Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castellinuzza 2022 Tre Gigli Bianco, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castellinuzza und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Aus den historischen Weinbergen von Castellinuzza ein Weißwein aus Malvasia Bianca, der im Stahltank verfeinert wurde. Die Aromen erinnern an Wildblumen, mit grünen Noten von Apfel und Pfirsich. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft mit einem mineralischen Abgang. Er passt perfekt zu allen schnell gekochten Meeresfrüchten, leicht gewürzten Käsesorten und weißem Fleisch. Ausgezeichnet auch als Aperitif.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castellinuzza 2022 Tre Gigli Rosso, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castellinuzza und wird von Wirwinzer.de verkauft.
95% Sangiovese, 5% Malvasia Nera und Canaiolo
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castellinuzza 2022 Tre Gigli Rosato, das für 27.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castellinuzza und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein weiß vinifizierter Sangiovese für einen Roséwein, der zwischen der Frische eines Weißweins und der Struktur eines Rotweins spielt. Die Nase ist ein Aufruhr von Kirsche, Granatapfel und Veilchennoten. Im Mund ist der Schluck warm, umhüllend und gut ausgeglichen durch eine gute Säure, die ihn angenehm am Gaumen macht. Ein Wein, der an heißen Sommertagen zu allen Mahlzeiten passt: zu schnellen Gerichten, leicht gereiften Käsesorten oder weißem Fleisch. Auch hervorragend als Aperitif geeignet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Pallotta 2022 I Tre, das für 34.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Pallotta hergestellt.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und eine schöne Klarheit im Glas. Die Nase ist frisch mit dominanten Noten von roten Früchten, leichten blumigen Anklängen von Veilchen und leichten würzigen Nuancen. Im Mund ist ein guter Säuregehalt wahrnehmbar, der die Weichheit der Tannine ausgleicht, die immer noch zart, aber gut präsent sind.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantine Pallotta 2021 I Tre, das für 33.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantine Pallotta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein hat eine brillante strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen, die seine Leuchtkraft verstärken, und eine leichte Konsistenz mit guter Klarheit im Glas. Die Nase verströmt eine intensive und einladende Frische, die ersten Noten sind blumig, mit Anklängen von weißen Blumen und Orangenblüten, gefolgt von zarten fruchtigen Nuancen von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten. Die Rebsorten Moscato und Malvasia di Candia sorgen für subtile aromatische und süße Düfte mit Anklängen von Honig und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch mit einem ausgewogenen Säuregehalt, der ein angenehmes Gefühl von Frische vermittelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantine Nicosia 2018 4 2, zum Preis von 103.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantine Nicosia hergestellt.
Die Trauben des Nerello Mascalese, die in großer Höhe auf volkanischem Boden angebaut werden, sind eine ideale Grundlage für die Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Methode. Der Sosta Tre Santi Etna DOC Brut ist das Ergebnis eines langen und sorgfältigen Herstellungsprozesses. Mindestens 24 Monate Reifung auf der Hefe in der Flasche sind notwendig, um einen Schaumwein zu erzeugen, der in der Lage ist, die einzigartigen Eigenschaften des Nerello und des Terroirs des Ätnas authentisch zu repräsentieren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantine Nicosia 2018 Sosta Tre, das für 30.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantine Nicosia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Trauben des Nerello Mascalese, die in großer Höhe auf vulkanischem Boden angebaut werden, sind eine ideale Grundlage für die Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Methode. Der Sosta Tre Santi EtnaDOC Brut ist das Ergebnis eines langen und sorgfältigen Herstellungsprozesses. Mindestens 24 Monate Reifung auf der Hefe in der Flasche sind notwendig, um einen Schaumwein zu erzeugender in der Lage ist, die einzigartigen Eigenschaften des Nerello und des Terroirs des Ätnas authentisch zu repräsentieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Biancara Pico Tre Cru, das für 34.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Biancara hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Magnum Lupo Meraviglia Tre di, das für 30.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Botter hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Historisch gesehen beinhaltete die Weinherstellung die Verwendung von Mühlsteinen während des Gärungsprozesses. Diese althergebrachten Elemente wurden in Apulien seit den ersten Experimenten mit der Weinherstellung verwendet. Heute werden die Trauben im Inneren von modernen Mühlsteinen vinifiziert. Der Wein, der ohne Ausbau in Eichenfässern gewonnen wird, zeichnet sich durch eine große Struktur sowie eine hohe Konzentration und lang anhaltenden Geschmack aus. In der Nase hat diese Cuvée Aromen von frischen roten Früchten und Konfitüre, die mit den süßen und würzigen Noten des Holzes verschmelzen. Bei der Verkostung zeigt er eine große Struktur und einen anhaltenden Charakter mit einem angenehmen Abgang.
