eines Vosne Romanée ausgebaut, glänzt diese blumige Cuvée durch ihre dichte und feine Textur. Süßer und anziehender als der Nachbar Les Cailles , wird Les Porrets Saint -Georges die feinsten Gaumen erfreuen. Ein sehr schöner Cru, typisch für die Côte de Nuits. In diesem reifen Jahrgang entfalten die geschmeidigen Tannine die Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Gewürzen perfekt. Das Ganze wird durch einen leicht mentholhaltigen Abgang verfeinert, der einen höchst angenehmen Hauch von Frische mit sich bringt! Eine Haute-Couture-Cuvée aus den Weinbergen der Domaine Bouchard!
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EAN: 3337690199088
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nuit Saint Georges 2017 Maison, das für 46.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Maison Patriarche hergestellt.
Die Hautes-Côtes de Nuits überragen die Hänge von Gevrey-Chambertin bis zum Bois de Corton und bieten ideale Lagen. Dieser Weinberg liegt zwischen 300 und 400 Metern Höhe und nimmt die Hänge der Täler ein, die von Plateaus aus Jurakalkstein im Westen von La Côte eingeschnitten werden. Die ton- und kalkhaltigen Böden verleihen diesem Wein eine erste verführerische Nase, die an reife rote Früchte mit einer blumigen und leicht würzige Noten erinnert. Am Gaumen offenbart diese Cuvée ein schönes Gerüst und ein harmonisches Gleichgewicht mit schönen Fruchtnoten!
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EAN: 3040072773195
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bouchard P re Fils Nuits, das für 69.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bouchard Pere & Fils und wird von Vinatis.de verkauft.
Bouchard Père et Fils wurde 1731 von Michel Bouchard in Beaune gegründet und ist eines der ältesten Weinhäuser in Burgund, das die Traditionen seit fast drei Jahrhunderten und neun Generationen fortführt. Dieser Nuit Saint Georges 2019 ist ein kleines Juwel! Ein Wein mit einer schönen Spannung, einer ausgewogenen Balance und einem lang anhaltenden, festen Abgang. Ein weiterer Must-Have für Ihren Weinkeller!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Nuits Saint Georges 2018 Maison, zum Preis von 55.69 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Maison Albert Bichot hergestellt.
Diese Cuvée entwickelt in der Nase Aromen von Unterholz und Pilzen, aber auch sehr angenehme Noten von roten Früchten. Am Gaumen werden Sie seine zart holzige Seite zu schätzen wissen, begleitet von Noten von Lebkuchen und Kirsche, wobei das Ganze ein harmonisches Gleichgewicht darstellt. Der Abgang ist lang, intensiv aromatisch, immer noch basierend auf diesem Gerüst aus roten Früchten und Gewürzen. Ein wahrer Genuss, der Ihre roten Fleischsorten, Gerichte in Sauce und mariniertes Wild begleiten wird.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Nuits Saint Georges Les Argillats, das für 49.74 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Fleurot hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Der Les Argillats dieses Jahrgangs zeichnet sich durch eine tiefe rubinrote Farbe und Aromen von reifen roten Früchten, Lakritze und Gewürzen aus. Im Mund bietet er eine schöne Komplexeität und ein feines Tanningerüst, das sich auf Noten von Unterholz und Leder bewegt. Um die Aromen dieses Nuits Saint Georges voll zum Ausdruck zu bringen, empfiehlt es sich, ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Filet Mignon, gebratenem Lamm oder Federwild zu servieren. So entfaltet sich eine perfekte Harmonie zwischen dem komplexen Geschmack des Weins und den aromatischen Noten der Gerichte. Dank seiner außergewöhnlichen Qualität kann er mehrere Jahre lang im Keller reifen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für David Duband Gevrey Chambertin 2021, zum Preis von 74.86 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von David Duband hergestellt.
David Duband Gevrey-Chambertin ist ein Rotwein von David Duband, hergestellt in der AOC Gevrey-Chambertin (Burgund) aus der Rebsorte Pinot Noir. Seit David Duband 1991 im Weinkeller seines Vaters mitarbeitet, befindet er sich in ständiger Weiterentwicklung. Angefangen damit, dass er aufhörte, die Traubenproduktion zu verkaufen, um seine eigenen Weine herzustellen, bis hin zur Bearbeitung der 17 Hektar Weinberge nach den Bedingungen der Ecocert-Zertifizierung. Eine Bemühung, die dazu geführt hat, dass er eine umfassende Palette von Weinen aus 5 spektakulären AOC im Burgund anbieten kann. David Duband Gevrey-Chambertin stammt von alten 65 Jahre alten Weinbergen, die auf Kalksteinboden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Pestiziden, wodurch die Artenvielfalt und die Fruchtbarkeit des Bodens selbst erhalten bleiben. Wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen. Die Trauben des David Duband Gevrey-Chambertin werden im Weinkeller klassifiziert und werden zu 80 % im Ganzen 17 Tage lang vinifiziert, wobei 5 bis 7 Mal der Tresterhut untergestossen und umgepumpt wird. Dann wird er gepresst und 2 Wochen lang dekantiert. Der Wein reift 14 Monate; 40 % in neuen Holzfässern und 60 % in Holzfässern von 1, 2 und 3 Jahren. Nach der Reifung ruht er 3 Monate in Bottichen und wird schließlich ohne Filtration abgefüllt. Wenn Sie einen Rotwein genießen möchten, der in einer der international bekanntesten Weinregionen hergestellt wurde, dann probieren Sie David Duband Gevrey-Chambertin. Kraftvoll und gleichzeitig elegant.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu dieweinboerse de Doudet Naudin Nuits, das für 49.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von dieweinboerse.de hergestellt und von Dieweinboerse.de verkauft.
