Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Hajszan Neumann, das für 35.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Hajszan Neumann hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein biodynamischer Orange Wine, hergestellt von Hajszan Neumann aus den Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Traminer und Riesling in dem österreichischen Anbaugebiet Weinland Österreich in Wien. Hajszan Neumann ist bekannt für die Herstellung eleganter und hochwertiger Weine im Wiener Stadtteil Grinzing. Dabei handelt es sich um Weinberge am Fuße des Nussbergs. Die Weine des großartigen Winzers Fritz Wieninger werden nach den vom Anthroposophen Rudolf Steiner festgelegten biodynamischen Grundsätzen hergestellt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein natürlicher Wein, der aus Trauben alter Weinberge hergestellt wird. Der Boden besteht aus Kalkstein, Ton und Kreide. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden an der Rebe selbst ausgewählt. Sobald die Trauben des Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz im Keller zerkleinert wurden, gären sie spontan mit einheimischen Hefen in Betoneiern. Danach mazeriert der Wein 5 Monate lang mit seinen Schale und ohne Schwefelzusatz. Schließlich reift der Wein in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern über 6 Wochen und wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz 2017 ist ein mit Schalen mazerierter Naturwein, der die Eleganz und Mineralität eines einzigartigen Weinbergs zeigt, der keiner Intervention unterzogen wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling, zum Preis von 25.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, das für 75.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken und wird von Decantalo.com verkauft.
Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt von dem Weingut Forstmeister Geltz Zilliken. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Sie erzeugen Rieslinge, die unglaublich schmackhaft und mineralisch sind, mit einem niedrigen Alkoholgehalt und einem fantastischen Säuregrad. Die Trauben werden in alten Fässern und Fudern ausgebaut und stammen von mehr als 10 Hektar Rebfläche, die ausschließlich mit Riesling bestockt ist. Von jedem Jahrgang werden Flaschen gelagert, um die Alterungsfähigkeit ihrer Weine zu erkennen. Die Weinberge des Rieslings Geltz Zilliken Rausch Auslese haben Schiefer- und Diabasböden aus schwarzem Granit. Die Parzellen werden von Hand geerntet, damit die Trauben so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen, und um eine Auswahl von Rispen auf dem Feld treffen zu können, so dass nur diejenigen vinifiziert werden, welche die optimalen Bedingungen für die Herstellung des gewünschten Weins erfüllen. Der Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling gärt in neutralen Fudern, damit das Holz weder im Aroma des Weins noch im Gaumen eine unerwünschte Bedeutung erlangt. Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und einem guten Säuregrad, der den Restzucker ausgleicht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Old School, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Ehrhard und wird von Decantalo.com verkauft.
Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Franz Hirtzberger, das für 48.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Franz Hirtzberger hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein Weißwein von Hirtzberger, hergestellt aus der typischen Sorte der Wachau: Grüner Veltliner. Franz Hirtzberger ist ein Familienweingut mit Sitz in Spitz (Niederösterreich). Auf einem Bauernhof aus dem 13. Jahrhundert haben sich fünf Generationen mit Leib und Seele der Bewirtschaftung der Weinberge und der Herstellung von Weinen verschrieben. Eine Tradition, die heute durch den technologischen Fortschritt der neuen Zeit ergänzt wird. Zwischen den Bergen und der Donau genießen die Weinberge Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ein ideales Mikroklima für die Herstellung der Sorte Grüner Veltliner. In ihnen wird eine traditionelle Landwirtschaft angewendet, mit kurzem Beschnitt, Leistungskontrolle und strenger Auswahl. Die Weinlese erfolgt manuell und in verschiedenen Durchgängen. Die Trauben des Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und gepresst. Anschließend wird er in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Er wird auf Weintrub gereift. Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein subtiler und leichter Weißwein voller natürlicher Nuancen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Ansgar Cl sserath, das für 33.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Weingut Ansgar Clüsserath hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Alzinger Gr ner Veltliner, das für 43.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Alzinger und wird von Decantalo.com verkauft.
Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd ist ein Weißwein des Familienweinguts Alzinger im Wachautal (Österreich), hergestellt aus der Sorte Grüner Veltliner. Alzinger ist ein Familienweingut, das 1970, als es an Leo überging, den Verkauf von Trauben einstellte, um daraus eigene Weine herzustellen. Ein ehrliches und transparentes Werk, das die Wurzeln eines Tals widerspiegelt, das unter dem Einfluss der Donau steht. Derzeit arbeitet Leo mit seinem Sohn Leo jun. nach der gleichen Philosophie weiter. Gemeinsam fördern sie weiterhin weltweit die Qualitäten der Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd stammt aus Weinbergen des wärmsten Teils der Wachau mit Gneisböden. Die Donau reguliert die extremen Temperaturkontraste und kalten Nordwinde. Einzigartige und komplexe Bedingungen für den Weinbau, welche die Alzingers durch traditionelle und manuelle Landwirtschaft zu interpretieren weiß. Im Weinkeller werden die Trauben des Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd gepresst und 24 Stunden lang mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Es werden keine Eichenfässer verwendet. Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd ist ein trockener und sehr eleganter Weißwein, der Sie in die idyllische Umgebung der Wachau entführt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Ratzenberger Caspar R, das für 21.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Ratzenberger und wird von Decantalo.com verkauft.
Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen. Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren. Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2018, zum Preis von 21.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich. Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht. Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell. Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Frau Nat, das für 27.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Das Weingut Carl Ehrhard, ein Familienbetrieb, das vor 150 Jahren an den Hängen von Rüdesheim im Rheingau (Deutschland) gegründet wurde, wird heute in der fünften Generation von Carl Ehrhard und seiner Frau Petra geleitet. Ein Ehepaar, das die Widrigkeiten des Lebens dazu gebracht haben, innezuhalten und ihr tägliches Leben mit mehr Gelassenheit zu betrachten. In ihren Ausarbeitungen verschmelzen sie das Traditionelle mit dem Innovativen. Dank dieses Engagements hat sich die Kellerei in ein Weinbauprojekt der neuen Generation verwandelt, das trockene Weine mit klassischen Rebsorten aus 9 Hektar privilegierter Weinberge erzeugt. Ein Beispiel für das Ergebnis dieser neuen Philosophie der umweltfreundlichen Arbeit ist Frau Ehrhard Natürlich, ein Orange Wein aus 50 Jahre alten Weinbergen, die ökologisch, ohne Herbizide und Pestizide in einem der mächtigsten Böden für das Wachstum der Sorte Riesling angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. In der Weinkellerei werden sie abgebeert und erneut ausgewählt. Danach werden die Trauben zwei Monate lang in einer Korbpresse mazeriert und gären dann spontan in ganzen Rispen und bleiben 18 Monate lang auf der Hefe in Holz-, Beton- und Steingutbehältern. Schließlich wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Sehr komplex, wundervoll und etwas funky, Frau Ehrhard Natürlich ist eine echte Dame, wie das Etikett auf der Flasche zeigt. Eine Zeichnung eines sehr eleganten Modells zu Ehren von Petra, die Modedesignerin war, bevor sie in die Welt des Weins eintrat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Hajszan Neumann Wiener, das für 24.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Hajszan Neumann und wird von Decantalo.com verkauft.
Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg ist ein ökologischer und biodynamischer Weißwein, hergestellt von Hajszan Neumann auf Hefe, aus den Sorten Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Welschriesling und Neuburger im österreichischen Anbaugebiet Wiener Gemischter Satz DAC in Wien. Hajszan Neumann ist ein Weingut in Grinzing, Wiens berühmtestem Weinbaugebiet. Dort arbeitet der renommierte Winzer Fritz Wieninger durch zertifizierten biodynamischen Weinbau, was die Mineralität verbessert, die ihm der Nussberg bietet. Dadurch werden elegante Weine mit einem authentischen Ausdruck erzielt. Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg stammt aus einem kleinen Gebiet namens Weisleiten, das am Fuße des Nussbergs liegt. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke, die in Kalkstein, verwittertem Muschelkalk und Tonböden gepflanzt sind. Es wird biodynamische Landwirtschaft nach den Regeln von Rudolph Steiner betrieben, ohne Verwendung von Chemikalien. Die Lese erfolgt von Hand und spät. Die Trauben des Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg werden mit ihrer Schale 6 Stunden lang mazeriert, bevor sie schonend gepresst werden. Danach fermentiert der Most spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dann reift er, ein kleiner Teil in alten Eichenfässern und der Rest in denselben Tanks, in denen der Wein fermentiert wurde. Schließlich werden die einzelnen Partien zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg ist ein authentischer Wein aus einheimischen Sorten der Region. Ein biodynamischer Weißwein von großer Frische und Eleganz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger Riesling 1Tal 2021, das für 60.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
