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Mit der ersten Ausarbeitung, die sie 2000 auf den Markt gebracht haben, legten sie die Messlatte sehr hoch und erreichten 96 Parker-Punkte. Jetzt wagen sie ein zweites Abenteuer, bei dem alles darauf hinzudeuten scheint, dass die Ergebnisse ebenso zufriedenstellend sein werden. Kein Wunder: Pago Balbaína, Stadtviertel Santiago und ein unschätzbares Erbe. Mit diesen Zutaten kann bei Viñas Corrales Fino, dem Projekt, das Peter Sisseck (Pingus) und Carlos del Río González (Hacienda Monasterio) innerhalb der D.O. Jerez-Xérès-Sherry (am südlichsten Punkt der Iberischen Halbinsel) gestartet haben, nichts schiefgehen. Für dieses Projekt entschied sich das Duo, die Calle San Francisco Javier im Stadtteil Santiago aufzusuchen. Diese Straße gehört zu den beliebtesten und emblematischsten Orten von Jerez, wo Flamenco und Kunst an jeder Ecke zu finden sind. Dort erwarben sie die 1974 gegründete Bodega San Francisco Javier, die zuvor zwei Besitzer hatte: zum einen Ángel Zamoran (der 37 Jahre lang als Lagerist arbeitete und die besten Sherry-Fässer unter den Weinkellereien und Küfereien der Region aussuchte) und zum anderen Juan Piñero (Eigentümer der Marke Camborio). Das gesamte Erbe - einschließlich der 74 Sherry-Fässer des Fino Camborio - ist in die Hände von Sisseck und Del Río gelangt und wird von dem Önologen Ramiro Ibáñez aus Sanlúcar betreut. Was das Feld und die Weinberge betrifft, die für die Qualität und die Pracht des Viña Corrales Fino von grundlegender Bedeutung sind, so stammen die Trauben aus dem 2 Hektar großen Pago Macharnudo und aus 8 Hektar in Balbaína. Diese letzte Parzelle, auf der Palomino an 30 Jahre alten Rebstöcken wächst, gehörte Pedro Nolasco, dem Ururgroßvater von Carlos del Río, der zufälligerweise auch Eigentümer der Bodegas Francisco Javier (damals unter dem Namen Industrias Torresoto) war. Es bleibt eben alles in der Familie. Nach Meinung der Experten werden in dieser Enklave, in der der Albariza wie ein Schwamm wirkt, der den Herbstregen zurückhält und den Reben hilft, die trockensten und härtesten Monate des Sommers zu überstehen, die besten Finos der D.O. Jerez -Xérès-Sherry (Aller guter Dinge sind drei) hergestellt. Das macht Viña Corrales Fino zu einem kleinen Luxus mit einer sehr begrenzten Produktion. Bei Vorangegangenen Ausarbeitungen kam es sogar zu Wartelisten. Das nimmt man aber in Anbetracht der Qualität und seiner Historie gerne in Kauf. Es lohnt sich, für eine einzige Flasche Viña Corrales Fino Saca Geduld aufzubringen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cisneros Francisco Javier Memoria Sobre, zum Preis von 19.98 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Cisneros, Francisco Javier - hergestellt.
Brand : Kessinger Publishing, Binding : Taschenbuch, Label : Kessinger Publishing, LLC, Publisher : Kessinger Publishing, LLC, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 198, publicationDate : 2010-02-22, authors : Cisneros, Francisco Javier, ISBN : 1160191476
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cisneros D Fr Francisco Seminario, zum Preis von 59.9 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Cisneros, D. Fr. Francisco - hergestellt.
