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Das Weingut Frauwallner liegt in Karbach, Straden. Der Grundstein wurde von Walters Großeltern, Hilda und Josef Ruckenstuhl, auf ihrem Bauernhof mit einer kleinen Rebfläche zur Selbstversorgung gelegt. Heute arbeiten die zweite und dritte Generation Hand in Hand: Das Weingut wird von Walter und Petra Frauwallner geführt, unterstützt von der nachfolgenden Generation. Die Weine stammen von den renommierten Lagen Buch, Stradener Rosenberg, Steintal und Altes Steinkreuz. Handarbeit, qualitätsorientierte Laubpflege und sorgfältige Traubenselektion bei der Lese sind selbstverständlich. Entscheidungen über den richtigen Zeitpunkt für Weingartenarbeit und Lese basieren auf Bauchgefühl, Kopf und Erfahrung. Durch solides Handwerk und fein abgestimmte Kellertechnik gelangt die Qualität der Trauben in die Flasche. Der 2008 erbaute Keller, mitten in der Ried Buch, bietet mehr Platz für Stahltanks und Eichenfässer und schafft somit "mehr Raum für Zeit". Frauwallner Weißburgunder Ried Buch wird zu 100 % aus Weißburgunder-Trauben hergestellt, die auf Hanglagen mit vulkanischem Gestein, Basalt und Kalkschotter gedeihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 12 bis 20 Stunden erfolgt der Ausbau des Weins: 50 % reifen für 12 Monate in neuen Holzfässern und 50 % in gebrauchten Holzfässern. Anschließend wird der Weißburgunder in Flaschen abgefüllt, die mit einem Drehverschluss versehen sind. Dieser Wein hat ein beeindruckendes Trinkpotenzial bis 2036 und vereint Kraft und Eleganz zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Auszeichnungen: - 97/100 Punkte À la Carte - 94/100 Punkte Falstaff - 18 Punkte Gault Millau - 94/100 Punkte James Suckling In der Nase und am Gaumen rauchig, mineralisch, nach reifem saftigem Steinobst, frischem Schwarzbrot und etwas Nougat. Elegant und lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 2,9 g/l Trinktemperatur: 12-14 °C Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten mit Pilzen und Rahmsaucen sowie zu Kalbsrücken.
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Binding : Taschenbuch, Edition : 2., Aufl., Label : FN Verlag, Publisher : FN Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 32, publicationDate : 2008-05-20, authors : Ulrike Rieder, languages : german, ISBN : 3885427206
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : FN Verlag, Publisher : FN Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 32, publicationDate : 2008-01-01, authors : Ulrike Rieder, languages : german, ISBN : 3885423464
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Brand : Balzer, Binding : Broschiert, Edition : N.-A., Label : Kosmos (Franckh-Kosmos), Publisher : Kosmos (Franckh-Kosmos), medium : Broschiert, numberOfPages : 64, publicationDate : 2006-08-01, authors : Vincent Kluwe-Yorck, languages : german, ISBN : 344010883X
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Binding : Broschiert, Edition : 2., 2. überarbeitete Auflage 2013, Label : Kirchheim + Co., Publisher : Kirchheim + Co., medium : Broschiert, numberOfPages : 120, publicationDate : 2014-01-01, authors : Gerhard-W. Schmeisl, languages : german, ISBN : 3874095452
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Brand : Balzer - Literatur, Binding : Taschenbuch, Label : Jahr Top Spezial, Publisher : Jahr Top Spezial, Feature : Band 11 : Erfolgreich auf Karpfen, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2001-09-01, authors : Vincent Kluwe-Yorck, languages : german, ISBN : 3861326035
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Jahr Top Spezial, Publisher : Jahr Top Spezial, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 82, publicationDate : 2000-01-01, languages : german, ISBN : 386132542X
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Binding : Taschenbuch, Edition : Originalausgabe, Label : Suhrkamp Verlag, Publisher : Suhrkamp Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 252, publicationDate : 2024-05-20, authors : Philip Manow, ISBN : 3518127969
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Brand : Balzer - Literatur, Binding : Taschenbuch, Label : Jahr Top Spezial, Publisher : Jahr Top Spezial, Feature : Band 2 : Heimischer Salzwasserfische, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2001-09-01, authors : Vincent Kluwe-Yorck, languages : german, ISBN : 3861325934
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Binding : Broschiert, Edition : 1. Auflage., Label : Kirchheim, Mainz, Publisher : Kirchheim, Mainz, medium : Broschiert, numberOfPages : 208, publicationDate : 2008-06-01, authors : Oliver Ebert, languages : german, ISBN : 3874094502
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Kosmos (Franckh-Kosmos), Publisher : Kosmos (Franckh-Kosmos), medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 97, publicationDate : 2005-01-01, authors : Klaus Schmidt, languages : german, ISBN : 3440104346
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2013, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 299, publicationDate : 1997-01-15, releaseDate : 1997-01-15, authors : Fischer, Alexander A., languages : german, ISBN : 3110154587
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Brand : Gruyter, Walter de GmbH, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2012, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 281, publicationDate : 2007-07-16, authors : Roman Vielhauer, ISBN : 3110182424
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 346, publicationDate : 2019-12-16, publishers : Gertz, Jan Christian, Corinna Körting, Markus Witte, ISBN : 3110618192
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2013, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 333, publicationDate : 1989-07-01, releaseDate : 1989-07-01, authors : Diethelm Michel, languages : german, ISBN : 3110121611
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Brand : de Gruyter, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2013, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 498, publicationDate : 2001-09-20, authors : Christiane Karrer, ISBN : 3110170558
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2012, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 318, publicationDate : 1995-01-01, releaseDate : 1994-11-01, authors : Oda Wischmeyer, languages : german, ISBN : 3110145642
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2012, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 285, publicationDate : 1992-01-01, releaseDate : 1992-01-01, authors : Karl-Friedrich Pohlmann, languages : german, ISBN : 3110129760
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2013, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 389, publicationDate : 1997-06-04, releaseDate : 1997-06-04, publishers : Ludger Schwienhorst-Schönberger, languages : german, ISBN : 3110157578
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