Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Badia 2019 Castello di, das für 25.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Badia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrot, intensiv, in Richtung Granat tendierend. Bouquet mit Anklängen an Unterholz, Veilchen, Vanille und Mandeln. Komplexer, voller, samtiger, harmonischer und vollmundiger Geschmack mit Vanille-Nachgeschmack.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castello di Verduno Barolo 2020, das für 48.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castello di Verduno hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Castello di Verduno Barolo ist ein Rotwein, der von Castello di Verduno aus der einheimischen Rebsorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, in Piemont (Italien), hergestellt wird. Castello di Verduno ist ein Weingut mit einer langen Weinbautradition, die bis ins Jahr 1910 zurückreicht, als die Familie Burlotto das Gut vom Haus Savoyen erwarb. Seitdem haben sie über mehrere Generationen hinweg ein beneidenswertes Weingut im Gebiet von Barolo und Barbaresco aufgebaut. Heute sind Franco Bianco und seine Frau Gabriella Burlotto zusammen mit ihren Töchtern Giovanna und Marcella verantwortlich für die Herstellung traditioneller Weine von bekannter Finesse, Eleganz und Komplexität, die sehr gut altern. Castello di Verduno Barolo stammt aus den eigenen Weinbergen, die 265 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend, wobei versucht wird, die aromatischen und organoleptischen Eigenschaften der einheimischen Nebbiolo-Traube zu erhalten. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Castello di Verduno Barolo wird nach traditioneller Art und Weise vinifiziert. Zunächst werden die besten Trauben ausgewählt, eingemaischt und in offenen Behältern vergoren. Anschließend wird der Wein zunächst 24 Monate lang in großen Eichenfässern und dann weitere sechs Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens 24 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt. Castello di Verduno Barolo ist ein Wein von großartiger Tiefe und Eleganz mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine gute Gelegenheit, einen authentischen Barolo zu genießen, ohne den Geldbeutel zu strapazieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castello di Verduno Barbaresco 2021, das für 45.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castello di Verduno hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nebbiolo ist eine typische Traube aus dem Norden Italiens, genau gesagt aus dem Piemont. Ihr Name kommt von dem Wort nebbia, was auf Italienisch Nebel bedeutet (ein meteorologisches Phänomen, das in diesem Gebiet, das sich zwischen den Bergen des Aosta-Tals, den Alpen und dem Apennin erstreckt, sehr präsent ist). Gerade in den piemontesischen Weinbergen, die sich im Norden der Halbinsel und an der Südseite der Alpen befinden, bringen sehr feuchte Herbstphasen und kalte, neblige Winter die besten Barolos und Barbarescos hervor. Zu den letztgenannten Weinen gehört der Castello di Verduno Barbaresco, ein Rotwein, der im Castello di Verduno (in der DOCG Barbaresco) von Marcela Bianco hergestellt wird, der letzten Generation der Familie Burlotto, die dieses Schloss seit Anfang des 20. Jahrhunderts besitzt. Für die Herstellung des Castello di Verduno Barbaresco werden die Trauben Anfang Oktober gelesen. Danach gärt er für 20 Tage in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern - zwischen 18 und 24 Monate lang - und wird mit einer 14-monatigen Reifung in der Flasche abgerundet. Die Barolos und Barbarescos sind die Juwelen der Region. Beide wecken Leidenschaft und es gibt viele Parallelen zwischen den beiden. Aber Sie wissen ja: Um sich eine Meinung zu bilden und sich für einen entscheiden zu können, muss man sie erst probieren. Mal sehen, wie viele Anhänger Castello di Verduno Barbaresco für sich gewinnt...