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EAN: 8008863073331
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lupo Meraviglia Tre di 2022, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Botter hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Historisch gesehen beinhaltete die Weinherstellung die Verwendung von Mühlsteinen während des Gärungsprozesses. Diese althergebrachten Elemente wurden in Apulien seit den ersten Experimenten mit der Weinherstellung verwendet. Heute werden die Trauben im Inneren von modernen Mühlsteinen vinifiziert. Der Wein, der ohne Ausbau in Eichenfässern gewonnen wird, zeichnet sich durch eine große Struktur sowie eine hohe Konzentration und lang anhaltenden Geschmack aus. In der Nase hat diese Cuvée Aromen von frischen roten Früchten und Konfitüre, die mit den süßen und würzigen Noten des Holzes verschmelzen. Bei der Verkostung zeigt er eine große Struktur und einen anhaltenden Charakter mit einem angenehmen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vino di Anna Palmento Bianco, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vino di Anna hergestellt.
Vino di Anna Palmento Bianco ist ein Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Minella Bianca, Grecanico, Inzolia, Carricante, Grecanico Dorato und Catarratto, der von dem Weingut Vino di Anna in Sizilien, Italien hergestellt wird. Anna Martens und Eric Narioo begannen im Jahr 2008 mit der Weinherstellung. Ihr junges Weingut befindet sich auf der nördlichen Seite des Monte Etna in Sizilien, wo sie etwa sechs Hektar Weinberge besitzen, die sie nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaften. Zudem haben sie sich entschieden, neun Qvevri, große Tongefäße, die traditionell in Georgien verwendet werden, in die Erde einzulassen, um ihre Weine zu vinifizieren und reifen zu lassen. Der Vino di Anna Palmento Bianco wird aus einer Cuvée autochthoner Trauben der Region hergestellt, die von verschiedenen Weinbergen stammen, die in Höhenlagen zwischen 760 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben werden im September von Hand gelesen. Die Trauben der Sorten Grecanico und Grecanico Dorato werden eine Woche lang auf der Maische belassen. Die übrigen Sorten werden mit ganzen Trauben gepresst und gelangen direkt in Edelstahltanks, wo sie mit ihren natürlichen Hefen und ohne Temperaturkontrolle spontan fermentieren. Die beiden Gärungen werden vereint, und der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung, gefolgt von einer fünfmonatigen Reifung auf der Feinhefe. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration und mit einer minimalen Zugabe von SO2 abgefüllt. Anna Martens und Eric Narioo bewirtschaften ihre Weinberge mit minimaler Intervention und mit größtem Respekt vor der Natur, um Weine zu erzeugen, die ihrem Ursprung treu bleiben und die einzigartige Strahlkraft ihrer besonderen vulkanischen Böden widerspiegeln.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria Sardi Pet Nat Toscana, das für 27.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria Sardi und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda L Archetipo Litrotto, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda L'Archetipo hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Paltrinieri Bianco dell Emilia 2022, zum Preis von 19.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Paltrinieri hergestellt.
