Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Col di Lamo 2018 Brunello, das für 65.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Col di Lamo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Col di Lamo 2013 Brunello, das für 155.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Col di Lamo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Col di Lamo 2017 Brunello, das für 65.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Col di Lamo hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Col di Lamo 2019 Brunello, das für 65.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Col di Lamo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Col di Lamo 2016 A, zum Preis von 100.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Col di Lamo hergestellt.
Transparente rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ein reiches Bouquet von roten Früchten, begleitet von blumigen Nuancen von Veilchen und balsamischen Noten von mediterraner Macchia und Kräutern. Am Gaumen ist er einhüllend, lang und mineralisch, elegant und mit seidigen Tanninen im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Col di Lamo 2013 Brunello, das für 80.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Col di Lamo hergestellt.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Col di Lamo 2012 Brunello, das für 80.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Col di Lamo hergestellt.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Col di Lamo 2009 Brunello, zum Preis von 85.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Col di Lamo hergestellt.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Col di Lamo 2011 Brunello, das für 80.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Col di Lamo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes und transparentes Rubinrot.Reichhaltige und reiche Nase, in der sich Noten von reifen Pflaumen und Sauerkirschen mit würzigen und balsamischen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist er intensiv und edel, und das reife, dichte und vollständige Tannin, belebt durch eine ausgewogene Säure, erstreckt sich bis zu einem langen, schmackhaften Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lisini Brunello di Montalcino DOCG, das für 58.01 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lisini hergestellt und von Delicando.com verkauft.
Das Weingut Lisini liegt im Herzen des renommierten Weinbaugebiets Montalcino, in der malerischen Toskana, Italien. Es befindet sich im historischen Viertel von Sant’Angelo in Colle, auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Gegründet im 19. Jahrhundert, gehört das Weingut zu den ältesten und angesehensten Produzenten des berühmten Brunello di Montalcino. Die Rebflächen des Weinguts, die sich über 154 Hektar erstrecken, sind vor allem mit der Sangiovese Grosso-Traube bestockt. Heute wird das familiengeführte Gut von Carlo Lisini und seiner Schwester Ludovica geleitet, die die Traditionen ihrer Vorfahren mit modernem Weinbauwissen vereinen. Lisini Brunello di Montalcino wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die unter idealen Bedingungen gedeihen. Nach der sorgfältigen Vinifikation reift der Wein 36 Monate in traditionellen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen wird. Mit einem Lagerpotenzial bis 2031 entwickelt dieser Brunello über die Jahre ein intensives und komplexes Aroma, das sich mit zunehmender Reife noch weiter verfeinert und perfektioniert. Auszeichnungen: - 93 Punkte von Robert Parker - 96 Punkte von Wine Spectator - 94 Punkte von Wine Enthusiast - 93 Punkte von Ian D'Agata Kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase fein und elegant mit würzigen Aromen und reifem Obst. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll und floral, begleitet von saftigen Kirschnoten. Der Abgang ist lang anhaltend und saftig, mit einer schönen Balance. Trinktemperatur: 18-20 °C Ein hervorragender Begleiter zu geschmortem Lamm, Pasta und gereiftem Hartkäse.
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EAN: 8032692223155
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marchesi Antinori Wein Pian, das für 58.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Delicando.com verkauft und von Marchesi Antinori Wein hergestellt.
