Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, das für 39.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken und wird von Decantalo.de verkauft.
Riesling Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling mit der Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Er wird vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Es keltert in einem Keller auf traditionelle Weise mit alten Holzfässern, einer Fermentation mit Wildhefe und sie greifen nur wenig in die Prozesse ein. Sie lagern Flaschen jeden Jahrgangs, um die Alterungsfähigkeit der Weine zu erkennen. Die Weinberge des Geltz Zilliken Rausch Kabinett haben Schiefer- und Diabasböden. Die Weinlese verläuft von Hand, um die besten Rispen schon auf dem Feld auszuwählen und auch um das Platzen der Beeren zu vermeiden, damit die Rispen so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Der Wein wird in neutralen Fässern vergoren, damit das Holz im Wein nicht übermäßig an Bedeutung gewinnt. Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt, hohem Säuregrad und ca. 50-60 g/l Restzucker. Bringt Frucht und Frische sowie Mineralität und Süße perfekt in Einklang. Er ist ein sehr langer Wein, an dem man grossen Gefallen findet und der zum kontinuierlichen Verkosten anregt.
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EAN: 4054652203216
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Roter Traminer, das für 36.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich Roter Traminer Freyheit ist ein sortenreiner Orange Wine aus Roter Traminer, hergestellt vom Weingut Heinrich innerhalb von Weinland Österreich im Burgenland, Österreich. Heinrich Roter Traminer Freyheit wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen stammen, deren Böden aus fossilienreichem Kalksandstein und erodiertem Glimmerschiefer bestehen. Diese Weinberge liegen an der Osthanglage „Kollern“ im Leithagebirge, in Breitenbrunn. Die Weinlese erfolgt Ende August von Hand. Die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt und der Most durchläuft 19 Tage lang eine Mazeration auf Schalen. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 17 Monate auf seiner feinen Hefe in gebrauchten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Schließlich wird er ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. In Heinrich Roter Traminer Freyheit aus der Linie Freyheit finden wir eine ungezügelte Einfachheit, eine Opulenz exotischer Früchte und eine ausgeprägte Tendenz zu frischem Hopfen. Intensive Aromen, die in der Nase Süße suggerieren, aber am Gaumen ihre rustikale und brillante Kraft ausdrücken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, zum Preis von 68.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt.
Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt von dem Weingut Forstmeister Geltz Zilliken. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Sie erzeugen Rieslinge, die unglaublich schmackhaft und mineralisch sind, mit einem niedrigen Alkoholgehalt und einem fantastischen Säuregrad. Die Trauben werden in alten Fässern und Fudern ausgebaut und stammen von mehr als 10 Hektar Rebfläche, die ausschließlich mit Riesling bestockt ist. Von jedem Jahrgang werden Flaschen gelagert, um die Alterungsfähigkeit ihrer Weine zu erkennen. Die Weinberge des Rieslings Geltz Zilliken Rausch Auslese haben Schiefer- und Diabasböden aus schwarzem Granit. Die Parzellen werden von Hand geerntet, damit die Trauben so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen, und um eine Auswahl von Rispen auf dem Feld treffen zu können, so dass nur diejenigen vinifiziert werden, welche die optimalen Bedingungen für die Herstellung des gewünschten Weins erfüllen. Der Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling gärt in neutralen Fudern, damit das Holz weder im Aroma des Weins noch im Gaumen eine unerwünschte Bedeutung erlangt. Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und einem guten Säuregrad, der den Restzucker ausgleicht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Hajszan Neumann, das für 33.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Hajszan Neumann hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein biodynamischer Orange Wine, hergestellt von Hajszan Neumann aus den Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Traminer und Riesling in dem österreichischen Anbaugebiet Weinland Österreich in Wien. Hajszan Neumann ist bekannt für die Herstellung eleganter und hochwertiger Weine im Wiener Stadtteil Grinzing. Dabei handelt es sich um Weinberge am Fuße des Nussbergs. Die Weine des großartigen Winzers Fritz Wieninger werden nach den vom Anthroposophen Rudolf Steiner festgelegten biodynamischen Grundsätzen hergestellt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein natürlicher Wein, der aus Trauben alter Weinberge hergestellt wird. Der Boden besteht aus Kalkstein, Ton und Kreide. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden an der Rebe selbst ausgewählt. Sobald die Trauben des Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz im Keller zerkleinert wurden, gären sie spontan mit einheimischen Hefen in Betoneiern. Danach mazeriert der Wein 5 Monate lang mit seinen Schale und ohne Schwefelzusatz. Schließlich reift der Wein in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern über 6 Wochen und wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz 2017 ist ein mit Schalen mazerierter Naturwein, der die Eleganz und Mineralität eines einzigartigen Weinbergs zeigt, der keiner Intervention unterzogen wurde.