In einem kleinen Tal zwischen Mäushöhle und Petershöhle liegt einer der Weinberge des Weinguts Seckinger. In dieser kleinen Parzelle, in der es viel roten und gelben Sandstein gibt, scheint kaum die Sonne, so dass die Reben im Schatten wachsen und langsam und sparsam zur Reife gelangen. Das Ergebnis sind Beeren mit einem sehr hohen und kräftigen Säuregehalt, der dann im Keller gebändigt werden muss. Dieses Kunststück, das nicht einfach ist, wenn man natürliche Weine herstellt, hat einen Namen: Weingut Seckinger Riesling 1 Tal. Weingut Seckinger Riesling 1 Tal ist der naturbelassenste Wein dieses Pfälzer Weinguts. Heute wird das Unternehmen von den drei Brüdern Jonas, Lukas und Philipp Seckinger geführt, die sich entschlossen haben, die Leitung des Familienbetriebs zu übernehmen. Traditionell hatten ihre Vorfahren Trauben an andere Erzeuger in der Region verkauft, aber glücklicherweise änderte sich die Geschichte der Familie, als die Brüder Seckinger beschlossen, den nächsten Schritt zu wagen und ihren eigenen Wein zu erzeugen. Und nicht nur sie: Mit dieser Entscheidung hat der deutsche Wein eine neue Dimension erreicht. Die erste Entscheidung im neuen Unternehmen Weingut Seckinger war die Umstellung auf Biodynamik. Diese prinzipiell riskante Entscheidung erwies sich als der einzige Weg in eine nachhaltige Zukunft, in der sowohl die Pflanze selbst als auch das übrige Ökosystem respektiert werden. Das bedeutet, dass alle Arbeiten von Hand, ohne den Einsatz chemischer Produkte und immer mit natürlichen Präparaten durchgeführt werden. Im Keller ist die Herstellung von Weingut Seckinger Riesling 1 Tal etwas komplizierter als bei den anderen Weinen, was vor allem an seiner Säure liegt. Die Lösung dieser Situation besteht im Prinzip in einer drei- bis viertägigen Mazeration, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Danach beginnt das Weingut Seckinger Riesling 1 Tal mit der Spontangärung, die von einheimischen Hefen ausgeht. Der Weingut Seckinger Riesling 1 Tal wird nach einer Reifezeit ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Wenn es einen bedeutenden deutschen Wein gibt, den man unbedingt probieren muss, dann ist es zweifellos der Weingut Seckinger Riesling 1Tal.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Werlitsch Vom Opok Morillon, das für 34.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Weingut Werlitsch hergestellt.
Werlitsch Vom Opok Morillon ist ein natürlicher Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Werlitsch in der Herkunftsbezeichnung Weinland Österreich, in der Steiermark, hergestellt wird. Morillon ist der Name, unter dem man die Sorte Chardonnay in Österreich kennt. Für die Herstellung des Weins Werlitsch Vom Opok Morillon werden Rispen verwendet, die aus Parzellen stammen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet werden. Die Böden der Parzellen bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Mergel (Opok), was den Weinen viel Feinheit verleiht. Die Trauben werden zerquetscht und einer kurzen Vormaischung von wenigen Tagen unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und spontan. Der resultierende Wein reift zwei Jahre lang auf seiner Hefe in großen Eichentanks und wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Weingut Werlitsch ist ein Familienweingut, in dem Ewald Tscheppe Weine mit sehr unterschiedlichen Persönlichkeiten, einer komplexen und tiefen Struktur und voller Leben kreiert. Der Önologe praktiziert Biodynamik beim Anbau seiner Reben, die in verschiedenen Böden und in unterschiedlichem Mikroklima wachsen und es wird im Einklang mit Natur und Mensch nach der Philosophie minimaler Eingriffe gearbeitet. Tsheppe erzielt Ausarbeitungen mit Charakter; authentische Weine, die an sich selbst schon ein Erlebnis sind und die niemanden gleichgültig lassen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich St Laurent 2020, zum Preis von 22.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich St. Laurent ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt vom österreichischen Weingut Heinrich in Rosenberg, Burgenland, aus der einheimischen Sorte St. Laurent. Gernot und Heike Heinrich stellen Weine her, die auf einem tiefen Verständnis der verschiedenen Umgebungen rund um den Weinberg beruhen. Nach biodynamischen Grundsätzen schaffen sie ein natürliches Gleichgewicht zwischen Pflanzen, Tieren und Menschen und führen mit lokalen Sorten eine vollständig handwerkliche Weinbereitung durch, die die Essenz des Ortes widerspiegelt. Die Trauben des Heinrich St. Laurent stammen aus Weinbergen am Ufer des Neusiedler Sees. Dabei handelt es sich um Böden, die einerseits hauptsächlich durch Glimmerschiefer und andererseits durch Humus geprägt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Grundsätze betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller durchlaufen die Trauben des Heinrich St. Laurent eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen, wobei sie drei Wochen lang in Edelstahl- und Holztanks mazerieren. Nach einer schonenden Pressung reift der Wein 25 Monate in Holztanks und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich St. Laurent ist ein leicht zu trinkender Wein, dessen Stärken im Detail liegen. Ein leichter Rotwein voller Nuancen.
