Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Donini 2019 Tarragoni Umbria, zum Preis von 21.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Donini hergestellt.
Die Trauben werden immer leicht überreif geerntet, um die polyphenolische Reifung zu fördern. Aus diesem Grund wird der Estragoni "nur" in günstigen Jahrgängen hergestellt.Nach einer mindestens 28-tägigen Maischegärung auf den Schalen ruht er etwa 12 Monate lang auf der edlen Hefe in Zement.Danach reift er 2 Jahre lang in slawonischer Eiche unterschiedlicher Größe (von 5 bis 15 Hl) und weitere 6 Monate in der Flasche.Aufgrund seiner Eigenschaften ist er ein Wein für lange Zeit in der Flasche.Intensiv, vollmundig und strukturiert, entwickelte Sortenaromen durch lange Reifung und nicht zu aufdringliche Weichheit.Aromatische Intensität, die sich im Laufe der Zeit harmonisiert, mit Noten von roten Früchten, Konfitüre und Balsamico, mit Tanninen, die gut präsent, aber nicht aggressiv sind.Ein typischer Wein zu gegrilltem Fleisch oder saftigem Braten, ersten Gängen und Suppen mit Hülsenfrüchten, Wurstwaren und schmackhaften Käsesorten, z.B. aus Umbrien.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Donini 2019 San Giovanni, das für 21.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Donini hergestellt.
Ein Verschnitt aus 75 % Pinot Noir und 25 % Barbera, der zwei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern und 18 Monate in der Flasche gereift ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Donini 2021 La Fonte, das für 17.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Donini hergestellt.
Die Trauben werden zu einem späten Zeitpunkt geerntet und bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 48 Stunden eingemaischt.Der Wein reift mindestens 10 Monate lang auf der edlen Hefe im Stahltank und ruht dann weitere 8 Monate in der Flasche.Das Aroma der Rebsorte wird durch Nuancen von Akazien, mediterraner Macchia (Salbei, Rosmarin, Wacholder) und Mandeln unterstützt.Eine leichte Tanninempfindung unterstützt die typische sensorische Komplexität mit einer deutlichen Würze.Ein Wein für eine lange Lagerung, der bei kühlen, aber nicht zu kalten Temperaturen serviert werden sollte, um schmackhafte, strukturierte Fischgerichte, weißes Fleisch und Käse zu begleiten. In großen Gläsern servieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Donini 2020 Settegrappoli, das für 26.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Donini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Trocknung: Ein großer Teil der Sangiovese-Trauben aus einem über 20 Jahre alten Weinberg wird für etwa 40 Tage getrocknet.Der Most dieser getrockneten Trauben, der mit einer Handpresse gepresst wird, wird dem neuen Jahrgangswein (Merlot) zugesetzt: Dies ist die alte RIGOVERNO-Technik.Der mit dem getrockneten Most angereicherte Wein wird im Frühjahr in großen slawonischen Eichenfässern erneut vergoren.Dort kann er 36 bis 48 Monate lang bleiben, bis die Gärung aufgrund des hohen Alkoholgehalts auf natürliche Weise stoppt.Er ruht weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.Ein sehr komplexer Wein mit ausgeprägten Aromen von roten Früchten in Sirup und Leder, zart krautig und tanninhaltig.Passt zu strukturierten Gerichten, Wild und saftigen Fleischsorten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Donini 2023 Elma Umbria, zum Preis von 16.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Donini hergestellt.
Ein strukturierter Wein mit guter Säure und Frische, der auch nach einer verspäteten Ernte auf einem guten Niveau bleibt, dank der potenziellen Feuchtigkeitsspeicherung des Bodens, der, wie fast alle in unserem Gebiet, morphologische und chemische Eigenschaften aufweist, die dazu neigen, die Frische der Weine zu erhalten.Es ist normal, dass diese Eigenschaft dann auch den Polyphenolgehalt sowohl der Weiß- als auch der Rotweine hervorhebt und zu Beginn der Reifung eines jeden Weins eine gewisse, natürliche und angenehme "Schärfe" als typischen Charakter erzeugt.Der alkoholische Teil wird also durch den sauren Teil gut unterstützt, was teilweise die Stärke dieses Weins verbirgt.Die Rebsortencharakteristika sind spürbar, wie z.B. Apfel und einige weiße Blumen, mit salzigen Noten von Stein und Kräutern.Ein hervorragender Fischwein, auch wenn er alkoholisch ist, ausgezeichnet zu aromatischen, herzhaften und fettigen Gerichten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Donini DonoDidio Liquoroso 0, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Donini hergestellt.