Seit mehr als 600 Jahren engagiert sich die Familie Antinori in der Weinproduktion, beginnend mit der Aufnahme von Giovanni di Piero Antinori in die Arte Fiorentina dei Vinattieri im Jahr 1385. Diese Tradition, die sich über 26 Generationen erstreckt, wurde stets direkt von der Familie geleitet, gekennzeichnet durch innovative Entscheidungen bei gleichbleibendem Respekt für Tradition und Herkunft. Jeder Jahrgang und jede Neuerung wird als Chance für die Steigerung der Qualität angesehen. Marquis Piero Antinori unterstreicht, dass die historischen Wurzeln der Familie einen wichtigen Bestandteil ihrer Philosophie darstellen, jedoch nie ein Hindernis für Innovationen waren. Das Weingut Pian delle Vigne wurde im Jahr 1995 gegründet und ist seit Beginn an im Besitz der Familie Antinori. Der Pian delle Vigne Brunello von Marchesi Antinori wird ausschließlich aus der Sangiovese-Rebsorte hergestellt. Der Wein profitiert von einem Bodenprofil, das aus Lehm und Kalk besteht, was die Qualität der Trauben positiv beeinflusst. Die Reifung erfolgt über zwei Jahre in Eichenbarriquefässern, gefolgt von einer weiteren Phase in großen Holzfässern, was dem Wein Tiefe und eine feine Struktur verleiht. Verschlossen wird die Flasche mit einem Naturkorken, um die Tradition zu wahren und die Qualität über die Zeit zu erhalten. Auszeichnungen: - 95/100 Punkte Falstaff - 93/100 Punkte James Suckling Intensives Granatrot im Glas. In der Nase nach roten Früchten, Tabak, Gewürznoten, Vanille, Zimt, Nelken und Kardamom. Am Gaumen elegant, weich und hervorragend frisch. Eine seidige Tannine begleitet den Geschmack. Lang anhaltend im Abgang. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Kalb.
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EAN: 8001935000280
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Podere Brizio Brunello di Montalcino, das für 58.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Podere Brizio und wird von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1996 verkaufte Roberto Bellini nach lebenslanger Arbeit seine Anteile an Pieve di Santa Restituta an Angelo Gaja, aber nicht bevor er (seiner Meinung nach) die besten Hektar für sein neues Projekt gesichert hatte: Podere Brizio. Umbau der Weinkellerei, hier und da ein paar Handgriffe, und alles ist bereit, eine neue Phase in der D.O.C.G. Brunello di Montalcino (im Herzen Italiens) zu beginnen, mit Weinen von höchster Qualität, wobei die bekannten Rotweine aus diesem Gebiet der Toskana hervorstachen. Dort, im Südwesten von Montalcino, wird der Podere Brizio Brunello di Montalcino hergestellt. Genau genommen ist dieses Gebiet, das zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel liegt, eines der wärmsten, so dass die Sangiovese dort besonders gut reifen kann. Diese einheimische Sorte wird dort keine Probleme haben, denn die Sandstein- und steinigen Lehmböden verleihen ihr Mineralität und Struktur. Der Brunello di Montalcino von Podere Brizio wird auf natürliche und handwerkliche Weise vinifiziert, mit einheimischen Gärungen (die zwei Wochen dauern) und der für diese Weine so charakteristischen langen und ausgedehnten Reifung. Der Podere Brizio Brunello di Montalcino verbringt insgesamt 38 Monate in französischen Eichenfässern und weitere sechs Monate in der Flasche. Mit dieser langen Historie wird der Podere Brizio Brunello di Montalcino zu einem der interessantesten und speziellsten Weine, die man probieren kann. Hoch lebe die Toskana und der Podere Brizio Brunello di Montalcino!
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EAN: 8033055821179
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Polo Brunello di Montalcino, zum Preis von 74.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von San Polo hergestellt.