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EAN: 9120104731301
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut K nstler Hochheimer, das für 38.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Künstler hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Künstler Hochheimer Stielweg Trocken ist ein Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt von Künstler im Rheingau (Österreich). Das Familienweingut stammt ursprünglich aus der Nähe von Wien (Mähren), wo es 1648 gegründet wurde. Es befindet sich aber seit 1965 im Rheingau. Durch Frank und seinen Sohn Gunter ist aus dem Weingut Künstler mittlerweile eines der Referenz-Weingüter bei der Herstellung von Weinen der Sorte Riesling geworden.Künstler Hochheimer Stielweg Trocken stammt aus einem der besten Weinberge des Rheingaus mit alten Reben. Ungepfropfte Reben, die an steilen Hängen gepflanzt wurden, bringen eine hochwertige konzentrierte Traube hervor. Die Arbeit auf dem Feld ist harmonisch, nachhaltig und trägt der natürlichen Artenvielfalt des Standorts Rechnung. Infolgedessen wird ein geringer Ertrag von hoher Qualität erhalten, der von Hand geerntet wird.Im Weinkeller werden die Trauben schonend gepresst. Dann gärt der Künstler Hochheimer Stielweg Trocken langsam in Edelstahltanks. Danach reift er auf seiner Feinhefe, bis er in Flaschen abgefüllt wird. Künstler Hochheimer Stielweg Trocken ist ein frischer und eleganter Weißwein, der den ganzen Charakter der Sorte Riesling widerspiegelt, ohne unnötige Verzierungen durch die Weinbereitung.
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EAN: 4018759180146
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Hermann D nnhoff, das für 38.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Hermann Dönnhoff hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken ist ein trockener Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Dönnhoff im Nahetal, Deutschland. Der Name Tonschiefer bezieht sich auf die Art von Boden, der den Charakter des Dönnhoff Tonschiefer Rieslings Trocken bestimmt, dessen Trauben in Weinbergen, die zwischen 25 und 30 Jahre alt sind, an den Hängen des Leistenbergs wachsen. Diese trockenen, schwarzgrauen Schieferböden eignen sich perfekt für die Herstellung von exquisit eleganten Weinen. Bei diesem Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken erfolgt die Ernte manuell und zu 100 % selektiv. Der Most wird in Edelstahltanks und in großen traditionellen Eichenfässern der Region vergoren und gereift. Dönnhoff ist ein Weingut aus dem Jahr 1761. Helmut Dönnhoff, Enkel des Gründers, war derjenige, der Qualitätsparameter und einen Stil festlegte, der das Weingut zu internationalem Erfolg geführt hat. Heute genießt Dönnhoff weltweit einen hervorragenden Ruf, insbesondere dank der von ihm produzierten Weine aus Riesling.