Paltrinieri Bianco dell'Emilia ist ein weißer Schaumwein, der von der Familienkellerei Paltrinieri im Nordosten Italiens unter der Bezeichnung I.G.T. Bianco dell'Emilia in der Nähe von Modena hergestellt wird. Weltweit wurde oft versucht, die italienischen Weine nachzuahmen. Bei zahlreichen Gelegenheiten wurde deren Identität mit Industrieweinen minderer Qualität verbunden, die einfach nur mit einer italienischen Flagge auf dem Etikett verziert waren. Aus diesem Grund wurde Mitte des letzten Jahrhunderts ein Klassifizierungssystem eingeführt, das sowohl die Echtheit als auch die Qualität dieser Weine garantiert. Auf der Grundlage verschiedener Faktoren - wie Rebsorte, Alkoholgehalt, Anbaugebiet und Reifezeit - wurden vier Kategorien gebildet: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G), Denominazione di Origine Controllata (D.O.C), Indicazione Geografica Tipica (I.G.T) und Vino da Tavola (V.d.T). Natürlich wirkt sich diese Klassifizierung in den meisten Fällen auf den Preis aus (D.O.C.-Weine sind in der Regel teurer als Tafelweine), aber diese Liste hat keinen Einfluss auf die Qualität. Das ist der Fall beim Paltrinieri Bianco dell'Emilia, einem charaktervollen Schaumwein, der unter der Leitung von Alberto Paltrinieri und seiner Frau Bárbara entstanden ist. Zusammen leiten sie das Weingut in der dritten Generation. Die Trauben werden in Il Cristo angebaut, dem 2,5 Hektar großen Hauptweinberg, der zwischen den Flüssen Secchia und Panaro liegt, auf lockeren, meist lehmigen und sandigen Böden mit organischen Substanzen. In diesem Wein werden Trebbiano und Lambrusco di Sorbara, zwei rote Rebsorten, wie Weißwein vinifiziert, ohne Kontakt mit den Schalen. Dies erfordert eine sehr schnelle und sorgfältige Arbeit im Keller, mit sanfter Pressung und ohne Mazeration. Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, während die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode (auch bekannt als Charmant-Methode) erfolgt, bei der der Grundwein unter niedrigem Druck in großen Behältern, den sogenannten Autoklaven, vergoren wird. Schließlich wird der Paltrinieri Bianco dell'Emilia unter Beibehaltung dieses Drucks in Flaschen abgefüllt. In Italien gibt es mehr als 800 Rebsorten, aus denen eine große Anzahl von Weinen hergestellt wird. Mit irgendeinem davon muss man anfangen. Paltrinieri Bianco dell'Emilia ist eine gute Möglichkeit, dies zu tun.
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EAN: 8053017310053
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina degli Ulivi Bellotti Semplicemente, das für 25.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina degli Ulivi und wird von Decantalo.de verkauft.
Bellotti Semplicemente Vino Bianco Es ist ein natürlicher Weißwein, Coupage von chardonnay und cortese aus dem Hause Cascina degli Ulivi aus der Region Piemont. Cascina degli Ulivi ist ein Weingut, das Teil eines familiengeführten Bauernhofes ist. Heute hat es 22 Hektar Weinberge, zehn Ackerflächen im Wechsel, einen Obstgarten, etwa tausend Obstbäume und ein paar Nutztiere. Die Weinberge werden seit 1984 biodynamisch bewirtschaftet und produzieren natürliche Weine auf der Suche nach einem klaren und reinen Ausdruck der Traube, ihrer Parzellen und ihrer Arbeitsweise. Die Weinberge von Bellotti Semplicemente Vino Bianco bedecken eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen und haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Die Böden sind roten, säure- und eisenhaltiger Tonerde. Alle Grundstücke werden biodynamisch bearbeitet, von Hand geerntet und haben einen durchschnittlichen Ertrag von 50 Hektolitern pro Hektar. Einmal im Keller, wird die Traube des Bellotti Semplicemente Vino Bianco entrappt und sanft ausgepresst. Dann wird alles 24 Stunden lang statisch dekantiert, um den Most zu säubern. Anschließend, findet die alkoholische und malolaktische Gärung spontan in einem Edelstahltank statt. Sobald der Wein fermentiert ist, reift er drei Monate lang auf der Hefe im selben Tank. Zum Schluss wird er schonend gefiltert und abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Le Coste Bianco 2022 75cl, das für 36.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Le Coste hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Le Coste Bianco ist ein natürlicher Weißwein hergestellt aus Malvasia di Candia, Procanico und einem kleinen Prozentsatz alter lokaler Rebsorten aus der Region Lazio produziert von Le Coste. Le Coste ist ein kleines Weingut, das von Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron geführt wird. Sie gründeten die Bodega 2004 und bewirtschaftet die 6,5 Hektar Weinberge mit Olivenbäumen, Haselnüssen oder Eichen nach den Prinzipien der Biodynamik. Sie liegen in der Nähe des Bolsenasees, in einem Gebiet mit vulkanischen Böden, die reich an Eisen und Mineralien sind. Alle Parzellen werden von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben so weit wie möglich zu garantieren und damit sie so unbeschadet wie möglich im Weinkeller ankommen. Die Weinberge von Le Coste Pizzicante Rosato sind Böden vulkanischen Ursprungs, die reich an Eisen und Mineralien sind und den Wein duftend und frisch machen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Reben sind zwischen 20 und 50 Jahre alt. Die Trauben gären mit einheimischen Hefen und reifen zwei Jahre in 500-Liter-Fässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Selvadolce Bianco 2022 75cl, zum Preis von 39.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta Selvadolce hergestellt.