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barolo Monvigliero, zum Preis von 94.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Königliche Hochzeiten haben oft bedeutende politische, soziale und kulturelle Auswirkungen, da sie Allianzen zwischen Ländern beeinflussen können, Erbfolgen von Thronen bestimmen und manchmal sogar die Stabilität ganzer Nationen prägen. Im Bereich des Weinbaus hat so manches Weingut von der Heirat mit einem anderen Winzerhaus profitiert. Im Falle von Castello di Verduno, einem Weingut, das im Besitz der Familie Burlotto ist und sich in Verduno, der nördlichsten Gemeinde von Barolo (Italien), befindet, erweiterte sich der Umfang und die Qualität des Besitzes, als Gabriella Burlotto Franco Bianco heiratete, den Sohn eines Weinguts in Barbaresco, das über wundervolle Parzellen höchster Qualität verfügt. Heute kann die Familie unter der Leitung des talentierten Önologen Mario Andrion mit einem beeindruckenden Portfolio prahlen, dessen Kronjuwel der Castello di Verduno Barolo Monvigliero ist, einer der begehrtesten Weine aus ganz Barolo. Der Castello di Verduno Barolo Monvigliero stammt aus einer einzigen Parzelle auf dem Gipfel des Monvigliero-Hügels und ist ein reinsortiger Nebbiolo, dessen Rebstöcke, die 1967 gepflanzt wurden, auf einem Boden aus Ton, Sand und Kalkstein, bekannt als "Marne di Sant'Agata", wachsen. Es wird biologischer Landbau ohne den Einsatz von Pestiziden betrieben, und die Trauben werden manuell zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weinkeller werden die besten Trauben ausgesucht, entrappt und gepresst, und die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks mit regelmäßigem Unterstoßen des Tresterhuts. Danach reift der Wein in großen slawonischen Eichenfässern für 30 Monate und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Süß, duftend und sinnlich verführt der Castello di Verduno Barolo Monvigliero vom ersten Moment an. Ein Wein, der vom Terroir erzählt, mit einem entschieden traditionellen Stil, der jegliche Rustikalität meidet und eine raffinierte Eleganz offenbart. Zweifellos das große Juwel des Weinguts.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barbaresco Rabaj, zum Preis von 54.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas ist ein in Holz gereifter Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, hergestellt von Castello di Verduno in der DOCG Barbaresco, in Piemont (Italien). Das Weingut Castello di Verduno, das 1910 von der Familie Burlotto vom Haus Savoyen abgekauft wurde, verfügt seit mehreren Generationen über Terroirs von außergewöhnlicher Qualität. Weinberge in den Gebieten von Barolo und Barbaresco, die es ihnen heute ermöglichen, unter der Leitung von Gabriella Burlotto und Franco Bianco großartige Weine mit traditionellem Charakter herzustellen. Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas stammt aus einem der berühmtesten Cru in Barbaresco. Die Weinberge liegen 300 Meter über dem Meeresspiegel und sind auf kalkhaltigen Tonböden mit der Bezeichnung „Marne di Sant'Agata“ angepflanzt. Sie werden durch umweltfreundlichen Landbau bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten. In der Kellerei gärt der Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas 20 Tage lang in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und mazeriert dann 40 Tage lang in Holzfässern. Danach reift er 20 Monate in slowenischen Eichenfässern und ruht schließlich 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas ist ein piemontesischer Wein, der in einem der besten Terroirs für die Herstellung von Barbaresco entsteht. Ein kleines Cru in der Nähe von Rabaja, das einen kräftigen Rotwein mit großer Tiefe und Tanninstruktur bietet.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello dei Rampolla Trebianco di, das für 37.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello dei Rampolla hergestellt.
Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia ist ein natürlicher, mit Schalen mazerierter Weißwein aus Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Trebbiano und Malvasia. Gekeltert wird er von Castello dei Rampolla und gehört zur IGP Toskana. Castello dei Rampolla ist ein 100 Acre großes Anwesen in Panzano, in der Region Chianti in der Toskana. Es befindet sich seit Anfang des 18. Jahrhunderts im Besitz der Familie Di Napoli Rampolla. Sie bewirtschaften ihre Weinberge seit 1994 biodynamisch und versuchen, großartige Weine herzustellen, die die Philosophie des Weinguts und ihren Herkunftsort widerspiegeln. Die Trauben des Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia stammen aus verschiedenen Parzellen, die sich aus zwei Hektar Rebfläche zusammensetzen. Die Weinherstellung erfolgt seit 1982, jedoch früher nur zum privaten Gebrauch der Familie. Zur Weinherstellung des Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia mazerieren die Weintraubenschalen etwa 10 Tage lang mit dem Most in Terrakotta-Amphoren. Es handelt sich um einen Weißwein, der zum Großteil wie ein Rotwein hergestellt wird. Diese Weinsorten werden auch als Oranger Wein bezeichnet. Der Wein reift ein Jahr in den gleichen Amphoren und verbringt dann etwa 3 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt kommt. Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia ist ein Weißwein, der mit der Beerenhülsen vergoren wird und in Amphoren eines Jahres reift. Ein untypischer Wein, komplex und voluminös, der niemanden gleichgültig lässt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barolo Massara, das für 57.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Castello di Verduno Barolo Massara ist ein in Holz gereifter Rotwein von Castello di Verduno, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo (Italien). Castello di Verduno ist ein historisches Weingut, das bereits 1910 von Cavalier GB Burlotto aus dem Hause Savoyen erworben wurde. Gegenwärtig ist es im Besitz von Gabriella Burlotto und Franco Bianco und in ihrem Schloss von Verduno werden traditionelle Weine mit langen Reifephasen hergestellt, die das Ergebnis der unglaublichen Terroirs der Region sind. Castello di Verduno Barolo Massara stammt aus den Weinbergen der piemontesischen Gemeinde Verduno, die auf einer Höhe von 265 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Reben der einheimischen Sorte Nebbiolo, die in Böden aus weißer Kieselerde, Kalkstein und Ton gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell bei sorgfältiger Auswahl im Weinberg. Sobald die Trauben des Castello di Verduno Barolo Massara im Weinkeller ankommen, mazerieren sie mit ihren Schalen 35 Tage lang in Edelstahltanks und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 32 Monate in Eichenfässern, einen Monat in Stahltanks und bleibt schließlich noch 37 Monate in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Castello di Verduno Barolo Massara ist ein unverzichtbarer Barolo, wenn man einen echten piemontesischen Klassiker entdecken möchte. Ein Wein voller Kraft, Struktur und Langlebigkeit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sibona Grappa di Barbera 0, das für 23.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von hergestellt und von Club-of-wine.de verkauft.
Der grandiose Grappa di Barbera der Destillerie Sibona präsentiert sich sehr kräftig und durchdringend im Aroma. Sein Gechmack zeigt viel Harmonie und Eleganz. Die Herstellung erfolgt aus den Trestern der Barbera d'Asti und Barbera d'Alba Trauben, die von sich aus sehr kräftig sind und das auch im Grappa di Barbera wieder spiegeln.
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EAN: 8021425254504
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Pomino Bianco Magnum, das für 27.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Frischer Weißwein aus der Toskana Kühle, frische Winde und der verwitterte Kalkgestein- und Mergelboden sind Parameter, die die Frische und Frucht in diesem Weißwein fördern. Die vom Sonnenschein dominierte italienische Weinbauregion Toskana erfreut uns für gewöhnlich mit aromatischen, kräftigen Rotweinen. In den höchstgelegenen Weinbergen der Toskana in Pamino entstehen jedoch auch herrliche, frisch-aromatische Weißweine. Das herrliche Sonnengelb dieses Weines erstrahlt im Glas. Das Bukett ist dominiert von leckerem Blütenduft, grünem Apfel, Birne aber auch exotische Anklänge von Pfirsich und Banane. Das leckere Süße-Säure-Spiel und die angenehme Mineralik verbleiben im Mund und eine langanhaltende Frische legt sich auf die Zunge. Zu leckeren, mediterranen und leichteren Fleischgerichten oder Fisch auf Gemüsebett ist dieser Weißwein gut gekühlt ein wirklicher Genuss. Auch auf der Terrasse zu frischem Käse ist dieser Wein herrlich.