Jedes Jahr erstellt Wein Spectator -die bekannte önologische Zeitschrift-, eine eigene Liste der besten Weine des Jahres. Und 1999 gehörte der Brunello di Montalcino (ein typischer Rotwein aus der Toskana, Italien) zu den 12 Weinen, die man in diesen 12 Monaten unbedingt probieren sollte. Bei ihrem Rhythmus von einem Wein pro Monat benannte die Publikation keine bestimmte Marke; aber wenn wir schon dabei sind, es nicht empfehlenswert, sich diesem berühmten Beerensaft (Crème de la Crème Italiens) zum ersten Mal mit irgendeinem Wein zu nähern. Für den Einstieg gibt es keinen besseren als den San Polo Brunello di Montalcino. Der San Polo Brunello di Montalcino gehört zu einer ganz besonderen, weltweit einzigartigen Weinfamilie: den Weinen von Montalcino. Es handelt sich um Rotweine, die ausschließlich in der gleichnamigen Stadt in der Toskana (40 km südlich von Siena) aus der Sorte Sangiovese (in der Region als Brunello bekannt) unter einer eigenen Ursprungsbezeichnung (DOCG Brunello di Montalcino) hergestellt werden und die bis zu 30 Jahre lang gelagert werden können. Im Allgemeinen sind es Weine mit einer sehr langen Lagerfähigkeit, die sich im Laufe der Jahre deutlich verbessern. Heutzutage gibt es in der Region zahlreiche Weinkellereien, die diesen Wein herstellen. Der San Polo Brunello di Montalcino wird ausschließlich in der Kellerei San Polo hergestellt, die sich im Besitz von Allegrini befindet, einer der bedeutendsten Familien in der Welt der italienischen Weine. Dieses Unternehmen, ein aktueller Maßstab (vor allem bei der Herstellung der Amarone), begann als kleines Weingut in Valpolicella (einer Region im Nordosten Italiens), das 1983 nach dem Tod von Giovanni, dem Patriarchen der Familie, seinen Aufschwung nahm. Seitdem wird das Unternehmen von seinen drei Kindern geführt: Walter (verantwortlich für den Weinberg), Marillisa (kümmert sich um Marketing und Handel) und Franco (der in der Kellerei das Sagen hat). Nach Walters vorzeitigem Tod fiel die Hauptlast auf Marilisa und Franco, der dann auch das Ruder im Weinbau übernahmen. Im Laufe der Zeit machte Allegrini sich einen Namen. Nachdem sie die Herstellung des Amarone meisterhaft bewerkstelligten, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und neue Gebiete zu erschließen. Dieser Wunsch nach Entfaltung führte sie nach Montalcino, wo sie San Polo erwarben. Das 16 Hektar große Anwesen liegt in den höchsten Lagen des Dorfes auf lockeren, steinigen Böden, ist nach Südwesten ausgerichtet und 40 km vom Meer entfernt. Diese Lage ermöglicht ein luftiges und trockenes Mikroklima, mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Der Anbau erfolgt ausschließlich in Handarbeit und mit Rücksicht auf die Rebe. Nur die besten Trauben werden in die Weinkellerei gebracht, um den San Polo Brunello di Montalcino herzustellen. Die Standards und Normen der DOCG Brunello di Montalcino sind sehr anspruchsvoll. Nach dem Keltern und Abbeeren werden die Trauben zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt....
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EAN: 8021903291076
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terre Nere Brunello Di Montalcino, das für 55.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terre Nere hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In der Tat ist Tenuta delle Terre Nere ein Familienprojekt, das auf Sizilien entstanden ist und dessen Name „schwarze Erde“ bedeutet, was sich auf die vulkanischen Böden der Gegend bezieht. Denn Pasquale Vallone zögerte nicht, als er durch einen Freund von einem Grundstück erfährt, das südöstlich von Montalcino in der Toskana zum Verkauf steht, und stürzt sich mit der Unterstützung seines Bruders Gaetano, seiner Frau Piera und seiner beiden Kinder Francesca und Federico in ein neues Abenteuer. So entstand der Terre Nere Brunello Di Montalcino, ein typischer Wein dieser toskanischen Weinregion, der hauptsächlich aus der Rebsorte Sangiovese Grosso hergestellt wird, die hier als Brunello bekannt ist. Der Terre Nere Brunello Di Montalcino ist ein Rotwein aus dem toskanischen Dorf Castelnuovo dell'Abate. Reben der einheimischen Sorte Sangiovese Grosso, auch Brunello genannt, mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, gepflanzt auf Schieferboden und in einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel. Es wird traditioneller Anbau betrieben, der die Umwelt respektiert und die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt in Körbe zu 15 kg. Im Keller erfolgt die Gärung spontan in Edelstahltanks, mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 36 Monate lang in großen slawonischen Eichenfässern. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens sechs Monate im Keller, bevor er in den Handel kommt. Von Sizilien bis in die Toskana, mit dem Wein als rotem Faden, ist Terre Nere Brunello Di Montalcino das Ergebnis der Faszination für den Brunello di Montalcino, einen der prestigeträchtigsten und renommiertesten Rotweine Italiens, dessen Aromen und Geschmacksnoten für ihre Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind und den die Familie Vallone perfekt in Szene zu setzen wusste.