Wenn wir uns das Leben als einen kraftvoll fließenden Fluss vorstellen, obwohl wir eine klare Vorstellung davon haben können, wohin wir navigieren möchten, ändert sich der Lauf des Flusses oft und führt uns auf unerwartete Wege. Diese Wendungen und Kurven sind nicht immer schlecht; tatsächlich führen sie uns oft an Orte, von denen wir nicht einmal wussten, dass sie existieren, zu überraschenden Entdeckungen und bereichernden Erfahrungen. Aristide (Aris) Blancardi hat wie kein anderer darauf vertraut, den Prozess zu genießen und offen für die Chancen zu sein, die ihm das Leben bietet. Obwohl er ursprünglich als Pferdetierarzt begann, wechselte er im Jahr 2000 aufgrund von Lebensumständen von den Tieren zu den Blumen, um das Familienunternehmen zu retten, und begann sich so in die Welt der Gartenbau- und Weinbaukunst einzuarbeiten. In kurzer Zeit, ohne jegliche Vorkenntnisse, erwachte in ihm das Bedürfnis, mehr über die Welt des Weins zu erfahren, und durch Fragen, Beobachten und Lernen wurde er zu einem nicht-interventionistischen Winzer auf den 7 Hektar Weinbergen, die er auf seinem Anwesen Tenuta Selvadolce im Dorf Bordighera in Ligurien (Italien) besitzt. Mit weniger als 10 Jahrgängen in seiner Laufbahn war der Weg kein leichter. Klimatische Widrigkeiten wie eine starke Dürre im Jahr 2022, die ihn 70% seiner Produktion kostete, brachten ihn nicht zur Aufgabe. Im Gegenteil, als er sah, dass er aufgrund des Mangels an Trauben seine beiden typischen sortenreinen Weine Vermentino und Pigato nicht abfüllen konnte, fand Aris eine Lösung, indem er die beiden Klassiker aus Ligurien mischte und so Selvadolce Bianco auf den Markt brachte. Ein Weißwein, dessen Trauben unter dem Einfluss von Sonne, starken Winden und dem Meer nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus angebaut werden. Die Weinlese erfolgt manuell, und sobald die Trauben im Weingut ankommen, fermentieren die Trauben in Eichenfässern spontan mit einheimischen Hefen. Der gesamte Prozess ist natürlich, ohne die Zugabe möglicher önologischer Zusätze, die das Ergebnis verändern könnten. Selvadolce hat sich zu einem der emblematischen Weingüter der Biodynamik in Italien und zu einem der nachhaltigsten in Ligurien entwickelt. Selvadolce Bianco ist ein frischer und salziger Wein der IGP Terrazze Imperiese, der eine ganze Lebensphilosophie repräsentiert. Eine Art des Arbeitens, die sich gegen alle Widrigkeiten flexibel gehalten, sich den Veränderungen angepasst und vor allem eine positive Einstellung bewahrt hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Marisa Cuomo Costa d Amalfi, zum Preis von 33.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Marisa Cuomo hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanni Rosso Etna Bianco 2022, das für 32.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanni Rosso hergestellt.