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EAN: 8007425002413
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Frescobaldi Mormoreto Castello di Nipozzano, zum Preis von 120.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Das excellente Terroir auf dem Weinberg Mormoreto des Castello di Nipozzano macht es möglich, dass die anspruchsvollen Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben, vermählt mit Sangiovese und Petit Verdot auch in der Toskana zu einem großartigen Wein - dem Mormoreto Castello di Nipozzano - heranreifen können.1855 fand eine kleine Revolution in der Heimat des Sangiovese statt. Genius Vittorio, ein Vorfahre der Familie Frescobaldi, ließ die bis dato in Italien unbekannten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot in ausgewählten Parzellen des Castello di Nipozzano anpflanzen. Allerdings dauerte es mehr als ein Jahrhundert, bis sich die großen internationalen Rebsorten endgültig akklimatisierten. So wurde erst 1983 der erste Nipozzano Mormoreto von der Familie Frescobaldi aus der Taufe gehoben.Auf sandigen Albarese-Böden auf 300 Metern Höhe wachsen die Trauben für die Prestige Cuvée mit Weltruhm, die nur in den besten Jahrgängen entsteht. Dankder besonders günstigen Bodenstruktur und dem perfekten Mikroklima entsteht ein enorm tiefgründiger Wein, gepaart mit großer Finesse und Eleganz, die den Nipozzano Mormoreto zu einem der meistgefragtesten Rotweine der Toskana machen.Wie kein anderer repräsentiert der Mormoreto das einzigartige Terroir von Nipozzano und die stetige Suche nach absoluter Qualität. In diesem Sinne beschloss man den Merlotanteil durch Sangiovese zu ersetzen, wodurch der Wein mehr Frische, Eleganz und Komplexität erhält. Im Geschmack dominieren Waldfrüchte, Brombeere und Himbeere gefolgt von Vanille, Gewürzen und Tabak.
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EAN: 8007425001683
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castello di Pomino Benefizio Riserva, das für 31.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von hergestellt und von Club-of-wine.de verkauft.
Toskanischer Spitzenweißwein Pomino Bianco darf sich mit einer eigenen DOC schmücken und der Pomino Benefizio Riserva aus Chardonnay-Trauben von einem einzigen Weinberg in 700 m Höhe ist wohl das Eleganteste und Originellste, was die Toskana an Weißwein zu bieten hat. Von kräftigem Strohgelb mit goldenen Reflexen, verströmt er einen köstlich pudrigen Duft nach Blüten und weißen Pfirsichen, den Gaumen verwöhnt er mit Frische und Cremigkeit. Das lange Finale des ausgezeichneten Pomino Benefizio Riserva zeigt eine gelungene Vermählung der Holzaromen von 10-monatigem Ausbau in Barriques mit Ananasnoten. Pomino Benefizio Riserva - herrlicher Weißwein von einzigartigem Terroir Cosimo III. de`Medici, Großherzog der Toskana, entdeckte 1716 die besonderen Vorzüge dieses im Apennin gelegenen Gutes Castello di Pomino. Bereits im Jahr 1855 hat in der Rotwein-Bastion Toskana ein Vorfahre der Familie Frescobaldi mit der Anpflanzung von weißen Trauben auf dem hochgelegenen Anwesen Bahnbrechendes geleistet. Die Weinberge des Gutes befinden sich in 450 bis 730 m Höhe und profitieren von einem besonderen Mikroklima mit kühlen Winden, welches beste Voraussetzungen für duftige und feinwürzige Weißweine schafft.
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EAN: 8007425000716
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Frad 2021 Barbera Provincia di, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fradé hergestellt.
Im Glas hat er eine schöne, intensive und brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist frisch, mit charakteristischen Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirsche und roten Blumen. Am Gaumen ist er trocken, fest, vollmundig und harmonisch. Er spiegelt die direkt von der Nase wahrgenommenen Empfindungen wider. Die Reifung in der Flasche erhöht seine olfaktorische Komplexität und hebt die Aromen von Gewürzen und Trockenfrüchten hervor. Vollmundig und mit der richtigen Tanninstruktur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca di Cair 2022 Bugia, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Ca' di Cairè hergestellt.