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EAN: 9005629717194
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Villa Wolf Pinot Noir, das für 18.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Villa Wolf und wird von Decantalo.de verkauft.
Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling, das für 23.57 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Pinot Noir 2023, zum Preis von 20.82 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich). Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist. Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Naked White 2023, das für 20.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich Naked White ist eine Weißwein-Coupage aus Chardonnay, Pinot Blanc und anderen Weißweinsorten, hergestellt vom Weingut Heinrich unter der Bezeichnung Burgenland in Österreich. Die Rispen, aus denen dieser „nackte Weißwein“ hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, die sich auf beiden Seiten des Neusiedler Sees befinden, dessen Westseite Böden aus Kalkstein und Schiefer an den Hängen des Leithagebirges bietet, und auf der Ostseite des Sees wachsen die Reben in Böden, in denen humusreiche Schotterböden vorherrschen. Die Parzellen werden nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus bearbeitet und die Weinlese erfolgt von Ende August bis Mitte September manuell. Bei der Ankunft im Weinkeller mazerieren die Rispen im Ganzen über Nacht und fermentieren spontan mit ihren einheimischen Hefen. Der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung und wird dann 14 Monate lang in großen gebrauchten Eichenfässern auf seiner Feinhefe gereift. Schließlich wird der Wein ohne Filtration oder Klärung und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Weingut Heinrich ist ein Weingut, das auf die Herstellung authentischer Weine mit einheimischem Charakter spezialisiert ist. Ungeschminkte Weine, die wie dieser Heinrich Naked White, nackt und ohne Kunstgriffe präsentiert werden. Sie stellen die Gesamtheit der Anerkennung der Region, des Respekts und des minimalen Eingriffs dar, mit dem die Weinberge bearbeitet werden; Respekt, der auch gegenüber der Persönlichkeit der Sorten und ihrer Verarbeiter besteht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Franz Hirtzberger, das für 46.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Franz Hirtzberger hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein Weißwein von Hirtzberger, hergestellt aus der typischen Sorte der Wachau: Grüner Veltliner. Franz Hirtzberger ist ein Familienweingut mit Sitz in Spitz (Niederösterreich). Auf einem Bauernhof aus dem 13. Jahrhundert haben sich fünf Generationen mit Leib und Seele der Bewirtschaftung der Weinberge und der Herstellung von Weinen verschrieben. Eine Tradition, die heute durch den technologischen Fortschritt der neuen Zeit ergänzt wird. Zwischen den Bergen und der Donau genießen die Weinberge Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ein ideales Mikroklima für die Herstellung der Sorte Grüner Veltliner. In ihnen wird eine traditionelle Landwirtschaft angewendet, mit kurzem Beschnitt, Leistungskontrolle und strenger Auswahl. Die Weinlese erfolgt manuell und in verschiedenen Durchgängen. Die Trauben des Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und gepresst. Anschließend wird er in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Er wird auf Weintrub gereift. Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein subtiler und leichter Weißwein voller natürlicher Nuancen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Old School, das für 20.82 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Eymann G nnheimer Alter, das für 18.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Eymann hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Werlitsch Ex Vero III, das für 58.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Werlitsch hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Frau Nat, das für 25.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Ehrhard und wird von Decantalo.de verkauft.
