Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Contino Reserva 2020 75cl, das für 38.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Contino und wird von Decantalo.de verkauft.
Contino Reserva ist ein Rotwein der D.O. La Rioja, hergestellt durch das Weingut Contino, das sich im Besitz der Compañía Vinícola del Norte de España befindet. Es handelt sich um einen Cuvée der Rebsorten Tempranillo (85 %), Graciano (10 %), Mazuelo (3 %) und Garnacha Tinta (2 %). Die für den Contino Reserva verwendeten Trauben stammen aus den Weinbergen der Finca San Rafael, die sich in der Gemeinde Laguardia, in La Rioja Alavesa, befinden. Die Böden sind lehmig-sandig und tonig-sandig mit reichlichem Gesteinsvorkommen. Das Klima der Gegend ist trocken und heiß im Sommer und kalt im Winter. Die Lese der Beeren von Contino Reserva wird manuell durchgeführt und es werden kleine Kisten verwendet, um die Trauben in die Kellerei zu transportieren. Damit soll verhindert werden, dass die Beeren vorzeitig brechen und ihre Eigenschaften verlieren. In der Kellerei werden die Trauben auf Selektionsbändern ausgewählt und anschließend in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 12.000 Litern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 ºC und 30 ºC vergoren. Nach der Gärung erfolgt eine Mazeration, die sich auf 15 bis 20 Tage ausweitet. Schließlich ruht Contino Reserva 24 Monate lang in französischen -60%- und amerikanischen -40%- Eichenfässern. Die Alterung wird mit einer 12-monatigen Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen.
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EAN: 8410591003359
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Contino Gran Reserva 2017 75cl, das für 70.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Contino hergestellt.
Im Jahr 1973, unter der Leitung von Cvne und der, unter Familienbestiz stehenden, Finca wird Contino gekeltert, der erste "Chateau" aus Rioja. Viñedos del Contino wird von verschiedenen Weinbergen und Weinen geformt, die sich um ein altes Herrenahus, in einer Flussbiegung des Ebros, legen. Seine Weine werden ausschließlich mit Trauben von den 62 ha großen Weinbergen in Laserna, Laguradia, Teil von Rioja Alavesa, hergestellt. Die, für die Herstellung verwendeten Tempranillo Reben (über 60 Jahre alt), stammen von den Weinbergen rund um die Finca de San Rafeal. Eine intesive Selektion der Trauben, hauptsächlich von Las Anchas, liefert uns das Ergebnis des großen Contino Gran Reserva. Nach dem Prozess des Entrappens gären die Traubein in Betontanks. Einer Mazeration von 15-20 Tagen folgt darauf ein biologischer Säureabbau in neuen Eichenfässern. Danach wird der Wein in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche umgefüllt, in welchen er über etwas mehr als 2 Jahre reift. Mit weiteren 3 Jahren Flaschenausbau wird dieser Rotwein auf den Markt gebracht
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon, das für 26.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Gran Coronas ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Torres entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon (85%) und Tempranillo (15%). Gran Coronas verwendet Trauben von Cabernet Sauvignon, die von Miguel A. Torres in Penedès vor über 40 Jahren angepflanzt wurden. Es ist ein innovatives und kühnes Projekt, das exzellente Resultate erzielt. Die Trauben werden, nachdem sie eingesammelt wurden, entstielt und anschließend unter Kälte mazeriert. Der Most des Gran Corona gärt schließlich bei einer kontrollierten Temperatur. Als letzte Instanz erhält der Wein eine Reifung in Barriquefässern für zwölf Monate. Der Name Torres ist mit der Weinherstellung und Penedès seit dem 18. Jahrhundert verbunden. Der Philosophie der Bodega zufolge harmonieren die moderne Önologie und die traditionelle Weinherstellung miteinander. Torres hat sich als wohl bekannteste spanische Bodega etabliert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Contino Vi a del Olivo, das für 75.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Contino hergestellt.