Binding : Taschenbuch, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 376, publicationDate : 2022-07-05, authors : Cisneros, D. Fr. Francisco, ISBN : 3368115928
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cisneros D Fr Francisco Seminario, das für 79.9 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Cisneros, D. Fr. Francisco - hergestellt.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 376, publicationDate : 2022-07-05, authors : Cisneros, D. Fr. Francisco, ISBN : 3368115936
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Binding : Taschenbuch, Label : Kohlhammer, Publisher : Kohlhammer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 252, publicationDate : 2007-10-18, authors : Sancho Fermín, Francisco Javier, languages : german, ISBN : 3170199803
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Brand : EDICIONES SM, Binding : Geklammert, Label : EDICIONES SM, Publisher : EDICIONES SM, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 32, publicationDate : 2017-05-15, authors : Bellido Peña, Francisco Javier, Aliaño Tejero, José María, Galán Mayolín, Francisco Javier, Pérez Bravo, José Luis, Javier Bernabeu Ruiz, ISBN : 8467592885
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Brand : Ediciones Rialp, S.A., Binding : Taschenbuch, Edition : 4, Label : Ediciones Rialp, S.A., Publisher : Ediciones Rialp, S.A., medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2013-11-01, authors : Schlatter Navarro, Francisco Javier, ISBN : 8432143278
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Brand : GUÍAS AZULES DE ESPAÑA, S.A., Binding : Taschenbuch, Label : Guías Azules de España, S.A., Publisher : Guías Azules de España, S.A., PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2010-03-30, authors : Guindel Alvelo, Francisco Javier, Mario Guindel Alvelo, ISBN : 8480237481
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Brand : Editora y Distribuidora Hispano Americana, S.A., Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Editora y Distribuidora Hispano Americana, S.A., Publisher : Editora y Distribuidora Hispano Americana, S.A., medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 384, publicationDate : 2019-10-01, authors : Fernández Vázquez, Francisco Javier, ISBN : 843506350X
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Brand : Alianza Editorial, Binding : Taschenbuch, Edition : edición, Label : Alianza Editorial, Publisher : Alianza Editorial, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 480, publicationDate : 2017-03-01, authors : Murcia Ortuño, Francisco Javier, ISBN : 8491046410
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Brand : Alianza Editorial, Binding : Taschenbuch, Edition : edición, Label : Alianza Editorial, Publisher : Alianza Editorial, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 608, publicationDate : 2014-08-30, authors : Murcia Ortuño, Francisco Javier, ISBN : 8420693413
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Binding : Taschenbuch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-01-01, authors : Escudero Buendia, Francisco Javier, ISBN : 8415537344
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editorial Planeta, Publisher : Editorial Planeta, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2024-04-03, authors : Javier Martínez-Brocal, ISBN : 8408287753
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Brand : Palibrio, Binding : Taschenbuch, Label : Palibrio, Publisher : Palibrio, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 104, publicationDate : 2014-07-25, releaseDate : 2014-07-25, authors : Morales, Francisco Javier, ISBN : 1463387415
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Manjon Francisco Javier Pressure Induced, das für 101.34 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Manjon, Francisco Javier - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2014, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 243, publicationDate : 2014-02-03, publishers : Manjon, Francisco Javier, Ion Tiginyanu, Veaceslav Ursaki, languages : english, ISBN : 3642403662
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Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 128, publicationDate : 2012-07-04, authors : Calvo del Olmo, Francisco Javier, ISBN : 3659028568
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Natera Francisco Javier Morales Coyame, das für 54.49 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Natera, Francisco Javier Morales - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Xlibris, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Xlibris, Publisher : Xlibris, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 374, publicationDate : 2012-11-12, authors : Natera, Francisco Javier Morales, ISBN : 147973456X
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Saiz Francisco Javier Marcos La, das für 355.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Saiz, Francisco Javier Marcos - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Brand : British Archaeological Reports Oxford Ltd, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : British Archaeological Reports Oxford Ltd, Publisher : British Archaeological Reports Oxford Ltd, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 786, publicationDate : 2016-05-31, authors : Saiz, Francisco Javier Marcos, ISBN : 1407315196
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