Das Weingut Carl Ehrhard, ein Familienbetrieb, das vor 150 Jahren an den Hängen von Rüdesheim im Rheingau (Deutschland) gegründet wurde, wird heute in der fünften Generation von Carl Ehrhard und seiner Frau Petra geleitet. Ein Ehepaar, das die Widrigkeiten des Lebens dazu gebracht haben, innezuhalten und ihr tägliches Leben mit mehr Gelassenheit zu betrachten. In ihren Ausarbeitungen verschmelzen sie das Traditionelle mit dem Innovativen. Dank dieses Engagements hat sich die Kellerei in ein Weinbauprojekt der neuen Generation verwandelt, das trockene Weine mit klassischen Rebsorten aus 9 Hektar privilegierter Weinberge erzeugt. Ein Beispiel für das Ergebnis dieser neuen Philosophie der umweltfreundlichen Arbeit ist Frau Ehrhard Natürlich, ein Orange Wein aus 50 Jahre alten Weinbergen, die ökologisch, ohne Herbizide und Pestizide in einem der mächtigsten Böden für das Wachstum der Sorte Riesling angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. In der Weinkellerei werden sie abgebeert und erneut ausgewählt. Danach werden die Trauben zwei Monate lang in einer Korbpresse mazeriert und gären dann spontan in ganzen Rispen und bleiben 18 Monate lang auf der Hefe in Holz-, Beton- und Steingutbehältern. Schließlich wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Sehr komplex, wundervoll und etwas funky, Frau Ehrhard Natürlich ist eine echte Dame, wie das Etikett auf der Flasche zeigt. Eine Zeichnung eines sehr eleganten Modells zu Ehren von Petra, die Modedesignerin war, bevor sie in die Welt des Weins eintrat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Ansgar Cl sserath, das für 30.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Ansgar Clüsserath hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Wittmann Silvaner Trocken, das für 20.91 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Wittmann hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2018, das für 20.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.
Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich. Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht. Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell. Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.
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EAN: 9120104730342
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Ratzenberger Caspar R, zum Preis von 19.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Ratzenberger hergestellt.
Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Ratzenberger. Er hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mittelrhein. Das Weingut Ratzenberger befindet sich im schönen Renaissance-Dorf Bacharach im Herzen des Mittelrheins. Es besitzt etwa 23 Hektar Weinberge der Sorte Riesling, die so angebaut werden, damit die Trauben das Terroir aus dem sie stammen, optimal ausdrücken. Die Böden der Weinberge des Ratzenberger Caspar R Rieslings bestehen hauptsächlich aus zerbröckeltem Schiefer und befinden sich an Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind, um die Reifung zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen um eine erste Auswahl der Rispen auf dem Feld zu treffen, damit sie so unversehrt wie möglich im Weingut ankommen. Im Weinkeller wird der Ratzenberger Caspar R Riesling in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu bewahren. Der Ratzenberger Caspar R Riesling ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und mit einem schönen Gaumen, der den Säuregrad, die Mineralität und die Fruchtaromen perfekt kombiniert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Seckinger Riesling 1Tal 2021, das für 55.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Seckinger hergestellt.