Contino Viña del Olivo ist ein Rotwein der von der Bodega Contino hergestellt wird. Um seine Weine hervorzuheben und gleichzeitig einen alten Olivenhain zu ehren der rund um die Weinberge gedeiht, wurde Viña del Olivo kreirt, ein moderner aber feiner Wein. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Tempranillo (88%) und Graciano (12%) hergestellt, die genauestens aussortiert wurden. Verwendet wurden nur jene Trauben, die in einem perfekten Reifestadium waren. Die Lese der eigenen Weinreben auf der Lage Finca San Rafael erfolgte manuell. Diese Trauben fermentierten nach dem Rebeln in Holz-Bottichen mit 10.000 Liter Fassungsvermögen. Der 17-monatige Ausbau fand in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz statt. Zum Schluss reifte der Wein noch ein Jahr in der Flasche bis er am Markt präsentiert wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Contino Graciano 2020 75cl, das für 84.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Contino hergestellt.
Contino Graciano ist ein sortenreiner Rotwein aus Graciano, hergestellt von Bodega Viñedos del Contino in der D.O.Ca. Rioja. Die Bodega Viñedos del Contino wurde 1973 in Laguardia gegründet, obwohl das Gut bereits aus dem 16. Jahrhundert stammt. Es gilt als das erste, das den Stil des „Château“ Bordelés in La Rioja repräsentiert, ein Konzept, das vom jahrhundertealten Weinkeller CVNE initiiert wurde.Viñedos del Contino besitzt 62 Hektar mit sandig-kalkhaltigen Böden, Kiesel und ton-kalkhaltigen Böden, die von einem atlantisch-mediterranen Klima beeinflusst werden. “Contino” ist der Begriff aus der Epoche der katholischen Monarchen, der einem Mitglied einer Ehrengarde, die aus 100 "bewaffneten Männern" bestand, zugeordnet wurde. Diese hielten ununterbrochen, kontinuierlich “de contino” Nachtwache für die königliche Familie. Für die Herstellung von Contino Graciano wird im Weingut San Gregorio Grande eine manuelle Weinlese durchgeführt, bei der eine doppelte Lese der Rispen unter optimalen Reifebedingungen durchgeführt wird, um nur diejenigen zu nutzen, die den erforderlichen Qualitätsmerkmalen entsprechen. Die Trauben mazerieren 7 Tage und gären 8 Tage in französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Reifung des Weins: 90 % ruhen in französischen Eichenfässern und 10 % in ungarischen Eichenfässern, die alle neu sind. Nach 15 Monaten wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbleibt ein weiteres Jahr im Weinkeller, um die Abrundung vor dem Verkauf zu vollenden. Die Traube Graciano ist eine Rebsorte, die in der Regel für die klassischen Coupage-Weine aus La Rioja verwendet wird. In diesem Fall erhält sie jedoch die gesamte Aufmerksamkeit und zeigt das großartige Potenzial und die Eleganz, die sie für sich selbst ausdrücken kann. Die Nähe der Weinberge zum Weinkeller ermöglicht es, dass die frisch geernteten Trauben in optimalem Zustand ankommen und die Gärung erfolgt in Tanks mit geringem Fassungsvermögen. In den Einrichtungen von Viñedos del Contino gibt es eine Reihe von Hohlräumen, eine Art unterirdischer Höhlen, aus dem 16. Jahrhundert, die das ganze Jahr über eine hohe Luftfeuchtigkeit sowie eine konstante Umgebungstemperatur aufweisen, die sich ideal für die Reifung ihrer Weine eignen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Conde de Valicourt Coupage Alicia, das für 21.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Conde de Valicourt und wird von Decantalo.de verkauft.
Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Conde de Valicourt. Es handelt sich um Cuvée der Rebsorten Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arzuaga Navarro Reserva 2020 75cl, das für 45.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arzuaga Navarro hergestellt.