Reichhaltige Pinot Noir von der berühmten Weinkellerei Doudet-Naudin. Kraftvoll vom Geschmack mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Zedernholz und Kakao, mit seidigen Tanninen und einem salzig-süßen Abgang. 95/100 Punkte!
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EAN: 3660600035535
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für David Duband Vosne Roman e, zum Preis von 122.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von David Duband hergestellt.
David Duband Vosne-Romanée ist ein Rotwein, der in der AOC Vosne-Romanée (Burgund) von David Duband aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird. 1965 gründete David Dubangs Vater die Domaine Pierre Duband in Chevannes, im Herzen der Hautes-Côtes de Nuits (Burgund), um sie später seinem Sohn übertragen zu können. 1991 schließt sich David dem Projekt an, fügt seinen Namen hinzu und geht vom Verkauf von Trauben zur Herstellung eigener Weine über. Derzeit bewirtschaftet er 17 Hektar Rebfläche nach den BIO-Standards, die das Ecocert-Zertifikat vorschreibt. Domaine Duband kauft auch Trauben von kleinen Winzern, die ihre Reben auf ökologische Weise anbauen. Allesamt im Rahmen der schönsten Anbaugebiete der Côte de Nuits, wie Échezeaux Grand Cru, Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot oder Charmes-Chambertin. Während seiner beruflichen Laufbahn hat sich David in der Bearbeitung seiner Weinberge weiterentwickelt und versucht, mit seinem Terroir eine vertrautere Bindung aufzubauen. Im Falle des Rotweins David Duband Vosne-Romanée stammen die Trauben aus Weinbergen, die im Durchschnitt 35 Jahre alt sind und in kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die unter ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. Im Keller werden die Trauben des David Duband Vosne-Romanée klassifiziert und zu 80 % im Ganzen 17 Tage lang vinifiziert, wobei 5 bis 7 Mal der Tresterhut untergestossen und umgepumpt wird. Nach dem Pressen werden die Weine 2 Wochen lang dekantiert und in Holzfässer gefüllt. 40 % in neue Holzfässer und 60 % in Holzfässer von 1, 2 und 3 Jahren. Nach 14 Monaten der Reifung ruht der Wein 3 Monate in Bottichen. Schließlich wird der Wein ohne Filtration abgefüllt. David Duband Vosne-Romanée ist ein nerviger, feiner und delikater Rotwein, der die großen Qualitäten eines Terroirs von internationalem Ruf widerspiegelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu David Duband Bourgogne Rouge 2021, das für 44.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu David Duband und wird von Decantalo.de verkauft.
Das Burgund, eine der renommiertesten Weinregionen Frankreichs und der Welt, bietet kostbare Schätze von renommierten Winzern, die es verstehen, das Beste aus den unvergleichlichen Terroirs und Klimabedingungen zu machen. Ein Umfeld, in dem ein Neuanfang keineswegs einfach ist, und dabei erfolgreich zu sein ist es noch viel weniger. David Duband, ein junger Önologe, ist einer der wenigen, der sich gegen diese starke Konkurrenz durchsetzen konnte. Wurde er anfangs als modernistischer Önologe von konzentrierten Weinen bezeichnet, so haben ihn seine Sorgfalt und sein Engagement im Laufe der Zeit dazu gebracht, einen eleganteren und samtigeren Stil zu entwickeln, immer auf der Suche nach Reinheit, aber auch nach Intensität. Dank dieser harten Arbeit ist er zu einem der führenden Persönlichkeit der Weinberge an der Côte d'Or geworden. Sein Wein David Duband Bourgogne Rouge, ein sortenreiner Pinot Noir im reinsten burgundischen Stil, stammt von 45 Jahre alten Weinbergen zwischen den Dörfern Chambolle Musigny und Morey St Denis in der AOC Bourgogne. Die Trauben werden ökologisch angebaut, ohne den Einsatz chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs stören könnten, und werden nach Erreichen des optimalen Reifezeitpunkts von Hand gelesen und ausgewählt. In der Kellerei erfolgt die Weinbereitung mit 40 % der ganzen Rispen und während der 17 Tage, die die Trauben gären, werden fünf bis sieben Abstiche und gelegentliches Umpumpen durchgeführt. Nach dem Pressen wird der Wein geklärt und in Fässer umgefüllt (30 % neue Eichenfässer und 70 % ein, zwei und drei Jahre alte Holzfässer), in denen er 14 Monate lang verbleibt. Schließlich ruht der Wein drei Monate lang in Tanks und wird ohne Schönung oder Filterung in Flaschen abgefüllt. Mit diesem Wein beweist David Duband , dass Tradition und Moderne nicht im Widerspruch zueinander stehen müssen. David Duband Bourgogne Rouge ist ein weicher, samtiger und sehr eleganter Wein, der deutlich macht, dass noch viel aus dem Burgund zu erwarten ist.
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