In einem kleinen Tal zwischen Mäushöhle und Petershöhle liegt einer der Weinberge des Weinguts Seckinger. In dieser kleinen Parzelle, in der es viel roten und gelben Sandstein gibt, scheint kaum die Sonne, so dass die Reben im Schatten wachsen und langsam und sparsam zur Reife gelangen. Das Ergebnis sind Beeren mit einem sehr hohen und kräftigen Säuregehalt, der dann im Keller gebändigt werden muss. Dieses Kunststück, das nicht einfach ist, wenn man natürliche Weine herstellt, hat einen Namen: Weingut Seckinger Riesling 1 Tal. Weingut Seckinger Riesling 1 Tal ist der naturbelassenste Wein dieses Pfälzer Weinguts. Heute wird das Unternehmen von den drei Brüdern Jonas, Lukas und Philipp Seckinger geführt, die sich entschlossen haben, die Leitung des Familienbetriebs zu übernehmen. Traditionell hatten ihre Vorfahren Trauben an andere Erzeuger in der Region verkauft, aber glücklicherweise änderte sich die Geschichte der Familie, als die Brüder Seckinger beschlossen, den nächsten Schritt zu wagen und ihren eigenen Wein zu erzeugen. Und nicht nur sie: Mit dieser Entscheidung hat der deutsche Wein eine neue Dimension erreicht. Die erste Entscheidung im neuen Unternehmen Weingut Seckinger war die Umstellung auf Biodynamik. Diese prinzipiell riskante Entscheidung erwies sich als der einzige Weg in eine nachhaltige Zukunft, in der sowohl die Pflanze selbst als auch das übrige Ökosystem respektiert werden. Das bedeutet, dass alle Arbeiten von Hand, ohne den Einsatz chemischer Produkte und immer mit natürlichen Präparaten durchgeführt werden. Im Keller ist die Herstellung von Weingut Seckinger Riesling 1 Tal etwas komplizierter als bei den anderen Weinen, was vor allem an seiner Säure liegt. Die Lösung dieser Situation besteht im Prinzip in einer drei- bis viertägigen Mazeration, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Danach beginnt das Weingut Seckinger Riesling 1 Tal mit der Spontangärung, die von einheimischen Hefen ausgeht. Der Weingut Seckinger Riesling 1 Tal wird nach einer Reifezeit ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Wenn es einen bedeutenden deutschen Wein gibt, den man unbedingt probieren muss, dann ist es zweifellos der Weingut Seckinger Riesling 1Tal.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Alzinger Gr ner Veltliner, das für 40.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Alzinger und wird von Decantalo.de verkauft.
Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd ist ein Weißwein des Familienweinguts Alzinger im Wachautal (Österreich), hergestellt aus der Sorte Grüner Veltliner. Alzinger ist ein Familienweingut, das 1970, als es an Leo überging, den Verkauf von Trauben einstellte, um daraus eigene Weine herzustellen. Ein ehrliches und transparentes Werk, das die Wurzeln eines Tals widerspiegelt, das unter dem Einfluss der Donau steht. Derzeit arbeitet Leo mit seinem Sohn Leo jun. nach der gleichen Philosophie weiter. Gemeinsam fördern sie weiterhin weltweit die Qualitäten der Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd stammt aus Weinbergen des wärmsten Teils der Wachau mit Gneisböden. Die Donau reguliert die extremen Temperaturkontraste und kalten Nordwinde. Einzigartige und komplexe Bedingungen für den Weinbau, welche die Alzingers durch traditionelle und manuelle Landwirtschaft zu interpretieren weiß. Im Weinkeller werden die Trauben des Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd gepresst und 24 Stunden lang mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Es werden keine Eichenfässer verwendet. Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd ist ein trockener und sehr eleganter Weißwein, der Sie in die idyllische Umgebung der Wachau entführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich St Laurent 2020, das für 21.32 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich St. Laurent ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt vom österreichischen Weingut Heinrich in Rosenberg, Burgenland, aus der einheimischen Sorte St. Laurent. Gernot und Heike Heinrich stellen Weine her, die auf einem tiefen Verständnis der verschiedenen Umgebungen rund um den Weinberg beruhen. Nach biodynamischen Grundsätzen schaffen sie ein natürliches Gleichgewicht zwischen Pflanzen, Tieren und Menschen und führen mit lokalen Sorten eine vollständig handwerkliche Weinbereitung durch, die die Essenz des Ortes widerspiegelt. Die Trauben des Heinrich St. Laurent stammen aus Weinbergen am Ufer des Neusiedler Sees. Dabei handelt es sich um Böden, die einerseits hauptsächlich durch Glimmerschiefer und andererseits durch Humus geprägt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Grundsätze betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller durchlaufen die Trauben des Heinrich St. Laurent eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen, wobei sie drei Wochen lang in Edelstahl- und Holztanks mazerieren. Nach einer schonenden Pressung reift der Wein 25 Monate in Holztanks und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich St. Laurent ist ein leicht zu trinkender Wein, dessen Stärken im Detail liegen. Ein leichter Rotwein voller Nuancen.
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