Arzuaga Reserva ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Arzuaga Navarro in D.O. Ribera del Duero. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten Tinto Fino mit einem kleinen Zusatz von Merlot und Cabernet Sauvignon, stammend von den alten Weinbergen der Finca "La Planta", in der sich die Bodega befindet. Die Finca besteht aus kalkhaltigem Lehmboden mit kalkhaltigem Gestein bis weniger als einem Meter Tiefe. Diese Art von Boden, zusammen mit dem strengen kastillischen Klima in einer Höhe von 900 Metern bringen eine geringe Ernte hervor, wobei dies den Trauben jedoch eine hohe Konzentration verleiht. Arzuaga Reserva hat eine Alterung von 30 Monaten in französischen und ein paar in amerikanischen Barriquefässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mar a Casanovas Maria Gran, das für 31.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von María Casanovas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein aus den Sorten Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir und Xarel·lo, hergestellt von Maria Casanovas in der D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia). Dieses kleine Weingut wurde 1984 im Herzen von Cava (Barcelona) gegründet und verdankt seinen Namen der Matriarchin der Familie. Maria Casanovas produziert limitierte Produktionen mit urtümlichen, einzigartigen Coupages und ohne Zuckerzusatz in der Versanddosage. Qualitativ hochwertige Cavas von internationaler Anerkennung. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature stammt aus den 9 Hektar, die das Weingut rund um sein Anwesen in der Ortschaft Sant Jaume Sesoliveres besitzt. Rebstöcke, die durch traditioneller Landwirtschaft angebaut werden und den Einfluss des mediterranen Klimas genießen. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature wird nach der Champenoise-Methode aus den besten Grundweinen des Weinguts hergestellt. Eine traditionelle Coupage aus der Region Penedès, die vor dem Degorgieren mindestens 30 Monate lang eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature ist ein hochwertiger Schaumwein von begrenzter Produktion. Ein feiner, eleganter Cava mit der einzigartigen Komplexität, die nur ein Gran Reserva bieten kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alta Alella Mirgin Reserva 2020, das für 24.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alta Alella und wird von Decantalo.de verkauft.
Alta Alella Mirgin Reserva ist ein ökologischer Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung D.O. Cava, hergestellt von Alta Alella aus den Sorten Pansa Blanca, Macabeu und Parellada in der katalanischen Ortschaft Alella (Barcelona). Alta Alella Mirgin ist das Projekt der Familie Pujol-Busquets im Naturpark Serralada de Marina in der Provinz Barcelona. Ein Weingut, das seit seiner Gründung im Jahr 1991 bestrebt ist, alte Weinberge zurückzugewinnen und neue mit traditionellen Sorten aus der Region anzupflanzen. In dem sie auf ihren 43 Hektar Rebfläche seit 2017 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus arbeiten, haben sie die Qualitätsauszeichnung Paraje Calificado ecológico Vallcirera (ökologisch Qualifizierter Standort Vallcirera) erhalten und er ist der erste Hersteller von Cava ohne Schwefel in der D.O. Cava. Die Weinberge des Alta Alella Mirgin Reserva liegen 2 Kilometer vom Mittelmeer entfernt und die Rebstöcke sind in sandigen Lehmböden auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zum optimalen Reifezeitpunkt für jede der Sorten. Nach leichtem Pressen der Trauben, um den Vorlaufmost zu extrahieren, fermentiert jede der Sorten, aus denen Alta Alella Mirgin Reserva besteht, separat. Anschließend wird eine zweite Flaschengärung nach der traditionellen Champenoise-Methode und eine Alterung von mindestens 30 Monaten durchgeführt. Er kommt direkt nach dem Degorgieren auf den Markt, mit dem Degorgations-Datum auf dem Etikett. Alta Alella Mirgin Reserva ist der wahr gewordene Traum einer Familie, die sich dem ökologischen und umweltschonenden Weinbau verpflichtet. Als Ergebnis erhalten sie einen frischen, ausdrucksstarken und zu 100 % mediterranen Cava.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, das für 24.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Sumarroca und wird von Decantalo.de verkauft.
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt von der Bodega Sumarroca, in D.O. Cava. Diese Bodega, gegründet 1999, befindet sich in der Gemeinde Subirats (Barcelona). Sumarroca Gran Reserva Brut Nature ist eine traditionelle Mischung der Sorten Macabao, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Fincas Sumarroca und Sabartés. Der Boden des ersten Weinberges ist kalkig, beschwerlich und arm an organischen Stoffen. Die Finca Sabartés hingegen, liegt um einiges südlicher und besteht aus tonigen und schleimigen Böden. Außerdem werden diese Weinberge von marinen Brisen beeinflusst aufgrund der Nähe zum Meer. Bei der Fermentation wird jede Sorte einzeln verarbeitet. Nach dem 24-stündigen, statischen Vorklären, gärt der Wein 18 Tage lang bei einer Temperatur von 14°C. Zu Schluss lagert er, während der Reifung, 36 Monate lang ein.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Intipalka Malbec Merlot Reserva 2020, das für 30.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Intipalka hergestellt.