Da er aus verschiedenen Gründen nicht in der Spezifikation der DOC Colli Altotiberini enthalten ist, kann er leider nicht als Vino Santo bezeichnet werden. Er wird aus einem Most aus getrockneten Trauben hergestellt, der in einigen Jahrgängen während der verschiedenen Gärungen im Frühjahr allmählich alkoholisiert wird, bis er einen tatsächlichen Alkoholgehalt von etwa 16 % erreicht.Sobald die Trauben gekeltert sind, in der Regel im Januar/Februar, wird er in Korbflaschen gefüllt, in denen sich die Verunreinigungen der Ernte statisch ablagern. Danach wird er in Kastanienfässer gefüllt, in denen die "Mutter", ein Substrat aus Hefen und edlem Bodensatz, seit über 30 Jahren liegt. Die Gärung beginnt im Frühjahr und kann sich über mehrere Jahre hinziehen, wobei sie in jedem Frühjahr reaktiviert wird. Manchmal nimmt sie einen leicht rauchigen Geschmack an, da einige "Mütter" aus der Nachkriegszeit stammen, als die Trauben in Küchen zum Trocknen aufbewahrt wurden, wo sie durch das Anzünden des Kamins und die verschiedenen täglichen Arbeiten selbst rauchig wurdenDie Trauben verbleiben mindestens 3 Jahre in den Caratelli, wo sie den jahreszeitlichen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, die für ihre Reifung wichtig sind. Er reift und entwickelt im Glas Aromen von Lakritz, Trockenfrüchten, Leder, Kastanien, Schokolade, Honig und kandierten Aprikosen.Hervorragend zu Desserts und vor allem zu reifem Käse und Blauschimmelkäse bis hin zu Gorgonzola. Probieren Sie ihn mit Kakao. Der Donodidio stammt aus einer "Solera", die zwischen 3 und 8 Jahren gereift ist, und wird ohne Filtration abgefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Blasi Cantina Anna e Mauro, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Blasi Cantina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes Rubinrot mit dichter Textur. Die Nase kündigt sich mit Aromen von reifen roten Früchten, Johannisbeeren und Brombeeren, dunklen Blumen und Unterholz an, die sich mit würzigen und balsamischen Noten fortsetzen und dem Gaumen eine frische, würzige Spur verleihen, die das angenehme Tannin ergänzt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Blasi Cantina Anna e Mauro, das für 45.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Blasi Cantina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Im Glas ergießt sich flüssiges Bernstein, ein Vorspiel zu einer komplexen und intensiven Duftwelt. Die Nase wird von anhaltenden Aromen von Honig und Trockenfrüchten dominiert, wobei Feigen und Datteln mit subtilen Nuancen von Safran und einem Hauch von Jod in Erscheinung treten. Der warme und süße Auftakt im Mund verwandelt sich geschickt in eine erfrischende Melodie, die die Sinne in einem faszinierenden Wechselspiel betört.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Cardeto 2020 Nero della, das für 16.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Cardeto hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensives Rubinrot mit einem breiten und feinen Bouquet, reich an Noten von Sauerkirschen und roten Früchten, Veilchen und süßen Gewürzen. Passend im Mund, strukturiert mit samtigen Tanninen, lang und anhaltend. Reiner Sangiovese, 12 Monate lang in Barriques gereift.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cantina Furlani Macerato 2019 75cl, das für 26.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cantina Furlani und wird von Decantalo.de verkauft.
Furlani Macerato ist eine Schaumwein-Coupage verschiedener lokaler weißer Sorten,, hergestellt von Cantina Furlani als Vino de Tavola im Trentino, Italien. Cantina Furlani ist ein junges Weingut, das Weinberge in Hügeln oberhalb der Stadt Trento, in Italien, bewirtschaftet. Diese Parzellen erreichen Höhen von bis zu 720 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Reben in traditionellen Pergolen angebaut werden und auf Kalksteinböden wachsen. Die Rispen, aus denen Furlani Macerato hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft angebaut werden und in denen der Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Düngemitteln vermieden wird. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten. Bei Ankunft im Weinkeller werden die Trauben entrappt und es erfolgt eine Mazeration mit Schalen, danach ein Abstich und ein schonendes Zerquetschen. Bei der Fermentation, die spontan in Edelstahltanks stattfindet, werden keine zugesetzten Hefen oder Chemikalien verwendet. Der resultierende Wein wird in der Flasche auf seinen Hefen einer zweiten Gärung unterzogen, und es werden weder Zucker noch Schwefel hinzugefügt. Cantina Furlani ist bestrebt, seine Weine auf völlig handwerkliche Weise nach einer Methode herzustellen, die Avantgarde und Tradition vereint, was zu natürlichen, einfachen, aber eleganten Weinen mit einer ausgeprägten und authentischen Persönlichkeit führt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Blasi Cantina Anna e Mauro, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Blasi Cantina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Rotwein, begeistert mit einem kräftigen Geschmack von reifen roten Früchten und intensiven Tanninen. Er präsentiert sich als Wein mittleren Körpers mit einem warmen, vollmundigen Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Orsogna Lunaria Coste di, zum Preis von 20.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cantina Orsogna hergestellt.