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EAN: 8033706380048
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Poggio Antico Riserva Brunello di, das für 123.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antico hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Für das Weingut Poggio Antico in Montelcino, in der Provinz Siena, ist die Qualität das Ziel, das alle ihre Weine anstreben müssen. Ja, wir wissen, dass dies das Weingut nicht Einzigartig macht, aber das ändert sich, wenn man erfährt, dass in diesem Weingut die Trauben eine dreifache Auswahl durchlaufen: zuerst im Weinberg, dann auf einem Sortiertisch (bei Ankunft in der Kellerei) und schließlich mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine. Das Ganze bekommt eine andere Dimension, wenn diese Spitzenqualität noch einen Schritt weiter geht und nur in den besten Jahrgängen nach einem sehr viel gewissenhafteren Auswahlverfahren Weine hergestellt werden. Dies ist der Ursprung des Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino, einem Rotwein, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Die typische Rebsorte dieses Gebiets in der Toskana ist die Sangiovese (auch bekannt als Brunello), ohne die die Weine dieses Gebiets nicht dieseleben wären. Diese Rebsorte, der Ursprung von alle dem, wächst in den Weinbergen, die Poggio Antico auf dem höchsten Hügel der gesamten Ursprungsbezeichnung südlich des Dorfes bewirtschaftet. Dort besitzt das Weingut 35 Hektar ökologische Weinberge auf Kalk- und Galestralböden (Mergel), die in drei Bereiche unterteilt sind: I Poggi, Madre und Le Martine. In jedem davon gibt es verschiedene Mikroklimata, die vom Zusammentreffen des trockenen und gemäßigten Mittelmeerklimas mit den unterschiedlichen Höhenlagen und Ausrichtungen des Geländes abhängen. Die hohen Temperaturen werden sowohl durch Winde vom Tyrrhenischen Meer (40 km westlich) als auch vom Apennin (100 km entfernt) gemildert. Ebenso unverzichtbar ist der Berg Amiata, der Kegel eines alten Vulkans (1.600 m hoch), der die Weinberge vor Frost, Hagel und Regenfällen im Frühjahr und Herbst schützt. In der Regel werden bei Poggio Antico alle Arbeiten von Hand ausgeführt, und dies gilt umso mehr für den Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino. Seit 2020 hat das Weingut die Umstellung auf den ökologischen Landbau vollständig abgeschlossen, wobei eine Reihe grundlegender und unveränderlicher Prinzipien wie Handarbeit, der Verzicht auf chemische Produkte und die Verwendung natürlicher organischer Düngemittel übernommen wurden. Nach der Weinlese, deren Zeitpunkt von Parzelle zu Parzelle variiert, kommt der Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino in die Kellerei, wo er verarbeitet und in Edelstahltanks gefüllt wird. Jede der Parzellen wird separat vergoren und in französischen Eichenfässern sowie in Eichenfässern aus Slawonien (Kroatien) ausgebaut. Schließlich wird der Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino in Flaschen abgefüllt, wobei er eine große Fähigkeit zur Reifung und Entwicklung im Laufe der Zeit aufweist. Ein Luxus, der, wie der Name schon sagt, für die großen Anlässe und Momente des Lebens reserviert sein sollte.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Podere Giodo Brunello di Montalcino, das für 144.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giodo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Biondi Santi Brunello di Montalcino, das für 232.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Biondi-Santi hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Polo Brunello di Montalcino, zum Preis von 112.94 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von San Polo hergestellt.