Wenn Sie an Peru denken, kommt Ihnen unmittelbar Pisco in den Sinn. Doch ist dieses alkoholische Getränk nicht das einzige, das die Andenbewohner meisterhaft herstellen. Tatsächlich verfügt dieses Land über eine sehr lange Weinbautradition, die mit der Ankunft der Kolonisten im 15. Jahrhundert ihren Anfang nahm und von Familien wie den Queirolo bewahrt und weltweit bekannt gemacht wurde. Italienische Einwanderer, die 1877 im Ica-Tal im zentralen Süden Perus, am Fuße der Anden, ankamen, entdeckten bald die Magie einer der trockensten Gegenden des Planeten. Mit weniger als 20 mm Niederschlag pro Jahr, über 300 Sonnentagen und steinigen, granitischen Böden in der Nähe der Pazifikküste und geschützt durch die Anden, erkannten sie, dass sie eines der besten Terroirs der Welt in ihren Händen hielten. Und als wahre Visionäre ließen sie diese Chance nicht ungenutzt. Heute führen die dritte Generation der Dynastie, Santiago, Jorge und Francisco Queirolo, dieses Erbe fort und konzentrieren sich auf die Rebsorten, die sich am besten an die Region anpassen. Im Intipalka Malbec-Merlot Reserva ergänzen sich Malbec und Merlot perfekt. Die Trauben stammen aus Weinbergen in 500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf tiefgründigen Lehmböden und zeichnen sich durch starke Temperaturschwankungen aus. Es wird eine Tröpfchenbewässerung angewendet und, sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, erfolgt die Handlese und eine Selektion im Weinberg. Anschließend werden in der Kellerei die Trauben nochmals selektiert, entrappt und gequetscht, um die Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks zu beginnen. Schließlich reift der Wein 6 Monate lang in französischen Eichenholzfässern zweiter Belegung. Ausgezeichnet mit einer besonderen Erwähnung der Jury beim International Wine Challenge 2021, ist der Intipalka Malbec-Merlot Reserva die ideale Cuvée, um einen komplexen, eleganten Wein mit einem Bouquet zu kreieren, das Frucht und Holz perfekt miteinander verschmilzt. Ein Wein, der eindrucksvoll beweist, dass Peru nicht nur vom Pisco lebt.
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EAN: 7758218000482
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Legaris Reserva 2020 75cl, das für 34.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Legaris und wird von Decantalo.de verkauft.
Legaris Reserva ist ein Sortenwein aus Tinta Fina, der den Charakter des Weinguts widerspiegelt. Legaris ist das Weingut, das für die Herstellung dieses Weins verantwortlich ist und das zur Codorníu-Gruppe gehört. Der Wein reift 13 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von verschiedenen Böttchereien, unterschiedlicher Körnung und Röstungen, was dem Wein unterschiedliche Nuancen verleiht. Nach der Abfüllung ruht er ein paar Monate im Keller. Es werden hohe Erwartungen an diesen Wein gestellt, da der vorherige Jahrgang unter anderem mit der Medaille D'Argent in Vinalies 2013, Bronze Medal in Dallas Morning WC 2013, Bacchus de Plata 2013 in Bacchus und der Medaille D'Argent im Concours Mondial de Bruxelles 2013 ausgezeichnet wurde.
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EAN: 8437003962509
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Carmelo Rodero Reserva 2020 75cl, zum Preis von 42.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Rodero hergestellt.