Wenn es stimmt, dass ein Terroir einzigartig ist und von der Kombination aller natürlichen Einflüsse des Bodens, wie geologische Beschaffenheit, Lage, Klima und Reben selbst, abhängt, können die Ergebnisse je nach den Einsatz des Winzers unendlich sein. So beschloss Giovanni Rosso, ein Familienbetrieb, der seit den 1890er Jahren in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Piemont (Italien) Trauben anbaut, neue Weinberge auf der anderen Seite des Landes zu erforschen. Genau gesagt kaufte er 2016 eine kleine Parzelle von 4,5 ha in dem sizilianischen Dorf Solicchiata und begann ein Wiederherstellungsprojekt, das dem gleichen Mantra folgt, das das ursprüngliche Weingut im Piemont so berühmt gemacht hat: „Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“. So entstand Giovanni Rosso Etna Bianco, ein Weißwein, der von Davide, dem Sohn von Giovanni, hergestellt wird, der diese Parzelle am Fuße des Ätna-Vulkans in 750 m Höhe bewirtschaftet. Alte Rebstöcke der einheimischen Rebsorte Carricante sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und werden auf umweltfreundliche Weise angebaut, um die maximale Reinheit des Terroirs zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Danach verbringt er einige Zeit auf den Schalen und gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich verbleibt der Wein fünf Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit dem Ziel, die ganze Eleganz und Mineralität des vulkanischen Bodens des Ätna widerzuspiegeln und den Weinbereitungstechniken zu folgen, die diesem piemontesischen Weingut so viel Ansehen eingebracht haben, ist der Giovanni Rosso Etna Bianco ein reines Spiegelbild seines Ursprungsortes.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Avignonesi DaDi Bianco Toscana 2022, das für 27.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Avignonesi hergestellt.
Das Ying und Yang, ein Konzept der alten chinesischen Philosophie, lehrt uns, dass das Leben aus Gegensätzen besteht, die sich ergänzen und ausgleichen, und dass dieses Gleichgewicht für die Harmonie im Universum wesentlich ist. Mit diesem Gedanken übernimmt Virginie Saverys, eine leidenschaftliche Verfechterin der Biodynamik, im Jahr 2009 eines der repräsentativsten Weingüter im Süden der Toskana (Italien). Seit sie die Leitung von Avignonesi übernimmt, gedeiht das Weingut, indem es das natürliche Gleichgewicht wiederherstellt, den Böden der Weinberge neues Leben einhaucht und ausschließlich natürliche Praktiken anwendet. Inspiriert von dieser ständigen Suche nach Harmonie präsentiert sie uns ihren Wein Avignonesi DaDi Bianco Toscana. Eine weiße Cuvée aus den Sorten Orpicchio, Vermentino, Grechetto und Trebbiano, deren Name Da-Di "Erde-Boden" bedeutet, um die Bedeutung des Bodens und der Erde im Lebenszyklus und in der landwirtschaftlichen Produktion zu betonen. Es wird biodynamisch gearbeitet und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Einmal im Weingut, wird der Wein separat vinifiziert. Der Orpicchio wird im Ganzen gepresst und fermentiert sowie gereift in Amphoren und gebrauchten Fässern, der Vermentino wird ebenfalls im Ganzen gepresst und fermentiert sowie gereift in Amphoren, der Grechetto durchläuft eine sechstägige Kohlensäuremaischung in Edelstahl, gefolgt von Fermentation und Reifung in gebrauchten Fässern, und der Trebbiano mazeriert 48 Stunden mit entrappten Trauben und fermentiert sowie reift in gebrauchten Fässern. Nachdem jeder Wein etwa vier Monate auf der Hefe gereift ist, werden sie gemischt und abgefüllt. Im Einklang mit der Harmonie und Interdependenz der natürlichen Welt ist Avignonesi DaDi Bianco Toscana ein Weißwein der IGT Toscana Bianco, der die Intuition und Vision seiner Besitzerin Virginie Saverys widerspiegelt, indem er die Weißweine in einer Region neu positioniert, die traditionell für ihre Rotweine bekannt ist. Dieser Wein fängt nicht nur das Wesen des toskanischen Bodens ein, sondern repräsentiert auch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation und ehrt den Reichtum und die Biodiversität des Landes.
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EAN: 8015479561220