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EAN: 4260031850708
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Eymann Toreye M nage, das für 24.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Eymann und wird von Decantalo.com verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Eymann Pfalzer Riesling Trocken, das für 18.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Eymann hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Das Weingut Eymann wurde 1961 von Werner Eymann im Herzen des deutschen Weinbaugebiets Pfalz, im Südwesten Deutschlands, gegründet. In diesem Gebiet wird seit der Römerzeit Weinbau betrieben, und seine Weine sind international für ihre hervorragende Qualität bekannt. Doch erst in den 1980er Jahren begann man in dieser Region mit dem ökologischen Weinbau, und Eymann ist eines der ersten Weingüter, das damit begonnen hat. Mit 15 Hektar Weinbergen auf den oberen Rheinterrassen, auf denen verschiedene Rebsorten angebaut werden, engagieren voll für die Natur und den Artenschutz. Sie sind seit 2006 Demeter-zertifiziert und bewirtschaften ihre Weinberge seit mehr als 15 Jahren nach biodynamischen Grundsätzen. Diese Qualität spiegelt sich in einzigartigen Produktionen von ruhiger und ausdrucksstarker Herkunft wider, die von der Lage, dem Klima und der Ernte eines jeden Jahrgangs geprägt sind. Das Ergebnis dieser eingehenden Beobachtung des Terroirs ist der Eymann Riesling, ein 100%iger Riesling , der sich durch handwerkliche Herstellung und nachhaltige Bewirtschaftung auszeichnet. Aus diesem Grund werden im Weinberg keine Chemikalien eingesetzt und die Reben mit natürlichen biodynamischen Präparaten gepflegt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und direkt in die Kellerei gebracht. Dort werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst, um eine spontane Gärung mit dem in großen Holzfässern und Edelstahltanks gewonnenen Most einzuleiten. Das Ergebnis ist ein reiner Riesling ohne önologische Zusätze oder Schönungsmittel, der den Geist von Eymann perfekt verkörpert. Eymann hat sich in der ökologischen Weinszene der deutschen einen Namen gemacht. Der Eymann Riesling ist der Beweis dafür. Ein Riesling voller Fruchtigkeit, Frische und Mineralität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Wagner Oberrotweil, zum Preis von 30.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Weingut Peter Wagner hergestellt.
Er hat es in den Eichelmann-Weinführer geschafft, eines der renommiertesten deutschen Weinverzeichnisse. Die Rede ist von dem Winzer Peter Wagner, der den Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay herstellt. Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der in Oberrotweil in der Weinregion Baden (zwischen Schwarzwald und Rhein) hergestellt wird. Dort versucht der Winzer seit 2016, den traditionellen Säuregehalt der Trauben zu erhalten, der in letzter Zeit aufgrund der durch den Klimawandel verursachten hohen Temperaturen (die die Trauben reifen lassen und ihren Zuckergehalt erhöhen) fast verschwunden ist. Seine vier Hektar große Anbaufläche unterzieht er einer äußerst genauen Prüfung und Kontrolle, um den optimalen Zustand für die Weinlese der Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay und Müller-Thurgau zu erreichen, die auf vulkanischem Boden auf biodynamische Weise angebaut werden. Die Trauben des Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay kommen mit einer gewissen Säure in der Kellerei an, wo sie vergoren werden und auf der Hefe in Edelstahltanks oder in kleinen Holzfässern reifen. Der Peter Wagner Oberrotweil Chardonnay wird nicht geklärt oder gefiltert. Kurzum: ein Wein, der nicht für säureempfindliche Personen geeignet ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Lieselehof Gew rztraminer, das für 29.04 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Lieselehof hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Werner Morandell, ein renommierter Südtiroler Winzer, ist dafür bekannt, dass er es gewagt hat, pilzresistente Rebstöcke zu züchten und biologische Weine ohne den Einsatz von systemischen Mitteln zu erzeugen. Dank dieser umfassenden Arbeit konnte sich die Region unter den Vertretern Südtirols einen Namen machen und sogar das „Museo delle Viti“ einweihen, ein Zentrum von kulturellem Interesse, in dem bis zu 350 verschiedene Rebsorten gesammelt werden und wo der höchste Weinberg auf 1.300 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Unter den am weitesten verbreiteten Rebsorten sind die Weine der Sorte Gewürztraminer die herausragenden Protagonisten dieses kleinen Weinbaugebiets, dessen Produktionen trotz ihrer geringen Größe auf internationaler Ebene für ihre hohe Qualität anerkannt sind. Duftende Ausarbeitungen, darunter der Lieselehof Gewürztraminer. Für die Produktion hat die Familie Morandell seit mehr als zwanzig Jahren von der Gegend gelernt und sich die Philosophie des biologischen Landbaus zu eigen gemacht. Der Lieselehof Gewürztraminer stammt von Rebstöcken, die auf leicht steinigen, mit Kalkstein durchsetzten Lehmböden gepflanzt sind, die ökologisch bewirtschaftet werden und deren Produktion auf 45 Hektoliter pro Hektar begrenzt ist. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sortiert und sofort in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht. In der Weinkellerei wird er dann schonend gepresst und der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich ruht er für kurze Zeit auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis von Morandell ist der Lieselehof Gewürztraminer, ein duftender Wein, in dem sich die Rebsorte Gewürztraminer von den kühlen Berghängen der DOC Südtirol Alto Adige im Nordosten Italiens von ihrer besten Seite zeigt.
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