Carmelo Rodero Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodegas Rodero entwickelt. Die Bodega befindet sich in Pedrosa del Duero (Burgos). Carmelo Rodero Reserva wird aus den Rebsorten Tinta del País (90%) und Cabernet Sauvignon (10%) hergestellt. Die Trauben stammen von alten Weinstöcken mit einem Alter von über 30 Jahren, die auf 80 Hektar an Weinberg liegen. Die Bodega verteilt sich auf Pedrosa de Duero, Boada de Roa, Roa und Mambrilla de Castrejón. Carmelo Rodera Reserva wird auf traditionelle Weise hergestellt. Sowohl die Mazeration als auch die alkoholische Gärung werden bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt. Die Reifung benötigt 21 Monate in französischen Barriquefässern. Zum Schluss verweilt er noch weitere 24 Monate in der Flasche, um sich vollends abzurunden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Alonso Pedrajo Sua Rosado Reserva, das für 35.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Alonso & Pedrajo und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Einheit macht die Stärke, und das können Alberto Pedrajo und Javier Alonso bestätigen. Zwei Weinliebhaber, die ihre Kräfte und Familien vereinen, um ihre eigene Marke Alonso & Pedrajo zu gründen. Ein Weingut, das sich im Dorf Villalba de Rioja befindet, im östlichen Bereich der Montes Obarenes in La Rioja (Spanien), und das im Gegensatz zu großen Projekten, die bereits mehr als zwei Jahrhunderte bestehen, als kleines Vorhaben auftritt, dessen Ziel es ist, exzellente Weine zu erzeugen, die die Herkunft und Tradition des Ortes widerspiegeln. Dazu greifen sie auf eine Subsistenzweinbau zurück, der darauf abzielt, das Notwendige zu produzieren, sich auf einheimische Rebsorten zu konzentrieren und handwerkliche Methoden anzuwenden. So präsentieren sie uns Alonso & Pedrajo Suañé Rosado Reserva, einen Roséwein, der aus den Weinbergen stammt, die sich in einer der höchsten Lagen der Region befinden, auf etwa 600-650 Metern Höhe, wo die Sorten Garnacha Tinta, Sauvignon Blanc und Viura miteinander verschmelzen. Einmal im Weingut, macerieren die weißen Trauben mit ihren Schalen und nach 3 Tagen wird die Garnacha als ganze Traube hinzugefügt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 15 Tagen und schließlich reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Mit der Absicht, der Welt den Charakter und die Einzigartigkeit ihres Landes zu zeigen, ist Alonso & Pedrajo Suañé Rosado Reserva ein Roséwein, der vom ersten Schluck an verführt. Ausdrucksstark, elegant und äußerst vielseitig, besitzt er alles, was nötig ist, um einen Rioja zu genießen, der seinen Ursprüngen treu bleibt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roger Goulart Brut Nature Reserva, das für 23.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roger Goulart hergestellt.
Roger Goulart Brut Nature Reserva ist ein Cava, der von Caves Roger Goulart in der Gemeinde Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava, hergestellt wird. Caves Roger Goulart ist eine Kellerei, die sich auf die Herstellung von Cavas mit langer Reifezeit spezialisiert hat, und die ihren Ursprung im Jahr 1882 hatte. In diesem Jahr grub Magí Canals i Farré die Höhle Sant Jordi im Garten seines Hauses aus, in der er später Cava nach der traditionellen „Méthode Champenoise“ herstellte. Caves Roger Goulart keltert seine Cavas mit Feinheit und Sorgfalt. Eine strenge Auswahl der besten Trauben aus den besten Anbaugebieten mit optimalem Säuregehalt, um sehr frische Grundweine zu erhalten. Diese Weine, die unter den besten Bedingungen konserviert werden, sind für die zweite Gärung und die anschließende Reifung von grundlegender Bedeutung. Roger Goulart Brut Nature Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von Weinbergen im Gebiet von El Penedés. Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Vor dem Pressen werden die Trauben gekühlt, um den Verlust von Aromen zu vermeiden. Das Pressen erfolgt auf sanfte Weise und der daraus gewonnene Ertrag beträgt nur 50 %. Nach dem Abstich gärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung werden die Cuvées erstellt und dann erfolgt die Fülldosage. Nach der zweiten Gärung und einer Reife von mindestens 24 Monaten erfolgt das Degorgieren ohne Zugabe einer Versanddosage.