Das Weingut San Polo in Montalcino (einem Dorf in der Provinz Siena in der Toskana) ist berühmt für seine Rotweine, die unter der Ursprungsbezeichnung D.O.C.G. Brunello di Montalcino hergestellt werden. Wenn dieses Unternehmen, das sich im Besitz der Familie Allegrini befindet, eines vorweisen kann, dann ist es die Tatsache, dass es vor nichts zurückschreckt und seine Horizonte immer wieder erweitert. So entstand San Polo, ein Projekt, das aus dem Interesse der Familie entstand, über ihren kleinen Besitz in Valpolicella (Venetien) hinauszugehen, wo sie für ihren Amarone berühmt wurden. Jetzt ist es an der Zeit, noch einen Schritt weiter zu gehen, und sie setzen auf den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi, den klassischen Rotwein der Region, der in diesem Fall in Eichenfässern vergoren wird. Der Brunello di Montalcino ist einer der großen Weine der Welt. Dieser Rotwein aus Sangiovese, der einheimischen Rebsorte der Region, die auch als Brunello bekannt ist, wird ausschließlich in Montalcino in Norditalien hergestellt. Die Trauben für den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi stammen direkt aus dem Weinberg „Podernovi“, der sich in dieser Gemeinde befindet. Die 3 Hektar sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf Böden, die reich an Mergel und Mineralien sind und einen hohen Tonanteil aufweisen. Das Durchschnittsalter von 30 Jahren und die Höhenlage des Weinbergs (ca. 450 m über dem Meeresspiegel) garantieren die Qualität und Außergewöhnlichkeit dieser Trauben. Diesem Aspekt wird so viel Aufmerksamkeit gewidmet, dass die Trauben Anfang Oktober von Hand in kleine Kisten zu 17 kg gelesen werden, um ein Zerdrücken der Trauben zu vermeiden. Der gute Zustand der Trauben bei der Ankunft in der Kellerei ist von grundlegender Bedeutung und muss während der gesamten Produktion des San Polo Brunello di Montalcino Podernovi überwacht werden. Nach einer Auswahl der besten Beeren kommen die Rispen direkt in die Kelter, wo sie schonend zerquetscht werden. Von dort aus wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in konische Fässer aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern umgefüllt, in denen er 28 bis 30 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 28 °C und 30 °C langsam gärt. Nach dieser Zeit wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in 4.000 Liter fassende, leicht getoastete Holzfässer umgefüllt, in denen er ebenfalls eine malolaktische Gärung durchläuft. In diesen Fässern verbringt er danach fast zweieinhalb Jahre. Der Reifungsprozess wird mit einem halben Jahr in der Flasche abgeschlossen, wonach er auf den Markt kommt. Heutzutage stellen viele Erzeuger Brunello di Montalcino her, aber nur sehr wenige verfügen über das Fachwissen und die Erfahrung der Familie Allegrini. Mit dem San Polo Brunello di Montalcino Podernovi ist diese Familie noch einen Schritt weiter gegangen und hat es geschafft, eine weitere Sprosse auf der Leiter der Spitzenleistung zu erklimmen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Brunello di Montalcino 2018 Argiano, das für 59.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Argiano hergestellt.
Dieser Wein reift 30 Monate lang in großen Eichenfässern und gelangt nach einer mehrmonatigen Ruhezeit in der Flasche, die für Jahrgänge dieser Größe unerlässlich ist, auf den Markt. Die tiefe rubinrote Farbe zeigt bereits jetzt einige granatrote Reflexe. Sein sortentypischer und tertiärer Charakter setzt sich mit Schwung durch, wobei im Glas Noten von Sauerkirschen, süßen Gewürzen und Rauch aufeinander folgen. Der Mund zeigt viel Dichte und einen außergewöhnlichen Fruchtreichtum. In der Gaumenmitte zeigt er sich sehr vollmundig, was durch frische Noten von Minze gut ausgeglichen wird. Runde und reife Tannine sorgen für einen langen Abgang. Sicherlich einer der schönsten Tropfen dieser Weingegend!
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EAN: 8022931502189
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Brunello di Montalcino 2018 Geografico, zum Preis von 38.86 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Geografico hergestellt.
Rotwein - Italien - Toskana - Brunello di Montalcino DOCG - 14 % vol - 100% Sangiovese
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