Mehr oder weniger intensive rubinrote Farbe. Weiniger, intensiver, fruchtiger und trockener Geruch. Geschmack voll und trocken, gute Persistenz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca di Cair 2021 Superiore, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Ca' di Cairè hergestellt.
Intensive rubinrote Farbe. Weiniges, warmes und fruchtiges Bouquet mit einer leichten Holznote, die sich gut mit der Weinigkeit des Barbera verbindet. Am Gaumen voll und trocken, angenehm, mit gutem Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu iDivini 2020 5 1 Paket, das für 78.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von iDivini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Pian di Rös hat eine helle rubin- und kirschrote Farbe, einen schönen Schmelz und klare Bögen. Nach dem Schwenken entwickeln sich verschiedene Aromen von rotem Kernobst und reifen, leicht rauchigen Kirschen. Ein schöner runder Wein mit wenig Tanninen und einer typischen frischen, ausgewogenen Säure. Der ausgeprägte Geschmack nach roten Früchten macht diesen Wein sehr zugänglich.Jetzt im Angebot 5+1
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bogge Wine 2020 Fiore Di, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bogge Wine hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Er hat ein intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Zimt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Abbona celso di abbona sergio, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Abbona Celso di Abbona Sergio hergestellt.
Intensives Rubinrot im Glas mit intensiven Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, die sich sowohl in der Nase, sowie am Gaumen wiederfinden. Am Gaumen vollmundig und weich in einer guten Kombination mit einer leichten Säure.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu iDivini 2020 Pian di R, das für 20.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von iDivini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Pian di Rös hat eine helle rubin- und kirschrote Farbe, einen schönen Schmelz und klare Bögen.Nach dem Schwenken entwickeln sich verschiedene Aromen von rotem Kernobst und reifen, leicht rauchigen Kirschen.Ein schöner runder Wein mit wenig Tanninen und einer typischen frischen, ausgewogenen Säure. Der ausgeprägte Geschmack nach roten Früchten macht diesen Wein sehr zugänglich.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Querceto WirWinzer Select, das für 25.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello di Querceto hergestellt.
Dieser Vin Santo ist ein ganz außergewöhnlicher und edler Wein aus der Region Chianti Classico. Er wird ausschließlich aus den Traubensorten Malvasia und Trebbiano gekeltert, die sehr spät und in vollreifem Zustand gelesen werden. Danach trocknen die Trauben 2-3 Monate, wobei sie rosinieren. Dabei intensivieren sich die Aromen und der Zuckergehalt in den Beeren. Nach der Vergärung darf Vin Santo ca. 5 Jahre in Fässern reifen. Seine Farbe ändert sich in ein dunkles Bernstein oder Gold. Am Gaumen ist Vin Santo del Chianti Classico DOC sehr nuancenreich und komplex, mit Aromen von Aprikosen, Honig und Vanille. Ganz klassisch genießt man ihn zusammen mit dem berühmten Mandelgebäck Cantuccini, welches man in das Weinglas tunkt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castello di Querceto WirWinzer Select, das für 50.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castello di Querceto hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Castello di Querceto befindet sich seit 1897 im Besitz der ursprünglich aus Frankreich stammenden Familie François. Es liegt in einer geschichtsträchtigen und bezaubernden Landschaft. In römischer Zeit (Kaiser Hadrian) erhob sich das Castello als Wachposten zur Bewachung der Region und insbesondere der Via Cassia Imperiale, einer wichtigen Handelsstraße der Römer. Die Trauben für Cignale wachsen in einem 4 ha großen Weinberg in süd-südöstlicher Exposition auf einer Höhe von ca. 500 m ü.M. Der Wein wird überwiegend aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon mit einem Anteil Merlot gekeltert. Cignale reift ca. 18 Monate in Holzfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein tiefroter Wein mit Noten von roten Früchten, vollmundigem Geschmack und einer samtigen Tanninstruktur.
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