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EAN: 8436577930051
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maria Rigol Ordi Rosat Reserva, das für 26.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maria Rigol Ordi hergestellt.
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva ist ein Schaumwein, hergestellt durch Caves Maria Rigol Ordi in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi wurde im Jahr 1987 gegründet. Maria Rigol Ordi, die Nostalgie für ihre lange Familientradition empfand (schon ihr Großvater bereitete Cava, „Xampany“ der damaligen Zeit, im Jahr 1897), beschloss, zusammen mit ihrem Sohn Francesc Manobens Rigol, kleine Produktionsmengen in der eigenen Bodega ihres Hauses, im Zentrum von Sant Sadurní d'Anoia, herzustellen. Caves Maria Rigol Ordi setzt auf die Herstellung von Qualitätsprodukten aus den traditionellen Rebsorten von Penedés und auf lange Reifezeiten. Dafür wählen sie lokale Winzer aus, die es ihnen ermöglichen, die Essenz und den Reichtum dieses einzigartigen Gebiets zu erfassen. Das Endergebnis sind Cavas von großer Persönlichkeit und Einzigartigkeit, hergestellt mit den neuesten Technologien, die jedoch stets den klassischen Herstellungsmethoden treu bleiben. Maria Rigol Ordi Rosat Reserva ist ein Cava aus Pinot Noir, von einem Weinberg, der sich in Guardiola de Font-rubí befindet, auf 395 Meter Höhe, auf Boden mit schluffiger und schluffig-lehmiger Textur. Cava, hergestellt nach der traditionellen Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und mit einer Mindestreifezeit von 15 Monaten. Ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren.
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EAN: 8437014482041
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pesquera Reserva 2020 75cl, zum Preis von 43.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pesquera hergestellt.
Pesquera Reserva ist ein klassischer Ribera del Duero. Einer der grossen Weine. Er wird von Bodegas Pesquera produziert, eine der bedeutendsten Bodegas von ganz Spanien. Der Gründer, Alejandro Fernández, begann seine önologische Laufbahn bereits als kleiner Junge an der Seite seines Vaters, mit welchem er aus den familieneigenen Rebbergen, Wein herstellte. Im Jahre 1972, als Fernández seine eigene Kellerei in einem kleinen Steinhaus aus dem 16 Jhr. gründete, begann dieser die ersten Weine von Weltruhm zu produzieren. Pesquera Reserva ist ein sortenreiner Tinto Fina, die Königssorte aus der Ribera del Duero. Die Trauben stammen von einem Weinberg mit nährstoffarmen, sand- und kieshaltigen Böden und sind dort mit tiefen Spaliers gepflanzt. Somit wird die Wärme des Bodens besser absorbiert. Nachdem die Trauben abgebeert wurden, erfolgt 2 bis 3 Wochen lang eine Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung wird der Wein mehrmals gekeltert, bevor er während 24 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenbarriques reift. Zum Schluss verweilt der Wein 12 Monate lang in der Flasche. Pesquera Reserva ist ein Wein, der sofort konsumiert werden kann, aber bei guten Konditionen auch bis zu 5 Jahre gelagert werden kann. Dadurch kann er noch an Komplexität und Finesse gewinnen. Pesquera Reserva ist einer der großen Klassiker aus der Ribera del Duero.
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EAN: 8423339971162
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vi a Ventisquero Queulat Gran, das für 27.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Viña Ventisquero und wird von Decantalo.de verkauft.