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EAN: 8032692480251
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta Affaitati 2019 Venantium Don, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenuta Affaitati hergestellt.
PRODUKTIONSGEBIETSan Venanzo (TR)BODENTYPVulkanischer Ursprung, reich an MineralienREBENSangiovese, Ciliegiolo, MerlotHÖHE460 MeterWEINBEREITUNGIn den ersten zwei Wochen des Oktobers werden die Trauben von Hand geerntet, gequetscht und entrappt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit gezieltem Abstechen und Umpumpen. Einige Tage nach der Gärung findet die malolaktische Gärung statt. Anschließend wird der Wein zum ersten Mal abgefüllt, um die Sorten zu vereinen und auf der Feinhefe zu ruhenREIFUNG in französischen Eichenfässern für 2 JahreFARBEIntensives PurpurrotAROMAFruchtig, würzigGESCHMACKWarm, elegant, gut geglättete Tannine, angenehmer Abstand, lang anhaltender Geschmack und Anklang an reife FrüchteEINSTUFUNG 15%
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pomario 2019 Sariano Umbria IGP, das für 29.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pomario hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensives Rubinrot. Aromen von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von blumigen Noten von Veilchen. Klar und aromatisch mit einem fruchtigen Nachgeschmack und einem deutlichen Hauch von Nelke, der die Tannine des Weins begleitet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Baroni Campanino 2019 Umbria, das für 28.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Baroni Campanino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Mit seiner tief rubinroten Farbe stellt dieser Wein den besten Ausdruck des Sangiovese der Tenuta Baroni Campanino dar. Noten von reifen Früchten für ein vollmundiges Kirschgetränk mit einem mineralischen Abgang. Samtige Tannine und ein lang anhaltender Abgang, der seine Spuren hinterlässt. Die typische Frische der Hochlandweine steht im Gleichgewicht mit dem hohen Alkoholgehalt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Winewas 2019 Fulgore Vermentino Umbria, das für 17.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Winewas hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein verführt mit einem würzigen und warmen Charakter, der sich sanft und leicht weich auf dem Gaumen entfaltet. Ein Hauch von Frische verleiht ihm eine e Note, die seine Komplexität unterstreicht. Der alkoholische Wein hinterlässt eine angenehme Würze, die lange auf der Zunge verweilt und von einem ausgedehnten, eleganten Abgang begleitet wird. Gut strukturiert und ausgewogen, bietet er ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das jeden Schluck zu einem Genuss macht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Baroni Campanino 2019 Intenso, das für 21.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta Baroni Campanino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Sangiovese, der gekühlt getrunken werden sollte. Schon im Glas zeigt er eine leuchtende, junge rote Farbe, die auf die Reifung in Zement zurückzuführen ist. Der leichte und fruchtige Körper ist überraschend ausgewogen mit gut definierten Fruchtaromen und klassischer Mineralität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Villa Pigna 2019 ROZZANO, zum Preis von 35.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Villa Pigna hergestellt.
Rozzano ist ein Rosso Piceno Superiore, der aus dem Stolz und der Liebe zu einem Gebiet geboren wurde, das so viel zu bieten hat, und dessen Wert weit über die Summe seiner Teile hinausgeht.Die Benennung Rosso Piceno DOC SUPERIORE darf ausschließlich für diejenigen Weine benutzt werden, die aus dem Territorium der 13 Kommunen innerhalb der Provinz Ascoli Piceno stammen, einem Hügelgebiet das zum Adriameer hin abfällt. Der Weinkeller Villa Pigna entstand in einem dieser Kommunen, und zwar in Offida
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Fontechiara 2019 Baloss, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Fontechiara hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die seinen Reichtum und seine Tiefe zum Ausdruck bringt. In der Nase zeichnet er sich durch ein delikates und strukturiertes Bouquet aus, mit gut definierten fruchtigen Noten, die ein sehr ausgewogenes und anhaltendes Bouquet ergeben. Im Mund zeichnet er sich durch einen vollen und mineralischen Geschmack aus, der durch leichte Tanninnoten bereichert wird, die seine Komplexität vervollständigen und ihm eine harmonische Struktur verleihen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cantina Fausta Mansio 2019 Petti, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cantina Fausta Mansio hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein intensiver, leuchtender Rubinrot-Wein, der fruchtige Aromen von Unterholz und Kirsche aufweist. Im Bouquet sind Veilchen und Gewürznoten, darunter Lakritze und Nelken, präsent. Die weiche, samtige Textur des Weins führt zu einem aromatischen Nachhall mit wunderbaren Noten von roten Früchten. Die Tannine ist weich und ausgewogen.
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