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Der Wermut kann sich rühmen, tausende von Jahren alt zu sein. Die ersten Hinweise auf dieses Getränk stammen aus dem Jahr 3.000 v. Chr., wo es wegen seiner medizinischen Eigenschaften konsumiert wurde. François Monti schreibt in seinem Buch Das große Buch des Wermuts: „Der Aufguss mit Alkohol, Wein oder Bier war eine der Techniken, die es ermöglichten, den intensiven Geschmack einiger Heilkräuter abzuschwächen, und nachdem bewiesen war, dass Wasser in schlechtem Zustand Krankheiten übertragen kann, verbreitete sich die Verwendung von Alkohol wegen seiner desinfizierenden Eigenschaften in dieser Art von Aufguss“. Die Herstellung des Wermuts, wie wir ihn heute kennen, ist jedoch Antonio Benedetto Carpano zu verdanken, der als Erster einen Grundwein mit einer Reihe von Kräutern, Gewürzen und Blumen mazerierte. Das Getränk verbreitete sich schnell in ganz Europa, wobei es in jedem Land andere Nuancen gab. In Spanien - im Gegensatz zu Italien und Frankreich, wo die Bitterkeit mehr gefragt ist - werden Wermuts mit einem hohen Grad an Süße hergestellt, wobei es einen Unterschied zwischen zwei großen Regionen gibt: Reus (in Tarragona) und Jerez (im Süden von Andalusien). Während man es in Tarragona vorzieht, nicht zu viele pflanzliche Stoffe zu verwenden und eher auf Süße setzt, bevorzugt man in Jerez die Herstellung von Grundweinen mit oxidativem Ausbau, wobei das Holz eine wichtige Rolle spielt. Diese andalusische Tradition und Herstellungsweise wurde in Bodegas Rey Fernando de Castilla wieder aufgenommen, wo der Vermut Fernando de Castilla hergestellt wird. Der Vermut Fernando de Castilla wird mit einem Grundwein aus Palomino und Pedro Ximénez hergestellt. Der Most wird gepresst und gärt in Edelstahltanks. Nach der Reifung in alten Holzfässern mazeriert Vermut Fernando de Castilla einige Zeit mit natürlichen pflanzlichen Stoffen wie Absinth (ganz klar), Zitronenschalen, Orangenschalen und Nelken. Schließlich wird der Wermut acht Jahre lang in gebrauchten Holzfässern gelagert.
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2014, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 239, publicationDate : 2014-09-12, publishers : Fernando Reboredo, languages : english, ISBN : 3319084542
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Brand : Springer, Binding : Taschenbuch, Edition : Softcover reprint of the original 1st ed. 2014, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 264, publicationDate : 2016-09-24, releaseDate : 2016-09-24, publishers : Fernando Reboredo, ISBN : 3319345508
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Ammann Verlag, Publisher : Ammann Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 680, publicationDate : 2010-03-11, authors : Fernando Pessoa, languages : german, ISBN : 3250108073
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fernando Lanzi GEBRAUCHT Das Buch, das für 12.48 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Fernando Lanzi - hergestellt.
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Katholisches Bibelwerk, Publisher : Katholisches Bibelwerk, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2003-09-22, authors : Fernando Lanzi, Gioia Lanzi, languages : german, ISBN : 3460302143
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Binding : Broschiert, Label : Ammann, Publisher : Ammann, medium : Broschiert, numberOfPages : 302, publicationDate : 2002-01-01, authors : Fernando Pessoa, ISBN : 3250100250
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Binding : Audio CD, Edition : 1., Aufl., Label : Der Audio Verlag, Dav, Publisher : Der Audio Verlag, Dav, NumberOfItems : 4, Format : Audiobook, medium : Audio CD, publicationDate : 2006-02-01, runningTime : 313 minutes, authors : Fernando Pessoa, narrators : Udo Samel, languages : german, ISBN : 3898135098
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Binding : Taschenbuch, Label : Klett, Publisher : Klett, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 128, publicationDate : 2011-05-09, authors : Rojas, Fernando De, languages : german, spanish, ISBN : 3125149886
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Binding : MP3 CD, Label : Der Audio Verlag, Publisher : Der Audio Verlag, Format : Audiobook, medium : MP3 CD, publicationDate : 2015-09-22, runningTime : 313 minutes, authors : Fernando Pessoa, translators : Inés Koebel, narrators : Udo Samel, languages : german, ISBN : 3862316246
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Binding : Taschenbuch, Edition : 5, Label : FISCHER Taschenbuch, Publisher : FISCHER Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 576, publicationDate : 2006-08-17, authors : Fernando Pessoa, translators : Inés Koebel, publishers : Frank Henseleit-Lucke, Richard Zenith, Lind, Georg Rudolf, languages : german, ISBN : 3596172187
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Binding : Taschenbuch, Edition : 2, Label : FISCHER Taschenbuch, Publisher : FISCHER Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 640, publicationDate : 2010-12-02, authors : Fernando Pessoa, translators : Inés Koebel, publishers : Richard Zenith, languages : german, ISBN : 3596903092
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Binding : Audio CD, Edition : 1., Jubiläumsausg., Label : DAV, Publisher : DAV, NumberOfItems : 4, Format : Audiobook, medium : Audio CD, publicationDate : 2009-06-01, runningTime : 313 minutes, authors : Fernando Pessoa, narrators : Udo Samel, languages : german, ISBN : 3898138496
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Sonderausgabe zum 120. Geburtstag., Label : Ammann Verlag & Co., Publisher : Ammann Verlag & Co., medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 576, publicationDate : 2008-06-10, authors : Fernando Pessoa, languages : german, ISBN : 3250250023
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2, Label : S. FISCHER, Publisher : S. FISCHER, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 576, publicationDate : 2003-05-13, authors : Fernando Pessoa, translators : Inés Koebel, publishers : Richard Zenith, languages : german, ISBN : 3100608135
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 5., veränd. Aufl., Label : Ammann Verlag, Publisher : Ammann Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 574, publicationDate : 2006-02-01, authors : Fernando Pessoa, translators : Inés Koebel, languages : german, ISBN : 3250104507
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Belser AG, Publisher : Belser AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 237, publicationDate : 2003-09-01, authors : Fernando Lanzi, Gioia Lanzi, languages : german, ISBN : 3763024174
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Ammann, Publisher : Ammann, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 320, publicationDate : 1996-01-01, authors : Fernando Pessoa, translators : Lind, Georg R, publishers : Lind, Georg R, ISBN : 3250102997
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Christiane Hagn Bajarse al moro, das für 19.94 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Christiane Hagn - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Grin Verlag Gmbh, Publisher : Grin Verlag Gmbh, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 28, publicationDate : 2010-12-04, authors : Christiane Hagn, languages : german, ISBN : 3640768701
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Brand : Klett Sprachen GmbH, Binding : Taschenbuch, Label : Klett Sprachen GmbH, Publisher : Klett Sprachen GmbH, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2022-04-11, authors : Ceravolo, Fernando Andrés, ISBN : 3125003199
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Binding : Taschenbuch, Label : Klett Sprachen, Publisher : Klett Sprachen, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2019-07-03, authors : Ceravolo, Fernando Andrés, ISBN : 3125003075
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