Queulat Gran Reserva ist ein in Holz gereifter Rotwein von Viña Ventisquero, hergestellt aus den Sorten Carmenère und Syrah im Maipo-Tal, im Zentraltal von Chile. Im Jahr 2000 errichtet der Önologe Felipe Tosso Viña Ventisquero im Maipo-Tal, um chilenischen Weinen mit Persönlichkeit und modernem Stil eine Stimme zu verleihen. Unter dem Motto „einen Schritt voraus“ erweitert er das Projekt durch den Erwerb von Grundstücken im Casablanca-Tal und im Apalta-Tal und zeigt der Welt die Vielfalt der Landschaften durch seine Qualitätsweine. Queulat Gran Reserva stammt aus dem Maipo-Tal, einem Ort aus Granit und steinigen Böden mit hoher Durchlässigkeit. Die Trauben reifen aufgrund hoher Temperaturen und geringer Niederschläge schnell. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, wobei die CO2-Emissionen so weit wie möglich vermieden werden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Nach der sorgfältigen Auswahl der Trauben des Queulat Gran Reserva werden sie in Edelstahltanks gefüllt und es beginnt eine kalte Mazeration bei 6 bis 8 °C. Danach gärt der Most bei 22 bis 26 ºC, mit täglichem Umpumpen. Schließlich reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern. Mit den Anden am Horizont, ist ein Glas des Queulat Gran Reserva in der Lage, mit allen Sinnen den Ausdruck eines exquisiten Terroirs zu entfalten. Ein intensiver und tiefgängiger Rotwein, der in der angesehenen Weinregion des Maipo-Tals entsteht.
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EAN: 7808725400517
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Veramonte Pinot Noir Reserva 2020, zum Preis von 18.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Veramonte hergestellt.
Wenn es einen König Midas des modernen chilenischen Weinbaus gibt, dann ist es zweifellos Augustin Huneeus, der in Santiago de Chile geboren wurde und sein ganzes Leben den Reben und dem Wein gewidmet hat. Denn jedes Weingut, das er leitete, führte er zum Erfolg. Projekte wie Concha y Toro, Caliterra, Errazuriz und Quintessa sind zu weltbekannten Marken geworden. Nach einer Zeit des Exils kehrte er 1990 in sein Heimatland zurück und war der erste, der das Casablanca-Tal als eine Region mit internationaler Qualitätsweinproduktion identifizierte. Dort gründete er Veramonte und begann, eine Vielfalt von Weinen zu produzieren, die ihren Herkunftsort zum Ausdruck bringen. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Veramonte Pinot Noir Reserva, ein sortenreiner Rotwein, der zu 100 % aus biologisch angebauter Pinot Noir besteht, die 30 Kilometer östlich des Pazifiks am Rande eines Urwalds wächst. Der ökologische Anbau wird ohne den Einsatz chemischer Produkte betrieben, und die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie optimal reif sind. In der Kellerei werden die zuvor ausgewählten und entrappten Trauben bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein anschließend 10 Monate lang in neutralen französischen Eichenfässern (ohne Toastung) ausgebaut. Heute gehört Veramonte zur konsolidierten Gruppe González Byass und ist die erste Weinkellerei, die der Welt die Weinbaueigenschaften des Casablanca-Tals zeigt. Der Veramonte Pinot Noir Reserva ist eines dieser Juwelen zu einem sehr erschwinglichen Preis.
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EAN: 7804620040360
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago de los Capellanes Reserva, das für 46.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Pago de los Capellanes hergestellt.
Pago de los Capellanes Reserva ist ein Klassiker aus der D.O. Ribera del Duero. Ein sortenreiner Tinto Fino (tempranillo) , hergestellt durch Bodega Pago de los Capellanes in der Ortschaft Peddrosa del Duero (Burgos). Die Trauben stammen vom Weinberg Pago de los Capellanes, welcher eine nur sehr geringe Ernte, dafür aber Trauben von höchster Qualität, abwirft. Die Böden sind ton- und kalkhaltig. Nach einer kalten Prefermentation von 6 Tagen bei 14°C, fermentiert der Most während 30 Tagen bei kontrollierten 28°C in Depots von 20.000 Litern. Es folgt eine malolaktische Fermentation bei 28 Tagen und einer Temperatur von 20°C. Zum Schluss reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei alle 6 Monate ein Abstich vorgenommen wird. Der Wein wird unterirdisch, in einen auf 10 Metern Tiefe gelegenen Raum gelagert. Nachdem der Wein die Reifung abgeschlossen hat, wird er ohne Filterung und Klärung abgefüllt. Wir empfehlen den Wein eine Stunde vor Genuss zu dekantieren. Pago de los Capellanes Reserva ist ein Rotwein mit sehr hoher Lagerungsfähigkeit (10 Jahre).
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